Φροντίζουμε το συκώτι

Τα κομμάτια λαχανικών μπορούν να μαγειρευτούν με διαφορετικούς τρόπους. Είναι τηγανητές, ψημένες στο φούρνο ή στον ατμό. Τα λαχανικά είναι συνήθως αλεσμένα (τριμμένα, μπλέντερ, σε ένα μύλο κρέατος). Και για το κιμά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο ωμά όσο και μαγειρεμένα τρόφιμα.

Τα τεμάχια λαχανικών μπορούν να παρασκευαστούν από καρότα, πατάτες, κολοκυθάκια, σπανάκι, κολοκύθα, κολοκυθάκια, λάχανο, ζαχαρότευτλα, ρουμπάγκα, γογγύλια, μπρόκολα, κουνουπίδια, κρεμμύδια κλπ. Στην πραγματικότητα, πολλές επιλογές.

Τα οφέλη από τα λαχανικά κοτολέτα

Τα λαχανικά είναι οι προμηθευτές βιταμινών και μετάλλων που συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα με προβλήματα στο πεπτικό σύστημα.

Επίσης, τα λαχανικά κοτολέτα είναι καλό για το μαγείρεμα για μικρά παιδιά. Επιπλέον, οι διατροφολόγοι συνιστούν αυτό το πιάτο σε όσους παρακολουθούν όχι μόνο την υγεία τους αλλά και την προσωπικότητά τους.

Τα κύρια συστατικά της λαχανικών γέμιση

Ως πρόσθετο συστατικό, μπορείτε να προσθέτετε το κρεμμύδι, το αλάτι, το πιπέρι, τα αγαπημένα χόρτα, τα ωμά αυγά και τα δημητριακά στο κιμά λαχανικών. Μπορείτε να προσθέσετε με ασφάλεια τα αγαπημένα σας καρυκεύματα, δεν θα χαλάσουν τη γεύση. Το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε, έτσι ώστε να μην διακόπτεται η γεύση των ίδιων των λαχανικών.

Για τη φρυγανιστική χρήση χρησιμοποιήστε αλεύρι, σιμιγδάλι ή κροτίδες. Εάν τα κοτολέτα τηγανισμένα, είναι συνήθως σε λαχανικά ή λιωμένο βούτυρο.

Οι γλυκοί εραστές μπορούν να προσθέσουν ζάχαρη σε λαχανικά. Ιδιαίτερα νόστιμα μπιφτέκια καρότου.

Πώς να γλυπτική λαχανικών patties

• Εάν τα ακατέργαστα λαχανικά χρησιμοποιούνται για το κρεμμύδι, μετά το τεμαχισμό, όταν βάλουν το χυμό μέσα, θα πρέπει να πιέζονται.

• Τα κοτσάνια λαχανικών πρέπει να έχουν σχήμα τέτοιο ώστε να είναι ευκολότερο να τα γυρίσετε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

• Θα πρέπει να υγράσετε τα χέρια σας με νερό, τότε θα είναι ευκολότερο να τα γλυπτάτε.

• Για μια τραγανή crust crust θα πρέπει να ψωμιά κοτολέτες σε breadcrumbs (σιμιγδάλι).

Μοιραστείτε τις συνταγές λαχανικά κοτολέτες. Είναι πολύ τρυφερά και νόστιμα.

Τα μαγειρεμένα κοτόπουλα καρότου είναι χρήσιμα για άτομα με παθήσεις του πεπτικού συστήματος, καθώς και για μολυσματικές ασθένειες του εντέρου, κολίτιδα. Αυτό είναι ένα μεγάλο πιάτο για τα παιδιά. Τα καρότα έχουν αναλγητικό, αντιφλεγμονώδες, ανθελμινθικό και αντισηπτικό αποτέλεσμα στο σώμα.

Κοτόπουλα καρότο με ατμό

Συστατικά:

• Καρότα 4 τεμ. (μέσος όρος)
• Πλιγούρι βρώμης 3 κουταλιές της σούπας. l
• Βούτυρο 50 γρ.
• Αλεύρι από 100-13 g (130)
• Ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας. l
• Αλάτι για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Τα αποφλοιωμένα καρότα τρίβονται σε ένα λεπτό τρίφτη. Κυκλοφόρησε το χυμό.
2. Προσθέστε όλα τα επιπλέον συστατικά. Ανακατέψτε και σχηματίστε μικρά κομμάτια.
3. Τοποθετήστε τα προσεκτικά σε ένα διπλό λέβητα και μαγειρέψτε για 20-25 λεπτά. Σερβίρετε με ξινή κρέμα ή βούτυρο. Μπορείτε επίσης να σερβίρετε με μέλι ή αγαπημένη μαρμελάδα.

Λάχανο

Το λευκό λάχανο είναι μια εξαιρετική πηγή ορυκτών (ασβέστιο, κάλιο, θείο, φώσφορος) και ιχνοστοιχεία (σίδηρος, ψευδάργυρος, αλουμίνιο, μαγγάνιο). Και από την άποψη του κορεσμού με φρουκτόζη, ξεπερνά τα λεμόνια, τα καρότα, τις πατάτες και τα κρεμμύδια. Η γλυκόζη στο λευκό λάχανο είναι περισσότερο από ό, τι στα μήλα, τα λεμόνια και τα πορτοκάλια. Προσφέρουμε μια συνταγή για κοτόπουλα μαγειρεμένα στο φούρνο.

Καρυκεύματα ψητά στο φούρνο

Συστατικά:

• Λευκό λάχανο 400 γρ
• Αγελαδινό γάλα 100 ml
• Αυγό 2 τεμ.
• Βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας. l
• Πλιγούρι βρώμης 3 κουταλιές της σούπας. l

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Τρίψτε το λάχανο με ένα μαχαίρι, μπλέντερ ή συνδυάστε.
2. Στεγνώστε με λάδι και νερό για περίπου 10-15 λεπτά.
3. Αλάτι, προσθέστε το βρώμης, το γάλα και συνεχίστε να σιγοβράζετε για περίπου 10 λεπτά. Κατόπιν ψύξτε αυτή τη μάζα.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε τα αυγά και ανακατέψτε καλά. Εάν υπάρχουν ταψιά, μπορείτε να τα τοποθετήσετε (σε μερίδες).
5. Ψήνετε σε καλά ψημένο φούρνο (200 μοίρες) για περίπου 20 λεπτά.

Σερβίρετε τα καρυκεύματα καλύτερα ζεστά με ξινή κρέμα.

Σκουός και πατάτες

Τα κομμάτια λαχανικών μπορούν να συνδυαστούν. Τα κολοκυθάκια και οι πατάτες συνδυάζονται τέλεια.

Οι πτώσεις είναι πολύτιμες στα μεταλλικά άλατά τους, τα οποία είναι τόσο απαραίτητα για τον μεταβολισμό. Αυτό το λαχανικό συνιστάται για ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη, καθώς και για άτομα με προβλήματα στο πεπτικό σύστημα. Περιέχουν μικρή ποσότητα οργανικών οξέων και ευαίσθητη κυτταρίνη, η οποία δεν προκαλεί ερεθισμό των εντέρων και του στομάχου.

Οι πατάτες αποτελούν πηγή ορυκτών. Στις πρωτεΐνες του υπάρχουν σχεδόν όλα τα αμινοξέα (και τα απαραίτητα) που περιέχονται στα φυτά. Λόγω της μεγάλης ποσότητας καλίου στην πατάτα, η περίσσεια του υγρού εκκρίνεται από το σώμα. Πολύ χρήσιμο για άτομα με νεφρική νόσο.

Τηγανητά κολοκυθάκια και πατατάκια

Συνταγή κοτολέτας καρότου σε διπλό λέβητα

Ο μεγαλύτερος γιος μου αγαπάει τα καρότα τρομερά, μπορεί να το φάει ακριβώς όπως και μπορεί να με ζητήσει να στρώσω και να πασπαλίζω με ζάχαρη. Η νεώτερη κόρη, που μιμείται τον παλιό της αδερφό σε όλα, του αρέσει επίσης να τρώει καρότα μαζί του. Αυτό αναμφίβολα μου ευχαριστεί, δεν είναι απαραίτητο να ανακαλύψουμε διαφορετικούς τρόπους για να γεμίσουμε μερικές βιταμίνες σε αυτές. Ειδικά όταν μαγειρεύω το μπορς, ξέρω με βεβαιότητα ότι δύο καρότα και κάποιο μέρος του λάχανου θα πρέπει να αφεθούν στα κουνέλια μου.

Και έπειτα πήρα την ιδέα, όταν βρήκα μια κατάλληλη συνταγή, να μαγειρέψω τα κοτοπουλάκια των καρότων μου σε ένα διπλό λέβητα. Και λίγο πριν από αυτό, το πείραμά μου έγινε πρώτα κοτόπουλα τεύτλων, τα οποία δεν είναι λιγότερο χρήσιμα, επιπλέον, βοηθήστε να καθαρίσετε το σώμα μας. Αλλά, σας λέω, τα καρότα τους απολαμβάνουν ακόμα περισσότερο. Το πιο πιθανό είναι ότι το παντζάρια δεν είναι τόσο γλυκό όσο το καρότο και αυτό είναι εξαιρετικά σημαντικό για τα παιδιά μου. Λοιπόν, αυτά και αυτά δεν είναι λιγότερο χρήσιμα και, κατά τη γνώμη μου, δεν θα είναι περιττά για τα παιδιά σας. Σιγουρευτείτε ότι προσπαθείτε να ικανοποιήσετε τα παιδιά σας με χρήσιμα και εξαιρετικά νόστιμα κεφτεδάκια, εκτός από αυτά, προετοιμασμένα με τον πιο χρήσιμο τρόπο.

Για να μαγειρέψετε κοτόπουλα μωρών καρότο σε ένα διπλό λέβητα, θα χρειαστείτε:

2-3 καρότα
γάλα - 0, 5 κουταλιές της σούπας.
σιμιγδάλι - 3 κουταλιές της σούπας.
βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας.
ζάχαρη - 1,5 κουτ.
αυγά -1 τεμ.
αλεύρι - 6 tl
ψίχουλα ψωμιού - 100 g

Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλα μωρών καρότο σε ένα διπλό λέβητα:

1. Πλύνετε τα καρότα, ξεφλουδίστε και τρίψτε σε ένα χοντρό τρίφτη. Στη συνέχεια βάζουμε μια μικρή κατσαρόλα και την γεμίζουμε με γάλα. Σιγουρευτείτε ελαφρά σε χαμηλή φωτιά και προσθέστε το σιμιγδάλι. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει η μάζα, χωρίς να ξεχνάτε να ανακατεύετε συνεχώς. Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε βούτυρο και ζάχαρη Ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει το μείγμα.
2. Στη συνέχεια οδηγούμε ένα αυγό στη μάζα του καρότου. Ανακατεύουμε καλά. Γεμίστε το αλεύρι και ανακατέψτε το ξανά.
3. Από το γέμισμα που βγήκε, σχηματίστε τα μπουκάλια δεν είναι πολύ μεγάλα και τα σερβίρετε στα ψιλοκομμένα.
4. Βάλτε τα κοτόπουλα καρότο σε ένα διπλό λέβητα και μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά. Αν δεν υπάρχει ατμομηχανή, στη συνέχεια σε μια θερμαινόμενη πανοραμική λήψη με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου, τηγανίζετε τα κοτολέτα καρότων μέχρι να ροδίσουν και στις δύο πλευρές.
5. Βάλτε τα μπιφτέκια στο πιάτο και, συμπληρώνοντάς τα με ξινή κρέμα, χρησιμεύουν στο τραπέζι.

Κομμάτια καρότο με ατμό

Νόστιμα και υγιεινά, διαιτητικά και ιατρικά - είναι όλα σχετικά με τις καρυκεύματα στον ατμό. Το μαγείρεμα είναι εύκολο, η γεύση είναι υπέροχη και το πιο σημαντικό - το σώμα σου θα είναι πολύ ευγνώμονο σε εσένα!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• Καρότα 600 γραμμάρια
• Σιμιγδάλι 3-4 Άρθ. κουτάλια
• Ζάχαρη 2 Άρθ. κουτάλια
• Αλάτι 1-2 πρέζα
• Γάλα 125 χιλιοστόλιτρα
• Αυγό 1 κομμάτι
• Βούτυρο 30 γραμμάρια
• 3-4 ψωμιά Αρ. κουτάλια

Περιγραφή της προετοιμασίας:

Σχεδόν όλα τα πιάτα καρότων έχουν αξία για το σώμα μας. Αλλά εάν είστε αποδυναμωμένοι από τη νόσο ή μαγειρεύετε για μικρά παιδιά, τότε είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή για μαγείρεμα κοτολέτα καρότο για ένα ζευγάρι. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή τέτοιων κοτόπουλων με διάφορα πρόσθετα, προτείνω να δοκιμάσετε μια απλή συνταγή για κοτόπουλα με καρότο στον ατμό:
1. Ξεφλουδίστε τα καρότα, τα πλένετε και τα τρίβετε σε ένα χοντρό τρίφτη.
2. Στεγνώστε τα καρότα με γάλα, βούτυρο, ζάχαρη και αλάτι για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
3. Προσθέστε σιμιγδάλι και βάλτε άλλα 5 λεπτά.
4. Ψύξτε τη μάζα, προσθέστε το αυγό και ανακατέψτε καλά.
5. Μπουκάλια φόρμα, ρολό σε ψίχουλα.
6. Μαγειρέψτε σε ένα διπλό λέβητα για 20 λεπτά. Ενεργοποιήστε τη μέγιστη λειτουργία παραγωγής ατμού. Εάν δεν υπάρχει ατμομηχανή, μπορείτε να μαγειρέψετε σε ένα σουρωτήρι εγκατεστημένο σε μια κατσαρόλλα με βραστό νερό. Σε αυτή την περίπτωση, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 35 λεπτά.
Στην πραγματικότητα, αυτό είναι όλο - μετά από αυτό το διάστημα οι κοτολέτες θα είναι έτοιμες. Καλό φαγητό!

Το χρώμα των βιταμινών. Κουτάλια καρότου σε ένα διπλό λέβητα

Η επιθυμία να διαφοροποιηθεί η διατροφή σίγουρα θα ωθήσει τα κοτόπουλα μαγείρεμα καρότων. Αυτό το χρήσιμο και όμορφο πιάτο πρέπει να εισάγεται στην παιδική διατροφή από την αρχή του έτους. Πώς να φτιάξετε κοτόπουλα καρότου έτσι ώστε η γεύση τους να μην είναι βαρετή; Απαντάμε!

Ειδικά χαρακτηριστικά

Διατροφική διατροφή - το κύριο συστατικό ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Το σωστά επιλεγμένο μενού έχει σχεδιαστεί για να καλύψει την έλλειψη βιταμινών και μετάλλων στο σώμα. Στην περίπτωση αυτή, το θερμιδικό περιεχόμενο της καθημερινής διατροφής δεν πρέπει να υπερβαίνει το ενεργειακό κόστος ενός ατόμου.

Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, το μενού διατροφής μπορεί να είναι νόστιμο και ποικίλο. Εάν τρώτε σωστά για ένα μήνα, τότε αυτός ο τρόπος ζωής θα γίνει εξοικειωμένος και φυσικός. Με την πάροδο του χρόνου, θα υπάρχει η επιθυμία να αναζητήσουμε την ευχαρίστηση όχι σε πρόχειρο φαγητό, αλλά σε άλλους τομείς της ζωής.

Ενδιαφέρουσες: Οι ψυχολόγοι λένε ότι οποιαδήποτε συνήθεια έχει καθοριστεί εντός 21 ημερών. Προσπαθήστε να φάτε σωστά μόνο για 3 εβδομάδες και να πάτε για έναν υγιεινό τρόπο ζωής για πάντα!

Σήμερα, οι ειδικοί προσφέρουν πολλές δίαιτες για άνδρες και γυναίκες. Μπορούν να στοχεύουν τόσο στην απώλεια βάρους όσο και στην αύξηση της μυϊκής μάζας. Επιπλέον, απαιτούνται εναλλακτικές διατροφές. Είναι σχεδιασμένα να μειώνουν το φορτίο στα όργανα της γαστρεντερικής οδού, να προλαμβάνουν και να ανακουφίζουν τις παροξύνσεις της γαστρίτιδας, της παγκρεατίτιδας και άλλων ασθενειών.

Δεύτερα μαθήματα

Δεύτερα μαθήματα - η βάση κάθε τροφής. Η κατάλληλα επιλεγμένη βάση πρωτεΐνης μαζί με ένα πλάι πιάτο πρέπει να είναι εύκολο και θρεπτικό πιάτο. Ποιες αρχές πρέπει να ακολουθούνται κατά το σχεδιασμό του μενού;

Ως συστατικό κρέατος πρωτεΐνης είναι προτιμότερο να επιλέγετε ψάρι, πουλερικά ή άπαχο κρέας. Τα πιο χρήσιμα αναγνωρίζονται:

• γαλοπούλα ·
• ψάρια (θάλασσα, ποτάμι) ·
• μοσχάρι;
• βόειο κρέας
• ένα κουνέλι.
• φιλέτο κοτόπουλου.

Είναι καλύτερα να παραιτηθεί από το χοιρινό, το αρνί, τα πουλιά-μηροί ή κνήμες. Περιέχουν πάρα πολύ λίπος και χοληστερόλη. Η παράλογη κατανάλωση τέτοιων προϊόντων, μαζί με καθιστική ζωή, μπορεί να οδηγήσει σε καρδιαγγειακές και ογκολογικές παθήσεις.

Λαχανικά

Τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να υπάρχουν στην καθημερινή διατροφή. Σαλάτα από νωπά λαχανικά με βούτυρο ή γιαούρτι αναγνωρίζεται ως ένα εξαιρετικό πιάτο. Τα λαχανικά μπορούν να ψήνονται στη σχάρα ή στο φούρνο, που χρησιμοποιούνται ως ανεξάρτητο πιάτο.

Τα φρούτα θα γίνουν ένα κύριο επιδόρπιο. Περιέχουν βιταμίνες, χοντροειδείς ίνες και ιχνοστοιχεία.

Θερμική επεξεργασία

Προκειμένου τα προϊόντα να διατηρούν το μέγιστο όφελος, πρέπει να τα προετοιμάσετε σωστά. Ποιες μέθοδοι προτιμώνται για τη διατροφή;

Είναι καλύτερα να αρνηθείτε το τηγάνισμα σε λάδι ή βαθιά λίπη. Το βρασμένο λάδι απελευθερώνει επικίνδυνους καρκινογόνους παράγοντες. Συσσωρεύονται στο σώμα και μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο.

Μερίδια

Πρέπει να φάτε σε μικρές μερίδες. Μετά το φαγητό, πρέπει να παραμείνει στο στομάχι μια ελαφριά αίσθηση πείνας. Είναι απαραίτητο να προσπαθήσετε να μασάτε καλά τα τρόφιμα, να τρώτε αργά και αργά.

Η ουσία της τεχνικής

Σήμερα τα κοτολέτα καρότο χάνουν τη σημασία τους. Ο λόγος για αυτό είναι η γνώμη για τη βαρετή και φρέσκια γεύση του πιάτου.

Αυτό είναι ριζικά λανθασμένο. Σήμερα, οι διατροφολόγοι προσφέρουν πολλές συνταγές για καρότο για κάθε γεύση. Μπορούν να είναι πικάντικα, ελαφρώς πικάντικα και γλυκά. Το φθηνό και υγιεινό πιάτο διαφοροποιεί τη διατροφή και κάνει ένα ελαφρύ δείπνο για την απώλεια βάρους.

Το κύριο συστατικό των κεφτεδάκια, φυσικά, φρέσκα τριμμένα καρότα. Αυτή η ρίζα καλλιέργειας είναι αληθινά αναγνωρισμένη ως κάτοχος ρεκόρ στο περιεχόμενο ωφέλιμων βιταμινών και μικροστοιχείων.

Περιέχει μια τεράστια ποσότητα χρήσιμου β-καροτένιο, το οποίο, μετά την κατάποση, μετατρέπεται σε βιταμίνη Α. Αυτή η βιταμίνη υποστηρίζει την ανθρώπινη όραση, εμπλέκεται στο σχηματισμό του οστικού ιστού και σχηματίζει ανοσία.

Η βιταμίνη Α είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, που σημαίνει ότι παρατείνει τη νεολαία και προστατεύει το σώμα από τις επιπτώσεις των επιβλαβών ουσιών.

Καρότα κορεσμό του σώματος:

Μαγειρέψτε καλύτερα σε ένα διπλό λέβητα. Έτσι θα διατηρήσουν τις μέγιστες χρήσιμες ιδιότητες του φωτεινού πορτοκαλί λαχανικών. Επιπλέον, αυτή η μέθοδος μαγειρέματος είναι η καλύτερη για παιδικές τροφές. Το παιδί θα λατρέψει τα λαμπερά πορτοκαλί κομμάτια, ήλιους.

Συνταγές

Οι συνταγές μας θα σας βοηθήσουν να εκπλήξετε και να ευχαριστήσετε το νοικοκυριό με χρήσιμα και νόστιμα φαγητά. Προσφέρουμε διάφορες επιλογές για εντελώς διαφορετικές κοτόπουλα ατμού καρότο. Δοκιμάστε το και επιλέξτε την αγαπημένη σας συνταγή!

Κλασικό για παιδιά

Η κλασική συνταγή για κοτόπουλα ατμού είναι ιδανική για παιδιά από το έτος. Προετοιμάστε τα εύκολα και γρήγορα.

1. Μια κιλό καρότων πλυμένα, καθαρισμένα και τριμμένα στο μικρότερο τρίφτη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ.
2. Βάλτε τα καρότα στο τηγάνι, προσθέστε 60 ml γάλακτος ή κρέμα γάλακτος, βούτυρο και ζάχαρη για γεύση.
3. Βράστε για 15 λεπτά.
4. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι και άλλα 10 ml γάλακτος.
5. Βάλτε άλλα 7 λεπτά.
6. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και προσθέστε ακατέργαστο κρόκο.
7. Αναμείξτε σχολαστικά.
8. Από την προκύπτουσα μάζα για να σχηματίσουν μικρές μπάλες, μπορείτε να τις ψωμίσετε σε ψίχουλα ή σιμιγδάλι.
9. Βάλτε ένα λιπαρό ατμόπλοιο και μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά.

Κοτολέτες μπορούν να σερβιριστούν ως ξεχωριστό πιάτο ή πλάκα. Θα κάνουν ένα εξαιρετικό ζευγάρι κεφτεδάκια ή κεφτεδάκια κοτόπουλου.

Γλυκό με σταφίδες και μήλα

Τέλεια ως ένα υγιεινό επιδόρπιο διατροφής. Τα νόστιμα φρούτα και τα λαχανικά θα χαρούν σίγουρα από τα παιδιά και τα κορίτσια ανύψωσης βάρους.

1. 60 γραμμάρια μαύρων σταφίδων με βράση νερό.
2. Ψιλοκόψτε δύο πράσινα μήλα.
3. Συνδέστε τα φρούτα σε μια κατσαρόλα.
4. Ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό, προσθέτουμε ζάχαρη.
5. Σιγουρευτείτε μέχρι να μαλακώσετε σε χαμηλή φωτιά, δροσερό.
6. Αλευρώστε 800 γραμμάρια αποφλοιωμένων καρότων.
7. Συνδυάστε με τα μαγειρεμένα φρούτα.
8. Προσθέστε δύο κουταλάκια του γλυκού βούτυρο, κτυπημένο yakko και 90 γραμμάρια σιμιγδάλι.
9. Αναμείξτε σχολαστικά.
10. Μορφή μικρές μπάλες, ψωμιζόμενο σε αλεύρι ή ψίχουλα ψωμιού.
11. Μαγειρέψτε σε ένα διπλό λέβητα για περίπου μισή ώρα

Σημαντικό: το βάρος μπορεί να φαίνεται ρευστό, αλλά μην βιαστείτε να προσθέσετε σιμιγδάλι. Στη διαδικασία διαχωρισμού του χυμού, η κρούστα θα διογκωθεί και θα δημιουργήσει την επιθυμητή συνέπεια.

Γλυκά επιδόρπια σερβιρισμένα με σάλτσα με βάση ξινή κρέμα ή φυσικό γιαούρτι. Αλλά τα παιδιά θα χαρούν να τρώνε μπιφτέκια με συμπυκνωμένο γάλα.

Με φιλέτο κοτόπουλου

Εάν τα νοικοκυριά αρνούνται κατηγορηματικά τις κοτολέτες λαχανικών, τους προσφέρετε ένα υγιεινό και νόστιμο πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή μας!

1. Κόβετε ένα λεπτό στήθος κοτόπουλου με ένα μαχαίρι ή κιμά.
2. Στρώνουμε τρία μεσαία καρότα.
3. Ψιλοκόβετε ή ψιλοκομίζετε ένα βουλγαρικό πιπέρι.
4. Βράστε τα λαχανικά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαγειρευτούν.
5. Ανακατέψτε το απόθεμα με το κρέας κοτόπουλου.
6. Προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι στη γεύση.
7. Μορφή μικρά κουλούρια.
8. Βάλτε τα σε μια λιπαρή σχάρα.
9. Μαγειρέψτε μετά το βραστό νερό σε ένα διπλό λέβητα για περίπου 25-30 λεπτά.

Αυτές οι μπριζόλες θα κάνουν ένα μεγάλο δείπνο δίαιτας. Το ρύζι ή οι πατάτες είναι τέλειες σαν ένα πιάτο.

Μια αποθήκη βιταμινών

Έτσι, κολεάκια καρότο φέρουν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες ενός λαχανικού πορτοκαλιού. Κορεάζουν το σώμα με β-καροτένιο, βιταμίνες C και Κ. Οι κοτολέτες καρότου είναι εντελώς μη θρεπτικές. Ποτέ δεν θα προσθέσουν στη μέση ή στους γοφούς επιπλέον εκατοστά.

Οι κοτολέτες καρότων είναι εξαιρετικές για τη διατροφή των παιδιών από έτος σε έτος. Διαφοροποιούν τη δίαιτα και αποτρέπουν τις ανεπάρκειες των βιταμινών στο σώμα.

Οι κοτσίδες μαγειρεύονται εύκολα και γρήγορα. Μπορούν να τηγανιστούν σε μια μικρή ποσότητα λαδιού, έτσι θα πάρουν μια χρυσή κρούστα. Για δίαιτες, ο ατμός και ο ατμός είναι οι καλύτεροι.

Πειραματιστείτε και τρώτε ποικίλες!

Κέικ καρότου στη συνταγή ατμού

Υπέροχο. Χρήσιμες. Θεραπευτική. Διαιτητικά - Τα πάντα είναι για κοτόπουλα με καρότο στον ατμό. Το σώμα σας θα είναι ευχαριστημένο με αυτό το υγιεινό φαγητό!

Συστατικά

Σύντομη περιγραφή

Σήμερα θα δούμε πώς γίνονται τα καρότα για ένα ατμό, η συνταγή είναι πολύ απλή (αλλά αν σας αρέσει η τηγανητά, τότε υπάρχει μια συνταγή για σας: "Delicious καρότο κομμάτια").

Ένα τέτοιο πιάτο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τα παιδιά, για τους ανθρώπους που έχουν εξασθενημένο σώμα της νόσου, για εκείνους που βρίσκονται σε δίαιτα και πράγματι για όλους όσους δεν είναι εχθρός της υγείας τους.

Τα κοτόπουλα καρότου, εκτός από τον ατμό, είναι απλά μια αποθήκη βιταμινών.

Κατ 'αρχήν, όλα τα λαχανικά παθαίνουν το ρόλο τους ως προμηθευτές χρήσιμων ορυκτών και βιταμινών, που αναμφισβήτητα ενισχύουν τους οργανισμούς μας.

Αν σας αρέσουν τα πιάτα καρότου πιάτων στον ατμό, μοιραστείτε, παρακαλώ, στα κοινωνικά δίκτυα.

Κοτομάτες καρότο σε μια συνταγή διπλού λέβητα με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Συστατικά: Κόκκινες ντομάτες, γλυκά κόκκινα κρεμμύδια, χόρτα, ξύδι. Για άλμη: 2 λίτρα. νερό, μισό ποτήρι ζάχαρης, 1,5 κουταλιά της σούπας. l άλατα, 10 τεμ. πιπέρι, 2 δάφνες. άνηθο των φύλλων. Προετοιμασία: Αλατοποιείται με βρασμό για 15 λεπτά. Βάλτε τις κονσέρβες ντομάτας και δαχτυλίδια σε βάζα.

Προετοιμασία: Τα φασόλια είναι προ-ενυδατωμένα σε νερό για αρκετές ώρες και βράζουν μέχρι να τρυφεθούν. Ο ζωμός δεν μπορεί να χυθεί, αν το γέμισμα είναι παχύρρευστο, μπορεί να προστεθεί. Οι ντομάτες περνούν μέσα από έναν μύλο για το κρέας Πιπέρι καθαρίζεται και κόβεται σε φέτες Καθαρίστε το καρότο, ξεπλύνετε και τρίψτε.

Αρωματικά κουνουπίδια πορτοκαλιού Τα καλάμια παρασκευάζονται πολύ εύκολα και αρκετά γρήγορα! Γλυκό, ελαφρύ τέτοιο. Πολύ αρωματικό και εξαιρετικά ευάερο! Συστατικά: 300 γραμμάρια αλεύρι 20 γραμμάρια λαδιού αποστράγγισης 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό 1 αυγό 2 ώρες

Θα χρειαστεί: - 5 τεμ. μελιτζάνες; - 2-3 γλυκές πιπεριές. - 200-400 γρ. - 500-700 g τομάτας · - 2 σκελίδες σκόρδου. - 100-150 g φυτικού ελαίου · - πιπέρι για γεύση. Μαγειρική: Κόβουμε.

Πιθανώς όλοι είναι πουρέ πατάτες και όπως πάντα σκέφτονται: πού να το σπρώξει. Σας προτείνω να μαγειρεύετε αυτό το τεμπέλης πιάτο. Μπορείτε να τους καλέσετε τεμπέλης πίτες, μπορείτε να ζεστά σάντουιτς. Αλλά η ουσία δεν είναι στο όνομα, αλλά σε αυτό.

Μαγειρικές συνταγές με φωτογραφίες

Εδώ η νεαρή κοπέλα εξοικειώνεται με τον νεαρό άνδρα, παίρνει μαζί του συναισθήματα. Και στη συνέχεια στις 23 Φεβρουαρίου στη μύτη. Τι πρέπει να γνωρίζετε για την αγαπημένη σας, ώστε να μην κάνετε λάθος.

Έχουμε επιλέξει για εσάς ιδέες για πιάτα που θα σας βοηθήσουν να τροφοδοτήσετε τους πάντοτε πεινασμένους συναδέλφους σας σε εταιρικά πάρτι στις 23 Φεβρουαρίου ή στις 8 Μαρτίου.

25 Φεβρουαρίου θα είναι η επόμενη τελετή απονομής των βραβείων Όσκαρ. Την παραμονή της εκδήλωσης, αποφασίσαμε να επισκεφτούμε τις κουζίνες των πιο αγαπημένων ταινιών.

Λένε ότι οι άντρες είναι οι καλύτεροι μάγειροι, αλλά φανταστείτε πως η παραγωγικότητα θα αυξηθεί εάν δώσετε σε έναν φίλο κάποιο δροσερό gadget κουζίνας! Συλλέξαμε 10 από τις πιο μοντέρνες συσκευές.

Ποια είναι η γαστρονομική έμφαση στις 23 Φεβρουαρίου για να ευχαριστήσει τον αγαπημένο σας άνδρα; Περάστε τη δοκιμή μας, για να μην συγχέουμε.

Οι επιστήμονες έχουν καταλάβει γιατί οι φίλοι γρήγορου φαγητού πεθαίνουν νωρίτερα.

Chesnachki.ru

Καλησπέρα, αγαπητοί αναγνώστες! Καρότα - ένα χρήσιμο προϊόν που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων. Μπορείτε να κάνετε σαλάτες, γλυκά πιάτα και ακόμη και ψήγματα από αυτό. Και τι είναι καλό για το χυμό καρότου σώματος. Θα εκπλαγείτε, αλλά κοτόπουλα καρότο θα απολαύσετε από πολλούς και θα διαφοροποιήσουν τα βρεφικά τρόφιμα. Θα καταλάβουμε πώς να φτιάχνουμε κοτόπουλα καρότων, τις καλύτερες και πιο νόστιμες συνταγές: κλασικό, άπαχο, στο φούρνο.

Κοτολέτες καρότο: Μια κλασική συνταγή

Τα νόστιμα καρότα ή τα μπριζόλα έχουν πολλά πλεονεκτήματα. Είναι πολύ χρήσιμα επειδή περιέχουν βιταμίνη Α, είναι καλά αφομοιωμένα και παρασκευάζονται ακόμη και χωρίς τη συμμετοχή αυγών. Αυτό είναι ένα φθηνό πιάτο που θα προσελκύσει ακόμη και ένα ισχυρό ήμισυ της ανθρωπότητας.

Σε μια κλασική συνταγή, τα καρότα πατάτες τηγανίζονται σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι. Σας προτείνω να τα κάνετε στον ατμό, καθώς αυτό το πιάτο θα είναι ιδανικό για τα παιδιά σας. Για τα πιάτα που χρειαζόμαστε:

• μισό κιλό καρότων?
• τρία κουτάλια σιμιγδάλι?
• ζευγάρι κουταλιές της σούπας ζάχαρης σε κόκκους.
• μια πρέζα αλάτι?
• μισό φλιτζάνι γάλα.
• αυγό ·
• ένα ζευγάρι κουταλιές της σούπας βούτυρο?
• ψωμί για ψωμί.

1. Η ρίζα είναι καλά καθαρισμένη, πλυμένη και τριμμένη (για αυτή τη συνταγή είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο τρίφτη).
2. Προσθέστε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το γάλα και το αλάτι στο καρότο και σιγοβράστε για ένα τέταρτο της ώρας.
3. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι στο βρασμένο μίγμα και σιγοβράζουμε άλλα 5 λεπτά.
4. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Όταν η μάζα έχει κρυώσει, οδηγείτε ένα αυγό.
5. Ανακατέψτε με ένα κουτάλι έτσι ώστε το μίγμα να γίνει ομοιογενές.
6. Γλυπίστε τις τορτίγες και τις βάλτε σε πατατάκια.
7. Βάλτε σε ένα διπλό λέβητα και μαγειρέψτε για 20 λεπτά.

Εάν το σπίτι δεν διαθέτει διπλό λέβητα, ρίξτε νερό σε μια βαθιά ταψί και τοποθετήστε ένα σουρωτήρι σε αυτό, ώστε να μην αγγίζει το υγρό. Βάλτε τις τορτίγες σε ένα σουρωτήρι και μαγειρέψτε τους για μισή ώρα, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι.

Αν και αυτό το τρόφιμο δεν μπορεί να ονομαστεί πλήρως διαιτητικό, καθώς περιέχει λίπη και γάλα, το πλεονέκτημά του είναι ότι δεν περιέχει επιβλαβείς ουσίες από φυτικά λίπη, έτσι ώστε να μπορεί να προσφερθεί με ασφάλεια στα παιδιά.

Κοτολέτες καρότου: Μια συνταγή στον φούρνο

Στο φούρνο μπορείτε να μαγειρέψετε τα καρότα. Αυτή η μέθοδος, όπως στην πρώτη περίπτωση, είναι καλή επειδή δεν απαιτεί βούτυρο για το ψήσιμο, οπότε το πιάτο είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και κατάλληλο για εκείνους που είναι σε δίαιτα, ιατρικά ή για απώλεια βάρους. Για την προετοιμασία χρειαζόμαστε:

• 1 κομμάτι μήλου και καρότου.
• αποξηραμένα βερίκοκα - λίγα?
• μισό ποτήρι γάλα.
• ένα ζευγάρι κουταλιές της σούπας βούτυρο?
• τρεις κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι?
• το αυγό.

1. Ρίχνετε ζεστά βερίκοκα με ζεστό νερό. Πρέπει να σταθεί και να είναι μαλακό. Εάν δεν σας αρέσουν αυτά τα αποξηραμένα φρούτα, προσθέστε ζάχαρη για γλυκύτητα.
2. Ρίζα και μήλο φλούδα και ψιλοκόψτε. Επιλέξτε το μέγεθος του ίδιου του τρίφτη: κάποιος σας αρέσει μεγάλες φέτες, κάποιος - μια ομοιογενή συνέπεια.
3. Αποξηραμένα βερίκοκα ψιλοκομμένο ή θρυμματισμένο σκόρδο.
4. Ρίξτε το γάλα στο προετοιμασμένο πιάτο.
5. Ρίχνουμε το μίγμα καρότου-μήλου και τα αποξηραμένα βερίκοκα σε αυτό. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για ένα τέταρτο της ώρας.
6. Βγάλτε το βάρος από τη φωτιά και βάλτε το λάδι και το σιμιγδάλι μέσα σε αυτό.
7. Χτυπάμε το αυγό και ανακατεύουμε καλά.
8. Λιπάνετε ένα φύλλο ψησίματος ή καλύψτε με χαρτί περγαμηνής.
9. Σχηματίζουμε τα κέικ και βάζουμε στο ετοιμοπαράδοτο φύλλο ψησίματος.
10. Ψήνουμε στο φούρνο για 20 λεπτά.

Τα Nuggets μπορούν εύκολα να προετοιμαστούν χωρίς ιατρική συνταγή. Για να γίνει αυτό, με το μάτι, καθορίστε την ποσότητα των λαχανικών και άλλων συστατικών.

Εάν το σπίτι έχει βραδεία κουζίνα, μπορείτε να μαγειρέψετε μαζί του. Επιλέξτε τη λειτουργία μαγειρέματος. Μπορείτε να τηγανίζετε κέικ, περιστασιακά τα γυρίζετε από τη μια πλευρά στην άλλη. Αλλά ο ευκολότερος και υγιέστερος στον ατμό. Αρκεί να τοποθετήσετε το τεμάχιο εργασίας και να ενεργοποιήσετε την αργή εστία για 40 λεπτά.

Καρότο Κοτολέτες: μια συνταγή με σιμιγδάλι

Τώρα προετοιμάστε ένα λεπτό πιάτο, όπως στο νηπιαγωγείο. Για αυτόν, όχι κατ 'ανάγκη την παρουσία των αυγών: το σιμιγδάλι θαυμάσια κολλάει μαζί τα συστατικά. Αλλά αν φοβάστε ότι το πιάτο θα καταρρεύσει, προσθέστε ένα μικρό πράγμα. Για το μαγείρεμα θα απαιτηθούν:

• τρία καρότα?
• τρεις κουταλιές της σούπας.
• 50-60 γραμμάρια τυριού (cottage τυρί)?
• τρεις κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος και σιμιγδάλι?
• αυγό (προαιρετικό).
• φυτικά λίπη.

1. Root σχάρα λεπτώς. Είναι καλύτερα να παίρνετε φρέσκα ζουμερά λαχανικά, τότε το πιάτο θα πάρει πιο γευστικό.
2. Αδειάστε τυρί και προσθέστε στα λαχανικά.
3. Πλένουμε τις σταφίδες και προσθέτουμε στο μείγμα.
4. Προσθέστε κρέμα.
5. Βάλτε σιμιγδάλι, αυγό κατά βούληση.
6. Αφήστε το μείγμα για λίγα λεπτά για να επιτρέψετε στο φλοιό να διογκωθεί.
7. Κάνετε κέικ και τα τυλίγετε σε σιμιγδάλι (όπως φρέσκα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα συνηθισμένα κράκερς).
8. Τρίψτε τα κενά για να πάρετε μια ορεκτική κρούστα.

Το φαγητό γίνεται πολύ νόστιμο, οπότε και το πιο επιδέξιο παιδί δεν θα την αρνηθεί.

Καρότο Κοτολέτες: συνταγή από Julia Vysotsky

Η Julia Vysotskaya, γνωστή για τη γαστρονομική της παράσταση, πρόσφερε την έκδοσή της για ψωμάκια καρότων σε ένα από τα προγράμματα. Σκεφτείτε πώς να κάνετε κέικ με αυτή τη μέθοδο. Προετοιμάστε τα ακόλουθα στοιχεία:

• δύο καρότα?
• κουταλάκι του γλυκού βούτυρο?
• τρεις κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι?
• κρόκο αυγού ·
• ψίχουλα ψωμιού?
• άλας ·
• ξινή κρέμα για να εξυπηρετήσει.

Το μαγείρεμα είναι πολύ απλό:

1. Κόψτε ένα λαχανικό ρίζας σε ένα τρίφτη και τηγανίστε λίγο σε λάδι.
2. Προσθέστε νερό στο λαχανικό και σιγοβράστε μέχρι να είναι μαλακό και μετατρέπεται σε ομοιογενή μάζα.
3. Στον δροσερό δίσκο βγάζετε κρόκο και πασπαλίζετε με αλάτι.
4. Από την προκύπτουσα μάζα για να φτιάξετε κέικ.
5. Ψιλοκόβουμε σε ψίχουλα και τηγανίζουμε μέχρι να τσακωθούν.

Μπορείτε να ψήσετε ψήγματα στο φούρνο: έτσι θα είναι πιο υγιεινά και πιο νόστιμα.

Συνταγή για λαχανικά κοτολέτα καρότο

Τα Nuggets μπορούν να γίνουν τόσο αιχμηρά όσο και γλυκά. Για να τα φτιάξω σαν όλους, σας προτείνω να τα φτιάξετε με σταφίδες και δαμάσκηνα. Για την ακόλουθη συνταγή με φωτογραφία, χρειαζόμαστε τα παρακάτω συστατικά:

• τρία καρότα?
• σε δύο κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι και το αλεύρι?
• 30 γραμμάρια σταφίδων και δαμάσκηνων.
• 100 γραμμάρια ζάχαρης.
• φυτικό λίπος (για το τηγάνισμα).

1. Ξεφλουδίστε το λαχανικό και το φτιάξετε (το τρίφτης πρέπει να είναι όσο το δυνατόν μικρότερο, έτσι ώστε οι κοτολέτες να είναι ομοιογενείς).
2. Προσθέστε το ήμισυ της ζάχαρης στο κουτάλι.
3. Ρίξτε μισό ποτήρι νερό στο μείγμα και μαγειρέψτε μέχρι το λαχανικό να είναι μαλακό.
4. Ρίχνουμε σιμιγδάλι στα λαχανικά και περιμένουμε λίγα λεπτά: το δημητριακό θα πρέπει να πρηστεί.
5. Αφαιρέστε το μείγμα από τη θερμότητα και ψύξτε.
6. Απολαύστε τα αποξηραμένα φρούτα για λίγα λεπτά.
7. Αποστραγγίστε το νερό και τα αλέσετε σε ένα μπλέντερ (από τα αποξηραμένα φρούτα θα πρέπει να είναι ένα ομοιογενές μείγμα).
8. Ρίξτε τη ζάχαρη σε μύδια.
9. Το προκύπτον μείγμα και οι ξηροί καρποί διαιρούνται σε 4 μέρη.
10. Δημιουργήστε ένα κέικ από ένα μέρος του μείγματος καρότου, τοποθετήστε το παραγέμισμα μέσα και τυλίξτε.
11. Κάντε με αυτό τον τρόπο τρεις άλλες τορτίγες.
12. Κυλίνδρους σε αλεύρι.
13. Τηγανίζουμε τις τορτίγες σε φυτικά λίπη και σερβίρουμε.

Δεδομένου ότι τα ψήγματα είναι άπαχα, μπορούν να εξυπηρετηθούν με ψεκασμό με σκόνη ή πότισμα με μαρμελάδα ή σιρόπι.

Αγαπητοί αναγνώστες, εξετάσαμε πόσο εύκολο είναι να φτιάξουμε χρήσιμα και νόστιμα φαγητά - κοτολέτα καρότων.

Αν σας αρέσουν οι προτάσεις μας, μοιραστείτε το άρθρο με τους φίλους σας στο social. δίκτυα ή προσθέστε ένα σχόλιο.

Κομμάτια καρότο με ατμό

Για τη συνταγή για κεφτεδάκια, θα χρειαστείτε:

• καρότο - 600g
• σιμιγδάλι - 3-4 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι - 1-2 τσιμπήματα
• γάλα - 125 ml
• αυγό - 1 τεμ.
• βούτυρο - 30 γραμ
• ψίχουλα ψωμιού - 3-4 κουταλιές της σούπας.

Συνταγή για την παρασκευή κεφτεδάκια:

Είναι απαραίτητο να μαγειρεύετε τα καρότα στον ατμό.

Σε μια κατσαρόλα, θερμαίνετε το γάλα με βούτυρο, ζάχαρη και αλάτι. Στρώνετε τα καρότα σε ένα χοντρό τρίφτη. Βάλτε τα καρότα σε κατσαρόλα με γάλα και σιγοβράζετε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το σιμιγδάλι και σιγοβράστε, ανακατεύοντας, για άλλα 5 λεπτά. Αφού αφαιρεθεί από τη θερμότητα, ψύξτε τη μάζα.

Προσθέτουμε το αυγό στη μάζα των κολοκυθιών, ανακατεύουμε και μορφοποιούμε τις κοτσίδες. Ρίξτε τις κολοκυθιών σε ψίχουλα και βάλτε σε ένα διπλό λέβητα.

Μαγειρέψτε τα κοτολέτα καρότου για 20 λεπτά στη λειτουργία της υψηλότερης εξάτμισης.

Μέσος όρος βαθμολογίας: 0.00
ψήφοι: 0

Πώς να μαγειρέψετε τα κομμάτια καρότου στον ατμό

Περιεχόμενο του άρθρου

• Πώς να μαγειρέψετε τα κομμάτια καρότου στον ατμό
• Πώς να μαγειρέψουν τα γλυκά καρότα
• Πώς να μαγειρέψουν κοτόπουλα κοτόπουλου-καρότο

Καρότα - οφέλη για την υγεία

Πρώτες, βρασμένες, ατμισμένες, τηγανητές - είναι πάντα η πηγή μιας μάζας βιταμινών, ιχνοστοιχείων και χρήσιμων συστατικών που είναι ζωτικής σημασίας για το ανθρώπινο σώμα. Στη διατροφή των παιδικών τροφών με τη μορφή φρέσκου χυμού, περιλαμβάνεται σε υποχρεωτική βάση.

Τα καρότα είναι ευεργετικά όχι μόνο ως προφυλακτικός παράγοντας για τη διατήρηση της ανθρώπινης ανοσίας, αλλά και ως φαρμακευτικό φάρμακο για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Χρησιμοποιείται επίσης ευρέως για την παρασκευή διαφόρων πτωχικών και διαιτητικών πιάτων.

Τα οφέλη των κοτόπουλων ατμού καρότο

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα κοτόπουλα ατμού πρέπει απλά να συμπεριληφθούν στη διατροφή σας για άτομα με διάφορες ασθένειες του πεπτικού συστήματος, διαβήτη, κολίτιδα και μολυσματικές ασθένειες του εντέρου. Ακόμη και αν δεν αναφέρουμε τα οφέλη των καρότων, τα μπιφτέκια που παρασκευάζονται από αυτό είναι πολύ νόστιμα και είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα των παιδιών και των ενηλίκων.

Μαγειρέψτε κοτολέτα καρότο

• καρότα - 4 τεμάχια μεσαίου μεγέθους.
• βούτυρο - 50 g;
• αλεύρι - 100-125 gr.
• νιφάδες βρώμης - 3 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• αλάτι - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε κοτολέτα καρότων: μια συνταγή βήμα προς βήμα

1. Τα ξεραμένα και ξεφλουδισμένα καρότα τρίβονται σε ένα λεπτό τρίφτη και πιέζετε προσεκτικά το χυμό.
2. Προσθέστε σε αυτό όλα τα άλλα συστατικά και ζυμώστε το καρότο "γέμιση".
3. Μορφή μικρά κομμάτια.
4. Τοποθετήστε προσεκτικά τα καρότα σε ένα διπλό λέβητα.

Σε 20-25 λεπτά, ένα γευστικό και υγιεινό πιάτο είναι έτοιμο! Ξεχωριστά σερβίρετε ξινή κρέμα, σάλτσα κρέμας ή μέλι. Ως δευτερεύον πιάτο, μπορείτε να προσφέρετε χυλό ρυζιού ή φυτικό πολτό. Τρώτε κοτόπουλα ατμού καρότο για την υγεία!