Το μαγείρεμα είναι ένα ιδιαίτερο είδος τέχνης. Και πρώτα απ 'όλα αφορά την προετοιμασία όχι καθημερινών πιάτων, αλλά σύνθετων και σύνθετων προϊόντων.
Για παράδειγμα, πολύ συχνά οι συνταγές της υψηλής κουζίνας περιέχουν λεπτομερή και λεπτομερή περιγραφή όχι μόνο των ίδιων των συστατικών, αλλά και των ακριβών τους γραμμαρίων. Συγκεκριμένα, αυτό ισχύει για το φυτικό έλαιο, το οποίο χρησιμοποιείται στην παρασκευή σχεδόν κάθε πιάτου.
Πώς να μετρήσετε τη σωστή ποσότητα λαδιού, εάν δεν έχετε ειδικά εργαλεία μέτρησης, πόσο λάδι περιέχεται σε μια κουταλιά της σούπας - αυτό και πολλά άλλα πράγματα θα συζητηθούν στο άρθρο.
Γενικές πληροφορίες για το πετρέλαιο
Το φυτικό έλαιο εξάγεται από διάφορα φυτά (για παράδειγμα, ηλίανθος, ελιά, αβοκάντο, σουσάμι και πολλά άλλα). Η άμεση πρώτη ύλη για την απόκτηση υγρού είναι οι σπόροι αυτών των φυτών.
Το προϊόν αυτό μπορεί να υπάρχει τόσο σε υγρή όσο και σε στερεή μορφή (συνήθως αναφέρεται στο φυστικοβούτυρο).
Η ίδια η διαδικασία παραγωγής βασίζεται σε μια μέθοδο πίεσης ή εκχύλισης. Επίσης, προτού φτάσετε στον τελικό καταναλωτή, το προϊόν μπορεί να καθαριστεί.
Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι τα ειδικά τριγλυκερίδια αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος της χημικής σύνθεσης οποιουδήποτε φυτικού προϊόντος. Από τη φύση τους, οι ουσίες αυτές είναι εστέρες γλυκερίνης και λιπαρών οξέων (συνηθέστερα καρβοξυλικών).
Πώς να μετρήσετε ακριβώς;
Συχνά, σε συνταγές, η ποσότητα φυτικού ελαίου που απαιτείται εμφανίζεται στο πλησιέστερο γραμμάριο. Ας εξετάσουμε πώς να υπολογίσουμε τέτοια μικρά γραμμάρια έτσι ώστε, αφενός, να μην χρησιμοποιήσουμε το προϊόν περισσότερο από το απαιτούμενο και, αφετέρου, να έχουμε αρκετό πετρέλαιο.
Σε αυτή την περίπτωση, θα έρθετε σε μια συνηθισμένη κουταλιά της σούπας (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το τσάι), η οποία είναι διαθέσιμη στην κουζίνα της κάθε οικοδέσποινα.
Έτσι, με πειράματα, διαπιστώθηκε ότι μια κουταλιά της σούπας περιέχει 17 γραμμάρια οποιουδήποτε φυτικού ελαίου. Την ίδια στιγμή, 5 γραμμάρια υγρού θα χωρέσουν σε 1 κουταλάκι του γλυκού. Αλλά είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζουμε ότι σε μια κουταλιά της σούπας περιέχει 150, και στο τσάι - 44 kilocalories.
Πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο: υπολογισμοί και πίνακες
Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε τις αναλογίες των συστατικών. Από αυτή την άποψη, τίθεται συχνά το ερώτημα - πόσες γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο; Δεν είναι πάντα στο χέρι για να έχετε μια κλίμακα κουζίνας ή ένα κύπελλο μέτρησης. Αρχικά, ας καταλάβουμε τις έννοιες του τι είναι γραμμάρια και χιλιοστόλιτρα.
Ένα γραμμάριο είναι μια μονάδα μάζας ίση με ένα χιλιοστό του κιλού. Σε γραμμάρια μετρήθηκε το σωματικό βάρος.
Ο λίτρα είναι μια μονάδα μέτρησης ίση με ένα κυβικό δεκατιμέτρο. Ο λίτρα είναι μια μονάδα μη συστήματος. Στο μαγείρεμα, οι άνθρωποι συνήθως χρησιμοποιούν χιλιοστόλιτρα, ένα χιλιοστόλιτρο είναι ένα χιλιοστό του λίτρου ή ένα κυβικό εκατοστό.
Πώς αυτές οι δύο αξίες σχετίζονται μεταξύ τους, πόσες χιλιοστόλιτρα σε ένα γραμμάριο; Από επιστημονική άποψη, το ερώτημα δεν μπορεί να διατυπωθεί με αυτόν τον τρόπο. Ανάκληση φυσικής. Για να υπολογίσετε τη μάζα, πρέπει να πολλαπλασιάσετε τον όγκο με την πυκνότητα της ουσίας. Η πυκνότητα της ουσίας μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε φυσικό κατάλογο.
Η πυκνότητα του νερού μπορεί να ληφθεί ίση με την ενότητα. Επομένως, αν μιλάμε για νερό, τότε η απάντηση στην ερώτηση, 500 g, είναι πόσες χιλιοστόλιτρα θα είναι - 500 g νερού αντιστοιχούν σε πεντακόσια χιλιοστόλιτρα. Αλλά διαφορετικά υγρά έχουν διαφορετικές πυκνότητες.
Η πυκνότητα του γάλακτος είναι 1,03 g / cm κύβος. Επομένως, αν θέλετε να πάρετε μια απάντηση στην ερώτηση, 200 γραμμάρια γάλακτος, αυτό είναι πόσες χιλιοστόλιτρα, θα πρέπει να κάνετε τα ακόλουθα βήματα:
- Από τον παραπάνω τύπο διαπιστώνουμε ότι ο όγκος είναι ίσος με τη μάζα που διαιρείται με την πυκνότητα.
- Αντικαταστήστε αυτές τις τιμές.
Κατά συνέπεια, 200 g γάλακτος έχουν όγκο 194,17 ml.
Η πυκνότητα του ηλιελαίου είναι 0,93 g / cm κύβος. Εάν ενδιαφέρεστε για το πόσα γραμμάρια πετρελαίου σε ένα χιλιοστόλιτρο πετρελαίου, θα κάνουμε τον ακόλουθο υπολογισμό.
Γυρίζουμε σε πιο κατανοητές τιμές, ένα λίτρο ηλιέλαιο έχει μάζα 930 g.
Η πυκνότητα των ογκωδών στερεών είναι ακόμη χαμηλότερη. Αν έχετε αλεύρι στη συνταγή και θέλετε να μάθετε, 250 γραμμάρια αλεύρι είναι πόσες χιλιοστόλιτρα, χρησιμοποιώντας τη φόρμουλα, μπορείτε να το υπολογίσετε. Χρειάζεται μια μάζα χωρισμένη από την πυκνότητα, η οποία για το αλεύρι είναι 0.59 g / cm κύβο.
Με τον ίδιο τρόπο που ορίζουμε, 100 γραμμάρια ζάχαρης είναι πόσες χιλιοστόλιτρα; Η πυκνότητα ζάχαρης είναι 0,8 g / cmc.
Πολλά προϊόντα χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα σε πολύ μικρές ποσότητες. Είναι πιο βολικό να γνωρίζετε πόσο προϊόν είναι σε μια κουταλιά της σούπας ή το κουταλάκι του γλυκού.
Ένα κουτάλι περιέχει:
- παπαρούνας - 15 g.
- άμυλο αραβοσίτου - 30 g.
- ζάχαρη άχνη - 25 g;
- άλας - 30 g.
- σόδα - 28 g.
- κακάο - 20 g.
- κανέλα - 20 γραμ
Σε ένα κουταλάκι του γλυκού τοποθετείται:
- παπαρούνα - 5 g.
- άμυλο αραβοσίτου - 10 g.
- ζάχαρη άχνη -8 g?
- άλας -10 g.
- σόδα - 12 g.
- κακάο - 10 g.
- κανέλα - 8 g
Συνειδητοποιώντας πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο, μπορείτε, κατ 'αρχήν, να κάνετε χωρίς μαχαιροπίρουνα, γυαλιά μέτρησης και άλλες συσκευές για να μετρήσετε σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν. Επιπλέον, ο πίνακας θα σας βοηθήσει όχι μόνο όταν ψήνετε τα ζαχαρωτά, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη μέτρηση των δημητριακών για μαγείρεμα κουάκερ, ζάχαρη, ηλιέλαιο για συνταγές από αλμυρά προϊόντα κ.ο.κ. Και επίσης να κάνετε έναν υπολογισμό, γνωρίζοντας πόσες χιλιοστόλιτρα σε ένα γραμμάριο νερού, μπορείτε εύκολα να υπολογίσετε πόσο υγρό απαιτείται για μία ή άλλη συνταγή. Οι έμπειρες νοικοκυρές κατανοούν πόσο σημαντική είναι η τήρηση των αναλογιών - ακριβώς μια μετρούμενη ποσότητα συστατικών των μελλοντικών πιάτων σας επιτρέπει να κάνετε τα πάντα σωστά και να μην χαλάσετε τα προϊόντα. Επομένως, εάν έχετε μια ερώτηση, πόσες γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο - ο πίνακας θα βοηθήσει στον υπολογισμό του βάρους των συστατικών σωστά.
Πόσα γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο; Πίνακες μέτρων και βαρών
Σε αυτό το άρθρο θα ήθελα να αγγίξω, αν όχι για όλους, αλλά ένα σημαντικό θέμα. Οι έμπειρες νοικοκυρές πιθανότατα θα έχουν αυτό το άρθρο άσκοπα, επειδή οι συνταγές τους έχουν επαληθευτεί με την πάροδο των χρόνων, αλλά οι μικρές οικοδέσποινες θα είναι πολύ χρήσιμες, ειδικά εάν θεωρείτε ότι η ακρίβεια είναι πολύ σημαντική για το μαγείρεμα σε μια τεχνική (βραστήρα, μηχανή ψωμιού).
Ως εκ τούτου, αποφασίσαμε να συλλέξουμε και να συνδυάσουμε σε αυτό το άρθρο διάφορους πίνακες μέτρων και βαρών.
Αλλά πριν ξεκινήσετε, θα ήθελα να δώσω μια σημαντική διευκρίνιση σχετικά με τα πιάτα, τα οποία συνήθως χρησιμοποιούμε ως μέτρο μέτρων.
Σήμερα, τόσο τα κουταλάκια του γλυκού όσο και τα κουτάλια σούπας και τα γυαλιά έχουν γίνει πολύ διαφορετικά τόσο σε σχήμα όσο και σε μέγεθος, γι 'αυτό είναι σημαντικό να καθοριστεί ότι τα μέτρα που παρουσιάζονται στους παρακάτω πίνακες θα είναι ενδεικτικά.
Πόσες γραμμάρια ανά χιλιοστόλιτρο - πίνακες μέτρησης βάρους
Αγαπητοί επισκέπτες της ιστοσελίδας μου. Οι πίνακες μέτρησης βάρους είναι πολύ σημαντικοί στο μαγείρεμα. Πολλοί άνθρωποι θέτουν ερωτήσεις, αλλά πώς μπορώ να ξέρω πόσα γραμμάρια έβαλα, αν δεν έχω βάρη. Και πόσες κουταλιές θα πρέπει να βάλω, και πόσα κουταλάκια του γλυκού, κλπ.
Αποφάσισα να συγκεντρώσω σε ένα μέρος, σε αυτό το άρθρο, ένα σύνολο τραπεζιών με διαφορετικές διαστάσεις. Μην προσέχετε ότι τα ίδια προϊόντα συναντώνται. Δεν έριξα τίποτα από τα τραπέζια. Και τώρα κοιτάξτε, αναζητήστε ό, τι χρειάζεστε και χρησιμοποιήστε για την υγεία.
Πόσα γραμμάρια σε μια κουταλιά της σούπας, σε ένα κουταλάκι του γλυκού: πίνακες μέτρησης βάρους
Για το μαγείρεμα, έχουμε αρκετές βασικές έννοιες:
Μιλλίτρες - μονάδες όγκου ή κατεχόμενο χώρο.
Το γραμμάριο είναι μια μονάδα μάζας ή ποσότητας μιας ουσίας.
Δεν υπάρχουν τύποι, όπως ορίζονται ή άλλοι, δεν θα γράψω. Προσπάθησα να βρω πίνακες για εσάς που χρειαζόμαστε πιο συχνά. Και αυτό δείχνουν όλα σαφώς.
Γενικός πίνακας:
Όλα τα δεδομένα στον πίνακα είναι κατά προσέγγιση. Επιπλέον, το βάρος των προϊόντων και άλλων ουσιών εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε υγρασία του προϊόντος, την πιθανή συμπίεση κατά τη διάρκεια των μετρήσεων.
Η ένταση εξαρτάται από τη θερμοκρασία. Όλα τα δεδομένα λαμβάνονται σε θερμοκρασία δωματίου.
Χρήσιμες συμβουλές
Ο όγκος μιας κουταλιάς σούπας είναι περίπου 14,8 ml. Τα προϊόντα χύμα σε ένα κουτάλι παίρνουν μαζί με το βουνό. Η ακρίβεια αυτών των μετρήσεων είναι αρκετή για τις συνταγές.
Αν πρέπει να μετρήσετε υαλοπίνακες, τότε είναι 250 ml και 200 ml στα σύνορα. Η μάζα ενός κενού γυαλιού είναι 173 g.
Λοιπόν, όταν υπάρχει κλίμακα κουζίνας. Στη συνέχεια, μπορείτε να ζυγίσετε το δοχείο χωριστά, και στη συνέχεια μαζί με το προϊόν, αφαιρώντας τη μάζα του δοχείου, παίρνουμε τη μάζα του προϊόντος.
1 πτυχωτή (250 ml) σε όγκο είναι 18 κουταλιές της σούπας και 65 κουταλάκια του γλυκού (για τα υγρά).
Πόσα γραμμάρια σε ένα ποτήρι ή τραπέζι όγκων προϊόντων
Πόσο φυτικό έλαιο σε ένα ποτήρι (γραμμάρια, ml)
Το φυτικό έλαιο χρησιμοποιείται παντού για το μαγείρεμα μιας ευρείας ποικιλίας πιάτων, αλλά τι γίνεται αν η συνταγή απαιτεί μια ορισμένη ποσότητα φυτικού ελαίου σε χιλιοστόλιτρα ή γραμμάρια και δεν έχετε ένα κύπελλο μέτρησης ή ένα βάρος στο σπίτι; Σε αυτή την περίπτωση, πολλοί άνθρωποι διασώζονται από ένα κανονικό πολύπλευρο γυαλί, οπότε ας δούμε προσεχτικά πόσα γραμμάρια φυτικού ελαίου σε ένα ποτήρι (200 ml, 250 ml) και πόσο εύκολο είναι να μετρήσετε την απαιτούμενη ποσότητα ηλιέλαιου με μια συνταγή.
Πόσο φυτικό έλαιο σε ένα πολύπλευρο γυαλί (200 ml);
Σε ένα ολόκληρο πολύπλευρο ποτήρι φυτικό έλαιο, γεμάτο στο χείλος (στο χείλος) περιέχει 250 ml (240 γραμμάρια) φυτικού ελαίου.
Σε ένα πολύπλευρο ποτήρι φυτικό έλαιο, γεμάτο με κίνδυνο, τοποθετήστε 200 ml (190 γραμμάρια) φυτικού ελαίου.
Πόσο φυτικό έλαιο σε γυάλινο δοχείο των 250 ml (λεπτό γυαλί ή τσάι);
250 ml γυαλί περιέχει 250 ml (240 γραμμάρια) λαχανικών (ηλιέλαιο).
Πόσο φυτικό έλαιο περιέχει ένα ατελές πολύπλευρο γυαλί (σε γραμμάρια);
Για τους υπολογισμούς θα χρησιμοποιήσουμε ένα πλήρες πολύπλευρο ποτήρι φυτικό έλαιο, γεμάτο στην κορυφή (μέχρι το χείλος):
- 3/4 φλιτζάνι φυτικό έλαιο - πόσο; 3/4 φλιτζάνι ηλιέλαιο = 180 γραμμάρια φυτικού ελαίου.
- 2/3 φλιτζάνι φυτικό έλαιο - πόσο; 2/3 φλιτζάνι ηλιέλαιο = 160 γραμμάρια φυτικού ελαίου.
- 1/2 φλιτζάνι φυτικό έλαιο είναι πόσο; 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο = 120 γραμμάρια φυτικού ελαίου.
- 1/3 φλιτζάνι φυτικό έλαιο - πόσο; 1/3 φλιτζάνι ηλιέλαιο = 80 γραμμάρια φυτικού ελαίου.
- 1/4 φλιτζάνι φυτικό έλαιο - πόσο; 1/4 φλιτζάνι ηλιέλαιο = 60 γραμμάρια φυτικού ελαίου.
Απαντήσεις σε συνήθεις ερωτήσεις σχετικά με τον τρόπο μέτρησης του φυτικού ελαίου με γυάλινο δοχείο 200 ml
Παρακάτω εξετάζουμε τις πιο δημοφιλείς ποσότητες ελαίου σύμφωνα με τις συνταγές, οι οποίες μπορούν να μετρηθούν γρήγορα με γυαλί:
- 500 ml φυτικού ελαίου - πόσα ποτήρια; 500 ml ηλιέλαιο = περίπου 2 γεμάτα γυαλιά φυτικού λαδιού γεμάτα στο χείλος = ακριβώς 2 γεμάτα γυαλιά φυτικού ελαίου γεμάτα στο χείλος + 2 κουταλάκια του γλυκού.
- 400 ml φυτικού ελαίου - πόσα ποτήρια; 400 ml ηλιέλαιου = περίπου 2 γυαλισμένα γυαλιά φυτικού ελαίου γεμάτα με κινδύνους = ακριβώς 2 γυαλισμένα γυαλιά φυτικού ελαίου γεμάτα με κινδύνους + 2 κουταλάκια του γλυκού φυτικό έλαιο.
- 300 ml φυτικού ελαίου - πόσα ποτήρια; 300 ml ηλιέλαιο = 1 πλήρες φλιτζάνι φυτικό έλαιο, γεμάτο στο πάνω μέρος + 4 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο.
- 250 ml φυτικού ελαίου - πόσα ποτήρια; 250 ml ηλιέλαιο = 1 γεμάτο πολύπλευρο ποτήρι φυτικό έλαιο, γεμάτο στο χείλος + 2 κουταλάκια του γλυκού φυτικό έλαιο.
- 200 ml φυτικού ελαίου - πόσα ποτήρια; 200 ml ηλιέλαιου = 1 πολύπλευρο ποτήρι φυτικό έλαιο, γεμάτο με τους κινδύνους + 2 κουταλάκια του γλυκού φυτικό έλαιο.
- 150 ml φυτικού ελαίου - πόσα ποτήρια; 150 ml ηλιέλαιο = 10 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο.
- 120 ml φυτικού ελαίου - πόσα ποτήρια; 120 ml ηλιέλαιο = 8 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο.
- 100 ml φυτικού ελαίου - πόσα ποτήρια; 100 ml ηλιέλαιο = 6 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο + 2 κουταλάκια του γλυκού φυτικό έλαιο.
Είναι πιο βολικό να μετράτε μια μικρή ποσότητα λαχανικών (ηλιέλαιο, λιναρόσπορο, ελαιόλαδο) με τη βοήθεια τραπέζι και κουταλάκι του γλυκού, γι 'αυτό σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε το άρθρο σχετικά με το πόσο φυτικό έλαιο σε κουτάλι, καθώς και με παρόμοιες κριτικές:
Συμπερασματικά στο άρθρο μπορεί να σημειωθεί ότι γνωρίζοντας πόσο ηλιέλαιο είναι σε ένα πολύπλευρο γυαλί, μπορείτε να μετρήσετε γρήγορα το απαιτούμενο ποσό σε γραμμάρια ή χιλιοστόλιτρα με συνταγή. Τα σχόλιά σας και οι συμβουλές σας σχετικά με τον τρόπο μέτρησης του ηλιέλαιου με τη χρήση γυαλιού, αφήστε τα σχόλια στο άρθρο και μοιραστείτε τα με τα κοινωνικά δίκτυα, εάν ήταν χρήσιμα για εσάς.
Πόσα ml πετρελαίου σε μια κουταλιά της σούπας; 50 και 100 ml πετρελαίου - πόσα κουτάλια;
Πώς να μετρήσετε την απαιτούμενη ποσότητα φυτικού ελαίου σε ml (χιλιοστόλιτρα) χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας;
Πόσα ml (χιλιοστόλιτρα) φυτικού ελαίου σε μια κουταλιά της σούπας;
50 ml και 100 ml πετρελαίου - πόσες κουταλιές της σούπας;
Αν χρειαστεί να μετρήσετε συγκεκριμένο αριθμό χιλιοστόλιτρων φυτικού ελαίου και δεν υπάρχουν ειδικά όργανα μέτρησης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα συνηθισμένα κουτάλια.
Για να προσδιορίσετε πόσα ml (ml) ελαιολάδου σε μια κουταλιά της σούπας είναι αρκετά απλή.
Πιστεύεται ότι περίπου 15 ml από οποιοδήποτε υγρό τοποθετείται σε μια κουταλιά της σούπας. Ως εκ τούτου, το φυτικό έλαιο σε μια κουταλιά της σούπας για να χωρέσει σε όγκο των 15 ml, το πολύ 16 - 17 ml (εάν το ρίχνετε στην κορυφή).
Τώρα τα κουτάλια μπορούν να παραχθούν σε μια ελαφρώς διαφορετική μορφή, αλλά γενικά, πρέπει να εστιάσετε στην τιμή των 15 - 17 ml.
Με βάση αυτό, είναι εύκολο να υπολογίσετε πόσα κουταλιές της σούπας θα είναι 50 και 100 ml πετρελαίου.
50 ml πετρελαίου - αυτό θα είναι περίπου 3 κουταλιές της σούπας.
100 ml βουτύρου είναι περίπου 6,5 κουταλιές της σούπας. Μια άλλη επιλογή είναι 6 κουταλιές της σούπας και 2 κουταλάκια του γλυκού (όπως 1 κουταλάκι του γλυκού κρατά 5 ml).
Αυτές, φυσικά, είναι κατά προσέγγιση τιμές, δεδομένου ότι είναι δύσκολο να μετρηθούν με κουτάλια 50, 100 ή 200 ml με ακρίβεια 1 χιλιοστόλιτρο.
Πόσα γραμμάρια φυτικού ελαίου σε μια κουταλιά της σούπας
Το βάρος του φυτικού ελαίου σε μια κουταλιά της σούπας είναι 17 γραμμάρια.
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι οι δείκτες μάζας (γραμμάρια) και όγκος (χιλιοστόλιτρα) μπορεί να είναι διαφορετικοί. Και όσον αφορά το φυτικό έλαιο, αυτό ισχύει: 17 γραμμάρια αντιστοιχούν σε όγκο 16 ml.
Το βάρος του φυτικού ελαίου σε μια κουταλιά της σούπας είναι 17 γραμμάρια.
Φυσικά, υπάρχουν συνταγές σύμφωνα με τις οποίες οι νοικοκυρές μαγειρεύουν για πολλά χρόνια και μετρώνουν τα τρόφιμα, όπως λένε, με το μάτι.
Αυτό είναι ενδιαφέρον!
Ωστόσο, αποφασίζοντας να μαγειρέψετε κάτι καινούργιο, είναι προτιμότερο να ακολουθήσετε ακριβώς τη συνταγή, διαφορετικά, υπάρχει η πιθανότητα να μην γνωρίζετε ποτέ την αληθινή γεύση του πιάτου.
Για παράδειγμα, η συνταγή για σπιτικά ζύμη για μπισκότα περιλαμβάνει ½ φλιτζάνι φυτικό έλαιο, ½ φλιτζάνι νερό, 2 ποτήρια αλεύρι και ένα τσίμπημα αλατιού. Γνωρίζοντας πόσο λάδι είναι σε ένα ποτήρι και σε μια κουταλιά της σούπας, μπορείτε εύκολα να υπολογίσετε ότι το μισό ποτήρι είναι 7 κουταλιές της σούπας. Παρόμοιοι υπολογισμοί μπορούν να γίνουν για το νερό και για το αλεύρι. Αποδεικνύεται ότι μπορείτε να μετρήσετε με ακρίβεια τα προϊόντα με μια κουταλιά της σούπας.
Επίσης, μια ακριβής μέτρηση του βάρους των προϊόντων και του όγκου τους μπορεί να είναι απαραίτητη όταν ακολουθείτε δίαιτες.
100 ml φυτικού ελαίου - πόσο; Πώς να μετρήσετε 100 ml φυτικού ελαίου;
Τα λαχανικά χρησιμοποιούν σχεδόν καθημερινά. Ως εκ τούτου, κατά τη διαδικασία μαγειρέματος κάθε πιάτου, μπορεί να χρειαστείτε 100 ml φυτικού ελαίου. Εάν δεν υπάρχει ειδική χωρητικότητα μέτρησης στο σπίτι, τίθεται το ερώτημα πώς να το μετρήσετε χωρίς αυτό.
Είναι πολύ απλό να το κάνετε αυτό, κοιτάξτε γύρω και μπορείτε να βρείτε γρήγορα τα κατάλληλα αντικείμενα για αυτό το έργο. Τα πιο προφανή αντικείμενα είναι τα κουτάλια και τα γυαλιά.
Ένα κουτάλι είναι ένα εξαιρετικό δοχείο μέτρησης και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα τα πιο διάσημα κουτάλια: τραπέζι, επιδόρπιο και τσάι. Δεδομένου ότι 15 ml υγρού τοποθετούνται σε μία κουταλιά της σούπας, 10 ml σε επιδόρπιο και 5 ml σε αίθουσα τσαγιού. Στη συνέχεια μπορείτε να κάνετε απλούς υπολογισμούς, οι οποίοι δείχνουν ότι για να πάρετε 100 ml φυτικού ελαίου, πρέπει να πάρετε 6 + 2/3 κουταλιές της σούπας, 10 επιδόρπια, 20 κουταλάκια του γλυκού.
Τα γυαλιά λαμβάνουν επίσης 100 ml φυτικού ελαίου, πρέπει να γεμίσετε 3/5 φλιτζάνι με όγκο 200 ml ή 2/5 φλιτζάνι με όγκο 250 ml.