Διατροφικές συνταγές - φρούτα

Τα φρούτα είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνες και ουσίες ωφέλιμες για το σώμα μας. Επιπλέον, περιέχουν πολύ λίγες θερμίδες, έτσι ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν με επιτυχία για αποτελεσματική απώλεια βάρους. Παρά το γεγονός ότι υπάρχει μια μάζα δίαιτας φρούτων, οι συνταγές διατροφής από φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν απλά για να διατηρήσουν τη μορφή τους ή όταν χρειαστεί να χάσετε αργά λίγα επιπλέον κιλά.

Διατροφικές συνταγές - φρούτα

Για την παρασκευή διατροφικών πιάτων, τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιαδήποτε μορφή. Ωστόσο, συνιστάται να προτιμάτε τα φρέσκα φρούτα, αφού στην περίπτωση αυτή το σώμα θα λάβει όλες τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στα φρούτα.

Διατροφικές συνταγές - φρούτα. "Κοκκινιστική απόλαυση"

Συστατικά: 4 μεγάλα μήλα, 200 γραμμάρια μαύρης σταφίδας, λεμόνι.

Για να φτιάξετε το φρούτο μας, πρέπει να ξεφλουδίσετε τα μήλα, να τα κόψετε στο μισό και να αφαιρέσετε τους πυρήνες. Τέσσερα μισά μήλα πρέπει να πασπαλίζονται με χυμό λεμονιού και να παραμείνουν στην άκρη για την ώρα. Ρίχνουμε τα υπόλοιπα μήλα με νερό και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν σε χαμηλή φωτιά. Τα μήλα πρέπει να είναι μαλακά.

Κατασκευάστε τα πατάτες από τα έτοιμα μήλα, τα βάζετε σε δίσκους, καλύψτε με κορινθιακή σταφίδα και καλύψτε με τα μισά μήλα. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 180 μοίρες, βάλτε τα βάζα και ψήνετε μέχρι να εμφανιστεί η κρούστα.

Διατροφικές συνταγές - φρούτα. Εσπεριδοειδές κατσαρόλα

Συστατικά: πορτοκαλί, μανταρίνι και ροζ γκρέιπφρουτ.

Αποφλοιώστε τα φρούτα, κομμένα σε φέτες, βάλτε σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα πιάτο. Ζεσταίνουμε το φούρνο σε 180 μοίρες, βάζουμε τα φρούτα σε αυτό και ψήνουμε για 10 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό.

Διατροφικές συνταγές - φρούτα. Φράουλα επιδόρπιο

Συστατικά: 100γρ φράουλες, 50γρ σμέουρα, 50γρ μαύρη σταφίδα, 50γρ βακκίνια, ένα κλαδάκι βασιλικού για διακόσμηση.

Φράουλες με πιρούνι, αφήνοντας ένα πράγμα για να διακοσμήσετε το τελειωμένο πιάτο. Βάλτε το πουρέ φραουλών στο μπολ, βάλτε τα υπόλοιπα μούρα στην κορυφή, διακοσμήστε με μια ολόκληρη φράουλα και ένα κλαδάκι του βασιλικού.

Να είστε λεπτό και όμορφο μαζί μας!

Συνταγές ΡΡ με φρούτα

Τα φρούτα και τα μούρα είναι φυσικά γλυκά που περιέχουν πολλές βιταμίνες, χωνεύονται εύκολα και, φυσικά, απολαμβάνουν τη γεύση τους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα πιάτα με βάση τα φρούτα χρησιμοποιούνται ευρέως στη διατροφή για την απώλεια βάρους. Ετοιμάστε νόστιμα και υγιεινά pp-πιάτα με φρούτα και μούρα και παραμείνετε αδύνατοι.

Ανανά και αχλάδι Smoothie

Ένα εύχρηστο λειοτριβείο με αχλάδι και ανανά είναι ιδανικό για τονωτικό πρ πρωινό. Νόστιμο και θρεπτικό λεμόνι ανανά με την προσθήκη των επιθυμιών απόσβεσης αχλαδιών για sl.

Φρυγμένο Αχλάδι

Εάν θέλετε να μαγειρέψετε ένα διατροφικό επιδόρπιο PP, τότε ένα αχλάδι ψημένο στο φούρνο είναι η πιο νόστιμη επιλογή. Σε μια μερίδα αχλαδιού, ψημένο με μέλι, μόνο 131 kcal..

Ψητά γκρέιπφρουτ

Μπορείτε να μαγειρέψετε επιδόρπια χαμηλών θερμίδων από ένα ελάχιστο προϊόν. Το γκρέιπφρουτ που ψήνεται με μέλι και κανέλα θα εμπλουτίσει τη διατροφή σας με βιταμίνες και δεν θα επηρεάσει την απώλεια βάρους. Περιέχει πάντα.

Σαλάτα φρούτων με τυρί και βατόμουρο

Μια απλή φρουτοσαλάτα θα σας χρεώσει γρήγορα με ενέργεια για όλη την ημέρα. Τα ώριμα φρούτα, σε συνδυασμό με το τυρί cottage cheese και τα καρύδια, είναι μια πηγή υγιεινών λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Συνταγή βήμα προς βήμα.

Ψημένο Apple

Υπάρχουν επιδόρπια που μπορούν να καταναλωθούν ακόμα και σε μια δίαιτα. Ένα παράδειγμα αυτού είναι ένα μήλο ψημένο με καρύδια στο φούρνο. Χάρη στα καρύδια και το μέλι, αυτό το p-επιδόρπιο είναι όχι μόνο γλυκό, αλλά και πλούσιο.

Σαλάτα φρούτων γιαούρτι

Φρούτα μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό πρωινό. Η σαλάτα PP με πορτοκάλι, μπανάνα και μέλι θα προσελκύσει τους γλυκούς εραστές. 5 λεπτά και το υγιεινό πρωινό είναι έτοιμο! Μόνο 262 kcal σε μεγάλες μερίδες..

Apple και Smoothie σέλινο

Τα Smoothies είναι μια μεγάλη πηγή βιταμινών. Smoothies από το μήλο και το σέλινο για την απώλεια βάρους διεγείρει το έργο όλων των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα και, soo.

Παγωτό πρωτεΐνης

Προετοιμάστε ένα παγωτό PP είναι αρκετά πραγματικό. Το παγωτό φράουλας πρωτεΐνης είναι ένα επιδόρπιο χαμηλής θερμιδικής αξίας που ακόμη και εκείνοι που θέλουν να χάσουν βάρος μπορούν να αντέξουν οικονομικά.

Μαγειρικές συνταγές με φωτογραφίες

Εδώ η νεαρή κοπέλα εξοικειώνεται με τον νεαρό άνδρα, παίρνει μαζί του συναισθήματα. Και στη συνέχεια στις 23 Φεβρουαρίου στη μύτη. Τι πρέπει να γνωρίζετε για την αγαπημένη σας, ώστε να μην κάνετε λάθος.

Έχουμε επιλέξει για εσάς ιδέες για πιάτα που θα σας βοηθήσουν να τροφοδοτήσετε τους πάντοτε πεινασμένους συναδέλφους σας σε εταιρικά πάρτι στις 23 Φεβρουαρίου ή στις 8 Μαρτίου.

25 Φεβρουαρίου θα είναι η επόμενη τελετή απονομής των βραβείων Όσκαρ. Την παραμονή της εκδήλωσης, αποφασίσαμε να επισκεφτούμε τις κουζίνες των πιο αγαπημένων ταινιών.

Λένε ότι οι άντρες είναι οι καλύτεροι μάγειροι, αλλά φανταστείτε πως η παραγωγικότητα θα αυξηθεί εάν δώσετε σε έναν φίλο κάποιο δροσερό gadget κουζίνας! Συλλέξαμε 10 από τις πιο μοντέρνες συσκευές.

Ποια είναι η γαστρονομική έμφαση στις 23 Φεβρουαρίου για να ευχαριστήσει τον αγαπημένο σας άνδρα; Περάστε τη δοκιμή μας, για να μην συγχέουμε.

Οι κυρίες προσκαλούν καβαλιέρους, υπογράφουν μεταμφιεσμένους και οι στρατιωτικοί υπηρετούν τοστ για ισχυρή πανοπλία. Λέμε όπου μπορείτε να γιορτάσετε τη διασκέδαση και γευστικό 23 Φεβρουαρίου.

Διατροφικά επιδόρπια από φρούτα

Συστατικά: μήλο, νερό

Το μήλο marshmallow είναι μια εξαιρετικά νόστιμη και υγιεινή θεραπεία που είναι ιδανική για τους bodybuilders.

- 2 kg. μήλα,
- 50 ml. νερό.

Συστατικά: μήλο, πρωτεΐνη, μέλι, άγαρ-άγαρ, νερό

Φροντίστε να δοκιμάσετε ένα πολύ νόστιμο επιδόρπιο, το οποίο μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε στο σπίτι - marshmallow applesauce τους.

- 125 γραμμάρια μήλου,
- 2 λευκά αυγών,
- μέλι
- 10 γραμμάρια άγαρ-άγαρ,
- μισό ποτήρι νερό.

Συστατικά: τυρί cottage, γιαούρτι, δαμάσκηνα, μέντα, κανέλα, τσάι, ζάχαρη
Θερμίδες / 100g: 121

Αυτή η διατροφική σαλάτα μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της γαστρίτιδας. Η συνταγή μαγειρέματος είναι πολύ απλή και γρήγορη.

- 180 γραμμάρια τυρί cottage?
- 30 γραμμάρια γιαουρτιού.
- 40 γραμμάρια δαμάσκηνων.
- 4-5 φρέσκα φύλλα μέντας.
- κανέλα εδάφους;
- τσάι?
- ζάχαρη

Συστατικά: τυρί cottage, αυγό, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, αλεύρι
Θερμίδες / 100g: 153

Δεν υπάρχει καλύτερο πρωινό από αυτά τα νόστιμα cheesecakes με αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα που είναι νόστιμα και γρήγορα να προετοιμαστούν.

- 250 γραμμάρια τυρί cottage,
- 1 αυγό,
- 7 τεμάχια αποξηραμένα βερίκοκα,
- 5 κομμάτια τα δαμάσκηνα,
- 2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι.

Συστατικά: Μήλο, Πορτοκάλι, Μπανάνα, Ακτινίδιο, Χυμός λεμονιού, Μπισκότα σοκολάτας
Θερμίδες / 100g: 92,76

Υπέροχη φρουτοσαλάτα που θα είναι χρήσιμη για όλους ανεξαιρέτως. Αυτή η συνταγή μπορεί να θεωρηθεί βασική, επειδή η σαλάτα μπορεί να αλλάζει διαρκώς, δηλαδή να χρησιμοποιεί φρούτα κατά βούληση και ευκαιρίες, καθώς και ανεφοδιασμό.
Προϊόντα για τη συνταγή:
- ένα πορτοκαλί,
- ένα μήλο
- ένα ακτινίδιο,
- μια μπανάνα,
- δύο μπισκότα τσιπ σοκολάτας
- χυμό λεμονιού

Συστατικά: βακκίνιο, νερό, ζάχαρη, μέλι, άμυλο πατάτας
Θερμίδες / 100g: 175

Μια απλή συνταγή για το ποτό ενός μούρου στο σπίτι - το cranberry kissel θα σας βοηθήσει να κάνετε το καθημερινό σας μενού ποικίλο, νόστιμο και υγιεινό.

Συστατικά:
- νωπά ή κατεψυγμένα βακκίνια - 100 g,
- ζάχαρη ή μέλι - 2 κουταλιές της σούπας,
- καθαρό νερό - 500 ml
- άμυλο πατάτας - 1 κουταλιά της σούπας.

Συστατικά: αποξηραμένα βερίκοκα, ημερομηνίες, φιστίκια, μέλι, ψωμί
Θερμίδες / 100g: 315,48

Οι σπιτικές καραμέλες από αποξηραμένα φρούτα θα είναι ένα μεγάλο υποκατάστατο των αγορασμένων γλυκών. Όταν ακολουθείτε το φαγητό, είναι πολύ σημαντικό να μην σπάσει, που συχνά προέρχεται από την έλλειψη γλυκών. Αυτά τα καραμέλες θα σας βοηθήσουν να αντισταθείτε στα μπισκότα, τις βάφλες και τη σοκολάτα.

Προϊόντα για τη συνταγή:
- μια χούφτα αποξηραμένα βερίκοκα,
- μια χούφτα ημερομηνίες,
- μισή χούφτα φιστίκια,
- 30 γραμμάρια μέλι
- τρία ψωμιά.

Συστατικά: Ακτινίδια, πικρή σοκολάτα, τσιπ καρύδας, λάδι καρύδας
Θερμίδες / 100g: 217,79

Η συνταγή του αυθεντικού και νόστιμου επιδόρπιο είναι ακτινίδιο στην σοκολάτα lolly. Είναι πολύ απλό να προετοιμάσουμε μια τέτοια θεραπεία, και το αποτέλεσμα θα ικανοποιήσει όχι μόνο μικρά, αλλά και μεγάλα γλυκά δόντια.

Συστατικά:
- μαύρη σοκολάτα - 20 g,
- Ακτινίδια - 1 φρούτο
- λάδι καρύδας - 1 κουταλάκι του γλυκού,
- τσιπ καρύδας σε γεύση.

Συστατικά: τυρί cottage, ημερομηνία, σταφίδες, δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, φιστίκια, μωρό, κακάο
Περιεκτικότητα σε θερμίδες / 100 g: 259

Σήμερα θα σας πω τι νόστιμα και υγιεινά γλυκά από αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς που μαγειρεύω σε μια διατροφή. Το μαγείρεμα αυτών των γλυκών είναι πολύ απλό. Αποδεικνύονται όχι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμα.

- 250 γραμμάρια τυρί cottage,
- 150 γραμμάρια ημερομηνιών,
- 100 γραμμάρια σταφίδας,
- 30 γραμμάρια καπνιστών δαμάσκηνων,
- 70 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα,
- 80 γραμμάρια φρυγμένων φιστικιών,
- 60 γραμμάρια ψιλοκομμένη άμμο,
- 3 κουταλιές της σούπας. κακάο

Συστατικά: Αχλάδι, βατόμουρο, άμυλο, σοκολάτα, βρώμη, βούτυρο, μπανάνα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες / 100 g: 234

Πριν πάω σε μια δίαιτα, πρώτα απ 'όλα έψαχνα τι μπορεί να τρώγεται από γλυκά πράγματα, γιατί δεν μπορώ να φάω γλυκά πράγματα, απλά δεν μπορώ να ζήσω. Και εδώ βρήκα μια εξαιρετική συνταγή για υγιή φρούτα βρώμης φρούτων θρυμματιστεί.

- αχλάδι - 70 γραμμάρια,
- βατόμουρο - 70 γραμμάρια,
- άμυλο,
- σοκολάτα - 2 πλακάκια,
- πλιγούρι βρώμης - 75 γραμμάρια,
- βούτυρο - 30 γραμμάρια,
- η μπανάνα είναι μισή.

Συστατικά: μπανάνα, ακτινίδιο, άγαρ, νερό
Θερμίδες / 100g: 77

Αν είστε σε μια δίαιτα, θέλετε να απολαύσετε κάτι νόστιμο, συνιστούμε να κάνετε νόστιμο μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη και ζελατίνη.

Συστατικά:
- 2 τεμ. μπανάνα
- 2 τεμ. Ακτινίδια,
- 10 g άγαρ,
- 40 ml. νερό.

Συστατικά: κολοκύθα, μπανάνα
Περιεκτικότητα σε θερμίδες / 100 g: 33

Ποιος είπε ότι το παγωτό πρέπει να είναι υψηλής θερμιδικής αξίας. Ακολουθώντας τη συνταγή μας, μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε ένα υπέροχο παγωτό μπανάνας και κολοκύθας. Και αφήστε τα συστατικά να μην σας συγχέουν - η έλλειψη ζάχαρης και η παρουσία κολοκύθας δεν το καθιστά λιγότερο γευστικό.

- μπανάνα - 2 ώριμα,
- κολοκύθα - 1/2 μικρό γλυκό.

Συστατικά: μπανάνα, καρύδια, μαύρη σοκολάτα
Θερμίδες / 100g: 218.03

Η συνταγή για ένα απλό και νόστιμο επιδόρπιο - μπανάνα σε σοκολάτα με καρύδια. Εύκολη και γρήγορη προετοιμασία και εξυπηρέτηση των γλυκών απολαύσεων στο τραπέζι.

Συστατικά:
- μαύρη σοκολάτα - 15 γραμμάρια,
- μπανάνα - 1 τεμ.,
- καρύδια - 4 τεμ.

Συστατικά: tkva, λεμόνι, ακτινίδιο, μέλι, ρόδι
Θερμίδες / 100g: 43,83

Η συνταγή για το επιδόρπιο κολοκύθας με ακτινίδιο, μέλι και χυμό λεμονιού. Φωτεινό, αρωματικό και υγιεινό επιδόρπιο δεν θα παραμείνει χωρίς προσοχή, γι 'αυτό είναι ευχάριστο στη γεύση.

Συστατικά:
- 100 γραμμάρια φρέσκιας κολοκύθας,
- το ήμισυ των καρπών ακτινίδιο,
- 1 κουταλάκι του γλυκού υγρό μέλι,
- μισό φρούτο λεμονιού,
- ρόδι σπόρων προς γεύση.

Συστατικά: κολοκύθα, μάνγκο, μπανάνα, κανέλα, γιαούρτι, σουσάμι
Θερμίδες / 100g: 70

Δείτε πόσο εύκολο και γρήγορο μαγειρεμένο ένα νόστιμο λείο αδυνάτισμα, που παρασκευάζεται σε ένα μπλέντερ. Η συνταγή είναι πολύ απλή. Πιείτε τέλεια τόνους και θρέφει.

- μάνγκο - μισό,
- κολοκύθα - 200 γραμμάρια,
- μπανάνα - 1 τεμ.,
- σουσάμι - 1-2 κουταλιές της σούπας,
- Γιαούρτι - 1 κουταλιά της σούπας.
- Κανέλα - 1 κουταλιά της σούπας.

Συστατικά: μήλο, gorgonzola, μέλι, λεμόνι, καρυδιά

Τα ψημένα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ακόμα και κατά τη διάρκεια μιας διατροφής και σε πολλές ασθένειες του στομάχου. Σήμερα θα σας πω τη συνταγή για ένα ψημένο μήλο με ασυνήθιστο τυρί gorgonzola και καρύδια.

- 1 μήλο - 1 κομμάτι,
- Τυρί Gorgonzola - 2 κουταλιές της σούπας.
- λεμόνι - μισό,
- καρυδιά - 1 τεμάχιο,
- μέλι - 2 κουταλιές της σούπας.

Συστατικά: γιαούρτι, φράουλα, βατόμουρο, βατόμουρο, μέλι, μούρα, μπανάνα, μέντα
Θερμίδες / 100g: 57,65

Μια απλή συνταγή για ένα κομψό κέικ παγωτού. Για να το κάνετε χρειάζεστε μούρα για γεύση και γιαούρτι. Η ζάχαρη δεν προστίθεται, αλλά το μέλι είναι επιθυμητό όταν σερβίρεται. Αυτό το επιδόρπιο μπορεί να παρασκευαστεί ανά πάσα στιγμή με ή χωρίς.

Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:
- 400 ml φυσικού γιαουρτιού.
- 100 γραμμάρια φράουλας.
- 150 γραμμάρια σμέουρων.
- μια μπανάνα;
- 150 γραμμάρια βατόμουρα.
- υγρό μέλι - για γεύση?
- μούρα και φρούτα - για διακόσμηση.

Συστατικά: μάνγκο, μπανάνα, μήλο, γιαούρτι
Θερμίδες / 100g: 66

Αυτό το εκπληκτικό λείο με μάνγκο και το γιαούρτι bifidobacter είναι εξαιρετικό κατά τη διάρκεια της διατροφής. Τα Smoothies είναι πολύ νόστιμα, εύκολο να παρασκευαστούν.

- ώριμο μάνγκο - 1 τεμάχιο,
- μπανάνα - 1 κομμάτι,
- μήλο 1 κομμάτι,
- γιαούρτι με bifidobacteria - 1 κουταλιά της σούπας.

Συστατικά: ξηροί καρποί, μήλα, δαμάσκηνα, μπανάνα, γιαούρτι, χυμός ασβέστης, κανέλα
Θερμίδες / 100g: 74,89

Μαγειρική ελαφριά φρουτοσαλάτα από δαμάσκηνα μήλων, καρύδια με επικάλυψη γιαουρτιού με κανέλα. Πολύ απλό και πολύ νόστιμο. Η οικογένεια θα είναι ευχαριστημένη με ένα τόσο υπέροχο επιδόρπιο.

Συστατικά:
Για σαλάτα:
- 2 μήλα,
- 5 δαμάσκηνα
- 6 καρύδια,
- 0,5 μπανάνα.
Για τη σάλτσα:
- 150 γραμμάρια γιαούρτι,
- χυμό ασβέστη
- 3 γραμμάρια κανέλα.

Συστατικά: αποξηραμένα βερίκοκα, καρύδια αμυγδάλου, φουντούκια, νιφάδες καρύδας
Θερμίδες / 100g: 539

Σπιτική καραμέλα από αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς είναι ίσως ο πιο σίγουρος τρόπος για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε φυσικά γλυκά. Μπορείτε εύκολα να τα προετοιμάσετε και τα συστατικά που σας αρέσουν περισσότερο.

Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:
- αποξηραμένα βερίκοκα,
- αμύγδαλο
- φουντούκι
- κοκκοφοίνικα.

Prof.Lectory

Η υγεία εξαρτάται πολύ περισσότερο από τις συνήθειες και τη διατροφή μας από ό, τι από την τέχνη της ιατρικής. (D. Lebbok)

8 συνταγές επιδόρπιο φρέσκων φρούτων (χωρίς ζάχαρη)

Αυτή η παρουσίαση διαφανειών απαιτεί javascript.

Νομίζω ότι πολλά γλυκά θα συμφωνήσουν με τη γνώμη ότι η πιο σοβαρή δοκιμασία της μετάβασης σε μια υγιεινή διατροφή μπορεί να είναι η απόρριψη του επιδόρπιο. Όμως, ευτυχώς, μπορούμε ακόμα να προχωρήσουμε προς την επίτευξη των "διατροφικών μας στόχων", χωρίς να θυσιάσουμε δίαιτες για το τελευταίο τμήμα του μενού. Το κλειδί για αυτό θα είναι η μετριοπάθεια και η σωστή επιλογή της συνταγής για ένα επιδόρπιο που δεν απαιτεί γλύκανση ("άδειες θερμίδες") και δεν είναι γεμάτο λιπαρές κρέμες και κρέμα γάλακτος. Τα κατεργασμένα φρέσκα και κατεψυγμένα φρούτα είναι η πιο λογική λύση στο "γλυκό" πρόβλημα.

Με την υιοθέτηση της φυσικής περιεκτικότητας σε ζάχαρη των φρούτων, μπορείτε επίσης να φροντίσετε την υγεία σας. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό. Φρέσκα φρούτα πλούσια σε φυτικές ίνες, πολύτιμες βιταμίνες (ιδιαίτερα C), μέταλλα και αντιοξειδωτικά έχουν ισχυρό προστατευτικό δυναμικό που μπορεί να αντέξει καρδιαγγειακές παθήσεις, καρκίνο, ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2 και νεφρική νόσο.

Τα επιδόρπια φρούτων, οι συνταγές των οποίων δίδονται παρακάτω, μπορεί να είναι μια ευχάριστη έκπληξη σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα και δεν σας προκαλούν στη συνέχεια να αισθανθείτε ένοχοι για φαγητό...

Ο κατάλογος των υγιεινών επιδορπίων περιλαμβάνει τις ακόλουθες επιλογές για πιάτα:

1. Γλυκό παγωτό ζάχαρης (σέρβετ)

2. Νωπά φρουτοσαλάτες

3. Αποβουτυρωμένο παγωτό γιαουρτιού με πολτό φρούτων

4. Κέικ φρούτων και αρτοσκευάσματα χωρίς ψήσιμο (ακολουθήστε τη σύνδεση για τις συνταγές)

Ως συνήθως, η θρεπτική αξία του τελικού προϊόντος παρατίθεται στο τέλος κάθε συνταγής.

Popsicles

Πηγή: Whole Living, Ιούλιος / Αύγουστος 2011

Συστατικά:

• 3 μπανάνες (προκατεψυγμένες)
• 1 φλιτζάνι κατεψυγμένων καρπών (φράουλες, βατόμουρα, κεράσια ή κεράσια χωρίς κουκούτσι)

Μαγειρική:

Τοποθετήστε όλα τα συστατικά σε ένα επεξεργαστή τροφίμων. Τρίψτε σε μια κατάσταση πουρέ. Σερβίρετε αμέσως. Μπορείτε να πασπαλίζετε τα καρύδια σοκολάτας στην κορυφή.

Διατροφικές ιδιότητες:

Ανά 1 δόση: 126 kcal, 1 g λίπους, 32 g υδατανθράκων, 5 g ίνας (19% της ημερήσιας αξίας της καθημερινής διατροφής), 2 g πρωτεΐνης, βιταμίνη C 35% DN, GI (γλυκαιμικό δείκτη) 11.

Σερβέτα φρούτων

Πηγή - Το μεγάλο βιβλίο μαγειρικής της ShefMD, John La Puma, MD

Τοποθετήστε στο καταψύκτη 2 βάζα για παγωτό

Συστατικά:

• 1 μπανάνα κατεψυγμένο εκ των προτέρων
• 1/3 φλιτζάνι χωρίς ζάχαρη γάλα σόγιας ή αμυγδάλου (μπορεί να χρησιμοποιηθεί νερό)
• 8 μισά καρύδια (ή 1/4 φλιτζάνι καρύδι ανακαρδιοειδών)
• 2 φλιτζάνια κατεψυγμένα φρούτα ή μούρα
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικό)
• ημερομηνίες ή σιρόπι ημερομηνίας (για γεύση και επιθυμία, δεν βάζω)

Μαγειρική:

Σε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων, ανακατέψτε μπανάνα και γάλα σόγιας (επίσης, αν χρησιμοποιηθεί, βανίλια και ημερομηνίες). Στη συνέχεια, προσθέστε τα μισά από τα μούρα και ένα μέρος από καρύδια, ανακατέψτε ξανά. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα μούρα και καρύδια. Το τελικό προϊόν πρέπει να περιλαμβάνει κομμάτια μούρα και θρυμματισμένα καρύδια. Για μια πιο κρεμώδη συνέπεια, χρησιμοποιήστε όλα τα καρύδια ταυτόχρονα.

Διατροφικές ιδιότητες:

Ανά 1 δόση (150 g): 122 kcal,.5 g λίπους, 21 g υδατανθράκων, 4 g ινών (16% DN), 2 g πρωτεΐνης, βιταμίνης C, 42% DN, GI (γλυκαιμικού δείκτη) - 5.

Sherbet πεπόνι-μήλο

Χρόνος μαγειρέματος: 4 1/2 ώρες (συμπεριλαμβανομένης της κατάψυξης)

Συστατικά:

• 4 φλιτζάνια κομμένο σε φέτες πεπόνι
• 1 φλιτζάνι χυμό μήλου (χωρίς ζάχαρη)
• 1/4 φλιτζανιού χυμό ασβέστη (προαιρετικό)
• 1 φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα
• 1 ποτήρι φρέσκα ή κατεψυγμένα σμέουρα
• Φρέσκα φύλλα μέντας (για εξυπηρέτηση)

Μαγειρική:

1. Τοποθετήστε το πεπόνι, το χυμό μήλου και το χυμό ασβέστη σε μπλέντερ. Προετοιμάστε πατάτες πουρέ. Μεταφέρετε τον τελικό πουρέ σε γυάλινο ή μεταλλικό δοχείο.

2. Τοποθετήστε το τελικό προϊόν στην κατάψυξη. Κάθε 30 λεπτά, ανακατέψτε πολύ καλά το πιπέρι με ένα πιρούνι, μετατοπίζοντας τα κατεψυγμένα μέρη στο κέντρο και τα κομμάτια του υγρού στην άκρη του πιάτου. Μετά από 3-4 ώρες, ο σέρβις πρέπει να σκληρύνει, αλλά να μην καταψύχεται και να μην περιέχει σβώλους.

3. Αφαιρέστε το πάγο του νερού από την καταψύκτη. Χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κουτάλι, συνθλίψτε τον πάγο των φρούτων και τοποθετήστε το σε ένα πλαστικό δοχείο. Κρατήστε στη morilka άλλη μία ώρα.

4. 20 λεπτά πριν από το σερβίρισμα, αφαιρέστε από την κατάψυξη. Τοποθετήστε σε αγγεία διακοσμημένα με μούρα και φύλλα δυόσμου στην κορυφή.

Αποθηκεύονται στην κατάψυξη για 1 εβδομάδα.

Διατροφικές ιδιότητες:

Ανά 1 δόση (150 g): 60 kcal, 0 g λίπους, 15 g υδατανθράκων, 2 g ίνας, βιταμίνη Α 55% από DN, βιταμίνη C 67% από DN, γλυκαιμικό δείκτη 12.

Φρουτοσαλάτες

Ένα τέτοιο επιδόρπιο συνήθως δεν χρειάζεται πολύ χρόνο για να το κάνει. Ακολουθώντας τις παρακάτω συμβουλές, μπορείτε να μαγειρέψετε γρήγορα φρέσκα φρουτοσαλάτες λίγο πριν τα σερβίρετε.

1. Πιέστε το χυμό λεμονιού ή ασβέστη.

2. Κόψτε όλα τα προ-πλυμένα φρούτα σε κομμάτια, τοποθετήστε τα σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας.

3. Κόψτε τις μπανάνες τελευταία.

4. Προσθέστε παξιμάδια ή σπόρους και χυμούς εσπεριδοειδών εάν χρησιμοποιηθούν.

5. Ανακατέψτε ελαφρά τη σαλάτα.

6. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με σμέουρα ή βατόμουρα.

Φρούτα με ανάμειξη πεπονιού

• 1/2 πεπόνι
• 2 ροδάκινο ή νεκταρίνι
• 1 ποτήρι πράσινα σταφύλια
• 1 ποτήρι κόκκινα σταφύλια
• 2 μπανάνες
• 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλο (κομμένο κατά μήκος)
• 1 κουταλιά της σούπας. φρέσκο ​​χυμό λεμονιού

Διατροφικές ιδιότητες:

Ανά 1 δόση (200 g): 177 kcal, 6 g λίπος (1 g κορεσμένα, 4 mono), 31 g υδατάνθρακες, 4 g ινών, 4 g πρωτεΐνη, βιταμίνη Α 36% ημέρες, βιταμίνη C 36% DN, - 9.

Ροδάκινο-μπανάνα μούρα

• 2 ώριμα ροδάκινα ή νεκταρίνια
• 300 γραμμάρια βακκίνια
• 300 γραμμάρια φράουλας
• 2 μπανάνες
• 1 κουταλιά της σούπας. l χυμό ασβέστη

Διατροφικές ιδιότητες:

Ανά 1 δόση (300 g): 154 kcal, 0 g λίπους, 39 g υδατανθράκων, 6 g ίνας, 3 g πρωτεΐνης, βιταμίνη C 106% της ημερήσιας τιμής, Γλυκαιμικό δείκτη - 7.

Κατεψυγμένο γιαούρτι φρούτων

Συστατικά:

• 3 φλιτζάνια μείγμα κατεψυγμένων φρούτων ή μούρων
• 4 ημερομηνίες
• 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι χωρίς ζάχαρη (επιλογή με δίαιτα)
• 1 κουταλιά της σούπας. χυμό λεμονιού

Μαγειρική:

1. Τοποθετήστε τα φρούτα στον επεξεργαστή τροφίμων. Grind.

2. Ανακατέψτε το γιαούρτι με χυμό λεμονιού.

3. Σταδιακά προσθέτοντας το μίγμα γιαουρτιού στο συνδυασμό, φέρνετε το μείγμα φρούτων σε κατάσταση πολτού. Τοποθετήστε τα σε βάζα, καλύψτε με μεμβράνη και τοποθετήστε την στην κατάψυξη για 30 λεπτά (έως ότου το πολτό ωριμάσει ελαφρώς).

Διατροφικές ιδιότητες:

Ανά 1 μερίδα (170 γραμμάρια): 135 kcal, 0 γραμμάρια λίπους, 33 υδατάνθρακες, 4 γραμμάρια ίνας, 3 γραμμάρια πρωτεΐνης, ασβέστιο 9% της ημερήσιας τιμής, βιταμίνη C 46% της ημερήσιας τιμής, γλυκαιμικό δείκτη - 8.

Παγωτό γιαούρτι σοκολάτας-βατόμουρου

Εάν χρησιμοποιηθούν κατεψυγμένα μούρα, θα χρειαστεί πρόσθετος χρόνος για να παγώσει το επιδόρπιο.

8 μερίδες (απόδοση - 4 φλιτζάνια)

Συστατικά:

• 3 φλιτζάνια φρέσκα ή κατεψυγμένα σμέουρα
• 2 φλιτζάνια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά χωρίς ζαχαρούχο γιαούρτι (με δίαιτα)
• 5 ημερομηνίες
• 1 ½ κουταλιού της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
• 50 γραμμάρια ψιλοκομμένη σοκολάτα

Μαγειρική:

1. Βάλτε τα σμέουρα, το γιαούρτι, τις ημερομηνίες και το εκχύλισμα βανίλιας στον επεξεργαστή τροφίμων. Τρίψτε για να επιτύχετε κατάσταση πολτού.

2. Μεταφέρετε τη μάζα γιαουρτιού-φρούτου σε γυάλινη φόρμα για κατάψυξη. Ανακατέψτε κάθε ώρα. Κατά την κατάψυξη βάλτε περίπου 2 ώρες (σε περίπτωση χρήσης στη συνταγή κατεψυγμένων μούρων) ή περίπου 6 ώρες (εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα σμέουρα). Όταν η μάζα σκληραίνει ενάντια στους τοίχους του καλουπιού, αλλά θα είναι εν μέρει μαλακό στο κέντρο του σκάφους, θα μετακινηθεί πίσω στον επεξεργαστή τροφίμων και θα αναμειχθεί ξανά.

3. Προσθέστε ψιλοκομμένη σοκολάτα. Ανακατέψτε, τοποθετήστε μια φόρμα με ένα καπάκι για αποθήκευση. Καλύψτε και τοποθετήστε τον στον καταψύκτη μέχρι να επιδοθεί το επιδόρπιο.

4. Τοποθετήστε τα αγγεία, διακοσμήστε με τα σμέουρα.

Διατροφικές ιδιότητες:

Σε μία μερίδα (130 g): 135 kcal, 2 g λίπους, 25 g υδατάνθρακες, 4 g λίπους, 5 γραμμάρια πρωτεΐνης, 14% των ημερήσιων αναγκών ασβεστίου της βιταμίνης C 21% της ημερήσιας αξίας, του δείκτη 11 Glikamichesky

Μπανάνες που καλύπτονται από σοκολάτα

Πηγή: EatingWell: Ιανουάριος / Φεβρουάριος 2010

Συστατικά:

• 4 μεγάλες μπανάνες, κομμένες σε 3 ίσα κομμάτια
• 3/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένη σοκολάτα
• ¼ φλιτζάνι καρύδας ή ψιλοκομμένα καρύδια (προαιρετικά)
• 12 ξύλινα ή πλαστικά ραβδιά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε περόνες ή μαχαίρια μίας χρήσης)

Μαγειρική:

1. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού. Βεβαιωθείτε ότι το νερό στην κατσαρόλα δεν βράζει.

2. Τοποθετήστε το χαρτί περγαμηνής (ή κερωμένο) στο φύλλο ψησίματος. Προσθέστε προσεκτικά ένα ραβδί, πλαστική πιρούνι ή μαχαίρι σε κάθε κομμάτι μπανάνας.

3. Κάθε κομμάτι μπανάνας βυθίζεται σε λιωμένη σοκολάτα. Η σπάτουλα σιλικόνης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πιο ομοιόμορφη εφαρμογή. Πασπαλίστε με νιφάδες καρύδας. (Είναι απαραίτητο η σοκολάτα να είναι πάντοτε σε τηγμένη μορφή και επομένως πρέπει να θερμαίνεται περιοδικά σε υδατόλουτρο).

4. Βάλτε τις μπανάνες σε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί και τοποθετήστε το στην κατάψυξη για 2 ώρες.

Οι μαγειρεμένες μπανάνες μπορούν να αποθηκευτούν στην κατάψυξη για 1 εβδομάδα.

Διατροφικές ιδιότητες:

Ανά μερίδα: 100 θερμίδες. 4 g λίπους (3 g κορεσμένο, 1 g μονο). 20 g υδατανθράκων, 1 g πρωτεΐνης, 2 g ινών, 7 mg νατρίου. 207 mg καλίου, βιταμίνη C 11% της ημερήσιας τιμής, ο γλυκαιμικός δείκτης 7.

Σας προτείνω άλλες συνταγές "μη επικίνδυνων" επιδόρπια -

Μπορείτε και μετά από έξι το βράδυ! Φυτική σαλάτα διατροφής - βοηθός για τη φιγούρα σας

Εκτός από το γεγονός ότι μια σαλάτα είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο, θα βοηθήσει τη στιγμή που ένα άτομο συνειδητοποιεί ότι έχει έρθει η ώρα να δώσει προσοχή στο σχήμα. Στις δίαιτες, οι άνθρωποι συνήθως μαγειρεύουν σαλάτες λαχανικών, χωρίς να ξεχνούν τα φρούτα. Αλλά είναι το μείγμα φρούτων που θα διευκολύνει την μετακίνηση της διατροφής και θα την κάνει πιο ποικιλόμορφη και νόστιμη.

Κάποιος κάνει την επιλογή υπέρ της σωστής διατροφής για τη ζωή. Και μερικές γυναίκες τηρούν σπάνια τη διατροφή, για παράδειγμα, όταν θέλουν να φαίνονται όμορφα σε διακοπές στο αγαπημένο τους φόρεμα. Οι σαλάτες, και ιδιαίτερα τα φρούτα, θα είναι εξαιρετικοί βοηθοί στο δρόμο προς την αρμονία!

Τι να επιλέξετε

Κατά τη διάρκεια του αγώνα για τη μείωση της θερμιδικής πρόσληψης, είναι σημαντικό να μετράμε τις θερμίδες σε φρούτα. Υπάρχουν μερικές συστάσεις που πρέπει να θυμάστε όταν αγοράζετε συστατικά για μια σαλάτα:

1. Οι μπανάνες πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή. Φυσικά, είναι πλούσια σε κάλιο και άλλες ευεργετικές ουσίες. Ωστόσο, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των φρούτων είναι υψηλή. Δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε πλήρως τις μπανάνες - έχει ήδη αποδειχθεί ότι έχουν θετική επίδραση στη διάθεση και αυτό είναι πολύ σημαντικό για όσους βρίσκονται σε δίαιτα. Απλά πρέπει να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα σε μικρές ποσότητες και να φάτε το πρωί. Ως εκ τούτου, οι μπανάνες είναι ιδανικές για πρωινό.
2. Τα σταφύλια είναι επίσης μεταξύ των φρούτων υψηλής θερμιδικής αξίας, περιέχουν μεγάλη ποσότητα ζάχαρης στη σύνθεσή της. Στην ίδια λίστα βρίσκονται το μάνγκο και το σύκο. Είναι καλύτερα να τα φάτε με μέτρο και μέχρι τις 12 το απόγευμα.
3. Ανανάδες και γκρέιπφρουτ αποτελούν τη βάση πολλών δίαιτων. Και δεν είναι περίεργο - δεν δίνουν μόνο μια αίσθηση πληρότητας, αλλά έχουν επίσης ένα φαινόμενο καύσης λίπους.
4. Και στην κρύα εποχή, είναι δυνατόν και απαραίτητο να ετοιμάσετε φρουτοσαλάτες! Αξίζει να προσέξετε τα εσπεριδοειδή, καθώς και τα μήλα και το ακτινίδιο.
5. Το καλοκαίρι, οι επιλογές μαγειρέματος για τις σαλάτες απεριόριστες. Μετά από όλα, αυτή είναι ακριβώς η στιγμή που μπορείτε να γιορτάσετε τα ζουμερά μούρα, τα μαλακά πεπόνια και τα γλυκά καρπούζια.

Νόστιμο δείπνο

Η διατροφική φρουτοσαλάτα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα βραδινό γεύμα. Το σωστά μαγειρεμένο γεύμα μπορεί να καταναλωθεί μετά από 18 ώρες. Η ιδανική επιλογή θα ήταν μια σαλάτα χωρίς σάλτσα.

Χωρίς ανεφοδιασμό

Θα χρειαστεί:

• 100 γραμμάρια μήλων και μανταρινιών.
• 35 γρ ρόδι και κολοκύθα.
• 50 γραμμάρια ακτινίδιο.
• μερικά βατόμουρα

Η παρασκευή αυτού του πιάτου φρούτων και λαχανικών είναι πολύ απλή:

1. Κόψτε τα μήλα σε μικρά κομμάτια έτσι ώστε να δώσουν το χυμό.
2. Μανταρίνια κομμένα σε μικρά κομμάτια, πριν από αυτό πρέπει να απελευθερώσετε τις φέτες από τις μεμβράνες και να αφαιρέσετε τους σπόρους, αν υπάρχουν.
3. Ακτινίδια σε αυτή τη συνταγή απαιτεί 2 φορές λιγότερο από τα μήλα και τα μανταρίνια, καθώς ο καρπός είναι κορεσμένος με υγρό. Ξεφλουδίστε το ακτινίδιο, ψιλοκόψτε.
4. Το ρόδι, εκτός από το ότι περιέχει σίδηρο και βιταμίνες, δίνει στη σαλάτα πικάντικη και ομορφιά. Πλύνετε τα δημητριακά και τα βάζετε στα υπόλοιπα συστατικά.
5. Κολοκύθα είναι καλύτερα να σχάρες. Είναι υπέροχο αν μπορείτε να το τρίψετε σε μεγάλες λωρίδες, όπως τα κορεάτικα καρότα.
6. Τώρα πρέπει να αναμίξετε τα πάντα σχολαστικά.
7. Η τελική πινελιά είναι να βάλουμε μερικά βατόμουρα στην κορυφή και γύρω από τις άκρες.

Με σάλτσα

Τα ακόλουθα προϊόντα είναι απαραίτητα για το μαγείρεμα:

• 150 γραμμάρια φύλλων μαρούλι?
• 2 μεσαίου μεγέθους μήλα.
• ένα ήμισυ από ένα κόκκινο κρεμμύδι (είναι σημαντικό να πάρει ένα κόκκινο κρεμμύδι)?
• 1 μεγάλο μανταρίνι.
• 2 μεσαίου μεγέθους ακτινίδια.
• λίγα αμύγδαλα (αποφλοιωμένα και κομμένα σε φέτες σε λεπτές φέτες).
• 0,5 κουταλιές της σούπας. φυσικό γιαούρτι?
• 1 κουταλιά της σούπας. μέλι

Πώς να φτιάξετε αυτή τη σαλάτα:

1. Πρώτα θα πρέπει να ψιλοκόψετε το κρεμμύδι στα μισά δαχτυλίδια.
2. Ξεφλουδίστε το μανταρίνι, χωρίστε τις φέτες από τις μεμβράνες και κόψτε τους σε μικρούς κύβους.
3. Αφαιρέστε το ακτινίδιο και κόψτε σε μικρά κομμάτια.
4. Δάσκαλε τα φύλλα μαρουλιού.
5. Στο τέλος θα πρέπει να αναμίξετε όλα τα ψιλοκομμένα προϊόντα.
6. Προετοιμάστε το ανεφοδιασμό σε λεπτό. Το φυσικό γιαούρτι πρέπει να αναμιγνύεται με μέλι και να χύνεται πάνω από τη σαλάτα με αυτό το μείγμα.

Από γκρέιπφρουτ και ξηρούς καρπούς

Εκείνοι που θέλουν να χάσουν βάρος, είναι καλύτερα να τρώνε φρούτα χωρίς ζάχαρη. Υπάρχει μια εξαιρετική συνταγή σαλάτας που θα βοηθήσει στην επιτάχυνση του μεταβολισμού.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• 1 γκρέιπφρουτ?
• 150 γραμμάρια φύλλων μαρούλι?
• 80 γρ.
• 35 γραμμάρια ελαιολάδου για επαναπλήρωση ·
• λίγο, κυριολεκτικά σε ένα τσίμπημα, αλάτι και πιπέρι.

Μαγειρική:

1. Τα καρύδια πρέπει να φρύσσονται σε ξηρό τηγάνι, χωρίς να προστίθενται λάδια.
2. Το γκρέιπ φρουτ πρέπει να κόπτεται στο μισό.
3. Από το ένα μισό πιέστε το χυμό.
4. Κόψτε το δεύτερο μισό σε κομμάτια, αφού καθαρίσετε ταινίες από αυτό.
5. Ρίχνουμε λάδι σε χυμό γκρέιπφρουτ, αλάτι και πιπέρι. Αυτό θα είναι το βενζινάδικο.
6. Δάσκαλε τα φύλλα μαρουλιού σε κομμάτια, τα ανακατεύουμε με φέτες γκρέιπφρουτ.
7. Ρίξτε πάνω από σαλάτα.
8. Πασπαλίστε με κουκουνάρια στην κορυφή.

Συνταγές διακοπών για απώλεια βάρους

Δεν είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε τις περιποιήσεις κατά τη διάρκεια των διακοπών, αν θέλετε να χάσετε βάρος. Σε οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, μπορείτε να κάνετε ένα γλυκό γλυκό για όσους ακολουθούν μια δίαιτα.

Χειμώνας

Επιλογή για το χειμωνιάτικο τραπέζι - σαλάτα με ανανά.

Για να την προετοιμάσετε πρέπει να πάρετε:

• 2 μεσαία πορτοκάλια.
• 1 μεγάλο μήλο.
• μισό μικρό ανανά;
• αποξηραμένα βερίκοκα - 8 τεμ.
• σταφίδες - 2 κουταλιές της σούπας.
• 2 κουταλιές της σούπας. σιρόπι - πορτοκάλι ή μήλο.
• για τη διακόσμηση των φύλλων μέντας.

Σειρά μαγειρέματος:

1. Ανανά, αποξηραμένα βερίκοκα και μήλο κομμένα σε φέτες.
2. Αφήστε το μισό από το πορτοκαλί και το δεύτερο κομμάτι.
3. Πιέστε το χυμό από το υπόλοιπο μισό.
4. Όλα τα φρούτα ανακατεύουμε απαλά και πασπαλίζουμε με σταφίδες.
5. Ρίξτε το τελικό πιάτο με μείγμα σιροπιού και χυμού πορτοκαλιού.
6. Διακοσμήστε τα προκύπτοντα φύλλα μέντας.

Καλοκαίρι

Για τον καλοκαιρινό εορτασμό μπορείτε να φτιάξετε μια γλυκιά και ξινή δροσιστική ελαφριά σαλάτα.

Για αυτό πρέπει να προετοιμάσετε:

• 10 δαμάσκηνα.
• 200 γραμμάρια πεπόνιου.
• 1 μικρό γκρέιπφρουτ?
• 2 αχλάδια (καλύτερα από τις σκληρές ποικιλίες)
• 1 κουτ υγρό μέλι ·
• χυμό λεμονιού από μισό λεμόνι.

Διαδικασία:

1. Αφαιρέστε τις πέτρες από τα δαμάσκηνα και τις κόψτε σε κομμάτια.
2. Το πεπόνι του πολτού κόβεται επίσης σε φέτες.
3. Ξεφλουδίστε τα αχλάδια και τους σπόρους και κόψτε σε φέτες.
4. Δωρεάν γκρέιπφρουτ από ταινίες και κομμένα σε κύβους.
5. Όλα τα ανακατεύουμε και τα περιχύνουμε με χυμό λεμονιού και μέλι.

Μαγειρικά μυστικά

Είναι πολύ σημαντικό να λαμβάνετε μόνο φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, είναι απαραίτητο να υπολογίσετε το τμήμα.

Είναι σημαντικό! Η φρουτοσαλάτα είναι ένα πιάτο που τρώγεται καλύτερα αμέσως, το μέγιστο την ίδια μέρα, αλλά μην αφήνετε ένα μερίδιο το επόμενο πρωί.

Αν είναι δυνατόν, αφαιρέστε το αλάτι από τη σαλάτα αν είναι δυνατόν (αν πρόκειται για μια αρθρωτή έκδοση φρούτων και λαχανικών). Είναι καλύτερα να γεμίσετε το πιάτο με χυμό λεμονιού. Δεν πρέπει να παίρνετε γλυκά γιαούρτια για ανεφοδιασμό. Μια καλή επιλογή θα ήταν η χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα ή το φυσικό γιαούρτι.

Αποδεικνύεται ότι η διατροφική σαλάτα πρέπει:

• έχουν χαμηλή σε θερμίδες?
• έχουν καθαριστικό αποτέλεσμα
• Μην παγιδεύετε σωματικά υγρά.
• προάγουν την απώλεια βάρους.
• δίνουν σθένος και ενέργεια.
• Κορεσμός του σώματος με βιταμίνες.
• να είναι αισθητικά ευχάριστο.
• καλή γεύση.

Είναι σημαντικό! Σε όλα τα μέτρα είναι απαραίτητο, και με την υπερβολική κατανάλωση φρούτων, μπορείτε, αντίθετα, να κερδίσετε βάρος. Μετά από όλα, περιέχουν πολλούς υδατάνθρακες. Ως εκ τούτου, δεν πρέπει να υπερκατανάλωση ακόμη και υγιή φρούτα. Εκτός από την αύξηση του σωματικού βάρους, αυτό μπορεί να προκαλέσει ανωμαλίες στο γαστρεντερικό σωλήνα.

Χρήσιμο βίντεο: γρήγορη έκδοση με δημητριακά

Οι συνταγές σαλάτας φρούτων είναι απίστευτα δημοφιλείς. Μια ελαφριά φρουτοσαλάτα μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό πρωινό, μεσημεριανό σνακ ή ακόμα και δείπνο. Μια γρήγορη συνταγή με δημητριακά στο παρακάτω βίντεο.

Συμπεράσματα

Εάν προσθέσετε φρουτοσαλάτες στη διατροφή σας για μερικές εβδομάδες, μπορείτε να διορθώσετε ελάττωμα μικρών αριθμών. Και αν αντιμετωπίσετε σοβαρά το ζήτημα και συμπεριλάβετε σαλάτες στο καθημερινό μενού, τότε θα βρείτε όχι μόνο μια μεταμόρφωση της εμφάνισης αλλά και μια σημαντική βελτίωση στην υγεία σας!

Συνταγές για νόστιμα λεπτά τρόφιμα διατροφής

Ημερομηνία δημοσίευσης: 06-06-2017

Μιλώντας για συνταγές διατροφής, αυτό δεν σημαίνει πάντα μόνο τα τρόφιμα που παρασκευάζονται αποκλειστικά από φρούτα και λαχανικά. Δεν χρειάζεται να αρνηθείτε τον εαυτό σας στο κρέας και τα ψάρια, καθώς και το αγαπημένο σας γιαούρτι, τυρί cottage και γάλα. Το κυριότερο είναι να χρησιμοποιούμε συστατικά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά στη μαγειρική, αυτό ισχύει τόσο για το κρέας όσο και για τα ψάρια και τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Έτσι θα παράσχετε στο σώμα σας τις θρεπτικές ουσίες, τις βιταμίνες και τα μικροστοιχεία που χρειάζεται και δεν θα γίνει ομηρία επιπλέον εκατοστών στη μέση.

Νόστιμες συνταγές διατροφής για απώλεια βάρους

Η απώλεια βάρους δεν σημαίνει ότι τρώτε μόνο το λάχανο ή το μασάζ βαρετό μαστό. Υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα πιάτα διατροφής που θα σας βοηθήσουν να διαφοροποιήσετε τη διατροφή, να το κάνετε νόστιμο και υγιεινό. Οι πιο ενδιαφέρουσες αλλά εύκολες συνταγές για σούπες, ποτά, σαλάτες και επιδόρπια θα κάνουν την απώλεια βάρους ενδιαφέρουσα και δεν θα σας κάνει να αισθανθείτε την πείνα. Με αυτά, η απώλεια βάρους θα είναι πολύ πιο εύκολη, η διατροφή θα πάει ομαλά από τη δοκιμή στον τρόπο ζωής.

Γενικές αρχές για το μαγείρεμα των διαιτητικών γευμάτων

Τα διαιτητικά πιάτα αδυνατίσματος χαμηλών θερμίδων αποτελούνται κυρίως από λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, άπαχο κρέας, πουλερικά, ψάρι. Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται μέθοδοι ήπιας θερμικής επεξεργασίας: ψησίματος, βρασμού, ψησίματος, ψησίματος. Ένα πολύχρωμο παιχνίδι θα είναι μια καλή βοήθεια στο νοικοκυριό, που συνδυάζει διάφορες λειτουργίες. Η συσκευασία για το ψήσιμο, το απλό φύλλο αλουμινίου, τα διάφορα καλούπια και τα τηγάνια με μη κολλητική επικάλυψη δεν θα είναι περιττή.

1. Τουλάχιστον λίπος. Μια κουταλιά βουτύρου περιέχει περίπου 120 kcal, το οποίο είναι 12-15% της μέσης ημερήσιας ενεργειακής αξίας μιας γυναίκας αδυνατίσματος. Τα λίπη πρέπει να προστεθούν αυστηρά μέσω των ζυγών.
2. Ελάχιστη ζάχαρη. Τα γλυκά όχι μόνο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά επηρεάζουν επίσης τη διακύμανση της γλυκόζης στο αίμα, προκαλούν έντονη και ξαφνική πείνα. Ως γλυκαντικά σε διατροφικά πιάτα, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, μούρα ή φυσικά γλυκαντικά.
3. Ελάχιστο σιτάλευρο, άμυλο. Στη διατροφή για απώλεια βάρους, επιτρέπεται η παρουσία ψημένων ολικών κόκκων, αλεύρι σίκαλης, πίτουρο, πλιγούρι βρώμης. Αλλά είναι καλύτερο να μαγειρεύετε άλλα πιάτα διατροφής.

Είναι σημαντικό να εγκαταλείψουμε την αγορά σάλτσες. Ακόμη και η μαγιονέζα χαμηλών θερμίδων περιέχει πολύ λίπος, τα κέτσαπ είναι γεμάτα με ζάχαρη και άμυλο. Και οι ενισχυτές γεύσης που συνθέτουν πείνα ξυπνούν, μειώνουν τα οφέλη των διαιτητικών γευμάτων. Ένας bodybuilder πρέπει να το αφαιρέσει άνευ όρων από τη διατροφή του.

Συνταγές πρώτα πιάτα διατροφής

Τα πρώτα διαιτητικά πιάτα για την απώλεια βάρους πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή, γεμίζουν το στομάχι, δημιουργούν μια αίσθηση κορεσμού, αλλά ταυτόχρονα περιέχουν λίγες θερμίδες. Υπάρχουν ακόμη και ειδικές δίαιτες για σούπες. Κρύα πιάτα αναζωογονηθούν στο ζεστό καλοκαίρι, φορτίζονται με βιταμίνες. Οι ζεστές σούπες θα σας βοηθήσουν να κρατήσετε ζεστή το χειμώνα, θα απολαύσετε το εύρος, θα αλλάξετε το μενού.

Σε αδυνατίσματος πιάτα δεν είναι επιθυμητό να συνδυάσετε πατάτες με δημητριακά, ζυμαρικά ή όσπρια. Εάν η σούπα με χυλοπίτες ή φασόλια, είναι καλύτερα να μην προσθέσετε αμυλούχο κονδύλων. Στις συνταγές σούπας λαχανικών, μπορς, πατάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια.

Κρεμμύδι με λάχανο

Σύνθεση:
Κρεμμύδια - 6 τεμ.
Λάχανο - 800 γρ
Πιπέρι - 2 τεμ.
Στέλεχος σέλινου - 4 τεμ.
Ντομάτες - 2 τεμ.
Πράσινοι, μπαχαρικά για γεύση

Μαγειρική:
Μετρήστε τα 2,5 λίτρα νερού, ρίξτε σε μια κατσαρόλα, βράστε. Κόψτε το κρεμμύδι σε κύβους, προσθέστε στο τηγάνι, βράστε για 5 λεπτά. Κόβουμε λάχανο, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές, τα κοτσάνια του σέλινου και προσθέτουμε όλα στο κρεμμύδι, αλατίζουμε ελαφρά τη σούπα. Βράζουμε για 5 λεπτά, προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες. Στεγνώστε το πιάτο σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαγειρευτούν όλα τα λαχανικά. Στο τέλος, προσθέστε πιπέρι, φρέσκα βότανα, δάφνη και άλλα μπαχαρικά σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Διατροφή okroshka

Σύνθεση:
Φρέσκα αγγούρια - 3 τεμ.
Βραστά αυγά - 2 τεμ.
Ραπανάκι - 10 τεμ.
Βραστό κοτόπουλο - 200 γρ
Πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο
Δύο - 1 μάτσο
Χωρίς λίπος κεφίρ - 600 ml
Απλό ή μεταλλικό νερό - 400 ml
Λεμόνι - 0,5 τεμ.

Μαγειρική:
Ξεφλουδίστε τα αυγά, κομμένα σε κύβους, ρίξτε στο τηγάνι. Κοτόπουλο για να αποσυναρμολογήσετε τις ίνες ή επίσης κοπεί. Συνιστάται να καθαρίζετε το δέρμα και τα λιπαρά κομμάτια. Σβήστε όλα τα λαχανικά και τα βότανα, συνδυάστε. Ανακατέψτε το κεφίρ και το νερό, μπορείτε να πάρετε μεταλλικό νερό με αέριο, προσθέστε αλάτι, πιπέρι, πιέστε το χυμό λεμονιού, ανακατέψτε. Προσθέστε γεμίσματα στα κύρια προϊόντα του διαιτολογικού πιάτου. Σερβίρετε διατηρημένα με απλή ψύξη, φυλάξτε στο ψυγείο όχι περισσότερο από μία ημέρα.

Πράσινο καλοκαιρινό μπορς

Σύνθεση:
Κοτόπουλο (φιλέτο) - 250 γρ
Πατάτες - 2 τεμ.
Καρότα - 1 τεμ.
Κρεμμύδια - 1 τεμ.
Sorrel - 2 τσαμπιά
Δύο - 0,5 μάτσο
Αυγά - 3 τεμ.

Μαγειρική:
Ξεπλύνετε, κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε φέτες, βάλτε το στο τηγάνι, προσθέστε 1,5 λίτρα νερού, βράστε. Αφαιρέστε τον αφρό που προκύπτει, μειώστε τη θερμότητα, βράστε το ζωμό για 15 λεπτά. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, κομμένα σε κύβους, κοιμούνται σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε αλάτι. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κομμένες σε φέτες, ρίξτε τα πρώτα λαχανικά μετά το βρασμό. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν πατάτες. Βάλσαμο και άνηθο, ξεπλύνετε, κομμένο σε κομμάτια, κοιμηθείτε στην σχεδόν έτοιμη σούπα. Δοκιμάστε το αλάτι, προσθέστε εάν είναι απαραίτητο, σεζόν με πιπέρι, δάφνη, βράστε, σβήστε. Καλύψτε το τηγάνι, πλύνετε το πιάτο διατροφής για 10 λεπτά. Όταν σερβίρετε, προσθέστε το βραστά αυγό στο κομμάτι.

Συνταγές για τα κύρια πιάτα

Τα κύρια πιάτα διατροφής δεν είναι φτιαγμένα από πατάτες, λιπαρά κρέατα, ζυμαρικά από μαλακές ποικιλίες σίτου. Κυρίως αποτελούνται από λαχανικά, άπαχα κρέατα ή πουλερικά, τα όσπρια είναι ευπρόσδεκτα.

Κοτόπουλο διατροφή μωρά

Σύνθεση:
Φιλέτο - 500 γραμ
Αυγό - 1 τεμ.
Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
Καρότα - 1 τεμ.
Κρεμμύδια - 1 τεμ.
Σκόρδα - 2 σκελίδες
Αλάτι, πιπέρι

Μαγειρική:
Αφαιρέστε τους σπόρους από τα λοβό πιπέρι, κόψτε το λαχανικό σε κύβους, ρίξτε σε ένα μπολ. Περιστρέψτε το σκόρδο, το κρεμμύδι, το κοτόπουλο μέσα από ένα μύλο κρέατος. Προσθέστε τα καρότα σε κύβους και ένα ωμό αυγό. Σεζόν με κιμά, ανακατεύετε. Τυφλά μικρά στρογγυλά κομμάτια 50-70 g το καθένα, βάζετε σε ένα ταψί, ετοιμάστε το πιάτο στο φούρνο για 25 λεπτά σε 180 μοίρες. Είτε βάζετε τους ατμόσφαιρες στο ταψί, μαγειρεύετε για 20-25 λεπτά μετά το βραστό νερό.

Διαιτητικό στιφάδο λάχανο με συκώτι

Σύνθεση:
Ήπαρ - 300 g
Λάχανο - 800 γρ
Κρεμμύδια - 100 γρ
Καρότα - 100 γραμ
Λάδι 1 κουταλιά της σούπας. l
Μπαχαρικά, βότανα, σκόρδο για γεύση

Μαγειρική:
Ρίξτε μια κουταλιά λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι, σε ένα καζάνι ή σε μια κατσαρόλα, έτσι ώστε να λερώνει ελαφρά την επιφάνεια, βάλτε το στη σόμπα. Κόβουμε τα κρεμμύδια, ψητά τα μεγάλα καρότα, τηγανίζουμε ελαφρά. Ξεπλύνετε το ήπαρ. Εάν το προϊόν είναι βόειο κρέας, τότε κόψτε σε ταινίες. Εάν το συκώτι κοτόπουλου, τότε μόνο φέτες, όπως θα το κάνει. Προσθέστε στα λαχανικά, τηγανίστε για 1-2 λεπτά. Ψιλοκόψτε το λάχανο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό τρίφτη ή ένα μαχαίρι, το αλατίζετε ελαφρά και το χυθείτε με τα χέρια σας. Μεταφέρετε το λαχανικό στη συνολική μάζα, ανακατέψτε, καλύψτε και σιγοβράστε στο χυμό του μέχρι να μαλακώσετε. Δύο λεπτά πριν από το τέλος, εποχή το πιάτο με πιπέρι, σκόρδο, βότανα, dosolit.

Στη σημείωση: Είναι καλύτερο να τηγανίζετε προϊόντα για διαιτητικά πιάτα σε λάδι καρύδας. Είναι πολύ πιο χρήσιμο και παράγει λιγότερες επιβλαβείς ουσίες όταν θερμαίνεται.

Ρατάτουιλ (συνταγή για το φούρνο)

Σύνθεση:
Μελιτζάνα - 250 γρ
Κολοκυθάκια (κολοκυθάκια) - 250 γρ
Κρεμμύδι - 170 γραμ
Ελαιόλαδο - 10 γρ
Βουλγαρικό πιπέρι - 100 γρ
Ντομάτες - 800 g
Μαϊντανός, μπαχαρικά, ξύδι για γεύση

Μαγειρική:
Κόψτε το κρεμμύδι σε κύβους, ρίξτε στο τηγάνι με το λάδι συνταγής. Τηγανίζουμε ελαφρά. Απελευθερώστε το βουλγαρικό πιπέρι από τους σπόρους. Κόψτε σε κύβους, προσθέστε στα κρεμμύδια. Κόψτε δύο ντομάτες στο μισό, τρίψτε τη σάρκα, αφαιρέστε το δέρμα. Προσθέστε τη μάζα ντομάτας στο τηγάνι, καλύψτε και σιγοβράστε τα λαχανικά μέχρι το πιπέρι να είναι μαλακό. Μελιτζάνα, κολοκυθάκια και οι υπόλοιπες ντομάτες κομμένες σε κύκλους. Προσθέστε μπαχαρικά στα λαχανικά στο τηγάνι και προσθέστε αλάτι. Εάν είναι επιθυμητό, ​​πιέστε το σκόρδο, σεζόν με πιτάνιο ξύδι. Βάλτε το μισό σε ένα ταψί, ισιώστε ένα στρώμα. Ρυθμίστε φέτες λαχανικών, εναλλασσόμενες μελιτζάνες με ντομάτες, κολοκυθάκια, βάζετε στην άκρη. Κορυφή με το υπόλοιπο μείγμα λαχανικών της βουλγαρικής πιπεριάς, επίπεδο. Ψήνουμε το πιάτο για 35-40 λεπτά στους 180 ° C.

Διατροφικά επιδόρπια

Για να κάνετε γλυκά και να βελτιώσετε τη γεύση των πιάτων διατροφής για την απώλεια βάρους χρησιμοποιούνται φρούτα, μούρα, υποκατάστατα ζάχαρης μπορούν να προστεθούν. Είναι φυσικά και συνθετικά. Από τα φυσικά είδη, τα πιο συνηθισμένα προϊόντα βασίζονται σε stevia. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε το μέλι πιο προσεκτικά. Φυσικά, είναι πιο υγιεινό από τη λευκή ραφιναρισμένη ζάχαρη, αλλά έχει και υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Είναι σημαντικό! Όποια και αν είναι η επιδόρπια φρούτων με χαμηλή θερμίδα, συνιστάται να το χρησιμοποιείτε το πρωί ή τουλάχιστον μέχρι τις 16.00. Διαφορετικά, το πιάτο θα επιβραδύνει την απώλεια βάρους.

Ψημένα μήλα κανέλας

Σύνθεση:
Μήλα - 3 τεμ.
Κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Μέλι - 1,5 κουτ.

Μαγειρική:
Πλύνετε τα μήλα, συνιστάται να επιλέξετε πυκνά φρούτα του ίδιου μεγέθους. Κόψτε το μαχαίρι από το πίσω μέρος, κάνοντας μια χοάνη, αλλά μην τρυπήσετε. Βάλτε 0,5 κουταλάκι του γλυκού σε κάθε μήλο. το μέλι, πασπαλίζουμε με φέτες κανέλας. Εάν θέλετε, μπορείτε να κάνετε τις τρύπες μεγαλύτερες, γεμίστε με τυρόγαλα ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί. Βάλτε ένα κομμάτι φύλλου στο κάτω μέρος της φόρμας, τοποθετήστε τα μήλα, ψήστε το πιάτο επιδόρπιο μέχρι να μαλακώσετε στο φούρνο. Θερμοκρασία 200 ° C.

Παγωτό Berry

Σύνθεση:
Γιαούρτι - 100 γραμ
Οποιαδήποτε μούρα - 100 g
Μέλι - 1 κουταλιά.

Μαγειρική:
Διπλώστε τα πλυμένα μούρα στο μπολ του μπλέντερ. Αν είναι με οστά, για παράδειγμα, κεράσι, τότε τα οστά θα πρέπει να αφαιρεθούν. Χτυπάμε μέχρι ομαλά. Προσθέστε γιαούρτι, μέλι, χτυπήστε ξανά. Βάλτε 40 λεπτά στην κατάψυξη. Αφαιρέστε, ανακινήστε γρήγορα, βάλτε σε καλούπια παγωτού, παγώστε.

Τυρόπιτα με μπανάνα

Σύνθεση:
Τυροκομείο - 300 γρ
Μπανάνα - 2 τεμ.
Χυμός λεμονιού - 10 ml
Γάλα - 100 ml
Ζελατίνη - 8 g

Μαγειρική:
Συνδυάστε το γάλα με ζελατίνη, ανακατέψτε. Αφήστε για πρήξιμο, ο χρόνος που αναγράφεται στη συσκευασία. Μερικές φορές η ζελατίνη είναι στιγμιαία, αρκεί να σταθεί σε υγρό για 5-10 λεπτά. Εάν το προϊόν είναι φυσιολογικό, ο χρόνος αυξάνεται σε μισή ώρα. Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, σπάστε τα κομμάτια, πασπαλίζετε με χυμό λεμονιού έτσι ώστε ο καρπός να μην σκουραίνει. Βάζετε καλά με ένα πιρούνι ή χτυπάτε με ένα μπλέντερ. Συνδυάστε με τυρί cottage, ανακατέψτε καλά. Λιώνετε τη ζελατίνη στο γάλα σε υγρή κατάσταση, μπορείτε να το κάνετε σε φούρνο μικροκυμάτων ή σε υδατόλουτρο. Συνδυάστε με το τυρί cottage, κτύπησε καλά για τη λαμπρότητα, απλώστε τη μάζα σε μικρά καλούπια, γυαλιά ή κρέμες. Ψύξη 2,5-3 ώρες για να παγώσει.

Διατροφικές Συνταγές Σαλάτας

Για κάποιο λόγο, όταν χάσετε βάρος, είναι συνηθισμένο να χρησιμοποιείτε φρέσκες σαλάτες σε απίστευτες ποσότητες. Τα λαχανικά, χωρίς αμφιβολία, είναι χρήσιμα, αλλά είναι καλύτερα να τα συνδυάσετε με πρωτεϊνούχα τρόφιμα. Μόνο με αυτόν τον τρόπο θα κορεσθούν, μην τεντώσετε το στομάχι και αντικαταστήσετε εντελώς τα πλήρη γεύματα του μεσημεριανού ή του δείπνου. Οι καλύτερες επιλογές για τα συμπληρώματα είναι τα αυγά, το κοτόπουλο, τα ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Συνταγή για τη διατροφική σαλάτα "Caesar"

Σύνθεση:
Βραστό κοτόπουλο ή γαλοπούλα - 100 γραμ
Κεράσι - 6 τεμ.
Σαλάτα φύλλα - 80 γρ
Βραστά αυγά ορτυκιών - 4 τεμ.
Βραστό κρόκο - 1 τεμ.
Σκόρδα - 1 τεμ.
Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά.
Μουστάρδα - 1 κουταλιά.
Φυσικό γιαούρτι - 30 γρ

Μαγειρική:
Πλυμένα μαρούλια απλωμένα σε μια επίπεδη πλάκα. Κόψτε φιλέτο κοτόπουλου ή γαλοπούλα, βγάλτε την πάνω. Προσθέστε αυγά κεράσι και ορτύκια, κομμένα σε τεταρτημόρια, απλώνονται ωραία. Για τη σάλτσα, τρίψτε τη μουστάρδα με χυμό λεμονιού, ψιλοκομμένο σκόρδο και κρόκο, αραιώστε όλα με φυσικό γιαούρτι, αλάτι σε γεύση. Ντύστε μια διατροφική σαλάτα, εξυπηρετήστε αμέσως.

Συνταγή σαλάτας "Lady"

Σύνθεση:
Βραστό φιλέτο κοτόπουλου - 200 γραμ
Φρέσκα αγγούρια - 250 γρ
Πράσινοι - 1 μάτσο
Κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια - 150 γρ
Κρέμα γάλακτος 10% - 100 g

Μαγειρική:
Βραστό φιλέτο, αγγούρια και χόρτα κομμένα, ρίχνουμε σε ένα μπολ. Προσθέστε πράσινα μπιζέλια, αλάτι και ξινή κρέμα. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το φυσικό γιαούρτι, ανακατέψτε.

Σαλάτα Chipollino (απλή συνταγή)

Σύνθεση:
Βραστά αυγά - 4 τεμ.
Πράσινα κρεμμύδια - 1 μάτσο
Κρέμα γάλακτος - 70 γρ
Αλάτι, πιπέρι

Μαγειρική:
Κόψτε τα πράσινα κρεμμύδια και τα βραστά αυγά, ρίξτε σε ένα μπολ, μπορείτε να προσθέσετε προαιρετικά άνηθο ή μαϊντανό. Αλάτι, πιπέρι, γεμίστε με ξινή κρέμα, ανακατεύετε.

Βίντεο: Διαιτητική σαλάτα σε 15 λεπτά

Ποτά διατροφής

Το νερό είναι ένα από τα κύρια συστατικά της γραμματικής απώλειας βάρους. Αλλά δεν θέλετε πάντα να το χρησιμοποιήσετε. Η έξοδος - ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, νόστιμα και καύσιμα λίπους. Συνήθως προετοιμάζονται με την προσθήκη εσπεριδοειδών, βοτάνων, διαφορετικών τύπων τσαγιού ή χαμηλών λιπαρών γαλακτοκομικών ποτών.

Sassi Νερό

Σύνθεση:
Αγγούρι - 1 τεμ.
Νερό - 1,5 L
Λεμόνι - 0,5 τεμ.
Νομισματοκοπείο - 5-10 φύλλα
Τζίντζερ - 10 γρ

Μαγειρική:
Ξεπλύνετε το αγγούρι και το λεμόνι, κόβετε σε πιάτα, ρίχνετε σε ένα βάζο ή σε μια καραφία 2 λίτρων. Προσθέστε τριμμένη φρέσκια ρίζα τζίντζερ Ξήρανση νομισματοκοπείο, δάκρυ, κοιμούνται σε ένα βάζο. Ρίξτε κρύο καθαρισμένο ή πηγμένο νερό, κλείστε και βάλτε το στο ψυγείο για 10-12 ώρες. Είναι καλύτερα να προετοιμάσει το νερό "Sassi" το βράδυ, στη συνέχεια να πίνουν όλη την ημέρα μεταξύ των γευμάτων.

Πράσινο τσάι τζίντζερ

Σύνθεση:
Τζίντζερ - 15 γρ
Λεμόνι - 2 φέτες
Πράσινο τσάι - 1 κουτ.
Βράσιμο νερό - 500 ml

Μαγειρική:
Το τσάι τζίντζερ μπορεί να παρασκευαστεί σε θερμοκήπιο, σε γαλλικό τύπο (που είναι για καφέ) ή σε βάζο. Τρίψτε τζίντζερ, κόψτε δύο φέτες λεμονιού με τη φλούδα, βάλτε το σε χρησιμοποιημένο δοχείο, ρίξτε βραστό νερό πάνω από αυτό. Καλύψτε, αφήστε για 5 λεπτά. Προσθέστε ζυθοποίηση πράσινου τσαγιού, ανακατεύετε Επιμείνετε άλλα 20-30 λεπτά. Το πράσινο τσάι δεν μπορεί να παρασκευαστεί με βραστό νερό, καταστρέφει χρήσιμες ουσίες και δίνει πικρία. Πιείτε κρύο ή ζεστό το πρωί, μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.

Kefir κοκτέιλ καύσης λίπους

Σύνθεση:
Κεφίρ - 200 ml
Κανέλα - 0,3 tsp.
Τζίντζερ ξηρό έδαφος - 0,3 tsp.
Πιέστε κόκκινο πιπέρι

Μαγειρική:
Συνδυάστε όλα τα συστατικά του κοκτέιλ κεφίρ, ανακατεύετε, αφήστε για 10-15 λεπτά σε μπαχαρικά επιλεγμένους εστέρες και γεύση. Ανακατέψτε, πίνετε αντί για σνακ ή για να σβήσετε την ξαφνική αίσθηση της πείνας. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε κοκτέιλ καύσης λίπους τη νύχτα.

Με την ευκαιρία! Όχι πάντα στην αγορά των σακουλών κανέλας. Συχνά, ο κατασκευαστής είναι πονηρός και χρησιμοποιεί ένα φθηνότερο ομόλογο - cassia. Δεν είναι επιβλαβές, δίνει επίσης ένα ευχάριστο άρωμα, αλλά δεν έχει μάζα ωφέλιμων ιδιοτήτων και επίδραση καύσης λίπους, όπως φυσικό φλοιό κανέλας.

Βίντεο: Smoothie Burning Fat

Διατροφικές σάλτσες για διαφορετικά πιάτα

Κέτσαπ, μαγιονέζα, βούτυρο είναι οι κύριοι εχθροί μιας λεπτής φιγούρας. Είναι πολύ σημαντικό να βρεθεί μια αντάξια αντικατάσταση γι 'αυτούς. Ο σωστός ντύσιμο για σαλάτες, ζυμαρικά, κρέας θα κάνει ακόμη και το πιο μέτριο πιάτο πιο νόστιμο, δεν θα αυξήσει τις θερμίδες, θα αποτρέψει την κατανομή.

Επεξεργασία γιαουρτιού για σαλάτες, κρέας, πουλερικά, πιάτα ψαριών

Σύνθεση:
Φυσικό γιαούρτι - 100 γρ
Χυμός λεμονιού - 10 ml
Μουστάρδα - 5-10 g
Αλάτι, πιπέρι, σκόρδο για γεύση

Μαγειρική:
Για τη σάλτσα διατροφής, είναι επιθυμητό να χρησιμοποιήσετε το φυσικό ελληνικό γιαούρτι. Προσθέτουμε χυμό λεμονιού και μουστάρδα, ανακατεύουμε. Αλάτι, πιπέρι στη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε χόρτα και ψιλοκομμένο σκόρδο, ανάλογα με τη σύνθεση του πιάτου, το οποίο θα προστεθεί στο σάλτσα.

Συνταγή σάλτσας ντομάτας

Σύνθεση:
Ντομάτες - 400 γρ
Βουλγαρικό πιπέρι - 100 γρ
Κρεμμύδια - 50 γρ
Apple - 100 γραμ
Ελαιόλαδο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Αλάτι, πιπέρι για γεύση

Μαγειρική:
Κόβουμε το κρεμμύδι, τηγανίζουμε σε ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο. Ψεκάστε τις ντομάτες, ξεφλουδίζετε, κόβετε σε φέτες, προσθέτετε στα κρεμμύδια. Η μήλα και το πιπέρι, επίσης, καταρρέουν, ρίχνουμε σε λαχανικά, βράζουμε και βράζουμε στο χωρισμένο χυμό μέχρι να μαλακώσουν. Τρίψτε τα λαχανικά με ένα μπλέντερ, βάλτε και πάλι σε βράση. Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε πιπέρι για ευκρίνεια.

Σάλτσα Pesto με χαμηλές θερμίδες για οποιαδήποτε πιάτα

Σύνθεση:
Βασιλικός - 50 γρ
Παρμεζάνα - 50 γρ
Σκόρδα - 3 σκελίδες
Κουκουνάρια - 1 κουταλιά της σούπας. l
Ελαιόλαδο - 3 κουταλιές της σούπας. l

Μαγειρική:
Στη διατροφική σάλτσα "Pesto" μειώθηκε η ποσότητα του βουτύρου. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να κόψετε προσεκτικά τα ζουμερά χόρτα του βασιλικού και του σκόρδου. Βάλτε όλα αυτά σε ένα μπλέντερ μπολ, κτυπήστε μέχρι ένα ομοιογενές πολτό. Προσθέστε παρμεζάνα, βούτυρο και κουκουνάρι. Χτυπάμε 10-15 δευτερόλεπτα. Σερβίρετε το "Pesto" στα διατροφικά πιάτα των σιτηρών, του κρέατος, των πουλερικών, των ψαριών.