Τα πιάτα με ατμό σε μια βραδεία κουζίνα

Σχεδόν όλα τα πολυάριθμα έχουν τη λειτουργία του ατμού. Εγώ, εν πάση περιπτώσει, δεν υπάρχουν εξαιρέσεις. Αυτή η λειτουργία είναι μία από αυτές που κάνουν την αργή κουζίνα μια πραγματικά οικιακή συσκευή κουζίνας.

Τα αποστειρωμένα φαγητά είναι σε μεγάλη εκτίμηση μεταξύ των οπαδών φαγητού διατροφής. Και όχι τυχαία, επειδή αυτή η μέθοδος θερμικής επεξεργασίας θεωρείται πιο χρήσιμη. Σας επιτρέπει να κρατάτε τα μέγιστα των βιταμινών στα τρόφιμα, να φτιάχνετε πιάτα εύκολα εύπεπτα, μη βλάπτοντας το στομάχι μας.

Το μαγείρεμα σε μια βραδεία κουζίνα είναι πολύ απλή και βολική. Κατά τη γνώμη μου, είναι πολύ πιο εύκολο από ό, τι σε συνηθισμένους ατμόπλοια. Ναι, δεν υπάρχει πολυώροφο τμήμα ατμού στο multicooker. Αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε 2 πιάτα ταυτόχρονα με διαφορετικούς τρόπους, συνδυάζοντας κανονική μαγειρική και ατμό.

Σε μια αργή κουζίνα, μπορείτε να ατμού μια ποικιλία από πιάτα: κοτολέτα ατμού και το κρέας, τα ψάρια και τα λαχανικά. Μπορείτε ακόμη και να κάνετε το ψήσιμο για ένα ζευγάρι, για παράδειγμα, κάνετε πολύ νόστιμο μελόψωμο. Μπορείτε να βρείτε συνταγές για τον ατμό σε ένα πολυάριθμο από αυτά και πολλά άλλα πιάτα σε αυτή την ενότητα του ιστότοπου. Φάτε υγιεινά και νόστιμα γεύματα διατροφής και είστε υγιείς!

Αρχείο για: Απαγορευμένο σε ένα Multivarke

Συνταγές για ένα ζευγάρι σε Panasonic πιατικά, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek και άλλα μοντέλα με φωτογραφίες. Πώς να ψήσετε μαγειρεμένα μαγειρεμένα κοτόπουλα κρέατος, λαχανικά, ψάρια, κρέας, κοτόπουλο, πατάτες. Απαγορεύεται το μαγείρεμα σε βραδινό μαγειρικό σκεύος με νόστιμα και απλά διαιτητικά πιάτα

Λαχανικά ατμού σε αργή κουζίνα

Τα λαχανικά με ατμό σε panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex και άλλα μοντέλα είναι μια μεγάλη ιδέα για όσους αγαπούν μια ποικιλία από διαιτητικά γεύματα, καθώς και για ένα παιδί. Ειδικά επειδή για αυτό, σε όλα τα multicookers, παρέχονται ένα πρόγραμμα μαγειρέματος με ατμό και ένα ειδικό δοχείο ατμού, με τη μορφή κάψας με οπές. Τι είδους λαχανικά... Επόμενο →

Κολοκυθάκια ατμού σε μια αργή κουζίνα - μια συνταγή πώς να μαγειρέψουν

Εάν ποτέ δεν έχετε μαγειρέψει τα κολοκυθάκια στον ατμό σε μια βραδεία κουζίνα, σας συμβουλεύουμε να το κάνετε. Αυτή η δίαιτα και πιάτα λαχανικών χαμηλών θερμίδων! Διαφέρει απαλή και διακριτική γεύση. Τα ζευγμένα κολοκυθάκια μπορούν να σερβιριστούν με ελαιόλαδο, αγαπημένη σάλτσα, με ξινή κρέμα ή με γιαούρτι για μωρά. Μαγειρέψτε σκουός γρήγορα. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να μιλήσετε με ασφάλεια... Επόμενο →

Κοτόπουλο κιμά σε μια αργή κουζίνα - συνταγές για το τι να μαγειρέψουν

Τι μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα από κοτόπουλο σε αργή κουζίνα; Μαγειρική απλά κύρια πιάτα - ρύζι με κιμά και κεφτεδάκια. Οι συνταγές είναι κατάλληλες για μαγείρεμα σε πολυκαταστήματα Redmond, Panasonic, Philips, Polaris και άλλα μοντέλα. Συστατικά για κοτόπουλο με ρύζι σε βραδεία κουζίνα: κοτόπουλο - 300 γραμ. ρύζι - 2,5 φλιτζάνι? βολβός -... Επόμενο →

Τεύτλα σε ένα πολυμεταβλητό - μια συνταγή

Τα τεύτλα σε ένα πολυάριθμο (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips και άλλα μοντέλα) μπορούν να μαγειρευτούν με διάφορους τρόπους. Μπορεί να βράσει για σαλάτα, στραγγισμένο με διάφορα λαχανικά ή χωρίς αυτά, μαγειρέψτε μπορς και νόστιμη σούπα παντζάρι. Εξετάστε όλους τους τρόπους με τους οποίους μπορείτε χωρίς πολύ ταλαιπωρία να μαγειρεύουν τα τεύτλα σε μια βραδεία κουζίνα. Απλά πρέπει να... Επόμενο →

Αλεσμένα κεφτεδάκια σε μια βραδεία κουζίνα - μια συνταγή για το πώς να μαγειρέψουν

Οι μαγειρεμένες κεφτεδάκια με ατμό σε ένα πολυάριθμο (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips και άλλα μοντέλα) είναι ιδιαίτερα χρήσιμες για ένα παιδί και για όσους ακολουθούν αυστηρή δίαιτα. Για τα παιδιά, η παρασκευή κεφτεδάκια είναι καλύτερη από το φρέσκο ​​κιμά. Τότε είναι αρκετά ζουμερό με μια ευχάριστη οσμή. Μπορείτε να προσθέσετε ρύζι, φαγόπυρο,... Επόμενο →

Cheesecakes σε μια αργή κουζίνα από τυρί cottage - κλασική και ατμό συνταγές,

Ετοιμάστε τα cheesecakes σε μια αργή κουζίνα (Polaris, Panasonic, Redmond και άλλα μοντέλα) για πρωινό - ένα απίστευτα δημοφιλές πιάτο της ουκρανικής και ρωσικής κουζίνας. Προετοιμάστε τα cheesecakes από το τυρί cottage με διάφορα πρόσθετα, για παράδειγμα, με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα βερίκοκα κ.λπ. Και η χρήση μιας ποικιλίας γλυκού σάλτσας τους δίνει μια υπέροχη γεύση. Η πρώτη συνταγή για την παρασκευή cheesecakes σε μια βραδεία κουζίνα είναι με ζαχαρωμένα φρούτα. Συστατικά για τυρί cheesecakes στο... Επόμενο →

Sterlet σε μια αργή κουζίνα - μια νόστιμη συνταγή στερλίνα

Η στερλίνα σε μια αργή κουζίνα (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips και άλλα μοντέλα) μπορεί να προετοιμαστεί όχι μόνο για εορταστική γιορτή, αλλά και για επίσημο οικογενειακό δείπνο. Όσοι επιθυμούν να μαγειρέψουν από σούπα στερλίνα μπορούν να εξοικειωθούν με τη συνταγή μαγειρέματος εδώ. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα πιάτο γεμιστήρα στερλίνας. Θα γίνει ασυνήθιστα γευστικό. Τώρα προσφέρουμε... Επόμενη →

Πώς να μαγειρέψετε βινεγκρέτ σε μια βραδεία κουζίνα - μια συνταγή

Ένα απλό και απλό πιάτο σαλάτας - ένα βινεγκρέτ σε μια αργή κουζίνα (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips και άλλα μοντέλα) είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστείς. Στο MV, βράζουμε τα λαχανικά για να τα βάλουμε στο μπολ καθώς και σε ένα καλάθι με ατμό για ένα ζευγάρι. Ποια από αυτές τις μεθόδους επιλέξτε - αποφασίστε μόνοι σας. Για παράδειγμα, μπορείτε να... Επόμενο →

Κοτοπουλάκια κοτόπουλου σε ένα στιφάδο multicooker - μια συνταγή πώς να μαγειρέψουν

Τα μαγειρεμένα κοτόπουλα κοτόπουλου σε ένα ατμόπλοιο με ατμό (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips και άλλα μοντέλα) είναι ένα πλήρες διατροφικό προϊόν. Οι κεφτεδάκια κοτόπουλου με ατμό σε μια βραδεία κουζίνα μαγειρεύονται γρήγορα. Η πρωτεΐνη στο κρέας κοτόπουλου είναι πολύ περισσότερο από ό, τι στο βόειο κρέας. Για τα παιδιά είναι πολύ χρήσιμη. Η συνταγή για κοτόπουλα με ατμό σε μια βραδεία κουζίνα είναι πολύ... Επόμενη →

Πώς να μαγειρεύετε, να τηγανίζετε, να σιγοβράζετε, να ψήνετε και να ατμού σε μια βραδεία κουζίνα;

Πώς να μαγειρεύετε, να τηγανίζετε, να σιγοβράζετε, να ψήνετε και να ατμού σε μια βραδεία κουζίνα;

Το μαγείρεμα σε μια βραδεία κουζίνα χρησιμοποιώντας μία ή άλλη συνταγή είναι αρκετά απλή. Αρχικά, τα ηλεκτρονικά δοχεία διαθέτουν εργονομικό πίνακα ελέγχου αποτελούμενο από κουμπιά απεικόνισης και ενεργοποίησης προγράμματος. Έχοντας επιλέξει τις απαραίτητες συνταγές, θα χρειαστεί να κάνετε κλικ στα απαραίτητα κουμπιά, σύμφωνα με τις οδηγίες, καθώς και να ρυθμίσετε το χρονόμετρο καθυστέρησης και τον βέλτιστο χρόνο μαγειρέματος, εάν είναι απαραίτητο. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ισχύει ο γενικός κανόνας. Εάν τα κουμπιά βρίσκονται στα αριστερά της οθόνης, ο χρόνος έχει ρυθμιστεί από προεπιλογή σε αυτά τα προγράμματα. Δηλαδή, επιλέγοντας συνταγές και κάνοντας κλικ στο αριστερό κουμπί, δεν μπορείτε να σκεφτείτε πόσο απαιτείται για την προετοιμασία αυτών των πιάτων. Το Pilaf μαγειρεύεται μέσα σε μία ώρα, χυλό - 40 λεπτά, κλπ. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά τις συνταγές, να μετρήσετε τη σωστή ποσότητα των συστατικών και να ρίξετε τη σωστή ποσότητα νερού, σύμφωνα με τις οδηγίες. Όσο λιγότερο νερό ρίχνετε, τόσο λιγότερο χρόνο χρειάζεται για να προετοιμάσετε ένα πιάτο.

Πώς να μαγειρέψετε σε μια βραδεία κουζίνα;

Πώς να μαγειρεύω και πόσο; Εάν ρωτήσατε την ερώτηση "Πώς να μαγειρέψετε σε ένα multicooker;", τότε η απάντηση σε αυτό θα βρίσκεται στο επίπεδο καθορισμού της απαιτούμενης ποσότητας νερού για κάθε μεμονωμένο πιάτο. Λίγα λίγο νερό - το πιάτο ετοιμάστηκε γρηγορότερα. Πιο αληθινά, το ηχητικό σήμα για το τέλος του μαγειρέματος, το μαγείρεμα θα ακούγεται πιο γρήγορα. Όσο για το πιάτο, δεν είναι γεγονός ότι σε αυτό το διάστημα με λιγότερο νερό θα έχει χρόνο να βράσει καλά. Συνεπώς, σας συνιστώ να ακολουθείτε αυστηρά τις αναλογίες χρησιμοποιώντας ενεργά το δοχείο μέτρησης από το κιτ. Υπάρχει μια άλλη επιλογή. Εάν δεν απενεργοποιήσετε το multicooker μετά το τέλος του μαγειρέματος, η συσκευή θα συνεχίσει τη συνεχή θέρμανση της μέχρι και 12 ώρες για τη σειρά. Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα ότι ο τρόπος θέρμανσης θα επιτρέψει στη βρώμη να βράσει στην επιθυμητή κατάσταση και χωρίς νερό. Την ίδια στιγμή, και υπάρχουν κάποιες μειονεκτήματα. Για παράδειγμα, εάν μαγειρεύετε ρύζι για ένα πιάτο, ρίξτε ένα ποτήρι δημητριακών και γεμίστε το με δύο ποτήρια νερό. Στο τέλος του μαγειρέματος, το multicooker αρχίζει να θερμαίνει το ρύζι. Έτσι, εάν η λειτουργία θέρμανσης είναι ενεργοποιημένη για πολύ καιρό, δεν θα έχετε βραστεί, αλλά το τηγανισμένο ρύζι, αν και δεν καίγεται.

Μαγειρέψτε σε μια βραδεία κουζίνα.

Μπορείτε να μαγειρέψετε τόσο σε δημοφιλή μοντέλα Redmond ή Philips, όσο και στα φθηνότερα πολυκαταστήματα. Επιτυχής μαγειρεύουν στο multi μπορείτε να τα εξής πιάτα: κεχρί, βρώμη, το φαγόπυρο, βρώμη, σιμιγδάλι, ρύζι, μπιζέλι, το σιτάρι, το κριθάρι, το γάλα, τα δημητριακά, το ρύζι, σούπα, ζυμαρικά, το φαγόπυρο, πατάτες, ζυμαρικά, λαχανικά, τα παντζάρια, το ρύζι, ζελέ, το κριθάρι, μπιζέλια, κρέας, σούπα με μπιζέλια, τα φασόλια, τα ζυμαρικά, τα αυγά, το βόειο κρέας γλώσσα, σούπα, κοτόπουλο, πατάτες, σούπες, πουρέ πατάτας, φακές, ζυμαρικά, χυμούς, ζελέ, συμπυκνωμένο γάλα, ζυμαρικά, γαρίδες, σούπα, ζυμαρικά, τουρσί, τα κέρατα khinkali, αυτί, λουκάνικο, μαρμελάδα, την καρδιά, κεφτέδες, γεμιστά λάχανο, μανιτάρια, κονσερβοποιημένα κρέατα, ψάρια, κολοκύθα, ρεβίθι, το φαγόπυρο, τα καρότα, το μπρόκολο, κοτόπουλο στήθος, kharcho, καλαμπόκι, βρώμη, kissel, ζεστό κρασί, χυμός, bulgur.

Πώς να τηγανίζω σε μια βραδεία κουζίνα;

Αν η αργή κουζίνα είναι κατσαρόλα, τότε αμέσως δημιουργείται μια φυσική ερώτηση. Είναι δυνατόν να τηγανίζουμε σε μια βραδεία κουζίνα; Αποδεικνύεται ότι είναι δυνατόν, και υπάρχει ακόμη και ένα αντίστοιχο καθεστώς που ονομάζεται "Τηγάνισμα". Σημειώνω ότι η λειτουργία μπορεί να μην είναι σε όλα τα μοντέλα, αλλά με ορισμένους χειρισμούς μπορεί επίσης να ρυθμιστεί χρησιμοποιώντας βασικά προγράμματα, για παράδειγμα χρησιμοποιώντας τη λειτουργία ψησίματος που βρίσκεται στη δεξιά πλευρά της οθόνης πληροφοριών. Εάν η λειτουργία "Τηγάνισμα" εξακολουθεί να είναι διαθέσιμη, τότε υπάρχει η δυνατότητα προσδιορισμού του προϊόντος που πρόκειται να τηγανίζετε: ψάρι, κρέας, λαχανικά. Όσο για τη διαδικασία μαγειρέματος, μπορεί να γίνει με το καπάκι ανοικτό και με το καπάκι κλειστό. Ένα κλειστό καπάκι είναι ένας ευγενής τρόπος χωρίς πολύ μεγάλη ένταση. Θυμηθείτε να αφαιρέσετε το πτερύγιο από το καπάκι και να χρησιμοποιήσετε ένα γάντι κουζίνας για να το προστατεύσετε από τον καυτό ατμό.

Πώς να τηγανίζετε σωστά σε μια βραδεία κουζίνα;

Πολλοί χρήστες ανησυχούν για το θέμα της προσθήκης ελαίου ή λίπους κατά τη διαδικασία τηγανίσματος. Χρειάζεστε αυτά τα μη υγιή συστατικά; Κατ 'αρχήν, μπορείτε να κάνετε χωρίς αυτούς, αλλά μερικές σταγόνες δεν θα είναι περιττές. Επιλέξτε ένα πρόγραμμα και κάντε κλικ στην αρχή, στάγδην λάδι μαγειρέματος και καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι. Αυτό θα του επιτρέψει να ζεσταθεί γρηγορότερα. Μετά από αυτό, μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι και να βάλετε τα υλικά στην επιφάνεια του μπολ εργασίας. Αρχίζουμε να κατευθύνουμε το τηγάνισμα, χωρίς να ξεχνάμε να αναμιγνύουμε ή να γυρίζουμε από τη μια πλευρά στην άλλη. Χρησιμοποιείτε μόνο σπάτουλα σιλικόνης, πλαστική ή ξύλινη κουτάλα. Αποφύγετε τη χρήση μεταλλικών εξαρτημάτων, αλλιώς μπορεί να προκληθεί βλάβη στην εσωτερική μη κολλητική επιφάνεια του μπολ. Αν βλάψετε, χωρίς λάδι, σίγουρα δεν μπορείτε να το κάνετε.

Σε ποιο σκεύος μπορείτε να τηγανίζετε τι;

Θα μπορείτε να τηγανίζετε φαγητά στα μοντέλα των κατασκευαστών όπως οι Redmond, Polaris, Philips, Supra και Panasonic. Είναι καλύτερο για το τηγάνισμα κατάλληλα πιάτα, όπως: πατάτες, κοτόπουλο, τηγανιτές πατάτες, ψάρι, παϊδάκια, μανιτάρια, λάχανο, μπακαλιάρος, το βόειο κρέας, γαρίδες, πίτες, πόδια κοτόπουλου, σολομό, πόδια κοτόπουλου, μπιφτέκια σολομού, το κρεμμύδι, τα αυγά, χοιρινό κρέας, τα φτερά, κούπα, κρέας, κιμά, πάπια.

Πώς να μαγειρεύω σε μια βραδεία κουζίνα;

Προχωρούμε στην εξέταση της ερώτησης "Πώς να βάζετε σε μια βραδεία κουζίνα;". Όλα είναι λίγο πιο περίπλοκα εδώ. Για να ξεκινήσετε, κάντε κλικ στο κουμπί "Μενού" και, στη συνέχεια, ρυθμίστε τον κέρσορα απέναντι από το πρόγραμμα κατάσβεσης. Εξετάζουμε την οθόνη και παρατηρούμε τον προεπιλεγμένο χρόνο των 60 λεπτών. Εάν πρέπει να ορίσετε περισσότερα, κρατήστε πατημένο το κουμπί χρονοδιακόπτη και, στη συνέχεια, οι τιμές θα αρχίσουν να αλλάζουν μέχρι να φτάσει στις 12 ώρες. Επιλέξτε τον απαιτούμενο χρόνο, κάντε κλικ στην αρχή. Βεβαιωθείτε ότι η ένδειξη στο κουμπί "Έναρξη" δεν αναβοσβήνει πλέον. Όταν ολοκληρωθεί το πρόγραμμα, θα ακούσετε ένα μπιπ, μετά το οποίο ο κάδος θα ξεκινήσει αυτόματα το πιάτο μέχρι να αποφασίσετε να το γιορτάσετε. Έξοδος κατάσβεσης - το κουμπί "Θέρμανση / Απενεργοποίηση".

Πώς να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία;

Πώς να μαγειρεύω σε μια βραδεία κουζίνα; Για να ξεκινήσετε, ετοιμάστε όλα τα υλικά και τα βάζετε στο τηγάνι μαζί με τα αγαπημένα σας καρυκεύματα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη λεκάνη στη συσκευή, γυρίζοντας την προς τα αριστερά μέχρι να έρθει σε επαφή με την πλάκα θέρμανσης. Κλείστε το καπάκι. Θα πρέπει να ακούσετε ένα χαρακτηριστικό κλικ. Αν δεν υπάρχει κλικ, τότε το καπάκι δεν κλείνει καλά και ο τρόπος κατάσβεσης δεν λειτουργεί σωστά. Όταν ανοίγετε το καπάκι, βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει την παγίδα νερού. Αν είναι γεμάτο, μην ξεχάσετε να ρίξετε νερό από αυτό πριν από την επόμενη χρήση.

Θα επιτύχετε να τσιμπήσετε καλά σε όλα τα μοντέλα multicookers, οι πιο δημοφιλείς κατασκευαστές είναι οι Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Συνιστάται συνήθως να μαγειρεύετε λάχανο, φασόλια, πατάτες, κρέας, πατάτες, κοτόπουλο, βόειο κρέας, λαχανικά, χοιρινό, μανιτάρια, συκώτι, ροδάκινα, κολοκυθάκια, λάχανο, πάπια, κουνέλι, κοτοπουλάκια. Οι συνταγές δικαιολογούνται.

Πώς να ψήσω σε μια βραδεία κουζίνα;

Θα καταλάβουμε πώς να ψήνουμε σε ένα multicooker, είτε πρόκειται για Redmond, Panasonic, Polaris είτε για οποιονδήποτε άλλο κατασκευαστή. Για το σκοπό αυτό, οι κατασκευαστές έχουν κατασκευάσει ένα ειδικό πρόγραμμα "Ψήσιμο". Αν αυτή η λειτουργία δεν είναι στο μοντέλο σας, τότε δεν προορίζεται για το ψήσιμο. Ταυτόχρονα, μπορείτε εύκολα να ψήσετε κάτι στη λειτουργία "Τηγάνισμα", η οποία μπορεί να προσαρμοστεί για τις ανάγκες σας. Το πρόγραμμα "Ψήσιμο" προορίζεται για την παρασκευή νόστιμων muffins, μπισκότων, κλειστών και ανοιχτών πίτας με γέμιση, λαχανικά και σούβλες τυροπήγματος. Επιπλέον, αν το "Fry" μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως "Ψήσιμο", τότε το "Ψήσιμο" μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως "Τηγάνισμα" για το μαγείρεμα των τυπικών πιάτων. Για παράδειγμα, σε αυτή τη λειτουργία, θα μαγειρεύετε εύκολα το τηγανισμένο κοτόπουλο (ολόκληρο ή τεμαχισμένο σε κομμάτια), μπιφτέκια, πατάτες κ.λπ. Μπορείτε να τηγανίζετε τόσο με ένα κλειστό όσο και με ένα ανοιχτό καπάκι. Ο ψεκασμός χυμού και ελαίου αποκλείεται. Στη λειτουργία "Ψήσιμο", μπορείτε επίσης να περιηγηθείτε στο κρέας, να μαγειρέψετε τα λαχανικά ή να δημιουργήσετε ένα σκεύος για τη σούπα.

Τι είναι καλύτερο να ψήνεις;

Είναι καλύτερο να είναι σε θέση να ψήνουν τα εξής πιάτα: πατάτες, ψητές πατάτες, ολόκληρο κοτόπουλο, κρέας, ψάρι, τα μήλα, το κομμάτι χοιρινό, βοδινό κρέας, λαχανικά, ζυμαρικά σκουμπρί, η πέστροφα, ο σολομός, ροζ σολομός, κολοκύθα, μανιτάρια, κότσι, στήθος γαλοπούλας, μπέικον, ζαμπόν, γάδος, κυπρίνος, το λαιμό, μελιτζάνα, τα τεύτλα, πέρκα, μοσχάρι, σολομό, μανιτάρια, ζαμπόν, μπέικον, πάπια, λαιμό χοιρινό, κόκκινο ψάρι, τα ισχία, Pollock, αρνίσιο κρέας λουτιάνιδου πιπέρι, ζυμαρικά, οσφυϊκή χώρα, στέρνο, κοτόπουλο, κότες, κυπρίνος, κουνέλι, κουνέλι, μπανάνες, σολομός καλαμάρι, καλαμάρι, στήθος, φτερά, νεύρα, σούσι, οξύρρυγχος.

Μπορώ να ψήσω σε μια αργή κουζίνα σε φύλλα;

Κατ 'αρχήν, το ψήσιμο και το αλουμινόχαρτο δεν είναι απαραίτητα, επομένως όλα είναι καλά ψημένα. Γιατί διακινδυνεύετε οικιακές συσκευές Κρίνοντας από τις αναθεωρήσεις, τίποτα δεν θα συμβεί εάν, για παράδειγμα, χρησιμοποιείτε αλουμινόχαρτο για να δημιουργήσετε ένα cupcake - ζέβρα, τότε βγάζετε το φύλλο και παίρνετε ένα πολύ όμορφο κέικ. Εάν έχετε εμπειρία ψήσιμο σε φύλλα, μοιραστείτε τα με τα σχόλια, σίγουρα θα έρθει σε πρακτικό.

Πώς να μαγειρέψετε ένα ζευγάρι σε μια βραδεία κουζίνα;

Το μαγείρεμα με ατμό σε μια βραδεία κουζίνα είναι διαθέσιμο στους χρήστες συσκευών κουζίνας λόγω της παρουσίας ενός ειδικού προγράμματος, το οποίο ονομάζεται "Ατμός". Αυτή η λειτουργία προορίζεται για τη δημιουργία πιάτων που σχετίζονται με υγιεινά ή διαιτητικά τρόφιμα, δηλαδή με σωστή διατροφή. Η λειτουργία του ατμού σας επιτρέπει να μαγειρεύετε μπιφτέκια, λαχανικά, ψάρια, ζυμαρικά, ζυμαρικά, μαντη στον ατμό, καθώς και λαχανικά για βινεγκρέτ. Χρησιμοποιώντας ένα ειδικό καλάθι, μπορείτε ακόμη να βράσετε αυγά. Το μαγείρεμα σε μια ατμόλουτρο συνοδεύεται από την τοποθέτηση των απαραίτητων συστατικών σε ένα ειδικό δοχείο μαγειρέματος, το οποίο περιλαμβάνεται πάντα στο κιτ. Σημειώνω ότι επιπλέον αυτός ο τρόπος λειτουργίας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θέρμανση υγρών και προϊόντων μερίδας, σε κατσαρόλα ή σε καλάθι ατμού, αντίστοιχα.

Συμβουλές μαγειρέματος με ατμό

• Μην τοποθετείτε τρόφιμα στο καλάθι πολύ καλά. Ο ατμός πρέπει να κυκλοφορεί ελεύθερα μεταξύ των συστατικών.

• Χρησιμοποιώντας κατεψυγμένα λαχανικά, δεν μπορείτε να τα ξεπαγώσετε εκ των προτέρων. Για ένα ζευγάρι, ξεπαγώνονται πολύ γρήγορα. Κάνετε το ίδιο με τα κατεψυγμένα ψάρια. Εκτός αν δεν βλάπτει να το κόψει σε κομμάτια και να αυξήσει το χρόνο μαγειρέματος για λίγα λεπτά.

• Τα μεγάλα λαχανικά μαγειρεύονται ολόκληρα και κομμένα σε διάφορα κομμάτια.

• Το αλάτι είναι πιο χρήσιμο για να προσθέσετε όχι στην αρχή του μαγειρέματος, αλλά ήδη σε έτοιμα φαγητά.

• Όταν προσθέτετε μπαχαρικά, τα ρίχνετε όχι στο νερό, αλλά απευθείας στα συστατικά.

• Το πιάτο θα ψηθεί γρηγορότερα εάν γεμίσετε τη δεξαμενή όχι με κρύο, αλλά με ζεστό νερό.

Τι μπορεί να ατμοποιηθεί σε μια βραδεία κουζίνα;

Ένα ζευγάρι μπορεί να παρασκευαστεί το παρακάτω φαγητά και προϊόντα: μπιφτέκια, ψάρι, λαχανικά, κοτόπουλο, πατάτες, ρύζι, κρέας, ζυμαρικά, σολομός, σολομός, πατάτες, πέστροφα, του μαστού, το μπρόκολο, το βόειο κρέας, χοιρινό, λάχανο, αυγά, Pollock, μπακαλιάρος, σαλάχια, ζυμαρικά, το φαγόπυρο, το σκουμπρί, γαλοπούλα, τα παντζάρια, khinkali, κέικ τυριού, ο σολομός, κολοκυθάκια, πέρκα, ζυμαρικά, συκώτι, κουάκερ, λαχανοντολμάδες, κοτόπουλο πόδια, τούρνα, σκαντζόχοιροι, κατσαρόλα, μπακαλιάρος, κολοκύθα, τα αυγά, λουκάνικα, chum, telapiya, τα καρότα, γαρίδες, μοσχάρι, κεφτέδες, μπακαλιάρος, κυπρίνος, καπελάκι, καλαμπόκι, κοτόπουλο, ράβδος, καλαμάρι, κεφτεδάκια, κουνέλι, ψήσιμο, μπριζόλα, ζάγκρα, παγκέλα ICS, μήλα, σπαράγγια, ιππόγλωσσα, μελιτζάνα, σαλάτα, τα φτερά, τηγανίτες πατάτας, τσιπούρα, κυπρίνος, τα αυγά, τα μανιτάρια, χοιρινό, νευρώσεις, λουκάνικο.

Το μαγείρεμα με ατμό σε μια βραδεία κουζίνα - ποια είναι η λειτουργία "ατμού"

Πιο πρόσφατα, οι άνθρωποι σκέφτηκαν την υγιεινή διατροφή μόνο σε σχέση με μια ασθένεια ή χειρουργική επέμβαση, αλλά τώρα όλα έχουν αλλάξει - όλο και περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν συνειδητά έναν υγιεινό τρόπο ζωής και τις αρχές της σωστής διατροφής. Με τη βοήθεια του multicooker, μπορείτε να απλοποιήσετε σημαντικά και να επιταχύνετε τη διαδικασία μαγειρέματος. Για παράδειγμα, ο τρόπος "ατμού" σε ένα πολυάριθμο θα προετοιμάσει τα υγιεινά τρόφιμα χαμηλών θερμίδων και, κυρίως, όχι μόνο γρήγορα, αλλά και θα διατηρήσει τις περισσότερες από τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά σε προϊόντα.

Πώς λειτουργεί ή η αρχή του μαγειρέματος

Ο ατμός σε μια αργή εστία λαμβάνει χώρα με την ίδια αρχή όπως σε ένα διπλό λέβητα. Η μόνη εξαίρεση είναι ο αριθμός των προϊόντων που μπορούν να μαγειρευτούν ταυτόχρονα (υπάρχουν περισσότερα από αυτά σε ένα διπλό λέβητα). Ωστόσο, το ίδιο το multicooker είναι μια ευέλικτη συσκευή και αντικαθιστά εύκολα όχι μόνο ένα διπλό λέβητα, αλλά και ένα φούρνο, μια σόμπα, ένα ψωμί, μια κουζίνα με ρύζι, κλπ.

Τα προϊόντα τοποθετούνται μέσα στο multicooker σε ειδική βάση. Στη συνέχεια, προστίθεται νερό και επιλέγεται η λειτουργία "Ατμός".

Στη συσκευή πολλαπλών μαγειρικών σκευών, η όλη διαδικασία μαγειρέματος ενεργοποιείται αυτόματα - ρυθμίζει μόνοι σας την απαιτούμενη θερμοκρασία, αυξάνει την πίεση (εάν χρησιμοποιείται η λειτουργία της κουζίνας πίεσης) και πέφτει στο τέλος του μαγειρέματος.

Δεν πρέπει να ανησυχείτε αν ξεχάσατε το τι μαγειρεύετε, διότι στο τέλος της εργασίας το multicooker θα τελειώσει τη λειτουργία ατμού και θα μπεί στη λειτουργία θέρμανσης από μόνο του. Ομοίως, συμβαίνει σε περίπτωση που το νερό στο μπολ δεν ήταν αρκετό, και εξατμίστηκε γρήγορα. Σε αυτή την περίπτωση, θα χρειαστεί να προσθέσετε ξανά νερό και να ρυθμίσετε τον επιπλέον χρόνο μαγειρέματος.

Ο χρόνος ατμού μπορεί να κυμαίνεται από 1 λεπτό έως 1 ώρα (ανάλογα με το μοντέλο του multicooker). Θα πρέπει όμως να ληφθεί υπόψη ότι ο χρόνος μαγειρέματος συνεπάγεται απευθείας τον ατμό και δεν περιλαμβάνει τη θέρμανση του μπολ και ένα σύνολο πίεσης.
[blockquote icon = "cite"] Έτσι, κατά μέσο όρο, ένα ατμοποιημένο πιάτο μαγειρεύεται για περίπου 20-25 λεπτά. [/ blockquote]
Ξεχωριστά, αξίζει να σημειωθεί ότι ο ατμός σε μια βραδεία κουζίνα είναι ο ασφαλέστερος τρόπος: προσθέτετε μόνο νερό στο εσωτερικό του μπολ και κλείστε το καπάκι. Με την ολοκλήρωση του μαγειρέματος, ο πολλαπλός μαγειρέματος θα αναφέρει ένα ηχητικό σήμα. Εάν μαγειρέψετε υπό πίεση (ορισμένα μοντέλα έχουν την επιπρόσθετη λειτουργία μιας χύτρας πίεσης), το καπάκι θα κλειδωθεί έως ότου η βραδεία κουζίνα μειώσει την πίεση σταδιακά ή ανοίξει τη βαλβίδα για να απελευθερώσει γρήγορα την πίεση. Επομένως, η άμεση επαφή με ζεστό ατμό αποκλείεται πρακτικά.

Επιλογές μαγειρέματος με ατμό

Τα πιάτα με ατμό δεν θεωρούνται ως τα πιο χρήσιμα: αυτός ο τρόπος μαγειρέματος συνιστάται για άτομα που πάσχουν από γαστρεντερικές παθήσεις, διαβήτη, καθώς και μελλοντικές μητέρες, θηλάζουσες γυναίκες και παιδιά.

Τα πιάτα με ατμό έχουν πολλά πλεονεκτήματα:

  • Δεν απαιτούν την προσθήκη ελαίου, το οποίο κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος απελευθερώνει επιβλαβείς ουσίες - καρκινογόνες, και περιέχει επίσης πρόσθετες "άχρηστες" θερμίδες.
  • Τα προϊόντα ατμού διατηρούν τη γεύση, το χρώμα, τη μυρωδιά και το σχήμα τους.
  • Κατά την επεξεργασία με ατμό, τα τρόφιμα δεν θερμαίνονται πάνω από 100 ° C, και συνεπώς διατηρεί τις περισσότερες από τις βιταμίνες που είναι χρήσιμα μικρο και μακρο στοιχεία.
  • Τα πιάτα με ατμό είναι πιο ευεργετικά από τα βρασμένα, καθώς το νερό της βρύσης είναι χλωριωμένο και περιέχει μεταλλικές ακαθαρσίες.

Τι να μαγειρέψετε

Με ατμό, μπορείτε να μαγειρεύετε σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο: από πίτες και πουτίγκες, σε κοτόπουλα ατμού και βραστό χοιρινό. Ιδιαίτερα νόστιμα πιάτα προέρχονται από πουλερικά και ψάρια, επειδή δεν ξεφλουδίζουν, όχι μόνο διατηρούν το σχήμα και τη γεύση τους, αλλά και απορροφούν τα αρώματα μπαχαρικών και βοτάνων κατά το μαγείρεμα.

Στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε έναν τεράστιο αριθμό συνταγών μαγειρικής για τον ατμό για ένα πολυάριθμο. Δεν είναι απαραίτητο να ψάχνετε για μια συνταγή ειδικά για κάθε μοντέλο, επειδή η αρχή του μαγειρέματος σε όλα τα multicookers είναι ίδια, και αυτό που είναι κατάλληλο για το Multicooker Brand είναι επίσης κατάλληλο για το Multicooker Redmond.

Μαγειρικά τεχνάσματα

  • Μην στοιβάζετε τα τρόφιμα πολύ σφιχτά, καθιστώντας έτσι δύσκολη την είσοδο του ατμού και το πιάτο θα μαγειρεύεται άνισα.
  • Μην κόβετε τα συστατικά πολύ μικρά, αλλιώς απορροφούν υπερβολική υγρασία και χάνουν το σχήμα τους, θα μετατραπούν σε χάος.
  • Πιάτα με αλάτι και πιπέρι, στον ατμό, είναι καλύτερα στο τέλος του μαγειρέματος.
  • Μην μαγειρεύετε σε αυτό τον τρόπο, ζυμαρικά ή μεγάλα κομμάτια κρέατος, λόγω του μεγάλου όγκου που μαγειρεύονται άνισα, καθώς και των μανιταριών - απαιτούν πρόσθετη θερμική επεξεργασία πάνω από 100C.

Αντί του συμπεράσματος

Είναι σημαντικό για μας όχι μόνο να τρώμε υγιεινά και υγιεινά τρόφιμα, αλλά και να αφιερώσουμε τον ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια στη διαδικασία μαγειρέματος. Αυτή είναι η ευκαιρία που προσφέρονται από τα σύγχρονα multicookers, αναλαμβάνοντας τη συνήθη εργασία και αφήνοντας μας χρόνο για πειραματισμό και μαγειρική δημιουργικότητα!

Απαγορεύεται το μαγείρεμα σε ένα Redmond

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Η βραδεία κουζίνα διαθέτει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλες συσκευές κουζίνας. Ένα πολύ σημαντικό πλεονέκτημα είναι ότι διατηρεί όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και ευεργετικές ουσίες στα προϊόντα.

Πολλά μοντέλα συσκευών σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε ένα ζευγάρι. Ένα τέτοιο καθεστώς είναι ιδανικό για όσους ακολουθούν το σχήμα ή για αυστηρή διατροφή για λόγους υγείας.

Τα λαχανικά με ατμό σε ένα πολυκασέτα Redmond μπορούν να γίνουν εύκολα και γρήγορα. Πολύ νόστιμη συνταγή που έχουμε ήδη κάνει για εσάς. Όσον αφορά τη συγκεκριμένη συσκευή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, για παράδειγμα, το Redmond SkyCooker M800S, καθώς αυτό το πολυ-μαγαζί έχει λειτουργία "Par".

Συστατικά για το μαγείρεμα στον ατμό λαχανικών σε ένα Redmond multicooker

  • Πατάτες - 150 γραμμάρια.
  • Βουλγαρικό πιπέρι - 120 γραμμάρια.
  • Φασόλια string - 100 γραμμάρια.
  • Μπρόκολο - 100 γραμμάρια.
  • Νερό - 500 χιλιοστόλιτρα.
  • Αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.

Η μέθοδος μαγειρέματος λαχανικών σε μια ατμόσπιτο Redmond

1) Κόψτε τις πατάτες σε κύβους των 2 εκατοστών.

2) Καθαρίζουμε την πιπεριά από τον πυρήνα και τους σπόρους, κόβουμε σε κύβους 3 εκατοστών.

3) Ρίξτε νερό στο μπολ του πολυκλέπτου, τοποθετήστε το δοχείο του ατμολέβητα, στη συνέχεια βάλτε όλα τα συστατικά σε αυτό και τα ανακατέψτε.

4) Κλείστε το καπάκι multicooker, επιλέξτε το πρόγραμμα "Steam", ρυθμίστε την επιλογή "Λαχανικά" με το κουμπί "Επιλογή προϊόντος". Χρησιμοποιώντας το χρονοδιακόπτη που έχει ρυθμιστεί για 15 λεπτά.

5) Πατήστε "Έναρξη" και προετοιμάστε το πιάτο μέχρι το τέλος του προγράμματος.

Πώς να μαγειρέψουν ένα ζευγάρι σε μια βραδεία κουζίνα

Τα πιάτα με ατμό θεωρούνται πιο υγιεινά και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος είναι κατάλληλη για όσους θέλουν να χάσουν βάρος ή πρέπει να περιοριστούν λόγω προβλημάτων υγείας. Μπορείτε επίσης να ταΐσετε μικρά παιδιά με αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος. Θα είναι η πιο σωστή απόφαση να αγοράσετε μια αργή κουζίνα και να την προετοιμάσετε με αυτόν τον τρόπο, ακόμα κι αν δεν ανήκετε στους προαναφερθέντες ανθρώπους.

Ποια λειτουργία στο multicooker σας επιτρέπει να ατμού

Σχεδόν όλες οι σύγχρονες συσκευές κουζίνας αυτού του τύπου έχουν τη λειτουργία του μαγειρέματος πιάτων με ατμό. Βρείτε αυτή τη λειτουργία δεν είναι δύσκολη και φροντίδα. Ο χαρακτηρισμός μπορεί να είναι διαφορετικός, αλλά συχνά οι κατασκευαστές εξοπλισμού χρησιμοποιούν "μαγείρεμα με ατμό". Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα ειδικό κύπελλο στο κάτω μέρος για νερό και ένα δοχείο με μικρές οπές, όπου το κύριο πιάτο πηγαίνει.

Πώς λειτουργεί αυτή η λειτουργία

Η αρχή της λειτουργίας αυτού του τρόπου είναι πολύ απλή. Το νερό που χύνεται μέσα στο φλιτζάνι θερμαίνεται στο σημείο βρασμού με τη βοήθεια ατμογεννήτριας και παράγεται ατμός που τοποθετείται πάνω από τα τρόφιμα, έτσι ώστε το μαγείρεμα να είναι πολύ γρηγορότερο από το μαγείρεμα, το ψήσιμο και το τηγάνισμα. Όλα τα συμπυκνώματα συλλέγονται στο τηγάνι. Το να χαλάσεις κάτι είναι σχεδόν αδύνατο. Η βραδεία κουζίνα έχει ένα χρονοδιακόπτη και δείκτη στάθμης νερού. Εάν το υγρό βράσει μακριά, η συσκευή σβήνει, τότε μπορεί να προστεθεί σε μια ειδική τρύπα. Αντί για συνηθισμένο νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσάι, ζωμό ή κρασί.

Πώς να μαγειρέψουν ένα ζευγάρι σε μια βραδεία κουζίνα

Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να μελετήσετε την ηλεκτρική συσκευή σας έτσι ώστε όταν μαγειρεύετε να μην χάσετε τίποτα και να μην κάνετε πάρα πολύ. Στη συνέχεια το μαγείρεμα, χωρίς αμφιβολία, θα δοθεί πολύ εύκολα. Με τη βοήθεια ενός ειδικού καλαθιού μπορείτε να μαγειρέψετε αυγά. Ακόμη και με αυτή τη λειτουργία, μπορείτε να επαναθερμάνετε τα υγρά και τα a la carte πιάτα.

Προετοιμασία προϊόντος

Πρώτα απ 'όλα, φυσικά, πρέπει να φροντίσετε τα ίδια τα συστατικά. Το κρέας πρέπει να πλένεται καλά και να ξηραίνεται. Στα αυγά, κάντε μια μικρή τρύπα. Στο κουνουπίδι, το λάχανο και το σπαράγγι λάχανο, θα πρέπει να κόψετε τους παχύρρους βλαστούς. Τα υπόλοιπα προϊόντα μπορούν να αφεθούν ολόκληρα ή κομμένα σε φέτες.

Χρόνος μαγειρέματος

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, με τη βοήθεια μιας βραδείας κουζίνας και της λειτουργίας ατμού, το φαγητό μαγειρεύεται πολύ γρήγορα. Εδώ θα βρείτε μια λίστα με τα προϊόντα και τον ακριβή χρόνο μαγειρέματος (σε λεπτά). Μπορείτε να πάρετε απολύτως οποιοδήποτε αριθμό προϊόντων, η λίστα είναι ένα κοινό πρότυπο.

Κρέας, πουλερικά και αυγά:

  • Manti (8-10 μονάδες, 500 g) - 35-40.
  • Ζαμπόν (450g) - 25-30.
  • Φιλέτο κοτόπουλου (500g) - 20-25.
  • Φιλέτο μοσχαρίσιο (500g) - 25-30.
  • Φιλέτο αρνιών (500g) - 25.
  • Φιλέτο χοιρινό, βοδινό (500g) - 15-25.
  • Κότες κοτόπουλου (4-6 τεμ., 500 γραμμάρια) - 18-20.
  • Κεφτεδάκια (20-25 κομμάτια, 500 γραμμάρια) - 15-18.
  • Κουτάλια της Τουρκίας (300g) - 25-30.
  • Κοτοπουλάκια μοσχαριού (300g) - 25-30.
  • Κοτόπουλα πόδια (300g) - 25-30.
  • Λουκάνικα βοδινού (8 τεμάχια χωρίς αφαίρεση του περιβλήματος) - 8-13.
  • Λουκάνικα της Φρανκφούρτης (8 κομμάτια στο κέλυφος) - 8-10.
  • Αρνάκι αρνιών (240g) - 25-30.
  • Βραστά αυγά (10 τεμ.) - 15-20.
  • Μαλακά βραστά αυγά (10 τεμ.) - 10-13.

Θαλασσινά:

  • Κατεψυγμένες γαρίδες (450g) - 15-20.
  • Φιλέτο κόκκινου λαβρακιού (400g) - 15-18.
  • Νωπά λαβράκια (400g) - 17-25.
  • Κατεψυγμένα καλαμάρια (600g) - 20-25.
  • Μύδια σε κελύφη (1 κιλό) - 18-25.
  • Αστακοί Shell (2 τεμ.) - 30-35.
  • Πέστροφα (300g) - 18-25.
  • Τόνος με κομμάτια (400g) - 25-30.
  • Φιλέτο μαύρο (300g) - 15-18.
  • Αποφλοιωμένες βραστές-κατεψυγμένες γαρίδες σαλάτας (500g) - 5.

Λαχανικά και φρούτα (500g):

  • Καρότα - 20-25.
  • Σπαράγγια - 30-40.
  • Αγκινάρες (4 μεσαίου μεγέθους) - 40-45.
  • Σπαγγέτι λάχανο (ταξιανθίες) - 15-20.
  • Κουνουπίδια (ταξιανθίες) - 20-25.
  • Λάχανα Βρυξελλών - 20-25.
  • Λάχανο (φέτες) - 25-30.
  • Σπαράγγια - 30-40.
  • Μάραθο - 15-20.
  • Σκουλαρίκια - 15-20.
  • Kohlrabi - 20-25.
  • Πατάτες - 20-25.
  • Πατάτες σε στολή - 30-40.
  • Καλαμπόκι (2 cobs) - 55-60.
  • Πράσο - 20-25.
  • Ολόκληρα μανιτάρια - 20-25.
  • Φέτες μανιτάρια - 5-10.
  • Παντζάρια - 40-60.
  • Κινεζικό λάχανο (μίσχοι) - 6.
  • Κινέζικο λάχανο (φύλλα) - 2-3.
  • Μπρόκολο - 5-6.
  • Μελιτζάνα - 5-6.
  • Μπιζέλια - 4-5.
  • Βουλγαρικό πιπέρι - 2-4.
  • Σπανάκι - 5-6.
  • Κολοκυθάκια - 4-6.
  • Μήλα - 10-15.
  • Αχλάδια - 10-15.

Τι μπορεί να γίνει στον ατμό σε μια βραδεία κουζίνα

Μπορείτε να φτιάξετε ένα μεγάλο αριθμό από αρκετά δημοφιλή πιάτα όπως ζυμαρικά, ζυμαρικά, μαντί, διάφορα αρτοσκευάσματα, ποικιλίες δημητριακών, λαχανικά για κάθε είδους κρέας και πουλερικά, ομελέτα, ομελέτα, βινεγκρέτ, κεφτεδάκια, μπισκότα, κατσαρόλα, σκαντζόχοιροι, ρύζι, πατάτες, ζυμαρικά, γεμιστές ρόδες λάχανο, κέικ τυριού, τα πλευρά, τα φτερά, τα πόδια, το στήθος, τα ψάρια και πολλά άλλα. Για να κάνετε τα τρόφιμα πολύ νόστιμα, ακολουθήστε τα εξής:

  1. Ρίξτε νερό στο μπολ καλύτερα δεν είναι κρύο, αλλά ζεστό, έτσι ώστε το φαγητό θα προετοιμαστεί πολύ γρήγορα.
  2. Βάλτε τα πράσινα λαχανικά ή το φύλλωμα για ένα μικρό χρονικό διάστημα, διαφορετικά θα χάσουν το χρώμα τους.
  3. Τα κατεψυγμένα τρόφιμα δεν πρέπει να ξεπαγώνονται εκ των προτέρων, η αργή κουζίνα θα το κάνει πολύ πιο γρήγορα.
  4. Τα τρόφιμα στο καλάθι δεν πρέπει να τοποθετούνται κοντά, διαφορετικά ο ατμός δεν θα μπορεί να πάει στο τμήμα μαζί του. Αυτό θα οδηγήσει σε προβλήματα με την τεχνική.
  5. Προσθέστε μπαχαρικά στο ίδιο το φαγητό και το αλάτι είναι καλύτερο να προσθέσετε στο ήδη παρασκευασμένο πιάτο.

Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα διπλό λέβητα σε μια βραδεία κουζίνα: οδηγίες βήμα προς βήμα

  • 1) Πρώτα φροντίστε το πιάτο, όλα τα προϊόντα πρέπει να προετοιμαστούν σωστά.
  • 2) Αν χρειαστεί να μαγειρέψετε γρήγορα, στη συνέχεια θερμαίνετε το νερό, αν όχι σε βιασύνη, το υγρό είναι κατάλληλο για οποιαδήποτε θερμοκρασία.
  • 3) Αφαιρέστε το δοχείο και ρίξτε νερό στο μπολ.
  • 4) Βάλτε το δοχείο πίσω στη θέση του και τοποθετήστε τα συστατικά.
  • 5) Κλείστε το καπάκι, επιλέξτε τη λειτουργία και περιμένετε το σήμα, υποδηλώνοντας το τέλος του μαγειρέματος.

Παροχές μαγειρέματος με ατμό

Η λειτουργία του ατμού σε αυτή την θαυμάσια συσκευή οικιακής κουζίνας θα απευθύνει έκκληση σε όλους, ειδικά εκείνοι που αναφέρθηκαν από την αρχή - αυτοί που ακολουθούν τη διατροφή σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού, οι οποίοι δεν έχουν χρόνο να μαγειρέψουν, πρέπει να τρώνε σωστά και παιδιά οποιασδήποτε ηλικίας. Οι παρακάτω πληροφορίες θα σας βοηθήσουν να εξηγήσετε αυτόν τον διαχωρισμό.

  • Ο ατμός επιτρέπει στα τρόφιμα να διατηρούν όλες τις ωφέλιμες ιδιότητες, το χρώμα, τη γεύση, τη μυρωδιά και το σχήμα τους. Όταν το μαγείρεμα χάνονται αυτά τα χαρακτηριστικά, και όταν το τηγάνισμα, κερδίζουν επίσης πολλές άχρηστες θερμίδες.
  • Αυτός είναι ο γρηγορότερος και καλύτερος τρόπος μαγειρέματος. Αφήστε το φαγητό και κάντε άλλα πράγματα. Με τον τερματισμό του σκεύους θα σας ειδοποιήσει.
  • Τα ατμοποιημένα πιάτα απορροφώνται εύκολα από το σώμα, δεν το φράζουν με σκωρίες και τοξίνες, αλλά και βελτιώνουν τη συνολική σωματική και ηθική κατάσταση του ατόμου.
  • Το δέρμα και το τριχωτό της κεφαλής θα φαίνονται υγιεινά με κανονικά γεύματα από αυτά τα τρόφιμα, το ανοσοποιητικό σύστημα θα βελτιωθεί επίσης και το σώμα θα είναι σε καλή κατάσταση.
  • Με συχνές καταστάσεις άγχους, κατάθλιψης, απάθειας και κόπωσης, προσπαθήστε να φάτε πιάτα που παρασκευάζονται αποκλειστικά από τον ατμό, τα οποία θα σας βοηθήσουν να ασχοληθείτε πιο ήρεμα με τις δυσκολίες στη ζωή.

Συνοψίζοντας, μπορούμε με σιγουριά να πούμε ότι η αργή κουζίνα με τον τρόπο ατμού θα κάνει τη ζωή σας πιο εύκολη και θα είναι ένα εξαιρετικά χρήσιμο στοιχείο στην κουζίνα σας.

Κομμάτια κοτόπουλου σε ένα κατσαρόλα Redmond

Κοτολέτες είναι το αγαπημένο φαγητό πολλών παιδιών. Και οι ενήλικες αγαπούν ζουμερό πολτό από νόστιμα κοτοπουλάκια. Για τα παιδιά, είναι προτιμότερο να μαγειρεύετε κοτόπουλα με ατμό σε ένα πολυκαύστη Redmond, ειδικά για μικρά παιδιά. Δεν καλύπτονται με μια τραγανή, καβουρδισμένη κρούστα, αλλά με αυτή τη μορφή είναι πιο χρήσιμα επειδή είναι παρασκευασμένα χωρίς τη χρήση πρόσθετων λιπών και ελαίων. Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο για άτομα με διατροφή.

Σε μια βραδεία κουζίνα, τα μαγειρικά σκεύη ατμού είναι ευκολότερα από ποτέ. Αρκεί να ρίχνουμε νερό στο μπολ και να πιέσουμε μερικά κουμπιά. Αλλά πρώτα, να προετοιμάσει το παραγέμισμα. Μπορείτε να μετακινήσετε το κρέας μέσω ενός μύλου για το κρέας ή να αγοράσετε έτοιμο κιμά στο κατάστημα και από αυτό μπορείτε να φτιάξετε κιμά για κοτολέτες ατμού.

  • Κιμάς
  • Το αυγό
  • Μια φέτα ψωμιού
  • Μισό λαμπτήρα

Το μαγείρεμα με ατμό σε ένα Redmond multicooker

Βάλτε το κιμά σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το αυγό σε αυτό και ανακατέψτε καλά. Απολαύστε ένα κομμάτι ψωμί σε ζεστό νερό. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, πάρτε το μισό και ψιλοκόψτε πολύ. Προσθέστε το μουσκεμένο φραντζόλα και το κρεμμύδι στο κιμά και ανακατέψτε.

Ρίξτε περίπου 1,5 λίτρα νερού στο κύπελλο του πολυκλέφτου, τοποθετήστε το πλέγμα ατμού στην κορυφή. Σχηματίζετε μικρά κομμάτια και τα τοποθετείτε σε συρτάρι.

Ενεργοποιήστε την αργή εστία στη λειτουργία "Ατμός" για σαράντα λεπτά.


Κοτολέτες δεν χρειάζεται να γυρίσουν ή να τα παρακολουθήσουν. Μετά από 30-40 λεπτά, θα προετοιμαστούν και η αργή κουζίνα θα σας ενημερώσει σχετικά με ένα μπιπ. Αυτό είναι όλο - ένα γευστικό και υγιεινό διατροφικό πιάτο είναι έτοιμο!

LiveInternetLiveInternet

-Εφαρμογές

  • TorrNADO - torrent tracker για blogsTorrNADO - torrent tracker για τα blogs
  • Είμαι φωτογράφος Plugin για την ανάρτηση φωτογραφιών στο ημερολόγιο ενός χρήστη. Ελάχιστες απαιτήσεις συστήματος: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 με δυνατότητα JavaScript. Ίσως θα λειτουργήσει
  • Φτηνές πτήσειςΦτηνές τιμές, βολική αναζήτηση, χωρίς προμήθεια, 24 ώρες. Κάντε κράτηση τώρα - πληρώστε αργότερα!
  • Πάντα δεν υπάρχει κανένας διάλογος στο χέρι ^ _ ^ Σας επιτρέπει να εισάγετε ένα πάνελ με αυθαίρετο κώδικα Html στο προφίλ σας. Μπορείτε να τοποθετήσετε πανό, μετρητές κλπ.
  • Πρόγραμμα τηλεόρασης Ένα βολικό τηλεοπτικό πρόγραμμα για την εβδομάδα, που παρέχεται από τον τηλεοπτικό οδηγό Akado.

-Επικεφαλίδες

  • 01. === ΠΛΕΞΗ === (4807)
  • = ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΠΛΕΓΜΑΤΩΝ = για Lorochka (32)
  • = ΠΛΕΚΤΙΚΑ = ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ ΤΩΝ ΒΙΒΛΙΩΝ ALBUMS SITES (188)
  • = HOOK + SPOKE = (55)
  • = HOOK = ΜΗ ΚΟΠΗ (60)
  • = HOOK = BOLERO SCAR (151)
  • = HOOK = ΒΑΛΙΤΣΑ (29)
  • = ΚΟΥΖΙΝΑ = ΠΛΕΚΤΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ (117)
  • = HOOK = HEADDRESSES (209)
  • = HOOK = ΓΥΝΑΙΚΑ ΓΥΑΛΙΩΝ (409)
  • = ΚΟΛΙΕ = ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ (255)
  • = ΑΓΡΙΟ = ΓΙΑ ΑΥΓΑ (109)
  • = HOOK = ΜΠΛΟΥΖΑΚΙΑ ΚΑΡΤΕΣ (461)
  • = HOOK = ΧΩΡΙΣ VESTASES (212)
  • = HOOK = IRISH LACE (110)
  • = HOOK = ΜΟΤΙΦ (20)
  • = HOOK = ΦΟΡΕΜΑΤΑ ΦΟΡΕΜΑΤΩΝ (280)
  • = HOOK = ΚΟΚΚΙΝΕΣ (146)
  • = HOOK = ΤΑΦΟΣ ΝΑΡΚΙΝ ΤΟΥ ΠΙΝΑΚΑ ΜΙΛΩΝ ΓΙΑ ΤΟ Δ (432)
  • = HOOK = ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ ΚΛΕΙΔΑΡΙΑ (52)
  • = HOOK = ΜΙΚΡΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ (309)
  • = HOOK = TUNIC (192)
  • = HOOK = ΣΧΕΔΙΑ (311)
  • = HOOK = ΜΑΘΕΤΕ ΓΙΑ ΤΟ ΠΛΕΓΜΑ ΓΙΑ ΤΟ ΜΙΚΡΟ ΧΕΙΡΟ (31)
  • = HOOK = ΠΛΕΚΤΙΚΟ ΠΛΕΓΜΑ (53)
  • = HOOK = ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ ΦΥΛΩΝ ΒΟΥΤΥΡΩΝ (198)
  • = HOOK = ΣΥΜΒΑΤΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΠΑΛΑΝΤΙΝΗΣ ΚΑΤΑΘΕΣΗΣ (560)
  • = ΚΟΛΙΕ = ΣΚΟΥΛΑΡΙΚΙΑ (164)
  • = Οι εργασίες μου = (6)
  • = SPOKE = BOLERO (19)
  • = ΚΟΥΦΩΜΑΤΑ = ΠΛΕΚΤΙΚΑ ΑΞΕΣΟΥΑΡ (41)
  • = SPOKES = HEADDRESSES (93)
  • = SPOKES = ΤΡΟΦΟΔΟΤΕΣ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ (156)
  • = SPOKE = ΓΙΑ "ΠΟΛΛΑΠΛΗ" ΦΡΑΓΜΑ (22)
  • = SPOKE = ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ (52)
  • = SPOKE = ΜΠΛΟΥΖΑΚΙΑ ΚΑΡΤΕΣ (108)
  • = SPOKE = ΔΩΡΕΑΝ ΓΥΝΑΙΚΕΙΑ (36)
  • = SPOKE = ΦΟΡΕΜΑΤΑ ΦΟΡΕΜΑΤΩΝ (27)
  • = SPOKE = PLEASURE (8)
  • = ΣΠΑΚΕΣ = ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΜΙΚΡΕΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ (27)
  • = SPOKE = ΠΕΛΑΤΕΣ ΝΟΜΙΚΗΣ ΥΓΕΙΑΣ (71)
  • = SPOKE = ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΙΚΗ ΜΠΑΤΑΡΙΑ (25)
  • = SPOKE = TUNIC (27)
  • = SPOKE = ΣΧΕΔΙΑ (33)
  • = SPOKES = ΡΑΦΟΣ ΤΟΥ ΡΕΥΜΑΤΟΣ ΠΛΑΤΑΝΤΙΝΩΝ (112)
  • = SPOKES = ΣΚΟΥΛΑΡΕΣ (84)
  • 02. *** Κουζίνα *** (11176)
  • ** ΣΥΝΕΔΡΙΑ ΝΕΩΝ ΕΤΩΝ ** (260)
  • ** ΣΥΣΚΕΥΕΣ ΠΑΡΤΙΔΑΣ ** (12)
  • ** ΑΕΡΟΔΡΟΜΟΣ * (11)
  • ** ΔΕΥΤΕΡΑ ΤΖΑΚΙΑ ** (1213)
  • ** ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΓΙΑ ΤΟ DACH ** (30)
  • ** ΔΙΑΤΡΟΦΗ ** (96)
  • ** ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΑΚΟΠΗ ** (629)
  • ** ΚΡΥΣΤΑΛΛΑ ΤΡΙΚΑΚΙΑ ** (38)
  • ** ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΑ ** (310)
  • ** Πολλαπλές τροφές ** (1002)
  • ** ΜΠΡΟΣΤΙΝΟ-ΚΑΠΝΙΣΜΑ-ΚΑΠΝΙΣΜΑ ** (32)
  • ** ΜΠΟΙΛΕΡ ** (35)
  • ** CELLAR ** (460)
  • ** ΠΙΝΑΚΑΣ LENT ** (72)
  • ** RECIPES-DUETS ΓΙΑ ΠΟΛΛΑΠΛΗ ΤΡΟΦΙΜΑ ** (26)
  • ** ΣΥΛΛΟΓΕΣ ΣΥΝΔΡΟΜΩΝ ΑΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ** (1573)
  • ** ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΚΑΙ ΓΑΣΝΑ ** (95)
  • ** ΚΑΠΝΟΥ ** (342)
  • ** ΜΠΑΚΕΡ, ΨΩΜΙΝΑ ** (274)
  • ** ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ (27)
  • * ΑΛΚΟΟΛΙΚΑ ΠΟΤΑ * (147)
  • * ΧΩΡΙΣ ΠΑΡΤΥ (*) (281)
  • * ΜΗ ΑΛΚΟΟΛΙΚΑ ΠΟΤΑ * (167)
  • * Πανκέικ από σφαιρίδια * (260)
  • * ΤΣΑΝΤΕΣ ΣΕ ΠΟΔΙΑ * (55)
  • * ΔΑΧΤΥΛΙΔΙΑ ΑΠΟ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΕΣ ΖΩΟΤΡΟΦΩΝ * (1241)
  • * ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΑ ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ * (831)
  • * ΠΙΑΤΑ ΑΥΓΩΝ * (111)
  • * ΤΥΡΟΣ ΜΕ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ * (374)
  • * ΠΟΤΑΜΙΑ ΜΕ ΜΠΑΝΙΑ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΑ * (194)
  • * ΣΑΝΔΑΚΙΑ * (103)
  • * ΚΡΕΑΤΕΣ ΚΑΙ ΚΟΚΤΕΛΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ * (46)
  • * ΨΗΦΙΑΚΗ ΜΟΝΑΔΑ * (1277)
  • * ΑΛΥΣΙΔΑ ΓΛΥΚΑ * (2471)
  • * ΕΙΜΑΣΤΕ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΣΕ ΣΙΛΙΚΟΝΟ ΜΕΤΑΛΛΟ ΚΑΙ ΑΛΛΑ (1222)
  • * ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΤΕ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑ * (264)
  • * DESERT * (426)
  • * ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ * (28)
  • * ΙΟΥΛΙΑΝ (15)
  • * SNACKS * (769)
  • * ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ * (61)
  • * ΠΛΗΡΕΣ ΚΥΤΤΑΡΟΣ ΣΑΛΙΤΗΣ * (108)
  • * ΠΕΤΡΕΣ ΚΑΥΣΙΜΩΝ * (144)
  • * Κατσαρόλα * (137)
  • * ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΔΟΚΙΜΗΣ * (136)
  • * ΛΕΥΚΟ ΚΑΡΔΙΟ * (101)
  • * ΠΟΤΑΤΑ * (174)
  • * ΘΕΣΕΙΣ ΣΚΑΦΩΝ * (106)
  • * Μπισκότα κέικ muffins * (608)
  • * CANDIES * (154)
  • * ΚΡΕΜΑΣΜΑΤΑ ΓΚΑΖΙ ΣΑΜΟΥΣ * (251)
  • * ΘΑΛΑΣΣΑ * (16)
  • * ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ (60)
  • * NAMS ON WALLBOARDS * (126)
  • * ΦΥΤΙΚΑ ΠΙΑΤΑ * (417)
  • * ΠΕΛΜΕΝΗ ΒΑΡΝΙΚΗ ΡΑΒΙΟΙ ΜΑΝΤΙ * (98)
  • * ΜΑΓΕΙΡΙΚΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ (372)
  • * PIE KITS ΚΑΧΑΧΑΡΗ ΤΣΕΜΠΕΡΚΗ * (1972)
  • * PIZZA * (91)
  • * ΑΝΘΡΩΠΟΙ * (51)
  • * ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ * (59)
  • * ΘΑΛΑΣΣΙΑ ΨΑΡΙΑ * (645)
  • * ΣΑΛΑΤΕΣ * (778)
  • * ΓΛΥΚΑ, ΒΡΑΣΜΕΝΑ * (260)
  • * ΣΟΥΣΙ ΡΟΛΛΕΣ * (11)
  • * ΤΥΡΙΝΑ ΣΠΙΤΙΟΥ * (50)
  • * ΤΕΡΙΝΑ, ΑΓΓΕΛΙΕΣ, ΡΟΥΛΕΤΕΣ, ΠΑΣΤΕΡΕΣ, SOFLET * (492)
  • * CAKES CAKES * (1497)
  • * ΑΝΤΛΙΑ * (28)
  • 03. ΒΙΝΤΕΟ ΜΟΥΣΙΚΗ (1929)
  • ΗΧΟΣ, ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΑ ΒΙΒΛΙΑ (89)
  • ΒΙΝΤΕΟ ΜΑΘΗΜΑΤΑ (327)
  • ΒΙΝΤΕΟ ΣΥΝΤΑΓΕΣ (810)
  • ΤΑΙΝΙΑ (85)
  • 04. ΔΑΧΑ, ΚΗΠΟΣ, ΚΗΠΟΣ ΦΡΟΥΤΩΝ (616)
  • Κήπος και σχέδια σπιτιών (177)
  • Κτηνοτροφία (5)
  • ΚΗΠΟΣ (166)
  • ΓΕΩΡΓΙΑ ΠΟΥΛΕΡΙΚΩΝ (19)
  • ΚΗΠΟΣ (108)
  • ΑΝΑΦΟΡΕΣ ΓΙΑ ΑΙΣΘΗΤΗΡΕΣ (29)
  • ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΑ ΦΥΤΑ (247)
  • 05. ΥΓΕΙΑ (888)
  • ΔΙΑΒΕΤΕΣ (42)
  • ΨΥΧΟΛΟΓΙΚΕΣ ΣΧΕΣΕΙΣ (65)
  • ΦΥΤΟΘΕΡΑΠΕΙΑ (59)
  • Θυρεοειδής αδένας (10)
  • 06. FUN. (618)
  • 07. ΑΡΧΙΚΗ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ (113)
  • ΑΡΩΜΑΤΑ, ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ, ΣΑΠΟΥΝΙ, ΚΕΡΙΑ (93)
  • 08. ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ LiveInternet (267)
  • ΕΚΚΑΘΑΡΙΣΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ (55)
  • ΠΛΑΙΣΙΟ ΓΙΑ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ (25)
  • ΡΟΛΟΓΙΑ ΤΩΝ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΩΝ (31)
  • Εγκυκλοπαίδεια (10)
  • 09. ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ (38)
  • 10. ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΗΣ (116)
  • 11. ΓΙΑ ΤΟ ΣΠΙΤΙ (408)
  • ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ (166)
  • ΠΛΥΝΤΗΡΙΑ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ (53)
  • 12. ΥΔΡΟΜΑΧΙΟ (136)
  • 14. ΠΑΡΑΓΩΓΗ (675)
  • ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΚΑΙ ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ ΙΔΙΑ ΧΕΡΙΑ (196)
  • ΒΕΛΟΝΟΔΟΤΙΚΗ ΖΩΝΗ (124)
  • DECOUPAGE (20)
  • ΑΠΟ ΤΟ MACARON (4)
  • KINUSAIGA-συνονθύλευμα χωρίς βελόνα (13)
  • ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ ΚΑΙ ΡΑΠΤΗΡΕΣ (116)
  • PAIL (43)
  • ΠΑΤΩΜΑΤΑ (8)
  • ΝΙΤΚΟΓΡΑΦΙΑ (8)
  • ORIGAMI (2)
  • ΜΠΛΕ (94)
  • 15. ΣΚΥΛΙΑ ΚΑΙ ΓΑΤΕΣ (169)
  • ΓΕΡΜΑΝΙΑ ΚΑΙ ΦΡΟΝΤΙΔΑ (24)
  • ΕΝΔΥΜΑΤΑ ΓΙΑ ΠΕΤΡΕΣ (86)
  • ΣΚΥΛΟΣ ΚΑΙ ΓΑΤΟΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ (52)
  • 16. VERSE PARABLES WISDOM ΠΡΟΣΕ (204)
  • POEMS FOR VIRTUAL (21)
  • 17. ΕΣΩΤΕΡΙΚΗ ΔΙΑΣΤΑΣΗ (195)
  • 18. ΣΥΓΓΡΑΦΕΙΣ (345)
  • FLASH (48)
  • ΚΑΡΤΕΣ ΑΜΑΜΑΣ ΑΜΑΜΑΣ (255)
  • 19. ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ ΛΟΥΛΟΥΔΙΩΝ (486)
  • AHIMENESY, FAMILY GESNERIEV (71)
  • ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ ΦΥΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ (16)
  • ΕΣΤΙΑ ΤΩΝ ΦΥΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ (15)
  • GIBISCUS (9)
  • ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΑ - ΣΤΕΡΕΑ ΦΥΤΑ (25)
  • ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ (342)
  • ΟΡΧΙΔΑ (30)
  • ΠΕΛΑΡΓΟΝΙΑ - ΓΕΡΑΝΗ (6)
  • ΣΕΝΠΟΛΙΑΣ ΓΛΩΣΣΙΝΙΑΣ ΧΙΡΙΤΕΣ ΣΤΡΙΠΤΟΚΑΡΠΟΥΣ (128)
  • HOYA (11)
  • ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ VIDEO STORY (3)
  • ΜΠΑΡ (1)
  • ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ LEANS (15)
  • 20. ΟΡΘΟΔΟΞΙΑ (94)
  • 21. ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ (1619)
  • ΚΑΜΕΡΕΣ WEB WORLD ONLINE (4)
  • ΠΟΛΗ ΧΩΡΑ ΤΑΞΙΔΙΟΥ (498)
  • ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΖΩΓΡΑΦΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗ (658)
  • ΚΟΣΜΟΣ ΖΩΩΝ (235)
  • ΜΥΣΤΗΡΙΩΜΕΝΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ (4)
  • Και τρομερά (54)
  • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟ ΠΑΝΟΡΑΜΑ (54)
  • ΙΣΤΟΡΙΑ (66)
  • ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΡΩΣΙΚΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ (83)
  • ΚΑΙΡΟΣ (13)
  • ΦΥΣΗ (333)
  • 22. MY (79)
  • ? (18)
  • ΑΛΛΑ (6)
  • ΠΕΤΡΕΣ (5)
  • ΠΑΙΧΝΙΔΙΑ (33)
  • ΓΙΑ ΔΙΑΚΟΠΕΣ (9)
  • μάστερ τάξεις (2)
  • ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ, ΦΥΤΑ, ΒΟΤΑΝΑ (71)
  • Εγκυκλοπαίδεια φυτών (12)

-Citatnik

Θαυμάσιες γέφυρες στην πραγματικότητα Η παλιά γέφυρα που καλύπτεται από βρύα είναι μια μεγάλη διακόσμηση.

Cupcakes Muffins με παπαρουνόσπορους και καρπούς με κέλυφος, και στην κορυφή με τυρί κρέμα Easy in p.

Οι σπιτικές βάφλες είναι οι πιο κοινές και αγαπημένες d.

Γρήγοροι μαρκαδόροι Συστατικά: 500 γρ. φρέσκο ​​ζαχαρωτό.

Κομμάτια κοτόπουλου με κοτόπουλο στο πολυανθρακικό Redmond και Polaris: οι καλύτερες συνταγές

Το κρέας κοτόπουλου χαρακτηρίζεται από εξαιρετική γεύση και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Κάντε μια ποικιλία διατροφή αθλητή, έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες, καθώς και την απώλεια βάρους, κοτόπουλο στον ατμό κεφτεδάκια σε μια αργή κουζινών. Αυτό το πιάτο κρέατος σβήνει απόλυτα την πείνα και δεν θα κατατεθεί με τη μορφή επιπλέον εκατοστών στη μέση.

Μαγειρικό κουίζ: χρήσιμες συμβουλές

Η συνταγή για κοτόπουλα κοτόπουλου σε ένα μαγειρευτό μαγειρικό σκεύος θα πρέπει να επιλέγεται με βάση το σκοπό του μαγειρέματος ενός τέτοιου πιάτου. Εάν συμμορφώνεστε με τη σωστή διατροφή ή είστε σε διατροφή, τότε θα πρέπει να περιοριστείτε αποκλειστικά στη χρήση φιλέτων κοτόπουλου.

Για να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και γευστικό πιάτο με κρέας, μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο, τηγανητά μανιτάρια, ψιλοκομμένα χόρτα ή ψίχουλα ψωμιού σε κοτόπουλα κοτόπουλου. Σε κάθε περίπτωση, το πιάτο με ατμό θα είναι πολύ νόστιμο, αρωματικό και υγιές.

Μπορείτε να επιλέξετε τις πιο ποικίλες συνταγές κοτόπουλων κοτόπουλου για ένα ζευγάρι σε μια βραδεία κουζίνα. Και για την προετοιμασία ενός νόστιμου φαγητού με κρέας, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής, θα χρειαστείτε τις παρακάτω συμβουλές από έμπειρους σεφ:

  • Για την παρασκευή νόστιμων κεφτεδάκια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολτό κοτόπουλου ή στρίψιμο, και μερικές νοικοκυρές προτιμούν τα ημικατεργασμένα προϊόντα.
  • Το φιλέτο κοτόπουλου μπορεί να αλέσει τη σύσταση του κιμά ή να τεμαχιστεί σε μικρά κομμάτια. Μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τον υμένα και τον ιστό χόνδρου από τον πολτό.
  • Για να κάνετε το χυμό κοτολέτας και τρυφερό άρωμα, προσθέστε το λιωμένο βούτυρο στο κιμά.
  • Για να μην καταστραφούν τα κολοκυθάκια αλλά για να διατηρήσουν το σχήμα τους κατά τη διάρκεια της διαδικασίας θερμικής επεξεργασίας, προσθέστε ένα από τα παρακάτω συστατικά στο κρεατόπιτα: αλεύρι, σιμιγδάλι, αυγά κοτόπουλου ή ψίχουλα ψωμιού.
  • Για να προσθέσετε μπαχαρικά σε κοτολέτες μπορείτε να προσθέσετε κρεμμύδια ή ασκαλώνια, καθώς και διάφορα καρυκεύματα, συμπεριλαμβανομένων των Προβηγκιανών βοτάνων.
  • Κοτοπουλάκια κοτόπουλου ατμού στο πολυκλέφτη Redmond μαγειρεύονται χρησιμοποιώντας μια ειδική βάση δοχείων, χωρίς να ξεχνάμε να ρίχνουμε το φιλτραρισμένο ζεστό νερό σε ένα πολλαπλό μπολ.
  • Ο χρόνος μαγειρέματος των πιάτων ατμού εξαρτάται από τα λειτουργικά χαρακτηριστικά και τα τεχνικά χαρακτηριστικά του multicooker.
  • Μαγειρεύουμε κοτόπουλα κοτόπουλου στο πολυάριθμο Polaris στη λειτουργία "Steaming" και προγραμματίζουμε το χρονοδιακόπτη για 20-30 λεπτά.
  • Δημιουργία κολεξιόν καλύτερα με βρεγμένα χέρια. Μπορούν να υγρανθούν σε φιλτραρισμένο νερό ή εξευγενισμένο φυτικό έλαιο.

Ανοιξιάτικο χτύπημα: κανονίστε μια ημέρα νηστείας

Μια τέτοια συνταγή για μαγειρεμένα κοτόπουλα ατμού κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα μπορεί να θεωρηθεί με ασφάλεια δίαιτα, παρά το γεγονός ότι προσθέτουμε το αυγό και τις πατάτες στο κιμά. Στη διαδικασία θερμικής επεξεργασίας, τα φιλέτα κοτόπουλου και άλλα συστατικά θα διατηρήσουν όλες τις ωφέλιμες ιδιότητες τους. Αυτό το πιάτο κρέατος θα γίνει μια εναλλακτική λύση σε πολύ λιπαρά τρόφιμα. Πολλές νοικοκυρές μαγειρεύουν τέτοια μπιφτέκια την άνοιξη, όταν το σώμα απαιτεί εκφόρτωση και ξεκούραση μετά από κουραστικό χειμώνα.

  • 0,6 kg πολτού κοτόπουλου ή κιμάδων ·
  • 1 αυγό.
  • 1 κομμάτι κρεμμύδια βολβών.
  • καρότα μεσαίου μεγέθους - 1 τεμ.
  • 2 κομμάτια πατάτες ·
  • για να δοκιμάσετε τις πιπεριές και το αλάτι.

Μαγειρική:

  1. Εάν μαγειρέψετε τον εαυτό σας γεμίζοντας τον εαυτό σας, κόψτε τα φιλέτα σε ένα μπλέντερ ή ένα μύλο κρέατος.
  2. Καρυκεύματα απλώνονται σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουν ένα αυγό κοτόπουλου.
  3. Καθαρίστε το κρεμμύδι και το καρότο και πλύντε καλά.
  4. Τα καρότα και τα κρεμμύδια τρίβονται ή ψιλοκομμένα με ένα μπλέντερ με τη συνοχή του πολτοποιημένου πατάτας.
  5. Προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά σε ένα μπολ με κιμά.
  6. Προσθέστε στο κιμά για να δοκιμάσετε ένα μείγμα πιπεριών και αλατιού, ανακατέψτε καλά τα πάντα μέχρι ομοιογενή μάζα.
  7. Χέρια υγρανθέντα με φιλτραρισμένο νερό ή φυτικό λάδι και γλυπτά μαρκαδόροι.
  8. Διανέμουμε τα κουτάκια στο δοχείο για τον ατμό.
  9. Στο πολλαπλό μπολ ρίξτε το φιλτραρισμένο ζεστό νερό και ρυθμίστε το δοχείο κορυφής.
  10. Ρυθμίσαμε τη λειτουργία προγράμματος "Steam", ορίστε το χρονόμετρο για 25 λεπτά.
  11. Αφού δώσετε το κατάλληλο ηχητικό σήμα, αφήστε τα μπριζόλα να βραχεί για άλλα 5-10 λεπτά.

Γινόμαστε λεπτή γεύση και με πλεονέκτημα

Εάν θέλετε να χάσετε βάρος ή να θεωρήσετε τον εαυτό σας έναν υποστηρικτή της σωστής διατροφής, τότε σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε διατροφή ατμό κοτόπουλο κοτολέτες σε μια αργή κουζίνα. Αυγά κοτόπουλου, τα οποία λειτουργούν ως ένα είδος κιμά, αντικαθιστούμε με σιμιγδάλι. Και επιπλέον χυμός και αξεπέραστη γεύση θα παρουσιαστούν σε μας με κολοκυθάκια, καρότα και κρεμμύδια.

Σύνθεση:

  • 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλου?
  • κολοκυθάκια;
  • κρεμμύδι ή ασκαλώνια ·
  • καρότα;
  • 5 κουταλιές της σούπας. l σιμιγδάλι ·
  • καρυκεύματα.

Μαγειρική:

  1. Τα λαχανικά πλένονται καλά, στη συνέχεια καθαρίζονται και αλέθονται σε ένα μπλέντερ ή μύλο κρέατος με τη συνοχή του κιμά.
  2. Εάν είναι επιθυμητό, ​​τα κρεμμύδια ή τα ασκαλώνια μπορούν να αντικατασταθούν από πράσα.
  3. Αλέστε το φιλέτο κοτόπουλου με τη συνοχή του κιμά και τοποθετήστε το σε ένα βαθύ δοχείο.
  4. Ανακατέψτε το παραγέμισμα με λαχανικά, προσθέστε το σιμιγδάλι και το μίγμα καρυκεύματος.
  5. Λοιπόν αναμιγνύουμε τα πάντα.
  6. Από τα προκύπτοντα μάζα γλυπτικής μάζας και τα βάζετε σε μορφή ατμού.
  7. Ρυθμίσαμε τη λειτουργία και την ώρα του προγράμματος σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του multicooker. Η καλύτερη επιλογή είναι το πρόγραμμα "Par" και ο χρόνος τουλάχιστον μισής ώρας.
  8. Έτοιμα φαγητά σερβίρονται στο τραπέζι με κάθε λαχανικό πλευρά και σάλτσα ξινή κρέμα.

Κεφτέδες με κολοκύθα: νόστιμο και υγιεινό

Προσπαθήσατε ποτέ να συνδυάσετε πιάτα κρέατος με κολοκύθα; Αν όχι, τότε είναι καιρός να μαγειρέψετε ένα πολύ χρήσιμο και ασυνήθιστα νόστιμο πιάτο - κοτόπουλο στιφάδο με πολτό κολοκύθας. Εάν μαγειρεύετε ένα διαιτητικό προϊόν, πρέπει να αποκλείσετε την ξινή κρέμα, το ψωμί, το τυρί και τα αυγά. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να τηγανίζετε τις μπριζόλες στο τηγάνι, αλλά διατηρούν ακόμα τις μέγιστες χρήσιμες ιδιότητες κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας με ατμό.

Σύνθεση:

  • 0,5 κιλό κιμά κοτόπουλου.
  • 0,2 kg πολτό κολοκύθας.
  • 0,1 kg τυριού ·
  • κρεμμύδι;
  • αυγό ·
  • 2 κουταλιές της σούπας. l ψίχουλα ψωμιού και ξινή κρέμα ·
  • καρυκεύματα.

Μαγειρική:

  1. Αλέστε τον πολτό κολοκύθας στη συνοχή του πολτοποιημένου πατάτας σε ένα μπλέντερ ή τρίψτε τον σε ένα λεπτό τρίφτη.
  2. Τα κρεμμύδια καθαρίζονται και γειώνονται με έναν βολικό τρόπο για εμάς.
  3. Σε ένα βαθύ μπολ βάζετε τηγανισμένη κοτόπουλο.

  • Προσθέστε πολτό κολοκύθας, αυγό, ξινή κρέμα και ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ένα μπολ με κιμά.
  • Τρίπτουμε τυρί και βάζουμε επίσης σε ένα μπολ.
  • Προσθέστε φρέσκα ή αποξηραμένα βότανα.
  • Όλα τα ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τα ψίχουλα.
  • Τα χέρια τρίβουν σχολαστικά το λαδινοκατεργασμένο λάδι και σχηματίζονται από τα προκύπτοντα κιμάδες.
  • Προετοιμάστε τα κοτσάνια που βρίσκονται στο δοχείο μορφής.
  • Περίπου το ένα τρίτο του πολλαπλού μπολ γεμίζουμε με φιλτραρισμένο ζεστό νερό και ρυθμίζουμε το δοχείο μορφής στην κορυφή.
  • Ρυθμίσαμε το πρόγραμμα "Steaming" και ρυθμίσαμε το χρονόμετρο για 25-30 λεπτά.
  • Έτοιμα φαγητά σερβίρονται στο τραπέζι με κάθε γαρνιτούρα στο γούστο σας.
  • Τα πιάτα ατμού ήταν πάντα δημοφιλή με υποστηρικτές της σωστής διατροφής. Κότες κοτόπουλου που μαγειρεύονται σε μια βραδεία κουζίνα, θα γίνουν ένα πλήρες πιάτο με κρέας στο τραπέζι σας. Θα δείτε, γεύση δεν διαφέρει από τα τηγανητά ομολόγους τους, αλλά πολύ πιο χρήσιμη. Καλό φαγητό!

    Κοτόπουλα με ατμό στο multitooker Redmond

    Μου έδωσες ένα φίλο πολυάριθμα. Έμεινε αδρανής, έτσι αποφάσισα να αρχίσω να μαγειρεύω σε αυτό. Τόσο συναρπαστικό που έχω ήδη ετοιμάζει τις δικές μου συνταγές. Προσφέρω μια πολύ καλή συνταγή για κεφτεδάκια σε μια βραδεία κουζίνα.

    ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

    • Κοτόπουλο ή γαλοπούλα 700 γραμμάρια
    • Μπατόν 100 γραμμάρια
    • Τοματοπολτός 2 Art. κουτάλια
    • Κρεμμύδια 1 τεμάχιο
    • Γάλα 200 χιλιοστόλιτρα
      για το ψωμί
    • Μπαχαρικά Για γεύση
    • Αλάτι Για γεύση

    Βήμα 1

    Το κρέας κοτόπουλου ή γαλοπούλας πρέπει να αλεσθεί σε κατάσταση ομοιόμορφης γέμισης. Χρησιμοποιώ ένα μπλέντερ γι 'αυτό.

    Βήμα 2

    Απολαύστε το λευκό ψωμί στο γάλα. Κρεμμύδια ψιλοκομμένα. Ανακατέψτε το κιμά με το εμποτισμένο ψίχα του λευκού ψωμιού και του κρεμμυδιού μέχρι να μαλακώσει.

    Βήμα 3

    Στην προκύπτουσα μάζα, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της πάστας ντομάτας. Τώρα προσθέστε στο κιμά λίγο νερό (0,5 φλιτζάνια), αλάτι, πιπέρι. Ανακατέψτε / ανακινήστε ξανά μέχρι να γίνει ομαλή.

    Βήμα 4

    Θα μαγειρέψουμε μαγειρεμένα κοτόπουλα στο πολυκαταστήρα του Redmond. Αφαιρέστε τη συσκευή για το μαγείρεμα πιάτων σε ατμόπλοιο. Φτιάξτε τις κολοκυθοκεφτέδες. Η χωρητικότητά μου αποτελείται από δύο αντικείμενα. Καθένας έχει την ευκαιρία να βάλει τα κομμάτια. Τα κοτόπουλα μαγειρέματος θα επιταχυνθούν, καθώς το πάρτι θα είναι πολύ μεγαλύτερο. Σύμφωνα με τις οδηγίες, γεμίστε τη συσκευή με νερό. Τοποθετήστε τα διαμορφωμένα κομμάτια στην πλάκα ατμού. Ρυθμίστε την πλάκα μέσα σε ένα δοχείο, και αργότερα στο πολυανθρακικό Redmond. Ενεργοποιήστε τον ατμό. Μαγειρεύω τα κοτσάνια σε 25 λεπτά σε λειτουργία ατμού.

    Βήμα 5

    Τα μπιφτέκια σας θα είναι νόστιμα και πολύ νόστιμα. Η πάστα ντομάτας θα αλλάξει σημαντικά το χρώμα του κιμά. Δεδομένου ότι δεν τηγανίζουμε τις κοτολέτες, αλλά αμέσως τους ατμού, η τομάτας επικαλύπτει με ενδιαφέρον χρώμα το κιμά και κάνει τις κοτολέτες πιο ορεκτικό.

    Βήμα 6

    Απαλλαγμένα κοτόπουλα στο πολυκαταλικό Redmond είναι έτοιμα. Καλό φαγητό!