Χαίρομαι που σας καλωσορίζω στην κουζίνα μου! Αυτή τη φορά θα σας προσφέρω ένα υπέροχο δεύτερο γεύμα. Και θα μαγειρέψουμε τις πατάτες. Έχω προετοιμάσει μια συνταγή με φωτογραφίες ειδικά για εκείνους που ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή.
Σερβίρετε επίπεδη κέικ με μπανάνες. Λόγω του υψηλού επιπέδου GI, αυτά τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ακριβώς κατά τη δεύτερη λήψη, οπότε δεν χάνουμε την ευκαιρία να αρχίσουμε να ψήνουμε κέικ από βρώμη από τώρα.

Εάν είστε έτοιμοι, ας φτάσουμε στην προετοιμασία όλων των απαραίτητων συστατικών. Δηλαδή:
- αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.,
- πλιγούρι βρώμης - ½ φλιτζάνι,
- αλάτι στη γεύση
- μπανάνα - 1/2 τεμάχια,
- το τυρί δεν είναι λιπαρό - 50 γραμμάρια,
- ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι.

Πώς να μαγειρεύουν στο σπίτι

Έτσι, προετοιμάζοντας όλα τα πιο απαραίτητα, θα πάμε στην επιχείρηση. Ας ξεκινήσουμε με πλιγούρι βρώμης. Δεδομένου ότι δεν έχω τελειώσει πλιγούρι βρώμης, χρησιμοποιώ ακριβώς νιφάδες.
Στείλτε ½ φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης σε μπλέντερ ή μύλο και αλέθετε.

Έτσι έχουμε αλεύρι.

Στη συνέχεια, παίρνουμε δύο κουταλιές της σούπας βρώμης και τα σπάζουμε σε ένα δοχείο για ζύμωμα ζύμης.

Προσθέστε δύο αυγά κοτόπουλου στο αλεύρι.

Όλα ανακατέψτε καλά, προσθέστε μια πρέζα αλάτι.

Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο στο ταψί. Απλώστε το πάνω από την επιφάνεια με μια ειδική μαγειρική βούρτσα. Όταν το βούτυρο θερμαίνεται, ρίχνουμε τη ζύμη για το κέικ βρώμης.

Ενώ το επίπεδο ψωμί μας είναι τηγανισμένο στη μία πλευρά για περίπου 2-3 ​​λεπτά, ετοιμάστε το γέμισμα. Για να γίνει αυτό, καθαρίστε την μπανάνα και κόψτε την σε κύκλους. Επίσης, λεπτό φέτα το σκληρό τυρί δεν είναι λίπος.

Από τη μια πλευρά, το κέικ τηγανίζεται, γυρίστε το με μια ξύλινη σπάτουλα στην άλλη πλευρά.

Στη συνέχεια, στη μία πλευρά του κέικ βρώμης και μια πλευρά του, διαδώστε τους κύκλους της μπανάνας και πάνω από το σκληρό τυρί.

Καλύπτουμε τη δεύτερη πλευρά του κέικ, κάμψη, όπως φαίνεται στη φωτογραφία.

Καλύψτε και απενεργοποιήστε τη φωτιά. Όταν το τυρί λιώσει λίγο, παίρνουμε το πρωινό μας και το βάζουμε στο πιάτο. Σερβίρετε ζεστά! Απολαύστε το γεύμα σας!
Δημοσιεύτηκε από: arivederchy
Εάν τρώτε σύμφωνα με το σύστημα Dukan, τότε ετοιμαστείτε για τον εαυτό σας ένα τραγανό κατσαρόλα με κρέας και λαχανικά.

Νόστιμο - δεν σημαίνει κακό! Διατροφή κέικ

Προσπαθήστε να απαντήσετε στην ερώτηση: Τι είναι το πιο σημαντικό για μια δίαιτα; Κάποιος βέβαιος ότι το μυστικό της ελάχιστης θερμίδας. Κάποιος θα αποδείξει ότι είναι αδύνατο να γίνει χωρίς ακρίβεια φαρμακοποιίας κατά τη μέτρηση μερίδων. Και κάποιος νομίζει ότι στο κεφάλι της γωνίας είναι η ισορροπία της BJU.

Αυτό είναι σωστό, αλλά ακόμη και οι διατροφολόγοι θα πουν ότι αν ικανοποιηθούν όλες οι περιγραφόμενες και πολλές άλλες απαιτήσεις, δεν θα λειτουργήσει όταν το άτομο που χάνει βάρος είναι σε καταθλιπτική διάθεση. Και μπορείτε να επιτύχετε μια θετική ποικιλία στο μενού και την υψηλή γεύση κάθε πιάτου, χωρίς εξαίρεση.

Επιτρέψτε ή Άρνηση

Η ιδέα ότι όλα τα γεύματα διατροφής είναι ορεκτικά αφήνει πολύ επιθυμητό, ​​ένα σαφές στερεότυπο. Στην πραγματικότητα, η διατροφή έχει πιάτα σχεδόν κάθε τύπου, αλλά με τα πιο χρήσιμα για το σώμα και τη γενική υγεία.

Ως εκ τούτου, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ακόμη και τα κέικ στη σωστή διατροφή βρήκαν ένα μέρος. Με την ευκαιρία, έχουν εκτιμηθεί από τους υποστηρικτές ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Τα σφαιρίδια έχουν τεράστιο δυναμικό, εμφανίζονται στις ακόλουθες ιδιότητες:

• ψωμί υποκατάστατο για το πρώτο και το δεύτερο μαθήματα?
• επιδόρπιο;
• σνακ?
• μέρος ελαφρών σνακ.

Ενδιαφέρουσες Flapjack - ένα από τα παλαιότερα προϊόντα, που εμφανίστηκε στην αυγή της ανθρωπότητας. Αρχικά, ήταν ένας ομιλητής αλεύρι και νερό, το οποίο ξηράνθηκε σε μερίδες στον ήλιο, και στη συνέχεια στην εστία. Με τους νομάδες και τις μεταναστεύσεις, όταν δεν υπάρχει δυνατότητα να ψήνουν ένα πλήρες ψωμί, αυτό είναι ένα αναντικατάστατο πιάτο.

Όλη η ίδια διαφωνία για το ψωμί του κέικ. Όχι κάθε συνταγή φροντίζει για το σχήμα και τον υγιή μεταβολισμό. Αλλά υπάρχουν επιλογές που είναι νόστιμες, θρεπτικές και υγιείς ταυτόχρονα. Προκειμένου να προκύψουν πραγματικά αυτά τα χαρακτηριστικά, είναι απαραίτητο:

1. Μαγειρέψτε μόνοι σας. Το σωστό είναι σπιτικό, είναι ακόμη και τρομακτικό να μελετάς τη σύνθεση των αγορασμένων.
2. Μην χρησιμοποιείτε κανονικό αλεύρι. Πρέπει να είναι είτε αλεύρι ολικής αλέσεως από σιτάρι είτε αλεύρι από άλλους κόκκους (καλαμπόκι, πλιγούρι βρώμης, λινάρι, σίκαλη, φαγόπυρο), καθώς εμπλουτίζονται με σύνθετους υδατάνθρακες. Τα στοιχεία αυτά απορροφώνται για μεγάλο χρονικό διάστημα, παρέχουν κορεσμό υψηλής ποιότητας.
3. Χρησιμοποιήστε συστατικά χρήσιμα για την πέψη, όπως σπόροι, αποξηραμένα λαχανικά, φρούτα.
4. Εάν η συνταγή είναι γαλακτοκομικά προϊόντα, η περιεκτικότητά τους σε λιπαρά πρέπει να είναι ελάχιστη.
5. Όταν οι τορτίγες τηγανιστούν, μαγειρεύονται με ελάχιστο βούτυρο. Δεν πρέπει να shkvorchat και να κολυμπήσουν σε αυτό - αυτό δεν είναι βαθιά λίπος.

Flapjack - μια συνταγή τόσο παγκόσμια ώστε να μπορεί να εισαχθεί στο πρότυπο οποιασδήποτε δίαιτας. Όταν ένα πιάτο περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά (δηλαδή πρωτεϊνικά συστατικά), είναι αποδεκτή η διατροφή των πρωτεϊνών. Αν τα βασικά - μόνο τα δημητριακά και τις χονδροειδείς φυτικές ίνες, καλώς ήρθατε στη διατροφή των υδατανθράκων.

Συνταγές

Υπάρχουν πολλές δημοφιλείς συνταγές διατροφής. Όλοι τους έχουν διαφορετική σύνθεση, τη δική τους τεχνολογία μαγειρέματος, ένα πλαίσιο συμβατότητας, αλλά κάθε πιάτο - θα φιλήσεις τα δάχτυλά σου, αυτό είναι σίγουρο.

Καλαμπόκι

Θα χρειαστεί:

• 200 γραμμάρια αλεύρου.
• 1 κουταλιά της σούπας. νερό ·
• αλάτι ή ζάχαρη στη γεύση.

Δεν μπορεί να είναι τίποτα απλούστερο από αυτή τη συνταγή:

1. Είναι απαραίτητο να αραιωθεί το αλεύρι καλαμποκιού με νερό στη συνοχή της υγρής ξινή κρέμας, γλυκιά ή αλάτι, αν η ψυχή ρωτά.
2. Ανακατέψτε την επάλειψη του κουταλιού σε ένα βουτυρωμένο ζεστό ταψί, διανείμετε. Εάν το τηγάνι είναι μη κολλημένο, μπορείτε να το κάνετε χωρίς περίσσεια λίπους.
3. Σε κάθε πλευρά, τα κέικ ψήνονται κατά μέσο όρο 4 λεπτά. Το πιάτο είναι πολύ κατάλληλο για σούπες λαχανικών και ζωμούς κρέατος. Μια πίτα πηγαίνει μόνο 81 kcal.

Είναι σημαντικό! Για τα κέικ δεν ήταν ακατέργαστα μέσα, θα πρέπει να είναι μεσαίου πάχους. Όχι μόνο μια ταινία στο τηγάνι, αλλά όχι μια τηγανίτα - χρειαζόμαστε ένα ευτυχισμένο μέσο.

Πλιγούρι με τυρί

Θα χρειαστεί:

• 4 κουταλιές της σούπας. πλιγούρι βρώμης;
• 1/3 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ.
• 1 αυγό.
• μια πρέζα τριμμένο τυρί?
• νωπά χόρτα;
• αλάτι και μπαχαρικά κατά την προσωπική κρίση.

Μέθοδος παρασκευής κέικ βρώμης:

1. Αλέστε το αλεύρι βρώμης σε ένα μύλο καφέ με την επιθυμητή συνοχή: μπορείτε να αλέσετε το αλεύρι και να αφήσετε το "χοντρό" άλεσμα.
2. Αυγό χτυπημένο με κεφίρ, αναμειγμένο με πλιγούρι βρώμης και τυρί, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη, χόρτα. Εάν θέλετε, προσθέστε φυσικά μπαχαρικά, αλάτι.
3. Το ταψί είναι προθερμασμένο, ελαφρώς πασπαλισμένο με ελαιόλαδο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό πιστόλι ψεκασμού).
4. Διαδώστε τη ζύμη με ένα κουτάλι, διανείμετε. Τηγανίζουμε μια τορτίγια όχι περισσότερο από 5 λεπτά: 2,5 λεπτά σε κάθε πλευρά.

Τα καυτά μούρα Ruddy πλούσια σε πρωτεΐνες καταναλώνονται καλύτερα για πρωινό με ελληνικό γιαούρτι, φρέσκο ​​αγγούρι και ένα φλιτζάνι καφέ. Θερμίδες - 330 kcal / 100 g του προϊόντος. Αυτό δεν είναι ορεκτικό, αλλά ένα πλήρες γεύμα.

Είναι σημαντικό! Η γεύση των κέικ θα είναι καινούργια κάθε φορά, αν χρησιμοποιείτε διαφορετικές ποικιλίες τυριού. Πολύ ασυνήθιστη γεύση και άρωμα παρέχει το Dorblu.

Τυροκομείο

Θα χρειαστεί:

• 2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι ολικής αλέσεως ·
• 400 γραμμάρια τυρί cottage?
• 3 κουταλιές της σούπας. βούτυρο ·
• 2 αυγά.
• 5-6 κουτάλια του κεφίρ.
• 2 ώριμες μπανάνες.
• βανιλλίνη.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Το αλλαντικό τυρί τρίβεται σε κόσκινο ή χτυπιέται με ένα μπλέντερ έως ότου είναι ομοιόμορφο και πλαστικό, εισάγει σταδιακά μαλακό βούτυρο και κεφίρ, αυγά και μπανάνες που πλένονται με ένα πιρούνι (φυσικό γλυκαντικό αντί για ζάχαρη). Το αλεύρι χορηγείται τελευταίο. Η ζύμη πρέπει να είναι σφιχτή.
2. Το κυλούν, κόβουν ένα ποτήρι μεσαίου μεγέθους κύκλους. Διαχέονται σε περγαμηνή και ψήνονται στους 180 βαθμούς για μισή ώρα.

Αυτή η έκδοση επιδόρπιο θα είναι πολύ δημοφιλής με τα παιδιά. Οι φιλάκια διατηρούν τη φρεσκάδα τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι εξίσου καλοί τόσο ζεστοί όσο και κρύοι. 100 g του δίσκου είναι μόνο 117 kcal.

Είναι σημαντικό! Δεν μπορείτε να πάρετε το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, διαφορετικά τα προϊόντα θα ραγίσει. Τα προϊόντα με 5% ή και 9% λίπος είναι ωραία. Και έτσι ώστε τα προϊόντα να μην σπάσουν στην κορυφή, ένα μαχαίρι μπορεί να μείνει με αρκετές περικοπές πριν να σταλεί στο φούρνο.

Από κουάκερ

Θα χρειαστεί:

• 2 κουταλιές της σούπας. κριθαριού χυλό (σε γάλα ή νερό κατά βούληση)?
• 1/2 Art. σάλτσα μήλου?
• 1 φλιτζάνι λίνου ή πλιγούρι βρώμης.
• 1 αυγό.
• φυτικό έλαιο;
• αλάτι

Μέθοδος παρασκευής:

1. Ο χυλός του Blender φέρεται σε μια σύσταση πούδρας, αναμιγνύεται με την ίδια ομοιογενή σάλτσα μήλου. Στη συνέχεια, προσθέστε το αυγό, το αλεύρι, το αλάτι και μια μικρή κουταλιά βουτύρου (για ελαστικότητα). Θα πρέπει να κάνει μια πυκνή ζύμη, αλλά όχι ως πηλό.
2. Διαδώστε τα κέικ σε χαρτί, έτσι ώστε να μην καούν στο φούρνο. Ψήστε κατά μέσο όρο 25-30 λεπτά σε θερμοκρασία 160-180 μοίρες. Η φαινομενικότητα δείχνει ετοιμότητα.

Τα πλατέα κέικ λαμβάνονται μέτρια γλυκά, αν και δεν υπάρχει ούτε ένα γραμμάριο ζάχαρης στη συνταγή. Όλα χάρη στην πολτοποιημένη πατάτα. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 240 kcal / 100 g. Αυτά τα κέικ είναι ιδανικά για πρωινό ή σνακ.

Είναι σημαντικό! Το Applesauce μπορεί να αντικατασταθεί με οποιαδήποτε άλλη προσωπική γεύση.

Χρήσιμες συστάσεις

Για την επιδέξια οικοδέσποινα, η συνταγή για τη σωστή τορτίλα είναι ένα αναντικατάστατο μαγικό ραβδί. Οποιαδήποτε επένδυση αυτών των επιλογών απαιτεί τις μικρότερες επενδύσεις, δεν απαιτεί χρόνο, δεν απαιτεί προσπάθεια και πολυπλοκότητα.

Μπορείτε να μαγειρέψετε με ασφάλεια επίπεδη κέικ: ζεστά για πρωινό, κρύα για σνακ για τον εαυτό σας και τον σύζυγό σας στην εργασία, για τα παιδιά στο σχολείο. Κατ 'αρχήν, ακόμη και οι επισκέπτες μπορούν να εκπλαγούν με αυτό το πιάτο.

Υπάρχουν μερικά μαγειρικά και εξυπηρετικά μυστικά που κάνουν τα προϊόντα ακόμα καλύτερα:

1. Εάν ψήσετε μια μεγάλη λεπτή τορτίγλα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για σάντουιτς διατροφής και σάντουιτς. Το ένα μισό απλώθηκε το γέμισμα (λαχανικά, φρούτα, κρέας, ψάρι) και στη συνέχεια τυλίχθηκε το σχέδιο με τη μορφή ενός κυλίνδρου.
2. Τα παιδιά έχουν μια αδυναμία να τρώνε φωτεινά χρώματα και είναι ευχάριστο να τρώει ένα έγχρωμο προϊόν. Χυμοί και πολτός φωτεινών φρούτων έρχονται στη διάσωση. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το μούρο πουρέ, δίνουν μια σταθερή σκιά.
3. Μπορείτε να κάνετε κέικ σνακ από κέικ. Τα προϊόντα στοιβάζονται σε ένα σωρό, επικαλυμμένα με τυρί με χόρτα και σκόρδο ή με φρούτα και μούρα. Μπορείτε να πάρετε τόσο σνακ όσο και γλυκά.

Συμπεράσματα

Flapjack - ένα πιάτο διαθέσιμο από κάθε άποψη. Στην προετοιμασία του τίποτα περίπλοκο. Αν κυριαρχήσετε αυτές τις συνταγές, θα γίνουν ένα ευχάριστο επίδομα σε οποιαδήποτε δίαιτα. Όταν θέλετε να τραγάνετε, είναι καλύτερο να τρώτε μια επίπεδη κέικ, και να μην τρώτε μάρκες και επιβλαβείς κροτίδες. Όταν υπάρχουν τέτοια καλούδια στο τραπέζι, η ανάγκη για συνηθισμένο ψωμί εξαφανίζεται από μόνη της.

HLS! Oatcakes για πρωινό, σνακ και ως εναλλακτική λύση για την αποθήκευση cookies

Όχι, το περιοδικό μου δεν έχει χαραχθεί από έναν επίδοξο blogger για φαγητό) Προσπαθώ απλώς να φέρω κάτι καλό σε αυτό, αραιώνοντας τις κρίσιμες θέσεις και τις θέσεις του φαγητού με θετικό :)

Πόσα σύγχρονες γυναίκες δεν μου αρέσει και δεν ξέρουν πραγματικά πώς να μαγειρεύουν. Παρόλο που δεν τρώω ημικατεργασμένα προϊόντα και αντιμετωπίζω απλά κύρια πιάτα), ειδικά επειδή ένα άτομο που συμμορφώνεται με τις αρχές της ΡΡ (σωστή διατροφή) είναι κάτι περισσότερο από αρκετό. Κουάκερ ή ομελέτα για πρωινό, ένα κομμάτι κρέας, πουλερικά ή ψάρι με ένα πιάτο για μεσημεριανό γεύμα και το ίδιο πράγμα, αλλά με μια σαλάτα λαχανικών για δείπνο - αυτό είναι όλο το μαγείρεμα. Οι τελευταίοι μήνες έχουν «γοητευτεί» από αυτές τις απλές τηγανίτες HLS, οι οποίες όμως μπορούν να γαρνιριστούν αντί για μπισκότα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες χωρίς να παρασυρθούν και να αντικαταστήσουν μάλιστα πρωινό πλιγούρι βρώμης, καθώς το κύριο συστατικό τους είναι οι νιφάδες βρώμης. Βρήκα αυτή τη συνταγή στο instagram ενός νέου ελκυστικού γυμναστήριο @ hengreyd.

Για να φτιάξετε κέικ βρώμης, θα χρειαστείτε:
- τηγάνι με μη κολλητική επικάλυψη, για το τηγάνισμα των επίπεδων κέικ θα είναι χωρίς λάδι (!)?
- μικρό μπολ ανάμειξης.
- πλιγούρι βρώμης και αυγά σε αναλογία 1 αυγού ανά 50 g δημητριακών ή 4 κουταλιές της σούπας. 4 μικρά πλατέα κέικ θα αποδειχθούν, αλλά έχετε κατά νου, απορροφώντας τα, ότι τα 50g νιφάδων είναι μια πλήρης μερίδα πλιγούρι βρώμης για ένα πρόσωπο μέσου μεγέθους, δηλαδή, μην παρασυρθούν από την κατανάλωση επίπεδων κέικ. Και στη συνέχεια να μετατραπεί σε ένα άλογο :) Συνήθως κάνω κέικ από 100g νιφάδων?
- Στην ιδανική περίπτωση, δεν χρειάζεται να προσθέσετε ζάχαρη, αλλά τα κέικ θα αποδειχθούν απολύτως φρέσκα. Προσθέτω στη "ζύμη" 1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη ανά 100g δημητριακών. Ποιος χρησιμοποιεί γλυκαντικό στο ψήσιμο - προσθέστε στη γεύση. Προαιρετικά προσθέστε μπαχαρικά και / ή φρούτα. Για παράδειγμα, κανέλα ή κακάο (δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα). Προσθέτω 1/2 από ένα μικρό ή 1/3 από μια μεγάλη μπανάνα, ζυμώντας με ένα πιρούνι σε ένα μύδι. Πείραμα :)

Μέθοδος παρασκευής:
- σπάστε τον απαιτούμενο αριθμό αυγών σε ένα μπολ, ανακατέψτε με χτύπημα ή πιρούνι μέχρι να μαλακώσει. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε τη ζάχαρη, τα μπαχαρικά, τη γεύση.
- Συμπληρώστε τον απαιτούμενο αριθμό νιφάδων, ζυμώστε.
- Βάλτε την προκύπτουσα "ζύμη" στο ψυγείο για τη νύχτα (ή μισή μέρα).
- πάρτε τη "ζύμη" έξω από το ψυγείο, ζυμώστε. Βάλτε τα κομμάτια στη λεκάνη με μια μη κολλητική επίστρωση με ένα κουτάλι ή ένα χέρι, πεπλατυσμένα με ένα κουτάλι. Όσο πιο λεπτό είναι τα κέικ, τόσο καλύτερα και πιο γρήγορα θα ψηθούν. Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε ένα κομμάτι για να δείτε πόσο διάστημα παραμένει στο τηγάνι κάτω από τις ακόλουθες επίπεδες κέικ.

- κλείστε το τηγάνι με ένα καπάκι και τηγανίστε σε μέτρια ή χαμηλή φωτιά (ανάλογα με τη σόμπα και το τηγάνι) για 2-3 λεπτά σε κάθε πλευρά. Τηγανίζω για 3 λεπτά, μου αρέσει να είμαι ρόδινος.

Υπάρχουν τέτοια νόστιμα κέικ που έχουν ήδη κρυώσει. Στη βασική έκδοση (μόνο αυγά και νιφάδες), είναι φρέσκα και ξηρά. Αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βάση για ένα σάντουιτς, για παράδειγμα, με τυρί ή ακόμα και με χαβιάρι.) Με την προσθήκη μιας μπανάνας, τα κέικ βρώμης γίνονται πιο μαλακά.

Bon appetit! :)
Αν έχετε μια υπερ-απλή και εξαιρετικά νόστιμη συνταγή - μοιραστείτε τα σχόλια!

Διαιτητικά πλιγούρια βρώμης από την Alena Merzlyakova

Πώς να μαγειρέψετε κέικ διατροφής σε ένα τηγάνι χωρίς μια σταγόνα λίπους; Εύκολα, μόνο 3 συστατικά συν ένα τηγάνι και νόστιμα επίπεδη κέικ για τη διατροφή είναι έτοιμα!

• Μετά το μαγείρεμα θα λάβετε 3 μερίδες.
• Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.

Πιστεύετε ότι το ψήσιμο απαγορεύεται στη διατροφή της Herbalife; Τίποτα από το είδος, μπορείτε να αφήσετε με ασφάλεια διατροφικές αρτοσκευάσματα στο μεσημεριανό γεύμα - ψωμί, μπισκότα, τορτίγια. Θα ήταν καλύτερα να τα μαγειρέψετε μόνοι σας, οπότε μπορείτε να είστε 100% σίγουροι για τα οφέλη του προϊόντος.

Alyona, συμμετέχει στον διαγωνισμό μας "Beach Reboot-2" και με σίγουρο τρόπο θα νικήσει το βάρος της. Έχει ήδη επιτύχει σημαντικά μειονεκτήματα τόσο σε βάρος όσο και σε όγκο. Και αυτό οφείλεται στο ατομικό πρόγραμμα της Herbalife, στο οποίο η Αλένα είναι πολύ, πολύ υπεύθυνη.

Εκτός από τα ισορροπημένα προϊόντα διατροφής της Herbalife, έχει συμπεριλάβει διαιτητικά γεύματα στη διατροφή της και συνεχώς πειραματίζεται με την προετοιμασία τους.

Σήμερα, οι τακτικοί αναγνώστες μας είναι ευχαριστημένοι με νόστιμες τορτίγες, οι οποίες ψήνονται σε ένα στεγνό τηγάνι. Το αλεύρι σίτου αντικαθίσταται από πλιγούρι βρώμης, πράγμα που αυξάνει μόνο τη χρησιμότητα του ψησίματος.

Βούτυρο κέικ αντί για ψωμί

Σας προσφέρω νόστιμα, γρήγορα κέικ βρώμης, τα οποία μπορούν να αντικαταστήσουν την επιλογή ψωμιού και μπόνους για την προμήθεια αυγών. Νωρίς το πρωί, ο σύζυγος είναι σε διακοπές. Αποφάσισα να τηγανώ τα αυγά για πρωινό. Κοιτάω στο σπίτι όχι κομμάτι ψωμιού, αλλά πώς μπορώ να φάω ομελέτα χωρίς ψωμί; Δεν μπορώ να φανταστώ! Το κατάστημα είναι ακόμα πολύ νωρίς για να τρέξει και σύντομα όλοι θα αρχίσουν να ξυπνούν. Βρήκε μια διέξοδο από την κατάσταση - γρήγορα βρώμη κέικ αντί για το ψωμί! Το έκαψα πολύ γρήγορα, και μου άρεσε το σπιτικό πρωινό με ένα υπέροχο.

Συστατικά για τα "Oatcakes αντί για ψωμί":

• Πλιγούρια βρώμης (από TM "Mistral") - 7 κουταλιές της σούπας. l
• Αλεύρι σίτου / Αλεύρι (με λόφο) - 3 UF. l
• Κοτόπουλο αυγό - 1 τεμ
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. l
• Σόδα - 0,5 τόπ.
• Αλάτι - 0,25 κουταλιές της σούπας.
• Κεφίρ - 200 ml

Συνταγή "Πλιγούρι βρώμης αντί για ψωμί":

Μετράμε 7 κουτάλια βρώμης από το TM "Mistral" στο δοχείο.

Προσθέστε το αυγό, το αλεύρι, τη σόδα, το φυτικό έλαιο.

Ζυμώνουμε τη ζύμη σαν παχιά ξινή κρέμα.

Ψήνουμε επίπεδη κέικ σε ένα καλά θερμαινόμενο ξηρό ταψί (με επικάλυψη από τεφλόν) χωρίς λάδι και στις δύο πλευρές.

Όπως μπορείτε να δείτε, δεν είναι κολλημένοι στο τηγάνι)))

Από αυτήν την ποσότητα ζύμης, παίρνετε 5-6 πρησμένες τορτίγες. Βάζω σε κάθε κέικ 3 κύκλους ψητό κολοκύθι, φρέσκια ντομάτα, τηγανητό αυγό. Διακοσμημένο με πράσινα.

Εγγραφείτε στην ομάδα του Cook στο Contact και λάβετε 10 νέες συνταγές κάθε μέρα!

Γίνετε μέλος στην ομάδα μας στην Odnoklassniki και λαμβάνετε νέες συνταγές κάθε μέρα!

Μοιραστείτε τη συνταγή με φίλους:

Παρόμοιες συνταγές

Ζαχαροπλαστική χωρίς ζύμη

• 26
• 408
• 3607

Ζύμη χωρίς κρέας με κιμά

• 22
• 77
• 1747

Τούρτες με τυρί "Εύκολο απλό"

• 1734
• 22998
• 2357760

Τυρί σιταριού καλαμποκιού σε ένα παν

• 61
• 786
• 14935

Chalpak

• 75
• 497
• 21364

Φέτες με γέμιση από τυρί σκόρδου

• 105
• 209
• 18047

Kutaby με χόρτα και τυρί φέτακι

• 91
• 1015
• 54222

Κρεμμύδι Tortillas

• 9
• 198
• 2212

Φλοκάκια "ζεστό φθινόπωρο"

• 190
• 1266
• 32753

Φωτογραφίες "Κέικ βρώμης αντί για ψωμί" από μαγειρεμένα (6)

Σχόλια και σχόλια

20 Αυγούστου 2018 Katarinochka1 #

29 Απριλίου 2018 irina ko #

29 Απριλίου 2018 irina ko #

7 Μαρτίου 2018 Anthony #

1 Μαρτίου 2018 Lilek3011 #

1 Μαρτίου 2018 lioliy1967 #

1 Μαρτίου 2018 Galiniya #

1 Μαρτίου 2018 lioliy1967 #

1 Μαρτίου 2018 jannasimf #

1 Μαρτίου 2018 lioliy1967 #

1 Μαρτίου 2018 Lilek3011 #

1 Μαρτίου 2018 lioliy1967 #

1 Μαρτίου 2018 mazziadri #

1 Μαρτίου 2018 lioliy1967 #

1 Μαρτίου 2018 Natkati #

1 Μαρτίου 2018 lioliy1967 #

1 Μαρτίου 2018 lioliy1967 #

1 Μαρτίου 2018 Marioka82 # (συντάκτης της συνταγής)

1 Μαρτίου 2018 lioliy1967 #

1 Μαρτίου 2018 svetik5552 #

1 Μαρτίου 2018 lioliy1967 #

1 Μαρτίου 2018 Λίζα Πετρόβνα #

1 Μαρτίου 2018 lioliy1967 #

1 Μαρτίου 2018 laka-2014 #

1 Μαρτίου 2018 lioliy1967 #

1 Μαρτίου 2018 laka-2014 #

1 Μαρτίου 2018 lina0710 #

1 Μαρτίου 2018 lioliy1967 #

3 Φεβρουαρίου 2017 κεφάλαιο #

1 Μαρτίου 2018 Λίζα Πετρόβνα #

2 Μαρτίου 2018 kapitonchick #

29 Ιανουαρίου 2017 Stafford #

1 Μαρτίου 2018 Natkati #

19 Σεπτεμβρίου 2016 kinoteatrovich #

8 Απριλίου 2016 artefact #

8 Απριλίου 2016 Marioka82 # (συγγραφέας της συνταγής)

8 Απριλίου 2016 artefact #

9 Απριλίου 2016 Marioka82 # (συγγραφέας της συνταγής)

27 Φεβρουαρίου 2016 Vladia1108 #

7 Σεπτεμβρίου 2015 Anuta8477 #

12 Ιουνίου 2015 Nuta12 #

23 Απριλίου 2015 mamusii #

23 Απριλίου 2015 Marioka82 # (συντάκτης της συνταγής)

4 Δεκεμβρίου 2014 marisa7 #

26 Σεπτεμβρίου 2014 Όλγα Μπαχίνσκαγια #

27 Σεπτεμβρίου 2014 Marioka82 # (συντάκτης της συνταγής)

27 Σεπτεμβρίου 2014 Όλγα Μπαχίνσκαγια #

27 Σεπτεμβρίου 2014 Marioka82 # (συντάκτης της συνταγής)

26 Σεπτεμβρίου 2014 Όλγα Μπαχίνσκαγια #

Αφήστε ένα σχόλιο ή μια κριτική συνταγή

Εγγραφείτε ή συνδεθείτε εάν έχετε ήδη εγγραφεί.

Μπορείτε να συνδεθείτε στον ιστότοπο χωρίς να καταχωρίσετε και να εισαγάγετε έναν κωδικό πρόσβασης, χρησιμοποιώντας το λογαριασμό σας στους ακόλουθους ιστότοπους:

Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι με κάτι σε ένα νέο σχέδιο - γράψτε τα σχόλιά σας για να το διορθώσουμε.

Είσοδος χωρίς εγγραφή

Μπορείτε να συνδεθείτε σε αυτόν τον ιστότοπο.
με το όνομά σας.

Συνταγή Tortilla βρώμης

Πώς να μαγειρέψετε τορτίγια (τηγανίτες) από πλιγούρι βρώμης

Συστατικά:

• 150 ml υγρού βρώμης ·
• μισό ποτήρι αλεύρι.
• 2 κουταλιές της σούπας. l ζάχαρη ·
• 1 κουταλιά της σούπας. l φυτικό έλαιο;
• 1/2 κουτ σκόνη ψησίματος?
• βανιλίνη.
• μαγειρικό λάδι για το τηγάνισμα?

Μέθοδος παρασκευής:

1. Προσθέστε ζάχαρη σε πλιγούρι βρώμης και προσθέστε σταδιακά αλεύρι.
2. Ανακατέψτε καλά τη ζύμη μετά από κάθε προσθήκη αλεύρου. Στη συνέχεια προσθέστε σκόνη ψησίματος και βανίλια.
3. Προσθέστε βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά. Η ζύμη για τηγανιστήρια πλιγούρι βρώμης λαμβάνεται ως χοντρή ξινή κρέμα.
4. Λιπάνετε το τηγάνι με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και τηγανίζετε βρώμη και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
5. Οι τηγανίτες της βρώμης είναι έτοιμες, εξυπηρετούνται καλύτερα με μέλι και ξινή κρέμα!
6. Κοιτάξτε τι το πλιγούρι βρώμη μέσα!

Κέικ βρώμης με κεφίρ

Συστατικά:

• πλιγούρι βρώμης - 300 ml γυάλινες έτοιμες υπολείμματα.
• πλιγούρι βρώμης - 250 γραμμάρια?
• κοτόπουλο αυγό - 1 τεμάχιο?
• Sour apple - 1 κομμάτι.
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κεφίρ (περιεκτικότητα σε λίπος 1%) - 1 φλιτζάνι.
• σόδας - 1/2 κουταλάκι κλπ.
• μαγειρικό λάδι για το τηγάνισμα?

Μέθοδος παρασκευής:

1. Αρχικά, πάρτε ένα μέρος των νιφάδων, δηλαδή 150 γραμμάρια, και τα αλέθετε με έναν αναμικτικό αναμίκτη σε αλεύρι ολικής αλέσεως. Σας συμβουλεύουμε να χρησιμοποιήσετε ένα βαθύ δοχείο, έτσι ώστε οι νιφάδες να μην εξαπλώνονται σε όλη την κουζίνα.
2. Αλέστε το βρώμης με έναν αναδευτήρα. Το δεύτερο μέρος θα αφεθεί για να δώσει την υφή και το ιξώδες των τηγανιών. Πρέπει να χρησιμοποιείτε στιγμιαίες νιφάδες της κατηγορίας "Extra", αλλά, λόγω έλλειψης, δεν πρέπει να σας ενοχλούν, γιατί μπορείτε να φτιάξετε τηγανίτες από πλιγούρι βρώμης. Για να γίνει αυτό, η τελική χυλό πρέπει να αλεσθεί με ένα μπλέντερ και από τότε που προετοιμάζουμε τη βούτυρο με κεφίρ, η ποσότητα κεφίρ πρέπει να μειωθεί στο επιθυμητό πάχος. Ακολουθώντας τις οδηγίες φωτογραφίας μας, δεν θα είναι δύσκολο να επιτευχθεί η επιθυμητή συνέπεια. Πλύνετε το μήλο και ξεφλουδίστε το. Θα προσθέσει ξινή υφή και το χυμό στο τελικό πιάτο. Εάν αντικαταστήσετε ένα μήλο με μια μπανάνα, παίρνετε εξίσου νόστιμες και αρωματικές φλούδες μπανάνας βρώμης!
3. Ξεφλουδίστε το μήλο. Ξύλο σχάρα μήλου σε ένα χοντρό τρίφτη.
4. Τρία μήλα σε ένα μεγάλο τρίφτη. Συνδυάστε τα προετοιμασμένα συστατικά. Το αυγό πρέπει να πλυθεί πριν από τη χρήση. Εφόσον προετοιμάζουμε τηγανιτές βρώμες χωρίς αλεύρι, αφήστε το παρασκευασμένο μίγμα να παραμείνει για 20 λεπτά - για να διογκωθεί το αλεύρι και το αλεύρι, καθιστώντας το μίγμα πιο ιξώδες.
5. Συνδυάστε πλιγούρι βρώμης, πλιγούρι βρώμης με ζάχαρη, σόδα και κεφίρ. Προσθέστε τριμμένο μήλο στο μείγμα.
6. Προσθέστε ένα μήλο. Το τελικό μίγμα πρέπει να είναι ελαφρώς ζεστό, έτσι ώστε το κεφίρ να ενεργοποιεί τη σόδα και να κάνει την πλούσια μάζα βρώμης, και οι τελικές τηγανίτες είναι πιο ευάερες. Για να γίνει αυτό, ζεστάνετε το μείγμα βρώμης, ανακατεύοντας συνεχώς, σε μια κατσαρόλα στη σόμπα για 1-2 λεπτά.
7. Ζεσταίνετε το μείγμα βρώμης στη σόμπα μέχρι να εμφανιστούν μικρές φυσαλίδες στη μάζα. Οι τηγανίτες βρώμης πρέπει να είναι σε ένα ζεστό τηγάνι με την προσθήκη φυτικού ελαίου. Προσθέστε λάδι όπως απαιτείται. Οι τηγανίτες μαγειρεύονται πολύ γρήγορα, γι 'αυτό βεβαιωθείτε ότι δεν καίγονται! Μετά τη στροφή της φωτιάς θα πρέπει να μειωθεί - θα δώσει χρόνο για τις τηγανίτες να ανέβουν και να προετοιμαστούν πλήρως.
8. Τηγανίζουμε τηγανίτες σε ένα τηγάνι μέχρι να ψηθούν. Σερβίρετε τηγανίτες με φυσικό γιαούρτι και φρέσκα φρούτα και μούρα. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το πιάτο προετοιμάζοντας τηγανίτες από μπανάνα-βρώμη ή προσθέτοντας καρύδια και αποξηραμένα φρούτα στο μείγμα βάσης. Οι τηγανίτες βρώμης είναι διατροφικές και γρήγορα εύπεπτες, γι 'αυτό είναι ένα πλήρες και υγιεινό πρωινό, ειδικά αφού μπορείτε να προετοιμάσετε ένα μείγμα για τηγανίτες το βράδυ και να τα βάζετε στο ψυγείο. Το πρωί, πάρτε ακριβώς το μείγμα και ψήστε τις τηγανίτες σε ένα τηγάνι.
   Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτές τις συνταγές στο φούρνο αν είστε άνετοι.

Βίντεο

Επιπλέον, μπορείτε να παρακολουθήσετε βίντεο διάρκειας δύο λεπτών. Εδώ δείχνουν πώς να μαγειρεύουν.

Θερμίδες θερμίδες:

Καταχωρίστε το όνομα του προϊόντος (για παράδειγμα, "Oatmeal") και κάντε κλικ στο κουμπί "Προσθήκη"

Σκωτσέζικα κέικ βρώμης - μια συνταγή για την παραγωγή πλιγούρι βρώμης

Περιγραφή

Τα σκωτσέζικα κέικ βρώμης είναι μια ποικιλία από παραδοσιακά αρτοσκευάσματα της Σκοτίας με δημητριακά και τυρί. Συνήθως, οι Σκωτσέζοι το χρησιμοποιούν για πρωινό, παρόλο που είναι εξίσου πρόσφορο να παίρνετε τις πατάτες μαζί τους για να εργαστείτε (ή να δώσετε παιδιά στο σχολείο) αντί για μεσημεριανό γεύμα. Είναι θρεπτικά, θρεπτικά και πολύ νόστιμα.

Ιδιαίτερα βολικό είναι ότι τα σκωτσέζικα κέικ από πλιγούρι βρώμης και αλεύρι στην συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία πολύ γρήγορα προετοιμασμένη στο σπίτι. Μόλις 20 λεπτά στο φούρνο - και ένα υπέροχο πρωινό είναι έτοιμο για όλη την οικογένεια. Τα κομμένα κέικ είναι ορεκτικά, χνουδωτά και δεν σκληρύνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρώντας παράλληλα μια μαλακή και ευχάριστη, ελαφρώς αλμυρή γεύση τυριού για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Για το μαγείρεμα κέικ βρώμης στη Scotch θα χρειαστείτε τα πιο απλά προϊόντα που βρίσκονται σχεδόν πάντα στο ντουλάπι και στο ψυγείο. Έτσι δεν θα έχετε καμία δυσκολία με τα συστατικά ή το μαγείρεμα. Και αν κάτι δεν είναι σαφές, οι φωτογραφίες που συνοδεύουν κάθε βήμα της συνταγής θα σας βοηθήσουν να καταλάβετε.

Συστατικά

• 
  Αλεύρι σίτου
  (1,5 ν.)
• 
  Πλιγούρι βρώμης
  (1 κουταλιά της σούπας)
• 
  Γάλα
  (250 ml)
• 
  Σκληρό τυρί
  (100 g)
• 
  Βούτυρο
  (70 g)
• 
  Σόδα ψησίματος
  (1 κουταλάκι του γλυκού)
• 
  Αλάτι τροφίμων
  (τσίμπημα)
• 
  Φυτικά έλαια
  (1 κουταλιά L.)

Βήματα μαγειρέματος

Διεισδύουμε στη δεξαμενή 1 αυγό κοτόπουλου και το χτυπούμε ελαφρά με ένα τσίμπημα αλατιού.

Κοσκινίστε μέσω ενός κόσκινου 1,5 U. αλεύρι σιταριού και ανακατεύουμε με αυγά χτυπημένα.

Προσθέτουμε στο μείγμα 70 γραμμάρια τριμμένο βούτυρο (ή μαργαρίνη) και αλέθουμε σε ψίχουλα. Στη συνέχεια, ρίξτε 1 κουτ. σόδα ψησίματος (δεν χρειάζεται να σβήσετε με ξύδι!) και ανακατέψτε καλά.

Περίπου τρία τριμμένα 100 γραμμάρια σκληρού τυριού.

Ανακατέψτε τη μάζα των αλεύρων αυγού με τριμμένο τυρί. Εκεί ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας. νιφάδες βρώμης.

Ανακατέψτε τα συστατικά σε μια ομοιογενή μάζα. Βάζουμε σε αυτό περίπου 1 κουταλιά της σούπας. γάλα Ίσως το γάλα θα χρειαστεί λίγο περισσότερο ή λιγότερο, αφού όλα εξαρτώνται από τη συνοχή της ζύμης, η οποία θα πρέπει να είναι άψυχη, αλλά αρκετά χοντρή για να κάνει τα κέικ.

Δημιουργούμε σφαιρίδια. Από τον αριθμό των προϊόντων που καθορίζονται στη συνταγή, θα κάνουν περίπου 6 τεμάχια. (2 κουταλιές της σούπας για κάθε δοκιμή). Τους απλώνουμε σε ένα φύλλο ψησίματος που έχει λιπαρώσει με φυτικό έλαιο, στην κορυφή κάνουμε ένα αστέρι διακοσμήσεις τεμαχίων τυριού και στείλουμε σε ένα φούρνο θερμαινόμενο στους 190 βαθμούς για 20 λεπτά.

Έτοιμα σκεύη βρώμης στα σκωτσέζικα βγάζουν από το φούρνο, απλώνονται ο ένας στον άλλο, όπως τηγανίτες, και σερβίρονται στο τραπέζι.

Βούτυρο κέικ

Ζύμη μαγειρέματος. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε το βαθύτερο μπολ και βάλτε μέσα του συστατικά όπως πλιγούρι βρώμης, σόδα και βούτυρο. Στη συνέχεια προσθέστε ¾ φλιτζάνι ζεστό νερό και ζυμώστε προσεκτικά το μείγμα. Μετά από αυτό, αφήστε τη μάζα για λίγο, ώστε να μπορεί να εγχυθεί.

Η προκύπτουσα ζύμη διαιρείται σε έξι μέρη ίσου μεγέθους και σχηματίζει κέικ βρώμης του επιθυμητού μεγέθους. Κατόπιν θερμαίνουμε το τηγάνι και προσθέτουμε φυτικό λάδι. Μετά από αυτό, τηγανίζουμε ελαφρώς τις τορτίγες μας σε αρκετά υψηλή θερμοκρασία και στις δύο πλευρές.

Για να προετοιμάσετε ένα φύλλο ψησίματος για το ψήσιμο κέικ βρώμης, είναι απαραίτητο να το καλύψετε με περγαμηνή υψηλής ποιότητας. Κατόπιν πασπαλίζουμε το περγαμηνή με αλεύρι σίτου και απλώνουμε τα διαμορφωμένα κέικ σε ένα φύλλο ψησίματος. Μετά τη διανομή των κέικ στο δίσκο, ψεκάστε προσεκτικά με το αλεύρι και την κορυφαία επιφάνεια του μελλοντικού ψησίματος. Ο φούρνος πρέπει να προθερμανθεί σε περίπου εκατόν ογδόντα μοίρες. Για να είναι τα κέικ νόστιμα και ψημένα, θα πρέπει να τα ψήνετε στο φούρνο για περίπου σαράντα λεπτά. Μην ξεχνάτε ότι πέντε λεπτά πριν από το τέλος του ψησίματος, θα πρέπει να πασπαλίζουμε τις τορτίγες μας με την παρασκευασμένη πλιγούρι βρώμης για να έχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Μετά το μαγείρεμα, αφαιρέστε τα κέικ από το φούρνο, αφήστε τα να κρυώσουν και εξαπλώνονται σε ένα όμορφο δοχείο. Καλό φαγητό!

Ο σεφ συνιστά:

Μεγάλη σημασία για την προετοιμασία αυτής της συνταγής χρησιμοποιείται το αλεύρι. Για να πάρετε πραγματικά νόστιμα και μαλακά κέικ βρώμης, συνιστάται να χρησιμοποιείτε αλεύρι της δικής του παραγωγής. Αυτό, φυσικά, αφορά την βρώμη, η οποία μπορεί εύκολα και απλά να ετοιμάζεται στο σπίτι. Για να γίνει αυτό, πάρτε το συνηθισμένο πλιγούρι βρώμης και αλέστε τα προσεκτικά σε ένα μύλο καφέ. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν λεπτότερο. Τέτοιο αλεύρι είναι επίσης περισσότερο χρήσιμο για το ανθρώπινο σώμα σε σύγκριση με το αλεύρι σίτου του συνήθους τύπου για όλους. Αλλά για να δημιουργήσετε ένα τέτοιο αλεύρι, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε νιφάδες υψηλής ποιότητας.

Συνταγή κοτόπουλου από τον Dyukanu

Τρώτε Ducane; Οι υδατάνθρακες ουσιαστικά απαγορεύονται, αλλά θέλετε ένα σάντουιτς τυριού, τουλάχιστον με χαμηλά λιπαρά, ή ένα κομμάτι στήθος κοτόπουλου; Πεθαίνοντας, πώς χάσατε τον γλάρο με τηγανίτες; Υπάρχει ένας τρόπος! Τορτίγια πλιγούρι βρώμης από πίτουρο, μαγειρεμένα σύμφωνα με την Dyukan, θα γίνουν πρίζα σας.

Το σημαντικό είναι ότι η δόση πίτουρου την ημέρα, που επιτρέπεται σε ένα ή το άλλο στάδιο, είναι αρκετά μικρή, έτσι δεν μπορείτε να φτιάξετε ένα πλούσιο παστίλι. Για να εκμεταλλευτείτε αποτελεσματικά τη δύναμή σας και τον εξοπλισμό της κουζίνας, θα είναι πιο λογικό να αυξήσετε πολλές φορές τα συστατικά της συνταγής και να πάρετε μια δίαιτα για αρκετές ημέρες κάθε φορά. Απλά τοποθετήστε επιπλέον τμήματα σε πακέτα και παγώστε.

Βρώμη κέικ για κάθε μέρα

Ας ξεκινήσουμε Για να ξεκινήσετε, σκεφτείτε τη βασική συνταγή, η οποία στη συνέχεια μπορεί να τροποποιηθεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας: γλυκά, αλμυρά επίπεδα κέικ, για κρέας, ψάρι, τυρί, μείγμα τυρί cottage, μαρμελάδα goji μούρων, κλπ. Μερίδες: για 2 ημέρες

• Αυγό - 1 τεμ. (εάν έχετε προβλήματα με τη χοληστερόλη, πάρτε 2 σκίουρους).
• Πίτουρο βρώμης - 3 κουταλιές της σούπας. για την "επίθεση" ή 4 κουταλιές της σούπας. για την "Κρουαζιέρα"?
• Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά παχιά γιαούρτι - 2-3 κουταλιές της σούπας.
• Σκόνη για ζύμη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Συμβουλή: Το γιαούρτι μπορεί να αντικατασταθεί με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες.

1. Όλα τα εξαρτήματα τοποθετούνται στο κύπελλο και χτυπάνε το χτύπημα. Αφήνουμε να ζυμώνουμε για περίπου 15 λεπτά. Στο τέλος, θα πρέπει να πάρετε μια μικρή χοντρή ζύμη, παρόμοια με τη φριτέζα.
2. Τηγανίζουμε τα κέικ σε κεραμικό ή τεφλόν. Για να το κάνετε αυτό, θερμαίνετε τη σόμπα, λιπαίνετε το τηγάνι με μερικές σταγόνες φυτικού ελαίου, θερμαίνετε το.
3. Σε μια ζεστή επιφάνεια βάλτε τη ζύμη σε 1 κουταλιά της σούπας. Τηγανίζουμε σε πυκνή συνοχή και χρυσαφί. Γυρίστε, γεμίστε ξανά.
4. Βάλτε τις τορτίγες σε ένα πιάτο με σπάτουλα σιλικόνης, αφήστε το να κρυώσει για λίγο. Τα μισά από τα μερίδια καθαρίζονται στο ψυγείο για αύριο, τα υπόλοιπα που τρώμε κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Αν συμμορφώνεστε όχι μόνο με τη διατροφή Dukan αλλά και με τις αρχές της σωστής διατροφής, συνιστάται να χρησιμοποιείτε το βούτυρο το πρωί, επειδή περιέχουν υδατάνθρακες. Εναλλακτικά, τρώτε μισό μέρος για πρωινό και μισό μερίδα για ένα πρωινό σνακ.

Μπορείτε να βάλετε πάνω από ένα κομμάτι καπνιστό κοτόπουλο χωρίς δέρμα, κομμένο σε πλαστικό κορνιτσόν, μερικές φέτες ντομάτας και τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Ζεστάνετε τα πάντα στο φούρνο μικροκυμάτων για 1,5 λεπτά για να λιώσετε το τυρί. Ζεστό σάντουιτς έτοιμο.

Αν σας αρέσουν οι τηγανίτες με ξινή κρέμα, στη συνέχεια διαλύστε στο δοχείο μερικά δισκία υποκατάστατου ζάχαρης σε μια κουταλιά της σούπας ζεστό νερό, προσθέστε μισή τσάντα μη τυροκομικού τυριού, ανακατέψτε τα πάντα με ένα πιρούνι σε μια περισσότερο ή λιγότερο ομοιογενή συνοχή. Βουτήξτε στο προκύπτον μείγμα κέικ - μια μεγάλη ιδέα για το τσάι.

Τάρτες βρώμης με τυρί cottage

Η ακόλουθη συνταγή θα σας πει πώς να φτιάχνετε κέικ βρώμης με πυκνότερη συνοχή στο φούρνο. Μπορούν επίσης να καταναλωθούν με οτιδήποτε, εφόσον το προϊόν βρίσκεται στην αποδεκτή λίστα της δίαιτας Dukan. Μερίδες: για 1 ημέρα στο "Alternation" (για "Attacks" μειώστε την ποσότητα πίτουρου)

Έχουμε εξαντληθεί:

• Φυσικό τυρί χωρίς λιπαρά - 200 g.
• Πίτουρο βρώμης - 2 κουταλιές της σούπας.
• Πίτουρο σίτου - 1,5 κουταλιά της σούπας.
• Κοτόπουλα αυγά - 2 τεμάχια.
• Ζύμη σκόνης ψησίματος - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αναπληρωτής αλάτι - στη γεύση?
• Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη - 1 κουταλιά της σούπας.

1. Χτυπάτε τα αυγά σε ένα φλιτζάνι με ένα πιρούνι μέχρι τα ελαφριά δέρματα. Ψεκάστε το πίτουρο, συνεχίστε να χτυπάτε καλά. Αφήστε για πρήξιμο για 15 λεπτά.
2. Εισάγετε τα υπόλοιπα συστατικά στην πρησμένη βάση της ζύμης, χτυπάτε τα πάντα με ένα μίξερ, αφήστε τα για 10 λεπτά περισσότερο.
3. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C. Τηγάνι ψησίματος με σιλικόνη ή άλλο μη κολλητικό μαξιλάρι ψησίματος.
4. Μια κουταλιά της σούπας απλώνεται μερίδες ζύμης και μορφές κέικ.
5. Ψήνουμε για 15-20 λεπτά, βλέπουμε την πόρτα του φούρνου, έτσι ώστε τα προϊόντα να μην καίγονται.
6. Βγάζουμε τις τορτίγες μας, αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και εν τω μεταξύ τρέξτε για να βάλετε το βραστήρα. Μικρή όρεξη.

στο περιεχόμενο ↑

Τραγανή κέικ βρώμης σύμφωνα με το Dyukan

Για τους λάτρεις του φωτός και των τραγανών αρτοσκευασμάτων, προσφέρουμε μια συνταγή επίπεδης ψωμιού βασισμένη σε πρωτεΐνες. Τα προϊόντα παρέχονται για τη λειτουργία "Κρουαζιέρα", ενώ για άλλα στάδια είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε την ένταση του πίτας της βρώμης και του σιταριού. Μερίδες: για 2 ημέρες

• Άσπρα αυγά - 6 τεμάχια.
• Πίτουρο βρώμης - 4 κουταλιές της σούπας.
• Πίτουρο σιταριού - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αντικαταστήστε το αλάτι - για γεύση.

1. Ρυθμίσαμε το φούρνο να θερμανθεί στους 180 ° C. Οι σκίουροι χύνεται στο μπολ του τρυπανιού, προσθέτουμε λίγο αλάτι, ρυθμίζουμε τα ακροφύσια για τη ζύμη και κτυπάμε μέχρις σταθερές κορυφές. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ, ένα μίξερ, ένα συνδυασμό ή συμβατικό χτύπημα.
2. Προσθέστε προσεκτικά το πίτουρο 1 κουταλιά της σούπας, ανακατεύοντας με ξύλινη σπάτουλα ή σιλικόνη.
3. Διαδώστε τη ζύμη σε ένα δίσκο ψησίματος με ένα μη κολλητικό χαλί χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα μαγειρέματος, ισοπέδωση και διαμόρφωση των επίπεδων κέικ.
4. Βάλτε το φούρνο για 10 λεπτά. Μέσω του γυαλιού στην πόρτα, βεβαιωθείτε ότι το ψήσιμο δεν καίγεται.
   Βγάζουμε την ετοιμότητα, δροσερό. Κρουστεί με ευχαρίστηση!

Κέικ χυμού βρώμης

Ξέρατε ότι έχετε τη δυνατότητα να χρησιμοποιήσετε μαγιά στη διατροφή Dukan; Ξηρό, φρέσκο, στιγμιαίο - οποιοδήποτε. Και τι είδους κέικ στη ζύμη - αέρας, με φυσαλίδες και εκπληκτικό άρωμα. Φυσικά, μια περιορισμένη επιλογή εγκεκριμένων προϊόντων δεν θα επιτρέψει την πλήρη αναπαραγωγή της παραδοσιακής ζύμης ζύμης (πρώτα απ 'όλα, αφορά την απαγόρευση του αλεύρου), αλλά είναι πολύ πιθανό να προστεθεί ποικιλία και να εξασφαλιστεί εξαιρετική γεύση. Μερίδες: για 2 ημέρες

Προσοχή! Η συνταγή δεν είναι κατάλληλη για το "Attack", καθώς περιέχει άμυλο καλαμποκιού. Για να παρασκευάσετε κέικ ζύμης στο πρώτο στάδιο της δίαιτας, είναι απαραίτητο να προσαρμόσετε τη συνταγή σύμφωνα με τον κατάλογο των επιτρεπόμενων προϊόντων.

• Άμυλο καλαμποκιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 2 τεμάχια.
• Πίτουρο βρώμης - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αρωματίζοντας - προαιρετικά.
• Αποβουτυρωμένο γάλα - 40 ml.
• Υγρό υποκατάστατο ζάχαρης - κατά βούληση.
• Αναπληρωτής αλάτι - στη γεύση?
• Φυσικό τυρί χωρίς λίπος - 150 g.
• Πίτουρο σιταριού - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζύμη - 7 g στιγμιαία ή 25 g φρέσκια.

1. Πάρτε και τις δύο ποικιλίες πίτουρου και σιταριού σε ένα μύλο καφέ. Ανακατέψτε με ένα αυγό, γλυκαντικό, υποκατάστατο αλατιού και γάλα. Αποθεματικό για ανύψωση για μισή ώρα.
2. Σε ένα μπλέντερ ψιλοκόψτε το τυρόπηγμα, το υποκατάστατο ζάχαρης, το αυγό, το άμυλο και το άρωμα.
3. Ανακατεύουμε το μίγμα στη ζύμη και αφήνουμε να σταματήσει για άλλα 15 λεπτά.
4. Εν τω μεταξύ, ρυθμίσαμε το φούρνο να θερμανθεί στους 180 ° C.
5. Καλύπτουμε το τηγάνι με ένα μη κολλητικό χαλί. Διανέμεμε τη προσεγγισμένη ζύμη σε 1 κουταλιά της σούπας. με τη μορφή κέικ και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά. Ακολουθούμε την πόρτα για να μην καούν τα προϊόντα.

Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα σύμφωνα με τις συνταγές που συλλέξαμε, θυμηθείτε ότι το ψήσιμο σε μια δίαιτα μπορεί να γίνει μόνο από πίτουρο (βρώμη και σιτάρι) και όχι από δημητριακά! Προσθέτοντας λίγη πλιγούρι βρώμης, παραβιάζετε σοβαρά τις βασικές αρχές του συστήματος και πρέπει να αρχίσετε πάλι σε μια όμορφη φιγούρα. Απολαυστική αρμονία σε σας!

Βρώμη κέικ σε κεφίρ

Είναι δυνατόν για πρωινό, είναι δυνατόν για δείπνο, είναι δυνατόν για δείπνο. Κατά τη γνώμη μου, μια εξαιρετική αντικατάσταση για το ψωμί μαγιάς.

Συστατικά

Ανακατέψτε το κεφίρ, το φυτικό έλαιο (έχω μη επεξεργασμένο ηλιοτρόπιο, με ελαφρά οσμή σπόρων), αλάτι και ζάχαρη.

Σταδιακά προσθέστε αλεύρι, πίτουρο και σκόνη ψησίματος.

Ζυμώνουμε όχι πολύ παχιά ζύμη και αφήνουμε να ηρεμήσει σε θερμοκρασία δωματίου για 15-25 λεπτά.

Δημιουργήστε τα κέικ. Διανέμω μια κολλώδη ζύμη σε ένα τραπέζι πασπαλισμένο με απλό αλεύρι, το τυλίξτε σε αλεύρι, μετατρέψτε ένα κουλούρι σε μια επίπεδη κέικ - και σε ένα ταψί με ένα μη κολλητικό χαλί. Από αυτό το ποσό της ζύμης πήρα 8 κομμάτια.

Βουρτσίστε τις τορτίγες με ένα χτυπημένο αυγό (έτσι ώστε οι σπόροι μετά το ψήσιμο να μην ανακάμψουν) και πασπαλίστε με τους σπόρους.

Ψήνουμε στο φούρνο στους 170-180 ° C για 15-20 λεπτά.

Δώστε ένα υπόλοιπο κάτω από μια πετσέτα σε μια cushy κατάσταση - νόστιμο και υγιεινό ψωμί.

Σχόλια

Κριτικές φωτογραφιών

Μην περάσετε!

Πατήστε με τόλμη το κουμπί! Δείξτε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε!