Χρησιμοποιήστε μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού για τη μέτρηση της μάζας και του όγκου του υγρού είναι πολύ βολικό όταν το σπίτι δεν είναι ακριβείς κλίμακες ή τη μέτρηση κουτάλια, ώστε να προσπαθήσουμε να μάθετε λεπτομερώς στην παρούσα ανασκόπηση, πολλοί χιλιοστόλιτρα του υγρού στο κουτάλι και τσάι, καθώς και πόσα γραμμάρια υγρού στην τραπεζαρία και κουταλάκια του γλυκού για να μπορείτε να μετρήσετε γρήγορα τον επιθυμητό όγκο και μάζα.
Πόσα χιλιοστόλιτρα σε μια κουταλιά υγρού;
Σε ένα κουταλάκι του γλυκού
Σε ένα κουταλάκι του γλυκού 5 ml υγρού
Σε μια κουταλιά της σούπας
Σε μια κουταλιά της σούπας 15 ml υγρού
Πόσα γραμμάρια ανά κουταλιά υγρού;
Σε ένα κουταλάκι του γλυκού
Σε ένα κουταλάκι του γλυκού 5 γραμμάρια υγρού
Σε μια κουταλιά της σούπας
Σε μια κουταλιά της σούπας 15 γραμμάρια υγρού
Σημείωση: Για να είμαστε πιο ακριβείς, σε μια κουταλιά τακτοποίηση περίπου 16 γραμμάρια νερό, ξύδι ή γάλα, φυτικό έλαιο, και να κάνουμε 17-18 γραμμάρια, αλλά για την ευκολία του υπολογισμού και μέτρησης, ιδίως των μικρών ποσοτήτων, είναι πιο συχνά χρησιμοποιείται βάρος 15 γραμμάρια στην τραπεζαρία ένα κουτάλι.
Απαντήσεις σε δημοφιλείς ερωτήσεις σχετικά με το θέμα, πώς να μετρήσετε τον απαιτούμενο όγκο και μάζα διαφόρων υγρών χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού.
Σε χιλιοστόλιτρα (ml)
- 500 ml υγρού = 0,5 λίτρα υγρού = 33 κουταλιές υγρού + 1 κουταλάκι του γλυκού υγρού.
- 400 χιλιοστόλιτρα υγρού = 26 κουταλιές υγρού + 2 κουταλάκια του γλυκού υγρού.
- 300 χιλιοστόλιτρα υγρού = 20 κουταλιές της σούπας υγρού.
- 200 χιλιοστόλιτρα υγρού = 13 κουταλιές υγρού + 1 κουταλάκι του γλυκού υγρού.
- 180 χιλιοστόλιτρα υγρού = 12 κουταλιές της σούπας υγρού.
- 150 χιλιοστόλιτρα υγρού = 10 κουταλιές της σούπας υγρού.
- 125 χιλιοστόλιτρα υγρού = 8 κουταλιές υγρού + 1 κουταλάκι του γλυκού υγρού.
- 120 χιλιοστόλιτρα υγρού = 8 κουταλιές της σούπας υγρού.
- 100 χιλιοστόλιτρα υγρού = 6 κουταλιές υγρού + 2 κουταλάκια του γλυκού υγρού.
- 90 χιλιοστόλιτρα υγρού = 6 κουταλιές υγρού.
- 80 χιλιοστόλιτρα υγρού = 5 κουταλιές της σούπας υγρό + 1 κουταλάκι του γλυκού υγρό.
- 70 χιλιοστόλιτρα υγρού = 4 κουταλιές υγρού + 2 κουταλάκια του γλυκού υγρού.
- 60 χιλιοστόλιτρα υγρού = 4 κουταλιές της σούπας υγρού.
- 50 χιλιοστόλιτρα υγρού = 3 κουταλιές υγρού + 1 κουταλάκι του γλυκού υγρού.
- 40 χιλιοστόλιτρα υγρού = 2 κουταλιές υγρού + 2 κουταλάκια του γλυκού υγρού.
- 30 χιλιοστόλιτρα υγρού = 2 κουταλιές υγρού.
- 20 χιλιοστόλιτρα υγρού = 1 κουταλιά της σούπας υγρού + 1 κουταλάκι του γλυκού υγρό.
Σε γραμμάρια (g)
- 500 γραμμάρια υγρού = 33 κουταλιές υγρού + 1 κουταλάκι του γλυκού υγρού.
- 400 γραμμάρια υγρού = 26 κουταλιές της σούπας υγρό + 2 κουταλάκια του γλυκού υγρού.
- 300 γραμμάρια υγρού = 20 κουταλιές της σούπας υγρού.
- 250 γραμμάρια υγρού = 16 κουταλιές υγρού + 2 κουταλάκια του γλυκού υγρού.
- 200 γραμμάρια υγρού = 13 κουταλιές υγρού + 1 κουταλάκι του γλυκού υγρού.
- 160 γραμμάρια υγρού = 10 κουταλιές της σούπας υγρό + 2 κουταλάκια του γλυκού υγρού.
- 150 γραμμάρια υγρού = 10 κουταλιές της σούπας υγρού.
- 130 γραμμάρια υγρού = 8 κουταλιές υγρού + 2 κουταλάκια του γλυκού υγρού.
- 125 γραμμάρια υγρού = 8 κουταλιές υγρού + 1 κουταλάκι του γλυκού υγρού.
- 120 γραμμάρια υγρού = 8 κουταλιές υγρού.
- 110 γραμμάρια υγρού = 7 κουταλιές υγρού + 1 κουταλάκι του γλυκού υγρού.
- 100 γραμμάρια υγρού = 6 κουταλιές υγρού + 2 κουταλάκια του γλυκού υγρού.
- 90 γραμμάρια υγρού = 6 κουταλιές υγρού.
- 80 γραμμάρια υγρού = 5 κουταλιές υγρού + 1 κουταλάκι του γλυκού υγρού.
- 75 γραμμάρια υγρού = 5 κουταλιές υγρών.
- 70 γραμμάρια υγρού = 4 κουταλιές υγρού + 2 κουταλάκια του γλυκού υγρού.
- 60 γραμμάρια υγρού = 4 κουταλιές υγρού.
- 50 γραμμάρια υγρού = 3 κουταλιές υγρού + 1 κουταλάκι του γλυκού υγρού.
- 40 γραμμάρια υγρού = 2 κουταλιές της σούπας υγρό + 2 κουταλάκια του γλυκού υγρού.
- 30 γραμμάρια υγρού = 2 κουταλιές υγρού.
- 20 γραμμάρια υγρού = 1 κουταλιά της σούπας υγρό + 1 κουταλάκι του γλυκού υγρό.
Συμπερασματικά στο άρθρο, μπορεί να σημειωθεί ότι γνωρίζοντας πόσα ml και ένα γραμμάριο υγρού είναι σε κουταλιές και κουταλάκια του γλυκού, μπορείτε εύκολα να μετρήσετε τη σωστή ποσότητα των διαφόρων συστατικών για οποιαδήποτε συνταγή και το μαγείρεμα μετά από αυτό θα γίνει πιο βολικό. Τα σχόλιά σας και οι χρήσιμες συμβουλές σχετικά με τον τρόπο μέτρησης διαφόρων υγρών χωρίς βάρη χρησιμοποιώντας κουταλάκια του γλυκού και κουταλιές της σούπας, αφήστε τα σχόλια σε αυτό το άρθρο και μοιραστείτε τα με τα κοινωνικά δίκτυα, εάν ήταν χρήσιμα για εσάς.
Πόσα γραμμάρια ανά κουταλάκι του γλυκού: πίνακας προϊόντων
Κάθε οικοδέσποινα, προσπαθώντας να χρησιμοποιήσει τη συνταγή, αντιμετωπίζει το γεγονός ότι η δόση των προϊόντων δηλώνεται σε γραμμάρια. Πρέπει να γνωρίζετε την ποσότητα αλατιού, σόδας, ζάχαρης, κανέλας ή άλλων ουσιών σε ένα ποτήρι, κουταλάκι του γλυκού ή κουταλιά της σούπας, με ή χωρίς διαφάνεια. Το βάρος εξαρτάται από τον συγκεκριμένο τύπο προϊόντος και ποικίλλει σημαντικά.
Πόσα mg σε ένα κουταλάκι του γλυκού
Οι λανθασμένες αναλογίες μπορούν να αλλάξουν τη γεύση του πιάτου προς το χειρότερο, οπότε το ζήτημα του αριθμού των προϊόντων είναι πάντα σχετικό. Ουσίες όπως αλάτι, καρυκεύματα, σόδα ή σκόνη ψησίματος σε πολύ μεγάλες ποσότητες μπορούν να κάνουν τα τρόφιμα ακατάλληλα για κατανάλωση. Ειδικές κλίμακες, οι οποίες μπορούν να καθορίσουν τον όγκο ενός κουταλάκι του γλυκού σε γραμμάρια ή σε κύπελλα μέτρησης, δεν υπάρχουν σε κάθε κουζίνα. Επιπλέον, πολλές συνταγές περιέχουν οδηγίες με μια λίστα συστατικών σε γραμμάρια, επειδή πρόκειται για ένα τυποποιημένο μέτρο.
Μάθετε τον αριθμό των διαφόρων ουσιών από τον πίνακα:
Πόσα γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού
Ζελατίνη σκόνη
Αλεσμένος καφές
Πόσο αλάτι σε ένα κουταλάκι του γλυκού
Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται συχνότερα στο μαγείρεμα. Μην το παρακάνετε με το αλάτι είναι πολύ σημαντικό: μια περίσσεια του οδηγεί το πιάτο σε χαλάρωση. Ο παραπάνω πίνακας δείχνει ότι το αλάτι σε κουταλάκι του γλυκού είναι 7 γραμμάρια. Εάν ζυγίζετε την ένταση με μια διαφάνεια, παίρνετε 10 γραμμάρια. Το εξαιρετικό άλας "Extra" είναι ελαφρύτερο από το μεγάλο αλάτι, οπότε ένα κουτάλι μπορεί να χωρέσει έως και 8 γραμμάρια (με μια διαφάνεια). Είναι πολύ σημαντικό να λάβετε υπόψη αυτό όταν πρόκειται να μαγειρέψετε κάτι, γιατί χωρίς το απλούστερο συντηρητικό, μπορείτε να κάνετε μαρμελάδα ή μαρμελάδα.
Σαχάρα
Ένα άλλο δημοφιλές συστατικό των διαφόρων πιάτων είναι η κοκκοποιημένη ζάχαρη. Αξίζει να σημειωθεί ότι χρησιμοποιείται όχι μόνο για ποτά και επιδόρπια, αλλά και για ασυνήθιστα πλευρικά πιάτα, ψάρι, κρέας, σάλτσες, κούπες γάλακτος. Η ζάχαρη σε ένα κουταλάκι του γλυκού σε γραμμάρια είναι μόνο 5 γραμμάρια, αν ληφθεί χωρίς διαφάνεια, και 7 γραμμάρια, εάν ζυγίζουμε τον όγκο με μια διαφάνεια. Είναι σημαντικό αυτή η ουσία να χρησιμοποιείται με μετριοπάθεια, έτσι ώστε το πιάτο να μην χρωματίζεται ή, αντιθέτως, να είναι ήπιο.
Το καταπληκτικό προϊόν της μελισσοκομίας είναι γνωστό όχι μόνο για την εξαιρετική της γεύση, αλλά και για τις ωφέλιμες ιδιότητές της. Για να μην καταστρέψετε το επιδόρπιο με μέλι, τη σάλτσα, το ποτό ή τη μαρινάδα, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τις αναλογίες αυτής της ουσίας. Μέλι σε ένα κουταλάκι του γλυκού τοποθετείται 9 g, υπό τον όρο ότι είναι φρέσκο και υγρό. Η αναλογία του κρυσταλλωμένου προϊόντος θα είναι διαφορετική: θα πρέπει να προσαρμόσετε τη συνταγή. Μπορείτε να μάθετε ακριβώς πόσα γραμμάρια είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού ενός προϊόντος συγκεκριμένου τύπου, από ειδικά τραπέζια, αλλά είναι καλύτερα να ζυγίζετε τη γλυκιά γεύση.
Ξηρή μαγιά
Μπορείτε σπάνια να συναντήσετε μια οικοδέσποινα που δεν θα επιδοθεί στην οικογένειά της με αρτοσκευάσματα. Το μυστικό των νόστιμων κέικ είναι η σωστή ζύμη, η οποία περιέχει μαγιά. Οι περισσότερες σύγχρονες γυναίκες χρησιμοποιούν τη γρήγορη έκδοση αυτού του προϊόντος - ξηρή σκόνη. Η μαγιά σε ένα κουταλάκι του γλυκού περιέχει 3-5 g, αν τα ζυγίσουμε σε ειδικές κλίμακες. Η συγκεκριμένη ποσότητα εξαρτάται από το εάν η ουσία μετράται ή όχι με μια διαφάνεια.
Κιτρικό οξύ
Πολλοί δεν γνωρίζουν πόσο ευρέως χρησιμοποιείται αυτή η ουσία. Το κιτρικό οξύ προστίθεται σε επιδόρπια, ποτά, μους, τουρσιά για κρέας, σάλτσες, σούπες. Μια μικρή ποσότητα δίνει μια νέα αρχική γεύση στο πιάτο, αλλά αν προσθέσετε πάρα πολλά από αυτή την ουσία, μπορείτε να καταστρέψετε τα πάντα μόνιμα. Αξίζει να θυμηθείτε την αναλογία και να την παρατηρήσετε αυστηρά: το κιτρικό οξύ σε ένα κουταλάκι του γλυκού μπορεί να κρατήσει 5 g. Η απαιτούμενη ποσότητα αυτής της ουσίας είναι το μυστικό της επιτυχούς συντήρησης και παρασκευής νόστιμων πιάτων.
Για να κάνετε το αγαπημένο σας ποτό αρωματικό και νόστιμο, πρέπει να γνωρίζετε την ακριβή ποσότητα του καφέ. Υπολογίστε το για διαλυτό και φυσικό έδαφος. Το βάρος ενός κουταλακιού μιας ουσίας εξαρτάται από τον τύπο του προϊόντος. Ο φυσικός αλεσμένος καφές σε ένα κουταλάκι του γλυκού σε γραμμάρια είναι 8. Σύμφωνα με τις επαγγελματικές συνταγές, είναι δύσκολο να ετοιμάσετε ένα ποτό χωρίς ακριβείς αναλογίες, οπότε πρέπει να το θυμάστε. Εάν ζυγίζουμε τον στιγμιαίο καφέ με τον ίδιο όγκο, δεν παίρνετε περισσότερα από 6 γραμμάρια, επειδή είναι πολύ ελαφρύτερο από τον αλεσμένο καφέ.
Πόσα γραμμάρια σε κουτάλια: ένας πίνακας μέτρων βάρους
Πόσα γραμμάρια σε κουτάλια; Ας δούμε.
Θέλατε να μαγειρέψετε κάτι και έχετε ήδη βρει συνταγή στο Διαδίκτυο. Αλλά τότε υπήρχαν δυσκολίες με το γεγονός ότι δεν έχετε κλίμακες κουζίνας. Αυτό δεν είναι πρόβλημα, αν γνωρίζετε πόσα γραμμάρια στην τραπεζαρία, το τσάι και τα κουτάλια επιδόρπιο.
Το πιο σημαντικό είναι ότι τα κουτάλια είναι πολύ πιο εύκολα και πιο βολικά για χρήση από τα βάρη. Πολύ συχνά, οι άνθρωποι αναρωτιούνται πόσα γραμμάρια είναι σε μια κουταλιά σούπας ζάχαρη, αλεύρι και ξηρή μαγιά. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε τις πλήρεις απαντήσεις στις ερωτήσεις σας.
- κουταλάκι του γλυκού, 5 ml είναι περίπου 5 γραμμάρια.
- κουτάλι επιδόρπιο - 10 ml υγρού - 10 γραμμάρια?
- κουταλιά της σούπας - 15 ml υγρού - 15 γραμμάρια.
Πόσα γραμμάρια σε τραπέζι κουταλιών
Τα μέτρα των προϊόντων σε γραμμάρια χρησιμοποιούνται προκειμένου να μην αλατιστεί το πιάτο και επίσης να μην ανακατανεμηθεί. Συνήθως οι συντάκτες των συνταγών δείχνουν το βάρος των προϊόντων με ένα κουτάλι με μια μικρή ολίσθηση. Μερικές φορές συνταγές με κουτάλι χωρίς διαφάνεια χρησιμοποιούνται, αλλά ο συγγραφέας πρέπει να το δηλώσει. Το μέτρο του βάρους στον πίνακα μας υποδεικνύεται σε ένα συμβατικό κουτάλι με μια διαφάνεια και χωρίς μια ολίσθηση.
Πόσα γραμμάρια ανά τραπέζι σούπας
Αν μιλάμε για προϊόντα χύμα, τα οποία περιέχονται σε μια κουταλιά της σούπας, αυτό σημαίνει ότι συλλέγονται στο ίδιο επίπεδο με το χείλος του κουταλιού. Σε ορισμένες περιπτώσεις, παρέχεται μια μικρή διαφάνεια. Αν θέλετε να μάθετε πόσα γραμμάρια σε μια κουταλιά συγκεκριμένων προϊόντων, τότε ανατρέξτε στον πίνακα.
Πόσα γραμμάρια σε καντίνα ή κουταλάκι του γλυκού; Ζάχαρη, αλάτι, ξύδι
18 Σεπτεμβρίου 2016.
Εάν υπάρχει ανάγκη να μετρηθεί με ακρίβεια η ποσότητα των συστατικών που προστίθενται κατά την παρασκευή ενός πιάτου ή ποτού, καθώς και η λήψη φίλτρων κατά τη διάρκεια της θεραπείας, τίθεται το ερώτημα - πόσες γραμμάρια ενός προϊόντος σε 1 κουταλιά της σούπας ή 1 κουταλάκι του γλυκού ταιριάζουν;
Μια κουταλιά της σούπας είναι ένα μαχαιροπίρουνο με όγκο 18 ml. Με τη βοήθεια μιας κουταλιάς σούπας, τρώγονται χυλό, σούπες, μαρμελάδες και άλλα υγρά πιάτα. Επιπλέον, αυτά τα μαχαιροπήρουνα χρησιμοποιούνται συχνά ως μονάδα μέτρησης για τον προσδιορισμό της απαιτούμενης ποσότητας συστατικού για το μαγείρεμα ενός συγκεκριμένου φαγητού. Συχνά στις συνταγές μαγειρικής είναι τα συστατικά στα κουτάλια. Επίσης, η μονάδα μέτρησης "κουταλιά της σούπας" εκτός από το μαγείρεμα χρησιμοποιείται στην ιατρική.
Ο αριθμός των γραμμαρίων ή χιλιοστόλιτρα, το οποίο μπορεί να κρατήσει ένα κουτάλι, ανάλογα με το ποια ουσία πρόκειται να μετρηθεί, δηλαδή, από την πυκνότητα και την πληρότητα κουτάλια του - το πάνω μέρος ή χωρίς κορυφή. Συχνά σε συνταγές, εκτός αν ορίσετε ακριβώς, σημαίνει ένα κουτάλι γεμάτο με την κορυφή. Αλλά για την ακριβέστερη προσκόλληση στη σύνθεση, θα πρέπει να γνωρίζετε πόσα γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας ενός ή του άλλου συστατικού τοποθετούνται.
Βιβλία μαγειρικής και πολλά θεματικά online πηγές προσφέρουν ειδικό πίνακα για να σας βοηθήσει να καθορίσετε πόσα γραμμάρια αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι, το ξύδι, το λάδι, ή σε οποιοδήποτε άλλο συστατικό μπορεί να κρατήσει ένα κουτάλι. Χάρη σε αυτά τα τραπέζια, κάθε οικοδέσποινα μπορεί γρήγορα και εύκολα να μεταφράσει γραμμάρια σε κουταλιές της σούπας (κουταλάκια του γλυκού) και πίσω. Τέτοια τραπέζια συνήθως σημαίνουν μια κουταλιά σούπας με πλάτος σφαιριδίου 4 cm και μήκος 7 cm.
Τα παρακάτω είναι τα πιο δημοφιλή προϊόντα που αναφέρονται στις συνταγές σε κουταλιές της σούπας. Έτσι, η συνηθισμένη κουταλιά της σούπας περιέχει 18 g νερό, 17 g φυτικό έλαιο, 20 g γάλα. Σε μια κουταλιά της σούπας με μια ολίσθηση, τοποθετούνται 25 g ζάχαρης, 30 g αλάτι, 15 g αλεύρι, κακάο ή καφές. Επίσης, το ρύζι μετριέται συχνά σε κουταλάκια (20 γρ., Εάν με λόφο, 15 - χωρίς λόφο), αλεσμένοι ξηροί καρποί (με λόφο 15 γρ., Χωρίς λόφο - 10 γρ.), Ξηρό χορτάρι (με λόφο 10 γρ, χωρίς λόφο -.
Κατανεμημένη δοσολογία σε κουταλάκια του γλυκού ή σε κουταλιές της σούπας και σε υγρά φάρμακα. Η ιατρική πρακτική λαμβάνει υπόψη ότι ένα κουταλάκι του γλυκού περιέχει 5 ml υγρού και μια κουταλιά της σούπας περιέχει 15 ml υγρού. Εάν το νερό χρησιμοποιείται ως φαρμακευτικός διαλύτης, αλλά τα χιλιοστόλιτρα μπορούν εύκολα να μετατραπούν σε γραμμάρια: 5 ml υγρού ή 5 g λαμβάνεται σε 1 κουταλάκι του γλυκού και 15 g σε μία κουταλιά της σούπας. Ωστόσο, η ακρίβεια αυτών των μετρήσεων του όγκου και του βάρους των φαρμακευτικών ουσιών μπορεί να είναι αμφίβολη.
Διεξήχθη ειδική μελέτη, κατά τη διάρκεια της οποίας μελετήθηκαν οι όγκοι των "τυποποιημένων" τσαγιού και των κουταλιών. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη συνέλεξαν ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού με 5 ml, μετά τον οποίο μετρήθηκε ο όγκος τους. Εκτός από το γεγονός ότι οι κουταλιές που χρησιμοποιήθηκαν στο πείραμα διέφεραν με την ιδιότητά τους (ο όγκος κουταλακιών κυμάνθηκε από 2,5 έως 7,3 ml, ο όγκος των κουταλιών - από 6,7 έως 13,4 ml), οι όγκοι που συλλέχθηκαν από τον ίδιο 5 ml με κουτάλι, αλλά με διαφορετικούς συμμετέχοντες - από 3,9 έως 4,9 ml.
Παρακάτω μπορείτε να εξοικειωθείτε με τις δοσολογίες δημοφιλών προϊόντων σε γραμμάρια, τα οποία τοποθετούνται σε κουτάλι. Αυτά τα χαρακτηριστικά θα σας βοηθήσουν να υπολογίσετε με ακρίβεια τη δοσολογία των συστατικών που βρίσκονται στις συνταγές μαγειρέματος.
Τώρα ξέρετε ακριβώς πόσα γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας μπορεί να ληφθεί με μια διαφάνεια ή χωρίς, ανάλογα με το ποια συστατικά που χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα κάθε πιάτο ή το ποτό σας.
Συγκριτικός πίνακας μέτρων και βάρη προϊόντων με αλφαβητική σειρά:
♦ VIDEO. ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗΣ ΓΙΑ ΕΝΑΡΞΕΙΣ:
thin_and_free
Το Slim είναι Ελευθερία
Ο δρόμος πηγαίνει περπατώντας
Πόσο νερό είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού; (μικρό κόλπο)
Αυτό δεν είναι ούτε ένα τέχνασμα, αλλά μια μικρή βοήθεια για τον εαυτό σας :)
Ως ερασιτέχνης, μερικές φορές μετρώντας τις θερμίδες, χρειάζονται συχνά λεπτομέρειες - πόσο ζυγίζει αυτό ή αυτό; Το χειρότερο από όλα με χαλαρά σώματα. Για παράδειγμα, έγινε μια ανακάλυψη για μένα ότι σε ένα πολύπλευρο ποτήρι πλιγούρι βρώμης δεν ήταν 250 γραμμάρια, αλλά 70 :) Και σκέφτηκα για πολύ καιρό ότι 250.
1 κουταλάκι του γλυκού (γεμάτο με "όχι διαφάνειες" / "c διαφάνειες") περιέχει:
νερό - 5 / - g (γραμμάρια)
γάλα - 5 / - g
φυτικό έλαιο - 5 / - g
ζάχαρη - 5/7 g
άλας - 7/10 g
αλεύρι - 4/5 g
ρύζι - 5/8 g
φαρμακευτικό βότανο - 2/3 g (βάρος ξηρού βότανο)
1 κουταλιά συμπληρώθηκε «τόπλες» / «το πάνω μέρος», περιέχει (τα βάρη σε γραμμάρια για το πλήρους μήκους έκσκαψε με ένα κουτάλι 7 εκατοστά πλάτος - 4 εκατοστά):
νερό - 18 / - g
γάλα - 20 / - g
φυτικό έλαιο - 17 / -
ζάχαρη - 20/25 g
άλατα - 25/30 g
αλεύρι - 10/15 g
ρύζι - 15/20 g
αλεσμένα καρύδια - 10/15 g
ξηρό χόρτο - 5/10 g
φρέσκο χόρτο - 10/15 g
Χωρητικότητα μικρότερης (με μήκος 5 εκατοστών) κουταλιά της σούπας:
νερό - 12 / - g
γάλα - 12 / - g
ζάχαρη - 10/15 g
άλατα - 14/20 g
αλεύρι - 7/12 g
ρύζι - 12/17 g
αλεσμένα καρύδια - 8/12 g
ξηρό χόρτο - 4/6 g
ωμά βότανα - 8/10 g
Σημείωση: κατά κανόνα, εάν λέει "μία κουταλιά της σούπας (κουταλάκι του γλυκού)", μιλάμε πιθανότατα για ένα πλήρες κουτάλι - "με μια διαφάνεια"
1 φλιτζάνι ("πριν από τους κινδύνους" / "μέχρι άκρη") περιέχει προϊόντα σε γραμμάρια:
νερό - 200/250 g (μέγιστο βάρος 250 γραμμάρια (= 250 χιλιοστόλιτρα) - γεμάτο γυαλί, γεμάτο προς τα πάνω)
ζάχαρη - 200/250 g
άλατα - 290/320 g
αλεύρι - 140/150 g
ρύζι - 210/230 g
σιμιγδάλι - 200/220 g
θρυμματισμένα καρύδια - 140/150 g
1 φλιτζάνι ("με διαφάνεια") περιέχει:
11 κουταλιές της σούπας δημητριακά
10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ή αλάτι
Το βάρος διαφόρων προϊόντων σε γυαλί είναι 250 ml (σε γραμμάρια):
αλεύρι καλαμποκιού - 160;
άλευρο σίτου - 160;
νιφάδες καλαμποκιού - 50;
νιφάδες βρώμης - 100;
νιφάδες σιταριού - 60;
πλιγούρια βρώμης - 70;
φαγόπυρο - 210;
σιμιγδάλι - 200;
πλιγούρι βρώμης - 90;
μαργαριτάρι κριθάρι - 230;
πλιγούρια κεχρί - 220;
ρυζιού ρυζιού - 230;
σάγκο κούπα - 180;
κριθάρι κριθαριού - 180;
μπιζέλια - 230;
αποφλοιωμένα μπιζέλια - 200;
φασόλια - 220;
αποφλοιωμένα φιστίκια - 175;
σταφίδες - 190;
αμύγδαλα (πυρήνας) - 160;
καρύδι καρύδι (πυρήνας) - 170;
θρυμματισμένα καρύδια - 170;
παπαρούνας - 155;
μέλι - 325;
άμυλο - 180;
πριστή ζάχαρη - 200;
κοκκοποιημένη ζάχαρη - 200;
ζάχαρη άχνη - 180;
άλας - 320;
κροτίδες εδάφους - 125;
συμπυκνωμένο γάλα - 300;
ξηρό γάλα - 120;
πλήρες γάλα - 250;
νερό - 250;
μαγιονέζα - 250;
ξύδι - 250;
κρέμα - 250;
κρέμα γάλακτος - 250;
σκόνη αυγού - 100;
τηγμένη μαργαρίνη - 230;
βούτυρο - 230;
φυτικό έλαιο - 230;
λιωμένο βούτυρο - 240;
τοματοπολτός - 300;
μαρμελάδα - 330;
νωπά κεράσι - 190;
αποξηραμένα μανιτάρια - 100;
φρέσκες φράουλες - 170;
φρέσκες φράουλες - 150;
φρέσκα σμέουρα - 140;
rowan φρέσκο - 160;
μαύρη σταφίδα - 180;
πολτοί φρούτων - 350;
φαρμακευτικό βότανο - 3.
Πόσα γραμμάρια ανά κουτάλι σούπας: τραπέζι
Πολύ συχνά, πολλές συνταγές μαγειρικής υποδεικνύουν την ακριβή ποσότητα του συστατικού που απαιτείται για την παρασκευή ενός πιάτου. Αλλά δεν είναι κάθε νοικοκυρά στην κουζίνα έχει ειδικές ζυγαριές κουζίνας.
Αν αυτή η τεχνική δεν είναι στο σπίτι σας, μην απελπίζεστε. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα μπορεί να χρησιμοποιεί ένα τσάι, επιδόρπιο ή κουταλιά της σούπας.
Ένα τραπέζι κουτάλι είναι ένα μαχαιροπίρουνο. Ο όγκος του είναι 18 χιλιοστόλιτρα. Αυτό το μαχαιροπίρουνο χρησιμοποιείται για τη διατροφή δημητριακών, πρώτων μαγειρικών σκευών ή άλλων υγρών γαστρονομικών απολαύσεων.
Εάν είναι απαραίτητο, η ζύγιση ενός συγκεκριμένου προϊόντος θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη την πυκνότητα του συστατικού και το "φόρτο εργασίας" των μαχαιροπήρουνων. Το βάρος με ή χωρίς διαφάνεια κυμαίνεται από 4 έως 6 γραμμάρια.
Τα πιο συνηθισμένα συστατικά στην κουζίνα που απαιτούνται για την παρασκευή ενός πιάτου είναι η ζάχαρη, το αλεύρι και το αλάτι. Ως εκ τούτου, αξίζει να γνωρίζουμε τα μέτρα μέτρησης αυτών των προϊόντων.
Πίνακας: Μέτρο μέτρησης.
Πόσα γραμμάρια αλάτι σε μια κουταλιά της σούπας:
• Μαγειρικό αλάτι
• Έξτρα
Πίνακας: μέτρα άλλων συστατικών που απαιτούνται για το μαγείρεμα.
Συχνά το μέλι χρησιμοποιείται σε πολλά πιάτα. Αυτό είναι ένα πολύ αλλεργιογόνο προϊόν, οπότε αξίζει να γνωρίζετε πόσα γραμμάρια μέλι σε μια κουταλιά της σούπας, ώστε να μην υπερβεί την επιτρεπόμενη δόση. Ένα κουτάλι περιέχει 30 γραμμάρια. μέλι, με την προϋπόθεση ότι πρόκειται για υγρή συνοχή.
Παρόμοια τραπέζια βοηθούν στην κουζίνα. Ανακουφίζουν τις γυναίκες από την ανάγκη να αγοράσουν επιπλέον συσκευές κουζίνας και να συσσωρεύουν το χώρο της κουζίνας. Αυτό εξοικονομεί σημαντικά χρόνο, σωματική δύναμη και οικονομικούς πόρους μιας γυναίκας.
Πόσα γραμμάρια ανά κουταλάκι του γλυκού: λίστα
Ένα κουταλάκι του γλυκού είναι ένα μαχαιροπίρουνο που χρησιμοποιείται για να τρώει επιδόρπια, ανακατεύοντας τσάι, καφέ ή άλλα ζεστά ροφήματα. Τα μαζικά μαχαιροπίρουνα με διαφάνεια και χωρίς, κυμαίνονται από 3 έως 6 γραμμάρια. Ο όγκος των μαχαιροπήρουνων - 5 χιλιοστόλιτρα.
Πόσα γραμμάρια ανά κουταλάκι του γλυκού από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά:
- Νερό - πέντε.
• Χοντρό λείανση - δέκα.
• Λεία λείανση - οκτώ.
Πίνακας: μετρά τα βάρη των διαφόρων συστατικών στα μαχαιροπίρουνα.
Πόσα γραμμάρια σε κουτάλι επιδόρπιο
Συχνά στην κουζίνα χρησιμοποιούνται κουτάλια επιδόρπιο. Ο όγκος τους είναι 10 χιλιοστόλιτρα. Αλλά το μέτρο της μέτρησης δεν είναι ισοδύναμο με τον όγκο τους.
Βάρος των πιο κοινών προϊόντων και συστατικών στα μαχαιροπίρουνα (σε gr.):
Μαζικά προϊόντα:
- Τροφίμων αλάτι - είκοσι πέντε.
- Bulgur - δεκαπέντε.
- Μπιζέλια - δεκαπέντε.
- Perlovka - δεκαπέντε.
- Το ρύζι είναι δεκαπέντε.
- Κουσκούς - δεκαπέντε.
- Κριθάρι σιταριού - δεκαπέντε.
- Φαγόπυρο - δεκαπέντε.
- Ζάχαρη - είκοσι.
- Σιμιγδάλι - δεκαπέντε.
- Αλεύρι (καλαμπόκι, σίκαλη, σιτάρι) - είκοσι.
- Γάλα σε σκόνη - εννέα.
Πρόσθετα:
- Σόδα - είκοσι τέσσερα.
- Ζαχαροκάλαμο - είκοσι.
- Κιτρικό οξύ - δεκαπέντε.
- Σκόνη ψησίματος για ζύμη - πέντε.
- Κακάο σε σκόνη - δεκαπέντε.
- Ο αλεσμένος καφές είναι δεκατρείς.
- Ο Mac είναι δώδεκα.
- Ζελατίνη - δέκα.
- Μουστάρδα - εννέα.
Συστατικά ιξώδη σύσταση:
- Συμπυκνωμένο γάλα - είκοσι πέντε.
- Πουρέ - είκοσι πέντε.
- Jam - τριάντα.
- Μέλισσα - είκοσι πέντε.
- Τοματοπολτός - είκοσι δύο.
- Ξηρή κρέμα - είκοσι.
Συστατικά μιας σταθερής σύστασης:
- Φασόλια - δεκαπέντε.
- Ζαχαρωμένο - είκοσι πέντε.
- Καρυδιά - δεκαπέντε.
- Νωπά κεράσι, βακκίνιο, καραβίδα - είκοσι.
- Σμέουρα - δέκα.
Η γνώση των μέτρων μέτρων θα την βοηθήσει να βελτιώσει την αναλογία του όγκου και της μάζας όλων των αναγκαίων για την παρασκευή των προϊόντων και των συστατικών.
Πόσα γραμμάρια σε ένα κουταλάκι του γλυκού
Φωτογραφία ευγενική προσφορά του janetmck
Η κοινή δοσολογία υγρών φαρμάκων όταν μετράται η ποσότητα ενός φαρμάκου χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού ή μια κουταλιά της σούπας. Όλοι οι γιατροί, καθώς και οι άρρωστοι και οι συγγενείς τους, είναι εξοικειωμένοι με αυτές τις συνταγές: "Πάρτε μια κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα", ή "λάβετε από το στόμα, 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα". Στην ιατρική πρακτική, θεωρείται ότι ένα κουταλάκι του γλυκού περιέχει 5 ml υγρού και μια κουταλιά της σούπας περιέχει 15 ml υγρού. Εάν ο διαλύτης φαρμάκου είναι νερό, τότε μπορούμε εύκολα να μετατρέψουμε τα χιλιοστόλιτρα σε γραμμάρια:
- 1 κουταλάκι του γλυκού, 5 ml υγρού είναι περίπου 5 γραμμάρια.
- 1 κουτάλι επιδόρπιο - 10 ml υγρού - 10 γραμμάρια.
- 1 κουταλιά της σούπας - 15 ml υγρού - 15 γραμμάρια.
1 κουταλάκι του γλυκού = 5 χιλιοστόλιτρα (ml)
1 κουταλιά της σούπας = 15 ml (ml)
1 λίτρο (1 fl oz) = 29,57 χιλιοστόλιτρα (ml)
1 γυάλινη βολή = 2 fl oz = 60 χιλιοστόλιτρα (ml)
1 φλιτζάνι = 4 fl oz = 120 χιλιοστόλιτρα (ml)
1 φλιτζάνι = 8 fl oz = 240 ml (ml)
1 πίντα = 1 pt = 473 χιλιοστόλιτρα (ml)
1 quart = 1qt = 946 χιλιοστόλιτρα (ml)
1 λίτρο = 1 L = 33,8 ουγκιές υγρού (fl oz)
1 γαλόνι = 1 γαλλία ή C = 3785 χιλιοστόλιτρα (ml)
Θα δημοσιεύσουμε τη μετατροπή μονάδων μέτρησης για εργαστηριακές εξετάσεις σε ξεχωριστά άρθρα, για παράδειγμα, τη μετάφραση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα (γλυκόζη) στο άρθρο σχετικά με τον προ-διαβήτη.
Πόσο ακριβείς είναι οι μετρήσεις του όγκου και του βάρους των φαρμάκων με κουταλάκι του γλυκού ή κουταλιά της σούπας;
Το συμπέρασμα των συντακτών της μελέτης:
Εσωτερικά Νέα Σχόλιο:
Η χορήγηση φαρμάκων είναι καλύτερη με σύριγγα. Αλλά βέβαια, θα τα βγάλουμε από ένα κουτάλι, εδώ ένα κουταλάκι του γλυκού ή ένα κουτάλι σούπας είναι πέρα από τον ανταγωνισμό. Και όμως, αυτά τα αποτελέσματα δεν μπορούν να εφαρμοστούν σε ένα μόνο φάρμακο - το μέλι. Εδώ η πιο υπερβολική δόση, τόσο το καλύτερο! Επιπλέον, υπάρχουν σχεδόν όλοι οι τύποι μελιού που πωλούνται καθώς υπάρχουν φάρμακα :)
LiveInternetLiveInternet
-Επικεφαλίδες
- βίντεο (18)
- κάτω από τη διάθεση! (2)
- για ημερολόγιο (33)
- περιοδικα (2)
- Αρχική Ιδέες (11)
- Ιδέες για διακοπές (6)
- Με το Πάσχα! (5)
- εικόνες και εικόνες (7)
- Ενδιαφέρουσες (7)
- Εσωτερικά λουλούδια (14)
- υπολογιστής (32)
- Ομορφιά και υγεία (21)
- Μαγειρική (36)
- Ποτά (2)
- Κέικ (2)
- Προφίλ (5)
- Σνακ (2)
- Πάσχα (5)
- Σαλάτες (5)
- Κέικ, muffins, μπισκότα (7)
- ψυχαγωγία (11)
- Κόσμος της Τέχνης (15)
- Γκαλερί τέχνης (13)
- Μόδα (7)
- Τα Επιθυμητά μου (2)
- Χρειάζεστε συμβουλές (11)
- ΚΑΡΤΕΣ για όλες τις περιπτώσεις (5)
- Πάσχα! (1)
- Ψυχολογία και ψυχοθεραπεία (16)
- Χειροτεχνία (138)
- χάντρες (11)
- Blekvork (2)
- Κεντήματα (62)
- Πλεκτομηχανές (14)
- Decoupage (6)
- από χαρτί (9)
- ΜΚ (5)
- Πακέτο (2)
- Θέμαρι (2)
- tilda και κούκλες (10)
- Γραμματοκιβώτια και βιτρό (7)
- Κήπος και λαχανόκηπος (7)
- ποιήματα (57)
- Αντρέι Ντεμέντιεφ (2)
- Έντουαρντ Ασάντοβ (4)
- Δοκιμές, ωροσκόπια, περιπέτεια (45)
- ταινίες (4)
- φλας (3)
- Αποσπάσματα (11)
- . από ταινίες (3)
- Χιούμορ (6)
-Ετικέτες
-Εφαρμογές
- Είμαι φωτογράφος Plugin για την ανάρτηση φωτογραφιών στο ημερολόγιο ενός χρήστη. Ελάχιστες απαιτήσεις συστήματος: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 με δυνατότητα JavaScript. Ίσως θα λειτουργήσει
- Πρόγραμμα τηλεόρασης Ένα βολικό τηλεοπτικό πρόγραμμα για την εβδομάδα, που παρέχεται από τον τηλεοπτικό οδηγό Akado.
- Καρτ ποστάλΑνακαινισμένο κατάλογο καρτ-ποστάλ για όλες τις περιπτώσεις
- Κουμπιά αξιολόγησης "Blogs Yandex" Προσθέτει κουμπιά αξιολόγησης Yandex στο προφίλ σας. Επιπλέον, σύντομα θα υπάρχουν γραφήματα της μηνιαίας αλλαγής της βαθμολογίας
- Πάντα δεν υπάρχει κανένας διάλογος στο χέρι ^ _ ^ Σας επιτρέπει να εισάγετε ένα πάνελ με αυθαίρετο κώδικα Html στο προφίλ σας. Μπορείτε να τοποθετήσετε πανό, μετρητές κλπ.
-Σύνδεσμοι
-Μουσική
-Εγγραφείτε μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου
-Φίλοι
-Τακτικοί αναγνώστες
-Κοινοτήτων
-Στατιστικά στοιχεία
Πόσα γραμμάρια βρίσκονται σε κυλικείο ή κουταλάκι;
Πόσα γραμμάρια βρίσκονται σε κυλικείο ή κουταλάκι;
Πίνακας προϊόντων Gram
Εάν υπάρχει ανάγκη να μετρηθεί με ακρίβεια η ποσότητα των συστατικών που προστίθενται κατά την παρασκευή ενός πιάτου ή ποτού, καθώς και η λήψη φίλτρων κατά τη διάρκεια της θεραπείας, τίθεται το ερώτημα πόσες γραμμάρια ενός προϊόντος σε τραπεζαρία ή κουταλάκι τσαγιού ταιριάζουν;
Μια κουταλιά της σούπας είναι ένα μαχαιροπίρουνο με όγκο 18 ml. Με τη βοήθεια μιας κουταλιάς σούπας, τρώγονται χυλό, σούπες, μαρμελάδες και άλλα υγρά πιάτα. Επιπλέον, μια κουταλιά της σούπας χρησιμοποιείται συχνά ως μονάδα μέτρησης για τον προσδιορισμό της απαιτούμενης ποσότητας μιας ουσίας για την παρασκευή ενός συγκεκριμένου πιάτου. Συχνά, οι συνταγές δείχνουν τα συστατικά των κουταλιών της σούπας. Επίσης, η μονάδα μέτρησης "κουταλιά της σούπας" εκτός από το μαγείρεμα χρησιμοποιείται στην ιατρική.
Ο αριθμός των γραμμάρια που μπορεί να χωρέσει μια κουταλιά της σούπας εξαρτάται από το ποια συγκεκριμένη ουσία πρόκειται να μετρηθεί, δηλαδή από την πυκνότητα και την πληρότητα του κουταλιού, με ή χωρίς κορυφή. Συχνά σε συνταγές, εκτός αν καθορίζετε ακριβώς, αναφέρεται σε μια κουταλιά της σούπας γεμάτη με κορυφή. Αλλά για την ακριβέστερη προσκόλληση στη σύνθεση, θα πρέπει να γνωρίζετε πόσες γραμμάρια ανά κουτάλι σούπας ενός ή άλλου συστατικού τοποθετούνται.
Βιβλία μαγειρικής και πολλοί θεματικοί πόροι στο Διαδίκτυο προσφέρουν ειδικούς πίνακες που σας επιτρέπουν να προσδιορίσετε πόσα γραμμάρια μιας ουσίας μπορεί να κρατήσει μια κουταλιά της σούπας. Χάρη σε αυτά τα τραπέζια, κάθε οικοδέσποινα μπορεί γρήγορα και εύκολα να μεταφράσει γραμμάρια σε κουταλιές και πίσω. Τέτοια τραπέζια συνήθως σημαίνουν μια κουταλιά σούπας με πλάτος σφαιριδίου 4 cm και μήκος 7 cm.
Τα παρακάτω είναι τα πιο δημοφιλή προϊόντα που αναφέρονται στις συνταγές σε κουταλιές της σούπας. Έτσι, η συνηθισμένη κουταλιά της σούπας περιέχει 18 g νερό, 17 g φυτικό έλαιο, 20 g γάλα. Σε μια κουταλιά της σούπας με μια ολίσθηση, τοποθετούνται 25 g ζάχαρης, 30 g αλάτι, 15 g αλεύρι, κακάο ή καφές. Επίσης, το ρύζι μετριέται συχνά σε κουταλάκια (20 γρ., Εάν με λόφο, 15 - χωρίς λόφο), αλεσμένοι ξηροί καρποί (με λόφο 15 γρ., Χωρίς λόφο - 10 γρ.), Ξηρό χορτάρι (με λόφο 10 γρ, χωρίς λόφο -.
Η δοσολογία σε κουταλάκια του γλυκού ή σε κουταλάκια και υγρές φαρμακευτικές ουσίες είναι κοινή. Η ιατρική πρακτική λαμβάνει υπόψη ότι ένα κουταλάκι του γλυκού περιέχει 5 ml υγρού και μια κουταλιά της σούπας περιέχει 15 ml υγρού. Εάν το νερό χρησιμοποιείται ως φαρμακευτικός διαλύτης, αλλά τα χιλιοστόλιτρα μπορούν εύκολα να μετατραπούν σε γραμμάρια: 5 ml υγρού ή 5 g λαμβάνεται σε 1 κουταλάκι του γλυκού και 15 g σε μία κουταλιά της σούπας. Ωστόσο, η ακρίβεια αυτών των μετρήσεων του όγκου και του βάρους των φαρμακευτικών ουσιών μπορεί να είναι αμφίβολη.
Διεξήχθη ειδική μελέτη, κατά τη διάρκεια της οποίας μελετήθηκαν οι όγκοι των "τυποποιημένων" τσαγιού και των κουταλιών. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη συνέλεξαν ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού με 5 ml, μετά τον οποίο μετρήθηκε ο όγκος τους. Εκτός από το γεγονός ότι τα κουταλάκια του γλυκού και οι κουταλιές της σούπας που χρησιμοποιήθηκαν στο πείραμα διέφεραν με την ιδιότητά τους (ο όγκος κουταλακιών κυμάνθηκε από 2,5 έως 7,3 ml, ο όγκος των κουταλιών κυμαίνεται από 6,7 έως 13,4 ml), οι όγκοι που συλλέγονται ένα και το αυτό κουτάλι των 5 ml, αλλά διαφορετικοί συμμετέχοντες - από 3,9 έως 4,9 ml.
Παρακάτω μπορείτε να εξοικειωθείτε με τις δοσολογίες ορισμένων προϊόντων σε γραμμάρια, τα οποία τοποθετούνται σε μια κουταλιά της σούπας. Αυτά τα χαρακτηριστικά θα σας βοηθήσουν να υπολογίσετε με ακρίβεια τη δοσολογία των συστατικών που βρίσκονται στις συνταγές μαγειρέματος.
Τώρα γνωρίζετε ακριβώς πόσα γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας μπορούν να ληφθούν με ή χωρίς διαφάνεια, ανάλογα με τα συστατικά που χρησιμοποιείτε για να προετοιμάσετε ένα συγκεκριμένο πιάτο.
Πόσα γραμμάρια (χιλιοστόλιτρα) νερού είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού;
Πόσα γραμμάρια (χιλιοστόλιτρα) νερού είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού;
Πόσο νερό είναι σε ένα κουταλάκι του γλυκού;
Ένα κουταλάκι του γλυκού είναι πόσα γραμμάρια νερού;
Πιστεύεται ότι σε ένα κουταλάκι του γλυκού περίπου 5 g νερού.
Έχω μόνο δύο ποικιλίες κουταλακιών. Σε ένα - 4 g, στο άλλο - λίγο λιγότερο από πέντε. Δεδομένου ότι σε 1 g νερού περίπου 1 ml (ο συντελεστής θερμοκρασίας δεν προσθέτει πολλά), υποθέτουμε ότι το ml είναι το ίδιο.
Έχοντας μια αρκετά ακριβή κλίμακες στην κουζίνα και πολλά διαφορετικά κουταλιές, μέτρησα το βάρος.
- η μεγαλύτερη αλλά επίπεδη κουτάλα είναι 19 γραμμάρια.
- μεγάλη και βαθιά "γιαγιά" - 20,5 g;
- μέσο (3 τεμ.) - 18 γραμ.
- μικρό - 17 g;
- το μικρότερο (αλλά όχι το επιδόρπιο) - 15 γραμ.
Η μέση τιμή είναι 17,93 g.
Έτσι 18 g είναι ένα μέσο αποτέλεσμα που επιβεβαιώνεται από το πείραμα.
Πόσα γραμμάρια και χιλιοστόλιτρα σε καντίνα και κουταλάκια του γλυκού - πίνακας δεδομένων όγκου και βάρους
Μέτρηση των συστατικών με αυτοσχέδια μέσα
Λίγοι άνθρωποι στην κουζίνα έχουν μια τέτοια συσκευή μέτρησης ως κλίμακα, ειδικά όταν είναι πολύ αναγκαία. Πολλοί είναι συνηθισμένοι να χρησιμοποιούν τα πιο δημοφιλή μέσα μέτρησης - "με το μάτι". Έτσι είναι ασφαλέστερα και χρήματα για την αγορά ειδικών ζυγών κουζίνας και συσκευών μέτρησης - ένα φλιτζάνι και ένα σύνολο κουταλιών - δεν είναι απαραίτητο.
Αλλά τι γίνεται αν πρέπει να ετοιμάσετε ένα νέο πιάτο και δεν ξέρετε πόσα χρειάζεστε για να προσθέσετε διάφορα απαραίτητα συστατικά στα μάτια σας; Μετά από όλα, οι αναλογίες πρέπει να τηρούνται όσο το δυνατόν ακριβέστερα.
Υπάρχουν πολλές μέθοδοι που μπορούν να βοηθήσουν στη μέτρηση της μάζας και του όγκου των προϊόντων - χύμα, υγρό - με μεγάλη ακρίβεια, με ένα ελάχιστο επίπεδο σφαλμάτων.
Για πολύ καιρό, άρχισαν να χρησιμοποιούνται τα εργαλεία του τραπέζι: κουτάλια, ένα ποτήρι και ακόμη και προσωπικές αισθήσεις: λουρί, zhmenya. Με την πάροδο του χρόνου, δημιουργήθηκαν ειδικοί πίνακες με δεδομένα μέτρων και βάρη για διαφορετικές μεθόδους προσδιορισμού. Εξάλλου, η μέτρηση των προϊόντων μαχαιροποιίας είναι μια πολύ δημοφιλής και βολική μέθοδος που χρησιμοποιείται από όλες τις νοικοκυρές του κόσμου και είναι μάλλον απίθανο να χάσει τη συνάφεια της με τα χρόνια.
Όλα τα κορίτσια μαμάδες διδάσκουν αυτό στο σπίτι στην κουζίνα όταν μαγειρεύουν μαζί. Αυτό συμβαίνει από μόνο του, όχι με σκοπό. Μετά από όλα, τα παιδιά αντιγράφουν τη συμπεριφορά μας και υιοθετούν συνήθειες - στην περίπτωση αυτή, χρήσιμες για τη μελλοντική ενηλικίωση.
Συμβουλές για τη μέτρηση της μάζας των κουταλιών, τσίμπημα, γυαλί μπορούν να βρεθούν στα βιβλία μαγειρικής ή βολικά τυπωμένα από τον ιστότοπό μας για να έχουν πάντα στη διάθεσή σας. Προαιρετικά: Συνδέστε με ένα μαγνήτη στο ψυγείο, ώστε να μην εκτοξεύσετε ή να ακουμπήσετε τα χέρια σας κατά το μαγείρεμα και να είστε σε θέση να κοιτάξετε.
Είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιείτε τους πίνακες: υπάρχει το όνομα του προϊόντος, αλλά το βάρος υποδεικνύεται αντίθετα.
Όγκος και μέτρο του βάρους σε μια κουταλιά της σούπας
Ξέρετε πόσα γραμμάρια ζάχαρης είναι σε μια κουταλιά της σούπας; Περίπου 20. Και με μια διαφάνεια; Σχεδόν 25.
Πόσα γραμμάρια νερού σε μια κουταλιά της σούπας; 18. Χυμός που περιέχει νερό - 10-12.
Εστιάζοντας σε αυτά τα στοιχεία, μπορείτε να υπολογίσετε σχεδόν με ακρίβεια την ποσότητα των καρυκεύματα, τα δημητριακά και τα παρόμοια για να διατηρήσετε τις αναλογίες και να πάρετε εξαιρετικά νόστιμα πιάτα.
Διάφορα στοιχεία μέτρησης και συσκευές μπορούν να βοηθήσουν στη μέτρηση:
- Κουταλάκι του γλυκού
- Επιδόρπιο
- Γυαλιστερό γυαλί.
- Προσέγγιση + ορισμός στο μάτι.
Κατά τη μέτρηση με αυτόν τον τρόπο αξίζει να εξεταστούν ορισμένες αποχρώσεις:
- Το γυαλί πρέπει να χρησιμοποιεί ένα πολύπλευρο όγκο 250 ml.
- Τα υγρά προϊόντα χύνεται στην άκρη της συσκευής. Για παράδειγμα, εάν χρησιμοποιείται γυαλί, τότε πριν το χείλος.
- Χαλαρή - μπορείτε να καλέσετε με μια διαφάνεια, αλλά να λάβετε υπόψη το σφάλμα, επειδή στους πίνακες μέτρησης δίνονται, λαμβάνοντας υπόψη την πλήρωση της συσκευής στις άκρες.
- Δεν χρειάζεται να παραβιάζετε, διαφορετικά κινδυνεύετε να πάρετε εσφαλμένο βάρος και όγκο με ένα πολύ μεγάλο επίπεδο σφάλματος.
- Τα σιτηρά πρέπει να μετρηθούν σε ξηρή μορφή. Εάν το μαγείρεμα απαιτεί βρασμένο, τότε λάβετε υπόψη ότι το βάρος θα αυξηθεί.
Πίνακας για κουταλιά της σούπας
Καλά γνωστή κουζίνα για να φάει μια κουταλιά της σούπας είναι σε κάθε σπίτι! Και ούτε ένα αντίγραφο. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για τρόφιμα ως μέθοδος μετακίνησης μέχρι το στόμα του ξενιστή, αλλά και ως μέσο μέτρησης συστατικών.
Πόσα γραμμάρια (ml) τοποθετούνται σε μια κουταλιά της σούπας διαφέρουν ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος.
Ο παρακάτω πίνακας θα σας βοηθήσει να καθορίσετε τη μάζα. Σας συμβουλεύουμε να εκτυπώσετε και να τοποθετήσετε σε ένα βολικό μέρος για χρήση κατά το μαγείρεμα.