Καλάθια σε μια βραδεία κουζίνα

350 γραμμάρια αποβουτυρωμένο ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage
40 γραμμάρια σιμιγδαλιού
Ένα αυγό
100 γραμμάρια καρότων
40 γραμμάρια ζάχαρης
80 χιλιοστόλιτρα γάλακτος
20 γραμμάρια βούτυρο
60 ml ξινή κρέμα

Μαγείρεμα πουτίγκα σε μια βραδεία κουζίνα:

Πάρτε το σιμιγδάλι και βυθίστε το σε δροσερό νερό.
Περιμένετε μέχρι να πρηστεί λίγο.

Κόψτε τα καρότα και τα βάζετε σε βούτυρο και γάλα μέχρι τα καρότα να είναι πολύ μαλακά. Αυτό μπορεί να γίνει τόσο σε μια βραδεία κουζίνα και σε μια κανονική σόμπα.

Mash το τυρί cottage μαζί με τη ζάχαρη, το βούτυρο και το αυγό, προσθέστε τα ήδη πρησμένα δημητριακά και έτοιμα καρότα. Ζυμώνουμε μέχρι να επιτευχθεί ομοιογενής συνέπεια.

Λιπάνετε την αργή εστία με βούτυρο και βάλτε την προκύπτουσα μάζα τυροπήγματος σε αυτήν, μαγειρέψτε στη λειτουργία ψησίματος για 40 λεπτά. Έτοιμη πουτίγκα ρίχνουμε ξινή κρέμα πριν από το σερβίρισμα.

Συνταγή: Παιδική καρότο-αχλάδι με ατμό για παιδιά - μαγειρεμένη σε βραστήρα ή ατμόπλοιο

Σε αυτό το πιάτο, χρησιμοποιώ πάντα τα αχλάδια του Conferenceon. Αλλά είναι αρκετά κατάλληλο ζουμερό, ώριμο αχλάδι μιας άλλης ποικιλίας. Εάν δεν υπάρχει αχλάδι, μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί με ένα μήλο.
Στρώνετε τα καρότα σε ένα λεπτό τρίφτη.

Μετρήστε το κύπελλο μέτρησης 100 ml. γάλα Τελευταία φορά σε αυτό το πιάτο, χρησιμοποιώ λιωμένο γάλα 4% λιπαρά, έτσι η κόρη μου και εγώ έπρεπε να δοκιμάσουμε περισσότερο :) Αλλά η πουτίγκα είναι πολύ νόστιμη και με κανονικό γάλα 3,5% λιπαρά.
Ρίξτε το γάλα στο τηγάνι, προσθέστε το σιμιγδάλι και τα τριμμένα καρότα. Όλα τα ανακατεύουμε και βάλτουμε στη σόμπα, μαγειρεύουμε μέχρι βρασμού, ανακατεύοντας συνεχώς.
Μιλώντας για το τηγάνι. εάν έχετε μια βραδεία κουζίνα και δεν είστε πολύ τεμπέληδες για να πλύνετε το μπολ δύο φορές - πρώτα μετά το μαγείρεμα του μείγματος και στη συνέχεια μετά τον ατμό, τότε όλοι αυτοί οι χειρισμοί μπορούν εύκολα να γίνουν ακριβώς εκεί, κάτι που κατ 'αρχήν πάντοτε συμβαίνει. Αλλά σήμερα το πρωί, στο μου ελεύθερης περιστροφής κάθε επίθεση της τεμπελιάς, και πολύ απρόθυμοι να κάνουν πρόσθετες κινήσεις για τη διπλή πλύσιμο το κύπελλο, γιατί το μαγείρεμα για ένα ζευγάρι, θα είμαι ακριβώς στο multivarka :))) αποφάσισα να προετοιμάσει ένα μείγμα της χρήσης κατσαρόλα.

Όταν βράζει - ανακατέψτε το ξανά και βάλτε το κατά μέρος.

Τρίψτε ένα καθαρισμένο αχλάδι σε ένα λεπτό τρίφτη.

Προσθέτουμε στο τηγάνι στο μαγειρεμένο μείγμα, ανακατεύουμε.

Σας συνιστώ να χύσετε μια κουταλιά ζάχαρη κάπου σε ένα μικρό δοχείο, έτσι είναι πιο βολικό. είναι σαφές πόσο χρησιμοποιείται, γιατί θα προσθέσουμε ζάχαρη τόσο στον κρόκο όσο και στο λευκό. Χρησιμοποιώ ένα δοχείο από κάτω από το nibbler για αυτό :)

Πάρτε το αυγό, διαχωρίστε τον κρόκο από την πρωτεΐνη.

Λιβώνετε τον κρόκο με μια μικρή ποσότητα ζάχαρης από το δοχείο.

Ρίξτε το μίγμα στο τηγάνι με τα κύρια συστατικά.

Χτυπήστε την πρωτεΐνη με την υπόλοιπη ζάχαρη σε ένα δοχείο με ένα μπλέντερ.

Συνιστάται να χτυπήσετε το σχηματισμό λευκού αφρού.

Η προκύπτουσα μάζα πρωτεΐνης χύνεται στο τηγάνι με το βρασμένο μίγμα, αναμειγνύεται καλά.

Το μείγμα είναι έτοιμο! Τώρα πρέπει να το ρίξετε σε μια λιπαρή μορφή και να βάλτε σε μια βραδεία κουζίνα σε λειτουργία "ατμού" για 30 λεπτά ή σε ένα διπλό λέβητα ταυτόχρονα.
Αυτή τη φορά η κόρη μου και εγώ χρησιμοποιήσαμε χρωματιστά δοχεία σιλικόνης, είναι τόσο πιο φωτεινά και πιο διασκεδαστικά :)

Παρεμπιπτόντως, αυτή η πουτίγκα μπορεί εύκολα να συμπληρωθεί με άλλα φρούτα. Εκτός από το αχλάδι, μια μπανάνα θα ταιριάζει τέλεια εδώ, αλλά η επιλογή μου δεν είναι κάπως πολύ φιλική μαζί της. Το καλοκαίρι, τα μικρά κομμάτια ροδάκινου, βερίκοκου ή μερικά μούρα είναι τέλεια.
Έχουν περάσει 30 λεπτά και είναι καιρός στο τραπέζι! :)

Έτοιμη πουτίγκα μπορεί να χυθεί με χωρίς ζάχαρη γιαούρτι ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα. Προτιμούμε το γιαούρτι :) Τα παιδιά ηλικίας 3 ετών και άνω μπορούν να λερωθούν με μαρμελάδα ή μαρμελάδα, οπότε οι ανύποδοι μου αρέσουν πολύ :)

Απολαύστε το γεύμα σας και μεγαλώστε υγιή! :)

Τυρί τυριού και καρότο

Νόστιμη και τρυφερή πουτίγκα, τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο; Είναι αυτό το ίδιο πουτίγκα με τσάι. Επομένως, μην αναβάλλετε την προετοιμασία της, αν έχετε όλα τα απαραίτητα συστατικά! Έχετε; Στη συνέχεια, μπορείτε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα τυρί cottage και το καρότο πουτίγκα στην αργή κουζίνα αυτή τη στιγμή!

Συστατικά:

• 350 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage
• 40 γραμμάρια σιμιγδαλιού
• Ένα αυγό
• 100 γραμμάρια καρότων
• 40 γραμμάρια ζάχαρης
• 80 χιλιοστόλιτρα γάλακτος
• 20 γραμμάρια βούτυρο
• 60 ml κρέμας γάλακτος

Μαγειρική:

Πάρτε το σιμιγδάλι και βυθίστε το σε δροσερό νερό.
Περιμένετε μέχρι να πρηστεί λίγο.

Κόψτε τα καρότα και τα βάζετε σε βούτυρο και γάλα μέχρι τα καρότα να είναι πολύ μαλακά. Αυτό μπορεί να γίνει τόσο σε μια βραδεία κουζίνα και σε μια κανονική σόμπα.

Mash τυρί cottage με ζάχαρη, το βούτυρο και το αυγό, προσθέστε το ήδη πρησμένο δημητριακών, ζυμώστε μέχρι την ομοιογενή συνέπεια.

Λιπάνετε την αργή εστία με βούτυρο και βάζετε την προκύπτουσα μάζα τυροπήγματος, ψήστε για 40 λεπτά. Έτοιμη πουτίγκα σε ένα αργό καλαμάρι πηγμένο μαγειρέματος για να ρίξετε ξινή κρέμα πριν από την εξυπηρέτηση. Καλό φαγητό!

Πικάντικη πούδρα καρότου

Δεν ξέρετε πώς να ταΐσετε τα οικογενειακά χρήσιμα καρότα; Συνήθως αυτό το λαχανικό ρίζας που χρησιμοποιούμε στα stews και zazharkah για τα πρώτα μαθήματα, τα παιδιά δεν έχουν μια ιδιαίτερη αγάπη για τα καρότα. Αλλά είναι εξαιρετικά χρήσιμο - περιέχει καροτίνη, βιταμίνες, φυτικές ίνες.

Η πουτίγκα τυριού καρότων είναι ένα από εκείνα τα πιάτα όπου μπορείτε να "κρύψετε" μια μεγάλη ποσότητα καρότων και δύσκολα θα γευτείτε. Το τυρί Cottage σε αυτό το πιάτο δίνει ένα ιδιαίτερο πλεονέκτημα, δεδομένου ότι η προβιταμίνη Α απορροφάται καλύτερα μαζί με τα ζωικά λίπη, τα οποία είναι πλούσια σε υψηλής ποιότητας τυρί cottage.

Θα μαγειρέψουμε το πουτίγκα σε μια βραδεία κουζίνα - αυτός είναι ο ευκολότερος και ταχύτερος τρόπος, σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε όλες τις χρήσιμες ιδιότητες των εξαρτημάτων και να εξοικονομήσετε πολύ χρόνο. Η βάση ήταν η κλασική συνταγή για το αγγουράκι της Αγγλίας, το οποίο έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες στην πατρίδα του πιάτου και πολύ πιο πέρα ​​και δοκιμάστηκε από εκατομμύρια νοικοκυρές.

Συστατικά

Για να φτιάξετε μια ελαφριά πουτίγκα σε ένα κατσαρόλα τυρί cottage και καρότα θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα:

• περίπου 7 μεσαίου μεγέθους καρότα?
• χρωστική ουσία χρωστικής ουσίας πορτοκαλί (προαιρετικά)?
• 1 σκελίδα σκόρδου.
• μαγιονέζα (κατά προτίμηση σπιτικό).
• άλας ·
• μη ελαιολάδου ή ηλιέλαιου ·
• τυρί cottage - 200 γραμμάρια?
• νομισματοκοπείο ·
• μαύρο πιπέρι, μείγμα από βότανα της Προβηγκίας.

Επειδή αυτή η πουτίγκα είναι χωρίς ζάχαρη, μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα καρυκεύματα σε αυτήν - την πάπρικα (θα δώσει έντονο χρώμα και θα αντικαταστήσει τη βαφή), αποξηραμένα βότανα, μαϊντανό, άνηθο, πράσινα κρεμμύδια και ούτω καθεξής.

Διαδικασία μαγειρέματος

Αυτή η συνταγή σχεδιάζεται για το μαγείρεμα 5 μερίδων πουτίγκας. Εάν το κύπελλο πολλαπλών αγγείων είναι μεγάλο (5 ή περισσότερα λίτρα), τότε είναι βέλτιστο να πάρετε 2 μερίδες προϊόντων, διαφορετικά το τελικό πιάτο θα αποδειχθεί επίπεδο. Εναλλακτικά, μπορείτε να ψήσετε τη πουτίγκα σε ένα ξεχωριστό δοχείο, για παράδειγμα ένα σιλικόνη, το οποίο τοποθετείται απευθείας στο κύπελλο πολλαπλών αγκυλών.

Ας ξεκινήσουμε να δημιουργούμε μια ασυνήθιστη πουτίγκα:

1. Ξεφλουδίστε τα καρότα, ξεπλύνετε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε. Μετά από αυτό, τρίψτε όλες τις ρίζες σε ένα λεπτό τρίφτη, επίσης για το σκοπό αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ.
2. Ζεσταίνετε ένα μεγάλο τηγάνι, μπορείτε να το λιπαίνετε ελαφρά με φυτικό έλαιο, αν δεν είναι εφοδιασμένο με μη κολλητική επικάλυψη. Τοποθετήστε τα τριμμένα καρότα στην θερμαινόμενη επιφάνεια του τηγανιού, μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως (περίπου 5-7 λεπτά).
3. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, προσθέστε στα καρότα αλάτι και μπαχαρικά που θεωρείτε κατάλληλα. Η εξαίρεση είναι το σκόρδο, θα πρέπει να προστεθεί στην ψυχρή μάζα για την πουτίγκα.
4. Αφαιρέστε τα καρότα από τη θερμότητα, αποφλοιώστε το σκόρδο, ψιλοκόψτε ή πιέστε μέσα από μια ειδική συσκευή, προσθέστε στα καρότα και ανακατέψτε.
5. Παρασκευάστε το τυρόπηγμα - σκουπίστε το μέσα από ένα φίλτρο, εάν είναι απαραίτητο, αποστραγγίστε το πλεόνασμα ορού γάλακτος μέσω της γάζας. Εισάγετε τυρί σε καρότα, ανακατεύετε.

1. Ξεπλύνετε το δυόσμο, ψιλοκόψτε όσο το δυνατόν μικρότερο, προσθέστε στην κύρια μάζα καρότου-τυρόπηγμα και ανακατέψτε.
2. Τώρα βάλτε εδώ ένα μέρος της μαγιονέζας σύμφωνα με τη συνταγή, είναι επιθυμητό να πάρετε σπίτι (η συνταγή μπορεί να βρεθεί στο διαδίκτυο). Για τα παιδιά και στη διατροφή, η μαγιονέζα μπορεί να αντικατασταθεί με ξινή κρέμα, σπιτική κρέμα ή φυσικό γιαούρτι χωρίς ζάχαρη και πρόσθετα.
3. Λιπάνετε το ταψί ή το μπολ του πολυκαστανιού με ένα μικρό κομμάτι μαλακού βούτυρου ή φυτικού ελαίου.
4. Μεταφέρετε προσεκτικά το μείγμα πουτίγκας στο μπολ πολλαπλών αγκυλών, ισιώστε την επιφάνεια. Είναι απαραίτητο να ψήνουμε μάζα όχι για πολύ, όσο "αρπάζει". Ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο", χρόνος - 15-20 λεπτά, όχι περισσότερο.
5. Μετά από αυτό, ανοίξτε ελαφρά το καπάκι multicooker, αφήστε το πουτίκι δροσερό, γυρίστε το μπολ απότομα σε ένα πιάτο.
6. Έτοιμη πουτίγκα μπορεί να κοπεί σε μερίδες. Μια εξαιρετική διακόσμηση για την πουτίγκα θα είναι το ίδιο φύλλο με μέντα, ξινή κρέμα.

Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί σπιτική μαγιονέζα, είναι ελαφρύτερο, μπορείτε να προσθέσετε λιγότερο ξύδι σε αυτό και δεν θα περιέχει επικίνδυνα συντηρητικά, παχυντές και άλλα πρόσθετα που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανική παραγωγή. Η συνταγή είναι πολύ απλή, μπορείτε να πειραματιστείτε και να κάνει το πιάτο ένα γλυκό, αφαιρώντας το αλάτι από τη συνταγή, μπαχαρικά, το σκόρδο και προσθέτουμε τη ζάχαρη, τα αυγά, λίγο γάλα ή κρέμα γάλακτος.

Πώς να μαγειρέψετε το πουτίγκα σε μια βραδεία κουζίνα

Αν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με νόστιμα αρτοσκευάσματα, δοκιμάστε να μαγειρέψετε τηγανίτες σε μια αργή εστία ή μια πουτίγκα.

Το πουτίκι, κατά κανόνα, χρησιμεύει ως επιδόρπιο. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να είναι ένα πλήρες πιάτο, τέλεια κατάλληλο ακόμα και για ένα εορταστικό δείπνο.

Το πουτίγκα μαγειρέματος σε μια βραδεία κουζίνα μπορεί να είναι αρκετά απλή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γλυκά και αλμυρά συστατικά ως γέμιση.

Ας ρίξουμε μια ματιά σε διάφορους τρόπους πώς να κάνετε τη πουτίγκα σε μια αργή κουζίνα. Αρχικά, ας αναλύσουμε την απλούστερη συνταγή πουτίγκας σε μια βραδεία κουζίνα με γέμιση τυριού cottage.

Τυρόπιτα

Για να μαγειρέψετε τη πουτίγκα από το πηγμένο γάλα στη βραστήρα, πρέπει να προετοιμάσετε τα παρακάτω συστατικά:

• 500 γραμμάρια τυρί cottage (καλύτερα να πάρει 9%)
• 1 κούπα ζάχαρη
• 2 αυγά κοτόπουλου
• 4 κουταλιές αλεύρι
• Βούτυρο (για γεύση)
• ½ φλιτζάνι σταφίδες
• ½ κουταλιά της σούπας βανίλια
• ½ κουταλάκι αλάτι.

Η συνταγή για πουτίγκα τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα είναι η εξής:

Πρώτα πρέπει να βάλετε το τυρί cottage σε ένα μεγάλο μπολ. Προσεκτικά ζυμώστε τυρί cottage με ένα πιρούνι, και στη συνέχεια προσθέστε τη ζάχαρη σε αυτό. Όλα τα ανακατεύουμε καλά. Μετά από αυτό, στην προκύπτουσα μάζα τυρογάλακτος προσθέτουμε αυγά κοτόπουλου, λιωμένο βούτυρο, βανιλίνη και αλάτι. Και πάλι, ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια αρχίζουμε να ρίχνουμε αλεύρι σταδιακά. Μην ξεχάσετε να ανακατεύετε. Για να διευκολυνθεί η διαδικασία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή ένα μπλέντερ. Στο τέλος τέλος προσθέστε τις σταφίδες.

Για να μαγειρέψετε το πουτίγκα τυριού cottage σε μια βραδεία κουζίνα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικούς τύπους multicookers. Λάβετε υπόψη ότι ο χρόνος μαγειρέματος της πουτίγκας στην αργή εστία, σε αυτή την περίπτωση, θα είναι διαφορετικός.

Θα χρησιμοποιήσουμε το Multicooker Redmond. Για να μαγειρέψετε το πουτίγκα τυριού cottage στο πολυκλέφτη Redmond, θα πρέπει να βάλετε τη μάζα του τυροπήγματος στο κύπελλο πολλαπλών αλάτων και να ρυθμίσετε τη λειτουργία "ψησίματος". Το τυρόπηγμα σε μια αργή εστία ψήνεται για 60 λεπτά.

Μετά το καθορισμένο χρονικό διάστημα, αφαιρέστε το πουτίγκα από τη βραστήρα και αφήστε το να κρυώσει για 10 λεπτά.

Ρούχα πουτίγκα

Τώρα εξετάστε τη συνταγή πουτίγκας ρύζι σε μια αργή κουζίνα. Για να μαγειρέψετε τη πουτίγκα σε μια κουζίνα με ρύζι, πρέπει να πάρετε:

• 200 γραμμάρια ρυζιού (είναι καλύτερα να πάρουμε στρογγυλά σιτηρά)
• 400 ml γάλακτος (2,5%)
• 2 αυγά κοτόπουλου
• 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας κρέμας 10%
• ½ σακούλα βανίλιας
• Παραδοσιακή κανέλα (για γεύση)

Πώς να μαγειρέψετε το πουτίκι ρύζι σε μια βραδεία κουζίνα;

Πλύνετε καλά το ρύζι με τρεχούμενο νερό. Διπλώστε το πλυμένο ρύζι στο κύπελλο πολλαπλών αγκυλών. Γεμίστε το με γάλα. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Μαγείρεμα". Μαγειρέψτε το ρύζι 60 λεπτά.

Ενώ το ρύζι βράζει, διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους. Οι πρωτεΐνες τοποθετούνται σε ξεχωριστό μπολ και αναμειγνύονται με κανέλα, αλάτι, βανίλια, ζάχαρη και κρέμα. Ανακατέψτε το μείγμα με βρασμένο ρύζι. Εμείς απλώνουμε τα πάντα πίσω στο μπολ πολλαπλών αγκυλών. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο". Η πουτίγκα ρυζιού σε μια βραδεία κουζίνα μαγειρεύεται για 45-60 λεπτά.

Η χυλοπίτες

Εξετάστε μια συνταγή για το πουτίγκα σιμιγδάλι σε ένα multicooker. Προκειμένου να μαγειρέψετε το πουτίγκα σιμιγδαλιού σε μια βραδεία κουζίνα, πρέπει να πάρετε:

• 500 ml γάλακτος
• 50 γραμμάρια σιμιγδαλιού
• 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 50 γραμμάρια βουτύρου
• 1 σακούλα βανίλιας
• 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου.

Συνταγή για την παρασκευή της πουτίγκας σιμιγδαλιού σε μια βραδεία κουζίνα:

Προσθέτουμε το σιμιγδάλι στο κύπελλο multicooker. Γεμίστε όλα με 2,5% γάλα, προσθέστε ζάχαρη και ρυθμίστε τη λειτουργία "Μαγείρεμα". Το βράσιμο του σιμιγδαλιού σε μια βραδεία κουζίνα θα πρέπει να είναι περίπου 30 - 35 λεπτά (με το καπάκι κλειστό).

Στο τελειωμένο σιμιγδάλι προσθέστε λειωμένο βούτυρο και βανίλια. Όλα τα ανακατεύουμε καλά. Ο καλύτερος χρησιμοποιημένος αναμικτήρας.

Το πουτίγκα από το σιμιγδάλι σε μια βραδεία κουζίνα μπορεί να γίνει λευκό ή καφέ. Αν θέλετε να φτιάξετε καστανά πουτίγκα, τότε θα πρέπει να αναμίξετε την προκύπτουσα μάζα με σκόνη κακάο. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα πάντα σε καλούπια και βάλτε το στο ψυγείο. Περιμένουμε πλήρη ψύξη (περίπου 2 ώρες).

Πριν από την εξυπηρέτηση, η πουτίγκα σιμιγδαλιού σε μια βραδεία κουζίνα μπορεί να διακοσμηθεί με φρέσκα μούρα.

Μπανάνα πουτίγκα

Η πουτίγκα μπανάνας στην αργή κουζίνα θα είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο που θα απευθύνεται τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες. Για να μαγειρέψουμε τη πουτίγκα μπανάνας σε μια βραδεία κουζίνα, θα χρειαστεί:

• 100 γραμμάρια βουτύρου
• 2 αυγά κοτόπουλου
• 125 γραμμάρια ζάχαρης
• 4 μπανάνες
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
• 125 γραμμάρια ψωμιού
• 300 ml χυμού ανανά.

Πώς να μαγειρέψετε μια πουτίγκα μπανάνας σε μια βραδεία κουζίνα;

Το βούτυρο πρέπει να λιωθεί εκ των προτέρων. Σε ένα ξεχωριστό μεγάλο μπολ προσθέστε ζάχαρη, αυγά και βούτυρο. Όλα τα ανακατεύουμε καλά. Για καλύτερη ανάμιξη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ.

Στο μείγμα που προκύπτει, προσθέτουμε τις αποφλοιωμένες και ξεφλουδισμένες μπανάνες και το χυμό λεμονιού. Όλα τα ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, προσθέστε χυμό ανανά και ψωμί. Όλα αναμειγνύονται μέχρι ομοιογενή μάζα.

Βάλτε το μείγμα στο μπολ πολλαπλών αλάτων. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο". Η πουτίγκα μπανάνας σε μια βραδεία κουζίνα μαγειρεύεται για 40 λεπτά.

Σοκολάτα

• 1 λίτρο γάλακτος
• 100 γραμμάρια σιμιγδαλιού
• 100 γραμμάρια ζάχαρης
• 80 γραμμάρια σοκολάτας
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο.

Συνταγή για την παρασκευή της πουτίγκας σοκολάτας σε μια βραδεία κουζίνα:

Ρίξτε το γάλα στο μπολ της βραδείας κουζινέτας και φέρετε στη βράση (επιλέξτε οποιαδήποτε λειτουργία). Στη συνέχεια προσθέστε σοκολάτα, ζάχαρη και βούτυρο. Μαγειρέψτε για να διαλύσετε τη σοκολάτα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το σιμιγδάλι στο προκύπτον μείγμα. Μην ξεχάσετε να ανακατεύετε για να αποφύγετε το σχηματισμό σβώλων.

Η πουτίγκα σοκολάτας σε μια βραδεία κουζίνα μαγειρεύεται για 5 λεπτά σε θερμοκρασία 100 βαθμών Κελσίου (τρόπος "πολλαπλών μαγειρέματος"). Μετά από αυτό, ρίξτε τη πουτίγκα σοκολάτας στη φόρμα και στείλτε στο ψυγείο για 2 ώρες.

Καλάθια σε μια βραδεία κουζίνα

Εκτός από όλα τα παραπάνω, μπορείτε να μαγειρέψετε το πουτίκι μήλων σε μια αργή κουζίνα ή μια καρότο.

Σκεφτείτε πώς να μαγειρέψετε τη πουτίγκα καρότου σε μια βραδεία κουζίνα.

• 2 - 3 καρότα
• 2 αυγά
• 1 κούπα ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι αλεύρι
• 100 γραμμάρια βουτύρου
• Αλάτι για γεύση
• Κανέλα για γεύση
• 10 γραμμάρια σκόνης ψησίματος για τη ζύμη.

Πώς να μαγειρέψετε τη πουτίγκα καρότου σε μια βραδεία κουζίνα;

Βάλτε το βούτυρο σε ένα μπολ πολλαπλών αγκυλών. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Θερμαινόμενη" και περιμένετε για την πλήρη τήξη του λαδιού.

Καρότα καθαρά και τρία σε τρίφτη. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάτε αυγά με ζάχαρη. Προσθέστε τριμμένο καρότο και λιωμένο βούτυρο. Αλάτι για να δοκιμάσετε και προσθέστε κανέλα.

Ξεχωρίστε χωριστά το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος. Στη συνέχεια, ρίχνουμε αργά το αλεύρι στο μείγμα καρότων. Ανακατεύετε συνεχώς.

Βάλτε την προκύπτουσα μάζα στο κύπελλο multicooker. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο". Η πουτίγκα καρότου σε μια βραδεία κουζίνα μαγειρεύεται για 60 λεπτά.

45. Πουτίγκα τυριού και καρότου

45. Πουτίγκα τυριού και καρότου

50 γραμμάρια σιμιγδαλιού, 400 γραμμάρια τυρί cottage, 2 αυγά, 1 καρότο, 2 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη, 1/2 φλιτζάνι γάλα, 1 κουταλιά της σούπας. l βούτυρο, 3 κουταλιές της σούπας. l ξινή κρέμα

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα.

Manco ρίξτε κρύο νερό και αφήστε το.

Πλένετε τα καρότα, τη φλούδα και τη σχάρα. Ανακατεύουμε με γάλα και λιωμένο βούτυρο. Μεταφέρετε στο κύπελλο πολλαπλών αγκυλών.

Ενεργοποιήστε τη λειτουργία σβέσης και μαγειρέψτε για 20 λεπτά.

Αλέθουμε τα αυγά με ζάχαρη και ανακατεύουμε με το τυρί cottage και το σιμιγδάλι.

Ανακατέψτε τη μάζα του τυροπήγματος με τα παρασκευασμένα καρότα και τοποθετήστε τα σε ένα καθαρό κύπελλο της βραδείας κουζίνας.

Μαγειρέψτε στη λειτουργία ψησίματος 40 λεπτά.

Παρόμοια κεφάλαια από άλλα βιβλία

63. Πούδρα Καρότο

63. Κρέμα καρότου Καρότα 130, ζάχαρη 5, γάλα 30, σιμιγδάλι 15 ή ψωμί 25, αυγά 1/2 τεμ., Κρέμα μαργαρίνη 5, ξινή κρέμα 5 (για λίπανση), κροτίδες 5, ξινή κρέμα γάλακτος ή σάλτσα γάλακτος 75 ή ξινή κρέμα 30 Προετοιμάστε τη μάζα, όπως για τα κοτολέτα καρότο, ανακατεύετε με τους κρόκους που τρίβονται με ζάχαρη και

Πουτίγκα καρότου

Καρότο πουτίγκα καρότο. 300 γραμμάρια φυτικού ελαίου. 2 tablespoonscart. 100 g Izyum. 30 έτη. 1 τεμάχια. 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη. 1 κουταλάκι του γλυκού ξινή κρέμα

Πουτίγκα καρότου

Πάστα καρότου 320 γραμμάρια καρότων, 60 ml γάλακτος, 30 γραμμάρια σιμιγδαλιού, 2 αυγά, 40 γραμμάρια βούτυρο, 20 γραμμάρια ζάχαρης, 30 γραμμάρια γαρύφαλλου, 70 γραμμάρια ξινή κρέμα και κόψτε το καρότο σε μικρή ποσότητα νερού. Βράστε το παχύ σιμιγδάλι στο γάλα, βάλτε τη ζάχαρη, το βούτυρο, το αυγό σε αυτό.

Πουτίγκα καρότου

Πούδρα καρότου Συστατικά 200 γραμμάρια καρότα, 50 γραμμάρια σιμιγδάλι, 100 γραμμάρια γάλακτος, 1 αυγό, κροτίδες, βούτυρο, ξινή κρέμα, ζάχαρη, αλάτι Μέθοδος προετοιμασίας Αποφλοιωμένα καρότα κομμένα σε μικρά κομμάτια και ψιλοκομμένα σε μικρή ποσότητα νερού. Μαγειρέψτε παχύ γαλακτοκομικό σιμιγδάλι χυλό, προσθέστε σε αυτό

Πουτίγκα καρότου

Πούδρα καρότου Συστατικά 200 γραμμάρια καρότα, 50 γραμμάρια σιμιγδάλι, 100 γραμμάρια γάλακτος, 1 αυγό, κροτίδες, βούτυρο, ξινή κρέμα, ζάχαρη, αλάτι Μέθοδος προετοιμασίας Αποφλοιωμένα καρότα κομμένα σε μικρά κομμάτια και ψιλοκομμένα σε μικρή ποσότητα νερού. Μαγειρέψτε παχύ γαλακτοκομικό σιμιγδάλι χυλό, προσθέστε σε αυτό

Καλαμπόκι με μήλα

Καπνιστό καρότο με μήλα Συστατικά2 καρότα, 4 πράσινα μήλα, 3 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι, 1/2 φλιτζάνι γάλα, 1 αυγό, 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, αλάτι Μέθοδος προετοιμασίαςΚλείδα και τα μήλα καθαρίστε και ψιλοκόψτε. Προσθέστε γάλα,

Κρέμα γάλακτος και καρότο με μήλα, πορτοκάλια, λεμονιού και βανίλια του εμπόρου

Κρέμα γάλακτος και καρότο με μήλα, πορτοκάλια, λεμονιού και βανίλια του εμπόρου

Τυροκομείο και λοβό ρύζι

Πούδρα και ρίγανη ρυζιού ΣυστατικάΣυσκευασία - 500 γραμμάρια Ρύζι - 0,5 φλιτζάνια Αυγό - 1 τεμ. Κρέμα γάλακτος - 3 κουταλιές της σούπας Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας Αλάτι - για γεύση Μέθοδος μαγειρέματος Βράζουμε το ρύζι σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαγειρευτεί και να διπλωθεί

Τυριά και πουτίγκα πλιγούρι

Τηγανητό τυρί και πούδρα βρώμης ΣυστατικάΚρεατέρ - 500 γρ. Σταφίδα - 0, 5 φλιτζάνια Oatmeal - 2.25 φλιτζάνια Γάλα - 5 φλιτζάνια Αυγά - 5 τεμ. Βούτυρο - 4 κουταλιές της σούπας Ζάχαρη - 0.75 φλιτζάνια Αλάτι - γεύση Μέθοδος προετοιμασίας Ξεπλύνετε το βρώμης και αφήνετε απαλά να ρίχνετε σε βρασμό

Τυριά βρώμης

Πούδρα από βρώμη Πλιγούρι - 500 γρ. Σταφίδα - 0,5 φλιτζάνια Νιφάδες "Hercules" - 1 αλεσμένο γυαλί Γάλα - 2 φλιτζάνια Αυγά - 3 τεμ. Βούτυρο - 3 κουταλιές σούπας Αλάτι και ζάχαρη - σε γεύση. Μέθοδος μαγειρέματος Βραστό αλεύρι βρώμης σε αλατισμένο γάλα μέχρι

Πούδρα από μαύρο φαγόπυρο

Πούδρα τυριού φαγόπυρο τυρί - 500 γρ. Ζαχαροπλαστική - 0,5 φλιτζάνια Βούτυρο - 100 γρ. Γάλα - 2 φλιτζάνια Αυγά - 3 τεμ. Ζάχαρη - 0,5 φλιτζάνια Αλάτι - γεύση Μέθοδος παρασκευής: Σε βραστό γάλα, ρίχνουμε φαγόπυρο, αλάτι, βάζουμε λάδι και μαγειρεύουμε

Apple πουτίγκα τυριού

Τυρί τυριού και μήλα Ingredients 80 κουταλάκι, 80 γρ. Μήλο, 10 γρ. Βούτυρο, 10 γρ. Ψωμί, 1 αυγό. Τρόπος προετοιμασίας: Στρώνουμε το μήλο σε λεπτό τρίφτη, συνδυάζουμε με το τυρί cottage τρίβεται μέσα σε κόσκινο, προσθέτουμε τον κρόκο και στη συνέχεια προσθέτουμε απαλά το χτυπημένο

Apple πουτίγκα τυριού

Τυρί τυριού και μήλα Ingredients 80 κουταλάκι, 80 γρ. Μήλο, 10 γρ. Βούτυρο, 10 γρ. Ψωμί, 1 αυγό. Τρόπος προετοιμασίας: Στρώνουμε το μήλο σε λεπτό τρίφτη, συνδυάζουμε με το τυρί cottage τρίβεται μέσα σε κόσκινο, προσθέτουμε τον κρόκο και στη συνέχεια προσθέτουμε απαλά το χτυπημένο

Κρέμα καρότου με κανέλα

Κρέμα καρότου με κανέλα Συστατικά: καρότα - 4 φλιτζάνια, βούτυρο - 200 γρ, αυγό (3 κούπες), ζάχαρη - 1/2 φλιτζάνι, κανέλα - 2-3 κουταλάκια, αυγό (λευκό, κτυπημένο) - 5 Καθαρίστε, ξεπλύνετε και στρίψτε σε ένα λεπτό τρίφτη, προσθέστε βούτυρο και ελαφρώς τηγανίζετε

Βούτυρο καρότο πουτίγκα

Μανταρίνι Βανίλια Συστατικά: καρότα - 400 γρ., Ζάχαρη - 150 γραμ., Χυμός πορτοκαλιού - 80 κ.εκ., κροκίσματα βανίλιας - 200 γραμ., Αυγό - 5 τεμ., Κρέμα - 350 κ.ε., λεμόνι - 10 γρ. Τριγίστε τους κρόκους αυγών με τη ζάχαρη και συνδυάστε με ψιλοκομμένο ξύσμα λεμονιού,

Penny καρότο σε μια αργή κουζίνα

Penny καρότο σε μια αργή κουζίνα

1 κιλό καρότων
1 ποτήρι γάλα
4 αυγά
4 κουταλιές της σούπας. ψωμιά
2 κουταλιές της σούπας. βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας. ζάχαρη

Η συνταγή για το μαγείρεμα καρότο πεννίκι σε μια αργή κουζίνα:
Πρώτον, τα καρότα πρέπει να αποφλοιωθούν και να τεμαχιστούν σε φέτες. Στη συνέχεια ενεργοποιήστε τη λειτουργία Multipovar, ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 140 μοίρες, βάλτε τα καρότα, το μισό γάλα και το βούτυρο στο κύπελλο. Μαγειρέψτε για 25 λεπτά. Μεταφέρετε τα καρότα σε ένα μπολ, προσθέστε τις κροτίδες και χτυπήστε το σε ένα μπλέντερ σε μια ομοιογενή μάζα. Τα αυγά χωρίζονται σε λευκά και κρόκους. Τρίψτε τους κρόκους με ζάχαρη μέχρι το λευκό, μαντίστε τα λευκά με ένα τσίμπημα αλατιού σε ένα ισχυρό αφρό.
Προσθέστε στη μάζα του καρότου τους πρώτους κρόκους, ανακατέψτε. Στη συνέχεια, εισάγετε απαλά τις πρωτεΐνες. Λιπάνετε το μπολ πολλαπλών αλάτων με λάδι, τοποθετήστε την προετοιμασμένη μάζα, μαγειρέψτε με τον ίδιο τρόπο για 40 λεπτά. Σερβίρετε ως ζεστό ή κρύο με ξινή κρέμα.

Πουτίγκα καρότου

Σας προσφέρουμε να ψήσετε για το τσάι εκπληκτικά νόστιμο, αρωματικό και υγιεινό πουτίγκας καρότο, το οποίο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.

Συνταγή πουτίγκας καρότων

• αυγό - 3 τεμ.
• κανέλα - τσίμπημα?
• λεμόνι φλούδα?
• καρότα - 5 τεμάχια.
• ζάχαρη - 0,5 ο.
• βούτυρο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• αλάτι - τσίμπημα?
• φυτικό έλαιο - για λίπανση.

Καθαρίζουμε τα ακατέργαστα καρότα, τα ψιλοκομίζουμε, πιέζουμε το χυμό και τα τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, κτυπήστε με ένα μίξερ, προσθέστε τον κρόκο, τη ζάχαρη, το ξύσμα λεμονιού και την κανέλα. Τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, προσθέστε στις πρωτεΐνες μάζας καρότου που έχουν συγχωνευθεί χωριστά σε ισχυρό αφρό. Επεκτείνουμε το μαγειρεμένο μείγμα σε καλούπια, λιπαίνουμε με βούτυρο, πασπαλίζουμε με ψίχουλα και ψήνουμε στο φούρνο. Όταν σερβίρετε, ρίχνετε την πουτίγκα με λιωμένο βούτυρο.

Πουτίγκα καρότου

• σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
• κοτόπουλο αυγό - 2 τεμ.?
• τυρί cottage - 400 g.
• καρότα - 1 τεμ.
• ζάχαρη σε κόκκους - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• γάλα - 0,5 ο.
• βούτυρο ·
• κρέμα γάλακτος - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.

Μάνκα γεμίστε με νερό και αφήστε να βραχεί. Τρία καρότα σε ένα λεπτό τρίφτη, ανακατεύουμε με γάλα και λιωμένο βούτυρο. Διαδώσαμε τη μάζα στο κύπελλο του multicooker και ρυθμίσαμε τον χρόνο για 20 λεπτά και τον τρόπο "σβήσιμο". Τα αυγά είναι αλεσμένα με ζάχαρη και αναμιγνύονται με τυρί cottage. Μετά από αυτό, συνδυάστε τη μάζα του τυροπήγματος με το σιμιγδάλι και ξανά ζυμώστε και ανακινήστε απαλά το μπλέντερ σε μια θαυμάσια κατάσταση. Τώρα αναμιγνύουμε το μους με τη μάζα του καρότου και βάζουμε τη πουτίγκα τυριού καρότου-κουταλιού στο βραστήρα για 40 λεπτά, ενεργοποιώντας τη λειτουργία ψησίματος.

Καλαμπόκι με μήλα

• καρότα - 500 g;
• μήλα - 300 g.
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;

Στρώνουμε τα καθαρισμένα καρότα σε ένα χοντρό τρίφτη, ρίχνουμε λίγο νερό, προσθέτουμε φυτικό λάδι και βάζουμε τη σόμπα για να τα μαγειρευτούμε. Τα μήλα είναι ξεφλουδισμένα, κομμένα σε καλαμάκια, γεμάτα με νερό και επίσης στιφάδο. Συνδυάστε τα λαχανικά με τα φρούτα και σκουπίστε τα πάντα μέσα από ένα κόσκινο, προσθέτοντας σιμιγδάλι, ζάχαρη και αυγά. Διαδώσαμε ολόκληρη τη μάζα σε ένα λιπαρό και πασπαλισμένο με ψίχουλα και ψήνουμε το πουτίγκα μήλου-καρότου έως ότου εμφανιστεί το χρυσό καφέ.

Καρότο κατσαρόλα σε μια βραδεία κουζίνα

Η κατσαρόλα καρότων που μαγειρεύεται σε μια αργή κουζίνα φαντάζει απίστευτα νόστιμη. Είναι γνωστό σε όλους από την παιδική ηλικία και πολύ υγιεινό επιδόρπιο. Κάτι σαν κέικ καρότων.

Η κατσαρόλα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα υγιεινό πρωινό για μικρά παιδιά, για άτομα που βρίσκονται σε δίαιτα ή για άτομα που προτιμούν υγιεινό υγιεινό φαγητό. Η κατσαρόλα έχει μια ευχάριστη, γλυκιά γεύση, άρωμα καρότου, καθώς και ένα πλούσιο χρώμα. Παιδιά όπως αυτό το κατσαρόλα πάρα πολύ.

Το μαγείρεμα κατσαρόλα καρότων είναι πολύ απλό, δεν χρειάζεστε συγκεκριμένες δεξιότητες και ειδικές δεξιότητες. Επίσης πολύ ελκυστική είναι η ταχύτητα μαγειρέματος αυτού του επιδόρπιο. Και με τη χρήση βραδείας κουζίνας, η κατσαρόλα μαγειρέματος είναι διπλά ευκολότερη.

Για να ξεκινήσετε το μαγείρεμα επιδόρπιο καρότων, θα πρέπει να προετοιμάσετε ορισμένα συστατικά. Ακολουθεί μια λίστα με αυτά: