Διατροφικό τραπέζι αριθ. 3 - μια δίαιτα με μετεωρισμό και εντερική πνευματοπάθεια

Η δίαιτα με μετεωρισμός είναι η ίδια ιατρική διαδικασία με το φάρμακο ή το κοιλιακό μασάζ. Συνταχθεί σύμφωνα με όλους τους κανόνες του φωτός και θρεπτικά γεύματα για να βοηθήσει τον ασθενή να απαλλαγούμε από την ταλαιπωρία στο έντερο, εξομαλύνει την πέψη, την εξάλειψη του προβλήματος με μια καρέκλα και να βελτιώσει τη συνολική ποιότητα της ζωής.

Η σωστή διατροφή με μετεωρισμό και φούσκωμα σε ενήλικες

Ο στόχος της θεραπευτικής διατροφής είναι η καταπολέμηση του αυξημένου σχηματισμού αερίων και των αιτιών του, όπως η ζύμωση και η σήψη της διάρροιας.

Καλά οργανωμένη διατροφή:

  • Κανονικοποιεί τη λειτουργία του κινητήρα του γαστρεντερικού σωλήνα.
  • Μειώνει τη φλεγμονή.
  • Καταπολεμά την σήψη και τη ζύμωση στο χαμηλότερο πεπτικό σύστημα.
  • Παρέχει στον ασθενή μια πλήρη, απόλυτα ισορροπημένη διατροφή.
  • Επαναφέρει τη φυσιολογική εντερική μικροχλωρίδα.

Η δίαιτα, που συνταγογραφείται σε περιπτώσεις μετεωρισμού, αντιστοιχεί στον πίνακα θεραπείας N5, ωστόσο, λαμβάνοντας υπόψη τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά του ασθενούς και την παρουσία άλλων γαστρεντερικών προβλημάτων, γίνεται ένα ξεχωριστό μενού.

Η ιατρική διατροφή με μετεωρισμό και φούσκωμα διαφέρει σε χαμηλότερη ενεργειακή αξία σε σύγκριση με τον κανονικό - μέχρι 1600 kcal, εκ των οποίων:

  • Πρωτεΐνη - έως 120 γραμμάρια.
  • Λίπος - έως 50 γραμμάρια.
  • Υδατάνθρακες - περίπου 200 γραμμάρια.

Επιπλέον, η χρήση μονοσακχαριτών περιορίζεται.

Τι μπορείτε να φάτε

Ο κατάλογος των προϊόντων που εγκρίνονται για χρήση από άτομα που υποφέρουν από μετεωρισμό περιλαμβάνει κυρίως αυτά που:

  • Έχουν καρμίνια αποτέλεσμα?
  • Αναστέλλουν το σχηματισμό αερίων.

Η κύρια διαφορά μεταξύ των πιάτων που παρασκευάζονται από αυτά τα προϊόντα είναι ότι δεν παραμένουν στα έντερα. Η αργή, ήπια πρόοδό τους σε όλο το πεπτικό σύστημα προάγει την εύκολη και ανώδυνη εκκένωση αερίων και ομαλοποιεί τη διαδικασία των κινήσεων του εντέρου.

Δεδομένου ότι τα ζυμωτικά και σήψη βακτηρίδια αναπτύσσονται ενεργά κατά τη μετεωρολογία, η εντερική μικροχλωρίδα υφίσταται σημαντικές αλλαγές. Για να περιοριστεί η ανάπτυξη των παθογόνων βακτηρίων και να δημιουργηθούν συνθήκες κάτω από τις οποίες οι φυσιολογικοί μικροοργανισμοί θα αναπτυχθούν ενεργά, ο ασθενής πρέπει να φάει τα σωστά τρόφιμα:

  • Αποξηραμένο ("χθες") ψωμί?
  • Κροκέτες σίτου.
  • Αδύναμο κοτόπουλο ή ζωμός ιχθύων.
  • Ψητά και ψητά πιάτα από άπαχο κρέας πουλερικών (γαλοπούλα ή κοτόπουλο) - κεφτεδάκια, κεφτεδάκια, κεφτέδες, κεφτεδάκια, γαλαντίνη, σουφλέ και άλλα.
  • Βραστά θαλασσινά ψάρια (μαγειρεμένα εξ ολοκλήρου ή κοτολέτες από αυτό, επιτρέπεται επίσης κροκέι ψαριών).
  • Άπαχο γαλακτοκομικά προϊόντα και πιάτα με τη χρήση τους - τριμμένο τυρί πηγμένο γάλα για τυρί και διάφορα κατσαρόλα, ξινή κρέμα, το γιαούρτι, που έχουν υποστεί ζύμωση ψητά, biokefir?
  • Αυγά - ως επί το πλείστον με τη μορφή ομελέτας, ατμοποιημένα ή βρασμένα μαλακά βρασμένα.
  • Βραστά ή ψημένα λαχανικά - πιάτα από κολοκύθα, κολοκυθάκια, πατάτες, καρότα, τεύτλα.
  • Λάδια μύλου - μάννα, ρύζι (τριμμένο), πλιγούρι βρώμης και φαγόπυρο (βρασμένο στο νερό και επίσης τριμμένο, καθώς οι ολικές σπόροι μπορούν να προκαλέσουν φούσκωμα, μετεωρισμός και διάρροια).

Για να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας με βιταμίνες και να δώσετε στην τροφή μια ευχάριστη γεύση και άρωμα, πρέπει να συμπεριλάβετε στο καθημερινό μενού του πράσινου κήπου - μαϊντανό και άνηθο, προσθέστε μπαχαρικά στο φαγητό - φύλλο δάφνης, σπόρους κύμινου.

Όσον αφορά τα ποτά, δεν υπάρχουν σημαντικοί περιορισμοί: επιτρέπεται να χρησιμοποιούν πράσινο τσάι, αφέψημα από τριαντάφυλλο, κομπόστα μήλου, φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα και άλλα εποχιακά φρούτα. Μια φορά την ημέρα μπορείτε να πιείτε ένα μικρό φλιτζάνι κακάο στο αποκορυφωμένο γάλα.

Αυτό που απαγορεύεται αυστηρά

Τα τρόφιμα που απαγορεύονται αυστηρά κατά τη μετεωρολογία συμβάλλουν στην αύξηση της παραγωγής αερίου. Μπορούν να χωριστούν σε διάφορες υποομάδες.

  1. Στην πρώτη υποομάδα υπάρχουν όλα όσα το σώμα του ασθενούς δεν μπορεί κανονικά να αφομοιώσει - ως συνήθως, πρόκειται για γαλακτοκομικά προϊόντα (αν ο οργανισμός δεν παράγει αρκετή λακτάση).
  2. Η δεύτερη περιλαμβάνει χονδροειδή φυτική ίνα - υπόστρωμα τροφής για την εντερική μικροχλωρίδα, η οποία ενισχύει την ανάπτυξη και ενεργοποίηση της ζωτικής δραστηριότητας παθογόνων μικροοργανισμών που προκαλούν ζύμωση και σχηματισμό αερίου.
  3. Στην τρίτη ομάδα - απλοί υδατάνθρακες, που χωρίζονται εύκολα στο πεπτικό σύστημα και προκαλούν τη διαδικασία της σήψης της μάζας των τροφίμων.

Για να περιοριστεί η αναπαραγωγή των παθογόνων βακτηρίων και να αποφευχθεί ο αυξημένος σχηματισμός αερίων στο έντερο, είναι απαραίτητο:

Προσωρινά εξαλείψτε τη χρήση τροφίμων που περιέχουν διοξείδιο του άνθρακα και οργανικά οξέα σε μεγάλες ποσότητες, πράγμα που σημαίνει ότι αυξάνουν την κινητικότητα του εντέρου.

Για να μειωθεί η κατανάλωση προϊόντων κρέατος λόγω της παρουσίας του συνδετικού ιστού (πρωτεΐνη τροφή τείνει να καθυστερήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα στην πεπτική οδό, ενισχύοντας έτσι ζύμωση λαμβάνει χώρα)?

Μην τρώτε τρόφιμα που περιέχουν πρόσθετα τροφίμων, συντηρητικά, οργανικά οξέα, μεγάλη ποσότητα αλατιού και μπαχαρικά - όλα αυτά έχουν ερεθιστικό αποτέλεσμα στο πεπτικό σύστημα.

Κατά τη στιγμή της θεραπείας θα πρέπει να αρνείται:

  • Φρέσκο ​​("σημερινό") ψωμί - τόσο σίκαλη όσο και σιτάρι.
  • Φρέσκο ​​ψήσιμο - είναι επιθυμητό να το αποφύγετε απόλυτα, αλλά εάν είναι πολύ δύσκολο να αντισταθείτε στην αγορά ενός κουλουριού ή μιας γλυκιάς πίτας, φάτε τουλάχιστον χτες.
  • Ζυμαρικά, ραβιόλια και ζυμαρικά.
  • Λιπαρό και χονδροειδές κρέας - χοιρινό, βόειο κρέας.
  • "Βαρύ" κρέας πουλερικών - πάπιες, χήνες, θηράματα.
  • Λουκάνικα - οι ενισχυτές γεύσης που περιέχονται σε αυτά, οι σταθεροποιητές και η σόγια προκαλούν πολύ ισχυρό σχηματισμό αερίων.
  • Ισχυροί ζωμοί με υψηλή περιεκτικότητα σε εκχυλιστικές ουσίες.
  • Κονσερβοποιημένα λαχανικά με ξύδι και μπαχαρικά - τουρσιά και μαρινάδες.
  • Οποιοδήποτε μανιτάρι - συμπεριλαμβανομένων των μανιταριών και των μαρουλιού ·
  • Ζωικά λίπη - λαρδί, βούτυρο, σπιτική ξινή κρέμα γάλακτος και κρέμα γάλακτος.
  • Όλα τα είδη σνακ όπως το χαβιάρι ή τα αλατισμένα ψάρια.
  • Ορισμένα είδη δημητριακών - κριθάρι, κεχρί, κριθάρι.
  • Τα απότομα αυγά και τα ομελέτα - το αγαπημένο των πολλών αυγών στο λίπος προκαλεί βρασμό στο έντερο και πόνο στο στομάχι.
  • Ορισμένα λαχανικά - φασόλια, μπιζέλια, φακές, φασόλια, ραπανάκι, ραπανάκι, νταϊκόν, όλα τα είδη λάχανου, ακατέργαστα κρεμμύδια και πιάτα με τη χρήση του.
  • Φρούτα με γλυκιά γεύση - αχλάδια, πεπόνια, ροδάκινα, μερικές ποικιλίες μήλων, σταφύλια.
  • Ξηρά φρούτα - Ξήρανση μήλων και αχλαδιών, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες.
  • Οποιαδήποτε μπαχαρικά.
  • Πικάντικες σάλτσες - τόσο βιομηχανική, όσο και μαγειρεμένες στο σπίτι.
  • Μέλι?
  • Διατηρεί;
  • Σοκολάτα - μερικές φορές μπορείτε να φάτε ένα ή δύο κύβους, απλά επιλέξτε το πικρό.
  • Κακάο και καφές με πλήρες γάλα.
  • Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες και σαφώς ορατή οξύτητα.

Υπό την αυστηρότερη απαγόρευση, όλα τα ανθρακούχα ποτά - συμπεριλαμβανομένου του μεταλλικού νερού. Ένα ποτήρι σόδα, μεθυσμένο πάρα πολύ βιαστικά ή με άδειο στομάχι, μπορεί να προκαλέσει βρασμό στο στομάχι, ισχυρή ριπή και μετεωρισμός ακόμη και σε ένα άτομο με εντελώς υγιές έντερο. Είναι απαραίτητο να απέχουν από τέτοια ποτά, στη διαδικασία παρασκευής που χρησιμοποιείται μαγιά: μπύρα, kvass, κουmiss.

Μενού (κατάσταση λειτουργίας)

Φαγητό με μια τάση να μετεωρισμός πρέπει να γίνει: ήρεμα, χωρίς βιασύνη να μασήσουν τα τρόφιμα σε ένα πουρέ, ανοίγοντας το στόμα μόνο για να βάλει μια νέα παρτίδα σε αυτό. Αποφύγετε να μιλάτε για τρόφιμα (ή, τουλάχιστον, μην ρίχνετε τις λέξεις ανάμεσα σε δύο κουτάλια) και εγκαταλείψτε τη συνήθεια να πίνετε κάθε κομμάτι νερό ή τσάι. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή τυχαίας κατάποσης του αέρα (ένα φαινόμενο που ονομάζεται αεροφαγία) και το φορτίο στο πεπτικό σύστημα θα είναι αισθητά μικρότερο.

Φάτε αυστηρά την ώρα. Αυτό είναι αρκετά εύκολο να προσαρμοστεί. Επιπλέον, να συνηθίσετε να λαμβάνετε «καύσιμα» σε ορισμένες ώρες, ο πεπτικός σας σωλήνας θα λειτουργήσει σύμφωνα με έναν συγκεκριμένο τρόπο: ο γαστρικός χυμός, τα χολικά οξέα και τα παγκρεατικά ένζυμα θα αναπτυχθούν εντατικά μόνο με την έναρξη ενός γεύματος. Ως αποτέλεσμα, η πιθανότητα άλλων, πιο επικίνδυνων, ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα θα μειωθεί σημαντικά.

Συνήθιζατε να ανανεώνετε την αναπνοή σας και να καθαρίζετε τα δόντια σας μετά το φαγητό, να μασάτε τα ούλα; Δυστυχώς, θα πρέπει να συμμετάσχετε και με αυτή τη συνήθεια: κατά τη διαδικασία της μάσησης, μπορείτε να καταπιείτε αθέλητα τον αέρα, ο οποίος θα αποτελέσει παράγοντα πρόκλησης της μετεωρισμού, και το στομάχι σας, εξαπατημένο από τη διαδικασία της φανταστικής μάσησης, περιμένει φαγητό για να παράγει χυμό, προετοιμάζοντας το έδαφος για γαστρίτιδα.

Παρατηρήστε τη διατροφή. Είναι καλύτερα να τρώτε πιο συχνά, κυριολεκτικά κάθε μισή έως δύο ώρες. Μικρές μερίδες διατροφικών πιάτων χωνεύονται και απορροφώνται ταχύτερα και όλα αυτά που το σώμα δεν μπορούσε να επεξεργαστεί, αφήνουν τα έντερα έγκαιρα, χωρίς να προκαλέσουν παθολογική διαδικασία.

Φάτε μόνο ζεστό φαγητό. Τρώγοντας πολύ ζεστό - κυριολεκτικά στον ατμό - ή ψηλά διατηρημένα με απλή ψύξη τρόφιμα, διατρέχετε τον κίνδυνο ερεθισμού του πεπτικού σωλήνα. Το ζεστό τσάι, μια κουταλιά "φλογερού" μπορς, καθώς και μια βιαστικά καταπιεσμένη μερίδα παγωτού, βοηθούν στην αύξηση της έκκρισης του γαστρικού υγρού και των παγκρεατικών ενζύμων που ερεθίζουν τα έντερα.

Ακολουθήστε τους κανόνες του μαγειρέματος. Τα μεγάλα κομμάτια του τηγανισμένου κρέατος είναι πολύ σοβαρή δοκιμή για τον πεπτικό σωλήνα. Εάν υποφέρετε από μετεωρισμό, μαγειρέψτε τα τρόφιμα με διαφορετικό τρόπο: βράστε, ψήνετε σε αλουμινόχαρτο, σιγοβράζετε σε μικρή ποσότητα νερού ή ζωμού. Το κύριο πράγμα - για να αποφευχθεί η αφθονία των λιπαρών και χρυσή καφέ.

Ακολουθήστε τους κανόνες για τη συμβατότητα των προϊόντων. Για παράδειγμα, εάν δεν θέλετε να υποφέρετε από το πρωινό για πρήξιμο στο στομάχι, μην πίνετε αγγούρι ή μήλο με γάλα, μην τρώτε γλυκά μαζί με αλάτι. Τέτοιοι συνδυασμοί προϊόντων επιβαρύνουν το πεπτικό σύστημα, αυξάνουν την περισταλτικότητα και συμβάλλουν στη διαδικασία ζύμωσης στο έντερο.

Περιορίστε την πρόσληψη αλατιού. Ένα κουταλάκι του γλυκού χωρίς μια διαφάνεια είναι αρκετά αρκετό την ημέρα, και είναι σκόπιμο να μπαχαρικά ένα ήδη προετοιμασμένο πιάτο.

Πίνετε πολλά υγρά. Ένα και μισό έως δύο λίτρα συνηθισμένου φιλτραρισμένου νερού συμβάλλουν στην έγκαιρη εκκένωση των μαζών των κοπράνων, έτσι ώστε να μην μπορεί να συμβεί η διαδικασία ζύμωσης, αναπόφευκτη σε περίπτωση στασιμότητάς τους.

Δείγμα μενού για την ημέρα με το μετεωρισμό μοιάζει με αυτό:

  • Το πρώτο πρωινό - χυλό ρύζι, ένα ποτήρι πράσινο τσάι με κροτίδες.
  • Το δεύτερο πρωινό - τριμμένο τυρί cottage με μια κουταλιά ξινή κρέμα (unsweetened).
  • Μεσημεριανό γεύμα - μια μερίδα σούπας λαχανικών, μια φέτα ψητό στήθος κοτόπουλου με μια πλάκα πιάτο πατάτας, σαλάτα λαχανικών, μια φέτα αποξηραμένου ψωμιού, κομπόστα από ξινισμένα μήλα.
  • Ασφαλής, - φράουλα kissel και δύο μπισκότα galetnye.
  • Δείπνο - χυλός από ψωμί φαγόπυρου, κοτόπουλο μπριζόλας, βραστό σαλάτα και καρότο, ένα ποτήρι ζωμό τριανταφυλλιάς.
  • Για τη νύχτα (μία ώρα πριν τον ύπνο) - ένα ποτήρι μη κεχρωσμένο κεφίρ με κράκερ σίκαλης.

Λαϊκές θεραπείες για μετεωρισμό

Για να απελευθερώσετε τα έντερα από το αέριο και να ανακουφίσετε τον κοιλιακό πόνο, συνιστάται να παίρνετε αφέψημα των φαρμακευτικών φυτών με τη διατροφή, όπως:

  • Μέντα - ρίχνουμε μια κουταλιά ξηρών φύλλων σε μια σμαλτωμένη κούπα με ένα καπάκι, ρίχνουμε 250 ml βραστό νερό, αφήνουμε να μαγειρεύουμε για μισή ώρα, στη συνέχεια στέλεχος και να πάρουμε το ένα τρίτο του γυαλιού 15 λεπτά πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα?
  • Κεφτέδες άνηθου - ρίχνουμε μια κουταλιά σπόρων με ένα ποτήρι βραστό νερό, καλύπτουμε καλά και αφήνουμε για τουλάχιστον τρεις ώρες σε ζεστό μέρος, στη συνέχεια πιέζουμε και παίρνουμε τρία κουτάλια μία ώρα πριν τα γεύματα.
  • Χαμομήλι - ψήνουμε μια κουταλιά αποξηραμένων λουλουδιών με ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήνουμε να ζυμώνουμε (τουλάχιστον δύο ώρες), πιέζουμε και παίρνουμε ένα ή δύο κουτάλια είκοσι λεπτά πριν από τα γεύματα.

Τι συμβαίνει εάν δεν ακολουθήσετε τη διατροφή

Ξεκινώντας τη θεραπεία του μετεωρισμού, θα πρέπει να είστε υπομονετικοί. Τα διαιτητικά τρόφιμα δεν φαίνονται τόσο ωραία όσο φρυγανισμένα, με άφθονο λίπος και όμορφη χρυσή κρούστα, χαλάζοντας τα ρουθούνια με το άρωμα των μπαχαρικών στο εξωτερικό. Αλλά είναι πολύ χρήσιμες. Με την παραμέληση της διατροφής, κινδυνεύετε να αντιμετωπίσετε πολλές δυσάρεστες και ακόμη και επικίνδυνες συνέπειες:

  • Ο θάνατος της φυσιολογικής εντερικής μικροχλωρίδας.
  • Ενεργοποίηση των βακτηρίων που καθιζάνουν και ζυμώνουν.
  • Η απελευθέρωση των τοξινών είναι το αποτέλεσμα της ζωτικής δραστηριότητας των βακτηρίων.
  • Δηλητηρίαση ολόκληρου του οργανισμού.
  • Υποβιταμίνωση - η σύνθεση ορισμένων βιταμινών (για παράδειγμα, η ομάδα Β) είναι δυνατή μόνο όταν το έντερο είναι γεμάτο με φυσιολογική μικροχλωρίδα.

Ακολουθώντας μια θεραπευτική διατροφή, θα ξεχάσετε για πάντα τον μετεωρισμό και την ταλαιπωρία που σχετίζεται με αυτό - κοιλιακούς πόνους, δυνατά κουδουνίσματα και μια ξεχωριστή αίσθηση, όπου τα συσσωρευμένα αέρια κινούνται σε αυτό το λεπτό. Τρώτε σωστά και να είστε υγιείς!

Κριτικές

Αγαπητοί αναγνώστες, η άποψή σας είναι πολύ σημαντική για εμάς - γι 'αυτό θα χαρούμε να σχολιάσουμε τη διατροφή με μετεωρισμό στις παρατηρήσεις, θα είναι επίσης χρήσιμο και για άλλους χρήστες του ιστότοπου.

Alevtina, Pskov

"Έχω αγαπήσει χυλό φαγόπυρο από την παιδική ηλικία. Το πρώτο πιάτο, το οποίο έμαθα να μαγειρεύω, ήταν το φαγόπυρο - εύθρυπτο, razvararitaya, ωραίο να δούμε, και τι νόστιμο! Συμπληρώσαμε με ζεστό γάλα από την αγελάδα μας και το φάγαμε και την επαίνουμε. Η μαμά και η γιαγιά με υπερηφανευόταν - τόσο για την ευτυχία της όσο και για το καλό φαγητό, για μένα ήταν η μεγαλύτερη χαρά. Δεν θυμάμαι ότι εκείνα τα χρόνια, το φαγόπυρο προκάλεσε διαμαρτυρία στο στομάχι μου. Αλλά αργότερα, μέχρι την ηλικία των είκοσι ετών, έπασχε από κοιλιακή διόγκωση. Το γάλα ήταν ασυνήθιστο, κατάστημα. Δοκίμασε μερικές φορές - και έφυγε. Ξέχασα για το αγαπημένο μου κουάκερ για πολύ καιρό... Και πρόσφατα έμεινα με τους συγγενείς μου στο χωριό και εκεί, θυμόμαστε την αγάπη μου για αυτό το πιάτο, έβαλαν ένα πλήρες φλιτζάνι φαγόπυρο μέσα μου και μου έριξαν σπιτικό γάλα. Απορρίψτε την αμαρτία και απίστευτη γεύση! Έφαγα τα πάντα καθαρά - και σε περίπου δεκαπέντε λεπτά αισθάνομαι, το στομάχι μου είναι πρησμένο και το φυσικό αέριο βράζει. Άρχισε από το τραπέζι και μια σφαίρα στο τζάκι. Άρχισα να το φτάσω. Αυτό που έφαγε, όλα έριξαν έξω, και βασανίστηκε από αέριο μέχρι το βράδυ. Δεν θυμάμαι περισσότερα για το φαγόπυρο. "

Ντάνιελ, Μουρμάνσκ

"Για πολλά χρόνια υποφέρω από μετεωρισμό. Είναι απαραίτητο να φάνε κάτι λάθος - το στομάχι διογκώνεται σαν τύμπανο, και τα αέρια αφήνουν άσχημα μέχρι να μασάζ - κανένα αποτέλεσμα. Είναι ιδιαίτερα δύσκολο το καλοκαίρι: πώς, για παράδειγμα, να μην φάει ένα κομμάτι καρπούζι ή ένα ώριμο αχλάδι; Και προκαλούν το πιο βράσιμο στα έντερα. Βρήκα μια διέξοδο για τον εαυτό μου: τρώω καρπούζια με παλιό ψωμί σίκαλης, όπως έκανε η γιαγιά μου. Ήταν πολύ πιο εύκολο! Το αέριο είναι πολύ μικρότερο και είναι σχεδόν αδύνατο. "

Διατροφή με μετεωρισμό

Περιγραφή από τις 15 Μαΐου 2017

  • Αποτελεσματικότητα: θεραπευτική δράση
  • Όροι: τακτικά / συνεχώς
  • Κόστος προϊόντων: 1020-1250 ρούβλια την εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Ο όρος «μετεωρισμός του εντέρου» αναφέρεται στην αυξημένη περιεκτικότητα σε αέριο στο έντερο και στο σύμπλεγμα συμπτωμάτων που προκαλείται από αυτό το φαινόμενο με τη μορφή τρεμούλας, αίσθηση βαρύτητας και διαταραχής στο στομάχι, αύξηση του όγκου, ταχεία και συχνά ακούσια εκκένωση αερίου, δίνοντας στον ασθενή αισθητή ενόχληση. Η υψηλή περιεκτικότητα σε αέρια συμβάλλει στο τέντωμα του εντέρου και διεγείρει την περισταλτική, προκαλώντας ένα οδυνηρό σύμπτωμα.

Ο σοβαρός μετεωρισμός μπορεί να επηρεάσει την ψυχική κατάσταση του ασθενούς, να διαταράξει τον φυσιολογικό τρόπο ζωής, να προκαλέσει άγχος, άγχος και κατάθλιψη. Στην πεπτική οδό ενός ενήλικα, περίπου 200 ml διαφόρων τύπων αερίων (άζωτο, υδρόθειο, διοξείδιο του άνθρακα, μεθάνιο, οξυγόνο, αμμωνία) περιέχονται κανονικά σε φυσαλίδες διαφόρων μεγεθών και κατανέμονται ομοιόμορφα στη μάζα του χυμού.

Οι κύριοι τρόποι εισόδου του αερίου στο σώμα και οι λόγοι για τον αυξημένο σχηματισμό του στο έντερο είναι:

  • αεροφαγία (αυξημένη πρόσληψη αέρα) όταν τρώει με ακατάλληλες διατροφικές συνήθειες (μιλώντας στο τραπέζι, γρήγορο φαγητό, τσίχλες, ποτά με ανθρακούχα ποτά).
  • η υψηλή μεταβολική δραστηριότητα της μικροχλωρίδας, κυρίως στο παχύ έντερο, που προκαλείται από την υπερβολική χρήση προϊόντων που προκαλούν αυξημένο σχηματισμό αερίων και την ενίσχυση των διεργασιών ζύμωσης, καθώς και τις διαταραγμένες διεργασίες πέψης / απορρόφησης στο λεπτό έντερο και μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών, ινών και σύνθετων υδατανθράκων.
  • την ανάπτυξη της δυσβολίας.
  • παραβίαση της διαδικασίας απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών.
  • μειωμένη εντερική κινητικότητα, ενζυματική ανεπάρκεια (συνήθως λακτόζη), η παρουσία μηχανικών εμποδίων στο έντερο - μάζες κοπράνων με δυσκοιλιότητα, όγκοι,
  • στάση του αίματος στην περιοχή του εντέρου.

Έτσι, οι αιτίες του μετεωρισμού, εκτός από τον υποσιτισμό, μπορεί να είναι η χρόνια ηπατική νόσο, η εντερική δυσβολία, η παγκρεατίτιδα με ενζυμική ανεπάρκεια, η νόσο του εντέρου (εντερίτιδα, κολίτιδα), το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να κατανοήσουμε την αιτία της μετεωρίωσης σε κάθε περίπτωση, για την οποία θα πρέπει να εξεταστεί ο ασθενής.

Σε κάθε περίπτωση, ένας από τους τρόπους αντιμετώπισης του μετεωρισμού και η μείωση της εκδήλωσης χαρακτηριστικών συμπτωμάτων είναι η προσαρμογή της διατροφής και η μετάβαση σε μια δίαιτα. Οι κύριοι στόχοι της δίαιτας με αυξημένο σχηματισμό αερίου στα έντερα είναι:

  • επικεντρώνονται στη μείωση των διεργασιών σήψης και ζύμωσης στο έντερο, εξαλείφοντας από τη διατροφή των τροφίμων που προκαλούν αυξημένες διαδικασίες σχηματισμού αερίων και ζύμωσης (όσπρια, ψήσιμο, σόδα, μέλι, μερικά δημητριακά, μαύρο ψωμί, γλυκά φρούτα και άλλα).
  • αποκλεισμός από τη διατροφή των τροφίμων στα οποία υπάρχει δυσανεξία σε τρόφιμα (γαλακτοκομικά προϊόντα) ·
  • παροχή φυσιολογικά καλής διατροφής ·
  • αποκατάσταση της φυσιολογικής εντερικής μικροχλωρίδας (λήψη προβιοτικών).
  • ομαλοποίηση της εντερικής κινητικότητας.

Αλλά σε κάθε περίπτωση με μετεωρισμός, η θεραπευτική διατροφή συνταγογραφείται ξεχωριστά, λαμβάνοντας υπόψη τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά και την παρουσία ασθενειών του πεπτικού συστήματος. Πολύ συχνά, η μετεωρισμός προκαλείται από σφάλματα στην ισχύ και τον τρόπο λειτουργίας, τα οποία μπορούν εύκολα να εξαλειφθούν.

Οι βασικές αρχές της κλινικής διατροφής:

  • Η κατανάλωση θα πρέπει να γίνεται χωρίς να μιλάτε σε μια ήρεμη ατμόσφαιρα με πλήρη μάσηση, όλα τα είδη σνακ "στο τρέξιμο" αποκλείονται.
  • Η πρόσληψη υγρών κατά τη διάρκεια του γεύματος αποκλείεται, για να πίνετε μόνο σε διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων.
  • Διατροφή κλασματική, έως και 5-6 φορές την ημέρα, κατά προτίμηση σε συγκεκριμένο χρόνο και σε μικρές ποσότητες.
  • Απορρίψτε από το τσίχλα και πίνετε υγρό μέσα από ένα άχυρο.
  • Τα τρόφιμα που καταναλώνονται ζεστά, τρώνε ζεστά και κρύα τρόφιμα δεν επιτρέπονται.
  • Είναι απαραίτητο να αποφευχθεί η λήψη αμοιβαία αποκλειστικών προϊόντων, για παράδειγμα, αλμυρού και γλυκού, γάλακτος και φυτικών ινών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν μόνο ξεχωριστά, μια ώρα μετά το φαγητό.
  • Η μαγειρική επεξεργασία περιλαμβάνει τη φθορά του γαστρεντερικού σωλήνα, έτσι ώστε τα πιάτα να είναι στον ατμό ή να σερβίρονται με τηγανητά, βρασμένα ή ψητά.
  • Πόσιμο καθεστώς - τουλάχιστον δύο λίτρα ημερησίως ελεύθερου υγρού, το οποίο συμβάλλει στην έγκαιρη εκκένωση των κοπράνων και εμποδίζει τη ζύμωση.
  • Περιορίστε το άλας σε 6-8 γραμμάρια για να μειώσετε τον ερεθισμό του πεπτικού σωλήνα.

Η ενεργειακή αξία της διατροφής είναι περίπου 2200-2500 Kcal, η κατανάλωση λιπών και υδατανθράκων ιδιαίτερα, απλή, ελαφρώς μειώνεται.

Ενδείξεις

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η δίαιτα για ενήλικες με μετεωρισμό περιλαμβάνει τη συμπερίληψη διαφανών, αδύναμων ζωμών που βασίζονται σε άπαχο κρέας ή κοτόπουλο και σούπες που βασίζονται σε αυτά. Το άπαχο κρέας (μοσχάρι, βόειο κρέας) και το κρέας γαλοπούλας, κοτόπουλου, κουνελιού, ατμού ή βρασμένα επιτρέπονται. Τα χαμηλά λιπαρά ψάρια (κοτσάνι, μπακαλιάρος, πέρκα, τσίλι), αυγά κοτόπουλου με τη μορφή ατμόσφαιρας ατμού ή βραστά μαλακά βρασμένα φρούτα, φυτικά έλαια, κροτίδες αλεύρι σίτου ή αποξηραμένο ψωμί μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή.

Λαχανικά - βραστές πατάτες, τεύτλα, καρότα, κολοκύθα, κολοκυθάκια, άνηθο, μαϊντανός, φύλλα δάφνης, κύμινο. Επιτρέπεται για μετεωρισμός στους ενήλικες βλεννώδη ή πολτοποιημένα χυλό σε νερό: σιμιγδάλι, φαγόπυρο, ρύζι, πλιγούρι βρώμης.

Από τα γαλακτοκομικά προϊόντα επιτρέπεται η χρήση του τυριού cottage cheese, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι, γιαούρτι. Το πόσιμο καθεστώς υποστηρίζεται από τη συμπερίληψη στο σιτηρέσιο του μη ανθρακούχου πόσιμου ύδατος, του τσαγιού (πράσινου, βοτανικού), του άνυδρου νερού, των αρωμάτων των βακκινίων, του κερασιού, του τριαντάφυλλου.

Διατροφή για εντερικό μετεωρισμό

Διατροφή με μετεωρισμός για ενήλικες και παιδιά είναι απαραίτητη, αφού οι διατροφικές διαταραχές είναι η πρώτη πηγή αυτής της ασθένειας.

Η απομάκρυνση των αερίων από τα έντερα είναι ένα πολύ δύσκολο έργο, οπότε κατά τα πρώτα σημάδια είναι απαραίτητο να ξεκινήσει μια εντατική πορεία θεραπείας, να διεξαχθούν προληπτικές διαδικασίες προκειμένου να αποφευχθεί η περαιτέρω ανάπτυξη της νόσου ήδη στα αρχικά στάδια. Είναι απαραίτητο να δημιουργήσετε ένα κατάλληλο μενού.

Η κοιλιακή διαταραχή είναι ένα πολύ δυσάρεστο πρόβλημα, η απότομη έναρξη και η δυσφορία δεν μπορεί να αγνοηθεί, αφού αυτή τη στιγμή το σώμα μπορεί να σηματοδοτήσει εσωτερικές διαταραχές και ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Όταν η κοιλιακή διαταραχή, το φαγητό πρέπει να είναι ισορροπημένο και αρχικά να χορηγείται σε μικρές δόσεις. Αυτό ισχύει τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά.

Μόνο η διατροφή μπορεί να εξαλείψει την κατάσταση της ταλαιπωρίας. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ισορροπημένα, τα προϊόντα να είναι φρέσκα.

Τι περιλαμβάνεται στους βασικούς κανόνες της διατροφής με το μετεωρισμό

Πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία του μετεωρισμού, θα πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας, στον οποίο θα σας χορηγηθεί κατάλληλη διατροφή κατάλληλη για τον ασθενή.

Καταρχάς, η τήρησή του δεν πρέπει να διαταραχθεί από την παρέμβαση ξένων προϊόντων, είναι απαραίτητο όταν ο φούσκωμα του ασθενούς συμμορφώνεται με όλες τις οδηγίες που σχετίζονται με τη διατροφή.

Οι κύριοι στόχοι της χρήσης προϊόντων για μετεωρισμό περιλαμβάνουν:

  • παρέχοντας μια πλήρη διατροφή με βασικές βιταμίνες και ουσίες που καταπολεμούν την ασθένεια και καταπραΰνουν το στομάχι.
  • σταθεροποίηση της εντερικής κινητικής λειτουργίας,
  • μειώνοντας την πιθανότητα ερυθρότητας, ερεθισμό του γαστρικού βλεννογόνου, καθώς και διαδικασίες αποσύνθεσης λόγω ανεπαρκούς πλήρους πέψης των τροφίμων, αποτρέποντας τη ζύμωση.
  • αποκλεισμός από τη διατροφή τροφίμων στα οποία ο ασθενής έχει δυσανεξία ·
  • βοηθούν στην αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας, βελτιώνοντας τη γενική κατάσταση του στομάχου.

Συχνά, ο μετεωρισμός είναι η αιτία της διάρροιας, ειδικά στα παρατεταμένα στάδια της, όταν τα συναισθήματα δυσφορίας και βαρύτητας στην κοιλιακή χώρα γίνονται τακτικά.

Ο αυξημένος σχηματισμός αερίου στα έντερα οφείλεται στη στασιμότητα των τροφίμων που υποβάλλονται σε πέψη, επομένως η ιατρική διατροφή είναι απαραίτητη για την ομαλοποίηση των διεργασιών στο εσωτερικό του σώματος.

Ο σκοπός του είναι καθαρά ατομικός, καθώς εξαρτάται από πολλά χαρακτηριστικά του ανθρώπινου σώματος.

Ποιες ουσίες είναι απαραίτητες για τη φούσκωμα σε πρώιμο στάδιο ανάπτυξης της νόσου και σε ποιες αναλογίες;

Πρώτα απ 'όλα, αυτές είναι πρωτεΐνες (120 g), λίπη (50 g), υδατάνθρακες (όχι περισσότερο από 200 g), ο ημερήσιος αριθμός θερμίδων είναι 1600 ανά ενήλικα. Μια τέτοια διατροφή θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της δυσφορίας.

Ποιοι κανόνες διατροφής πρέπει να ακολουθήσετε στο μετεωρισμό

Τα γεύματα με μετεωρισμός πρέπει να είναι ισορροπημένα. Η συμμόρφωση με το καθεστώς πρόσληψης τροφής είναι απαραίτητη για την επακόλουθη ευκολότερη παρακολούθηση της κατάστασης του στομάχου και των εντέρων, την πρόληψη των υποτροπών και τη γενική σταθεροποίηση όλων των διαδικασιών που εμφανίζονται στο σώμα.

Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να μάθετε μερικούς κανόνες για την κατανάλωση με μετεωρισμό:

  • οποιαδήποτε χρήση των προϊόντων διατροφής πρέπει να γίνει ήρεμα, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να επιτρέπουν σνακ στο δρόμο, μην μιλάτε ενώ τρώτε, είναι σημαντικό να μασήσετε τα τρόφιμα, να διευκολυνθεί η εργασία του στομάχου?
  • δεν συνιστάται να πίνετε φαγητό με νερό (είναι δυνατόν μόνο 40 λεπτά μετά το γεύμα) και διάφορα ποτά, έτσι ώστε να μην προκαλέσει μια επιθετική αντίδραση του εντέρου.
  • είναι απαραίτητο να παίρνουμε τρόφιμα τις ίδιες ώρες καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, πράγμα που θα επιτρέψει τη δημιουργία γαστρεντερικού σωλήνα για εντατική δραστηριότητα σε συγκεκριμένο χρόνο, γεγονός που θα επιτρέψει την καλύτερη αντιμετώπιση της πέψης των τροφίμων.
  • αξίζει να αρνηθεί να χρησιμοποιήσει τσίχλα, δεδομένου ότι συμβάλλει στην υπερβολική ανάπτυξη του γαστρικού υγρού, κατά τη χρήση του εισάγεται σημαντική ποσότητα αέρα στην στοματική κοιλότητα, η οποία στη συνέχεια προκαλεί aerofagiyu και επιδείνωση του μετεωρισμού.

Σταθερή δουλειά του εντέρου παρέχεται από διάφορα θεμελιώδη σημεία. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθεί η αρχή της κλασματικής σίτισης, σπάζοντας την πρόσληψη τροφής για 5-6 επισκέψεις για την εξάλειψη των προβλημάτων του στομάχου.

Εάν η τροφή λαμβάνεται συχνά από το σώμα και σε μικρές δόσεις, τότε η απορρόφηση γίνεται μερικές φορές πιο γρήγορα και όλες οι περίσσεια ουσιών απομακρύνονται από το σώμα, δεν παραμένουν στο στομάχι και δεν παραμένουν στα εντερικά τοιχώματα, επομένως το σώμα δεν φράζει για άλλη μια φορά.

Σε περίπτωση μετεωρισμού θα πρέπει να ακολουθείται η διατροφή.

Όλα τα γεύματα με κοιλιακή διάταση θα πρέπει να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία και να εξυπηρετούνται θερμά (εκτός από τις σαλάτες), τα κρύα τρόφιμα πρέπει να αποφεύγονται και να είναι πολύ ζεστά, ειδικά για άτομα επιρρεπή σε μετεωρισμό, αλλάζουν, διότι στην περίπτωση αυτή η έκκριση του γαστρικού χυμού εμφανίζεται περισσότερο από το αναμενόμενο (υπερκινητική κατάσταση), και αυτό μπορεί να ερεθίσει τη βλεννογόνο μεμβράνη.

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε ότι είναι αδύνατο να χρησιμοποιήσουμε από κοινού προϊόντα που έχουν αμοιβαία αποκλειστικές ιδιότητες (για παράδειγμα, δεν μπορείτε να ανακατεύετε αλμυρό και γλυκό), επειδή αυτό δημιουργεί ένα πρόσθετο φορτίο στα έντερα.

Η διατροφή για τον μετεωρισμό βασίζεται σε ατμό πιάτα. Είναι απαραίτητο να ελαχιστοποιηθεί η ποσότητα αλατιού που καταναλώνεται.

Απαγορευμένα τρόφιμα με μετεωρισμός

Η διατροφή για την ασθένεια παίζει σημαντικό ρόλο στην κατάσταση των εντέρων. Όλα τα τρόφιμα, ανεπιθύμητα για χρήση με μετεωρισμό, χωρίζονται σε διάφορες ομάδες:

  • 1η: φυτικές ίνες, που επηρεάζουν δυσμενώς τη μικροχλωρίδα του στομάχου, το ερεθίζουν και αυξάνουν τη συγκέντρωση αερίων που σχηματίζονται στο έντερο, συμβάλλει στις διαδικασίες ζύμωσης.
  • 2η: υδατάνθρακες, σχάσιμες μέσα στο σώμα γρήγορα και εύκολα, ενώ προκαλούν διεργασίες αποσύνθεσης, δηλαδή, τα υπολείμματα της άγριας τροφής παραμένουν να αποσυντεθούν στο στομάχι, προκαλώντας έτσι όχι μόνο κοιλιακό άλγος, αλλά και παρατεταμένη διάρροια.
  • 3η: ατομική δυσανεξία, εδώ μπορείτε να συμπεριλάβετε τα τρόφιμα που είναι απαράδεκτα για τον ασθενή.

Πρέπει να ξέρετε ποιες τροφές δεν επιτρέπονται για μετεωρισμό. Δεν πρέπει να το παρακάνετε με ζωικές πρωτεΐνες, καθώς επίσης σταγόνες στο στομάχι και προκαλούν ζύμωση. Η δίαιτα πρέπει να συνταγογραφείται από γιατρό.

Είναι απαραίτητο να απορρίψετε προϊόντα που περιέχουν τεχνητά συστατικά και συνθετικά στοιχεία, καθώς λειτουργούν ως ισχυρά ερεθιστικά.

Ως εκ τούτου, η δίαιτα θα πρέπει να είναι σαν χωρίς τη χρήση τέτοιων πιάτων. Είναι σημαντικό να μειωθεί η κατανάλωση καφέ και ποτών καφέ, καθώς η καφεΐνη επηρεάζει αρνητικά και τον γαστρικό βλεννογόνο.

Ανεπιθύμητα προϊόντα περιλαμβάνουν διάφορες μαρινάδες, μανιτάρια, σόδα, σοκολάτα και όλα τα είδη γλυκών (muffins, κέικ, αρτοσκευάσματα), δημητριακά, όσπρια, ξηροί καρποί, αυγά σκληρά.

Προϊόντα που επιτρέπονται για χρήση στη μετεωρισμός

Υπάρχουν πιάτα που εμποδίζουν τον σχηματισμό αερίων στα έντερα και έχουν καρμφορμική επίδραση, είναι απαραίτητα πρώτα και κύρια για τους ασθενείς που είναι επιρρεπείς σε μετεωρισμός.

Δεδομένου ότι η αναπαραγωγή των σπορωτικών μικροοργανισμών, οι οποίοι προκαλούν διεργασίες ζύμωσης, αρχίζει στο στομάχι, είναι πρώτα απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν τρόφιμα που προάγουν την ανάπτυξη υγιών βακτηρίων.

Η διατροφή θα πρέπει να είναι πλούσια σε πιάτα πλούσια σε ασβέστιο, σίδηρο και διάφορες βιταμίνες.

Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο τρόφιμο πρέπει να έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση της χοληδόχου κύστης, του ήπατος και της κατάστασης των αιμοφόρων αγγείων.

Μεταξύ των συνιστώμενων προϊόντων που πρέπει να χρησιμοποιήσετε περιλαμβάνεται η ακόλουθη λίστα:

  • αποξηραμένο ψωμί και κράκερ.
  • λαχανικά ·
  • άπαχο κρέας πουλερικών και πιάτα με ατμό ·
  • τα ψάρια με ελάχιστη συγκέντρωση λίπους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο το κομμάτι και το κιμά για το μαγείρεμα.
  • σπιτικά χόρτα (μαϊντανός, άνηθος, πράσινο κρεμμύδι)?
  • αφέματα διαφορετικών βοτάνων.
  • κακάο στο νερό.
  • πουλιά που μαγειρεύονται στο νερό, τα οποία περιλαμβάνουν φαγόπυρο, ρύζι, πλιγούρι βρώμης, σιμιγδάλι.
  • αρωματικά φρούτα.
  • ατμισμένοι ομελέτες από πρωτεΐνες, μαλακά βρασμένα αυγά.

Η διατροφή για τη νόσο παίζει βασικό ρόλο. Το μενού με μετεωρισμός πρέπει να αποτελείται αποκλειστικά από χρήσιμες ουσίες, ειδικά στο αρχικό στάδιο, όταν η θεραπεία μόλις αρχίζει.

Διατροφή για μετεωρισμό

Η σύνταξη ενός καταλόγου προϊόντων που πρέπει να καταναλώνονται στη διατροφή γίνεται ξεχωριστά, οπότε για βοήθεια σε αυτή τη λεπτή ερώτηση πρέπει να επικοινωνήσετε με έναν ιατρικό επαγγελματία.

Παρ 'όλα αυτά, υπάρχει ένα παραδειγματικό μενού που μπορεί να είναι βέλτιστο για τους περισσότερους ασθενείς με μετεωρισμό. Μια τέτοια δίαιτα για τα έντερα θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της νόσου στο συντομότερο δυνατό χρονικό διάστημα.

Η κατανομή της κατανάλωσης τροφίμων πρέπει να είναι η εξής:

  1. Την Δευτέρα το πρωί, είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με ρύζι ή σιμιγδάλι, πράσινο τσάι είναι καλό ως ποτό. Ένα σάντουιτς τυριού μπορεί να είναι ένα σνακ. Για μεσημεριανό γεύμα, είναι καλύτερο να ετοιμάσετε μια σούπα λαχανικών διατροφής, στην οποία μπορείτε να σερβίρετε ψωμί, ένα κοτόπουλο με λαχανικά είναι κατάλληλο για το δεύτερο και υπάρχουν αρκετά μούρα ή κομπόστα φρούτων ως ποτό. Το σνακ πρέπει να αποτελείται από ζελέ με ψωμί. Για το δείπνο, μπορείτε να σερβίρετε με ασφάλεια τα αττικά κομμάτια, στα οποία το χυλό φαγόπυρο είναι τέλειο. Ένα τέτοιο μενού θα εξαλείψει την ταλαιπωρία της κοιλιάς.
  2. Τρίτη πρόκειται να ξεκινήσει με πλιγούρι βρώμης, και με τη μορφή ενός δεύτερου πρωινού συνιστάται να φάτε τυρί cottage με ξινή κρέμα. Για μεσημεριανό γεύμα, το μενού προσφέρει μαγειρέψτε σούπα, και ως γαρνιτούρα - πατάτες με ψάρι με ατμό. Το μεσημεριανό γεύμα θα πρέπει να γεμίσει με αποξηραμένα φρούτα, και για δείπνο - βρασμένο ρύζι.
  3. Την Τετάρτη, το πρωινό πρέπει να γίνει από χυλό αραβοσίτου. Στο σνακ είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μούσλι. Για μεσημεριανό γεύμα συνιστάται σούπα καρότο και για το δεύτερο βραστό μοσχάρι. Στο μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να αφήσετε τα φρούτα και το δείπνο, γεμίστε το κοτόπουλο με μια σαλάτα φρέσκων λαχανικών.
  4. Το πρωινό της Πέμπτης μπορεί να ξεκινήσει με χυμούς και μύδια, για ένα σνακ - φρούτο πουρέ. Το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να αποτελείται από σούπα μανιταριών με ψάρι με ατμό. Για το δείπνο αξίζει να μαγειρεύετε κατσαρόλα πατάτας με άπαχο κρέας και φρέσκια σαλάτα λαχανικών. Τη νύχτα επιτρέπεται να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ.
  5. Την Παρασκευή, το πρωινό αρχίζει με χυλό ρυζιού, μπορείτε να φάτε γιαούρτι. Για μεσημεριανό γεύμα - πιλάφι κοτόπουλου και σούπα λαχανικών. Γίνε καλός καρπός. Για δείπνο, θα πρέπει να προετοιμάσετε μια σαλάτα λαχανικών και ζυμαρικών.
  6. Σάββατο, μπορείτε να ξεκινήσετε με πλιγούρι βρώμης, και για ένα δεύτερο πρωινό μπορείτε να φάτε ένα σάντουιτς με χαβιάρι κολοκύνθη. Για μεσημεριανό γεύμα αξίζει να μαγειρεύετε λαχανικά με ψάρι με ατμό και φρέσκια σαλάτα. Το μεσημεριανό γεύμα θα πρέπει να ακολουθείται από την κατανάλωση ψημένων μήλων. Για το δείπνο, είναι καλύτερα να τρώτε βραστές πατάτες με φρέσκα λαχανικά.
  7. Την Κυριακή, το πρωινό μπορεί να αποτελείται από cheesecakes και πράσινο τσάι. Ως σνακ θα πρέπει να τρώνε φρούτα. Για μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να απολαύσετε τον εαυτό σας σε κεφτεδάκια του μπορς και του φαγόπυρου.

Κατά το μεσημεριανό γεύμα συνιστάται ένα ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ. Το δείπνο πρέπει να αποτελείται από κοτόπουλο με σαλάτα λαχανικών.

Έτσι, μια δίαιτα για τους ασθενείς που είναι επιρρεπείς σε μετεωρισμό είναι απαραίτητη προϋπόθεση που εξασφαλίζει την περαιτέρω υγιή τους κατάσταση, ειδικά στα πρώιμα στάδια, όταν δεν έχουν γίνει ακόμη σημαντικές αλλαγές στο έντερο.

Οι συνταγές των πιο προετοιμασμένων πιάτων είναι αρκετά απλά, οπότε ακολουθήστε τις οδηγίες που καθορίζονται δεν θα είναι δύσκολη.

Ωστόσο, στην αρχή, η δίαιτα θα είναι δύσκολη, αφού θα πρέπει να εγκαταλείψετε κάποια από τα συνηθισμένα προϊόντα της προηγούμενης διατροφής σας.

Ωστόσο, όταν τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο συνταγογραφούμενο από τον γιατρό διαιτητικό σχήμα σταθεροποιούν τις διαδικασίες στο σώμα, ο ασθενής θα αισθανθεί πολύ καλύτερα, βελτιώνοντας σταδιακά την υγεία του.

Η διατροφή θα πρέπει να τηρείται συνεχώς, το μενού θα πρέπει να περιλαμβάνει φρούτα και λαχανικά. Η ισχύς θα πρέπει να είναι κλασματική.

Διατροφή για μετεωρισμό και φούσκωμα

Μια δίαιτα με φούσκωμα βοηθά να απαλλαγούμε από μετεωρισμό και δυσφορία. Τα γεύματα πρέπει να είναι τακτικά και κανονικά. Ορισμένα τρόφιμα πρέπει να αποκλείονται και πρέπει να τηρούνται ορισμένοι κανόνες μαγειρέματος.

Το περιεχόμενο

Κοιλιακή διάταση με μετεωρισμός ή δυσκοιλιότητα εμφανίζεται σε οποιαδήποτε ηλικία, προκαλώντας δυσφορία και έντονο πόνο σε ένα άτομο. Η αιτία αυτού του δυσάρεστου φαινομένου μπορεί να είναι η υπερφαγία, το άγχος, η γαστρίτιδα, η παγκρεατίτιδα ή η κατανάλωση λιπαρών τροφών. Μια δίαιτα με φούσκωμα βοηθά να απαλλαγούμε από ισχυρό σχηματισμό αερίων, εξαλείφει τα συμπτώματα της εκδήλωσης και του πόνου. Είναι απαραίτητο να τηρείτε τακτικά, συμπληρώνοντας περιπάτους και ελαφριά άσκηση.

Συμπτώματα του φούσκωμα

  • δυσάρεστη αίσθηση κοιλιακής διαταραχής με αισθητή βαρύτητα στο στομάχι.
  • γαστρεντερικό ή κράμπες;
  • πρήξιμο μετά το φαγητό.
  • σοβαρός ανεξέλεγκτος σχηματισμός αερίου.
  • παρατεταμένη δυσκοιλιότητα ή διάρροια.
  • σοβαρή καούρα.
  • κοιλιακή διαταραχή, αισθητή αύξηση του όγκου του,
  • δυσάρεστη ξινή γεύση στο στόμα?
  • κολικό στο πλάι.
  • απώλεια της όρεξης.
Η δυσφορία και ο μετεωρισμός παρεμποδίζουν την κανονική εργασία και ξεκούραση

Όλα τα συμπτώματα δεν εμφανίζονται απαραιτήτως ταυτόχρονα. Ήδη με 2-3 σημεία, είναι απαραίτητο να αναθεωρήσουμε τη διατροφή και να αρχίσουμε την κατάλληλη θεραπεία. Πριν από αυτό, θα πρέπει σίγουρα να συμβουλευτείτε έναν ειδικό και να εξεταστείτε για την απουσία ασθενειών του στομάχου. Η δίαιτα για κοιλιακή διόγκωση συνταγογραφείται μόνο από γιατρό με βάση τις καταγγελίες του ασθενούς με βάση την ηλικία του και τις διατροφικές συνήθειες.

Χαρακτηριστικά της διατροφής

Η δίαιτα για μετεωρισμός και φούσκωμα έχει σχεδιαστεί για να εξασφαλίζει την κανονική λειτουργία των εντέρων, του στομάχου και άλλων πεπτικών οργάνων. Μόνο με την σωστή τήρηση της διατροφής μπορείτε να απαλλαγείτε από τον αυξημένο σχηματισμό αερίων, το ξεφλούδισμα και τη δυσφορία. Τα χαρακτηριστικά της δίαιτας είναι ελάχιστα και είναι εύκολο να ακολουθηθούν σε οποιαδήποτε ηλικία.

Εδώ είναι οι βασικές αρχές της διατροφής:

  • Η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη, και η διατροφή - κλασματική. Η διατροφή περιλαμβάνει 5 γεύματα και συμμόρφωση με τη συμβατότητα των προϊόντων. Δεν συνιστάται ο συνδυασμός υδατανθράκων με πρωτεΐνες ή γλυκό με αλμυρό. Τα φρούτα πρέπει να τρώγονται ξεχωριστά, όχι νωρίτερα από μία ώρα μετά τα γεύματα.
  • Απαγορεύεται η απαγόρευση των ημικατεργασμένων προϊόντων, των συμπυκνωμάτων ή των επεξεργασμένων τροφίμων. Η σωστή διατροφή συνεπάγεται την απόρριψη τσιπς, λουκάνικων, χάμπουργκερ, κύβων βουτύρου και άλλων επιβλαβών γρήγορων τροφών.
  • Σνακ και σάντουιτς μεταξύ των γευμάτων αποκλείονται. Με έντονη αίσθηση πείνας, συνιστάται να πιείτε ένα ποτήρι νερό και να περιμένετε λίγο μέχρι ένα πλήρες γεύμα.
  • Μπορείτε να πίνετε τσάι, χυμούς ή ποτά γάλακτος μόνο μεταξύ των γευμάτων. Απαγορεύεται να πίνετε μαζί τους φαγητό.
  • Κάθε κομμάτι πρέπει να μασήσει καλά μέχρι να συνθλίβεται πλήρως. Τα τρόφιμα που επεξεργάζονται από το σάλιο διασπώνται ταχύτερα κατά τη διάρκεια της πέψης και είναι καλύτερα αφομοιωμένα από το στομάχι.
  • Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ζεστά. Τα κρύα πιάτα θα πρέπει να είναι ελαφρώς θερμαινόμενα. Η υπερκατανάλωση δεν πρέπει να είναι καλύτερη, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο ταυτόχρονα.
Τα καρύδια, το λάχανο, τα φασόλια και το γρήγορο φαγητό πρέπει να εγκαταλειφθούν εντελώς.

Μια δίαιτα με κοιλιακή διάταση συνεπάγεται επίσης την εγκατάλειψη των ανθρακούχων ποτών, των ωμών λαχανικών και των όσπριων. Κάτω από την απαγόρευση παίρνουν πολύ λιπαρά τρόφιμα, πικάντικα πιάτα και γάλα λόγω της περιεκτικότητάς της σε λακτόζη.

Λίστα απαγορευμένων προϊόντων

Η δυσφορία και οι αναταράξεις στο στομάχι μπορούν να προκαλέσουν ασυμβίβαστα προϊόντα. Το ίδιο αποτέλεσμα έχει ένα λίπος και ζεστό γεύμα, αναμεμειγμένο με ποτά, γλυκά και αρτοσκευάσματα. Η δίαιτα για φούσκωμα του εντέρου συνεπάγεται την απόλυτη απόρριψη των πρόχειρων φαγητών, την απαγόρευση του γλυκού, αλμυρού και καπνισμένου.

Τα ακόλουθα προϊόντα απαγορεύονται:

  • όσπρια: φασόλια, μπιζέλια και φακές με φασόλια.
  • νωπά σταφύλια και σταφίδες, αχλάδια ·
  • κάθε καρύδι?
  • αρνί, λιπαρά ψάρια.
  • νωπά γλυκά ζύμης ·
  • λάχανο, ραπάνια και κρεμμύδια ·
  • όλα τα ανθρακούχα ποτά, συμπεριλαμβανομένου του μεταλλικού νερού ·
  • καλαμπόκι?
  • στιγμιαία δημητριακά, στιγμιαία ζυμαρικά από σακουλάκια.
  • κεχρί, μαργαριτάρι κριθάρι?
  • προϊόντα που περιέχουν σόγια ·
  • βραστά αυγά ·
  • γάλα, κρέμα και παγωτό ·
  • καπνιστό κρέας, πιάτα με τηγανητό κρέας.
Τα ημικατεργασμένα προϊόντα, τα τηγανητά ή λιπαρά τρόφιμα αυξάνουν το εντερικό οίδημα

Εάν η φούσκωμα προκαλείται από δυσανεξία στη λακτόζη, απαγορεύεται στους ασθενείς να χρησιμοποιούν γάλα και γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, γλυκά και μούσλι. Bran, που συχνά προκαλεί μετεωρισμός, είναι επίσης καλύτερο να μην φάει. Πολλοί βοηθούνται από την απόρριψη μπισκότων, κουλουριών, γλυκαντικών ή καφέ. Επίσης, οι γιατροί συνιστούν τότε να εγκαταλείψουν τη χρήση μήλων, αποξηραμένων φρούτων και σοκολάτας.

Διατροφικοί κανόνες για φούσκωμα

Η δίαιτα για τον μετεωρισμό του εντέρου κατά τη διάρκεια της θεραπείας βασίζεται στις αρχές της σωστής διατροφής. Η προσεκτική μάσηση της τροφής σε μικρές μερίδες χωνεύεται γρηγορότερα, δεν προκαλεί ζύμωση και υπολείμματα σαπίσματος. Η λίστα των συνιστώμενων προϊόντων είναι αρκετά εκτεταμένη, επιτρέποντάς σας να διαφοροποιήσετε το καθημερινό μενού με νόστιμα πιάτα και σνακ.

Συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή:

  • κρέας και ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες, βραστό κοτόπουλο?
  • τεύτλα, καρότα και κολοκύθα.
  • όλα τα δημητριακά, εκτός από το κριθάρι και το κεχρί.
  • ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, αν δεν είναι αλλεργικά στη λακτόζη ·
  • δαμάσκηνα, ρόδια και βερίκοκα ·
  • μαύρο ψωμί για 24 ώρες.
  • τα ομελέτα και τα ομελέτα.
  • σούπες με λαχανικά.
  • χόρτα, σαλάτα λαχανικών,
  • λευκό ψωμί σε μικρές ποσότητες.
  • τσάι, χυμό, κακάο.
Θα πρέπει να περιλαμβάνει στο μενού σούπες, δημητριακά και σαλάτες λαχανικών

Μια δίαιτα με φούσκωμα βασίζεται στην απαγόρευση επιβλαβών προϊόντων, μειώνοντας την ποσότητα αλατιού και ζάχαρης στα πιάτα. Περιλαμβάνει τον περιορισμό της χρήσης ινών, αμύλου και φρουκτόζης. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι στον ατμό ή ψημένα στο φούρνο. Όλες οι υγρές σούπες, οι σταγόνες στο νερό και οι ζωμοί κρέατος είναι καλές για τα διογκωμένα έντερα.

Πρέπει να ακολουθείτε τις ακόλουθες συμβουλές γιατρών:

  • Τα κύρια πιάτα στο μενού πρέπει να είναι σούπες, δημητριακά και λαχανικά στον ατμό.
  • τα αυγά σκληρά βρασμένα δεν συνιστώνται, είναι καλύτερα να φτιάχνετε ψητές ομελέτες.
  • τα ξινόγαλα δεν μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, πρέπει να καταναλωθούν ψημένα.
  • τα πιάτα θα πρέπει να μαγειρευτούν σε μικρή ποσότητα νερού χωρίς προσθήκη αλατιού.
  • ανά ημέρα θα πρέπει να πίνουν 2-2,5 λίτρα ανθρακούχου νερού?
  • με μια ισχυρή μετεωρισμός, πρέπει να καθίσετε σε μια διατροφή με ρύζι για 1 ημέρα, χρησιμοποιώντας βρασμένο ρύζι χωρίς να προσθέσετε αλάτι.
  • βοηθάει από το φούσκωμα του τσαγιού χωρίς ζάχαρη με την προσθήκη φρέσκιας μέντα.
  • για τη δυσβαστορία, πρέπει να τρώτε περισσότερο γιαούρτι με βακτήρια γαλακτικού οξέος.
  • Μπορείτε να ετοιμάσετε εγχύσεις χαμομηλιού, μέντας, βαλσαμόχορτο, να τα πιείτε μισή ώρα πριν από τα γεύματα για μισό ποτήρι.
Όταν φούσκωμα βοηθήσει τσάι με μέντα, χαμομήλι ή κυνηγός

Μια δίαιτα με φούσκωμα θα πρέπει να συμπληρώνεται με αυτο-μασάζ, διάφορες ασκήσεις και περιπάτους. Για σοβαρό πόνο, μπορείτε να βάλετε ένα μαξιλάρι θέρμανσης ή να κάνετε μια συμπίεση με μια θερμή πετσέτα. Για να μην λιμοκτονούν ή υπερφαγία δεν είναι απαραίτητο, τα τρόφιμα πρέπει να είναι σωστά και ποικίλα.