Συνταγή: Κοτολέτα Καρότο - με την Apple

Τέτοιες κοτολέτες καρότο-μήλο μπορούν να προετοιμαστούν για ένα παιδί για πρωινό, και κάθε ενήλικας δεν θα αρνηθεί τέτοιες κοτολέτες. Μαγειρέψτε τα γρήγορα και εύκολα.
Μαγειρική
Πλένετε και καθαρίζετε τα καρότα και στη συνέχεια τρίψτε τα σε ένα μέσο τρίφτη.

Πλένουμε το μήλο και το τρίβουμε. Η Apple μπορεί να καθαριστεί κατά βούληση.
Στη συνέχεια, συνδυάστε το τριμμένο καρότο και το μήλο, στη συνέχεια,

προσθέστε μια λίγο ξινή κρέμα (για μεγαλύτερη ζύμωση, αν θέλετε), τότε ένα αυγό και ζάχαρη, ανακατέψτε καλά τα πάντα.

Προσθέστε ξανά το αλεύρι.

πάρτε μια μικρή ποσότητα και ρίξτε έξω από το σιμιγδάλι, όπως ψωμί.

Τηγανίζουμε τα πιπέρι και στις δύο πλευρές του ελαιόλαδου μέχρι να ροδίσουν.

Τέτοια μπιφτέκια μπορούν να σερβιριστούν με ξινή κρέμα ή βραστό. Μικρή όρεξη.

Τα καρότα και τα μήλα δεν είναι μια περίπλοκη απλή συνταγή, όπως η μητέρα μου έτοιμη για μένα, μπορείτε να προσθέσετε κανέλα ή μοσχοκάρυδο στη συνταγή γεύσης και γεύσης

Κατσαρόλα Apple Καρότο

Ενεργειακή αξία ανά μερίδα

• Θερμίδες 152 kcal
• Πρωτεΐνες 5.2 γραμμάρια
• Λίπος 2,7 γραμμάρια
• Υδατάνθρακες 27,3 γραμμάρια
• * Η περιεκτικότητα σε θερμίδες υπολογίζεται για τα ωμά τρόφιμα.

• 1 μερίδα
• 2 μερίδες
• 3 μερίδες
• 4 μερίδες
• 5 μερίδες
• 6 μερίδες
• 7 μερίδες
• 8 μερίδες
• 9 μερίδες
• 10 μερίδες
• 11 μερίδες
• 12 μερίδες

Συστατικά

• Καρότα 300 g
• Γάλα 60 ml
• Ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού
• Apple 1 κομμάτι
• Βούτυρο για γεύση
• 1 κοτόπουλο αυγού
• Σουμελί 1 κουταλιά της σούπας
• Κρέμα για γεύση
• 3 κουταλιές της σούπας ψωμί
• Αλάτι πρέζα

Οδηγίες μαγειρέματος

Τα καρότα είναι καλύτερα σερβίρονται με ξινή κρέμα.

Καρότο και κατσαρόλα μήλου

Προετοιμασία συνταγή βήμα προς βήμα

Λέξεις κλειδιά

Λαχανικά κολεξιόν - μια μεγάλη επιλογή για να διαφοροποιήσετε το μενού τους για όσους δεν τρώνε κρέας.

Αυτά τα κοτολέτα μαγειρεύτηκαν από τη γιαγιά μου όταν ήμουν μικρός. Και θεωρώ ότι είναι η κύρια λιχουδιά, όπως.

Τις καθημερινές τις καλοκαιρινές ημέρες, μπορείτε να αφήσετε τον εαυτό σας να σταματήσει το κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια και να επικεντρωθεί.

Μην κόβετε τα καρότα αλλά τρίψτε τα. Το πρωί έκανα χυμό καρότου, και το βράδυ από το πάγκο πατήστε σε αυτή τη συνταγή. Όλα πήγαν έξω

Έκανα επίσης τέτοια κεφτεδάκια, μου αρέσει πραγματικά, αλλά αποδείχτηκε μόνο την τρίτη φορά :))) πιθανότατα επειδή δεν προσθέτω αυγά. Το PS συμφωνεί απόλυτα με την Anna Menshikova - αυτό που έγραψε είναι απολύτως αληθές, είναι κρίμα που οι άνθρωποι δεν μπορούν να το καταλάβουν με κανέναν τρόπο

Η ζύμη αποδεικνύεται υγρή και είναι δύσκολο να σχηματιστεί κάτι από αυτό. Δοκίμασε πολλές φορές. Και στη συζήτηση: τι είδους ανοησίες να μιλήσετε χορτοφάγος μοντέρνα ή όχι μοντέρνα. Μοντέρνο ή μη μοντέρνο μπορεί να είναι ρούχα, μουσική ή τελικά, η κατασκευή του αυτοκινήτου δεν είναι σε καμία περίπτωση εθισμένη στα τρόφιμα. Εγώ ο ίδιος δεν είμαι χορτοφάγος, αν και ίσως κάποια μέρα, δεν ξέρω. Λοιπόν, αν είναι μόδα ή όχι, ποια είναι η διαφορά, δεν θα το σκεφτώ σίγουρα. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, οι χορτοφάγοι αρρωσταίνουν και πεθαίνουν με τον ίδιο τρόπο και όχι. Και η μακροζωία είναι δύσκολο να συσχετιστεί με αυτό, πιστεύουμε ότι υπάρχουν τόσα μακρά συκώτια, τόσο χορτοφάγοι όσο και κρέατα-τρώγοντες.

Θεωρητικά, το σιμιγδάλι θα πρέπει να αφαιρέσει το υπερβολικό νερό, το χυμό, σε κοτολέτα κρέατος, κάνει γεμάτο ψωμί.

Όλοι όσοι καταδικάζουν τόσο έντονα την απόρριψη οποιουδήποτε είδους κρέατος, συνήθως το κάνουν με ιδιαίτερο ερεθισμό και κακία. Όπως "φάτε τις κορυφές" ή κάτι τέτοιο. είναι πιθανώς κακό από το γεγονός ότι κάποιος μπορεί να κάνει χωρίς αυτό που δεν μπορούν να κάνουν χωρίς τον εαυτό τους. γιατί; Σκέφτομαι την αγάπη να φάω)))

Η χορτοφαγία δεν είναι κάτι που δεν είναι μοντέρνο, βλάπτει το σώμα. Ως ανοσολόγος, μπορώ να πω ότι οι άνθρωποι που τρώνε κρέας έχουν ανοσία 30% υψηλότερο =) Κάνετε συμπεράσματα, κύριοι)

Είναι απαραίτητο να τρώμε τα πάντα - τόσο τα αυγά όσο και το κρέας. η χορτοφαγία δεν είναι πλέον μοντέρνα

Για τον Επισκέπτη που άφησε ένα σχόλιο στις 03/09/2011 19:21:42 Στην πραγματικότητα, στα δεξιά του κειμένου συνταγής αναφέρεται ότι η συνταγή είναι μεταξύ των ovo-lacto-vegetarian.

Γενικά Deli, οι μισές συνταγές σας ΔΕΝ είναι ΒΕΓΕΤΑΡΙΑ! η χορτοφαγία αποκλείει τα ψάρια (το κρέας είναι μόνο σε διαφορετικό περιβάλλον), το κρέας, τα αυγά και το γάλα. ovo-χορτοφάγοι δεν είναι απόρριψη των αυγών γαλακτο-χορτοφάγοι δεν είναι η απόρριψη του γάλακτος λακτο-ωο-χορτοφάγους - καλά, σαφώς. και σε αυτές τις συνταγές είναι τα αυγά! σωστά είναι απαραίτητο - καθορίστε τότε ότι αυτό ισχύει για ovo χορτοφάγους.

Δεν πήρα κοτολέτες. Απορρόφησαν. Και τελικά βγήκαν τηγανητά μήλα και καρότα, ψωμιά.

Eugena, ζάχαρη - για γεύση

Πείτε μου, παρακαλώ, πόση ποσότητα ζάχαρης πρέπει να προσθέσω;

Αγαπητή Anna Menshikov, θέλω να σας ρωτήσω: δεν τρώτε καθόλου, μην κοιμάστε, δεν έχετε παιδιά και προφανώς σας επιτρέπετε να σας κακοποιηθεί προσωπικά ή μπροστά στα μάτια σας; Τι πρέπει να κάνει εδώ;, μόνο και μόνο επειδή τρώει μόνο ζιζάνιο; Αναπτύξτε την ευγένεια της ψυχής σας για να είναι πιο χρήσιμη στην κοινωνία. Και οι κοτολέτες είναι εξαιρετικά νόστιμες, συνιστώ να δοκιμάσω. ))))))))))))))))))))))))))

Και τι κάνει η Anna Menshikov σε παρόμοια τοποθεσία; Μην επιβάλλετε το harikrishna σας. Ο καθένας άλλος καλή όρεξη! -)

να Menshikov Άννα. Τι είναι το φυτικό Orientalism; Όλα αυτά είπαν για σένα :) Πρέπει να έχεις μπερδευτεί στην αίρεση. Όλα τα καλύτερα. Φάτε κορυφές.

πιθανώς η Άννα μιλούσε για το κρέας. ότι καταστρέφει το πνεύμα; αλλά ακόμα στα σχόλια που χρειάζεστε για να εκφράσετε γνώμη σχετικά με το πιάτο.

Βλέπετε, ποια χαριτωμένα μπιφτέκια! Και μας πείτε για το θανατηφόρο φαγητό που οδηγεί σε ζευγάρωμα. Ναι, καθώς η γλώσσα σας γύρισε!

Οι χορτοφαγικές τροφές αποκλείουν το κρέας, τα ψάρια, τα αυγά. Αυτά τα προϊόντα ταξινομούνται ως τρόφιμα που υποβαθμίζουν, δολοφονούν, σκληρύνουν, προκαλούν ασθένειες. Η κατανάλωση αυτού του τροφίμου οδηγεί στην υποβάθμιση της συνείδησης, ως αποτέλεσμα του οποίου ένα άτομο χάνει την ικανότητα να ακολουθήσει τις αρχές της πολιτισμένης ζωής, δηλ. να ζουν σύμφωνα με τους νόμους του σύμπαντος ή τις ΕΠΙΣΤΟΛΕΣ. Στους ανθρώπους, η συνείδηση ​​ενός ζώου σχηματίζεται - τρώει, κοιμάται, ζευγαρώνει και υπερασπίζεται και γίνεται άχρηστη από πνευματική άποψη. Αν και μπορεί να φαίνεται πολύ επιτυχημένη και ευημερούσα. Hare Krishna, με σεβασμό και επιθυμία για πνευματικά οφέλη, Menshikova Άννα

Η συνταγή είναι υπέροχη, τα κομμάτια ήταν πολύ νόστιμα. Ωστόσο, κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, αποκλίνω κάπως από τις οδηγίες:
1. Καρότο θρυμματισμένο σε ένα μπλέντερ.
2. μήλα (που χρησιμοποιούνται 3, δεν 4) - επίσης θρυμματιστεί σε μπλέντερ, αλλά μέσο?
3. Προστέθηκαν 2 κουταλιές της σούπας. αποστράγγιση το βούτυρο (όπως υποδεικνύεται) στο παραγέμισμα, και τα τηγανητά κεφτεδάκια στο λαχανικό (να είναι λιγότερο θερμιδικά), ενώ δεν κόβουμε τα κοτολέτα?
4. Ψωμί - 2 κουταλιές της σούπας. - προστέθηκε στο ψυκτικό γέμισμα, επειδή Το πήρα πολύ υγρό σε συνέπεια (ίσως λόγω της χρήσης ενός μπλέντερ, αρκετά καρότο και χυμός μήλου χωρίστηκε), και έφερε περίπου 4-5 κουταλιές της σούπας στην κανονική παχύ κατάσταση. αλεύρι.
Η γεύση είναι πολύ ισορροπημένη, τρυφερή, νόστιμη για φαγητό ακόμη και όταν ψύχεται. Δώστε προσοχή - είναι απαραίτητο να προσθέσετε ζάχαρη.
Deli, σας ευχαριστώ για μια άλλη μεγάλη συνταγή.

sunjulie, ευχαριστώ για το σχόλιο - 1 αυγό, ναι.

Κοτολέτες ή μπριζόλες καρότο και μήλο ατμού

Καρότο και κοτόπουλα ατμού μήλου

Συνιστώμενη δόση - 220 γραμμάρια. Για να κάνετε τέσσερις μερίδες κοτολέτας καρυδιού και μήλων χρειάζεστε τα παρακάτω προϊόντα:

Συστατικά:

• Καρότα - 504 g
• Μήλα - 280 γραμ
• Σιμιγδάλι - 60 γραμ
• Βούτυρο - 40 γρ
• Αυγά - 40 γραμ
• Κοκκοποιημένη ζάχαρη - 40 g
• Γάλα 3.2% - 120 g

Για να δοκιμάσετε, μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον συστατικά, όπως κανέλα ή έλαιο κανέλας, σταφίδες, κλπ.

Πώς να μαγειρέψουν τα καρότα και τα μήλα:

1. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα μήλα. Αφαιρέστε τη μέση. Τα κομμάτια της Apple μπορούν να τριφτούν ή να κοπούν σε μικρούς κύβους.
2. Ξεπλύνετε καλά τα καρότα κάτω από τρεχούμενο νερό, αφαιρέστε το πάνω στρώμα των καρότων με ένα μαχαίρι. Καρότο τρίβεται σε ένα χοντρό τρίφτη.
3. Ρίξτε το γάλα αραιωμένο με νερό σε μια κατσαρόλλα, προσθέστε βούτυρο και γεμίστε τα καρότα. Βάλτε τη φωτιά. Αφού βράσει το στιφάδο καρότου για περίπου πέντε λεπτά μέχρι να γίνει παλιό μαλακό.
4. Στο δοχείο, όπου τα καρότα είναι στιφάδο, προστίθεται σιμιγδάλι. Η κούπα χύνεται σε ένα λεπτό ρεύμα, με συνεχή ανάδευση, για να αποφευχθεί ο σχηματισμός σβώλων.
5. Τώρα μπορείτε να προσθέσετε δαμάσκηνα και μήλα. Ψύξη της προκύπτουσας μάζας.
6. Ένα αυγό προστίθεται στην ψυχρή μάζα (1 κοτόπουλο ή 3 ορτύκια).
7. Ανακατέψτε, σχηματίστε τα κομμάτια, ψημένα στο σιμιγδάλι.
8. Οι κοτολέτες μπορούν να μαγειρευτούν σε μια βραστή κουζίνα, ατμόπλοιο ή ψημένο στο φούρνο.

Πώς να μαγειρέψετε τα καρότα και τα μήλα σε μια βραδεία κουζίνα

Σε μια βραδεία κουζίνα μπορείτε να μαγειρεύετε με ατμίδες (την πρώτη επιλογή) ή μπορείτε να τηγανίζετε μια αργή κουζίνα απευθείας στο ταψί (η δεύτερη επιλογή). Εξετάστε το καθένα από αυτά.

Μαγειρέψτε τα καρότα και τα μήλα σε ένα ζευγάρι σε μια βραδεία κουζίνα.

• Στην κατσαρόλα multicooker χύνεται νερό.
• Ένα δοχείο ατμού τοποθετείται στη λεκάνη, το εσωτερικό μέρος της οποίας είναι λαδωμένο.
• Οι κοτσίδες αναδιπλώνονται σε ένα δοχείο ατμού.
• Η λειτουργία Multivark έχει ρυθμιστεί: ατμός, χρόνος - 40 λεπτά

Μετά από 40 λεπτά, οι κοτολέτες είναι έτοιμες! Μπορείτε να υποβάλλετε με ξινή κρέμα.

Μαγειρέψτε τα καρότα και τα μήλα σε μια βραδεία κουζίνα με τοστ.

• Ο πολυεστιακός πύργος είναι λαδωμένος. Απλώς σκουπίζω τον πυθμένα με ένα κομμάτι κατεψυγμένου βουτύρου.
• Στο κάτω μέρος του ταψιού πατάτες.
• Η λειτουργία Multivark έχει ρυθμιστεί: Ψήσιμο, χρόνος - 40 λεπτά Σε αυτή την περίπτωση, οι κοφίδες πρέπει να τηγανιστούν για 20-25 λεπτά σε κάθε πλευρά

Πώς να μαγειρεύουν τα καρότα και τις μήτρες στο φούρνο

Πώς να προετοιμάσετε τη μάζα της κοτολέτας γράφεται παραπάνω.

Τα ημιτελικά κεφτεδάκια καρότων-μήλων τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα, λιπαρά με βούτυρο. Ο φούρνος προθερμαίνεται στους 180 μοίρες. Χρόνος ψησίματος 20-25 λεπτά.

Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και θερμίδες

Τα δεδομένα είναι σύμφωνα με την παραπάνω συνταγή, στον ατμό.

Η συνιστώμενη διατροφική ποσότητα για 1 γεύμα είναι 220 γραμμάρια.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 115,96 Kcal ανά 100 γραμμάρια τροφής

Πρωτεΐνη - 2,3 g
Λίπος - 4.9 g
Υδατάνθρακες - 11,2 g

Καρότο και μήλα μήτρες για παγκρεατίτιδα

Τα ακατέργαστα καρότα είναι απαράδεκτα για την παγκρεατίτιδα. Τα ακατέργαστα καρότα περιέχουν χονδροειδείς ίνες και αυτό προκαλεί πίεση στα πεπτικά όργανα και στο πάγκρεας.

Αρκετά διαφορετικά λέγεται για τα βραστά καρότα. Στα βραστά καρότα, σε σύγκριση με τα ωμά, αυξάνεται το επίπεδο των αντιοξειδωτικών, τα οποία απομακρύνουν τις τοξίνες και εμποδίζουν τη γήρανση.

Τα μήλα, καθώς και τα καρότα, συμβάλλουν στην ομαλοποίηση της πεπτικής οδού. Επειδή είναι πλούσια σε πηκτίνη, που σας επιτρέπει να αφαιρέσετε τοξίνες. Είναι πλούσια σε βιταμίνες σιδήρου και μαγγανίου.

Το σιμιγδάλι σας επιτρέπει να κάνετε το πιάτο πιο ήπιο, το οποίο είναι σημαντικό για την παγκρεατίτιδα, επιπλέον, καθαρίζει τα έντερα από το υπερβολικό λίπος και τη βλέννα. Η αξία του σιμιγδαλιού σε πρωτεΐνες, που βοηθά στην αποκατάσταση του παγκρέατος.

Αν και το βούτυρο είναι πολύ υγιές, μπορεί να είναι μόνο 20 γραμμάρια. Αλλά μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό, θα χάσει λίγο γεύση.
Το αυγό μπορεί να καταναλωθεί μόνο 1 ανά εβδομάδα. Τα ορτύκια δεν έχουν τέτοιες αντενδείξεις, έτσι μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια σε αυτή τη συνταγή.
Η περίσσεια ζάχαρης είναι επιβλαβής με παγκρεατίτιδα, η ημερήσια δόση των 30 - 40 g, είναι καλύτερα να το κάνετε χωρίς αυτό, επειδή τα καρότα και τα μήλα είναι γλυκά.
Το γάλα στη δεύτερη εβδομάδα είναι ήδη δυνατό, αλλά όχι λίπος! Αραιώστε με νερό.
Με τα αποξηραμένα φρούτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο δαμάσκηνα, όλα τα άλλα απαγορεύονται.
Αιθέριο έλαιο κανέλας, πολύ κατάλληλο για τα μήλα, εκτός από, χρήσιμο. Συνιστάται να το χρησιμοποιείτε 1 - 3 φορές την ημέρα.
Τρώτε μπιφτέκια ζεστά, κρύα και ζεστά πιάτα είναι επιβλαβή κατά τη διάρκεια της παγκρεατίτιδας.

Κατσαρόλα Apple Καρότο

Πώς να μαγειρέψετε το πιάτο "Καρότο καραμέλα με μήλο"

1. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα καρότα.
2. Τα μήλα πλένονται, κόβονται και ξεφλουδίζουν.
3. Πλένετε τα καρότα.
4. Μήλα σχάρα.
5. Διπλώστε τα μήλα και τα καρότα στο τηγάνι.
6. Στρώνουμε σε μέτρια φωτιά για 20 λεπτά. Ψύξτε το.
7. Προσθέστε σιμιγδάλι, αλάτι.
8. Ανακατεύουμε καλά.
9. Κάνετε κοτολέτες, τα τυλίγετε σε αλεύρι. Τηγανίζουμε σε θερμαινόμενο φυτικό λάδι για 5 λεπτά.
10. Γυρίστε και τηγανίστε για άλλα 5 λεπτά.

Τέτοια burgers είναι τέλεια για ένα άπαχο τραπέζι, και επίσης πολύ δημοφιλές με τα παιδιά.

• Καρότα - 10 τεμ.
• Μήλο - 3 τεμ.
• Σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλεύρι - 100 γρ.
• Φυτικό λάδι - 15 γρ.
• Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διατροφική αξία του πιάτου "Καρότο με μήλο" (ανά 100 γραμμάρια):

Θερμίδες: 96,3 kcal.

Υδατάνθρακες: 19,1 γρ.

Κάρτα συνταγών

Κάντε κλικ στην κάρτα για μεγέθυνση. Για να αποθηκεύσετε την κάρτα, κάντε κλικ στην εικόνα με το δεξί κουμπί του ποντικιού και επιλέξτε "Αποθήκευση εικόνας ως..." ή παρόμοια.

Καρότο και κατσαρόλα μήλου

Μια μεγάλη εναλλακτική λύση για τις συνηθισμένες τηγανίτες - κοτολέτα καρότων και μήλων. Είναι πολύ πιο χρήσιμο και πολύ νόστιμο!

Ετοιμάζουμε προϊόντα σύμφωνα με τη συνταγή κοτολέτας καρότων και μήλων.

Πώς να μαγειρέψουν τα καρότα και τα μήλα:

Ξεφλουδίστε τα καρότα, πλύνετε, σχάρα σε μεσαίο τρίφτη.

Βάλτε τα καρότα σε μια κατσαρόλα, ρίξτε στο νερό (1/4 φλιτζάνι).

Βράστε τα καρότα μέχρι το μισό μαγειρεμένο σε χαμηλή φωτιά, καλύπτονται (7-10 λεπτά).

Τα μήλα πλένονται, φλούδες, σχάρα σε χοντρό τρίφτη.

Στη συνέχεια, βάζετε τα ξεφλουδισμένα, ψιλοκομμένα μήλα σε μια κατσαρόλα με καρότα και συνεχίζετε να σιγοβράζετε μέχρι να μαλακώσετε (περίπου 10 λεπτά).

Στη συνέχεια προσθέστε σιμιγδάλι, προσθέστε αλάτι (προαιρετικά), ζάχαρη.

Βράζετε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας όλη την ώρα για να αποφύγετε το σχηματισμό σβώλων.

Πλύνετε το λεμόνι, σχιστείστε τη ζέστη.

Ψύξτε την προκύπτουσα μάζα, προσθέστε χυμό λεμονιού και ξύσμα.

Κιμά κιμά κομμένη σε κοτολέτες, τα τυλίγουμε σε ψίχουλα.

Τηγάνι προθέρμανσης, ρίξτε φυτικό λάδι. Σε ένα καυτό βούτυρο βάλουν μπιφτέκια.

Τηγανίζουμε τα κομμάτια καρότων και μήλων με βούτυρο σε μέτρια φωτιά από τις δύο πλευρές μέχρι να χρυσωθούν (1-2 λεπτά σε κάθε πλευρά).

Τα καρότα και τα μήλα είναι έτοιμα.
Καλό φαγητό!

Το έκανα, μου άρεσε. Ξέχασα να βάλω ένα λεμόνι, αλλά τόσο νόστιμο.

Όλα τα δικαιώματα επί των υλικών του δικτυακού τόπου www.RussianFood.com προστατεύονται σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία. Όταν χρησιμοποιείτε οποιοδήποτε υλικό από αυτόν τον ιστότοπο, είναι υποχρεωτική η υπερσύνδεση στο www.RussianFood.com.

Η διαχείριση του site δεν είναι υπεύθυνη για το αποτέλεσμα της εφαρμογής των παραπάνω συνταγών, των μεθόδων προετοιμασίας, των μαγειρικών και άλλων συστάσεων, της αποτελεσματικότητας των πόρων στους οποίους τοποθετούνται οι υπερσυνδέσμοι και του περιεχομένου των διαφημίσεων. Η διοίκηση του ιστότοπου μπορεί να μην μοιράζεται τις απόψεις των δημιουργών των άρθρων που δημοσιεύονται στην ιστοσελίδα www.RussianFood.com

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχει την καλύτερη δυνατή υπηρεσία. Παραμένοντας στον ιστότοπο, συμφωνείτε με την πολιτική του ιστότοπου για την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων. Συμφωνώ

Συνταγή: Κοτολέτα Καρότο - με την Apple

Τέτοιες κοτολέτες καρότο-μήλο μπορούν να προετοιμαστούν για ένα παιδί για πρωινό, και κάθε ενήλικας δεν θα αρνηθεί τέτοιες κοτολέτες. Μαγειρέψτε τα γρήγορα και εύκολα.
Μαγειρική
Πλένετε και καθαρίζετε τα καρότα και στη συνέχεια τρίψτε τα σε ένα μέσο τρίφτη.

Πλένουμε το μήλο και το τρίβουμε. Η Apple μπορεί να καθαριστεί κατά βούληση.
Στη συνέχεια, συνδυάστε το τριμμένο καρότο και το μήλο, στη συνέχεια,

προσθέστε μια λίγο ξινή κρέμα (για μεγαλύτερη ζύμωση, αν θέλετε), τότε ένα αυγό και ζάχαρη, ανακατέψτε καλά τα πάντα.

Προσθέστε ξανά το αλεύρι.

πάρτε μια μικρή ποσότητα και ρίξτε έξω από το σιμιγδάλι, όπως ψωμί.

Τηγανίζουμε τα πιπέρι και στις δύο πλευρές του ελαιόλαδου μέχρι να ροδίσουν.

Τέτοια μπιφτέκια μπορούν να σερβιριστούν με ξινή κρέμα ή βραστό. Μικρή όρεξη.

Τα καρότα και τα μήλα δεν είναι μια περίπλοκη απλή συνταγή, όπως η μητέρα μου έτοιμη για μένα, μπορείτε να προσθέσετε κανέλα ή μοσχοκάρυδο στη συνταγή γεύσης και γεύσης

Καρότο και κατσαρόλα μήλου

Συνταγή "Καρότο και κατσαρόλα Apple" με φωτογραφίες, βήματα 1-4 σε 30 λεπτά

- Καρότα 10 τεμάχια Το καρότο είναι ιδανικό για τη δημιουργία σαλάτας, επίσης για κονσέρβες για το χειμώνα. Είναι καλύτερα να αναπτύσσονται καρότα στον κήπο, χωρίς να το αγοράζετε στο κατάστημα. Πρωτεΐνες - 1,3 g Λίπος - 0,1 g Υδατάνθρακες - 6,9 g Βιταμίνες: Β, D, β-καροτένιο Συνταγές με καρότα

- Apple 3 κομμάτια Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε φρέσκα μήλα, αλλά μπορούν επίσης να βρασμένα, ψημένα, αποξηραμένα, που χρησιμοποιούνται για την πλήρωση, συνδυάζονται τέλεια με το πουλί. Πρωτεΐνες - 0,4 g Λίπος - 0,4 g Υδατάνθρακες - 9,8 g Βιταμίνες: Α, Β1, Β2, Β5, Β6, Β9, Η και ΡΡ. Συνταγές της Apple

- Σιμιγδάλι 1 φλιτζάνι Σιμιγδάλι χρησιμοποιείται για την παρασκευή δημητριακών, σνακ, τυριού, μους και μανικιών. Manca προστίθεται συχνά σε σούπες και σάλτσες για να προσδώσουν πυκνότητα. Πρωτεΐνες - 10,3 g Λίπη - 1 g Υδατάνθρακες - 67,4 g Βιταμίνες: B1, B2, B6, E, H, PP. Συνταγές με σιμιγδάλι

- Κοτόπουλο αυγό 1 φλιτζάνι Κοτόπουλο αυγό είναι ένα πολύ συνηθισμένο προϊόν στη ζωή ενός ατόμου. Είναι 97% απορροφάται από το σώμα. Πρωτεΐνες - 12,7 g Λίπη - 10,9 g Υδατάνθρακες - 0,7 g Βιταμίνες: B6, B2, B3, B1, B7, B5, B12, E, D Συνταγές με αυγά κοτόπουλου

- Μαργαρίνη 2 κουταλιές της σούπας. l Η μαργαρίνη είναι ένα προϊόν βασισμένο σε φυτικά έλαια, νερό, γαλακτωματοποιητές με την προσθήκη γεύσεων. Πρωτεΐνες - 0,5 g Λίπος - 82 g Υδατάνθρακες - 0 g Βιταμίνες: A, E, PP Συνταγές με μαργαρίνη

- Ψωμάκια ψωμιού Τα τρόφιμα ψωμιού είναι ένα προϊόν που χρησιμοποιείται συχνά από τις νοικοκυρές για να μαγειρεύουν διάφορα πιάτα - τόσο κρέατα όσο και γλυκά. Πρωτεΐνες - 9,7 g Λίπος - 1,9 g Υδατάνθρακες - 77,6 g Βιταμίνες: Ομάδα B, PP, K, E. Συνταγές με ψωμί κροτίδες

* Πετάξτε πάνω από ένα συστατικό για να δείτε την περιγραφή του

Κοτολέτες με καρότα και μήλα

Καλησπέρα, αγαπητοί συνδρομητές και αναγνώστες μου!

Η Apple έσωσε πίσω, και η συγκομιδή μήλων - σε πλήρη εξέλιξη. Από αυτή την άποψη, έχω για εσάς τη νέα συνταγή μου με ελάχιστες θερμίδες, αλλά μέγιστη βιταμίνες και ουράνιο τόξο γεύσεων!

Μακαρόνια με καρότα και μήλα

• Καρότα μέσος όρος - 3 τεμ.
• Μεσαία μήλα - 3-4 τεμ.
• Σιμιγδάλι - 2 - 3 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα (Έχω 2,5% λίπος) - 1,5 φλιτζάνια
• Αλάτι - 1/3 κουταλιού.
• Ζαχαροκάλαμο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κουρκούμη (προαιρετικό) - ½ κουτ.
• Επίγεια κανέλα (προαιρετικά) - ½ κουταλιού της σούπας.
• Ηλιόσποροι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Σουσάμι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Ρύζι αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αυγά - 2 τεμ.
• Κρέμα γάλακτος (έχω χαμηλά λιπαρά) - για να δοκιμάσετε
• Βούτυρο αραχίδας ή gi - για το τηγάνισμα

Η μέθοδος μαγειρέματος μου:

1. Οι σπόροι είναι εμποτισμένοι σε νερό για 2-3 ώρες και πλένονται.

2. Ακατέργαστο καρότο τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη

3. Φέρτε το γάλα σε βράσιμο, φορτίστε τα καρότα και αφήστε τα να βράσουν για 5 - 7 λεπτά

4. Ρίξτε το σιμιγδάλι, ανακατέψτε και μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτεί.

5. Αφήνουμε τα μήλα από τη φωλιά σπόρων (δεν καθαρίζω ποτέ τη φλούδα των μήλων από τον κήπο μου, δεν βλέπω κανένα σημείο) και τα τρίβω σε ένα μεγάλο τρίφτη

6. Αφαιρέστε τα καρότα στον ατμό από το γάλα, προσθέστε μήλα, ένα αυγό, αλάτι, ζάχαρη, κουρκούμη, κανέλα, ηλιόσπορους και σουσάμι

7. Ανακατέψτε τα πάντα καλά, προσθέστε αλεύρι ρυζιού και ανακατέψτε μέχρι ομοιογενή και πάλι, πάρτε τη ζύμη με τη συνέπεια, όπως και για τηγανίτες

8. Αφαιρέστε το κουτάλι από τα καρυκεύματα και τα ταψίτε και από τις δύο πλευρές σε ζεστό λάδι μέχρι να μαγειρευτούν.

9. Βάλτε τα μπιφτέκια σε ένα φύλλο ψησίματος καλυμμένο με αλουμινόχαρτο, λιπαίνετε το καθένα με ένα μείγμα αυγών και ξινή κρέμα

10. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 10 - 12 λεπτά.

Κοτολέτες καρότο χαμηλών θερμίδων - μήλο για πρωινό έτοιμο!

Σερβίρετε στο τραπέζι, τόσο ζεστό όσο και κρύο (μου αρέσει περισσότερο η δεύτερη επιλογή) με ξινή κρέμα, μέλι ή συμπυκνωμένο γάλα, αν θέλετε να προσθέσετε θερμίδες. Πραγματικά, γιατί όχι; Μερικές φορές είναι ακόμη απαραίτητο!

Επιτυχείς στο μαγείρεμα! Αναμονή για τα σχόλιά σας.

Συνδεθείτε στις ομάδες μου Vkontakte και Facebook, θα χαρούμε να σας δούμε!

Καρότα με μήλα, αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες

Θα χρειαστείτε: 30-60 λεπτά

Αυτό είναι ένα μεγάλο μπιφτέκι με πλούσια γεύση και άρωμα μήλου.

Συστατικά

Μαγειρική

Τρία καρότα σε ένα λεπτό τρίφτη, απλώνονται σε ένα ζεστό τηγάνι, προσθέστε σιμιγδάλι και 2 κουταλιές της σούπας. νερό, καλύψτε με το καπάκι και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαγειρευτεί και αφήστε να κρυώσει.

Καθαρίζουμε τα μήλα και κόβουμε σε μικρούς κύβους. Σηκώστε τις σταφίδες με ζεστό νερό για 5-10 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε και στεγνώστε. Επίσης κόβετε σε αποξηραμένα βερίκοκα. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται, προσθέστε ζάχαρη, βανίλια και σιγοβράζετε σε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι μέχρι να μαλακά μήλα.

Όταν όλα είναι έτοιμα προχωρήστε στην παρασκευή κεφτεδάκια. Γι 'αυτό, σχηματίζουμε μπάλες βάσης καρότου-μάννας, στη μέση του οποίου προσθέτουμε πλήρωση φρούτων

και να σχηματίσουν τις μπριζόλες, στη συνέχεια roll τους σε αλεύρι και τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο.