Πλιγούρι βρώμης σε πολυκαταστήρα Panasonic

Τι θα μπορούσε να είναι ευκολότερη από την oatmeal; Δεν φαίνεται τίποτα. Με τη χρήση ενός ελάχιστου ποσού προϊόντων μπορείτε να προετοιμάσετε ένα απλό, ικανοποιητικό και πολύ υγιεινό πιάτο πρωινού.

Πρέπει να σημειωθεί ότι όλες οι νοικοκυρές δεν καταφέρνουν να επιτύχουν την ισορροπία της γεύσης και την ιδανική συνοχή του χυλού βρώμης. Ποιο είναι το μυστικό;

Η μέθοδος μαγειρέματος διαδραματίζει πολύ σημαντικό ρόλο. Η διάρκεια του μαγειρέματος και η θερμοκρασία της θερμικής επεξεργασίας των νιφάδων επηρεάζει όχι μόνο την υφή, αλλά και τη γεύση του πιάτου.

Για να μην σταθείτε στη σόμπα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σύγχρονες συσκευές κουζίνας. Πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα θα είναι πολύ τρυφερό, κρεμώδες χωρίς καμία προσπάθεια.

Είναι απαραίτητο μόνο να επιλέξετε το κύριο συστατικό, καθώς και να λάβετε υπόψη την αναλογία των υγρών και πλιγούρι βρώμης, που συνιστάται για το μαγείρεμα σε πολυ-αγκύλη της Panasonic.

Μέσω της χρήσης αποξηραμένων φρούτων θα είναι σε θέση να εμπλουτίσουν τη σύνθεση γεύσης της χυλό γάλακτος. Αποξηραμένα βερίκοκα και σταφίδες θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο πρωί πλιγούρι βρώμης, θα βοηθήσει να γίνει ένα συνηθισμένο πιάτο ειδικά και εξαιρετικά νόστιμο.

Πλιγούρι βρώμης στην Panasonic multicooker θα πάρετε νόστιμο μόνο όταν λαμβάνετε υπόψη όλες τις λεπτομέρειες του μαγειρέματος αυτού του απλού γαλακτοπαραγωγού.

Χρήσιμες συμβουλές

  • Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε βούτυρο κατά τη διάρκεια του μαγειρεμένου βρώμης, αυτό το συστατικό θα εμπλουτίσει τη γεύση των δημητριακών.
  • Μετά το τέλος του τρόπου μαγειρέματος, αφήστε το πιάτο να σταθεί για περίπου 10 λεπτά με το κλειστό μαγειρικό σκεύος κλειστό, το κουάκερ θα γίνει πολύ πιο μαλακό.
  • Το μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης στο Panasonic multicooker είναι το καλύτερο για τη λειτουργία "Γάλα χυλό", ο τυπικός χρόνος μαγειρέματος είναι 40 λεπτά. Για 1 πολυσυρένιο βρώμης, θα χρειαστείτε 2 ποτήρια υγρού.
  • Cook πλιγούρι βρώμης μπορεί να είναι στο γάλα, το νερό ή το γάλα αραιωμένο με νερό, όλα εξαρτώνται από τις ατομικές προτιμήσεις.
  • Το γάλα δεν θα "τρέξει μακριά" από το μπολ, αν οι άκρες του λιπαίνονται καλά με το βούτυρο.
  • Εάν είναι απαραίτητο να παρασκευαστεί περισσότερο υγρό πλιγούρι βρώμης, τότε η ποσότητα του χρησιμοποιούμενου υγρού θα πρέπει να αυξηθεί κατά την τυπική αναλογία.

Η θετική επίδραση της πλιγούρι βρώμης στην πεπτική διαδικασία

Με την τακτική χρήση του πλιγούρι βρώμης, μπορείτε να παρατηρήσετε σημαντικές αλλαγές στην υγεία:

  • το αίσθημα βαρύτητας στην κοιλία εξαφανίζεται.
  • Υπάρχει μια επιβάρυνση της ενέργειας?
  • βελτιώνει το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια.
  • οι διατροφικές διαταραχές εξαλείφονται πλήρως.
  • η γαστρική κινητικότητα αποκαθίσταται, ο μεταβολισμός επιταχύνεται.

Λαμβάνοντας υπόψη όλες τις ιδιότητες της βρώμης που περιγράφονται, μπορεί να συναχθεί ότι το γάλα χυλό με πλιγούρι βρώμης είναι ένα ιδανικό πιάτο για ένα οικογενειακό πρωινό. Ας ξεκινήσουμε τη διαδικασία μαγειρέματος.

Πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα - συνταγές με φωτογραφίες. Πώς να μαγειρεύετε το κουάκερ με γάλα ή νερό σε μια βραδεία κουζίνα

Το πιο δημοφιλές και χρήσιμο κουάκερ στον κόσμο είναι φτιαγμένο από σπόρους βρώμης. Δεν ενεργοποιεί μόνο το πρωί, αλλά επίσης αποτρέπει την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων, ομαλοποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, θρέφει το σώμα με βιταμίνες. Ωστόσο, δεν αρέσει σε όλους να μαγειρεύουν, επειδή το μαγείρεμα πρέπει να παρακολουθείται συνεχώς. Όλα γίνονται πολύ ευκολότερα εάν η κουζίνα διαθέτει έξυπνες συσκευές.

Πώς να μαγειρέψουν πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα

Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα με τη βοήθεια ενός σύγχρονου gadget κουζίνας, είναι σημαντικό να διαβάσετε τις οδηγίες, να διαβάσετε το βιβλίο συνταγών, το οποίο περιλαμβάνεται συχνά στη συσκευή. Ένας λεπτομερής οδηγός θα σας βοηθήσει να επωφεληθείτε από όλες τις διαθέσιμες λειτουργίες, να προετοιμάσετε πραγματικά νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα. Ωστόσο, μην ξεχνάτε τις γενικές αρχές του μαγειρέματος αυτού ή αυτού του πιάτου. Για την πλιγούρι βρώμης, είναι:

  • Δεν χρειάζεται να εποπτεύετε το πιάτο με μαργαρίνη. Προσθέστε λάδι καλύτερα - θα κάνει το χυλό αρωματικό.
  • Το χυλό βρώμης σε μια βραδεία κουζίνα θα πρέπει να σταθεί 5-10 λεπτά μετά το τέλος του προγράμματος, τότε θα γίνει πιο μαλακό.
  • Για να μαγειρεύετε πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα, πρέπει να επιλέξετε τις σωστές νιφάδες. Από το "Hercules" πάρετε ένα παχύ, πλούσιο πιάτο, και από την κρουαζιέρα "Extra", αν και μαγειρεύεται γρήγορα, αποδειχθεί υγρό κουάκερ.
  • Πώς να μαγειρεύετε πλιγούρι βρώμης σε μια βραδεία κουζίνα; Το γάλα ή το νερό είναι δουλειά του καθενός. Στο νερό, θα αποδειχθεί ότι είναι διατροφικά και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, αλλά τα δημητριακά που είναι βρασμένα στο γάλα είναι πιο θρεπτικά. Αν δεν έχετε ειδικό ακροφύσιο κατά του βρασμού, τότε σχεδιάστε έναν κύκλο με λάδι στο εσωτερικό του μπολ.
  • Πρέπει να γνωρίζετε ότι το μαγείρεμα ενός έξυπνου αυτοκινήτου χρειάζεται περισσότερο υγρό από το μαγείρεμα στη σόμπα. Ρίξτε νερό ή γάλα με ρυθμό 3 φλιτζανιών υγρού σε 1 φλιτζάνι σιτηρών.

Πλιγούρι βρώμης στο Redmond Multivarke

Η Redmond είναι μια ρωσική εταιρεία που ειδικεύεται στην παραγωγή συσκευών κουζίνας. Τα πιο απλά μοντέλα αυτής της μάρκας μπορούν να περιέχουν μέχρι και 16 αυτόματες λειτουργίες, ενώ οι πιο σύγχρονες διαθέτουν μέχρι και 24 προγράμματα. Πλιγούρι βρώμης σε ένα πολυανθρακικό Redmond μαγειρεύεται στη λειτουργία "Ρύζι - Φαγόπυρο - Δημητριακά". Ο χρόνος ρυθμίζει μόνοι σας την έξυπνη συσκευή. Σε πιο μοντέρνα μοντέλα, το πρωινό μπορεί να μαγειρευτεί στο πρόγραμμα Milk Chowder σε μόλις 30 λεπτά.

Πλιγούρι βρώμης σε πολυκαταστήρα Panasonic

Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα των περισσότερων πολυπαραγωγών της Panasonic είναι ότι αυτές οι συσκευές παρέχουν μαγειρική για το παιδί. Τα προγράμματα τροφίμων ονομάζονται "Παιδική τροφή" ή "Χυλό γάλακτος". Είναι αλήθεια ότι τα τρόφιμα μαγειρεύονται σε αυτές τις λειτουργίες κάπως περισσότερο από το συνηθισμένο. Πλιγούρι βρώμης στο Panasonic multicooker θα μαγειρευτεί σε 40 λεπτά, και την ίδια στιγμή, η βρώμη θα αποδειχθεί razvararym, διατηρούν όλες τις χρήσιμες ιδιότητες.

Κουάκερ στο γάλα σε μια πόρτα Polaris

Οι κατασκευαστές πολλών κουζινών της Polaris έλαβαν το πρωινό για τους πελάτες τους και ανέπτυξαν το πρόγραμμα Ovsyanka. Όταν επιλέγετε αυτή τη λειτουργία, η συσκευή ρυθμίζει τη θερμοκρασία για τη θέρμανση του μπολ και το χρόνο μαγειρέματος. Ωστόσο, μερικές νοικοκυρές πιστεύουν ότι με αυτόν τον τρόπο πλιγούρι βρώμης είναι υπερβολικά ψημένο, έτσι προτιμούν να χρησιμοποιούν τη λειτουργία "Chef". Για το αλεύρι βρώμης στο γάλα σε ένα πολυάριθμο Polaris αποδείχθηκε ήπια, αφού επιλέξατε αυτό το πρόγραμμα, ρυθμίστε χειροκίνητα τη λειτουργία θέρμανσης σε 90 μοίρες και ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος - 10-15 λεπτά.

Πλιγούρι βρώμης σε ένα πολυμεταβλητό - μια συνταγή

Κάντε ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό μπορεί να είναι διαφορετικό. Για παράδειγμα, εάν μαγειρεύετε βρώμη σε αργή κουζίνα με γάλα και αφήνετε να σταθεί για λίγο στη λειτουργία θέρμανσης, θα υπάρχει μια τρυφερή γεύση ψημένου γάλακτος. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς, δαμάσκηνα, σταφίδες, φρέσκα μήλα ή αποξηραμένα βερίκοκα. Πολλοί προτιμούν να μαγειρεύουν χυλό σε συνδυασμό με άλλους σπόρους. Προσπαθήστε να βρείτε τη συνταγή σας για πλιγούρι βρώμης σε μια βραδεία κουζίνα, αναμειγνύοντας αμέσως δύο ή τρία είδη δημητριακών. Οι παρακάτω μέθοδοι μαγειρέματος ενός νόστιμου πρωινού θα σας βοηθήσουν να αποφασίσετε.

Πλιγούρι βρώμης στο νερό στο κατσαρόλα

  • Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
  • Μερίδες: για 8 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 95 kcal.
  • Σκοπός: ένα πιάτο για πρωινό.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Η δυσκολία παρασκευής: εύκολη.

Αυτή η συνταγή για πλιγούρι βρώμης σε αργή κουζίνα είναι η πιο απλή και ταυτόχρονα ασυνήθιστη. Μια ιδιαίτερη γεύση δίνεται σε ένα συνηθισμένο πιάτο από ξινόγαγα μήλα. Είναι δυνατόν να μαγειρέψετε ένα τέτοιο πρωινό στη σόμπα, αλλά με ένα έξυπνο μηχάνημα και μια καθυστερημένη εκκίνηση, θα είναι ευκολότερο να το κάνετε. Φροντίστε την προετοιμασία των προϊόντων από το βράδυ: ξεφλουδίστε τα μήλα, μετρήστε τα δημητριακά και βάλτε τα στο μπολ. Ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη στις 8 το πρωί και ένα νόστιμο γεύμα θα είναι έτοιμο για την αφύπνιση σας. Κατά την προετοιμασία σύμφωνα με αυτή την αρχή, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη τα ακόλουθα: η βρώμη πρέπει να λαμβάνεται με ακατέργαστο ατμό, το οποίο μαγειρεύεται για περισσότερο από 10 λεπτά.

  • νιφάδες βρώμης - 2 κουταλιές της σούπας.
  • νερό - 6 ος.
  • ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. l.
  • σταφίδες - 30 g.
  • μήλα - 2 τεμ.
  1. Αναμίξτε φέτες φρούτων, δημητριακά και σταφίδες, τα βάζετε σε ένα μπολ.
  2. Γεμίστε τα περιεχόμενα με νερό, αλατοποιήστε, προσθέστε ζάχαρη στη γεύση.
  3. Ενεργοποιήστε τη συσκευή, επιλέξτε τη λειτουργία "Κουάκερ" στην οθόνη.
  4. Μόλις είναι έτοιμο το αλεύρι βρώμης στο νερό στο multicooker, ανοίξτε το καπάκι και προσθέστε το βούτυρο.
  5. Αφήστε το πιάτο να σταθεί για 10 λεπτά και μετά να σερβιριστεί. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να προστεθεί εδώ μέλι, μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα ή φρούτα.

Πλιγούρι βρώμης στο γάλα σε μια βραδεία κουζίνα

  • Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά.
  • Μερίδες: για 4 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 170 kcal.
  • Σκοπός: πρωινό.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Η δυσκολία παρασκευής: εύκολη.

Το χυλό βρώμης σε μια βραδεία κουζίνα με γάλα μαγειρεύεται γρήγορα, εύκολα και τέλεια για ένα παιδί. Αγοράστε ένα πακέτο παστεριωμένου γάλακτος με μέσο ποσοστό λίπους και χρησιμοποιήστε βραστό νερό ή νερό που διέρχεται από ένα φίλτρο κουζίνας. Από τα αρωματικά και νόστιμα πρόσθετα, μπορείτε να επιλέξετε φράουλες, φραγκοστάφυλα, βατόμουρα. Εάν αυτά τα μούρα δεν είναι σε εποχή, χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε διαθέσιμα αποξηραμένα φρούτα - σταφίδες ή αποξηραμένα βερίκοκα.

  • "Hercules" - 80 γρ.
  • πλήρες γάλα - 1 κουταλιά της σούπας.
  • νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
  • αλάτι - ½ κουταλάκι κλπ.
  • ζάχαρη σε κόκκους - 2 κουταλιές της σούπας. l.
  • βούτυρο - 30 γραμ
  1. Ρίξτε δημητριακά, ζάχαρη και αλάτι στο κάτω μέρος του μπολ.
  2. Ανακατέψτε το γάλα με νερό, ρίξτε το υγρό.
  3. Κλείστε το καπάκι και βάλτε το Γάλα γάλακτος, το μαγείρεμα ή το ρύζι.
  4. Εξαρτάται από τη λειτουργία που επιλέγετε πόση βρώμη στο γάλα στη βραδεία κουζίνα θα μαγειρευτεί. Τυπικά, αυτή η διαδικασία δίδεται από 10 έως 30 λεπτά.
  5. Πριν από το σερβίρισμα σε κάθε πιάτο, πρέπει να βάλετε ένα κομμάτι βούτυρο ή μέλι. Αν δεν σκοπεύετε να καταναλώσετε ολόκληρο το κουάκερ αμέσως, μπορεί να παραμείνει στο μπολ μέχρι το πρωί, αλλά πρώτα πρέπει να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία προθέρμανσης.

Πλιγούρι βρώμης με κολοκύθα σε μια βραδεία κουζίνα

  • Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά.
  • Μερίδες: για 2 άτομα.
  • Πιάτα θερμίδων: 132 kcal.
  • Σκοπός: πρωινό.
  • Κουζίνα: Ευρωπαϊκή.
  • Η δυσκολία παρασκευής: εύκολη.

Αντί για το γάλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αραιωμένη με νερό. Από αυτή τη θεραπεία θα αποδειχθεί όχι μόνο πιο γευστικό, αλλά και πιο υγιεινό. Η κρέμα περιέχει πολλά λίπη, πρωτεΐνες και βιταμίνες, καθώς και ασβέστιο, το οποίο είναι τόσο απαραίτητο για τα οστά και τα δόντια. Για να κάνετε το πρωινό όσο το δυνατόν πιο υγιεινό, μπορείτε να προσθέσετε βρασμένο πολτό κολοκύθας, μήλα - εσείς επιλέγετε. Πώς να μαγειρέψετε κουάκερ σε μια αργή κουζίνα με κολοκύθα και γάλα, μάθετε από την ακόλουθη συνταγή.

  • "Ηρακλής" - 100 γρ.
  • νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
  • υγρή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
  • αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. l.
  • πολτός κολοκύθας - 150 g.
  • λάδι - 25 g.
  • Σταφίδες με ατμό - 45 γρ.
  1. Κόψτε τον πολτό κολοκύθας σε μικρούς κύβους, μετακινήστε το στο κάτω μέρος του μπολ και καλύψτε με κρέμα που έχει αραιωθεί με νερό.
  2. Κλείστε το καπάκι και επιλέξτε Γάλα γάλακτος στην οθόνη.
  3. Μετά από 10 λεπτά, ανοίξτε το καπάκι της συσκευής, ρίξτε τα σιτάρια στην κολοκύθα, προσθέστε ζάχαρη και αλάτι.
  4. Αν σας αρέσει μια λεπτότερη υφή, τότε πριν προσθέσετε τα δημητριακά, θα συνδυάσετε την κολοκύθα με ένα μπλέντερ.
  5. Προσθέστε τις σταφίδες, κλείστε το καπάκι και συνεχίστε το μαγείρεμα για 5 λεπτά.
  6. Πριν από το σερβίρισμα, το βρώμης με κολοκύθα σε μια βραδεία κουζίνα θα πρέπει να σταθεί για άλλα 5-7 λεπτά.
  7. Αν δεν προγραμματίζετε να σερβίρετε το πρωινό αμέσως, η προθέρμανση θα βοηθήσει στη διατήρηση της θερμοκρασίας του.

Πλιγούρι βρώμης σε πολυκαταστήρα Panasonic

Για να μαγειρεύετε πλιγούρι βρώμης με τη βοήθεια ενός panaconic multicooker δεν χρειάζεται πολύς χρόνος. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζεις τι θέλεις, γιατί αν το αφήσεις σε "θερμαινόμενο" τρόπο για μια ώρα, θα πάρετε μια κρεμώδη συνέπεια με τη γεύση του ψημένου γάλακτος, αν πάρετε αμέσως βρώμη με αποξηραμένα βερίκοκα ή σταφίδες, ξηρούς καρπούς και άλλα αποξηραμένα φρούτα.

Συχνά, η πλιγούρι βρώμης συνδυάζεται με άλλα δημητριακά και ένα πιο θρεπτικό και θρεπτικό πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα είναι έτοιμο. Εάν θέλετε, μπορείτε να συνδυάσετε 2-3 δημητριακά και να πάρετε ένα υπέροχο δείπνο.

Συστατικά:

  • Πολλαπλάσια δημητριακά
  • τρία φλιτζάνια νερό ή γάλα
  • αποξηραμένα φρούτα για το γούστο σας
  • αλάτι και ζάχαρη
  • βούτυρο

Μαγειρεύετε πλιγούρι βρώμης στο Panasonic multicooker

Βάζουμε βρώμη στο μπολ του panaconic multicooker και το ρίχνουμε με γάλα ή νερό, βάζουμε αλάτι και ζάχαρη, ένα κομμάτι βούτυρο και αποξηραμένα φρούτα (αν είναι μεγάλα, είναι καλύτερα να το κόψετε, αφού το πλένετε εκ των προτέρων). Στη συνέχεια, επιλέξτε τη λειτουργία "χυλό γάλακτος / κουάκερ" και ενεργοποιήστε το χρονοδιακόπτη, το οποίο θα σας επιτρέψει να φτιάξετε χυλό το πρωί.

Εάν αποφασίσετε να φάτε αμέσως, αντί για το χρονοδιακόπτη, επιλέξτε την αρχή και αρχίστε το μαγείρεμα. Μην ξεχνάτε ότι το κουάκερ δεν θα πρέπει μετά το μαγείρεμα να αποθηκεύεται στο μπολ της βραδείας κουζίνας, αν παραμείνει, είναι καλύτερα να το μετακινήσετε.

Παρεμπιπτόντως, το καλοκαίρι, εάν αποφασίσετε να μαγειρέψετε με ένα ετεροχρονισμένο ξεκίνημα αντί για νερό (αν το ανακατεύετε με γάλα) βάλτε πάγο, δεν θα επιτρέψει το γαλακτοκομικό προϊόν να ξινή.

Όταν σερβίρετε σιτηρά χωριστά, μπορείτε να προσθέσετε βούτυρο, μέλι ή μαρμελάδα στο πιάτο.

Πώς να μαγειρεύετε χυλό (oatmeal) σε μια αργή κουζίνα, συνταγή με φωτογραφίες

Δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε το κουάκερ στη βραδεία κουζίνα, δεν θα κάψετε ούτε να χωνέψετε και πολλές από τις αργές κουζίνες έχουν ένα ειδικό καπάκι που δεν επιτρέπει το γάλα να βράσει. Και αν θέλετε να γευματίσετε με πλιγούρι βρώμης για πρωινό, θα είναι βολικό να βάζετε τα συστατικά το βράδυ και να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία "καθυστερημένης εκκίνησης".

Η συνταγή για το μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα

  • πλιγούρι βρώμης - 1 πολλαπλών υάλων (συνήθως 160 g)?
  • νερό - 3 πολυ-φιαλίδια (400 ml).
  • βούτυρο - 30 g.
  • ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
  • αλάτι - ένα τσίμπημα.

Πριν από το μαγείρεμα χυλό, το μπολ του multicooker θα πρέπει να λιπαίνεται με το μισό του βουτύρου. Πλημμύρισαν την απαιτούμενη ποσότητα βρώμης, ρίχνουμε νερό και προσθέτουμε λίγο αλάτι. Προσθέστε ζάχαρη. Μετά από αυτό, ενεργοποιήστε τη λειτουργία που είναι κατάλληλη για το multicooker σας για την καθορισμένη ώρα.

Μετά την ολοκλήρωση του multicooker σας, πρέπει να το ανοίξετε, να βάλτε το υπόλοιπο βούτυρο μέσα σε αυτό και να μεταφέρετε το multicooker στη λειτουργία "θέρμανσης" ή "διατηρώντας ζεστό" για 5-10 λεπτά, ανάλογα με την ποσότητα των δημητριακών. Όσο μεγαλύτερος είναι, τόσο περισσότερο θα πρέπει να είναι στον ατμό.

Χρώματα κουταλιού σε διάφορα μοντέλα multicooker

Επιλέξτε τρόπο μαγειρέματος. Oatmeal κουάκερ για αυτή τη συνταγή μπορεί να προετοιμαστεί σε οποιοδήποτε μοντέλο της Panasonic multicookers, Redmond, Polaris, Moulinex και άλλες μάρκες. Όλες οι αναλογίες δίνονται για μαγείρεμα μεσαίου μεγέθους χυλό.

  • Χρησιμοποιήστε το βούτυρο, ώστε η γεύση του βρώμης να γίνει πλουσιότερη.
  • Μετά το μαγείρεμα, σιγουρευτείτε ότι αφήνετε να μαγειρευτεί για τουλάχιστον 5-10 λεπτά, τότε το κουάκερ θα είναι τρυφερό.
  • Εάν μαγειρεύετε βρώμη με γάλα και στη βραδεία σας κουζίνα δεν υπάρχει καμία λειτουργία κατά του βρασμού, τραβήξτε έναν κύκλο γύρω από την άκρη του μπολ στο εσωτερικό με λάδι, οπότε θα υπάρξουν λιγότερες πιθανότητες το γάλα να «ξεφύγει».
  • Εάν θέλετε ένα λεπτότερο κουάκερ, τότε αυξήστε την ποσότητα νερού ανάλογα με το άλλο μισό του πολλαπλού κύπελλου.
  • Μαγειρέψτε το κουάκερ με περιθώριο. Πλιγούρι βρώμης δεν παίρνει καλύτερα μετά στέκεται. Είναι πιθανό να γίνει σταθερή και να χάσει όλη τη γεύση της, οπότε είναι καλύτερο να τρώτε όλο το μαγειρεμένο χυλό αμέσως.

Πλιγούρι βρώμης για απώλεια βάρους

Το κουάκερ είναι συχνά ένα από τα προϊόντα που επιτρέπονται σε δίαιτες, ακόμη και πολύ σκληρά. Συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή της διαβητικής διατροφής, καθώς η βρώμη σταθεροποιεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η δημοτικότητά του μεταξύ των ανθρώπων που οδηγούν σε υγιεινό τρόπο ζωής, λόγω του γεγονότος ότι το κουάκερ έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες με υψηλό επίπεδο σωματικού κορεσμού με ενέργεια. Επιπλέον, το βρώμης λειτουργεί σαν ίνες και καθαρίζει το σώμα των τοξινών.

Με τη συνεχή διατροφή του κουάκερ, μπορείτε να παρατηρήσετε σημαντικές αλλαγές στην κατάσταση της υγείας τους. Η βαρύτητα στο στομάχι εξαφανίζεται, οι άνθρωποι έχουν περισσότερη δύναμη και ενέργεια. Το δέρμα γίνεται καθαρότερο, τα μαλλιά κορεσμένα με βιταμίνες και ως εκ τούτου μειώνουν λιγότερο και πέφτουν έξω.

Επιπλέον, το βρώμης μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια για άτομα με διατροφικές διαταραχές, βοηθά στην αποκατάσταση του στομάχου μετά από έλκος ή γαστρίτιδα. Ταυτόχρονα, το κουάκερ που μαγειρεύεται σε μια πολλαπλή κουζίνα δεν περιέχει προϊόντα καύσης (δεν καίγεται ή χωνεύει), πράγμα που σημαίνει ότι φέρνει ακόμα περισσότερα οφέλη στο σώμα.

Μαγειρική εφαρμογή

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι πλιγούρι βρώμης. Συχνά, τρώγεται γλυκιά, αλλά αυτά απέχουν πολύ από όλους τους δυνατούς συνδυασμούς. Εδώ είναι τα πιο δημοφιλή:

  • με γάλα.
  • με ψημένα ή φρέσκα μήλα.
  • με μαρμελάδα ή μαρμελάδα.
  • με αποξηραμένα φρούτα.
  • με μέλι?
  • με μούρα?
  • με καρύδια?
  • με καρύδια και μέλι.
  • με τυρί cottage και ζάχαρη.
  • με φρουτοσαλάτα.
  • με halvah?
  • με μαρμελάδα.
  • με τηγανητά κρεμμύδια.
  • με μανιτάρια.
  • με κρεμμύδια και τεμάχια κρέατος / πουλερικών.
  • με κιμά ·
  • με κολοκύθα?
  • με κολοκυθάκια.

Και αυτό δεν είναι όλες οι συνταγές. Μην εκφοβίζεστε με πρόσθετα χωρίς ζάχαρη, αλλά δοκιμάστε το μαγείρεμα κουάκερ σε ζωμό κοτόπουλου, κρέατος ή λαχανικών αντί για νερό ή γάλα και θα δείτε πώς θα παίξει με έναν νέο τρόπο.

Βίντεο της διαδικασίας μαγειρέματος πλιγούρι βρώμης

Προκειμένου να αντιπροσωπεύσουμε καλύτερα τη διαδικασία μαγειρέματος κουάκερ, σας προσκαλούμε να παρακολουθήσετε αυτό το βίντεο. Μπορείτε να μάθετε πώς μπορείτε να φτιάξετε νόστιμο κουάκερ στο πολυσυλλεκτικό Polaris και να θαυμάσετε το τελικό αποτέλεσμα.

Πλιγούρι βρώμης σε πολυκαταστήρα Panasonic

Πλιγούρι βρώμης σε μια αργή κουζίνα είναι ένα γρήγορο πρωινό ή ένα υγιεινό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Ανάλογα με τα εξαρτήματα, η γεύση του τελικού προϊόντος θα ποικίλει.

Με μεγάλη παραμονή στη λειτουργία "θέρμανσης", μπορείτε να πάρετε μια κρεμώδη σύσταση με μια ξεκάθαρα γαλακτώδη γεύση. Δεν είναι μυστικό ότι η βρώμη συνδυάζεται συνήθως με διάφορα φρούτα και αποξηραμένα φρούτα, επιπλέον, συχνά βρασμένο με άλλα δημητριακά σε αναλογία ενός προς ένα.

Σας προτείνουμε σε αυτό το άρθρο να δώσετε προσοχή στο αλεύρι βρώμης με γάλα και αποξηραμένα φρούτα, επειδή είναι αρκετά δημοφιλές και νόστιμο. Εξετάστε την επιλογή μαγειρέματος βρώμης σε ένα πολυ-αγκύλη της Panasonic με καθυστέρηση εκκίνησης.

Συστατικά:

  • Ένα ποτήρι πλιγούρι βρώμης?
  • Τρία ποτήρια γάλα (μπορεί να είναι καθαρό, μπορεί να αραιωθεί με νερό)?
  • Μούρα ή αποξηραμένα φρούτα για σας γεύση?
  • Κουτάλι βούτυρο?
  • Αλάτι τσίμπημα?
  • Ζάχαρη στη γεύση.

Μαγειρεύετε πλιγούρι βρώμης στο Panasonic multicooker

Το βράδυ, βάλτε όλα τα συστατικά σε μια βραδεία κουζίνα, αν τα αποξηραμένα φρούτα είναι πολύ μεγάλα σε μέγεθος, θα πρέπει να κοπούν σε μισή ή σε τέσσερα μέρη, έτσι ώστε να είναι βολικό να τρώνε αργότερα.

Επιλέξτε τη λειτουργία "κουάκερ γάλακτος / σούπα γάλακτος". Στη συνέχεια, επιλέξτε τη λειτουργία "time" και ρυθμίστε το επιθυμητό χρονικό διάστημα μέσω του οποίου θέλουμε να έχουμε ένα χρήσιμο κουάκερ.

Μέσα στο καθορισμένο χρονικό διάστημα, το κουάκερ θα είναι έτοιμο, αν δεν έχετε χρόνο μέχρι τώρα, το multicooker θα πάει στη λειτουργία "θέρμανσης" και ακόμη και μετά από μία ώρα το κουάκερ θα είναι ακόμα πολύ νόστιμο.

Εάν αποφασίσετε να μαγειρέψετε αμέσως το βρώμης, τότε βάζουμε το ίδιο σύνολο προϊόντων, επιλέγουμε τη λειτουργία του γάλακτος σε σκόνη / ρύζι / χυλό και ρυθμίζουμε το μαγείρεμα για μια ώρα. Μετά από ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, το πλιγούρι βρώμης στο πολυ-αγκυροβόλο της Panasonic θα είναι έτοιμο. Μπορείτε να βάλετε ένα άλλο κομμάτι βούτυρο και να προσθέσετε ζάχαρη σε κάθε ένα στο πιάτο.

Θυμηθείτε ότι η βρώμη έχει ευεργετική επίδραση στα έντερα, επομένως η τακτική χρήση της θα σας απαλλάξει από πολλά προβλήματα και θα βελτιώσει την περισταλτικότητα.

Γλυκό πλιγούρι βρώμης στο νερό με σταφίδες και μήλα

Εγγραφή πλοήγησης

Μερίδες: 6
Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Περιγραφή συνταγής


Πλιγούρι βρώμης σε νερό σε μια βραδεία κουζίνα με βοηθά το πρωί. Όλοι γνωρίζουν ότι το πρωινό πρέπει να είναι χρήσιμο. Αλλά συμβαίνει συχνά ότι δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για να μαγειρέψουμε κάτι και σε μια βιασύνη τρώμε γρήγορα ένα σάντουιτς με λουκάνικο και πίνουμε ένα φλιτζάνι γλυκό καφέ. Αυτό δεν είναι καθόλου σαν ένα υγιεινό πρωινό, δυστυχώς...

Ας φροντίσουμε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας. Πλιγούρι βρώμης για πρωινό είναι ιδανικό. Είναι κορεσμένο με ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες. Με την τακτική χρήση του, μπορείτε να ρυθμίσετε το έργο του γαστρεντερικού σωλήνα, και να χάσετε λίγο βάρος.

Και αν δεν έχετε αρκετό χρόνο για το μαγείρεμα πλιγούρι βρώμης, μπορείτε να ρυθμίσετε ένα χρονοδιακόπτη το βράδυ, το οποίο θα ξεκινήσει αυτόματα τη διαδικασία μαγειρέματος κουάκερ στην αργή κουζίνα και θα το ετοιμάσετε την καθορισμένη ώρα.

Έτσι, για πρωινό έχουμε νόστιμο γλυκό πλιγούρι βρώμης στο νερό με σταφίδες και μήλα).

Για να μαγειρεύουμε το χυλό σε νερό σε μια βραδεία κουζίνα, χρειαζόμαστε:

  • πλιγούρι βρώμης - 2 πολυσχιδή κύπελλα.
  • νερό - 4-5 multi-pots?
  • ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • σταφίδες - 1/2 φλιτζάνι?
  • μήλα - 2-3 τεμ.

Μαγειρική με βήματα:

Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε κύβους ή ό, τι θέλετε.
Ρίχνουμε έξω στο κατσαρόλα.

Το βρώμης πλύθηκε με νερό και έστειλε εκεί επίσης.

Πάντα αγοράζω Super Hercules ή σκανδιναβικές νιφάδες.

Οι σταφίδες πρέπει επίσης να ξεπλύνετε με ζεστό νερό και να ρίξετε σε μια κατσαρόλα πολλαπλών χρήσεων.
Αντί για σταφίδες (ή με αυτό), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυχόν αποξηραμένα φρούτα: αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα - όλα όσα υπάρχουν στην προμήθειά σας.

Γεμίστε με νερό και προσθέστε ζάχαρη.
Παρουσιάζουμε το πρόγραμμα "Χυλό γάλακτος" και αφήνουμε το χυλό να μαγειρέψει.

Για να κάνετε το πρωινό πραγματικά χρήσιμο, σας συμβουλεύω να μαγειρεύετε βρώμη χωρίς ζάχαρη, και όταν σερβίρετε, προσθέστε μια κουταλιά μέλι στο πιάτο.

Μετά το σήμα, προσθέστε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο, εάν το επιθυμείτε.
Μου άρεσε πραγματικά ότι οι σταφίδες μετά το μαγείρεμα σε μια αργή κουζίνα γίνονται πραγματικά σταφύλια :) και αποδεικνύεται πολύ νόστιμο!

Μαγειρεμένα πλιγούρι βρώμης σε ένα πολυ-αγκύλη Panasonic SR-TMH18LTW. Ισχύς 670 watt.

Εκείνοι που δεν τους αρέσει το κουάκερ, μπορούν να μαγειρεύουν μια ομελέτα με λουκάνικο σε μια βραδεία κουζίνα.

7 συνταγές για πλιγούρι βρώμης σε πολυ-κουζίνα σε νερό ή γάλα

Το χυλό βρώμης είναι ένα από τα πιο ευεργετικά για τα παιδιά και τους ενήλικες. Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή πρωινού για κάθε μέρα. Για να επιταχυνθεί και να απλουστευθεί η διαδικασία μαγειρέματος του πιάτου υπό συζήτηση, αξίζει το μαγείρεμα χυλό σε αργή κουζίνα.

Η κλασική συνταγή για χυλό με γάλα

Σύμφωνα με την κλασική συνταγή για τις απολαύσεις, είναι καλύτερο να συνδυάσετε το νερό με το γάλα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Από τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται: 1 πολυσυμμετρημένο ποτήρι στιγμιαίων νιφάδων και το ίδιο ποσό εμφιαλωμένου νερού, 2 φλιτζάνια πλήρους γάλακτος γάλακτος, μία μεγάλη κουταλιά κοκκοποιημένης ζάχαρης, μια φέτα από βούτυρο υψηλής ποιότητας.

  1. Αμέσως βγαίνει όλη η βρώμη στο μπολ του φούρνου. Οι νιφάδες αναμιγνύονται με άμμο.
  2. Πρώτον, τα συστατικά που αναγράφονται είναι γεμάτα με γάλα. Στη συνέχεια, το παρασκευασμένο βραστό νερό αποστέλλεται στη δεξαμενή.
  3. Το λάδι προστίθεται τελευταία.
  4. Στο πρόγραμμα "Χυλό γάλακτος" το πιάτο μαγειρεύεται για 20-25 λεπτά.

Επειδή η καθορισμένη λειτουργία διαρκεί 30 λεπτά, πρέπει να ρυθμίσετε το χρόνο της χειροκίνητα.

Συνταγή μαγειρέματος νερού

Εάν χρησιμοποιείτε μη ανθρακούχο πόσιμο νερό για πρωινό, θα αποδειχθεί ότι είναι διαιτητικό. Φυσικά, αν δεν προσθέσετε βούτυρο στην τελική θεραπεία. Τα συστατικά που απαιτούνται για την προετοιμασία: 1 multivarochny συμπαγές γυαλί νιφάδες, 3 φορές περισσότερο ανθρακούχο νερό, λίγο αλάτι και ένα μεγάλο κουταλιά ζάχαρη.

  1. Πρώτον, οι νιφάδες πλένονται καλά με κρύο νερό. Είναι βολικό να το κάνετε αυτό χρησιμοποιώντας ένα κόσκινο.
  2. Η άμμος και το άλας διαλύονται στο νερό. Οι κόκκοι δεν πρέπει να είναι αισθητοί στο υγρό.
  3. Κατ 'αρχάς, λίγο ξερά νιφάδες βρίσκονται στο κύπελλο της συσκευής. Στη συνέχεια, χύνεται γλυκό νερό σε αυτό.
  4. Το πιάτο τρώει στο πρόγραμμα Quenching για 35-40 λεπτά.

Εάν το αλεύρι βρώμης σε νερό σε μια βραδεία κουζίνα παρασκευάζεται από αλεσμένες νιφάδες, ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να μειωθεί σε 15-17 λεπτά.

Με κολοκύθα

Φωτεινό ζουμερό λαχανικό θα κάνει το πιάτο ακόμα πιο νόστιμο και υγιεινό. Κατάλληλος κατεψυγμένος ή φρέσκος πολτός κολοκύθας (280 g). Επίσης λαχανικό λαμβάνονται: 6 μεγάλα κουτάλια nebystro παραδοσιακές νιφάδες, 2 φλιτζάνια γάλα ελαιώδες μέσο, ​​αλάτι και ζάχαρη σε γεύση, 1 κουταλιά της σούπας. ακόμα νερό.

  1. Πρώτον, το νερό εισέρχεται στο μπολ. Στη συνέχεια - λίγο ζεστό γάλα. Το αλάτι και η ζάχαρη αναδεύονται στο υγρό. Εάν σχεδιάζετε να κάνετε το πιάτο γλυκό, η άμμος θα χρειαστεί 2-3 μεγάλα κουτάλια.
  2. Παραμένει να κοιμηθεί στις νιφάδες βρώμης πολλαπλών αγκυλών και να παρασκευαστεί λαχανικό. Κολοκύθα κόβεται σε μικρούς κύβους ή τριμμένο σε τριμμένο με μεσαία τμήματα. Εάν το λαχανικό είναι κατεψυγμένο, δεν θα χρειαστεί να το ξεπαγώσετε (αρκεί να ξεπλύνετε με ζεστό νερό).
  3. Το χυλό μαγειρέματος στο κατάλληλο πρόγραμμα συνεχίζεται μέχρι την ολοκλήρωσή του.

Μπορείτε να κάνετε την προετοιμασία το βράδυ, και το πρωί να πάρετε ένα νόστιμο, λεπτό πρωινό.

Η κολοκύθα παραμένει η κύρια πηγή ζωής που δίνει δύναμη και μακροζωία.

Με την προσθήκη σταφίδας

Από όλα τα αποξηραμένα φρούτα για την παρασκευή του πλιγούρι βρώμης που χρησιμοποιείται συχνότερα είναι σταφίδες. Θα χρειαστεί να πάρει 60 γραμμάρια. Από τα υπόλοιπα συστατικά θα χρειαστείτε: 310 ml αγελαδινού γάλακτος, ένα τσίμπημα αλάτι, μια μεγάλη κουταλιά ζάχαρης, μια πρέζα μείγμα κανέλας, τζίντζερ και μοσχοκάρυδο, 110 g πλιγούρι βρώμης.

  1. Πρώτον, τα ξηρά συστατικά, εκτός από τα μπαχαρικά, χύνεται στο δοχείο.
  2. Αφού ρίχνετε το γάλα, ανακατέψτε καλά τα συστατικά για να διαλύσετε την άμμο και το αλάτι. Για να απλοποιήσετε τη διαδικασία, μπορείτε να θερμαίνετε λίγο το υγρό.
  3. Πλυμένες σταφίδες προστίθενται στο πιάτο. Το μούσκεμα αυτό δεν είναι απαραίτητο, μαλακώνει κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος.
  4. Κάτω από το καπάκι στο πρόγραμμα "Milk chicken", το πρωινό προετοιμάζεται για 10-12 λεπτά. Λίγα λεπτά πριν μαγειρευτούν, ετοιμάζονται μπαχαρικά σε αυτό. Η μάζα αναμιγνύεται.

Θα είναι δυνατό να εμπλουτίσετε ακόμα περισσότερο τη γεύση της απόλαυσης αν προσθέσετε σε αυτό ένα γλυκό μήλο μαζί με τις σταφίδες. Οι κύβοι των φρούτων πρώτα ελαφρώς τηγανίζονται στο βούτυρο, και στη συνέχεια αποστέλλονται στα δημητριακά στο στάδιο της προσθήκης γάλακτος.

Με τα πορτοκάλια σε μια βραδεία κουζίνα

Για να μαγειρεύετε το κουάκερ με ένα υπέροχο άρωμα εσπεριδοειδών, προσθέστε ένα ώριμο πορτοκάλι σε αυτό. Εκτός από μια μεγάλη ποικιλία φρούτων λαμβάνεται: multivarochny γυαλί σπόροι, πρόστιμο πρέζα αλάτι, 10 g ζάχαρης, 380 ml αγελαδινού γάλακτος. Περαιτέρω λεπτομέρειες σχετικά με το πώς να μαγειρεύετε το κουάκερ σε μια βραδεία κουζίνα με την προσθήκη πορτοκαλιού.

  1. Κατ 'αρχάς, το ξύσμα του φρούτου τρίβεται απαλά σε ένα τρίφτη με μικρά ή μεσαία τμήματα. Ο πολτός του πορτοκαλιού κόβεται σε μικρά κομμάτια. Τα χωρίσματα δεν χρειάζεται να αφαιρεθούν.
  2. Λιπαρά λιπαρά σε ένα "έξυπνο δοχείο", οι νιφάδες και όλα τα μέρη του πορτοκαλιού χύνεται.
  3. Στη συνέχεια, τα υπόλοιπα εξαρτήματα προστίθενται στο δοχείο.
  4. Στη λειτουργία χυλό γάλακτος, οι προετοιμασίες προετοιμάζονται μέχρι το τέλος του προγράμματος.

Σερβίρεται ζεστό χωρίς πρόσθετα πρόσθετα.

Με μέλι και καρύδια

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα είναι δυνατή η προετοιμασία της πιο πραγματικής λιχουδιάς, η οποία θα γίνει ένα χρήσιμο επιδόρπιο. Θα αποτελείται από: 3 μεγάλα κουτάλια μέλι μελισσών υψηλής ποιότητας, μια χούφτα αμυγδαλωτά φρούτα, 2 πολλαπλά γυαλιά μη ανθρακούχου νερού και 1 φλιτζάνι βρώμης, 1/3 από μια μεγάλη κουταλιά αλατιού, μια πρέζα κανέλας.

  1. Τα πλιγούρια πλένονται επανειλημμένα με κρύο νερό και τοποθετούνται σε ένα "έξυπνο δοχείο".
  2. Το νερό χύνεται από πάνω, αποστέλλεται η κανέλα και το αλάτι. Δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε ζάχαρη, αντικαταστήστε το με μέλι μέλισσας.
  3. Στο πρόγραμμα "Χυλός" προετοιμάζεται πριν από την ειδοποίηση ήχου.

Νόστιμη λιχουδιά σερβίρεται με άφθονο λιωμένο βούτυρο και αμυγδαλέλλες.

Μαγειρική με την προσθήκη δημητριακών

Για αυτό το πιάτο είναι προτιμότερο να επιλέξετε ψητές μούσλι. Θα είναι αρκετά 2 μικρά. κουτάλια. Επιπλέον, παίρνει: 8-9 κουταλιές της σούπας. πλιγούρι βρώμης, 1 κουταλιά της σούπας. νερό, αλάτι και ζάχαρη για γεύση.

  1. Κατ 'αρχάς, το βρώμη χύνεται στο μπολ του φούρνου. Η άμμος και το αλάτι ταξιδεύουν από ψηλά. Ο αριθμός τους είναι ρυθμιζόμενος ανάλογα με τη γεύση.
  2. Τα προϊόντα γεμίζουν με ζεστό νερό.
  3. Το Kasha θα προετοιμαστεί στο κατάλληλο πρόγραμμα για 35-40 λεπτά.
  4. Φέτα μούσλι παρεμβαίνει στην προκύπτουσα ζεστή θεραπεία.

Μπορείτε να αλλάξετε τη γεύση του πιάτου με μούρα και φρούτα.

Πλιγούρι βρώμης σε ένα πολυκαύστη Panasonic

Πλιγούρι βρώμης σε ένα πολυδιαγωνιστή Panasonic. Πρωινό με πλιγούρι βρώμης από την αργή κουζίνα. Το κουάκερ είναι ένα υπέροχο πρωινό. Η σύνθεση και η μέθοδος μαγειρέματος δημητριακών χωρίζονται σε εύθρυπτα, παχύρρευστα και υγρά. Τα κατάλληλα μαγειρεμένα ιξώδη πλιγούρια βρώμης πρέπει να φυλάσσονται σε ένα πιάτο σε ένα πιάτο, χωρίς να διασκορπίζονται. Παραδοσιακά, οι όρνιθες ψήθηκαν σε φούρνους σε πήλινα δοχεία.
Σήμερα, θα φτιάξουμε παχύρρευστα πλιγούρι βρώμης σε νερό σε μια βραδεία κουζίνα (έχω ήδη πει ότι το αποτέλεσμα είναι πολύ παρόμοιο με το μαγείρεμα στο φούρνο). Ειλικρινά, εγώ, ως εραστή της πλιγούρι βρώμης για πρωινό, βρήκα αυτό τον τρόπο μαγειρέματος βολικό. Ναι, και μου άρεσε πολύ η γεύση του κουάκερ. Τα αποξηραμένα φρούτα έδωσαν στο κουάκελο μια γλυκιά και ξινή γεύση. Εάν είστε οπαδός της βρώμης σε πιο υγρή μορφή, πάρτε περισσότερο νερό. Σε κάθε περίπτωση, το κουάκερ θα αποδειχθεί νόστιμο, δεν θα κάψει, δεν θα "ξεφύγει από το τηγάνι". Αυτό είναι το πλεονέκτημα της μαγειρικής χυλό σε μια αργή κουζίνα.

Πλιγούρι βρώμης 70g
Φιστίκι σταφίδας 50 g
Αποξηραμένα βερίκοκα 30 γρ
Αλάτι 2 g
Ζάχαρη 1 κουτ.
Νερό 320 ml
Βούτυρο 50g

Βήμα 1

Για να δημιουργήσετε ένα παχύρρευστο πλιγούρι βρώμης, χρειαζόμαστε βρώμη 1 πολλών υαλοπινάκων, βούτυρο, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, αλάτι, ζάχαρη, νερό 2 γυαλιά.

Βήμα 2

Το πλιγούρι βρώμης κοσκινίζεται μέσω κόσκινου.

Βήμα 3

Βράζουμε νερό. Ετοιμάστε τα αποξηραμένα φρούτα: πλύνετε τις σταφίδες και τα αποξηραμένα βερίκοκα, στεγνώστε σε μια χαρτοπετσέτα. Αποξηραμένα βερίκοκα κομμένα σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 4

Τα εσωτερικά τοιχώματα της λεκάνης multicooker (έχω ένα πολυδιαυλωτή Panasonic), γράσο με ένα κομμάτι βούτυρο. Το υπόλοιπο λάδι στο κάτω μέρος.

Βήμα 5

Κριθάρι πλιγούρι στο μπολ.

Βήμα 6

Κορυφή συμπληρώστε τα αποξηραμένα φρούτα.

Βήμα 7

Ρίχνουμε βρώμη με ξηρούς καρπούς με βραστό νερό. (Σε αυτή την περίπτωση, το κουάκερ γίνεται πιο γευστικό).

Βήμα 8

Ρίχνουμε ζάχαρη και αλάτι (σε ​​γεύση).

Βήμα 9

Βάλτε το μπολ στην αργή εστία. Κλείστε το καπάκι. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία μαγειρέματος "Σβήσιμο", ρυθμίστε το χρόνο σε 20 λεπτά.

Πλιγούρι βρώμης στο multicooker της Panasonic SR-TMH18

Δεδομένου ότι αγοράσαμε το Panasonic SR-TMH18 multicooker (και μόνο 2 εβδομάδες έχουν περάσει), έχω γίνει τόσο συνηθισμένο σε αυτό που δεν μπορώ να φανταστώ τη ζωή χωρίς αυτό. Φυσικά, το πρώτο πράγμα αποφάσισε να προετοιμάσει τα πιάτα σύμφωνα με τις συνταγές που επισυνάπτονται στις οδηγίες χρήσης.

Διάβασα πολύ online για την ευκολία των μαγειρικών δημητριακών για πρωινό: κοιμάστε τα δημητριακά, προσθέτετε γάλα, αλάτι, ζάχαρη. Όλα αυτά τα βάζετε το βράδυ σε ένα χρονοδιακόπτη για αναμμένο μαγείρεμα και το πρωί, μαζί με το ξυπνητήρι, ακούτε τα ηχητικά σήματα ότι το πρωινό είναι έτοιμο και γεμάτο ζέστη και σας περιμένει στο βραστήρα με θερμότητα.

Πλιγούρι βρώμης (από νιφάδες) σε μια βραδεία κουζίνα

Πριν, μαγειρεύαμε συχνά πλιγούρι βρώμης σε ένα διπλό λέβητα το πρωί. Λειτουργούσε καλά, αλλά έπρεπε ακόμα να σηκωθώ νωρίς: ήταν απαραίτητο να ξεκινήσει η διαδικασία και στη συνέχεια να περιμένετε για το μαγείρεμα για 25 λεπτά. Μια θαυμάσια λειτουργία της αναβολής μαγειρέματος σε μια αργή κουζίνα σας επιτρέπει να κοιμηθείτε για μια επιπλέον μισή ώρα.

Αμέσως ομολογώ ότι αποδείχθηκε ότι δεν έχουμε την πρώτη φορά. Αρχικά αποφάσισα να το μαγειρέψω σύμφωνα με τις οδηγίες που δημοσιεύτηκαν στη συνοδευτική συλλογή συνταγών. Και εκεί υποδεικνύεται ότι χρειάζεται μισό λίτρο γάλακτος για ένα φλιτζάνι δημητριακών. Και, αν και είδα άλλο λόγο στις συνταγές στο Διαδίκτυο, αποφάσισα να το γράψω σε χαρτί. Ως αποτέλεσμα, το βρώμης ήταν πολύ παχύ. Μια άλλη "παρακέντηση" ήταν το γεγονός ότι δεν χρησιμοποιήθηκαν συνηθισμένοι "Ηρακλής", αλλά νιφάδες "επιταχυνόμενης προετοιμασίας", οι οποίες κολλούν μεταξύ τους και μετατράπηκαν σε συνεχή χάος.

Αλλά στη συνέχεια, ξεκινώντας από τη δεύτερη προσπάθεια, το χυλό άρχισε πάντα για δόξα.

Ζεστό χυλό, σάντουιτς σε βιασύνη, τσάι ή καφέ - ένα πλήρες και θρεπτικό πρωινό.

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι δημητριακών "Hercules"?
  • 900-1000 ml γάλακτος.
  • 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές ζάχαρης.
  • 0,5 κουταλάκι αλάτι.
  • 20 γραμμάρια βουτύρου.
  • "Συμπληρώματα" (για γεύση).

Η διαδικασία μαγειρέματος κουάκερ

  1. Βάλτε όλα τα συστατικά στο μπολ πολλαπλών αγκυρίων.
  2. Επιλέξτε τη λειτουργία "Χυλό γάλακτος". Εάν είναι απαραίτητο, ρυθμίστε ένα χρονοδιακόπτη για καθυστέρηση μαγειρέματος (μετά από πόσες ώρες θέλετε να πάρετε το αποτέλεσμα).
  3. Ενεργοποιήστε το μαγείρεμα με το κουμπί "Έναρξη".

Περιμένατε κάτι πιο περίπλοκο; Μάταια! Σε μια ώρα (ή το πρωί) το κουάκερ θα είναι έτοιμο!

Όσον αφορά τα "πληρωτικά". Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σταφίδες ή άλλα αποξηραμένα φρούτα (ψιλοκομμένα), καρύδια.

Συχνά ερωτηθείσα ερώτηση: είναι δυνατή η χρήση τακτικού γάλακτος (όχι τετρα-πακέτου) κατά τη διάρκεια της χυμένης μαγειρικής χυλό; Λέω: μπορείτε! Δεν γίνεται ξινή ξανά, το κουάκερ γίνεται νόστιμο, "παραδοσιακό". Αλλά δεν προσπάθησα να αφήσω φρέσκα φρούτα στο γάλα για τη νύχτα. Θεωρητικά, τα οξέα φρούτων μπορούν να επιταχύνουν τη διαδικασία της ξήρανσης του γάλακτος, αλλά δεν είχα την επιθυμία να δοκιμάσω στην πράξη την ακρίβεια της παραδοχής. Αν ελέγξω, θα προσθέσω τα αποτελέσματα σε αυτό το άρθρο.

Το λάδι μπορεί να προστεθεί τόσο στην αρχή του μαγειρέματος όσο και στο τέλος.