Συμπτώματα

Τα πιάτα με ατμό σε μια βραδεία κουζίνα

Σχεδόν όλα τα πολυάριθμα έχουν τη λειτουργία του ατμού. Εγώ, εν πάση περιπτώσει, δεν υπάρχουν εξαιρέσεις. Αυτή η λειτουργία είναι μία από αυτές που κάνουν την αργή κουζίνα μια πραγματικά οικιακή συσκευή κουζίνας.

Τα αποστειρωμένα φαγητά είναι σε μεγάλη εκτίμηση μεταξύ των οπαδών φαγητού διατροφής. Και όχι τυχαία, επειδή αυτή η μέθοδος θερμικής επεξεργασίας θεωρείται πιο χρήσιμη. Σας επιτρέπει να κρατάτε τα μέγιστα των βιταμινών στα τρόφιμα, να φτιάχνετε πιάτα εύκολα εύπεπτα, μη βλάπτοντας το στομάχι μας.

Το μαγείρεμα σε μια βραδεία κουζίνα είναι πολύ απλή και βολική. Κατά τη γνώμη μου, είναι πολύ πιο εύκολο από ό, τι σε συνηθισμένους ατμόπλοια. Ναι, δεν υπάρχει πολυώροφο τμήμα ατμού στο multicooker. Αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε 2 πιάτα ταυτόχρονα με διαφορετικούς τρόπους, συνδυάζοντας κανονική μαγειρική και ατμό.

Σε μια αργή κουζίνα, μπορείτε να ατμού μια ποικιλία από πιάτα: κοτολέτα ατμού και το κρέας, τα ψάρια και τα λαχανικά. Μπορείτε ακόμη και να κάνετε το ψήσιμο για ένα ζευγάρι, για παράδειγμα, κάνετε πολύ νόστιμο μελόψωμο. Μπορείτε να βρείτε συνταγές για τον ατμό σε ένα πολυάριθμο από αυτά και πολλά άλλα πιάτα σε αυτή την ενότητα του ιστότοπου. Φάτε υγιεινά και νόστιμα γεύματα διατροφής και είστε υγιείς!

LiveInternetLiveInternet

-Επικεφαλίδες

Ψήσιμο (161)
Συνταγές για το νέο έτος (158)
Υπολείμματα για το χειμώνα (124)
Σαλάτες (112)
Πιάτα Κρέατος (83)
Πιάτα λαχανικών (77)
Σούπες (64)
Καλοκαίρι (58)
Πιάτα για ψάρι (58)
Ζεστά πιάτα (56)
Αδυνάτισμα (53)
Πιάτα στο φούρνο (46)
Γλυκά (45)
Πιάτα από κοτόπουλο (43)
Κέικ (33)
Πασχαλινά γεύματα (31)
Ένα γρήγορο δείπνο (30)
Πιάτα μανιταριών (28)
Άνοιξη (27)
Επιδόρπια (27)
Κέικ (20)
Συνταγές για παιδιά (19)
Πώς να Cook - Συμβουλές και κόλπα (18)
Συνταγές (15)
Σνακ (14)
Πιάτα από μούρα (13)
Γενέθλια (12)
Πιάτα φρούτων (11)
Πιάτα για τις διακοπές (9)
Δημητριακά (ρύζι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης κ.λπ.) (9)
Πιάτα θαλασσινών (9)
Γρήγορο πρωινό (8)
Είδη για πρωινό (8)
Πιάτα από πατάτες (8)
Συνταγές της Τουρκίας (7)
Συνταγές μαγειρικής (7)
Κουζίνες του Κόσμου (6)
Γενέθλια (6)
Πιάτα για τα Χριστούγεννα (4)
Μη αλκοολούχα ποτά (4)
Αλκοολούχα ποτά στο σπίτι (4)
Συνταγές Μικροκυμάτων (3)
Συνταγές για διπλό λέβητα (3)
Συνταγές (2)
Συνταγές για μηχανή ψωμιού (1)
συνταγές (0)

-Αναζήτηση κατά ημερολόγιο

-Εγγραφείτε μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου

-Τακτικοί αναγνώστες

Διατροφικά πιάτα σε μια αργή κουζίνα - 90 χρυσές συνταγές!

Μαγειρική κοινότητα Li.Ru - Συνταγές για multicooker

Τουρκία με μπρόκολο σε μια βραδεία κουζίνα

Συνδυάζοντας δύο προϊόντα διατροφής σε ένα πιάτο, παίρνουμε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο για όλη την οικογένεια. Η συνταγή για το μαγείρεμα μιας γαλοπούλας Μπρόκολο σε μια αργή κουζίνα είναι πολύ απλή, χρήσιμη και προσιτή.

Νόστιμα χαλαρά ζυμαρικά

Η συνταγή μου για όλους τους τεμπέληδες! Απλά να γελάσω, φυσικά, όχι για τέτοια, αλλά μόνο για τους ανθρώπους που αγαπούν νόστιμα και απλά πιάτα. Και, φυσικά, γρήγορα και αγαπούσα από όλους μας από την παιδική ηλικία.

Αλεύρι φαγόπυρου

Το φαγόπυρο αλεύρι του φαγόπυρου είναι ένα ποτό που μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης, να καθαρίσει τα έντερα από τις τοξίνες και τις τοξίνες, να ομαλοποιήσει την αρτηριακή πίεση και το μεταβολισμό στο ανθρώπινο σώμα.

Dukan Pizza

Πιστεύετε ότι πρέπει να αρνηθείτε τα πάντα στη διατροφή, συμπεριλαμβανομένης της πίτσας; Αχ, όχι! Ο διατροφολόγος Pierre Dyukan προσφέρει μια συνταγή για μια νόστιμη και πολύ ικανοποιητική πίτσα που δεν βλάπτει την εικόνα σας.

Λάχανο με μανιτάρια σε μια βραδεία κουζίνα

Υγιεινό και νόστιμο, άπαχο και απλό στην προετοιμασία του λάχανου με μανιτάρια σε μια αργή κουζίνα στο σπίτι σίγουρα θα προσελκύσει όλους τους λάτρεις των απλών και ορεκτικών πιάτων.

Dyukan ψωμί σε μια αργή κουζίνα

Το ψήσιμο στο σπίτι είναι πάντα πολύ νόστιμο. Προσπαθήστε να το απομακρύνετε από αυτήν! Σας προσφέρω μια πολύ απλή, αλλά μάλλον επιτυχημένη επιλογή, πώς να φτιάξετε το ψωμί σύμφωνα με το Dyukan σε μια βραδεία κουζίνα.

Μερλούκιο Μπρόκολο

Τα ψάρια που μαγειρεύονται με τα λαχανικά είναι ένα καλό ζεστό πιάτο για όλους εκείνους που τους αρέσει να τρώνε. Επιπλέον, τα οφέλη ενός τέτοιου συνδυασμού συστατικών είναι προφανή! Σήμερα θα σας πω πώς να προετοιμάσετε έναν μερλούκιο με μπρόκολο.

Διαιτητική σούπα μπρόκολου

Μερικές φορές πρέπει να ακολουθήσουμε μια δίαιτα. Αλλά αυτό δεν είναι ένας λόγος για να φάτε άγρια. Θέλω να σας προσφέρω μια νόστιμη και υγιεινή συνταγή για μαγείρεμα broccoli διατροφική σούπα.

Λουκάνικο κοτόπουλο στο σπίτι

Θέλετε να μάθετε πώς να μαγειρεύετε το λουκάνικο κοτόπουλου στο σπίτι; Αφού διαβάσετε τη συνταγή, θα καταλάβετε ότι το λουκάνικο που μαγειρεύεται στο σπίτι είναι ένα εντελώς απλό πιάτο.

Κολοκύθα Puree σε Multicooker

Σας προσφέρω μια απλή και νόστιμη συνταγή, πώς να μαγειρέψετε το πουρέ κολοκύθας σε μια βραδεία κουζίνα. Εξαιρετικό τόσο για ενήλικες όσο και για παιδικές τροφές. Λεία και υγιή κολοκύθα μπορεί να είναι ένα πιάτο.

Σολομός σε μια αργή κουζίνα

Θέλω να σας προσφέρω ένα πολύ κομψό, υγιεινό και νόστιμο πιάτο: αυτή είναι μια απλή συνταγή σολομού σε μια βραδεία κουζίνα. Με ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια, θα πάρετε ένα υπέροχο γεύμα ή δείπνο.

Φρούτα solyanka

Για το solyanka λαχανικών, το λάχανο χρησιμοποιείται συνήθως ως βάση, συμπληρώνοντάς το με διάφορα εποχιακά λαχανικά. Το χειμώνα, μπορείτε να προσθέσετε αλατισμένα αγγούρια σε αυτό το πιάτο.

Τουρκία μαστού σε αργή κουζίνα

Προτιμάτε ελαφρά, υγιή και πλούσια σε θερμίδες πιάτα; Στη συνέχεια, η συνταγή για τον ατμό στήθος γαλοπούλας σε μια αργή κουζίνα είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Για ενήλικες και παιδιά, για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Πολυμηχανή Indeutku

Το indoout κρέας θεωρείται διαιτητικό και χαμηλών θερμίδων. Μπορείτε να το μαγειρέψετε με διαφορετικούς τρόπους. Προτιμώ να μαγειρεύω το χυμό σε μια βραδεία κουζίνα με μήλα και λαχανικά. Το πιάτο είναι ιδανικό για ένα εορταστικό δείπνο.

Κεφτεδάκια με ατμό

Αν σας αρέσει όχι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό φαγητό, τότε σίγουρα θα πρέπει να δώσετε προσοχή στη συνταγή για τα κεφτεδάκια στον ατμό. Πρωτότυπο, ορεκτικό και πολύ ζουμερό.

Κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά σε μια βραδεία κουζίνα

Μια απλή επιλογή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο για παιδιά ή για εκείνους που βρίσκονται σε δίαιτα. Αποδεικνύεται ότι είναι ρύζι κουάκερ με κοτόπουλο, δεν είναι pilaf. Το μαγείρεμα σε μια βραδεία κουζίνα σας επιτρέπει να μην χρησιμοποιείτε καθόλου λίπος.

Κοτόπουλο με λαχανικά και κολοκυθάκια

Ελαφρύ γεύμα για δείπνο. Η ποικιλία των λαχανικών μπορεί να είναι εποχιακή, και τα φρέσκα λαχανικά θα το κάνουν. Τα σκουλήκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα ή κατεψυγμένα.

Διαιτητική χυλό σε μια βραδεία κουζίνα

Το χυλό βρώμης συνιστάται να χρησιμοποιείται με τα μωρά και τη διατροφή. Αυτό το χυλό γάλακτος είναι φτιαγμένο από ολόκληρη βρώμη. Για γεύση, προσθέτω σταφίδες. Συνιστώ μαγείρεμα κουάκερ για πρωινό ή απογευματινό τσάι.

Ψάρια με κολοκυθάκια σε μια βραδεία κουζίνα

Εξαιρετικό διαιτητικό γεύμα. Φως και χαμηλές θερμίδες. Όσοι θέλουν να χάσουν βάρος - αυτό είναι!

Διατροφική κατσαρόλα

Δεν μπορείτε να φάτε γλυκό και είστε δίαιτα; Μην ανησυχείτε! Προσπαθήστε να κάνετε μια κατσαρόλα δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage cheese και κρέμα γάλακτος "Almette". Φως, ευάερα και πλούσια αρτοσκευάσματα!

Τυρί κατσαρόλα σε μια αργή κουζίνα

Αγαπάτε απλά και νόστιμα πιάτα χωρίς περιττό πρόβλημα; Τότε σίγουρα πρέπει να μάθετε πώς να μαγειρεύετε ένα κατσαρόλα τυριού σε μια βραδεία κουζίνα. Αυτό είναι ένα πλούσιο και ορεκτικό πιάτο για όλη την οικογένεια.

Διατροφή γαλοπούλα σε ένα πολυπαραγοντικό Διαβητικό λαχανικό στιφάδο σε ένα multicooker

Το Multicooker σάς επιτρέπει να αποθηκεύετε όλα τα θρεπτικά συστατικά και τις υγιεινές ουσίες των λαχανικών και να προετοιμάζετε το πιο υγιεινό πιάτο με ελάχιστο αριθμό θερμίδων. Λαχανικά στιφάδο - αυτό που χρειάζεστε!

Το κρέας της Τουρκίας είναι ευρέως γνωστό για τις ιδιότητές του που του επιτρέπουν να συμπεριληφθεί στο μενού διατροφής. Το Multivarka σάς επιτρέπει να αποθηκεύσετε όλα τα οφέλη αυτού του κρέατος.

Ομελέτα διατροφής σε μια βραδεία κουζίνα

Μια τέτοια ομελέτα διατροφής σε μια βραδεία κουζίνα είναι πολύ χρήσιμη όχι μόνο για τους ενήλικες αλλά και για τα παιδιά. Είναι μαγειρεμένο πολύ γρήγορα και θεωρείται ένα εξαιρετικά χρήσιμο πιάτο. Διακοσμήστε με χόρτα και φρέσκα λαχανικά.

Διαιτητικό σουφλέ κοτόπουλου

Θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα εξαιρετικά τρυφερό, ορεκτικό και πολύ νόστιμο πιάτο; Εάν ακόμα δεν ξέρετε πώς να κάνετε μια δίαιτα κοτόπουλου δίαιτα, δώστε προσοχή σε αυτή την απλή συνταγή.

Λαχανικά σούπας τεύτλων

Προετοιμάστε ένα λαχανικό στιφάδο με τα τεύτλα, αυτό είναι ένα πολύ ενδιαφέρον πιάτο. Ιδανικό για νηστεία, εύκολο να χωνέψει, πλούσιο σε φυτικές ίνες. Φαίνεται συνταγή.

Pangasius σε μια αργή κουζίνα

Το ψήσιμο των ψαριών σε μια βραδεία κουζίνα είναι μια πολύ βολική και απλή διαδικασία! Επιπλέον, τα πιάτα "ατμού" θεωρούνται πολύ πιο χρήσιμα από τα τηγανητά. Μπορείτε να βράσετε πατάτες ή ρύζι ως πλάκα. Σας συνιστώ!

Βάζετε με φασόλια

Τέλειο ελαφρύ πιάτο για νηστεία ή για απώλεια βάρους. Κατάλληλο για παιδικές τροφές. Μπορείτε να μαγειρέψετε τόσο σε μια βραδεία κουζίνα και σε ένα καζάνι, είτε σε ένα τηγάνι με ψηλές πλευρές.

Ψάρια στη βραδεία κουζίνα

Τα ψάρια στη βραδεία κουζίνα μαγειρεύονται γρήγορα και εύκολα. Νόστιμο και τρυφερό, με το άρωμα των μπαχαρικών - θα ταιριάζει σε κάθε γαρνιτούρα.

Ομελέτα στο πολυκαύστη Redmond

Μοιράζομαι μαζί σας μια χρήσιμη συνταγή για την παρασκευή μιας ομελέτας στο πολυκαύστη Redmond. Νομίζω ότι όλοι οι ιδιοκτήτες αυτού του υπέροχου βοηθού κουζίνας αυτή τη μέθοδο μαγείρεμα ένα υπέροχο πρωινό θα είναι χρήσιμη! Νόστιμο και εξυπηρετικό!

Παραδοσιακή σούπα

Σας προτείνω να μαγειρέψετε μια τέτοια απλή σούπα με το βόειο κρέας στο σπίτι. Αποδεικνύεται μια εύκολη, αλλά θρεπτική και υγιεινή σούπα, την οποία θα κάνουμε στην αργή κουζίνα, οπότε η δουλειά είναι ελάχιστη!

Ομελέτα διατροφής

Φυσικά, το πιο κοινό πρωινό είναι τα ομελέτα ή τα ομελέτα. Και χρήσιμο, και εύκολο, και νόστιμο, και μαγειρεμένα γρήγορα! Και θα σας πω πώς να κάνετε μια ομελέτα διατροφής ακόμα πιο χρήσιμη! Τέλειο πρωινό!

Ομελέτα ατμού σε μια αργή κουζίνα

Μοιράζομαι μαζί σας την πρωτότυπη και απλή συνταγή για μια ομελέτα για ένα ζευγάρι σε μια βραδεία κουζίνα. Αποδεικνύεται το πιο ευαίσθητο σουφλέ, πολύ νόστιμο, και ακόμη και χρήσιμο, ακόμη και παιδιά μπορεί να δοθεί! Δοκιμάστε ένα τέτοιο πλούσιο πρωινό!

Κατσαρόλα με μήλα σε αργή κουζίνα

Μια τέτοια κατσαρόλα με μήλα σε μια βραδεία κουζίνα προετοιμάζεται στοιχειωδώς. Προσθέστε κολοκυθοειδή μήλα στο τυρόπηγμα. Η γεύση και η γεύση της κατσαρόλας θα εξαρτηθεί από την ποικιλία των μήλων. Μπορείτε να προσθέσετε κάποια κανέλα.

Τα αυγά με ατμό σε μια βραδεία κουζίνα

Επιτρέψτε μου να σας πω πώς να μαγειρεύετε τα ομελέτα σε ένα πολυάριθμο. Στην πραγματικότητα, είναι προετοιμασμένη τα ίδια πέντε λεπτά όπως στο τηγάνι. Αλλά το πρωινό θα αποδειχθεί πολύ χρήσιμο, και όχι κοινότοπο! Δοκιμάστε το!

Μωρό σουφλέ βοείου κρέατος

Το σουφλέ βοείου κρέατος για ένα παιδί είναι ένα μεγάλο, χρήσιμο μαγειρεμένο πιάτο κρέατος που είναι ιδανικό για παιδιά κάθε ηλικίας. Μαγειρέψτε το βόειο κρέας χωρίς επιβλαβείς προσθήκες.

Πούδρα λαχανικών σε μια βραδεία κουζίνα

Αυτός ο πούλι λαχανικών σε μια αργή κουζίνα στο σπίτι συνήθως προετοιμάζεται από τις μητέρες για τα μικρά παιδιά τους. Αλλά ξέρετε, το τρώω και εγώ με ευχαρίστηση - υγιεινό, νόστιμο, υπέροχο ως πιάτο.

Apple πουτίγκα σε μια αργή κουζίνα

Μοιράζομαι μαζί σας τη συνταγή για την παρασκευή της πουτίγκας μήλου σε μια βραδεία κουζίνα - ένα λεπτό επιδόρπιο που θα απευθύνεται τόσο στους μεγάλους όσο και στους μικρότερους γκουρμέ. Χρήσιμο και πολύ, πολύ νόστιμο!

Μερλούκιος με ατμό

Ο μερλούκιος θεωρείται ένα πολύ διατροφικό και υγιές ψάρι που περιέχει πολλές πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Ο μερλούκιος με ατμό είναι ένα νόστιμο και υγιεινό φαγητό που συνοδεύει κάθε πλάκα. Σας συνιστώ!

Κοτόπουλο ζωμό λαχανικών Σούπα

Αυτή η απλή συνταγή για τη σούπα λαχανικών στο ζωμό κοτόπουλου, φυσικά, μπορεί να μην προσελκύει τους λάτρεις της κατανάλωσης πικάντικων σούπας, έτσι ώστε το κουτάλι να σταθεί. Αλλά σε όλους όσους είναι σε δίαιτα - νομίζω ότι μου αρέσει πολύ! Δοκιμάστε το!

Διατροφή κοτόπουλο σε μια βραδεία κουζίνα

Διατροφή κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα - ένα μεγάλο πιάτο για εκείνους που προτιμούν φαγητό που βοηθά να κρατήσει σε μια διατροφή. Το κοτόπουλο μαγειρεύεται με γιαούρτι και γλυκές πιπεριές. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο!

Ψάρια με τυρί σε μια βραδεία κουζίνα

Τα ψάρια με τυρί σε μια βραδεία κουζίνα μαγειρεύονται πολύ απλά, αλλά το πιάτο είναι μόνο ένα είδος μαγείας! Μαγειρέψτε τις μπριζόλες με μαγιονέζα και τυρί με τον πιο νόστιμο τρόπο.

Ψάρια στη πολυ-κουζίνα "Redmond"

Τα ψάρια στη πολυ-κουζίνα "Redmond" είναι ένα υπέροχο φαγητό και πολύ νόστιμο πιάτο. Σε μια συρρίκνωση, μαγειρεύουμε με ατμό ρύζι και κόκκινα ψάρια. Πολύ βολικό, εξοικονομεί χρόνο και το ρύζι είναι εμποτισμένο με χυμό ψαριού.

Βράστε το κοτόπουλο σε μια βραδεία κουζίνα

Φαίνεται ότι μπορεί να είναι ευκολότερο από το να βράσει ένα κοτόπουλο σε μια αργή κουζίνα: βάλτε το κρέας, γεμίστε το με νερό και αφήστε το να βράσει - αλλά ακόμη και ένα τέτοιο απλό πιάτο μπορεί να γίνει γευστικότερο και πιο ενδιαφέρον και θα σας πω πώς.

Κοτόπουλο στο γάλα σε μια αργή κουζίνα

Η γιαγιά μου έψαξε ένα τέτοιο νόστιμο κοτόπουλο για μένα, όταν ήμουν πολύ μικρός, ήταν ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα και τώρα φτιάχνω τον εαυτό μου, αν και όχι στο τηγάνι, αλλά με τη βοήθεια πολλαπλών pucks.

Διαιτητικό κρέας σε μια βραδεία κουζίνα

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να μαγειρέψετε καλό κρέας σε μια βραδεία κουζίνα. Μου άρεσε αμέσως αυτή η συνταγή, όλα προετοιμάζονται γρήγορα, και το αποτέλεσμα είναι απλά εκπληκτικό!

Κοτόπουλο σε σάλτσα κρέμας

Ένα θαυμάσιο πιάτο στο τραπέζι σας είναι το κοτόπουλο σε μια κρεμώδη σάλτσα. Το κοτόπουλο, λόγω της προσθήκης κρέμας, είναι απαλό και ζουμερό και τα μπαχαρικά δίνουν στο κρέας μια πικάντικη και πλούσια γεύση.

Μανιτάρι σούπα σούπας σε μια αργή κουζίνα

Η σούπα πολτού πατάτας με ζαχαρωτά είναι πολύ εύκολο να μαγειρέψετε. Ένα άλλο ενδιαφέρον γεγονός, αυτή η σούπα συνιστάται για τη διατροφή και την παιδική τροφή, απορροφάται εύκολα από το σώμα και έχει ευεργετικές ουσίες!

Πατάτες με ατμό σε μια βραδεία κουζίνα

Σας λέω πώς να μαγειρεύουν οι πατάτες στον ατμό σε μια βραδεία κουζίνα - ο πιο σωστός τρόπος για να κάνετε τις πατάτες όχι μόνο ικανοποιητικές, αλλά και έναν χρήσιμο επισκέπτη στο τραπέζι σας. Νόστιμο και αβλαβές για τη φιγούρα!

Υγιείς συνταγές σε μια αργή κουζίνα 63 συνταγές

Μια υγιεινή διατροφή δεν σημαίνει αυστηρό περιορισμό στα τρόφιμα, είναι απλώς μια αλλαγή στη στάση απέναντι στα τρόφιμα. Η διατήρηση της σωστής διατροφής είναι σημαντική σε οποιαδήποτε ηλικία, ιδιαίτερα η προσοχή στην υγιεινή διατροφή πρέπει να καταβάλλεται στους ηλικιωμένους και τα παιδιά.

Ένας πολύ καλός βοηθός σε όσους είναι οπαδός της τροφής διατροφής ή που ενδιαφέρονται για έναν υγιεινό τρόπο ζωής, είναι μια αργή κουζίνα. Το μαγείρεμα των υγιεινών γευμάτων σε μια αργή κουζίνα δεν είναι δύσκολο και γρήγορο και το υπέροχο αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ευχαριστήσει! Μπορεί να βράσει, να σιγοβράσει, να τηγανίσει (με ελάχιστη ποσότητα λίπους). Ιδιαίτερα χρήσιμο για το μαγείρεμα των υγιεινών γευμάτων σε μια λειτουργία βραδείας κουζίνας "Ατμός". Πιάτα, στον ατμό, χωρίς υπερβολικό λίπος, δίαιτα και λιγότερο θερμίδες μαγειρεμένα σε ένα τηγάνι.

Στην ιστοσελίδα μας, πολλές απλές και εύγευστες συνταγές για υγιεινά τρόφιμα που μαγειρεύονται σε αργή κουζίνα. Επιλέξτε, μαγειρέψτε και να είστε υγιείς!

Οι καλύτερες συνταγές για νόστιμα διατροφικά πιάτα σε μια βραδεία κουζίνα

Σε μια αργή κουζίνα προετοιμάζουν πιάτα με ελάχιστη ποσότητα ελαίου, με συντήρηση βιταμινών και μετάλλων. Οι συνταγές δίαιτας χαμηλών θερμίδων για την απώλεια βάρους σε μια πολυ-κουζίνα μαζεύουν με μια ποικιλία που θα είναι το κλειδί για μια επιτυχή μετάβαση σε μια υγιεινή διατροφή.

Τώρα δεν είναι απαραίτητο να σταθείτε στη σόμπα για αρκετές ώρες στη σειρά και να περάσετε τον κενό χρόνο στον αθλητισμό.

Διαιτητικά πιάτα σε μια βραδεία κουζίνα

Όταν χρησιμοποιείτε multicookers σημειώστε τα πλεονεκτήματα:

η διαδικασία μαγειρέματος λαμβάνει χώρα κάτω από ερμητικά σφραγισμένο κάλυμμα.
δεν χρειάζεται να ελέγχετε το μαγείρεμα, το βράσιμο και το βρασμό σε χαμηλές θερμοκρασίες.
τα πιάτα μαγειρεύονται στο χυμό τους.
Το φαγητό δεν καίγεται και δεν οξειδώνει.
ελάχιστη ποσότητα λαδιού μαγειρέματος.

Πολλές συνταγές για την απώλεια βάρους έχουν αναπτυχθεί, μεταξύ των οποίων τα πιάτα που βασίζονται σε άπαχο κρέας, ψάρι, τυρί cottage και λαχανικά.

Διατροφή και θερμίδες διατροφής

Υπάρχουν τρόποι να μάθετε πώς να τρώτε για να χάσετε βάρος:

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός πιάτου εξαρτάται από την ποσότητα λαδιού και λίπους που χρησιμοποιείται στο τηγάνισμα.
Θα πρέπει να μαγειρεύεται σε μια βραδεία κουζίνα ή ένα διπλό βραστήρα, και σαλάτες αντί για μια λιπαρή σάλτσα, γεμίστε με γιαούρτι ή ξινή κρέμα.
Αντικαταστήστε τα λιπαρά κρέατα με φιλέτο κοτόπουλου ή κουνέλι, παραπροϊόντα.
Αύξηση της ποσότητας των λαχανικών στη διατροφή.
Ψωμί που ψήνεται με βάση πίτουρο ή σίκαλη.

Το μαγείρεμα των πιάτων χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες σε μια βραδεία κουζίνα διαφοροποιεί το καθημερινό μενού. Όποιος θέλει να χάσει βάρος θα είναι σε θέση να επιλέξει συνταγές για το πρώτο και το δεύτερο μαθήματα, καταρτίζονται με τους κανόνες της σωστής διατροφής.

Η μαρμελάδα περιέχει μια τεράστια ποσότητα τανινών και αντιοξειδωτικών. Η πορεία του φαρμάκου έχει δύο τύπους μαρμελάδας: ημέρα και νύχτα.

Το σώμα λειτουργεί με διαφορετικούς τρόπους, ανάλογα με την ώρα της ημέρας. Ως εκ τούτου, αυτή η προσέγγιση σας επιτρέπει να χάσετε βάρος όσο πιο αποτελεσματικά γίνεται, όχι μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας αλλά και τη νύχτα.

Συνταγές σε ένα πολυμεταβλητό

Συνταγές για διαιτητικά γεύματα δεν απαιτούν προσοχή ή ειδικές δεξιότητες από την νοικοκυρά στο σπίτι. Αρκετά για να αγοράσετε ένα σύνολο προϊόντων για να ξεκινήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος.

Χάρη σε αυτές τις απλές και ελάχιστα υψηλής θερμιδικής αξίας συνταγές, μπορείτε επίσης να πάτε σε δίαιτα, να χάσετε αυτές τις επιπλέον κιλά και να χάσετε σημαντικά βάρος.

Ψήσιμο

Σε οποιαδήποτε ημέρα, προετοιμάστε μια δίαιτα για ψήσιμο σε μια βραδεία κουζίνα. Υπάρχουν συνταγές για γλυκά cupcakes και πίτες, καθώς και μια αφθονία των αρτοσκευάσματα με τυρί cottage.

Ψωμί κατσαρόλα

Συστατικά:

100 g ξηρών καρπών.
3 αυγά.
άλας σε γεύση.
3 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη ·
500 γραμμάρια τυρί cottage?
25 γραμμάρια σιμιγδαλιού.

Συνταγή μαγειρέματος:

100 γραμμάρια αποξηραμένων φρούτων κόβονται σε κομμάτια, 3 αυγά χωρίζονται σε πρωτεΐνες και κρόκους.
Οι πρωτεΐνες, μαζί με μια πρέζα αλάτι, χτυπάνε σε αφρό.
Οι κρόκοι αναμειγνύονται με 3 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη, 500 γραμμάρια τυρί cottage και 25 γραμμάρια σιμιγδάλι.
Εισάγονται ξηροί καρποί.
Ανακατέψτε τις πρωτεΐνες της μάζας του τυροπήγματος.
Απεικονίστε το πρόγραμμα "Ψήσιμο" για μια ώρα.

Συστατικά:

αποξηραμένα φρούτα - 100 g.
καρύδια - 100 g;
αλεύρι λίνου 100 g.
2 φλιτζάνια αλεύρι σίτου.
άλας σε γεύση.
ένα ποτήρι κεφίρ.

Συνταγή μαγειρέματος:

Τα αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί είναι αλεσμένα.
Αναμείξτε 100 γραμμάρια αλεύρου λινάρι με 2 φλιτζάνια αλεύρι σίτου.
Αλάτι, ρίχνουμε ένα ποτήρι κεφίρ.
Ανακατέψτε τα αποξηραμένα φρούτα και τα καρύδια.
Προετοιμάστε για μισή ώρα στη λειτουργία "Ψήσιμο".

Σάρλοτ

Συστατικά:

2 μήλα.
χυμός λεμονιού ·
4 σκίουροι.
ζάχαρη ·
12 κουταλιές της σούπας. l πλιγούρι βρώμης

Συνταγή μαγειρέματος:

2 μήλα ξεφλουδισμένα και πυρήνες από τον πυρήνα, κομμένα σε κομμάτια.
Πασπαλίστε με χυμό λεμονιού.
4 πρωτεΐνες χτυπημένες σε αφρό με ζάχαρη.
Αναμιγνύεται με 12 κουταλιές της σούπας. l πλιγούρι βρώμης ή θρυμματισμένες νιφάδες.
Στο κάτω μέρος του μπολ απλώστε τα μήλα, ρίξτε τη ζύμη.
Ενεργοποιήστε το "Ψήσιμο" για μια ώρα.

Τυρί κέικ

Συστατικά:

σταφίδες - 100 g.
300 γραμμάρια τυρί cottage?
κουταλάκι ζάχαρης?
3 κουταλιές της σούπας. l αλεύρι.

Συνταγή μαγειρέματος:

Σταφίδα ρίχνουμε βραστό νερό για λίγα λεπτά.
Προετοιμάστε τη ζύμη από 300 γραμμάρια τυρί cottage, κουτάλια ζάχαρης, αυγά και 3 κουταλιές της σούπας. l αλεύρι.
Βάλτε τις σταφίδες.
Τα υγρά χέρια σχηματίζουν τυρόψαρα.
Μετακινήστε την αργή εστία.
Τρίψτε για 5 λεπτά και στις δύο πλευρές.

Μάννικ

Συστατικά:

ένα ποτήρι κεφίρ?
ποτήρι σιμιγδάλι?
αυγά ·
γλυκαντικό ·
σκόνη ψησίματος?
αλεύρι.

Συνταγή μαγειρέματος:

Ένα ποτήρι κεφίρ χύθηκε ένα ποτήρι σιμιγδάλι.
Τα αυγά είναι αλεσμένα με υποκατάστατο ζάχαρης, σκόνη ψησίματος και αλεύρι.
Δύο μείγματα συνδυάζονται, η ζύμη παρασκευάζεται με τη μέθοδο "Ψήσιμο" και μισή ώρα.

Σφουγγάρι κέικ

Συστατικά:

Συνταγή μαγειρέματος:

Ένα ζευγάρι αυγά αναδεύεται με 250 g μαρμελάδας, αλεύρι με σκόνη ψησίματος.
Η ζύμη χύνεται στο μπολ.
Μαγειρεμένα με τη λειτουργία "Ψήσιμο" για μια ώρα.

Συστατικά:

120 γραμμάρια βουτύρου.
γλυκαντικό ·
3 αυγά.
2 κουταλιές της σούπας. l χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα?
250 γραμμάρια τυρί cottage?
2 κουταλιές της σούπας. l πλιγούρι βρώμης;
σκόνη ψησίματος.

Συνταγή μαγειρέματος:

Λιώνουμε 120 γραμμάρια βουτύρου.
Αναμιγνύεται με υποκατάστατο ζάχαρης.
Εισαγάγετε 3 αυγά και 2 κουταλιές της σούπας. l χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέμα γάλακτος, κτυπημένη.
Προσθέστε στο μείγμα 250 γραμμάρια τυρί cottage, ανακατεύουμε.
Σε ξεχωριστό δοχείο συνδέστε 2 κουταλιές της σούπας. l Πλιγούρι βρώμης με σκόνη ψησίματος.
Η υγρή και ξηρή μάζα μαστίζει μερικά λεπτά.
Ψημένο με λειτουργία "Ψήσιμο" και μισή ώρα.

Cheesecake

Συστατικά:

150 g μπισκότα ·
χυμό μήλου?
400 γραμμάρια τυρί cottage?
300 ml γιαούρτι.
κουταλάκι ζάχαρης?
χυμός λεμονιού ·
2 αυγά.
άμυλο.

Συνταγή μαγειρέματος:

Για τη βάση θα χρειαστεί να καταρρεύσει 150 γραμμάρια μπισκότων, αναμειγνύεται με χυμό μήλου.
Λίβια 400 γραμμάρια τυρί cottage με 300 ml γιαούρτι, μια κουταλιά ζάχαρης και χυμό λεμονιού.
Ξεχωρίστε ξεχωριστά τον κρόκο και το λευκό από 2 αυγά.
Συνδυάστε με το μείγμα τυρί cottage, εγχύστε το άμυλο, κτυπήστε.
Διαδώστε τα μπισκότα στο μπολ και απλώστε τη μάζα τυροπήγματος στην κορυφή.
Ενεργοποιήστε το "Ψήσιμο" για μια ώρα.

Συστατικά:

2 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη ·
αυγό ·
καρότα - 1 τεμ.
σόδα?
ξύδι?
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πλιγούρι?
συσκευασία γιαουρτιού.

Συνταγή μαγειρέματος:

Χτυπάμε 2 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη με αυγό.
Εισάγετε το τριμμένο καρότο, προσθέστε σόδα, σβήνεται με ξύδι, καθώς και 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πλιγούρι βρώμης.
Όλα τα αναμειγνύονται και χύνεται στο μπολ.
Ενεργοποιήστε το "Ψήσιμο" για μια ώρα.
Γεμίστε το κομμένο κέικ με ζάχαρη και γιαούρτι.

Πίτα

Συστατικά:

8 κουταλιές της σούπας. l πλιγούρι βρώμης;
0,5 λίτρα κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
αποξηραμένα βερίκοκα ·
σόδα - μισό κουταλάκι του γλυκού.
ξύδι?
κανέλα ·
βανιλλίνη.

Συνταγή μαγειρέματος:

8 κουταλιές της σούπας. l πλιγούρι βρώμης χωρίζεται σε δύο μέρη: ένα από αυτά είναι αλεσμένο σε αλεύρι, το άλλο αφήνει νιφάδες.
Πλιγούρι βρώμης θα πρέπει να ρίχνουμε 0,5 λίτρα μη λιπαρής κεφίρ.
Προσθέστε ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα, σόδα, σούπας ξίδι, κανέλα ή βανιλίνη.
Όταν η λειτουργία "Ψήσιμο", προετοιμάστε το κέικ για 40 λεπτά μια πλευρά, στη συνέχεια άλλα 20 λεπτά το δεύτερο.

Σε μια αργή κουζίνα, το κρέας ατμού, ψημένο, τηγανισμένο και στιφάδο, συχνά τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο.

Διαιτητικό κοτόπουλο

Συστατικά:

ολόκληρο κοτόπουλο?
pollimon;
ελαιόλαδο ·
2-3 σκελίδες σκόρδου.
αλάτι, θυμάρι, πιπέρι για γεύση.

Συνταγή μαγειρέματος:

Μαρινάρετε κοτόπουλο σε μείγμα χυμού από μισό λεμόνι και ελαιόλαδο.
Τρίψτε το δέρμα και την κοιλιά του πουλιού με ψιλοκομμένο σκόρδο, αλεσμένο με αλάτι, θυμάρι, πιπέρι και ξύσμα λεμονιού.
Κάτω από τη λειτουργία "Ψήσιμο", διατηρείται για περίπου μία ώρα.
Στη συνέχεια, γυρίστε, ψήστε άλλα 20 λεπτά.

Κοτολέτες σε ένα πολυμεταβλητό

Συστατικά:

φιλέτο κρεάτων ·
καρότα - 1 τεμ.
κρεμμύδι;
σκόρδο;
πλιγούρι βρώμης;
50 ml νερού.
αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Συνταγή μαγειρέματος:

Το φιλέτο του κρέατος με καρότα, κρεμμύδια και σκόρδο περνάει μέσα από ένα μηχανισμό κοπής κρέατος.
Συνδυάστε με πλιγούρι βρώμης και 50 ml νερού.
Αλάτι και πιπέρι.
Δημιουργήστε τα ωοειδή κοτσάνια.
Το νερό χύνεται στο μπολ, τοποθετείται ένα δοχείο ατμού.
Διαδώστε τα κτυπήματα.
Μαγειρεύεται με τρόπο μαγειρέματος για μισή ώρα.

Κοτόπουλο στήθος

Συστατικά:

Συνταγή μαγειρέματος:

Ξηρή κρέμα, πάπρικα, αλάτι και κάρυ κάνουν τη μαρινάδα.
Στήθος μαστό από όλες τις πλευρές με ένα μείγμα, αφήστε για μισή ώρα.
Στη συνέχεια, τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο.
Τοποθετείται στο πλέγμα multicooker.
Μαγειρέψτε στη λειτουργία "ατμού" για περίπου μία ώρα.

Βόειο κρέας

Συστατικά:

βόειο κρέας
1 κρεμμύδι.
σκόρδο σκελίδα?
τοματοπολτός;
αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.

Συνταγή μαγειρέματος:

Κομμάτια βοείου κρέατος απλώνονται σε ένα μπολ.
Κρεμμύδια, σκόρδο, πάστα ντομάτας, αλάτι και μπαχαρικά χύνεται στην κορυφή.
Παραμένει να γεμίσει με νερό.
Τοποθετήστε τη λειτουργία "Σβήσιμο" για μια ώρα και μισή.

Λάχανα ρολών

Συστατικά:

200 g φιλέτο κοτόπουλου ή βοδινό κρέας.
φύλλα κορυφής λάχανου?
κρεμμύδι και καρότο?
100 g ρυζιού.
1 βουλγαρικό πιπέρι.
2 ντομάτες.
10 εκατοστά.
σκόρδο, αλάτι, μπαχαρικά, πάστα ντομάτας.

Συνταγή μαγειρέματος:

Τα κορυφαία φύλλα λάχανου χτυπάνε με ένα σφυρί.
Μέσα από τον αλεστικό κρέατος περάστε κομμάτια κρέατος με καρότα, κρεμμύδια και σκόρδο.
Πιπεριές, ντομάτες, σέλινο ψιλοκομμένες.
Το κιμά συνδυάζεται με ρύζι και λαχανικά, αλάτι, πιπέρι, προσθέστε τυχόν μπαχαρικά.
Στα φύλλα του μαρούλι απλώνονται σε μια κουταλιά του κιμά, γεμιστό λάχανο?
Στο πιάτο multicooker μετατοπίστε το γεμιστό λάχανο ρολό, ρίξτε νερό με την πάστα ντομάτας?
Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα ψησίματος για 20 λεπτά και, στη συνέχεια, αναδιατάξτε τη λειτουργία Σβήσιμο για μια ακόμη ώρα.

Κεφτεδάκια

Συστατικά:

0, 5 κιλά μοσχαριού?
Κρεμμύδι - 1 τεμ.
αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Συνταγή μαγειρέματος:

0, 5 κιλά κριθαριού περνάει μέσα από έναν κτηνοτρόφο κρέατος μαζί με κρεμμύδια.
Αλάτι και πιπέρι.
Μπάλες φόρμας.
Μετακινήστε σε ένα μπολ, ρίξτε στο νερό.
Ενεργοποιήστε το "Steam" για μισή ώρα.

Συκώτι κοτόπουλου

Συστατικά:

συκώτι κοτόπουλου.
καρότα - 1 τεμ.
Κρεμμύδι - 1 τεμ.
αλάτι, πιπέρι και βότανα για γεύση.

Συνταγή μαγειρέματος:

Περάστε το καρότο και το κρεμμύδι στο πρόγραμμα σβέσης.
Προσθέστε κομμάτια του ήπατος, ρίξτε νερό.
Μαγειρέψτε περίπου μισή ώρα.
Αλάτι, πιπέρι, βάζουμε ψιλοκομμένα χόρτα.

Ήπαρ βοείου κρέατος

Συστατικά:

ήπαρ - 600 g.
αλεύρι ·
Κρεμμύδι - 1 τεμ.
ξινή κρέμα?
αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Συνταγή μαγειρέματος:

Πλύση του ήπατος, αφαιρέστε τους αγωγούς.
Κόβουμε σε κομμάτια, πασπαλίζουμε με αλεύρι.
Τρίψτε τα κρεμμύδια με το συκώτι.
Ρίχνουμε σε νερό, προσθέτουμε ξινή κρέμα, αλάτι και πιπέρι.
Ρυθμίστε τη λειτουργία "Σβήσιμο" για 20 λεπτά.

Τουρκία

Συστατικά:

κρέας γαλοπούλας ·
καρότα - 1 τεμ.
αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
γιαούρτι

Συνταγή μαγειρέματος:

Το τριμμένο καρότο, το αλάτι και τα μπαχαρικά προστίθενται στο κομμένο σε φέτες πουλί.
Ρίξτε το γιαούρτι.
Η προετοιμασία διαρκεί μισή ώρα με τη λειτουργία "Σβήσιμο".

Κουνέλι

Συστατικά:

Κρέας κουνελιού.
Κρεμμύδι - 1 τεμ.
αλάτι και πιπέρι για γεύση?
λαχανικά.

Συνταγή μαγειρέματος:

Τρίψτε τα κρεμμύδια με κομμάτια κουνελιού.
Προσθέστε νερό για να καλύψετε το κρέας, το αλάτι και το πιπέρι.
Από πάνω δημιουργήστε το δοχείο ατμού με λαχανικά.
Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Multivolar" για μισή ώρα.

Κρέας πιλάφι

Συστατικά:

κοτόπουλο?
καρότα - 1 τεμ.
Κρεμμύδι - 1 τεμ.
καρύκευμα και αλάτι στη γεύση.
ρύζι

Συνταγή μαγειρέματος:

Κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια.
Τοποθετήστε το σε ένα μπολ, ψητό στο χυμό του.
Προσθέστε ψιλοκομμένα καρότα με κρεμμύδια, καρυκεύματα, πλυμένο ρύζι.
Γεμίζεται με νερό.
Ετοιμάστηκε με το πρόγραμμα "Pilaf" μισή ώρα.

Τα διατροφικά πιάτα ψαριών ατμώνουν, μαγειρεύονται και ψητά.

Cod

Συστατικά:

γάδο;
πιπέρι και αλάτι στη γεύση?
χυμός λεμονιού ·
2 ποτήρια νερό.

Συνταγή μαγειρέματος:

Τα ψάρια πλένονται, αποξηραίνονται, τρίβονται με πιπέρι και αλάτι, πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού.
Ρίξτε 2 κύπελλα νερού μέσα στο μπολ.
Ρυθμίστε το καλάθι, βγάλτε τα ψάρια.
Προετοιμάστε 10 λεπτά στη λειτουργία "μαγείρεμα για ένα ζευγάρι".

Pollock

Συστατικά:

Συνταγή μαγειρέματος:

Φέτες αλατισμένου αλατιού με καρυκεύματα.
Τοποθετήστε το πάνω από ένα κύκλο λεμονιού.
Κάθε κομμάτι είναι τυλιγμένο σε φύλλο αλουμινίου.
Στέλνουν στη βραδεία κουζίνα για 20 λεπτά με τη λειτουργία "Ατμός".

Εύκολο να μαγειρεύουν σούπες διατροφής σε μια αργή κουζίνα.

Solyanka

Συστατικά:

κρεμμύδι;
καρότα;
κοτόπουλο?
αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Συνταγή μαγειρέματος:

Περάστε τα κομμένα κρεμμύδια με καρότα.
Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου.
Ετοιμάζεται για το πρόγραμμα "Τηγάνισμα" για μισή ώρα, στη συνέχεια, για άλλα 15 λεπτά σβήνουν.
Αλάτι και πιπέρι.
Βάζετε ψιλοκομμένο λάχανο, μαγειρεύετε δύο ώρες.

Σούπα κολοκύθας

Συστατικά:

κολοκύθα?
μικρό κρεμμύδι - 1 τεμ.
καρότο;
σκόρδο;
αλάτι και βότανα για γεύση.

Συνταγή μαγειρέματος:

Ψιλοκομμένο κρεμμύδι, καρότο και σκόρδο.
Διαδώστε κομμάτια κολοκύθας.
Ρίχνουμε ζωμό λαχανικών.
Αλάτι, πασπαλίζουμε με βότανα και μπαχαρικά.
Ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για μισή ώρα.
Χτυπάμε με ένα μπλέντερ.

Λαχανικά

Η γεύση των πιάτων λαχανικών συμπληρώνει τα αγαπημένα σας καρυκεύματα.

Ψιλοκομμένο λάχανο

Συστατικά:

λευκό λάχανο?
καρότο - 1 τεμ.
Κρεμμύδι - 1 τεμ.
τομάτες?
πιπέρι - 1 τεμ.
αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Συνταγή μαγειρέματος:

Τρίψτε μισό λάχανο με καρότα, κρεμμύδια, ντομάτες και πιπεριές.
Βάλτε το στο μπολ.
Γεμίστε με νερό, αλάτι και πιπέρι.
Περίπου μισή ώρα μαγειρεμένα με το πρόγραμμα "Σβήσιμο".

Λαχανικά μαγειρεμένα

Συστατικά:

Συνταγή μαγειρέματος:

Κολοκυθάκια, μελιτζάνες, ντομάτες, πιπεριές, κρεμμύδια και καρότα.
Αλάτι και πιπέρι.
Όταν το πρόγραμμα κατάσβεσης παραμένει για 40 λεπτά.

Κολοκυθάκια

Συστατικά:

κολοκυθάκια;
το κάρυ και το λυκίσκο-σουνέλι.
άλας σε γεύση.
νερό

Συνταγή μαγειρέματος:

Βάλτε κούπες νεαρών κολοκυθιών σε ένα καλάθι με διπλό λέβητα.
Κρέας σε σκόνη και λυκίσκο-suneli.
Αλάτι, προσθέστε 3 πολλαπλά ποτήρια νερό.
Προετοιμάστε 10 λεπτά με τη λειτουργία "Ατμός".

Κολοκύθα

Συστατικά:

Συνταγή μαγειρέματος:

Κολοκύθα κομμένο σε φέτες.
Μετακινήστε στο μπολ, ρίξτε νερό.
Ενεργοποιήστε το "Steaming" για λίγα λεπτά.
Αλάτι, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα χόρτα.

Μελιτζάνα

Συστατικά:

μελιτζάνες;
αλάτι και ζάχαρη για γεύση?
ξύδι?
σκόρδο;
άνηθο και δάφνη ·
φυτικό έλαιο.

Συνταγή μαγειρέματος:

Τα μελιτζάνες πλένονται και κόβονται σε μικρούς κύβους, αλατισμένα.
Νερό χύνεται στο μπολ, ζάχαρη, αλάτι, ξύδι, σκόρδο, άνηθο, lavrushka, και φυτικό έλαιο είναι εξαπλωθεί.
Κάντε κλικ στο "Βράστε", απλώστε τις μελιτζάνες στο μπολ για 10 λεπτά.

Λαχανικά στιφάδο

Συστατικά:

μισό κεφάλι λάχανο?
Βουλγαρικό πιπέρι.
3 καρότα;
2 πατάτες.

Συνταγή μαγειρέματος:

Μισό λάχανο με πιπέρι ψιλοκομμένο σε λωρίδες.
Ζάρια 3 καρότα και 2 πατάτες.
Προετοιμάστε για μισή ώρα με τη λειτουργία "Σβήσιμο".
Αλατισμένα και πασπαλισμένα μπιζέλια.

Γεμιστές πιπεριές

Συστατικά:

400 γραμμάρια κιμά ·
100 γραμμάρια άψητου ρυζιού.
τομάτες?
αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά για γεύση.
ξινή κρέμα?
τοματοπολτός;
νερό

Συνταγή μαγειρέματος:

400 γραμμάρια κιμά αναμειγνύονται με 100 γραμμάρια άψητου ρυζιού και προστίθενται ψιλοκομμένες ντομάτες, αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά.
Πιπέρι γεμιστό με ένα μείγμα, απλώνεται σε ένα μπολ.
Ετοιμάστε μια σάλτσα ξινή κρέμα, τοματοπολτός και νερό, αλάτι.
Μέχρι τις μισές πιπεριές χύνεται στο μπολ.
Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 20 λεπτά.
Ανακαταταγμένο σε "Σβήσιμο" για άλλη ώρα.

Επιδόρπια

Αρχικές συνταγές γλυκών πιάτων θα είναι χρήσιμες στην προετοιμασία της δίαιτας.

Σουφλέ

Συστατικά:

200 γραμμάρια τυρί cottage?
0.75 art. γιαούρτι?
3 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη ·
αυγό ·
φραγκοστάφυλα.

Συνταγή μαγειρέματος:

200 γραμμάρια τυρί cottage με ένα μπλέντερ με 0.75 Art. γιαούρτι, 3 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη, άμυλο και αυγό.
Προσθέστε σταφίδα.
Μετατόπιση σουφλ σε καλούπια σιλικόνης.
Εκθέστε το πλέγμα.
Η προετοιμασία διαρκεί μισή ώρα με τη λειτουργία "ατμού".

Πουτίγκα

Συστατικά:

2/3 Άρθ. κεφίρ.
ποτήρι σιμιγδάλι?
4 αυγά?
0,5 κιλό τυρί cottage?
2/3 Άρθ. ζάχαρη ·
Βανιλίν για γεύση.

Συνταγή μαγειρέματος:

2/3 Άρθ. το κεφίρ χύθηκε ένα ποτήρι σιμιγδάλι.
4 αυγά χωρίζονται σε πρωτεΐνες και κρόκους, τα λευκά σφυριώνται με ένα τσίμπημα αλατιού.
Σε 0,5 κιλό τυρί cottage επιβάλλουν 2/3 κουταλιές της σούπας. σάκχαρα, κρόκους, βανίλια, σόδα, σιμιγδάλι και λευκά χτυπημένα.
Προετοιμάστε μια ώρα με τη λειτουργία "Ψήσιμο".

Omelette

Συστατικά:

3 αυγά.
2 κουταλιές της σούπας. l γάλα;
μπαχαρικά για γεύση.

Συνταγή μαγειρέματος:

Χτυπάμε 3 αυγά με 2 κουταλιές της σούπας. l γάλα
Ρίξτε τυχόν μπαχαρικά.
Ρίξτε το μίγμα των αυγών στο μπολ.
Αφήστε για 20 λεπτά με τη λειτουργία "Ψήσιμο".

Μήλα

Συστατικά:

Συνταγή μαγειρέματος:

Μερικά μήλα ξεφλουδίζονται από τον πυρήνα.
Για το μείγμα πλήρωσης με τυρί cottage με μέλι και δαμάσκηνα.
Γεμισμένο με μίγμα με τυρί cottage.
Προετοιμάστε για μισή ώρα με τη λειτουργία "Ψήσιμο".

Οι χυλός εμπλουτίζουν το σώμα με ίνες, επομένως, είναι απαραίτητες για την απώλεια βάρους.

Ρύζι

Ένα κύπελλο ρυζιού χύνεται σε ένα μπολ, χύνεται με 2 φλιτζάνια βραστό νερό και αλατίζεται. Η προετοιμασία διαρκεί μισή ώρα με το πρόγραμμα "Ρύζι".

Φαγόπυρο

Ρίξτε ένα πολύχρωμο φαγόπυρο σε ένα μπολ με πολλούς αλάτις, αλάτι, προσθέστε 2 κύπελλα με νερό, ενεργοποιήστε το πρόγραμμα χυλό για 20 λεπτά.

Πλιγούρι βρώμης

Σε μια αργή κουζίνα βάζετε 1 πολλών ποτηριών βρώμης, ρίχνετε 3 φλιτζάνια νερό, αλάτι, προσθέτετε μια κουταλιά σούπας ζάχαρη και 30 γραμμάρια πετρελαίου. Ρυθμίστε το πρόγραμμα "Χυλός" για 15 λεπτά, μεταβείτε στο "Θέρμανση" για άλλα 10 λεπτά.

Μανιτάρια

Κατά τη δημιουργία διατροφικών πιάτων χρησιμοποιείτε συχνά μανιτάρια, αλλά μπορείτε να συνδυάσετε αυτόνομα το προϊόν με οποιαδήποτε λαχανικά.

Καμίνια

400 γραμμάρια ζαχαροπλαστικής πλένονται, κομμένα σε πιάτα, χυτεύονται mulchookers στο μπολ, αλάτι, πιπέρι, ρίχνουμε ένα ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα. Με το πρόγραμμα "Σβήσιμο" το πιάτο προετοιμάζεται για 40 λεπτά.

Διατροφικό μενού για την εβδομάδα

Τα πιάτα στην αργή κουζίνα θα σας βοηθήσουν να προσδιορίσετε το μενού χαμηλών θερμίδων.

Δείγμα μενού για την εβδομάδα στον πίνακα:

Σνακ: τριμμένο καρότο.

Μεσημεριανό: Βρασμένο ρύζι με ατμό.

Σνακ: φρούτα σε φέτες.

Δείπνο: ένα πιάτο κοτόπουλου και μικτά λαχανικά.

Σνακ: γιαούρτι και μισό γκρέιπφρουτ.

Μεσημεριανό: Σερβίρεται ατμό ψάρι και ζωμός.

Σνακ: μια φέτα μαύρου ψωμιού με σκληρό τυρί.

Δείπνο: σερβίρεται με ομελέτα λαχανικών σε φέτες.

Σνακ: βρασμένα σπαράγγια.

Μεσημεριανό: σερβίρεται λαχανική σούπα με πράσινα μπιζέλια.

Χρόνος τσαγιού: γαλακτοκομικά.

Σνακ: βραστό μοσχάρι.

Μεσημεριανό: σούπα-πουρέ.

Σνακ: τοστ με ντομάτες και τυρί.

Δείπνο: Λαχανικά στον ατμό με κρέας κοτόπουλου.

Σνακ: Καρότο και μήλο σε φέτες.

Μεσημεριανό: σούπα με φαγόπυρο και κεφτεδάκια.

Χρόνος τσαγιού: ποτό χυμό πορτοκαλιού.

Δείπνο: κοτόπουλα με ατμό, λαχανικά κομμένα σε φέτες.

Σνακ: ένα ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ.

Μεσημεριανό: σερβίρεται βραστό βόειο κρέας με φαγόπυρο και λαχανικά.

Μεσημεριανό: γαλακτοκομική λεμονάδα μπανάνας.

Δείπνο: ψάρι ατμού, σπαράγγια και ψωμί δημητριακών.

Σνακ: καρύδια και μήλο.

Μεσημεριανό: ψήνουμε τα ψάρια, βράζουμε το καστανό ρύζι.

Ασφαλές, κατάλληλο τυρί cottage με μούρα.

Δείπνο: ομελέτα με λαχανικά, χυμό.

Διατροφική διατροφή

Γαστρίτιδα

Όταν η γαστρίτιδα αρνείται καπνιστό κρέας, πλούσιο ζωμό, okroshka, λιπαρά κρέατα, σοκολάτα, παγωτό, καφέ και quass. Συνιστώνται σούπες λαχανικών, μαλακές χυλός, ομελέτα στον ατμό, πιάτα κοτόπουλου και βοείου κρέατος, κοτόπουλα ατμού, ξηρό κέικ σφουγγαριών. Το άπαχο κρέας μαγειρεύεται σε μια βραδεία κουζίνα, κεφτεδάκια, κεφτέδες, ζάλη.

Παγκρεατίτιδα

Στη χρόνια μορφή, επιτρέπονται πιάτα με κρέας, σαλάτες λαχανικών, εάν αποκλείονται από αυτά όσπρια και λάχανο. Το συνήθη μενού διαφοροποιεί τις σαλάτες από βραστό κρέας με λαχανικά. Στην οξεία μορφή του κρέατος επιλέξτε το κοτόπουλο, το κουνέλι ή το βόειο κρέας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκες σούπες λαχανικών με κρουτόν από μαύρο ψωμί.

Ο κατάλογος των συνταγών για τρόφιμα διατροφής δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί. Αν μάθετε να μαγειρεύετε υγιεινά καλούδια σε μια βραδεία κουζίνα, τότε ακόμη και τα πιάτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες θα είναι νόστιμα, θα συμβάλουν στην ανάκαμψη.

Διατροφικά πιάτα σε μια βραδεία κουζίνα: νόστιμες συνταγές

Υγιεινά τρόφιμα μπορεί να είναι όχι μόνο υγιή, αλλά και νόστιμα. Το μαγείρεμα με τη βοήθεια ενός multicooker είναι αρκετά απλό, αφού το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να κατεβάσετε τα απαραίτητα συστατικά και να επιλέξετε το κατάλληλο πρόγραμμα. Στη βραδεία κουζίνα μπορείτε να μαγειρέψετε πρώτα, δεύτερα μαθήματα, επιδόρπια, δημητριακά. Το φαγητό είναι νόστιμο και υγιεινό. Μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας για απώλεια βάρους ή θεραπευτική διατροφή, η οποία συνταγογραφείται για ασθένειες του πεπτικού συστήματος.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΓΙΑ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ! Η γυναίκα του περιουσιακού στοιχείου Νίνα: "Τα χρήματα θα είναι πάντοτε σε αφθονία αν τεθούν κάτω από το μαξιλάρι." Διαβάστε περισσότερα >>

Η σωστή διατροφή ή το PP - η βάση ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Μια τέτοια δίαιτα είναι απαραίτητη για την απώλεια βάρους, για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, καθώς και για όλους όσους επιθυμούν να παραμείνουν υγιείς. Οι διαιτητικές συνταγές είναι ισορροπημένα γεύματα με θερμίδες. Για να δημιουργήσετε ένα ατομικό πρόγραμμα διατροφής θα βοηθήσει τον διαιτολόγο. Συνήθως ο γιατρός υπολογίζει τα ακόλουθα κριτήρια:

ηλικία ·
αρχικό βάρος.
σωματική δραστηριότητα ·
τρόπο ζωής.

Για να επιλέξετε συνταγές για απώλεια βάρους, θα πρέπει να προσέξετε τα ακόλουθα κριτήρια:

θερμιδική ισορροπία?
ποικιλίας των τροφίμων που περιλαμβάνονται στη διατροφή ·
συμμόρφωση με τους κανόνες μιας μερίδας (1 μέρος δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από την παλάμη ενός ατόμου).

Λαμβάνοντας υπόψη αυτούς τους απλούς κανόνες, μπορείτε γρήγορα να επανέλθετε στη φόρμα και να απαλλαγείτε από τις επιπλέον κιλά. Βολικό πρόγραμμα, ισορροπημένη διατροφή, ποικιλία προϊόντων - μια υπόσχεση της νεολαίας, της ομορφιάς και της αρμονίας.

Για να προετοιμάσετε τα γεύματα για κάθε μέρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αργή κουζίνα. Αυτό το εξάρτημα κουζίνας θα σας βοηθήσει να προετοιμάσετε γρήγορα νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα. Τα πιάτα από το multicooker επιτρέπεται να τρώνε με γαστρίτιδα και παγκρεατίτιδα, καθώς το φαγητό γίνεται ατμένο, βρασμένο, βρασμένο. Οι πιο δημοφιλείς μάρκες είναι οι Redmond, Panasonic, Polaris.

Άπαχο κρέας και μανιτάρια - ένα νόστιμο, πλούσιο και πλούσιο σε θερμίδες δείπνο. Το θερμιδικό περιεχόμενο αυτού του φαγητού είναι μόνο 120 kcal ανά 100 γραμμάρια. Η αναλογία του BZHU: 12g / 6g / 3g. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι κατάλληλη για εφήβους, αθλητές και ανθρώπους που οδηγούν σε ενεργό τρόπο ζωής, ενώ μια μικρή ποσότητα θερμίδων βοηθάει να διατηρείται πάντα σε φόρμα.

φιλέτο βοδινού - 700 g.
ζαχαρωτά - 450 γρ.
ένα καρότο?
αποβουτυρωμένη ξινή κρέμα - 250 g;
νερό - δύο ποτήρια;
μπαχαρικά για γεύση.

1. Πλύνετε, στεγνώστε και κόψτε το κρέας σε μικρά κομμάτια.
2. Βάλτε την αργή κουζίνα στη λειτουργία τηγανίσματος και τηγανίστε το κρέας σε φυτικό λάδι.
3. Πλένετε τα μανιτάρια, τα καρότα και κόβετε σε λωρίδες.
4. Συνδέστε τα λαχανικά στο κρέας, ρίξτε το μίγμα με νερό και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σβέσης".
5. Ανακατέψτε και κλείστε.
6. Μετά από 15 λεπτά, προσθέστε ξινή κρέμα και ανακατέψτε ξανά.
7. Κλείστε και περιμένετε μέχρι να μαγειρευτεί.

Σερβίρετε με ψιλοκομμένα χόρτα.

Τα λαχανικά αποτελούν τη βάση της διατροφής. Στο σπίτι, απλά κάντε λαχανικά στιφάδο. Τα πιάτα θερμίδων είναι 90 θερμίδες ανά μερίδα. Η αναλογία του BZHU: 10g / 4g / 2g.

κολοκυθάκια - 2 τεμάχια.
γλυκό πιπέρι - 2 τεμ..
ένα καρότο?
κεφαλή κρεμμυδιού.
σκόρδο σκελίδα?
μπαχαρικά για γεύση.

1. Ξεφλουδίστε τα κολοκυθάκια και τα καρότα.
2. Κόψτε το κολοκυθάκι σε μεγάλους κύβους και κόψτε το καρότο.
3. Προσθέστε λίγο φυτικό λάδι στην αργή κουζίνα και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "στιφάδο".
4. Στείλτε τα παρασκευασμένα συστατικά.
5. Κόψτε την πιπεριά και το κρεμμύδι, προσθέστε το μίγμα λαχανικών.
6. Κόψτε το σκόρδο και προσθέστε το στο τέλος.

Χρόνος μαγειρέματος ένα τέταρτο μιας ώρας. Σερβίρετε με χόρτα.

Τα πιάτα διατροφής σε μια βραδεία κουζίνα μπορεί να είναι κρέας ή λαχανικό. Η τέλεια ισορροπία είναι το άπαχο κρέας και τα λαχανικά. Στη πολυκατοικία Redmond, τα λαχανάκια με φιλέτα κοτόπουλου μπορούν να μαγειρευτούν βήμα προς βήμα. Διατροφική αξία 110 kcal ανά μερίδα. Η αναλογία του BZHU: 15g / 5g / 4g.

φιλέτο - 600 g.
μείγμα λαχανικών (κολοκυθάκια, καλαμπόκι, πιπέρι, πράσινα φασόλια, μπιζέλια) - 400 g.
0% λιπαρό ελληνικό γιαούρτι - 1 βάζο.
κρεμμύδια ·
αυγό ·
άλας σε γεύση.
πράσινα

1. Ξεπλύνετε και στεγνώστε το κοτόπουλο, κόβετε σε μικρούς κύβους.
2. Λιπάνετε τα πιάτα με φυτικό λάδι και τοποθετήστε το κρέας στη λειτουργία "τηγάνισμα".
3. Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το αυγό και το γιαούρτι.
4. Ρίξτε το μίγμα κοτόπουλου και προσθέστε μπαχαρικά στη γεύση.
5. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "σβέσης".

Μαγειρέψτε για περίπου μισή ώρα. Πασπαλίστε με το ψιλοκομμένο πράσινο έτοιμο πιάτο.

Τα τρόφιμα, στον ατμό, είναι χρήσιμα όχι μόνο για την απώλεια βάρους, αλλά και για όλους τους ανθρώπους. Η ομελέτα ατμού απευθύνεται σε παιδιά και ενήλικες - ένα θρεπτικό, νόστιμο και γρήγορο πρωινό.

4 αυγά?
μισό ποτήρι γάλα με το χαμηλότερο ποσοστό λίπους.
μπαχαρικά για γεύση.

1. Χτυπήστε τα αυγά και το γάλα.
2. Προσθέστε μπαχαρικά για γεύση.
3. Ρίξτε νερό στο δοχείο για τη συσκευή πολλαπλών μαγειρικών σκευών και ρυθμίστε τη λειτουργία "μαγείρεμα με ατμό".
4. Ρίξτε το μίγμα των αυγών και του γάλακτος σε ένα φλιτζάνι ψήσιμο και τοποθετήστε το στο κουτί της κουζίνας.

Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με χόρτα ομελέτας.

Το γογγύλι και το ρύζι είναι ο καλύτερος συνδυασμός, καθώς και τα δύο συστατικά ενσωματώνουν όλα τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία για να διατηρήσουν το σώμα να λειτουργεί. Η γογγύλη και το ρύζι επιτρέπονται για άτομα με διαβήτη, υπέρβαρο και ηλικιωμένους. Το χυλό ρυζιού μπορεί να μαγειρευτεί σε γάλα ή νερό. Το χυλό γάλακτος θα είναι πιο υψηλών θερμίδων.

γογγύλια - 250 g.
δημητριακά ρυζιού - 1 φλιτζάνι.
γάλα - 1 λίτρο.
αλάτι - τσίμπημα?
ζάχαρη ή μέλι για γεύση?
βούτυρο

Κατά την επιλογή των γαλακτοκομικών προϊόντων πρέπει να αγοράσετε αυτά που έχουν το μικρότερο περιεχόμενο σε λιπαρά.

1. Ρίξτε τα δημητριακά στην αργή εστία και ρίξτε στο γάλα.
2. Βάλτε τη λειτουργία μαγειρέματος.
3. Καθαρίστε και κόψτε τη γογγύλη.
4. Προσθέστε το λαχανικό ρίζας στο χυλό και αφήστε το να μαγειρέψετε περαιτέρω.
5. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη.
6. Στο τέλος προσθέστε το βούτυρο.

Το κουάκερ σερβίρεται για πρωινό ή δείπνο.

Οι διαιτητικές πολτοποιημένες σούπες είναι ωφέλιμες για όλη την οικογένεια. Τους επιτρέπεται να τρώνε με προβλήματα με το στομάχι, το συκώτι, το πάγκρεας. Η σούπα σε αυτή τη μορφή απορροφάται ευκολότερα από το σώμα, δεν υπερφορτώνει το σύστημα τροφίμων. Η χορήγηση σούπας λαχανικών μπορεί να δοθεί σε παιδιά από 8 μήνες.

πατάτες - 2 τεμ..
ντομάτα - 3 τεμ.
κολοκυθάκια - 1 τεμ.
κρεμμύδια - 1 τεμ.
καρότο - 1 τεμ.
κουνουπίδι - 200 g.
νερό - 400 ml.
μπαχαρικά για γεύση?
πράσινα

1. Ξεφλουδίστε και ξεπλύνετε τις πατάτες, τα καρότα, τα κρεμμύδια, τα κολοκυθάκια.
2. Κόψτε όλα τα λαχανικά σε μεγάλους κύβους.
3. Βάλτε το μείγμα λαχανικών στο πιάτο και βάλτε το στη λειτουργία "ψησίματος".
4. Ψήστε μερικά λαχανικά έτσι ώστε η σούπα να είναι αρωματική.
5. Ρίχνουμε νερό και προσθέτουμε μπαχαρικά για γεύση.
6. Ενεργοποιήστε τη "σούπα" ή το "μαγείρεμα".
7. Μετά το μαγείρεμα, κόψτε ολόκληρο το μπλέντερ.

Σερβίρετε το πιάτο για μεσημεριανό γεύμα, πασπαλισμένο με βότανα.

Το τυρί Cottage πρέπει να συμπεριληφθεί στη δίαιτα της απώλειας βάρους. Βοηθά στην ανασύσταση των αποθεμάτων ασβεστίου και πρωτεϊνών στο σώμα. Το κατσαρόλα τυριού Cottage θα είναι ένα υπέροχο απογευματινό τσάι ή δείπνο. Για το μαγείρεμα, θα πρέπει να παίρνετε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage.

500 γραμμάρια τυρί cottage?
1 αυγό.
2 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη ·
1 κουταλιά της σούπας. l αλεύρι.

1. Αλεσμένο τυρί με πιρούνι μαζί με το αυγό.
2. Προσθέστε ζάχαρη και αλεύρι.
3. Ανακατέψτε καλά το μίγμα του τυροπήγματος.
4. Λιπάνετε τη φόρμα με το βούτυρο και τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε αυτό.
5. Ρυθμίστε τη λειτουργία "κατσαρόλα" ή "ψησίματος".

Σερβίρετε με ξινή κρέμα με χαμηλό ποσοστό λίπους.

Και λίγο για τα μυστικά.

Η ιστορία ενός από τους αναγνώστες μας Ιρίνα Βολόντα:

Τα μάτια μου ήταν ιδιαίτερα απογοητευτικά, περιβαλλόμενα από μεγάλες ρυτίδες και μαύρους κύκλους και πρήξιμο. Πώς να αφαιρέσετε εντελώς τις ρυτίδες και τις σακούλες κάτω από τα μάτια; Πώς να αντιμετωπίσετε το πρήξιμο και την ερυθρότητα; Αλλά τίποτα δεν είναι τόσο παλιό ούτε νεαρό όπως τα μάτια του.

Αλλά πώς να τους αναζωογονήσετε; Πλαστική χειρουργική; Ανακάλυψα - όχι λιγότερο από 5.000 δολάρια. Διαδικασίες υλικού - φωτοευαισθησία, χάραξη αερίου-υγρού, ανύψωση με ραδιόφωνο, όψη laser facelift; Ελαφρώς πιο προσιτό - το μάθημα είναι 1,5-2 χιλιάδες δολάρια. Και πότε θα βρεθεί όλη αυτή τη φορά; Ναι, και ακόμα ακριβά. Ειδικά τώρα. Ως εκ τούτου, για τον εαυτό μου, επέλεξα άλλο τρόπο.

Μενού με ατμό στην αργή εστία

Οι συνταγές για ένα ζευγάρι σε μια αργή κουζίνα είναι τέλεια για τα μωρά και τα τρόφιμα διατροφής. Χάρη σε αυτή τη μέθοδο, θα έχετε τη δυνατότητα να δοκιμάσετε ολόκληρη τη γεύση των λαχανικών, ενώ η γαρνιτούρα θα διατηρήσει όλες τις πιο χρήσιμες ιδιότητες. Με ατμό, μπορείτε να μαγειρέψετε κατεψυγμένα και φρέσκα λαχανικά. Σε αυτή την περίπτωση, το παγωμένο μπορεί να αποψυχθεί αμέσως πριν από το μαγείρεμα σε μια βραδεία κουζίνα. Από αυτό θα επιλεγεί χρόνος μαγειρέματος.

Για παράδειγμα, ο ατμός σε ένα πολυπαραγοντικό ψάρι θα σας εξοικονομήσει χρόνο και ταυτόχρονα θα σας βοηθήσει να φροντίσετε το δικό σας πρόσωπο. Για την παρασκευή πιάτων με ατμό, χρησιμοποιήστε ένα πιάτο από το multicooker, ρίξτε νερό στο μπολ σύμφωνα με τις οδηγίες για το συγκεκριμένο μοντέλο. Τοποθετήστε τα απαραίτητα προϊόντα στη συνταγή, ρίξτε νερό και βάλτε τη λειτουργία ατμού. Τα ψάρια μπορούν να πλυθούν, να πασπαλίσουν με μπαχαρικά και αλάτι. Βάλτε σε μια αργή κουζίνα με ένα ψάρι οποιοδήποτε κατάλληλο πιάτο για αυτό το πιάτο. Όταν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα ψάρια, πρέπει να ξεπαγώσετε λίγο για να αφαιρέσετε τον πάγο.

Απαγορεύεται στον ατμό σε μια βραδεία κουζίνα διαφορετικά είδη κρέατος. Δοκιμάστε τα ευάερα και ζουμερά μπιφτέκια. Προσθέστε λίγο βρασμένο νερό και ένα κομμάτι βούτυρο στο κρέας από την πιατέλα κρέατος, ανακατέψτε το γέμισμα για όσο το δυνατόν περισσότερο, τότε θα έχετε οξυγονωμένα μπιφτέκια. Παρεμπιπτόντως, κάθε κρέας που μαγειρεύεται στον ατμό αποδίδει πιο γευστικό και ζουμερό από τηγανητό και βρασμένο. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι θα είναι άγευστο όταν μαγειρεύονται για ένα ζευγάρι, αλλά είναι βαθιά λανθασμένες, επειδή απλά πρέπει να μάθετε πώς να το μαγειρέψετε σωστά, με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά.

Ο ατμός σε ένα κατσαρόλα είναι απλά ένας μεγάλος τρόπος, γιατί με το πρόγραμμα μαγειρέματος σε αυτό τον τρόπο, θα σας εξοικονομήσει χώρο στην κουζίνα, θα αντικαταστήσει εντελώς τον ατμόπλοιο και δεν θα χρειαστεί να κατασκευάσετε μια δομή από ένα σουρωτήρι και τηγάνια.

Τι μπορεί να είναι στον ατμό; Δοκιμάστε τουλάχιστον τις ρωσικές ζύμες μας, την ασιατική μάντι της Κεντρικής Ασίας. Αυτή η γεύση απλά δεν συγκρίνεται με τις συνηθισμένες ζυμαριές που πρέπει να μαγειρευτούν. Και αν δοκιμάσετε την πέστροφα με κολοκυθόπιτα ή πέρκα με φύλλα χρένου, πατάτες με καπνιστές πλευρές, πατάτες σε αγροτικό στυλ, πατάτες σε ξινή κρέμα, γάδο με λαχανικά, μανιτάρια με τυρί cottage, ασυνήθιστα νόστιμο σολομό στον ατμό με τυρί, λαχανικά ragout, πέστροφα με λεμόνι, κουνουπίδι και άλλα.

Μπορείτε να ατμού τα πάντα σε μια αργή κουζίνα ο, τιδήποτε θέλετε. Ακόμη και φέτες ψιλοκομμένες πατάτες, ψάρι, κρέας, λαχανικά - όλα αυτά χάρη στην επεξεργασία ατμού και τα μπαχαρικά θα αποδειχθούν πολύ πιο νόστιμα από ό, τι εάν μαγειρευτήκατε σε φούρνο ή σε κατσαρόλα με συνηθισμένο μαγείρεμα.

Γεύση από κάθε πιάτα, στον ατμό, μπορείτε εύκολα να ενισχύσετε, να διαφοροποιήσετε και να τονίσετε διαφορετικές σάλτσες. Αυτό μπορεί να είναι σάλτσα σόγιας με την προσθήκη τζίντζερ, ή τη συνήθη ξινή κρέμα. Τα πιάτα ατμού είναι εύκολα διακοσμημένα με σησαμέλαιο, καίγοντας πιπέρι. Προσπαθήστε να διεξάγετε διαφορετικά πειράματα, όλα θα αποδειχθούν ενδιαφέροντα, και το πιο σημαντικό - θα γίνουν νόστιμα.

Τα πιάτα με ατμό σε μια βραδεία κουζίνα - αυτό είναι ένα πραγματικό εύρημα για τις νεαρές μητέρες, επειδή αυτά τα πιάτα θα είναι το καλύτερο φαγητό για το μωρό σας και μπορεί να είναι πολύ χρήσιμα για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων. Μαγειρέψτε για ένα ζευγάρι σε βραδεία αυγά κουζίνας, πατάτες, ψάρια, οτιδήποτε άλλο. Σε κανονικό μαγείρεμα, μέχρι 70% των ωφέλιμων βιταμινών χάνονται στα λαχανικά, αλλά μόνο το 40% ατμού. Όταν μαγειρεύονται για ένα ζευγάρι, το φαγητό γίνεται πολύ πιο μαλακό, καλύτερα λιπαίνεται με ένζυμα, επομένως απορροφάται καλύτερα από το σώμα μας. Ο ατμός είναι επίσης καλός επειδή το φαγητό είναι εμποτισμένο με το μαγικό άρωμα των μπαχαρικών που δεν μπορεί να επιτευχθεί με οποιοδήποτε άλλο είδος επεξεργασίας.

Καρυκετά με ατμό σε μια βραδεία κουζίνα

Οι κοτολέτες μπορούν να μαγειρευτούν με διάφορους τρόπους: τηγανίζετε σε ένα τηγάνι, ψήνετε στο φούρνο... Αλλά οι πιο χρήσιμες είναι οι μαγειρεμένες κοτόπουλα στον ατμό σε μια βραδεία κουζίνα.