Από τους αρχαίους χρόνους, το άγριο τριαντάφυλλο, και λόγω της μεγάλης ποικιλίας των ειδών που μπορεί να βρεθεί παντού, ήταν διάσημο για το ανοσοποιητικό του αποτέλεσμα. Από καιρό έχει παρατηρηθεί ότι η κατανάλωση τακτική έγχυση ισχία τριαντάφυλλο, ήταν δυνατό να αποφευχθεί το σκορβούτο, καθώς και τα κρυολογήματα, γρίπη, τον πονόλαιμο και άλλες ιογενείς ασθένειες, χαρακτηριστικό λάσπη περίοδο και τη βροχή, καθώς και τη βελτίωση της εν γένει λειτουργία του σώματος, το οποίο είναι σημαντικό κατά τη διάρκεια των μπλουζ άνοιξη και μετά από σοβαρές ασθένειες.

Σύμφωνα με μελέτες που διεξήγαγαν οι επιστήμονες λίγο αργότερα, οι γοφούς αυξήθηκαν, χάρη στην παρουσία στους καρπούς απλώς τεράστιων ποσοτήτων βιταμινών C (650 mg / 100 g) και A (434 μg / 100 g), οι οποίες αυξάνουν την άμυνα του οργανισμού. Σύμφωνα με τους ειδικούς της ιατρικής διατροφής, ο πολτός των 3-5 βρεφών θα είναι αρκετά αρκετός για να εξασφαλίσει την καθημερινή απαίτηση ενός ενήλικου οργανισμού για αυτές τις βιταμίνες. Καλό για αυτό το σκοπό και το σιρόπι rosehip, το οποίο, με θερμιδικό περιεχόμενο 285kcal / 100g, ουσιαστικά δεν χάνει τη βιταμίνη C (400mg / 100g), που είναι εγγενής στα φρέσκα φρούτα. Για λόγους σύγκρισης, το θερμιδικό περιεχόμενο του άγριου τριαντάφυλλου, ο καρπός του είναι 109kcal / 100g.

Επιπλέον, η βιταμίνη C έχει επίσης την ιδιότητα να ενισχύσει τοιχώματα των αγγείων, και βιταμίνη Α και β-καροτένιο, το οποίο είναι ένα άγριο τριαντάφυλλο όσο (2,6mg / 100g, το οποίο είναι 52% του ημερήσιου ενηλίκων κανονική) υποστήριξη της υγείας των ματιών και οπτική οξύτητα, σε αυτό που εκδηλώνεται επίσης τα οφέλη των γοφών.

Έχοντας ευεργετικές ιδιότητες ιχνοστοιχείων ιχνοστοιχείων όπως ο χαλκός, το μαγγάνιο και το μολυβδαίνιο, ο ψευδάργυρος και ο σίδηρος. 100g από αυτά τα φρούτα περιέχει 37000mkg χαλκού που είναι 3700% της ημερήσιας ενηλίκων πρότυπα, μαγγάνιο - 19mg, η οποία είναι 950%, η μολυβδαίνιο - 4330mkg που ισούται με 6185,7% ΣΗΠ. Ο χαλκός εμπλέκεται στην αιματοποίηση, μαγγάνιο βελτιώνει την πήξη του αίματος, υποστηρίζει τα ρομπότ γυναικείες ορμόνες προωθεί την κανονική λειτουργία του μυϊκού ιστού, και μολυβδαινίου προωθεί την κανονική μεταβολισμό, βοηθά στην ανάπτυξη της αιμοσφαιρίνης και αποβάλλεται ουρικό οξύ, και επίσης υποστηρίζει φυσιολογικό ιστό των δοντιών, αποτρέπει η τερηδόνα είναι αντιοξειδωτικό και εμποδίζει την ανάπτυξη ανικανότητας.

Λόγω τέτοιων συστατικών, το τριαντάφυλλο, το όφελος του οποίου είναι αναμφισβήτητο, είναι καλό με τη μορφή εγχύσεων και αφέσεων που πρέπει να χρησιμοποιούνται για τη διακοπή της αιμορραγίας, την τόνωση των λειτουργιών των ορμονών του φύλου, την ενεργοποίηση της απέκκρισης της χολής και του ουρικού οξέος. Το Rosehip ενισχύει την αναγέννηση των ιστών και βοηθά με διάφορες ασθένειες της χοληφόρου οδού και του ήπατος, με αρθρίτιδα και πόνο στις αρθρώσεις.

Θα ωφεληθούν από τη δυστυχία και τα προβλήματα με το πεπτικό σύστημα. Ένα ποτήρι έγχυσης των φρούτων του, μεθυσμένο πριν από το γεύμα, θα είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για τη διάρροια και τον πόνο στα έντερα. Οι τανίνες, τα οργανικά οξέα και οι πηκτίνες συμβάλλουν στην ομαλοποίηση των διεργασιών της γαστρεντερικής οδού και στην πληρέστερη απορρόφηση των τροφίμων. Έτσι πηκτίνες θα εμποδίσει την απορρόφηση των λιπών στο στομάχι και το έντερο, μειώνοντας έτσι το επίπεδο του λίπους και χοληστερόλης στο αίμα, και θα καθαρίσει το σώμα των τοξινών, καρκινογόνες ουσίες και τοξίνες από θα onkoprotektornyh δράση. Οι τανίνες έχουν δεσμευτικές ιδιότητες και τα οργανικά οξέα θα έχουν ένα αντιμικροβιακό αποτέλεσμα και θα τονώνουν την όρεξη, βοηθώντας την ανάπτυξη του γαστρικού χυμού.

Μιλώντας για τις ωφέλιμες ιδιότητες του άγριου τριαντάφυλλου, είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε τα οφέλη από άλλα μέρη αυτού του φυτού. Έτσι, ένα αφέψημα από τις ρίζες του άγριου τριαντάφυλλου μπορεί να χρησιμεύσει ως μια εξαιρετική πρόληψη του σχηματισμού πέτρες στο σώμα. Και η έγχυση των φύλλων αυτού του καταπληκτικού φυτού θα βελτιώσει την κινητικότητα του στομάχου. Δεν είναι λιγότερο δημοφιλές τα πέταλα των λουλουδιών τριαντάφυλλου. Από αυτά, μπορείτε να μαγειρέψετε μια νόστιμη θεραπευτική μαρμελάδα. Τα πέταλα ζυγίζονται με ποτό με μέλι όπως το τσάι για ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού. Το Rosehip δεν χάνει τις ευεργετικές ιδιότητές του στις μαγειρεμένες γαστρονομικές απολαύσεις, όπως για παράδειγμα το σακχαρόζη, το marshmallow και τη μαρμελάδα. Δεν είναι λιγότερο πολύτιμη στην κοσμετολογία.

Dog Rose Harm: Μύθος ή Πραγματικότητα;

Χρήσιμες ιδιότητες του άγριου τριαντάφυλλου είναι αδιαμφισβήτητες, αλλά πρέπει να γνωρίζετε κάποια χαρακτηριστικά. Το Rosehip περιέχει μια αρκετά μεγάλη ποσότητα οργανικών οξέων και συνεπώς οι εγχύσεις του μπορούν να βλάψουν το σμάλτο των δοντιών. Για να αποφύγετε αυτό το αρνητικό αποτέλεσμα, ξεπλύνετε το στόμα σας με ζεστό νερό μετά από το πόσιμο τριαντάφυλλο. Δεν συνιστάται η χρήση γογγυλιτών με γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, θρομβοφλεβίτιδα, ενδοκαρδίτιδα και κυκλοφορική ανεπάρκεια.

Χημική σύνθεση άγριου τριαντάφυλλου (ανά 100 g καρπού)

Διατροφική αξία

• Θερμίδες 109 kcal.
• Πρωτεΐνη 1,6 γρ.
• Λίπος 0,7 gr.
• Υδατάνθρακες 22,4 γραμμάρια.
• Διαιτητική ίνα 10,8 γρ.
• Νερό 60 γρ.
• Μονο - και δισακχαρίτες 19,4 g.
• Άμυλο 3γρ.
• Κορεσμένα λιπαρά οξέα 0,1 γρ.
• Πέψη 2,2 g.

Βιταμίνες

Ιχνοστοιχεία Ιχνοστοιχεία

• Ασβέστιο 28 mg Σίδηρος 1,3 mg
• Μαγνήσιο 8 mg Μαγγάνιο 19 mg
• Νάτριο 5 mg Χαλκός 37.000 mcg
• Κάλιο 23 mg Ψευδάργυρος 1,1 mg
• Φώσφορος 8 mg Μολυβδαίνιο 4330 mcg

Rosehip Από 100 ασθένειες (Γιούρι Κωνσταντινόφ, 2016)

Το Rosehip είναι ένα εκπληκτικό εργοστάσιο. Αξέχαστο άρωμα, πολυτελή λουλούδια και θεραπευτικές ιδιότητες τον έκανε δημοφιλή. Αυτός θεραπεύει έναν τεράστιο αριθμό παθήσεων. Αυτά είναι πονόλαιμος και αθηροσκλήρωση, δερματικά προβλήματα και ιγμορίτιδα, καρδιαγγειακές παθήσεις και νευρικές διαταραχές, εξάντληση και έλλειψη βιταμινών... Παρασκευάζονται κρασί και μαρμελάδα, σιρόπια, αφέψημα και εγχύσεις. Rosehip χρησιμοποιείται ευρέως στην κοσμετολογία με τη μορφή μάσκες, λοσιόν, λοσιόν. Πιστεύεται ότι αυτό το φυτό έχει μαγική δύναμη, μπορεί να είναι λαϊκός και να προκαλέσει προφητικά όνειρα. Για τους σλαβικούς λαούς, το άγριο τριαντάφυλλο είναι σύμβολο της ομορφιάς, της νεολαίας και της αγάπης. Συγχρόνως συμβολίζει το ισχυρό αρσενικό να γίνει... Κατά τη δημιουργία φαρμάκων, χρησιμοποιούν φρούτα, λουλούδια, φύλλα, ρίζες και κλαδιά βελανιδιάς. Τα ποσά που λαμβάνονται από τα μούρα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της αρθρίτιδας, της αναιμίας, των ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος και άλλων. Από τα ισχία κάνουν αλοιφές, η εξωτερική χρήση των οποίων βοηθά στη θεραπεία της δερματίτιδας, του έκζεμα, των τροφικών ελκών, των εγκαυμάτων, του κρυολογήματος και της ψωρίασης... Πώς να συλλέξετε, να διατηρήσετε και να χρησιμοποιήσετε αυτό το μοναδικό φυτό, πείτε το βιβλίο μας.

Πίνακας περιεχομένων

• Πρόλογος
• Περιγραφή
• Η χημική σύνθεση των διαφόρων τμημάτων του άγριου τριαντάφυλλου
• Φόρμες Δοσολογίας Άγριας Ρόζης

Από τη σειρά: Θεραπευτής Pocket

Το δεδομένο εισαγωγικό κομμάτι του βιβλίου Rosehip. Από 100 ασθένειες (Γιούρι Κωνσταντινόφ, 2016) που παρέχονται από τον συνεργάτη βιβλίων μας - η εταιρεία Liters.

Η χημική σύνθεση των διαφόρων τμημάτων του άγριου τριαντάφυλλου

Κατά τη δημιουργία ναρκωτικών χρησιμοποιούν τις ρίζες, τα φρούτα και ακόμη και τα λουλούδια της τριαντάφυλλου Τα προϊόντα που λαμβάνονται από αυτά τα μούρα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία αρθρίτιδας, αναιμίας, ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος και άλλων. Από τα ισχία κάνουν αλοιφές, η εξωτερική χρήση των οποίων βοηθά στη θεραπεία της δερματίτιδας, του έκζεμα, των τροφικών ελκών, των εγκαυμάτων, των κρυοπαθειών και της ψωρίασης. Φωτεινά μούρα, άφθονες πιπεριές κλαδιά του το φθινόπωρο - αυτά είναι ψευδή φρούτα (hypanthium), τα οποία είναι απλώς ένα πρησμένο δοχείο από ένα αρωματικό άνθος. Τα αληθινά αυξανόμενα ισχία - μονοκόκκινα καρύδια - βρίσκονται μέσα στο hypanty. Στο τριαντάφυλλο σκύλου είναι χρήσιμες ρίζες, κλαδιά, πέταλα, μούρα, φύλλα και σπόροι. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της ρίζας του άγριου τριαντάφυλλου στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται πολύ λιγότερο συχνά.

Rosehip - ένα πολύ πλούσιο σύμπλεγμα βιταμινών και ανόργανων συστατικών. Τα οφέλη των ισχίων, οι θεραπευτικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις εξαρτώνται από τη χημική σύνθεση του πολφού της υποανθίας. Περιέχει:

- ζάχαρη - 24% (18% του μετατροπέα) ·

- Άλατα καλίου - 23 mg.

- μολυβδαίνιο - 9000 mcg.

- μαγγάνιο - 54 mg.

- τανίνες - 4,5%.

- Βιταμίνη Ε - 3,8 mg.

- βιταμίνη Α - 815 mcg.

- βιταμίνη b₂ - 0,3 mg.

- καροτίνη - 4,9 mg.

- ασκορβικό οξύ - 1200-1500 mg.

Το ασκορβικό οξύ αυξάνει τους γοφούς περίπου 10 φορές περισσότερο από τα μούρα μαύρης σταφίδας και 50 φορές περισσότερο από το λεμόνι, 60-70 φορές περισσότερο από τις βελόνες πεύκης, ερυθρελάτης, έλατος ή αρκεύθου. Τα είδη με λευκά άνθη και κόκκινα άνθη είναι πολύτιμα από αυτή την άποψη. Η υποανθία των ροζ ανθοφόρων ειδών βιταμίνης C είναι σημαντικά μικρότερη και η υποανθία των κίτρινων ανθοφόρων ειδών είναι πολύ μικρή, αλλά υπάρχουν πολλές τανίνες και τανίνες. Ανάλογα με τον τόπο ανάπτυξης, η χημική σύνθεση των φρούτων σε διάφορα είδη άγριου τριαντάφυλλου ποικίλλει.

Θερμίδες 100 γραμμάρια φρέσκων μούρων - 109 kcal. Οι πρωτεΐνες δίνουν 7 kcal, λίπη - 7 kcal, υδατάνθρακες - 95 kcal.

Η ημερήσια δόση βιταμίνης C περιέχεται σε 7-10 μούρα μη γειωμένου τριαντάφυλλου.

Η ενεργειακή αξία των ξηρών καρπών - 284 kcal. Για τις πρωτεΐνες υπάρχουν 16 kcal, για τα λίπη - 16 kcal, για τους υδατάνθρακες - 250 kcal.

Η σύνθεση των ισχίων έχει υδατοδιαλυτές ίνες. Συμβάλλει στην ταχύτερη απομάκρυνση των επιβλαβών ουσιών από τα έντερα. Αυτό το πολύτιμο συστατικό έχει ευεργετική επίδραση στη δουλειά ολόκληρου του πεπτικού συστήματος. Η σύνθεση των ισχίων περιλαμβάνει οργανικά οξέα - κιτρικό και μηλικό.

Οι ευεργετικές ιδιότητες των γοφών αυξήθηκαν επίσης στις τανίνες και τις τανίνες που περιέχονται στη σύνθεση του. Αυτά τα συστατικά έχουν αξιοσημείωτη ιδιότητα να προκαλέσουν τη διαδικασία πήξης των πρωτεϊνών. Ως αποτέλεσμα, σχηματίζεται προστατευτικό φιλμ στο δέρμα και τη βλεννογόνο μεμβράνη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα ζιζανιοκτόνα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία εγκαυμάτων, παθολογιών της στοματικής κοιλότητας και δερματικών παθήσεων. Πολλές τανίνες και τανίνες στις ρίζες του φυτού, καθώς και στα λουλούδια και τα φρούτα του.

Οι σπόροι των γοφών αυξάνουν ορισμένα πλεονεκτήματα καθώς και αντενδείξεις. Τριγλυκερίδια (λιπαρά έλαια) που περιέχουν τα ακόλουθα οξέα βρέθηκαν στα ισχία,

Τα πέταλα περιέχουν:

- γλυκοσίδες: πικρία, σαπωνίνες,

- φλαβονοειδή: αστραγκαλίνη, υπεροζίδη, καμπεφερόλη, quercitrin, quercetin,

- ανθοκυανίνες: πεωνίνη, πεονιδίνη, κυανιδίνη ·

Η υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέριο έλαιο σημειώνεται στα τσαλακωμένα τριαντάφυλλα - 0,25-0,38%.

Beeswax περιέχει αλδεΰδες, ανώτερες αλειφατικές υδρογονάνθρακες, ανώτερες αλειφατικές αλκοόλες, ανώτερα λιπαρά οξέα: λαυρικό, μυριστικό, παλμιτικό, στεατικό, ελαϊκό, αραχιδικό, βεχενικό, λιγνοκερικό, κηροτικό? τριτερπενικά οξέα. στεροειδή.

Το αιθέριο έλαιο από πέταλα από τριαντάφυλλα αιθέριου ελαίου περιέχει φαινυλαιθυλική αλκοόλη (περίπου 2% και 20-30% της συνολικής ποσότητας αλκοολών σε έλαιο), κιτρανελόλη (22,6%), γερανολόλη (50-60%), nerol (έως 10%, υψηλότερους αλειφατικούς υδρογονάνθρακες (9%). Όλα αυτά παρέχουν μια ευχάριστη μυρωδιά από ροδοπέταλα, και η φαινυλαιθυλική αλκοόλη είναι ο κύριος φορέας της μυρωδιάς του ροζου νερού. Επιπλέον, το αιθέριο έλαιο περιέχει ευγενόλη, κιτράλη, αλδεϋδες: εννεϋλ, κανέλα και άλλα. καροτενοειδές rubixanthin. Τα αιθέρια έλαια έχουν στυπτικά, βακτηριοκτόνα και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα.

Τα φύλλα περιέχουν:

- Βιταμίνη C (έως 1,5%).

- τανίνες (έως 4,5%) ·

- φαινολκαρβοξυλικά οξέα και τα παράγωγά τους: γαλλικά, γεντιανικά, καφεϊκά, πρωτεοεγχικά, λιλά, βανιλικά, φερουλλικά, σαλικυλικά και άλλα.

- σε ορισμένους τύπους σαπωνιών.

Πολυσακχαρίτες και καροτενοειδή βρέθηκαν στα φύλλα του άγριου τριαντάφυλλου τον Μάιο. Τα σκουριασμένα φύλλα κόκκινου βελανιδιάς περιέχουν έως και 55% αιθέριο έλαιο.

- κατεχίνες (έως 18,28%) ·

Ο φλοιός περιέχει σορβιτόλη. Οι γαλάτες περιέχουν τανίνες.

Οι ρίζες περιέχουν τανίνες, φλαβονοειδή, κατεχίνες (8.24-18.28%), τριτερπενοειδή (5.2%).

Η περιεκτικότητα σε τανίνες στα κλαδιά και τις ρίζες - έως 4,5%, στα galls ακόμη περισσότερο.

Οι ρίζες και οι πυρήνες (οι πυρήνες αποκαλούνται συνήθως αναπτύξεις σε περιοχές φύλλων που σχηματίζονται ως αποτέλεσμα τσιμπήματα εντόμων · όταν πλήττονται ολόκληρα όργανα, για παράδειγμα, σχηματίζονται μπουμπούκια φύλλων, σχηματίζονται τερματομορφές, παραμορφώσεις) οι μπάλες του μεταβολισμού είναι εμπλουτισμένες με τανίνες) στο τριαντάφυλλο του σκύλου χρησιμοποιήθηκε κάποτε για τη βαφή των υφασμάτων καφέ.

Πίνακας περιεχομένων

• Πρόλογος
• Περιγραφή
• Η χημική σύνθεση των διαφόρων τμημάτων του άγριου τριαντάφυλλου
• Φόρμες Δοσολογίας Άγριας Ρόζης

Από τη σειρά: Θεραπευτής Pocket

Το δεδομένο εισαγωγικό κομμάτι του βιβλίου Rosehip. Από 100 ασθένειες (Γιούρι Κωνσταντινόφ, 2016) που παρέχονται από τον συνεργάτη βιβλίων μας - η εταιρεία Liters.

Η χημική σύνθεση του τριαντάφυλλου σκύλου

Είναι ένας θάμνος με ύψος 1-1,5 μ. Υπάρχουν μικρά αγκάθια στα κλαδιά. Οι καρποί είναι λεία, σαρκώδη μούρα πορτοκαλί χρώματος. Η σάρκα είναι μαλακή, μέσα είναι σκληροί σπόροι με πολυάριθμες τριχωτές τρίχες. Έχει μια ιδιαίτερη ξινή γεύση.

Το Rosehip είναι ευρέως διαδεδομένο σε όλη την Ευρώπη. Αναπτύσσεται άγρια ​​στα δάση, στις στέπες των δασών, κατά μήκος ποταμών, ρεματιδίων, κοντά στους δρόμους, στις αμμώδεις ακτές του Ειρηνικού Ωκεανού - από την Καμτσάτκα στην Κορέα. Το Rosehip καλλιεργείται σε κήπους και δασικά φυτώρια ως βιταμίνη, φαρμακευτικό και διακοσμητικό δέντρο.

Χημική σύνθεση

Το Rosehip είναι πολύ πλούσιο σε ασκορβικό οξύ: περιέχει έως και 7100 mg / 100 g. Αυτό είναι περίπου 10 φορές μεγαλύτερο από το μαύρο σταφίδες, 50 φορές περισσότερο από το λεμόνι και 100 φορές περισσότερο από τα μήλα.

Επιπλέον, η σκύλη περιέχει 1400 mg / 100 g βιοφλαβονοειδών, 42 mg / 100 g καροτίνης, 600-800 mg / 100 g βιταμίνης C (σε ορισμένες ποικιλίες η περιεκτικότητά της φτάνει τα 2500-17800 mg / 100 g, 200-1500 mg / 100 g P-δραστικές ουσίες, 13-19% διαλυτές ουσίες, 2-3% ταννίνες, 4% πηκτίνες, 4% οργανικά οξέα (κιτρικό, μηλικό κλπ.),₁, Στο₂, Στο₉, Για να₁, Ε, σάκχαρα, αζωτούχες ουσίες και κυτταρίνη.

Τα μούρα Rosehip περιέχουν ουσίες φλαβονού (quercetin, kaempferol, isoquercetin, tilirozide), catechins (epigallocatechin, gallocatechin, epigallocatechinhalate και epicatechinhallate) και ορυκτές ουσίες (άλατα σιδήρου, καλίου και ασβεστίου, μαγγάνιο, φωσφορικά άλατα).

Στα ισχία, υπάρχουν λίπη με θεραπευτικές ιδιότητες, τα οποία περιλαμβάνουν ακόρεστα λιπαρά οξέα και αρωματικά αιθέρια έλαια.

Ιδιότητες των μούρων άγριων ροζ

Τα παρασκευάσματα για τα δέντρα έχουν ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα, αυξάνουν την αντοχή τους σε διάφορες ασθένειες, αυξάνουν την αποτελεσματικότητα. Οι καρποί του φυτού έχουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, καθώς και χολερετική και διουρητική δράση.

Το έλαιο σπόρων προς σπορά έχει χολερροϊκό αποτέλεσμα.

Φαγητό

Στη βιομηχανία τροφίμων, το σκυλόδεμα χρησιμοποιείται για την παραγωγή ελαίου και λίπους, επειδή οι καρποί του έχουν αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα.

Το Rosehip βελτιώνει το χρώμα, τη μυρωδιά και τη γεύση των λιπών.

Τα μούρα Rosehip τρώγονται, παρασκευάζονται σαν τσάι, παράγουν σιρόπια από αυτά και παίρνουν λάδι από τριαντάφυλλο.

Συνταγές

Rosehip τσάι με μέλι

5 κουταλιές της σούπας. l τα άγρια ​​τριανταφυλλιές ρίχνουν 1 λίτρο νερού και απολαύστε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια βράστε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά, προσθέστε 1 φλιτζάνι χυμό μήλου και 3 κουταλιές της σούπας. l το μέλι, φέρνουμε το μίγμα σε βρασμό, διηθούμε και ρίχνουμε σε ένα θερμοσκληρυντικό. Το ποτό μπορεί να πιει είτε ζεστό είτε κρύο, 1 ποτήρι 3-4 φορές την ημέρα.

Δοσοτροφοδοτικό ζωμό

100 γραμμάρια ξηρών αχύρων ζυμώνουν απαλά με γουδοχέρι, καθαρίζονται από τρίχες και ρίχνουν 1 λίτρο νερού. Το μείγμα βράζει σε κλειστό δοχείο για 5-7 λεπτά, στη συνέχεια αφήνεται για 2-3 ώρες για να εγχυθεί. Το ζωμό διηθείται μέσω 3 στρωμάτων γάζας και πίνει 0,5 φλιτζάνια 2-3 φορές την ημέρα.

Μπορείτε να βράσετε το σύνολο των γοφών. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να βράσουν για 10 λεπτά, μετά το οποίο το ζωμό χύνεται σε ένα θερμοσάκι και αφήνεται να εγχυθεί για 2-3 ώρες. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζάχαρη ή μέλι για γεύση.

Ιατρικές εφαρμογές

Το Rosehip έχει χρησιμοποιηθεί στην ιατρική για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ακόμη και ο Ιπποκράτης το χρησιμοποίησε για τη θεραπεία των κρυολογημάτων. Στον Μεσαίωνα, το άγριο τριαντάφυλλο θεωρήθηκε θαυμαστό με αιμόπτυση.

Προς το παρόν, τα βιταμινούχα παρασκευάσματα παρασκευάζονται από τριαντάφυλλο - ολόσωμα και σιρόπι. Το Holosas χρησιμοποιείται ως διουρητικό, συνταγογραφείται για ηπατίτιδα, καθώς και ακτινοθεραπεία για καρκίνο. Στον καρκίνο του λάρυγγα, τα ολόσωμα κηλιδώσουν την περιοχή που πρόκειται να ακτινοβοληθεί, σε περίπτωση καρκίνου του τραχήλου της μήτρας, χρησιμοποιούνται ταμπόν με ολόσωμο. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στο στάδιο του σχηματισμού φλεγμονώδους νεκρωτικής μεμβράνης. Με το σχηματισμό των ελκών και της προοδευτικής νέκρωσης, η χρήση αυτού του φαρμάκου φέρνει επίσης ανακούφιση στον ασθενή.

Το πετρελαιοφόρο είναι ένας καλός παράγοντας επούλωσης πληγών. Χρησιμοποιείται για ρωγμές θηλών σε θηλάζουσες μητέρες, κοιλιακούς, τροφικά έλκη του ποδιού και δερματοπάθειες.

Οι γοφούς αυξήθηκαν με επιτυχία στη θεραπεία χρόνιων αναισθητικών και ωαλικών μορφών γαστρίτιδας. Οι καρποί είναι επίσης μέρος του αντι-άσθματος φαρμάκου του Traskov.

Για τις ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, τρώνε μούρα τσιπούρας νηστείας. Για την αναιμία, η έγχυση δόρυς χρησιμοποιείται ως διαφωτιστική. Κατά την καύση των κλαδιών ενός φυτού, σχηματίζεται μια ρητινώδης ουσία, η οποία χρησιμοποιείται για τη λίπανση των αλλοιώσεων στην ψωρίαση.

Το ισχυρό πράσινο τσάι με εκχύλισμα τριαντάφυλλου (holosacom ή σιρόπι) αντί για ζάχαρη είναι πολύ χρήσιμο. Το πίνουν για πονοκεφάλους και κρυολογήματα.

Τα φυλλώδη φύλλα είναι πλούσια σε βιταμίνες, έτσι περιλαμβάνονται στη σύνθεση τσαγιού βιταμινών.

Από τα φύλλα του άγριου τριαντάφυλλου προετοιμάστε ένα σιρόπι με μέλι. Αυτό το εργαλείο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία φλεγμονωδών ασθενειών, καθώς και εξελκώσεων στο στόμα.

Ενδείξεις. Για τις πέτρες στα νεφρά και την ουροδόχο κύστη, συνιστάται να παίρνετε αφέψημα από τους γοφούς και για γαστρεντερικές παθήσεις - βάμμα των ριζών στη βότκα.

Ενδείξεις. Το αφέψημα των λουλουδιών τριαντάφυλλου είναι πολύ αποτελεσματικό σε διάφορες ασθένειες του ματιού.

Τα φύλλα και οι ρίζες του φυτού χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της διάρροιας μη μολυσματικής προέλευσης, καθώς και της ηπατοχοληκτίτιδας και των υπολειπόμενων επιδράσεων της ιογενούς ηπατίτιδας.

Στη λαϊκή ιατρική, η έγχυση τριαντάφυλλου χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του διαβήτη.

Το άρθρο χρησιμοποιεί υλικά από ανοικτές πηγές: Συγγραφέας: Oxana Ivanovna Rucheva - Βιβλίο: "Healing Berries"

Η χημική σύνθεση των αχύρων

Οι γοφοί αυξήθηκαν με οργανικά και ανόργανα ανόργανα στοιχεία.

Από τις οργανικές ουσίες που συνθέτουν τους γοφούς, οι βιταμίνες (και ιδιαίτερα η βιταμίνη C) που περιέχονται στον πολτό των καρπών είναι εξαιρετικά σημαντικές για το ανθρώπινο σώμα.

Η ζάχαρη στα ισχία αντιπροσωπεύεται από σακχαρόζη, ιμβερτοσάκχαρα (γλυκόζη και φρουκτόζη). Οι γοφούς αυξάνουν σχετικά πλούσιες σε ουσίες πηκτίνης.

Σε όχι αρκετά ώριμα φρούτα περιέχουν μια αυξημένη ποσότητα αμύλου, το οποίο, όπως ο καρπό ωριμάζει, μετατρέπεται σε ζάχαρη. Επιπλέον, στα ισχία, υπάρχουν ίνες και πεντοζάνες.

Από τα οργανικά φρούτα οξέα στον καρπό περιέχει μόνο κιτρικό οξύ. Νωρίτερα στους γοφούς παρατηρήθηκε η παρουσία μηλικού οξέος.

Τα αιθέρια έλαια, τα λίπη, οι αζωτούχες ουσίες, οι πρωτεΐνες, οι τανίνες και οι βαφές αποτελούν επίσης μέρος των καρπών.

Από τις χρωστικές ουσίες - τα καροτενοειδή, το καροτένιο (προβιταμίνη Α) περιλαμβάνεται στον καρπό, ο οποίος, όπως και η βιταμίνη C, είναι απαραίτητος για το σώμα. Τα ορυκτά αντιπροσωπεύονται από διάφορα στοιχεία.

Η χημική σύνθεση των καρπών των διαφόρων ειδών άγριου τριαντάφυλλου ποικίλλει όχι μόνο μέσα στα είδη αλλά και ανάλογα με τις περιβαλλοντικές συνθήκες - οικότοπος, βαθμός ωριμότητας των φρούτων και άλλες συνθήκες. Κατά μέσο όρο, μπορούμε να υποθέσουμε ότι τα άγρια ​​τριαντάφυλλα περιέχουν: νερό 71,93 - 82,14%, ζάχαρη (σύνολο) 0,96-8,12%, άμυλο β - 2,75%, ολική οξύτητα (μηλικό οξύ) 0, 98-3,52%, ενεργό οξύτητα (pH χυμού) 3,74-4,28%, τανίνες και χρωστικές, 0,12-4,69%, αζωτούχες ουσίες, 1,17-4,83%.

Στον πολτό των αποξηραμένων αχλαδιών, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) μπορεί να φθάσει τα 14.728 mgr% και η συνολική ποσότητα σακχάρων - 35.24% (σε βάση ξηρού βάρους).

Η χημική σύνθεση των ισχίων του ίδιου είδους, αλλά που συλλέγονται σε διάφορες περιοχές της Σοβιετικής Ένωσης, είναι διαφορετική. Έτσι, τα αχλάδια κανέλας (σύμφωνα με τα στοιχεία του Gross, Menshikova, Yanishevskaya) είχαν την ακόλουθη χημική σύνθεση.

Χημική σύνθεση του αποξηραμένου χαρτοπολτού χαρουπιών (ποσοστό επί ξηρού βάρους)

Εκτός από την κουκουναριά, πραγματοποιούν βελόνες και άλλα είδη, αλλά σε μικρότερη κλίμακα.

Οι γοφούς αυξάνουν σημαντικά ποσά ορυκτών, κυρίως βάσεων, με μεγάλη ποσότητα σιδήρου. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε σίδηρο, το άγριο τριαντάφυλλο βρίσκεται σε ένα και τα πρώτα μέρη σε σύγκριση με άλλα φρούτα (από την άποψη αυτή, μπορεί να συγκριθεί με τις φράουλες). Η υψηλή περιεκτικότητα σε βάσεις και μια σημαντική ποσότητα σιδήρου στους ισχίων έχει θετική αξία στην ανθρώπινη διατροφή.

Σε σύγκριση με τα περισσότερα φρούτα και μούρα, τα φρέσκα τριαντάφυλλα έχουν μικρότερη ποσότητα νερού. Ωστόσο, η περιεκτικότητά της σε φρέσκα φρούτα εξακολουθεί να είναι τόσο σημαντική ώστε να μην μπορεί να αντέξει την μεγάλη διάρκεια ζωής (χωρίς ξήρανση).

Στα ισχία, υπάρχει μια αξιοσημείωτη ποσότητα αιθέριων ελαίων. Έτσι, 0.037-0.039% αιθέριο έλαιο απομονώθηκε από ξηρούς καρπούς (καθαρισμένους από σπόρους) με απόσταξη με ατμό. Το αιθέριο έλαιο Rosehip έχει ένα ισχυρό φρουτώδες άρωμα, το ειδικό βάρος του είναι 0.907.

Οι καρποί ορισμένων ειδών άγριου τριαντάφυλλου περιέχουν σημαντικές ποσότητες τανινών. Οι γάλλοι και οι γοφοί είναι ιδιαίτερα πλούσιοι σε τανίνες. το περιεχόμενο των ταννιδίων σε σφαιρίδια φτάνει μερικές φορές το 80%.

Μια σημαντική ποσότητα τανινών και χρωστικών ουσιών καθιστά δυνατή τη χρήση τριαντάφυλλων για τη δέψη δερμάτων και τη βαφή διαφόρων υλικών ως παράγοντα μαυρίσματος και βαφής.

Τα πέταλα λουλουδιών Rosehip περιέχουν από 0,028 έως 0,041% αρωματικές ουσίες (αιθέριο έλαιο).

Οι σπόροι με βότανα περιέχουν από 7,46 έως 10% λιπαρά έλαια. το ειδικό βάρος του (σε 20 °) είναι 0.907-0.927, η διάθλαση είναι 14.593-1.480, η τιμή ιωδίου είναι 152.8-169.3, ο αριθμός οξέος είναι 1.8-4.2, ο αριθμός σαπωνοποίησης είναι 172.8-192.

Το λιπαρό έλαιο περιέχει υγρά λιπαρά οξέα (89,8%) και στερεά λιπαρά οξέα (2,4%). η συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα είναι 92,2%. Από τα λιπαρά υγρά οξέα που συνιστούν το λιπαρό έλαιο, το ελαϊκό οξύ είναι 83,3%, το λινελαϊκό οξύ - 11,4%, το λινολενικό οξύ - 4,6%, το καπροϊκό οξύ - 0,7%.

Τα στερεά λιπαρά οξέα στο έλαιο από τριανταφυλλιά αντιπροσωπεύονται από παλμιτικό οξύ (71,4%) και στεατικό οξύ (28,6%).

Βανιλλίνη και Litetin βρίσκονται επίσης στους σπόρους. Το λίπος (λιπαρό έλαιο), το οποίο είναι μέρος των σπόρων των γοφών, είναι ένα υγρό (σε συνηθισμένη θερμοκρασία) κίτρινο, αναφέρεται σε ασθενώς ξηραντικά έλαια.

Οι σπόροι προς σπορά είναι σχεδόν απαλλαγμένοι από βιταμίνη C, ή λείπουν εντελώς. Συνήθως χρησιμοποιούνται σπόροι για την παραγωγή λιπαρών ελαίων.

Calorie Briar. Χημική σύνθεση και θρεπτική αξία.

Τιμή διατροφής και χημική σύνθεση "Dogrose".

Ενεργειακή αξία Rosehip κάνει 109 kcal.

Κύρια πηγή: Ι.Μ. Skurikhin και τη χημική σύνθεση των τροφίμων. Περισσότερες λεπτομέρειες.

** Αυτός ο πίνακας δείχνει τις μέσες τιμές βιταμινών και ανόργανων συστατικών για έναν ενήλικα. Εάν θέλετε να μάθετε τους κανόνες λαμβάνοντας υπόψη το φύλο, την ηλικία σας και άλλους παράγοντες, χρησιμοποιήστε την εφαρμογή "Η υγιεινή διατροφή μου".

Υπολογιστής προϊόντος

Ανάλυση θερμίδων του προϊόντος

Η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων:

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΗΣ HIPS

Τι είναι χρήσιμο τριαντάφυλλο

• Η βιταμίνη Α είναι υπεύθυνη για την φυσιολογική ανάπτυξη, την αναπαραγωγική λειτουργία, το υγιές δέρμα και τα μάτια, διατηρώντας την ανοσία.
• Το Β-καροτένιο είναι μια προβιταμίνη Α και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. 6 mcg β-καροτίνης είναι ισοδύναμα με 1 mcg βιταμίνης Α.
• Η βιταμίνη Β5 εμπλέκεται στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των λιπών, των υδατανθράκων, του μεταβολισμού της χοληστερόλης, της σύνθεσης ορισμένων ορμονών, της αιμοσφαιρίνης, προάγει την απορρόφηση αμινοξέων και σακχάρων στο έντερο, υποστηρίζει τη λειτουργία του επινεφριδιακού φλοιού. Η έλλειψη παντοθενικού οξέος μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη του δέρματος και των βλεννογόνων.
• Η βιταμίνη C εμπλέκεται στις οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις, η λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, προάγει την απορρόφηση του σιδήρου. Η ανεπάρκεια οδηγεί σε χαλάρωση και αιμορραγία των ούλων, ρινική αιμορραγία λόγω της αυξημένης διαπερατότητας και ευθραυστότητας των τριχοειδών αγγείων.
• Η βιταμίνη Ε έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, είναι απαραίτητη για τη λειτουργία των σεξουαλικών αδένων, ο καρδιακός μυς, είναι ένας καθολικός σταθεροποιητής των κυτταρικών μεμβρανών. Με ανεπάρκεια της βιταμίνης Ε, παρατηρείται αιμόλυση ερυθρών αιμοσφαιρίων και νευρολογικές διαταραχές.
• Η βιταμίνη Κ ρυθμίζει την πήξη του αίματος. Η έλλειψη βιταμίνης Κ οδηγεί σε αύξηση του χρόνου πήξης του αίματος, μειώνοντας τα επίπεδα της προθρομβίνης στο αίμα.
• Το μαγγάνιο συμμετέχει στον σχηματισμό οστού και συνδετικού ιστού, αποτελεί μέρος των ενζύμων που εμπλέκονται στον μεταβολισμό των αμινοξέων, των υδατανθράκων, των κατεχολαμινών. απαραίτητη για τη σύνθεση της χοληστερόλης και των νουκλεοτιδίων. Η ανεπαρκής πρόσληψη συνοδεύεται από επιβράδυνση της ανάπτυξης, διαταραχές στο αναπαραγωγικό σύστημα, αυξημένη ευαισθησία οστού, διαταραχές υδατανθράκων και μεταβολισμού λιπιδίων.
• Ο χαλκός είναι μέρος των ενζύμων με οξειδοαναγωγική δραστηριότητα και εμπλέκεται στο μεταβολισμό του σιδήρου, διεγείρει την απορρόφηση πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Συμμετέχει στις διαδικασίες παροχής οξυγόνου στους ιστούς του ανθρώπινου σώματος. Η ανεπάρκεια εκδηλώνεται με εξασθενημένο σχηματισμό του καρδιαγγειακού συστήματος και του σκελετού, την ανάπτυξη της δυσπλασίας του συνδετικού ιστού.

ακόμα κρύβονται

Ένας πλήρης οδηγός για τα πιο χρήσιμα προϊόντα που μπορείτε να δείτε στην εφαρμογή "Η υγιεινή διατροφή μου".

• Αρχική σελίδα
• Σύνθεση προϊόντων
• Η σύνθεση φρούτων και μούρων
• Χημική σύνθεση "Rosehip"

Ετικέτες:Rosehip θερμιδική περιεκτικότητα 109 kcal, χημική σύνθεση, θρεπτική αξία, βιταμίνες, μέταλλα, χρήσιμα από Dogrose, θερμίδες, θρεπτικά συστατικά, ευεργετικές ιδιότητες του Dogrose

Η ενεργειακή αξία ή η θερμιδική αξία είναι η ποσότητα ενέργειας που απελευθερώνεται στο ανθρώπινο σώμα από τρόφιμα κατά τη διαδικασία της πέψης. Η ενεργειακή αξία του προϊόντος μετράται σε κιλο-θερμίδες (kcal) ή kilo-joules (kJ) ανά 100 g. προϊόντος. Οι θερμίδες που χρησιμοποιούνται για τη μέτρηση της ενεργειακής αξίας των τροφίμων ονομάζονται επίσης «θερμίδες τροφίμων», επομένως, όταν υποδεικνύεται η θερμιδική περιεκτικότητα σε (κιλό) θερμίδων, το πρόθεμα κιλών συχνά παραλείπεται. Λεπτομερείς πίνακες ενεργειακής αξίας για τα ρωσικά προϊόντα μπορείτε να βρείτε εδώ.

Διατροφική αξία - η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, λίπη και πρωτεΐνες στο προϊόν.

Η θρεπτική αξία ενός προϊόντος διατροφής είναι ένας συνδυασμός των ιδιοτήτων ενός προϊόντος διατροφής, στην παρουσία του οποίου ικανοποιούνται οι φυσιολογικές ανθρώπινες ανάγκες για τις απαραίτητες ουσίες και ενέργεια.

Βιταμίνες, οργανικές ουσίες που χρειάζονται σε μικρές ποσότητες στη διατροφή τόσο των ανθρώπων όσο και των περισσότερων σπονδυλωτών. Η σύνθεση των βιταμινών, κατά κανόνα, πραγματοποιείται από τα φυτά και όχι από τα ζώα. Η καθημερινή ανάγκη βιταμινών ενός ατόμου είναι μόνο μερικά χιλιοστόγραμμα ή μικρογραμμάρια. Σε αντίθεση με τις ανόργανες ουσίες, οι βιταμίνες καταστρέφονται από ισχυρή θέρμανση. Πολλές βιταμίνες είναι ασταθείς και "χαμένες" κατά το μαγείρεμα ή κατά την επεξεργασία των τροφίμων.

Βασικό αντιοξειδωτικό - Rosehip

Η περιεκτικότητα σε γλουτοί ασκορβικού οξέος ή βιταμίνης C υπερβαίνει ακόμη και το λεμόνι, που θεωρείται ο πρωταθλητής των εσπεριδοειδών για αυτόν τον δείκτη.

Για το λόγο αυτό, το rosehip είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την πρόληψη του κρυολογήματος και της ανοσίας.

Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως διουρητικό.

Αυτό θα βοηθήσει στην απομάκρυνση του υπερβολικού υγρού από το σώμα και θα βελτιώσει τη λειτουργία των νεφρών.

Χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος

Τα μούρα Rosehip έχουν βακτηριοκτόνο, αντιοξειδωτικό, αντιφλεγμονώδες, διουρητικό και χολερετικό αποτέλεσμα και έχουν επίσης ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα.

Ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία, καθαρίζοντάς τα από χοληστερόλη.

Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται σχεδόν όλα τα μέρη αυτού του φυτού.

Από τα μούρα του άγριου τριαντάφυλλου, παρασκευάζονται φαρμακευτικά αφέψημα και εγχύσεις και οι σπόροι χρησιμοποιούνται για να αποκτήσουν έλαιο που έχει θεραπευτική και αντιφλεγμονώδη ιδιότητα.

Οι γοφούς αυξήθηκαν επίσης για να κάνουν ένα αφέψημα, το οποίο χαρακτηρίζεται από ένα ισχυρό στυπτικό αποτέλεσμα και χρησιμοποιείται εξωτερικά για τη θεραπεία τσιμπήματα εντόμων και κοψίματα.

Ο χυμός που τρέφεται με ροδέλες βοηθά στον καθαρισμό του σώματος των τοξινών, στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, στη βελτίωση της λειτουργίας του ήπατος και των νεφρών και στην επιβράδυνση της ανάπτυξης της αθηροσκλήρωσης.

Ευεργετικές ουσίες

Το Rosehip μπορεί να υπερηφανεύεται για μια τόσο υψηλή συγκέντρωση ωφέλιμων ουσιών για τον άνθρωπο που ονομάζεται ρεκόρ ανάμεσα σε όλα τα βότανα, τα μούρα και τα φρούτα.

Τι περιέχουν βιταμίνες

Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι πενήντα φορές μεγαλύτερη από τα λεμόνια και δέκα φορές τη μαύρη κορινθιακή σταφίδα.

Επιπλέον, περιέχει αυτές τις βιταμίνες:

Μακροθρεπτικά συστατικά

Το Rosehip περιέχει τα ακόλουθα μακροθρεπτικά συστατικά:

Ιχνοστοιχεία

Η σύνθεση των ισχίων τριαντάφυλλου περιλαμβάνει ιχνοστοιχεία όπως:

Ποιος είναι χρήσιμος;

Συνιστάται ιδιαίτερα η χρήση άγριου τριαντάφυλλου:

• Στην περίοδο των εποχικών επιδημιών για την αύξηση της ανθεκτικότητας του σώματος σε λοιμώξεις?
• Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για τη βελτίωση της ανοσίας και της λειτουργίας των νεφρών, για να απαλλαγούμε από οίδημα και υψηλή αρτηριακή πίεση.
• Με αθηροσκλήρωση.
• Ελονοσία ·
• Οι άνθρωποι που θέλουν να χάσουν βάρος?
• Με ασθένειες των γυναικείων γεννητικών οργάνων.
• Με αναιμία και εξάντληση του σώματος.
• Όταν υπάρχουν προβλήματα με την πέψη;
• Με καρδιακές παθήσεις.
• Παρουσία κακών επούλωσης τραυμάτων.
• Με αιμορραγία των ούλων.
• Μικρά παιδιά για ενίσχυση του γενικού σώματος.

Αντενδείξεις και βλάβες

Παρά τα ανεκτίμητα οφέλη του, το άγριο τριαντάφυλλο μπορεί να είναι επιβλαβές αν χρησιμοποιηθεί κατάχρηση.

Το Rosehip δεν συνιστάται για άτομα που υποφέρουν από υπόταση, καθώς θα μειώσει ακόμα περισσότερο την πίεση.

Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι η έγχυση αλκοολούχου τριαντάφυλλου, αντίθετα, αυξάνει την πίεση.

Αντενδείξεις για τη λήψη αυτού του φυτού είναι η δυσκοιλιότητα, ο σακχαρώδης διαβήτης, το γαστρικό έλκος και η γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα.

Το Dogrose είναι ανεπιθύμητο για άτομα που έχουν διαγνωστεί με θρομβοφλεβίτιδα ή καρδιακή ανεπάρκεια, επειδή η βιταμίνη Κ αυξάνει την πήξη του αίματος.

Αντενδείκνυται σε άτομα που έχουν πέτρες στα νεφρά ή στη χοληδόχο κύστη.

Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τριαντάφυλλα ισχίων και εκείνους που υποφέρουν από ατομική δυσανεξία σε αυτό το προϊόν ή είναι αλλεργικοί σε αυτό.

Η παρατεταμένη χρήση του άγριου τριαντάφυλλου μπορεί να οδηγήσει σε ηπατικά προβλήματα και να προκαλέσει μη μολυσματικό ίκτερο.

Δεδομένου ότι οι καρποί αυτού του φυτού περιέχουν πολλή βιταμίνη C, έχουν καταστρεπτική επίδραση στο σμάλτο των δοντιών. Για να αποδυναμώσει αυτή τη δράση, το σκυλόδεμα πρέπει να πινηστεί μέσα από ένα ψάρι ή να ξεπλυθεί με καθαρό νερό μετά το πόσιμο.

Παρόλο που τα οφέλη της εγκυμοσύνης ωφελούν τις έγκυες γυναίκες, είναι απαραίτητο να τη χρησιμοποιήσετε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου με προσοχή, αφού συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.

Βίντεο: "Τι είναι ένα άγριο τριαντάφυλλο και πώς να το χρησιμοποιήσετε;"

Θερμίδες και θρεπτική αξία

Το Rosehip μπορεί να αποδοθεί σε τρόφιμα χαμηλών θερμίδων και χαμηλών λιπαρών. Εκατό γραμμάρια των ακατέργαστων φρούτων του περιέχουν μόνο 51 kcal, έτσι τα υπέρβαρα άτομα μπορούν να το χρησιμοποιήσουν με ασφάλεια.

Αλλά εκατό γραμμάρια ξηρών αχλαδιών έχουν ήδη 284 kcal.

Εκατό γραμμάρια βρώσιμου μέρους άγριου τριαντάφυλλου περιέχουν:

Rosehip: χρήσιμες ιδιότητες, χημική σύνθεση, αντενδείξεις

Πολλοί άνθρωποι έχουν ακούσει για τις εκπληκτικές ιδιότητες του άγριου τριαντάφυλλου και τις χρήσιμες ιδιότητές του, καθώς και αντενδείξεις για χρήση, όποιος ενδιαφέρεται για την υγεία και την ομορφιά τους.

Συλλογή και συγκομιδή

Δεν είναι μυστικό ότι τα γονατάκια είναι εύκολο να αναπτυχθούν στον εξοχικό τους. Ο τόπος συλλογής των ισχίων πρέπει να είναι, πρώτα απ 'όλα, φιλικός προς το περιβάλλον - δηλαδή, μακριά από δρόμους, εργοστάσια, νεκροταφεία, αγροκτήματα, σφαγεία, αποθήκες με χημικά, χώρους υγειονομικής ταφής και ούτω καθεξής.

Στο ημερολόγιο, που συντάσσεται σύμφωνα με τις λαϊκές παραδόσεις, η 1η Οκτωβρίου ονομάζεται Ημέρα της Αράιντας. Στη Ρωσία, αυτή τη μέρα συγκομίστηκαν ισχία. Ωστόσο, τώρα πιστεύεται ότι αυτή δεν είναι η πιο ευνοϊκή ημερομηνία - πρέπει να ελέγξετε με τον καιρό, και όχι με το ημερολόγιο. Επιπλέον, πρέπει να λάβετε υπόψη τις κλιματολογικές συνθήκες και την τοποθεσία του ιστότοπού σας.

Η πλήρης ωρίμανση είναι στην περίοδο από τα μέσα Αυγούστου έως τον Οκτώβριο. Πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτή η σύσταση είναι η πιο γενική: είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το έτος, οι καιρικές συνθήκες και, φυσικά, η ποικιλία των άγριων τριαντάφυλλων.

Είναι επιθυμητή η συλλογή των ισχίων, μαζί με τα κύπελλα και τα στελέχη - να τα αφαιρέσετε καλύτερα μετά το στέγνωμα: θα διαχωριστούν εύκολα από το φυτό. Θυμηθείτε ότι η dogrose ανήκει στην οικογένεια του ροζ και μπορεί να τσιμπήσει - προσέξτε να προστατέψετε τα χέρια σας με γάντια.

Πριν από τα ξηρά αχύρια, πρέπει να το ταξινομήσετε και να επιθεωρήσετε τη συγκομιδή για τα κατεστραμμένα φρούτα. Πλύνετε μούρα δεν αξίζει τον κόπο. Η ξήρανση μπορεί να γίνει ανεξάρτητα από το εάν κόβετε τα φρούτα σε μισά ή πρόκειται να στεγνώσετε το σύνολο - δεν παίζει κανένα ρόλο. Αλλά έχετε κατά νου ότι όσο ταχύτερη η ξήρανση θα τελειώσει, τόσο λιγότερο το σκυλί σας θα αυξηθεί θα χάσει χρήσιμες ιδιότητες.

Είναι πιο εύκολο να στεγνώσει η μονάδα στο φούρνο, αν και είναι κατάλληλη για αυτό το αεροστρόβιλο και ηλεκτρικό στεγνωτήριο. Για να γίνει αυτό, προθερμάνετε το φούρνο στους σαράντα βαθμούς και τοποθετήστε τους γοφούς μέσα σε αυτό, που τοποθετούνται σε ένα φύλλο ψησίματος σε ένα μόνο στρώμα - για μια ώρα. Στη συνέχεια, πρέπει να αυξήσετε τη θερμοκρασία σε 60 μοίρες. Με ένα τέτοιο ξηρό σκυλί το τριαντάφυλλο θα είναι έτοιμο σε 8-10 ώρες. Μην αφήνετε τη σόμπα χωρίς επιτήρηση αυτή τη στιγμή - αυτό μπορεί να είναι επικίνδυνο!

Λάβετε υπόψη ότι η καλύτερη ξήρανση επιτυγχάνεται όσον αφορά την κίνηση του αέρα και μια σταθερή εκροή υγρασίας. Αυτό θα βοηθήσει στον φούρνο με ενσωματωμένη λειτουργία μεταφοράς, ή, πολύ πιο εύκολο, απλά ανοίξτε την πόρτα του ντουλαπιού. Συνιστάται να γυρίσετε το σκυλόδεμα κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, ώστε να εξασφαλιστεί ομοιόμορφη ξήρανση.

Σύνθεση και χρήσιμες φαρμακευτικές ιδιότητες

Πριν μιλήσουμε για τις αντενδείξεις του άγριου τριαντάφυλλου για τους άνδρες, σας λέει για τις ευεργετικές ιδιότητές του. Πολλοί απλοί άνθρωποι έχουν ακούσει ότι το άγριο τριαντάφυλλο συνιστάται κυριολεκτικά για όλους και για όλες τις ηλικίες. Αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν, λόγω των οποίων επιτυγχάνονται τα θεραπευτικά και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα αυτού του υπέροχου φυτού. Ας δούμε τη σύνθεσή της:

• Rosehip - πρωταθλητής σε περιεχόμενο βιταμίνης C (κέρδισε ακόμα λεμόνι και μαύρη σταφίδα!). Αυτό το γεγονός προκαλεί το όφελος των ισχίων για τα αιμοφόρα αγγεία: όσο περισσότερο καταναλώνετε βιταμίνη C, τόσο πιο ελαστική και ανθεκτική είναι τα αιμοφόρα αγγεία σας - τόσο ισχυρότερη είναι η καρδιά σας. Και το ωραίο φύλο Απλά πρέπει να γνωρίζουν ότι η βιταμίνη C ονομάζεται «βιταμίνη της νεότητας»: γιατί προάγει την παραγωγή κολλαγόνου και έτσι αντιστέκεται γήρανση του δέρματος. Η ανεπάρκεια βιταμίνης C απειλεί κόπωση, ασθενειών των αρθρώσεων, απώλεια μαλλιών, πρόωρη εμφάνιση των ρυτίδων, αυξημένης αιμορραγίας των ούλων, μειωμένη ανοσία... Βρέθηκαν τουλάχιστον ένα στοιχείο; Αγόρασε επειγόντως κακοποίηση!

Rosehip - ένα ρεκόρ για τη βιταμίνη C

• Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ασκορβικό οξύ, το τριαντάφυλλο σκύλου έχει ευεργετική επίδραση στα επίπεδα χοληστερόλης, συμβάλλοντας στη μείωση ή σταθεροποίηση του.
• Rosehip - ένα από τα καλύτερα αντιοξειδωτικά: εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες. Όλοι γνωρίζουν ότι επηρεάζονται από μόρια, χωρίς ένα ή περισσότερα ηλεκτρόνια. Προσπαθώντας να «συγκεντρωθούν», οι ελεύθερες ρίζες «αφαιρούν» τα ηλεκτρόνια που δεν διαθέτουν από τα υγιή κύτταρα. Ως αποτέλεσμα, το σώμα αρχίζει να υφίσταται άγχος, οδηγώντας σε αθηροσκλήρωση, κατάθλιψη, άσθμα, φλεγμονή των αρθρώσεων και ογκολογικές παθήσεις.
• Το σκυλί αυξήθηκε πολύ βιταμίνης Ρ Εκτός του ότι είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, βιταμίνη Ε έχει μια ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα, όπως έχει την ιδιότητα να ενισχύουν τα τριχοειδή και να εξομαλύνει τη δομή και την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων. Είναι γνωστό εδώ και καιρό ότι με τη βοήθεια αυτού του φυτού μπορείτε να μειώσετε την αρτηριακή πίεση. Έτσι, η ντροπή είναι απαραίτητη για όλους όσους ενδιαφέρονται για την υγεία του καρδιακού μυός.

Υπάρχουν πολλές βιταμίνες στο τριαντάφυλλο του σκύλου

• Σε επαρκή ποσότητα για να έχουν ένα άγριο τριαντάφυλλο και βιταμίνες Α, Β2, Κ, Ε Συμμετέχουν σε οξειδοαναγωγής διεργασίες ρυθμίζουν τη σύνθεση των πρωτεϊνών που συμβάλλουν στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού παίζουν σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό των οστών και των δοντιών, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Με απλά λόγια, το rosehip θα σας βοηθήσει να παραμείνετε πάντα σε φόρμα, να επιταχύνετε το μεταβολισμό σας, καθώς και να παρατείνετε τη νεολαία και την ομορφιά σας - αυτό το στοιχείο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις γυναίκες.
• Το Rosehip είναι ένας φυτοκτόνος και βακτηριοκτόνος παράγοντας που μπορεί να απολυμάνει τα τραύματα: επομένως, χρησιμοποιείται μερικές φορές με τη μορφή μιας συμπίεσης, αφού έχει βάψει τα μούρα.
• Rosehip μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αρθρίτιδα: ομαλοποιεί την κατάσταση των αρθρώσεων, διευκολύνει τον πόνο, τρέφουν κύτταρα κολλαγόνο και προάγουν το σχηματισμό νέων κυττάρων χόνδρου. Το φυτό είναι επίσης χρήσιμο στην πρόληψη της αρθρίτιδας, επομένως, συνιστάται για τους μεσήλικες.
• Το Rosehip συμβάλλει στην καταστροφή των λίθων στους νεφρούς και στη χοληδόχο κύστη και βελτιώνει επίσης την κατάσταση για ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος.
• Η χημική σύνθεση του σκύλου αυξήθηκε επίσης να υπερηφανεύεται για την παρουσία του χαλκού, ψευδαργύρου, σιδήρου, μαγγανίου, ασβεστίου, νατρίου, κάλιο και άλλα μικρο και μακρο στοιχεία.

Οι ποικιλίες Rosehip διαφέρουν στις ευεργετικές τους ιδιότητες.

Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι δεν είναι εξίσου χρήσιμοι όλοι οι τύποι άγριων τριαντάφυλλων. Διαφορετικές ποικιλίες των φυτών και έχουν μια διαφορετική σύνθεση: για παράδειγμα, "σκύλο" άγριο τριαντάφυλλο λιγότερο πλούσια σε βιταμίνες. Εξωτερικά, διαφέρει από τους συναδέλφους σέπαλς που πιέζονται σφιχτά στο έμβρυο. Αλλά το τριαντάφυλλο "που μοιάζει με βελόνα" ή "Μάιος" θα σας δώσει όλα τα βιταμινούχα πλούτη - σε ένα βήμα μπορείτε να γεμίσετε την καθημερινή ανάγκη για ασκορβικό οξύ.

Εφαρμογή

Παρά το γεγονός ότι το άγριο τριαντάφυλλο έχει αρκετές αντενδείξεις, χάρη στις ευεργετικές ιδιότητες του φυτού, μπορεί να προετοιμαστεί ακόμη και για τα παιδιά. Οι καρποί αυτού του θάμνου θα ωφεληθούν μόνο χάριν τόσο της πρόληψης όσο και της ιατρικής - φυσικά, αν δεν έχετε αλλεργική αντίδραση στα μούρα του.

Ένας αγαπημένος και πολύ νόστιμος τρόπος για να απολαύσετε τις ωφέλιμες ιδιότητες των ισχίων τριαντάφυλλου είναι να κάνετε τσάι από αυτό (αλλά να θυμάστε ότι οι αντενδείξεις με αυτή τη συνταγή είναι ίδιες). Το αναψυκτικό μπορεί να είναι σε ένα βραστήρα ή σε θερμοσίφωνα.

Τσάι με ροζέτα

Δύο κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένες μούρα θα πρέπει να χύνεται με ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήστε τους να ζυμώνουν για δέκα λεπτά - ακριβώς όπως το κανονικό τσάι. Συμβουλές για όσους δεν τους αρέσει η γεύση του άγριου τριαντάφυλλου: προσθέστε σε αυτό ένα νόστιμο μαύρο τσάι ή ιβίσκο. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το ποτό - για παράδειγμα, προσπαθήστε να το ετοιμάσετε με μούρα. Εν ολίγοις, ο καθένας αποφασίζει για τον εαυτό του πώς να παρασκευάσει το τέλειο ποτό του.

Μπορείτε να μαγειρέψετε και μια άλλη έγχυση - σύμφωνα με κριτικές, είναι πολύ χρήσιμη για την υπέρταση. Οι γείες του εδάφους πρέπει να παρασκευάζονται μαζί με λεμόνι, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη (ακριβώς μαζί με τη φλούδα). Προσθέστε εκεί φρέσκα βακκίνια, ανακατέψτε τα πάντα και κορυφή με μέλι. Το ποτό θα είναι παχύ, αρωματικό και γλυκό, όπως το σιρόπι - με όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του άγριου τριαντάφυλλου θα διατηρηθούν. αλλά μην ξεχνάτε τις αντενδείξεις και ότι τα άλλα συστατικά της έγχυσης μπορεί να προκαλέσουν ισχυρή αλλεργική αντίδραση.

Μια άλλη συνταγή φαρμακευτικά αφέψημα αγριοτριανταφυλλιάς: κιμάς παρακάμπτοντας πέντε λεμόνια (χωρίς την αφαίρεση του φλοιού), τις γεμίζουμε με εκχύλισμα αγριοτριανταφυλλιάς (δύο μούρα χούφτα, εμποτισμένο σε βραστό νερό για δέκα λεπτά και ostuzhennoy σε θερμοκρασία δωματίου). Προετοιμασία μιας τέτοιας έγχυσης στο ψυγείο - είναι επιθυμητό να χρησιμοποιείτε γυάλινους περιέκτες με σφιχτά καπάκια. Κάθε ώρα τα πιάτα πρέπει να αναταράσσονται. Στο τέλος αυτής της διαδικασίας προσθέστε μέλι και αναμείξτε. Αποθηκεύστε αυτή την έγχυση στο ψυγείο και πίνετε ότι πρέπει να είναι αρκετές φορές την ημέρα.

Η ρίζα του τριαντάφυλλου σκύλου έχει βεβαίως ευεργετικές ιδιότητες - μην ξεχνάτε ότι όλες οι αντενδείξεις του τριαντάφυλλου σκύλου ισχύουν για αυτό το μέρος του φυτού. Συνήθως αποξηραμένα τριαντάφυλλα αγοράζονται στα φαρμακεία - είναι αρκετά φθηνά, αλλά μπορούν να καυχηθούν λαμπρές ιδιότητες. Φαρμακολογική δράση:

• Αντισηπτικό,
• Ανοσορυθμιστική,
• Διουρητικό,
• Choleretic,
• Τονωτικό

Τα ποτά Dogrose μπορούν να μαγειρευτούν διαφορετικά

Οι γοφούς αυξάνουν τις γαστρεντερικές παθήσεις, τα προβλήματα των αρθρώσεων και των μυών, την υπέρταση, τις διαταραχές στον τομέα της γυναικολογίας και ακόμη και την αναπαραγωγική σφαίρα στους άνδρες. Για να αποκτήσετε χρήσιμα ιχνοστοιχεία, αρκεί να προσθέσετε τη ρίζα rosehip σε πράσινο ή μαύρο τσάι - παρέχετε όχι μόνο μια βαθιά και πλούσια γεύση αλλά και μια ισχυρή βιταμίνη.

Λιγότερο κοινό από, για παράδειγμα, το beetroot ή το πετρελαιοειδές, το πετρελαιοειδές παραμένει αμέτοια χωρίς προσοχή. Και μάταια: αυτός είναι ένας εξαιρετικός φυσικός χολερετικός παράγοντας, ο οποίος μειώνει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα.

Τσάι με τριαντάφυλλο με γαϊδουράγκαθο

Με την τακτική χρήση, βοηθά ακόμα και την καταπολέμηση της κατάθλιψης. Ωστόσο, το πιο σημαντικό είναι ότι το πετρελαιοειδές έχει αναζωογονητικό και αναζωογονητικό αποτέλεσμα στο δέρμα, αυξάνοντας την ελαστικότητά του και εξομαλύνοντας την έκκριση των σμηγματογόνων αδένων. Βελτιώνοντας τον ενδοκυτταρικό μεταβολισμό, το λάδι από τριαντάφυλλο επιστρέφει στο δέρμα ένα όμορφο και ομοιόμορφο χρώμα και υγιή εμφάνιση.

Η έγχυση Rosehip με μέλι

Αντενδείξεις

Έτσι, έχοντας αναφέρει τις ευεργετικές ιδιότητες του άγριου τριαντάφυλλου, επιτύχαμε τελικά δύο σημαντικές παραμέτρους - αντενδείξεις για χρήση, καθώς και τη διάρκεια ζωής των μούρων και αφέψημα. Αποξηραμένα φυτά δεν συνιστάται να αποθηκεύσετε περισσότερα από δύο χρόνια.

Μερικές φορές μπορείτε να βρείτε τη γνώμη ότι το rosehip δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κυστίτιδα - επειδή αυξάνει την οξύτητα του γαστρικού χυμού. Ωστόσο, το φυτό αυτό δεν ανήκει στα προϊόντα που σχηματίζουν οξύ: όταν αναρροφάται στο αίμα, τα προϊόντα αποσύνθεσης των ισχίων αλλάζουν τις ιδιότητές τους στο αντίθετο, αυξάνοντας έτσι το αλκαλικό περιβάλλον. Και βοηθά μόνο στην εξάλειψη των συμπτωμάτων της κυστίτιδας.

Το Rosehip έχει αντενδείξεις

Συχνά τίθεται το ερώτημα - είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε άγριο τριαντάφυλλο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Η απάντηση είναι: αν ο γιατρός δεν σας άφησε με ειδικές οδηγίες γι 'αυτό το θέμα, και πριν από την εγκυμοσύνη έχετε μαγειρέψει ήρεμα τα ισχία από τους γοφούς, τότε μπορείτε. Το εμπλουτισμένο τσάι θα αυξήσει την ανοσία της μέλλουσας μητέρας, καθώς και θα μειώσει τις αρνητικές επιπτώσεις της τοξαιμίας.

Όπως και με οποιοδήποτε φάρμακο, το τριαντάφυλλο σκύλου μπορεί να προκαλέσει αρνητική αντίδραση στο σώμα. Ακολουθούν ορισμένα παραδείγματα:

• Πιστεύεται ότι το άγριο τριαντάφυλλο αντενδείκνυται σε έλκος και γαστρίτιδα. Και αυτό είναι παρά το γεγονός ότι το δίκτυο μπορεί να βρει πολλές κριτικές, υποδεικνύοντας το αντίθετο - είναι καλύτερο να μην το ρισκάρετε ή να ρωτήσετε το γιατρό σας.

• Οξειδωμένα στοιχεία που περιέχονται σε αφέψημα από τριαντάφυλλο μπορούν να καταστρέψουν το σμάλτο των δοντιών. Ωστόσο, αυτό το μειονέκτημα αφαιρείται εύκολα με έκπλυση με συνηθισμένο ζεστό νερό.
• Τα υπερτασικά δεν μπορούν να χρησιμοποιήσουν το βάμμα dogrose για το αλκοόλ, και τα υποτασικά -
• Το Rosehip αυξάνει την πήξη του αίματος, επομένως, τα άτομα με παθήσεις όπως η θρομβοφλεβίτιδα, η ενδοκαρδίτιδα και κάποιες άλλες ασθένειες του καρδιακού συστήματος θα πρέπει να χρησιμοποιούν τους γοφούς εάν είναι απαραίτητο ή καθόλου.
• Η παρατεταμένη θεραπεία με στυτική δυσλειτουργία επηρεάζει δυσμενώς το ήπαρ. Αυτό αποδεικνύει για μια ακόμη φορά ότι όλα τα χρήσιμα είναι καλά στη μετριοπάθεια.

Έτσι, το άγριο τριαντάφυλλο είναι ένα ασυνήθιστα χρήσιμο φυτό που έχει ευεργετικές επιπτώσεις σε πολλές πτυχές της υγείας. Αλλά και με την εφαρμογή του πρέπει να είστε προσεκτικοί: οτιδήποτε χρήσιμο είναι καλό στη μετριοπάθεια.

Αξιολογήστε το θέμα του άρθρου

Θα σας είμαστε πολύ ευγνώμονες εάν αφήσετε την εκτίμησή σας.

Χαρακτηριστικά άγριο τριαντάφυλλο

Χημική σύνθεση και θρεπτική αξία

Φυλλοβόλοι θάμνοι και θάμνοι, μερικές φορές αειθαλείς, με όρθια, αναρριχητικά ή ερπυστικά στελέχη διαφόρων ύψους ή μήκους, από 20 cm έως 7 m, μερικές φορές μέχρι 10 m. Taproot διεισδύει σε βάθος 5 m. Οι ρίζες διεισδύσει σε ολόκληρο τον ανώτερο στρώμα του εδάφους σε βάθος 30 cm. Τα κλαδιά του διακλαδισμένη, πράσινο, καφέ, σκούρο κόκκινο, σκούρο καφετί, μερικές φορές μωβ-καφέ, καφέ, μαύρο, καφέ, καφέ -για ή γκρίζα με αποτριχωμένη αίσθηση, συνήθως με ίσια, καμπύλη ή αγκιστρωμένη σπονδυλική στήλη, συχνά με πρόσμιξη πολυάριθμων τριχών και τριχών, με βυθισμένους αδένες. Οι αιχμές είναι διατεταγμένες σε ζεύγη ή απουσιάζοντας, στους βλαστούς του τρέχοντος έτους πιο ήπιοι και λεπτότεροι από τους δύο, πολυετείς βλαστούς. Τα φύλλα είναι σπειροειδώς τοποθετημένα, dlinnochereshkovye, πτεροειδής, με συζευγμένες παραφύλλων, συντήκονται με βλαστικά Φυλλάδια από ελλειπτικό έως στρογγυλεμένες, οι ακμές Serrate διπλά Serrate-οδοντωτός ή δειταίε, πράσινο, μπλε, κόκκινο. Τα φύλλα των φύλλων είναι επίσης συχνά καρφωμένα. Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα, διαμέτρου 1,5 - 8 εκατοστών, μοναδικά ή συλλέγονται σε ταξιανθίες με πανοραμική οδοντοφυΐα με δύο - τρία ή πολλά λουλούδια, με ή χωρίς βραχίονες, με ευχάριστο άρωμα. Διαφορετικοί τύποι τριαντάφυλλων διαφέρουν σε μυρωδιά ο ένας από τον άλλον. Pedicle σύντομη, μήκους 0,5-1,7 cm. Οι σπόροι γύρης είναι στρογγυλεμένοι με ωοειδή στρογγυλεμένα, με τρίποδες, τρία βόρια, λιγότερο συχνά δύο τοιχώματα-πορώδη, με δύο στρώματα exine. Οι αυλακώσεις είναι ευρείς, μακρύς, μεγάλοι πόροι, η μεμβράνη των πόρων και των αυλάκων είναι λεπτής, η επιφάνεια του exine είναι μικρή και χονδροειδής. Η γύρη είναι κίτρινη ή κιτρινωπό πρασινωπό. Φρούτα - μορφές ενικού mnogooreshek ονομάζεται tsinarrodiem, 1--1,5 cm σε διάμετρο, εντός grubovolosisty, στέφεται σέπαλα, όταν ώριμα κόκκινα, πορτοκαλί, μωβ-κόκκινο, μερικές φορές μαύρο, συνήθως σαρκώδη, ενίοτε μάλλον ξηρά, γυμνά ή επενδεδυμένα τρίχες ή σπονδυλικές στήλες, με πολλά φρούτα-καρύδια στην εσωτερική επιφάνεια της υπανθίας. Χρώμα υποθάλαμος λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε καροτίνη. Σύμφωνα με το σχήμα του φρούτου που φέρει, το σχήμα και η θέση του εμβρύου στο διάστημα cynarrodias μπορεί να είναι κοίλο στρογγυλό, σφαιρικό, ωοειδές, αμφίβολο, ελλειψοειδές σχήματος ατράκτου, σε σχήμα αυγού σχήμα αχλαδιού.

Όσον αφορά τη χημική σύνθεση και τη θρεπτική αξία, οι γοφοί είναι ανώτεροι από όλα τα άγρια ​​φρούτα και τα μούρα. Η συνολική περιεκτικότητα σε στερεά είναι 40%, συμπεριλαμβανομένων των εύπεπτων σακχάρων - 10%, των πρωτεϊνών - 1,6%, των οργανικών οξέων - 2,3%, της περιεκτικότητας σε τέφρα 2,2%. Τα ορυκτά περιέχονται σε mg%: νάτριο - 5, κάλιο - 23, ασβέστιο - 28, μαγνήσιο - 8, φωσφόρος - 8. Τα φρούτα απελευθερώνονται πλούσια σε σίδηρο - 11,5 mg% από ό, τι σε όλα τα καλλιεργούμενα και άγρια ​​φρούτα και μούρα (ο εσπεριδοειδής περιέχει 0,1 έως 0,6 mg%, στα μήλα - 2,2, στα μαύρα σταφίδες - 1,3, στις φράουλες - 1, 2 mg%). Στη φύση, δεν υπάρχει ένα μόνο προϊόν, όπως είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, όπως τα δελφίνια. Καθημερινή λήψη βιταμίνης C - 50... 100 mg. Τα προϊόντα που περιέχουν 50... 100 mg% αυτής της βιταμίνης θεωρούνται εξαιρετικά βιταμίνη. Οι καρποί του άγριου τριαντάφυλλου, κατά μέσο όρο, περιέχουν 650 mg αυτής της βιταμίνης, δηλαδή 10 φορές περισσότερο από τα καθημερινά λαχανικά.

Διατροφική αξία, χημική σύνθεση και θερμιδική περιεκτικότητα

Παρακάτω είναι οι πίνακες χημικής σύνθεσης και διαγράμματα από τα οποία μπορείτε να μάθετε τι διατροφική αξία, ποιες βιταμίνες, μέταλλα και πόσες θερμίδες περιέχονται σε αυτό το προϊόν διατροφής. Με τον καιρό, μια ματιά στα γραφήματα θα είναι αρκετή για να καταλάβετε τη διατροφική αξία του φαγητού.

Οι πίνακες παρέχουν δεδομένα% RSP. Αυτή είναι η συνιστώμενη καθημερινή απαίτηση ενός ενήλικα από το παράδειγμα μιας γυναίκας, υπάλληλος πρωταρχικής ψυχικής εργασίας, με ενεργειακή δαπάνη 2000 kcal / ημέρα, σύμφωνα με τους κανόνες φυσιολογικών ενεργειακών απαιτήσεων και θρεπτικών συστατικών για διάφορες ομάδες του πληθυσμού της Ρωσικής Ομοσπονδίας ημερομηνίας 18 Δεκεμβρίου 2008.

Προς το παρόν, οι συστάσεις του Ιατρικού Ινστιτούτου της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ για παιδιά ηλικίας 1-3 ετών, που βασίζονται στην αυξημένη ανάγκη τους για πρωτεΐνες 0,88 g ανά 1 kg σωματικού βάρους ημερησίως αντί για 0, χρησιμοποιούνται για τον υπολογισμό της πρόσληψης αμινοξέων και% RSP στα απαραίτητα αμινοξέα 66 g / 1 kg για ενήλικες. (Διατροφική κατανάλωση ενέργειας, υδατάνθρακες, διαιτητικές ίνες, λιπαρά οξέα, χοληστερόλη, πρωτεΐνες και αμινοξέα από το 2002/2005)

Η ημερήσια πρόσληψη μπορεί να είναι υψηλότερη ή χαμηλότερη από την% RSP που δίνεται εδώ.