Τα δαμάσκηνα για το μωρό: όταν μπορείτε, πώς να φτιάξετε κομπόστα και πουρέ πατάτες

Τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε βιταμίνες και χρήσιμα στοιχεία, φυτικές ίνες, τανίνες και ουσίες πηκτίνης. Τρέφει το σώμα με ενέργεια και βελτιώνει τη διάθεση, βελτιώνει την ανοσία και προστατεύει αποτελεσματικά από το κρυολόγημα. Αλλά το κύριο όφελος των δαμάσκηνων είναι ότι βελτιώνει την εντερική κινητικότητα, βοηθάει στην δυσκοιλιότητα και σταθεροποιεί το έργο της πέψης.

Στη σίτιση των δαμάσκηνων μωρό μπορεί να συμπεριληφθεί ήδη από 6-7 μήνες. Για τα μωρά με τεχνητή σίτιση, αρχίζουν να δίνουν αποξηραμένα φρούτα από 4-5 μήνες, ειδικά αν το παιδί υποφέρει από δυσκοιλιότητα. Για τα μωρά έως ένα έτος, είναι κατάλληλα τα πουρέ πατάτας, τα αφέψημα και τα κομπόστα των δαμάσκηνων. Στο άρθρο θα εξετάσουμε πώς να δώσουμε αυτό το προϊόν στο μωρό και τι πιάτα για να μαγειρέψουν από αποξηραμένα φρούτα.

Κανόνες για την εισαγωγή δαμάσκηνων σε συμπληρωματικά τρόφιμα

  • Για πρώτη φορά, δώστε στο μωρό σας ένα κουταλάκι του γλυκού το αφέψημα από πατάτες το πρωί και παρακολουθήστε την αντίδραση του μωρού. Εάν δεν υπάρχει αρνητική αντίδραση, το προϊόν μπορεί να δοθεί στο παιδί χωρίς φόβο.
  • Εάν υπάρχουν ενδείξεις αλλεργιών σε τρόφιμα, περιμένετε 4-6 εβδομάδες για τα ένεση των δαμάσκηνων και συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο για διαβούλευση.
  • Αφού ενεργοποιήσετε το ζωμό, αρχίστε να εισάγετε κομπόστα και πουρέ πατάτες.
  • Αρχίστε να δώσετε λιπώδη σύμπλεγμα και πολτό με 5 ml και σταδιακά αυξήστε το μερίδιο στα 120-150 ml.
  • Μετά από ένα χρόνο, μπορεί να δοθεί στο παιδί ολόκληρα μούρα χωρίς κουκούτσι.
  • Μην δώσετε σε μια μέρα και κομπόστα, και πικάντικα δαμάσκηνα για το μωρό?
  • Μην υπερβαίνετε το ποσοστό κατανάλωσης. Η υπερκατανάλωση των δαμάσκηνων μπορεί να προκαλέσει διάρροια σε ένα παιδί και να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
  • Τα δαμάσκηνα δεν μπορούν να καταναλωθούν με αυξημένη ζάχαρη και διαβήτη. Δεν συνιστάται για το υπέρβαρο και τα παιδιά που συχνά πάσχουν από διάρροια.
  • Μαγειρέψτε καλύτερα με τα χέρια σας, έτσι θα είστε σίγουροι για το περιεχόμενο και τη διάρκεια ζωής του πιάτου.
  • Συνιστάται η προετοιμασία νέων πολτοποιημένων πατατών πριν από κάθε γεύμα, αλλά εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να αποθηκευτούν έτοιμα πολτοποιημένα πατάτα για έως και 24 ώρες στο ψυγείο.
  • Πριν από το μαγείρεμα, επιλέξτε προσεκτικά και πλύνετε τα μούρα, συνιστάται να απολαύσετε τα αποξηραμένα φρούτα για 10-30 λεπτά πριν τη χρήση.
  • Τα μούρα υψηλής ποιότητας πρέπει να είναι μαύρα, ματ και χωρίς γυαλάδα. Όταν παίρνετε τα φρούτα στα χέρια σας, το δέρμα δεν πρέπει να είναι ίχνη.
  • Για να ελέγξετε την ποιότητα, χαμηλώστε τα μούρα στο νερό για μισή ώρα, τα αποξηραμένα φρούτα θα γίνουν λευκά σε ορισμένα μέρη. Εάν παραμείνει το ίδιο χρώμα, χρησιμοποιήθηκε χημική επεξεργασία κατά την ξήρανση.
  • Μην φτιάχνετε πατάτες ή κομπόστα πολύ ζεστό ή κρύο. Ένα κρύο προϊόν δεν έχει τόσο μεγάλο όφελος όσο ένα ζεστό. Και ζεστό φαγητό μπορεί να κάψει τα τρυφερά έντερα του μωρού.
  • Αν αγοράσετε ένα τελικό προϊόν, δώστε προσοχή στη σύνθεση και τη διάρκεια ζωής, τις συστάσεις σχετικά με την ηλικία και τη μέθοδο παρασκευής. Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το πώς να μαγειρέψετε και να επιλέξετε τα πουρέ φρούτων για τη διατροφή των μωρών, δείτε εδώ.

Συνταγές με δαμάσκηνα για μωρό

Ένα αφέψημα δαμάσκηνων για βρέφη δίνει ως πρώτη σίτιση. Για να το προετοιμάσετε, πάρτε πέντε μούρα και ξεπλύνετε με ζεστό νερό, ρίξτε ένα ποτήρι κρύο νερό και βράστε. Αφήστε το ζωμό να κρυώσει εντελώς. Ξεκινήστε να δίνετε με ένα κουταλάκι του γλυκού. Εάν το μωρό ανέχεται το αφέψημα, μπορείτε να συμπεριλάβετε άλλα πιάτα. Στη συνέχεια, σκεφτείτε πώς να φτιάξετε κομπόστα δαμάσκηνων για βρέφη από δυσκοιλιότητα και κανονική διατροφή.

Compote

  • Σκουλαρίκια - 10 τεμάχια.
  • Ψυχρό νερό - 300 ml.
  • Ζάχαρη - 50 γρ.

Ξεβγάλτε τα μούρα σε ζεστό νερό και καλύψτε με το κρύο. Βράζουμε, προσθέτουμε ζάχαρη και μαγειρεύουμε κομπόστα για 20-25 λεπτά. Ψύξτε το ποτό και μετά δώστε το μωρό. Στη συνέχεια μπορείτε να μαγειρέψετε κομπόστα από διάφορα αποξηραμένα φρούτα. Τα αποξηραμένα βερίκοκα και οι σταφίδες είναι τέλεια, αλλά μόνο μετά από την ξεχωριστή εισαγωγή κάθε προϊόντος στη διατροφή του μωρού. Τι compotes μπορείτε να μαγειρέψετε μωρό, διαβάστε το σύνδεσμο http://vskormi.ru/children/kak-varit-kompot-iz-sukhofruktov/.

Για την πιο συνηθισμένη συνταγή, πάρτε 3-4 μούρα, ξεπλύνετε με ζεστό νερό, ρίξτε βραστό νερό και αφήστε τη νύχτα κάτω από το καπάκι. Στη συνέχεια αποστραγγίστε και βάζετε ένα νέο. Αποφλοιώστε τα τελικά φρούτα και περάστε από ένα μύλο ή μπλέντερ. Μην αποστραγγίζετε το νερό στο οποίο μαγειρεύονται τα δαμάσκηνα. Θα χρησιμεύσει ως ένα εξαιρετικό αφέψημα ή, εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να αραιωθεί με αυτό το νερό, εάν η μάζα είναι πάρα πολύ παχιά.

Αφού εισαχθούν διάφορα αποξηραμένα φρούτα στη διατροφή του μωρού, μπορείτε να προετοιμάσετε τα ακόλουθα πουρέ:

  • Τα δαμάσκηνα - 10 μούρα.
  • Αποξηραμένα βερίκοκα - 10 μούρα?
  • Νερό - 1 λίτρο.
  • Ζάχαρη - 100 γρ.

Ξεπλύνετε καλά τα μούρα και απολαύστε το σε ζεστό νερό για μισή ώρα. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα φρούτα με κρύο νερό και βάζουμε στη φωτιά. Βάλτε τη ζάχαρη σε βραστό νερό και μαγειρέψτε για 25-30 λεπτά. Το νερό αποστραγγίζεται (μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αφέψημα ή για την αραίωση του πολτού). Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα μούρα σε μπλέντερ ή μύλο κρέατος.

Μια θηλάζουσα μητέρα πρέπει επίσης να περιλαμβάνει αποξηραμένα φρούτα στη διατροφή της. Αποκαθιστούν τέλεια το σώμα μετά τον τοκετό και βοηθούν στην αντιμετώπιση του στρες, αυξάνουν την ανοσία, βελτιώνουν την πέψη και εξομαλύνουν τα κόπρανα. Επιπλέον, με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, τα αποξηραμένα φρούτα αντικαθιστούν τα γλυκά. Περιέχουν την ίδια ποσότητα χρήσιμων στοιχείων με τα φρέσκα φρούτα, αλλά είναι επίσης ευκολότερο να αφομοιώσουν και να αφομοιώσουν το σώμα.

Τα δαμάσκηνα - μια χρήσιμη θεραπεία για τα μωρά

Τα δαμάσκηνα είναι γνωστά για τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Πλούσια σε μέταλλα, βιταμίνες, ουσίες πηκτίνης και φυτικές ίνες, τα δαμάσκηνα έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα, τόσο σε ενήλικες όσο και σε βρέφη. Χάρη σε αυτόν, μπορείτε να απαλλαγείτε και να αποτρέψετε πολλές ασθένειες. Αποξηραμένα μούρα αντιμετωπίζουν τέλεια τα προβλήματα του εντέρου. Μωρά στήθη έως ένα χρόνο μπορεί να κάνει ένα αφέψημα, έγχυση, πουρέ πατάτας ή κομπόστα.

Ποια είναι η χρήση των δαμάσκηνων για τα παιδιά;

  1. Βιταμίνες B1, B2, C και P
  2. Φρουκτόζη, γλυκόζη και σακχαρόζη
  3. Κιτρικό, μηλικό, οξαλικό, σαλικυλικό οξύ
  4. Συσκευές μαυρίσματος
  5. Πηκτίνη
  6. Κάλιο, νάτριο, φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο

Χάρη σε ολόκληρο το σύνολο των χρήσιμων συστατικών δαμάσκηνα:

  1. βοηθά στην αντιμετώπιση της αβιταμίνωσης
  2. βελτιώνει το μεταβολισμό
  3. αφαιρεί τις τοξίνες και τα απόβλητα από το σώμα
  4. είναι μια φυσική πηγή αντιοξειδωτικών
  5. έχει βακτηριοκτόνες ιδιότητες
  6. εμποδίζει την αναπαραγωγή της σαλμονέλας, Escherichia coli
  7. προστατεύει το σώμα από καρδιακές παθήσεις
  8. συμβάλλει στην πλήρη ανάπτυξη του παιδιού

Τα αποξηραμένα μούρα διατηρούν τις ιδιότητές τους σε έτοιμα γεύματα. Το αφέψημα, η έγχυση ή ο πολτός θα εμπλουτίσουν τη διατροφή του μωρού σας.

Πότε μπορείτε να δώσετε δαμάσκηνα;

Η συμπληρωματική σίτιση με δαμάσκηνα συνιστάται να χορηγείται από την ηλικία των 6 μηνών. Ωστόσο, τα βρέφη συχνά μαστίζονται από δυσκοιλιότητα, ειδικά για μωρά που τρέφονται με μπιμπερό. Σε αυτή την περίπτωση, τα αποξηραμένα μούρα μπορούν και πρέπει να καταναλωθούν νωρίτερα. Οι γιατροί επιτρέπεται να δώσουν δαμάσκηνα σε παιδιά ηλικίας από 3 μηνών.

Αλλά τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν να εισέλθουν στο σώμα του μωρού όχι μόνο μέσω συμπληρωματικών τροφών. Οι κύριες ουσίες στα αποξηραμένα δαμάσκηνα μεταφέρονται μέσω του μητρικού γάλακτος, έτσι και οι μητέρες νεογνών δεν πρέπει να τρώνε αυτό το προϊόν μέχρι να φτάσει το μωρό σε 3 μήνες.

Πώς συνιστάται να δώσετε τα μωρά δαμάσκηνα;

Τα μωρά που προσελκύουν μέχρι και ένα χρόνο από αυτά τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να εισαχθούν σταδιακά. Ο ζωμός ή η έγχυση αρχίζει να δίνει 5 ml. Κρέμα πουρέ για τα μωρά αρχικά προσφέρει ένα κουταλάκι του γλυκού.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, δεν εμφανίζονται αλλεργίες όταν χρησιμοποιούνται δαμάσκηνα, αλλά πρέπει να ληφθεί μέριμνα. Η αλλεργία μπορεί να εκδηλωθεί όχι στο ίδιο το προϊόν, αλλά στις ουσίες που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία του από τους κατασκευαστές. Επίσης, υπερβολικές ποσότητες μπορεί να προκαλέσουν διάρροια. Και, ως αποτέλεσμα, την έκπλυση των θρεπτικών ουσιών από το σώμα.

Πρώτα απ 'όλα, μπορείτε να δώσετε στο μωρό ένα αφέψημα ή μια έγχυση. Από την ηλικία των 6 μηνών συνιστάται η χρήση κομπόστας, πολτοποιημένων πατάτας, διαφόρων δημητριακών ή επιδόρπια με την προσθήκη δαμάσκηνων. Μόλις φτάσετε σε ένα χρόνο, μπορείτε να δώσετε ολόκληρα μούρα απομακρύνοντας τα οστά από αυτά.

Σε δαμάσκηνα μεγάλη φρουκτόζη, και είναι, στην πραγματικότητα, η ίδια ζάχαρη. Ως εκ τούτου, η χρήση φρούτων θα πρέπει να είναι περιορισμένη. Είναι χρήσιμο να γλυκάνετε τα δημητριακά χωρίς ζάχαρη δεν είναι ζάχαρη, η οποία είναι εξαιρετικά επιβλαβής για το σώμα του παιδιού, και τα αποξηραμένα δαμάσκηνα. Ένα ζευγάρι κουταλιών θα κάνει κάθε πιάτο πιο γλυκό και υγιεινό και θα βοηθήσει με τη δυσκοιλιότητα.

Αγοράστε ή μαγειρέψτε;

Το ρητορικό ζήτημα είναι εάν να δώσουμε σε ένα μωρό έως και ένα χρόνο τη σίτιση από ένα βάζο ή το ίδιο το μαγείρεμα προκαλεί μεγάλη ανησυχία σε πολλές νεαρές μητέρες. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να είστε σίγουροι για την ασφάλεια του προϊόντος.

Οι έτοιμες ζωοτροφές μπορούν να αγοραστούν μόνο από αξιόπιστους κατασκευαστές.

Εάν αποφασίσετε να μαγειρέψετε τον εαυτό σας - προσέξτε όταν επιλέγετε αποξηραμένα μούρα. Οι φτωχοί πωλητές ξηρών καρπών αντιμετωπίζουν τα μούρα με επιβλαβείς ουσίες.

Πώς να επιλέξετε αποξηραμένα φρούτα;

Εσφαλμένα μεταποιημένα μούρα μπορούν να βλάψουν ακόμα και έναν ενήλικα, και ακόμα περισσότερο ένα παιδί ηλικίας μέχρι ενός έτους. Τα κακόβουλα εξαρτήματα μεταφέρονται στο ζωμό και μεταφέρονται στο μωρό. Οι αλλεργίες που απορρέουν από τη χημική σύνθεση που χρησιμοποιείται στην επεξεργασία θεωρούνται συχνότερα από τους γονείς ως αλλεργικές στο ίδιο το φρούτο. Και τα παιδιά σταματούν να δίνουν δέλεαρ από τα δαμάσκηνα, στερώνοντάς τους από μια ολόκληρη σειρά χρήσιμων ουσιών.

Κατά την επιλογή, εξετάστε τους ακόλουθους παράγοντες:

  1. τα μούρα δεν πρέπει να καπνίζονται. Ο υγρός καπνός, που χρησιμοποιείται συχνότερα για το αποξηραμένο φρούτο, είναι καρκινογόνος που απαγορεύεται σε πολλές χώρες του κόσμου.
  2. το χρώμα των αποξηραμένων φρούτων πρέπει να είναι ματ, χωρίς λάμψη. Για να δώσουν τα μούρα την καλύτερη εμφάνιση, επεξεργάζονται με λίπος ή γλυκερίνη ή υποκαπνισμένα με διοξείδιο του θείου
  3. Τα μούρα πρέπει να είναι μόνο μαύρα. Η καστανή απόχρωση είναι ένας δείκτης ότι ο καρπός έχυσε με βραστό νερό και οι ωφέλιμες ιδιότητες του μειώθηκαν. Επιπλέον, η καυστική σόδα προστίθεται συχνά στο βραστό νερό για τη διατήρηση του προϊόντος. Η γκρι σκίαση υποδεικνύει τη θεραπεία με γλυκερίνη.
  4. σε επαφή με τα μούρα στα χέρια δεν θα πρέπει να αφήνουν ίχνη
  5. η γεύση των δαμάσκηνων θα πρέπει να είναι πλούσια γλυκά με μια ένδειξη της ξινάτητας, πικρία δεν πρέπει να εμφανιστεί στην επίγευση
  6. Για να ελέγξετε την ποιότητα των αποξηραμένων μούρων, βάλτε τα στο νερό για 30 λεπτά. Εάν τα φρούτα έχουν γίνει λευκά σε μέρη - το προϊόν είναι φυσικό, παραμένει το ίδιο χρώμα - το προϊόν υποβάλλεται σε επεξεργασία

Συνταγές για δαμάσκηνα για μωρό

Συμπλήρωμα με βάση τα δεδομένα των αποξηραμένων φρούτων είναι καλύτερο να δώσει στο παιδί έως και ένα έτος το πρωί για να ακολουθήσει την αντίδραση του μωρού.

Η ένδειξη για την εισαγωγή αυτών των ξηρών καρπών είναι, καταρχάς, η παρουσία δυσκοιλιότητας σε ένα βρέφος.

Αφέψημα

Για την προετοιμασία του ζωμού που χρειάζεστε:

  • δαμάσκηνα 5 τεμάχια
  • νερό 200 ml
  1. Ξεπλύνετε τα δαμάσκηνα με ζεστό νερό αρκετές φορές.
  2. Τοποθετήστε τα δαμάσκηνα στο τηγάνι και καλύψτε με κρύο νερό.
  3. Φέρτε σε βρασμό και αφαιρέστε από τη θερμότητα. Δεν χρειάζεται να βράσουν μούρα
  4. Αφήστε να βάψετε το ζωμό για να κρυώσει εντελώς.

Έγχυση

δαμάσκηνα 10 τεμάχια

  1. Αραιώστε τα δαμάσκηνα με βραστό νερό
  2. Ρίξτε τους στο δοχείο και προσθέστε βραστό νερό.
  3. Καλύψτε με ένα καπάκι, επιμείνετε για 8 ώρες (είναι καλύτερο να αφήσετε την έγχυση για μια νύχτα)

Compote

Η κομπόστα από δαμάσκηνα για βρέφη προετοιμάζεται ως εξής.

  • δαμάσκηνα 10 τεμάχια
  • νερό 300 ml.
  • ζάχαρη 50 γρ.
  1. Πλύνετε τα δαμάσκηνα με ζεστό νερό.
  2. Βάλτε τα αποξηραμένα φρούτα στο τηγάνι, ρίξτε κρύο νερό
  3. Βράστε και προσθέστε ζάχαρη.
  4. Tomit compote σε χαμηλή φωτιά για 20-25 λεπτά

Η κομπόστα από δαμάσκηνα για μωρά μπορεί να παρασκευαστεί με την προσθήκη άλλων αποξηραμένων φρούτων.
Θα χρειαστείτε:

  • δαμάσκηνα 10 τεμάχια
  • αποξηραμένα βερίκοκα 10 τεμάχια
  • νερό 1 λίτρο.
  • ζάχαρη 100 γρ.
  1. Ξεπλύνετε και ξεπλύνετε τα δαμάσκηνα και τα αποξηραμένα βερίκοκα
  2. Απολαύστε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε ζεστό νερό για 30 λεπτά
  3. Τοποθετήστε σε ένα μπολ, γεμίστε με κρύο νερό.
  4. Όταν το υγρό βράζει, ρίχνουμε τη ζάχαρη στο τηγάνι.
  5. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 25-30 λεπτά

Ο σωστά μαγειρεμένος πολτός δαμάσκηνων είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για τη δυσκοιλιότητα στα βρέφη. Αυτά τα αποξηραμένα φρούτα έχουν πολλές ίνες, ίνες, που βοηθούν την παγίδα του εντέρου.

Για να φτιάξετε πατάτες, θα χρειαστείτε:

  • 3 δαμάσκηνα δαμάσκηνων
  • νερό 150 ml. + 150 ml.
  1. Ξεπλύνετε τα αποξηραμένα μούρα με ζεστό νερό.
  2. Ρίξτε βραστό νερό
  3. Καλύψτε και αφήστε να εγχυθεί για 5-7 ώρες (μπορείτε να αφήσετε την έγχυση με μούρα για μια νύχτα)
  4. Αδειάστε την έγχυση και τοποθετήστε τα αποξηραμένα φρούτα στο τηγάνι.
  5. Γεμίστε τα μούρα με καθαρό νερό, βράστε τα για 20-25 λεπτά
  6. Αφαιρέστε το δέρμα από τα βραστά δαμάσκηνα
  7. Χτυπάμε τα μούρα σε ένα μπλέντερ με λίγο νερό από το τσάι.

Η συμβουλή μας: μην ρίχνετε το νερό στο οποίο μαγειρευτούν τα δαμάσκηνα. Κατ 'αρχάς, αραιώνετε τον πουρό μαζί του, φέρετε την επιθυμητή συνοχή. Δεύτερον, είναι ένα μεγάλο κομπόστ για το μωρό σας.

Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε την έγχυση, αφέψημα ή πουρέ πατάτας σε δημητριακά, τυρί cottage, σούπες φρούτων. Τα μούρα προστίθενται συχνά στα πιάτα που μπορούν να ενισχύσουν και να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα. Για παράδειγμα, χυλό ρυζιού, αχλάδι και μπανάνες, προϊόντα αρτοποιίας μπορεί να προκαλέσει καθυστέρηση κοπράνων. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να συνδυάσετε συμπληρώματα με βάση αυτά τα προϊόντα με δαμάσκηνα για την πρόληψη εντερικών προβλημάτων.

Για τα μωρά έως ένα έτος, προσθέστε αποξηραμένα μούρα μόνο σε εκείνα τα προϊόντα που προηγουμένως έχετε εισαγάγει σταδιακά στη διατροφή του.

Η προσοχή σας καλείται σε ένα μικρό βίντεο στο οποίο μια νεαρή μητέρα προετοιμάζει δείπνο για το μωρό της. Στο μεσημεριανό γεύμα - μήλο και δαμάσκηνο.

Πουρές δαμάσκηνων για μωρά

Από τα προβλήματα στο γαστρεντερικό σωλήνα δεν είναι ασφαλισμένο, κανένα μωρό. Το πεπτικό σύστημα μόλις αρχίζει να κατοικείται με όλους τους απαραίτητους μικροοργανισμούς για περαιτέρω κανονική λειτουργία. Οι γονείς πρέπει να ακολουθούν την έγκαιρη ανακούφιση του εντέρου. Το κούρεμα πουρέ για βρέφη βοηθά στην αντιμετώπιση του προβλήματος και δεν περιέχει επιβλαβείς ακαθαρσίες και συντηρητικά. Το προϊόν προκαλεί αλλεργίες μόνο σε σπάνιες περιπτώσεις, επομένως αυτή η μέθοδος ανακούφισης του εντέρου έχει χρησιμοποιηθεί για αρκετό καιρό. Περιέχει επίσης ειδικές ενώσεις που εμποδίζουν τον πολλαπλασιασμό των επιβλαβών μικροοργανισμών. Τα δαμάσκηνα έχουν μια μοναδική γεύση, η οποία εγγυάται την απόλαυση όλων των μικροσκοπικών.

Θετικές ιδιότητες

Η ιδιαιτερότητα των αποξηραμένων φρούτων είναι να διατηρηθούν όλες οι ωφέλιμες ιδιότητες. Τα πλεονεκτήματα του να συμπεριλαμβάνονται τα δαμάσκηνα στη διατροφή ενός βρέφους:

  • Εμπλουτισμός του σώματος με βιταμίνες των ομάδων Α, Β και Γ. Χάρη σε αυτά, το σώμα του παιδιού μπορεί να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί σωστά.
  • Η σύνθεση των δαμάσκηνων περιλαμβάνει πηκτίνες. Τα συστατικά συμβάλλουν στην εξάλειψη των παθογόνων βακτηρίων από το σώμα.
  • Χάρη στο οργανικό οξύ στο σώμα, ξεκινά η διαδικασία της ομαλοποίησης του μεταβολισμού.
  • Οι φυτικές ίνες χρησιμοποιούνται ως προληπτικό μέτρο κατά των διαταραχών στο πεπτικό σύστημα.
  • Τα ιχνοστοιχεία εμπλουτίζουν τους ιστούς του σώματος και κάνουν τη διαδικασία της λειτουργίας σωστή.
  • Τα κανονικά δαμάσκηνα διατροφής ελαχιστοποιούν την πιθανότητα εμφάνισης E. coli και Salmonella.
  • Βελτιώνει τη μικροκυκλοφορία του αίματος και ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
  • Πρόληψη της ογκολογίας σε παιδιά και ενήλικες.

Δεν είναι όλα τα δαμάσκηνα χρήσιμο χρήσιμο. Από την κατανάλωσή του πρέπει να εγκαταλειφθεί στις ακόλουθες περιπτώσεις:

  • Ένας μικρός ασθενής είχε προηγουμένως διαγνωστεί με διαβήτη.
  • Υπερβολικό βάρος ή υψηλή τάση για την πρόσληψη.
  • Τα δαμάσκηνα δεν επιτρέπεται να τρώνε τους πρώτους τρεις μήνες κατά τη διάρκεια του θηλασμού.
  • Η υπερβολική κατανάλωση του προϊόντος οδηγεί σε διάρροια. Τα χαλαρά κόπρανα δεν επιτρέπουν να παραμείνουν χρήσιμα στοιχεία στο σώμα, αλλά να τα εξάγετε.

Μπορείτε να κάνετε τα ξερά δαμάσκηνα μόνοι σας. Τα γεύματα μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή των βρεφών. Ωστόσο, η μαμά θα πρέπει να διασφαλίσει ότι τα φρούτα δεν υπάρχουν σε αυτήν σε υπερβολικές ποσότητες.

Πώς να αποκτήσετε το μέγιστο όφελος;

Τα δαμάσκηνα ονομάζονται ξερά δαμάσκηνα με ειδικό τρόπο. Για την παρασκευή του χρησιμοποιούνται αποκλειστικά γλυκές ποικιλίες. Πολύ δημοφιλής στους καταναλωτές απολαμβάνει το ουγγρικό και το Renklod.

Είναι επίσης σημαντικό να διευκρινιστεί εκ των προτέρων κατά πόσον η εισαγωγή αυτού του συμπληρωματικού φαγητού θεωρείται ορθή. Εξίσου σημαντική είναι η τεχνολογία και το μαγείρεμα. Εάν δεν πληρούνται αυτά τα κριτήρια, τότε αυξάνεται ο κίνδυνος μόνο να βλάψει το παραμορφωμένο πεπτικό σύστημα.

Επιτρέπεται να δίδονται στα ψίχουλα μόνο υψηλής ποιότητας δείγματα αποξηραμένων φρούτων. Τα Mommies πρέπει να γνωρίζουν τα βασικά κριτήρια των συμπληρωματικών τροφών που χρησιμοποιούνται κατά τη γαλουχία. Κατά την επιλογή ενός πιάτου, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στους παράγοντες:

  • Ύψος και βάρος του μωρού.
  • Ποιο επίπεδο αιμοσφαιρίνης σε δεδομένη στιγμή χαρακτηρίζει την υγεία των ψίχουλων.
  • Υπάρχουν αντενδείξεις για χρήση από στενούς ειδικούς;
  • Διαθέτει παιδική καρέκλα.
  • Είναι σημαντικό να αναλυθεί η συνέπεια και η συχνότητα των κινήσεων του εντέρου.
  • Τα κόπρανα πρέπει να είναι κανονικού χρώματος και να μην περιέχουν επιπλέον βλέννα.
  • Χαρακτηριστικά της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος.
  • Το παιδί έχει αυθόρμητο εμετό;

Οι παιδίατροι πιστεύουν ότι το μωρό είναι πλήρως έτοιμο να αφομοιώσει τα δαμάσκηνα από έξι μήνες. Η άποψη αυτή υποστηρίζεται επίσης από την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας. Ωστόσο, ορισμένοι γονείς λαμβάνουν τις δικές τους αποφάσεις για να δώσουν δαμάσκηνα στα παιδιά τους από τέσσερις μήνες.

Πολύ συχνά σε αυτή την περίοδο, τα ψίχουλα αρχίζουν τα πρώτα προβλήματα στο γαστρεντερικό σωλήνα. Η αρνητική κατάσταση με την εκκένωση αναπτύσσεται σε παιδιά που θηλάζουν. Για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας, συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή μια μικρή ποσότητα δαμάσκηνων.

Πιάτα για τα μικρά παιδιά

Εάν το μωρό είναι μόνο τριών μηνών, ένα αφέψημα δαμάσκηνων θα συμβάλει στη βελτίωση της λειτουργίας των εντέρων του. Μια γυναίκα μπορεί να μαγειρέψει με τα χέρια της. Κατά την πρώτη σίτιση επιτρέπεται να δίνουν στα ψίχουλα μόνο μερικές γουλιές. Στη συνέχεια, η μαμά πρέπει να ακολουθήσει προσεκτικά την αντίδραση των ψίχουλα σε ένα νέο προϊόν διατροφής. Ορισμένες γυναίκες προτιμούν να το πίνουν πρώτα ή να τρώνε ένα ολόκληρο ζευγάρι αποξηραμένων μούρων. Με το γάλα, τα συστατικά του καθαρτικού θα εισέλθουν στο σώμα του παιδιού. Χάρη στο πιάτο, το μωρό θα είναι σε θέση να απαλλαγεί από τα συσσωρευμένα περιττώματα.

Στο πρώτο στάδιο της εισαγωγής του προϊόντος στη διατροφή, επιτρέπεται να φάει μόνο μισό κουταλάκι του γλυκού. Καλύτερο για δοκιμή επιλέξτε το πρώτο μισό της ημέρας. Εάν τα ψίχουλα της ατομικής μισαλλοδοξίας, μπορεί να εκδηλωθεί μέχρι το βράδυ. Σε αυτή την περίπτωση, η μητέρα δεν πρέπει να υποφέρει από την κακή αίσθηση των ψίχτων, αλλά κοιμάται καλά.

Επιλέξτε ανάμεσα σε πολτοποιημένα ή φτιαγμένα πατάτες

Μέχρι σήμερα, η συζήτηση συνεχίζεται. Δεν υπάρχει ενιαία άποψη για το ποια έκδοση του πιάτου είναι πιο νόστιμο. Όταν η αυτοπαραγωγή θα πρέπει να ξέρει πώς να χυθεί σωστά ο πολτός. Από τις τελικές επιλογές, οι περισσότεροι γονείς εμπιστεύονται το "καλάθι της γιαγιάς". Η μάρκα έχει αποδειχθεί από την καλή πλευρά. Ο κατασκευαστής προσπαθεί να κάνει το καλύτερο πιάτο για το μικρό παιδί. Ωστόσο, η πιθανότητα επιδείνωσης των κύριων ιδιοτήτων του πιάτου παραμένει. Ως εκ τούτου, οι γυναίκες αποφασίζουν να σβήσουν τα χέρια του.

Η συνταγή είναι απλή και απλή. Χάρη σε αυτόν, καταφέρνει να πάρει ένα πιάτο στο οποίο διατηρούνται όλες οι θετικές ιδιότητες.

Νόστιμη και εύκολη συνταγή

Για να φτιάξετε ένα καταπληκτικό πουρέ, θα πρέπει να πάρετε τα παρακάτω συστατικά:

  • Τα δαμάσκηνα Εάν το πιάτο προετοιμάζεται για πρώτη φορά, τότε η ποσότητα αποξηραμένων φρούτων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα τέσσερα κομμάτια.
  • Κανονικό καθαρισμένο νερό.

Στη συνέχεια, πρέπει να ακολουθήσετε ακριβώς το ακόλουθο σχήμα:

  1. Όλοι οι ξηροί καρποί πρέπει όχι μόνο να ξεπλυθούν, αλλά πριν βράσουν ρίξτε βραστό νερό για τουλάχιστον τρεις ώρες. Λόγω αυτού του δαμάσκηνου θα είναι αρκετά μαλακό. Η διαδικασία διαβροχής μπορεί να εκτελεστεί όλη τη νύχτα.
  2. Το νερό στο οποίο βρισκόταν ο ξηρός καρπός δεν συνιστάται για το μαγείρεμα. Γι 'αυτό χύνεται, και δαμάσκηνα χύνεται νέα σύνθεση.
  3. Πριν από το μαγείρεμα, κάθε φρούτο πρέπει να αποφλοιωθεί.
  4. Για προσεκτική λείανση επιτρέπεται η χρήση μηχανήματος κοπής κρέατος, κόσκινου ή μπλέντερ. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι μια ομοιογενής συνέπεια χωρίς θρόμβους.
  5. Εάν το αποτέλεσμα είναι πολύ παχιά σύνθεση, τότε είναι αρκετά πιθανό να το αραιώσετε με το συνηθισμένο βραστό νερό.
  6. Στη συνέχεια, ο πολτός θα πρέπει να βράσει και να αφαιρεθεί αμέσως από τη φωτιά.

Ένα πιάτο μπορεί να δοθεί μόνο σε ένα παιδί αφού έχει φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου. Νόστιμο και υγιεινό πιάτο είναι εγγυημένο ότι θα προσελκύσει τα ψίχουλα. Επιπλέον, παρέχεται ο απαραίτητος καθαρισμός του στομάχου και των εντέρων.

Τα Mommies δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ο πολτός στο ψυγείο δεν μπορεί να αποθηκευτεί. Συνιστάται να δίνετε κάθε φορά μόνο φρέσκα πιάτα στο στήθος του μωρού. Αν χρησιμοποιείτε βάζο για μωρά, πρέπει να ανοίξετε και πάλι. Χάρη σε αυτό, το ψίχουλο μπορεί να πάρει το μέγιστο όφελος από κάθε προϊόν διατροφής.

Οι συστάσεις της μαμάς

Prunes "Το καλάθι της γιαγιάς" - ο τέλειος συνδυασμός της τιμής και της ποιότητας των προϊόντων. Το προϊόν χρησιμοποιείται από πολλές μητέρες και τα δίδει τακτικά στα παιδιά τους. Τα παιδιά αγαπούν τη γεύση, γι 'αυτό τρώνε ευτυχώς πατάτες πουρέ. Τα δαμάσκηνα - ένα μοναδικό προϊόν που ομαλοποιεί τη δουλειά του γαστρεντερικού σωλήνα. Χάρη σε αυτόν, η μαμά είναι εγγυημένη να μην αντιμετωπίσει το πρόβλημα της παραβίασης της καρέκλας στο παιδί της.

Ο καθαρισμός του πολτού έχει ευχάριστη γεύση. Προκειμένου να επιτευχθεί η επιθυμητή συνέπεια, δεν χρειάζεται μεγάλη προσπάθεια. Δεν είναι όλα τα moms trust shopping products. Μερικοί κατασκευαστές περιλαμβάνουν άμυλο ρυζιού στη σύνθεσή τους, το οποίο χρησιμοποιείται για την πάχυνση του πιάτου. Μερικά μωρά έχουν αλλεργίες σε αυτό. Γι 'αυτό η σύνθεση χωρίς συντηρητικά μπορεί να παρασκευάζεται ανεξάρτητα. Σε αυτή την περίπτωση, η γυναίκα μπορεί να είναι απόλυτα σίγουρη για την υψηλή της ποιότητα.

Τα δαμάσκηνα με τη μορφή πολτοποιημένων πατάτας όπως πολλά παιδιά. Μην καταχραστείτε το προϊόν και το φάτε κάθε μέρα. Διαφορετικά, ο κίνδυνος διάρροιας αυξάνεται. Οι παιδίατροι και οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να τρώνε ένα πιάτο το πολύ δύο φορές την εβδομάδα. Η λιχουδιά είναι όχι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό. Έχει από καιρό χρησιμοποιηθεί ως αποτελεσματική πρόληψη των πεπτικών προβλημάτων. Τα δαμάσκηνα είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που περιέχει πολύ κάλιο. Οι ενήλικες και τα παιδιά πρέπει σίγουρα να το συμπεριλάβουν στη διατροφή τους.

Ο καθαρισμός του πολτού είναι εύκολος και απλός στην προετοιμασία. Κάθε μαμά θα αντιμετωπίσει αυτό το καθήκον. Στο τέλος, εγγυημένα για να πάρετε νόστιμο και λεπτό πιάτο. Είναι απαραίτητο να βράσουν καλά τα μούρα, οπότε η περαιτέρω λείανσή τους θα γίνει πολύ πιο εύκολη. Η αγορά των δειγμάτων σκληρών καρπών πρέπει να αποφεύγεται. Σε μακρά διάρκεια μαγειρέματος όλες οι θετικές ιδιότητες θα τους αφήσουν. Εάν η διαδικασία μαγειρέματος είναι μικρότερη, η συνοχή θα είναι πολύ σφιχτή για τα ψίχουλα. Η θεραπεία έχει εξαιρετικές χαλαρωτικές ιδιότητες, επομένως είναι πολύ δημοφιλής με πολλούς γονείς.

Τα δαμάσκηνα είναι ένα ιδανικό και ισορροπημένο φρούτο που βοηθά να αντιμετωπίσει τη δυσκοιλιότητα σε ένα άτομο στη βρεφική ηλικία. Το μωρό επιτρέπεται να το δώσει μόνο αν έχει ήδη γυρίσει έξι μήνες. Οι ξηροί καρποί περιέχουν μεγάλη ποσότητα ωφέλιμων για τα συστατικά του σώματος. Ωστόσο, η κατανάλωσή του θα πρέπει να εγκαταλειφθεί για τα άτομα με διαβήτη και την τάση αύξησης του σωματικού βάρους. Όλα τα πιάτα, ακόμα και τα πιο υγιεινά, πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο. Με μια περίσσεια δαμάσκηνων στη διατροφή, το παιδί μπορεί να έχει διάρροια.

Πουρές δαμάσκηνα για το μωρό

Έτρεξα για συμβουλές στη μητέρα μου. Έχουμε ένα πρόβλημα: το μικρό παιδί μου δεν κατάφερε να ελαφρύνει τα έντερά του για δύο ημέρες. "Τα δαμάσκηνα, μου είπε," θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε αυτή την ατυχία. " "Είναι δυνατόν για βρέφη;" - Ανησυχώ. "Φυσικά, μου απάντησε με ένα χαμόγελο", όχι μόνο βοηθά με τα εντερικά προβλήματα, αλλά και εμποδίζει την αναπαραγωγή επιβλαβών μικροοργανισμών ".

Τα δαμάσκηνα - τα πιο χρήσιμα αποξηραμένα φρούτα με εκπληκτική γεύση.

Γιατί τρώνε δαμάσκηνα

Αυτές οι πληροφορίες προκάλεσαν γνήσιο ενδιαφέρον και αποφάσισα να μάθω περισσότερα για τις ευεργετικές και επιβλαβείς ιδιότητες αυτών των αποξηραμένων φρούτων.

  • Βιταμίνες Α, Β1, Β2, ΡΡ, Γ - συμβάλλουν στην ανάπτυξη και την πλήρη ανάπτυξη του σώματος.
  • Πηκτικές ουσίες - εμπλέκονται στην απομάκρυνση βλαβερών ουσιών από το σώμα.
  • Οργανικά οξέα και σάκχαρα - ενεργοποίηση της μεταβολικής διαδικασίας.
  • Φυτικές ίνες - ως πρόληψη των γαστρεντερικών ασθενειών?
  • Κάλιο, φωσφόρο, μαγνήσιο, σίδηρο, νάτριο - συμβάλλουν στην ομαλή λειτουργία όλων των συστημάτων του σώματος.
  • Αναστέλλει την ανάπτυξη Escherichia coli και Salmonella.
  • Σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση του αίματος.
  • Συμβάλλει στην καταπολέμηση της ογκολογίας.

7 προβλήματα - μία απάντηση.

  • Για τους διαβητικούς.
  • Για άτομα που είναι υπέρβαρα.
  • Για τις θηλάζουσες μητέρες (με παιδιά έως 3 μηνών).
  • Εάν τρώτε σε μεγάλες ποσότητες - οδηγεί σε συχνή διάρροια, η οποία εμφανίζει χρήσιμες ουσίες για το σώμα.

Τροφή, αλλά μην τροφοδοτείτε υπερβολικά. Τα δαμάσκηνα μπορεί να προκαλέσουν διάρροια.

Φάτε και κερδίστε το όφελος

Τα οφέλη από αυτό το προϊόν φέρνουν πραγματικά πολλά, αλλά πώς και πότε μπορείτε να τα εισάγετε στο κατοικίδιο ζώο σας;

Δεν είναι κάθε δαμάσκηνο αξίζει να γίνει κανένας δαμάσκηνος.

Γενικά, η εισαγωγή οποιωνδήποτε συμπληρωματικών τροφίμων επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες:

  1. Βάρος και ανάπτυξη του μωρού.
  2. Τιμές αιμοσφαιρίνης στη δοκιμή αίματος.
  3. Διάγνωση στενά εστιασμένων ειδικών και παιδίατροι.
  4. Η συνοχή και η συχνότητα του σκαμνιού που εκκρίνεται από το μωρό.
  5. Το χρώμα των περιττωμάτων, η παρουσία / η απουσία βλεννογόνων επιθεμάτων.
  6. Η γενική κατάσταση του πεπτικού συστήματος.
  7. Η θέση του βρέφους σε αναρρόφηση και εμετό.

Γύρω από αυτή την περίοδο, πολλά μωρά αρχίζουν να αντιμετωπίζουν προφανή προβλήματα με τις κινήσεις του εντέρου. Πάνω απ 'όλα πάσχουν από βρέφη που βρίσκονται σε τεχνητή σίτιση. Σε αυτή την ηλικία, οι παιδίατροι συστήνουν ένα πουρέ δαμάσκηνων για μωρά.

Τα δαμάσκηνα για έναν τεχνητό καλλιτέχνη - το πρώτο φάρμακο για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας.

Το μικρότερο

Εάν το μωρό είναι μικρότερο από την ηλικία (3-3 + μήνες), τότε η μητέρα πρέπει να περιορίζεται σε ένα αφέψημα δαμάσκηνων. Δίνεται λίγη προσοχή στο μωρό και παρακολουθεί την αντίδραση. Ως επιλογή, η μητέρα μπορεί να μαγειρέψει μια κομπόστα αποξηραμένων φρούτων (πάντα με δαμάσκηνα) και να την πίνει μόνη της ή να φάει μερικά ξηρά μούρα. Με το μητρικό γάλα, οι ουσίες που είναι απαραίτητες για την κανονική λειτουργία των εντέρων θα μεταφερθούν στο παιδί και θα είναι σε θέση να απαλλαγούμε από τα κόπρανα χωρίς προσπάθεια.

Μαγειρεύουμε ή αγοράζουμε

Το ερώτημα ποιο πολτό είναι καλύτερο: ψώνια ή σπιτικό, πάντα δημιουργεί πολλές αντιπαραθέσεις. Η μόνη μάρκα στην οποία εμπιστεύομαι περισσότερο ή λιγότερο είναι το καλαθάκι του καλαθιού της γιαγιάς. Ο Ρώσος κατασκευαστής μας, το πιο θαυμάσια αποδεδειγμένο μεταξύ των νέων karapuzikov. Αν εξακολουθείτε να είστε φοβισμένοι, τότε η καλύτερη επιλογή θα ήταν να σάλτσατε τον εαυτό σας.

Οι μητέρες συστήνουν το καλάθι της γιαγιάς.

Αλλά πώς να φτιάξετε δαμάσκηνα; Η συνταγή είναι απλή στην προετοιμασία.

Το ελατήριο του νεογέννητου έχει προστατευτική λειτουργία. Ένα μαλακό στέμμα είναι σφιγμένο για όλους με διαφορετικούς τρόπους. Διαβάστε περισσότερα για το μέγεθος της άνοιξης και το χρόνο της εξαφάνισής του στη σελίδα www.o-my-baby.ru/razvitie/kosti/rodnichok.htm.

Απλή συνταγή μαγειρέματος

Ο αριθμός των συστατικών είναι ελάχιστος:

  • Τα δαμάσκηνα (3-4 μούρα είναι αρκετά για πρώτη φορά)?
  • Νερό
  1. Αποξηραμένα φρούτα πλένονται καλά με νερό, ρίξτε βραστό νερό και αφήστε για 3-5 ώρες κάτω από το καπάκι (μπορείτε να διανυκτερεύσετε).

    Δώστε τα δαμάσκηνα να μαλακώσουν.

    1. Το νερό από τα εγχυμένα δαμάσκηνα αποστραγγίζεται και βράζουμε τα φρούτα στο νέο νερό.
    2. Αφαιρέστε το δέρμα από το δαμάσκηνο.
    3. Περάστε το φρούτο μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος και, στη συνέχεια, μέσω ενός κόσκινου (για να επιτευχθεί ομοιογενής συνέπεια).
    4. Αν η μάζα αποδειχθεί παχύ, τότε μπορεί να αραιωθεί με βραστό νερό.
    5. Ο προκύπτων πουρέ φέρεται σε βρασμό και αμέσως αφαιρείται από τη θερμότητα.
    6. Δώστε το πιάτο να κρυώσει στην επιθυμητή θερμοκρασία.
    7. Προσφέρουμε υγιεινή γεύση στο μωρό σας.

    Το Puree δεν μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο!

    Γνώμες για τη φροντίδα μητέρων

    "Είναι αποδεκτός ο λόγος τιμής / ποιότητας! Τρώμε μωρό πουρέ "Το καλάθι της γιαγιάς" με αξιοζήλευτη τακτικότητα! Ναι, και κλαδεύει ιστούς με μεγάλη ευχαρίστηση. Αυτός φέρνει μια κοιλιά πίσω στο φυσιολογικό, και μερικές φορές ακόμη και απλά δεν μπορεί να κάνει χωρίς αυτό - οι μητέρες το γνωρίζουν από πρώτο χέρι. "

    "Τους ελκύει ο πολτός όχι μόνο από τη φυσική του γεύση, αλλά και από την απαλή, ευχάριστη υφή του. Το κάνω στο σπίτι μου και σας συμβουλεύω με ευχαρίστηση! Δεν εμπιστεύομαι τον κλέφτη: τότε το άμυλο ρυζιού αναμειγνύεται για μάζα και πυκνότητα, τότε κάτι άλλο που δεν πρέπει να είναι. Νομίζω ότι είναι ο σπιτικό πουρέ που αξίζει να είναι στο μενού των μικρών παιδιών ".

    "Το Puree των δαμάσκηνων τρώγεται πρόθυμα, αλλά δεν το δίνω καθημερινά, μία φορά την εβδομάδα αυστηρά, μερικές φορές δύο (δεν το καταχράζομαι λόγω της πιθανότητας διάρροιας). Μερικές φορές εγώ ο ίδιος δεν με πειράζει να τρώω αυτό το yummy - είναι πολύ χρήσιμο, καθώς είναι η πρόληψη των πεπτικών προβλημάτων, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και κάλιο. Συστήνω όλους με μεγάλη ευχαρίστηση! "

    "Συνήθως προετοιμάζω τα πουρέ μου για τον μικρό μου τον εαυτό μου. Τα δαμάσκηνα είναι πάντα τρυφερά και νόστιμα. Μαγειρέψτε καλά τα μούρα. Ποτέ δεν αγοράζω σκληρά καφέ φρούτα (δεν υπάρχει μεγάλη χρησιμότητα σε αυτά και πολύ περισσότερο φασαρία). Η κόρη μου αρέσει μια τέτοια χαλαρωτική απόλαυση, τρώει και χαμογελάει. "

    Θα είναι επίσης χρήσιμο για τις νεαρές μητέρες να διαβάσουν ένα άρθρο σχετικά με το σύνδρομο άπνοιας ύπνου, τις αιτίες της εμφάνισής του και τους τρόπους αντιμετώπισης της νόσου.

    Όλοι γνωρίζουν ότι τα μωρά μεγαλώνουν με άλματα. Φτάνοντας σε ηλικία 6 μηνών, το παιδί είναι σε θέση να πάει πάρα πολύ. Τι λένε οι ειδικοί;

    Η εισαγωγή των δαμάσκηνων στη διατροφή των βρεφών: να προετοιμάσει κομπόστα και αφέψημα της δυσκοιλιότητας, καθώς και πολτό για τη διατροφή

    Στα βρέφη, καθώς επίσης και στους ενήλικες, εμφανίζεται περιοδικά πεπτική διαταραχή. Ωστόσο, είναι ευκολότερο για έναν ενήλικα να αντιμετωπίσει αυτό το πρόβλημα: πρέπει μόνο να πίνετε ένα ειδικό χάπι και αυτό είναι όλο - η διαταραχή έχει εξαφανιστεί. Δεν συνιστάται η χορήγηση φαρμάκων στο μωρό. Στη συνέχεια τίθεται ένα λογικό ερώτημα: τι να κάνει, γιατί τα πεπτικά προβλήματα του μωρού συμβαίνουν πολύ, πολύ συχνά.

    Αιτίες της δυσκοιλιότητας και πώς μπορεί να βοηθήσει τα δαμάσκηνα;

    Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να καταλάβετε τι προκαλεί τη δυσκοιλιότητα στα μωρά. Έτσι, οι πιο συνηθισμένοι λόγοι:

    1. την αποτυχία της νέας μητέρας να ακολουθήσει τη διατροφή, τη χρήση σταθεροποιητικών προϊόντων,
    2. ακατάλληλα επιλεγμένο γάλα ·
    3. τις δυσκολίες που προκύπτουν από την πέψη ενός νέου προϊόντος, καθώς το πεπτικό σύστημα στο βρέφος δεν είχε ακόμη χρόνο να διαμορφωθεί πλήρως.

    Τα αποξηραμένα μούρα δαμάσκηνου έχουν καλή γεύση, γι 'αυτό θα είναι ευχάριστα το παιδί σας. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε όχι μόνο φρέσκο, αλλά και ως αφέψημα, κομπόστα, βάμμα και ακόμα και πατάτες.

    Χρήσιμες ιδιότητες των δαμάσκηνων

    Ίσως πολλοί θα εκπλαγούν από το πόσα θρεπτικά συστατικά περιέχονται στα δαμάσκηνα. Στην αποξηραμένη έκδοση, διατηρείται σχεδόν ολόκληρο το σύμπλεγμα βιταμινών και μικροστοιχείων, το οποίο υπάρχει στα φρέσκα δαμάσκηνα:

    • ορυκτά: ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο και φώσφορο ·
    • βιταμίνες: Ρ, C, Β1 και Β2.
    Το αποξηραμένο δαμάσκηνο είναι μια αποθήκη βιταμινών και μικροστοιχείων.
    • οξέα: μηλικό, σαλικυλικό, οξαλικό και κιτρικό ·
    • πηκτίνη.
    • γλυκόζη, σακχαρόζη και φρουκτόζη.
    • εξαρτήματα μαυρίσματος?
    • κυτταρίνη.

    Εκτός από την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας, τα ξηρά μούρα δαμάσκηνου έχουν πολλές άλλες επιπτώσεις στο σώμα του μωρού. Έτσι, χάρη στα δαμάσκηνα συμβαίνουν τα εξής:

    1. την κανονική λειτουργία των οργάνων της γαστρεντερικής οδού.
    2. οι σκωρίες και οι τοξίνες απομακρύνονται από το σώμα.
    3. ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
    4. ο μεταβολισμός βελτιώνεται.
    5. εμποδίζει τον πολλαπλασιασμό των Ε. coli και Salmonella.
    6. προστατεύει το σώμα από καρδιακές παθήσεις.
    7. κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος βελτιώνεται?
    8. προστασία από ιικές ασθένειες ·
    9. λείπουν οι βιταμίνες.

    Το δαμάσκηνο θεωρείται ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά. Αυτό σημαίνει ότι η συχνή χρήση του μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση και ανάπτυξη του καρκίνου του μαστού σε βρέφη.

    Πότε και πώς να εισάγετε αποξηραμένα φρούτα στο παιδικό μενού;

    Οι παιδίατροι συστήνουν να αρχίσουν να μπαίνουν στη διατροφή τα ψίχουλα δαμάσκηνων όχι νωρίτερα από ό, τι φτάνει σε ηλικία έξι μηνών. Το μωρό μπορεί να έχει αλλεργίες, αλλά όχι στο ίδιο το φρούτο, αλλά στα συστατικά που χρησιμοποιούνται κατά την παρασκευή της τροφής μαζί του. Εάν η παιδική τροφή με δαμάσκηνα δεν ταιριάζει στο παιδί, ή του δίνετε πάρα πολλά, μπορεί να εμφανιστεί διάρροια. Τα οφέλη από τα αποξηραμένα φρούτα σε αυτή την περίπτωση δεν θα. Όλες οι βιταμίνες και τα μεταλλικά στοιχεία απλά πλένονται έξω από το σώμα. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις επιτρέπεται η χρήση αυτής της λιχουδιάς για παιδιά ακόμα και σε μικρότερη ηλικία. Για παράδειγμα, όταν ένα νεογέννητο είναι σε τεχνητή σίτιση και συνεχώς βασανίζεται από δυσκοιλιότητα - μπορείτε και θα πρέπει να λάβετε συμπληρώματα με δαμάσκηνα (συνιστούμε να διαβάσετε: δυσκοιλιότητα στα βρέφη με τεχνητή σίτιση: πώς να καθορίσετε την καρέκλα;). Αυτό πρέπει να γίνει όχι νωρίτερα από την ηλικία των τεσσάρων μηνών.

    Επιτρεπόμενες μερίδες

    Είναι σημαντικό να γνωρίζετε όχι μόνο από ποια ηλικία αλλά και σε πόσες μερίδες μπορείτε να δώσετε στο παιδί αποξηραμένα φρούτα κατά την πρώτη σίτιση. Έτσι, εισάγετε αυτό το φρούτο στη διατροφή θα πρέπει να είναι σταδιακά. Εάν αποφασίσετε να κάνετε κουλουράκι για τα μωρά, τότε ένα κουταλάκι του γλυκού θα είναι αρκετό για πρώτη φορά. Εάν αποφασίσετε να το πιείτε με κομπόστα, περιορίστε τα στα 5 ml. Πριν από έξι μήνες, αφήστε το μωρό να πίνει ζωμούς και εγχύσεις και μετά από 6 μήνες, προσθέστε στο μενού πατάτες, δημητριακά και διάφορα επιδόρπια. Μετά από ένα χρόνο - ολόκληρα αποξηραμένα μούρα. Προσοχή: πριν από τη χρήση για το μωρό πρέπει να διαχωριστεί από τα δαμάσκηνα δαμάσκηνα.

    Πώς να επιλέξετε δαμάσκηνα;

    Τα αποξηραμένα μούρα δαμάσκηνου θα ωφελήσουν το σώμα του μωρού μόνο όταν είναι φυσικά και δεν έχουν υποστεί επεξεργασία. Διαφορετικά, μπορούν να βλάψουν το σώμα του παιδιού, οπότε η επιλογή αυτού του αποξηραμένου φρούτου πρέπει να προσεγγιστεί πολύ προσεκτικά και προσεκτικά. Έτσι, τι πρέπει να πληρώνετε όταν επιλέγετε τα δαμάσκηνα:

    • Το χρώμα των αποξηραμένων φρούτων πρέπει πάντα να είναι μαύρο. Εάν το μούρο έχει καφετί απόχρωση, αφήστε το αμέσως στην άκρη. Αυτό το χρώμα υποδηλώνει ότι ήταν doused με βραστό νερό, ενώ καυστική σόδα είχε αρχικά προστεθεί. Αυτό γίνεται για να διατηρηθεί η ασφάλεια των δαμάσκηνων. Οι χρήσιμες ουσίες σε αυτό το προϊόν είναι εξαιρετικά μικρές. Μην πάρετε και δαμάσκηνα γκρι. Αυτό το χρώμα δείχνει ότι τα ξηρά φρούτα υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με γλυκερίνη. Επιπλέον, το χρώμα των μούρων πρέπει να είναι ματ. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να λάμψουν. Τα αντίστροφα χαρακτηριστικά τους υποδηλώνουν ότι τα αποξηραμένα φρούτα υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με λίπος ή υποκαπνισμένα με διοξείδιο του θείου.
    • Η γεύση του μούρου πρέπει να είναι πολύ γλυκιά. Μερικές φορές μπορεί να περιέχει ένα άγγιγμα της οξύτητας. Αφού το φάτε, δεν πρέπει να υπάρχει δυσάρεστη πικρία στο στόμα σας.
    • Τα δαμάσκηνα πρέπει να είναι πάντα φρέσκα, μη καπνισμένα. Ο καπνός που χρησιμοποιείται κατά το κάπνισμα των αποξηραμένων φρούτων είναι επικίνδυνος για το σώμα του μωρού, καθώς είναι καρκινογόνος. Απαγορεύεται σε όλες σχεδόν τις χώρες.
    • Στα χέρια σας, αφού κρατήσετε τα δαμάσκηνα, δεν πρέπει να υπάρχουν ίχνη.

    Αυτό σημαίνει ότι υπήρξε επεξεργασία. Εάν διατηρηθεί το αρχικό χρώμα, τότε μπορείτε να είστε σίγουροι ότι τα αποξηραμένα φρούτα είναι φυσικά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη παρασκευή παιδικής τροφής.

    Πώς να μαγειρεύετε τα μωρά με τα αποξηραμένα φρούτα;

    Παρά το γεγονός ότι τα καταστήματα προσφέρουν μια τεράστια ποσότητα θρεπτικών μιγμάτων, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε τον εαυτό σας με τα δαμάσκηνα με τα δαμάσκηνα. Ένα τέτοιο προϊόν θα είναι απολύτως φυσικό και νόστιμο. Ειδικά με εγχύσεις, κομπόστα φρούτων, πουρέ πατάτας και βράζουμε για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν χρειάζεται να ασχοληθείτε, να αντιμετωπίσει κάθε μητέρα, ακόμη δεν είναι σε θέση να προετοιμαστούν. Όλες οι συνταγές είναι απλές και απλές. Εξετάστε μερικά από αυτά.

    Έγχυση

    Για την παρασκευή της έγχυσης χρειάζονται 200 ​​ml νερού και 10 κομμάτια δαμάσκηνων. Πώς να μαγειρέψετε:

    1. πάρτε τα μούρα και ξεπλύνετε τα σε βραστό νερό.
    2. τότε τους ξεφλουδίζουμε.
    3. ρίξτε ξηρούς καρπούς με βραστό νερό.
    4. αφήστε τους να σταθούν για 8-10 ώρες.
    5. μετά την έγχυση του ζωμού και την ψύξη, το τεντώστε.

    Είναι καλύτερο να κάνετε έγχυση για το μωρό το βράδυ, έτσι ώστε μέχρι το πρωί ήταν έτοιμος. Εάν το δώσετε για πρώτη φορά, αραιώστε με βραστό νερό. Η έναρξη της χορήγησης της έγχυσης πρέπει να γίνεται το πρωί, κατά τη διάρκεια της ημέρας, για να διαπιστωθεί αν υπήρξε αλλεργία και εξάνθημα στο σώμα του μικρού παιδιού. Οι αντιδράσεις στα δαμάσκηνα είναι αρκετά σπάνιες, επομένως δεν πρέπει να ανησυχείτε. Αυτή η έγχυση δεν διαρκεί πολύ, αν και απορροφάται πολύ γρήγορα στο σώμα του μωρού.

    Ένα αφέψημα των δαμάσκηνων είναι καλύτερο να δώσει τα ψίχουλα το πρωί για να παρακολουθήσουν την αντίδρασή του.

    Αφέψημα

    Το ζωμό συνιστάται να πίνετε βρέφη από 5-6 μήνες. Εάν το μωρό πάσχει από δυσκοιλιότητα, τότε μπορείτε να ξεκινήσετε ήδη με 3 μήνες. Η χρήση ενός αφέψημα από αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι βέβαιο ότι θα αποφέρει οφέλη για τον οργανισμό, ειδικά εάν το μωρό είναι ταΐζονται με μπιμπερό (περισσότερα στο άρθρο: Πόσο χρήσιμο δαμάσκηνα για τις θηλάζουσες μητέρες). Εάν ένα παιδί δεν τρώει τα μείγματα, και το μητρικό γάλα, ο ίδιος, προκειμένου να ομαλοποιηθεί η καρέκλα, πιείτε ένα αφέψημα προαιρετικό (συνιστάται να διαβάσετε: τι μπορείτε να αγοράσετε ένα μείγμα από δυσκοιλιότητα για τα νεογνά). Αντί για ένα νεογέννητο, η μητέρα του μπορεί να το χρησιμοποιήσει. Για την παρασκευή ο ζωμός απαιτούν 100 γραμμάρια (περίπου 20 πράγματα) αποξηραμένα μούρα δαμάσκηνα, 20 γραμμάρια ζάχαρης (για τις μητέρες για το μωρό μπορεί να μην προσθέσετε ζάχαρη!) Και 400 ml νερού. Μπορείτε να παρασκευάσετε τα εξής:

    1. Ξεπλύνετε τα μούρα με ζεστό νερό και καθαρίστε τα από τα οστά.
    2. τα βάζετε σε μια μικρή κατσαρόλα και καλύπτετε με δροσερό νερό.
    3. προσθέστε ζάχαρη εκεί (δεν μπορείτε να το προσθέσετε, η γεύση του αφέψημα θα είναι γλυκιά ούτως ή άλλως)?
    4. βάλτε αυτό το μίγμα στη φωτιά και το βράστε.
    5. Αφού βράσει, απενεργοποιήστε τη θερμότητα και στη συνέχεια το καλύψτε με ένα καπάκι.

    Μπορείτε να πίνετε το μωρό με ζωμό αμέσως μετά το ψύχος. Ωστόσο, δεν αξίζει καθόλου κρύο. Προσπαθήστε να πιάσετε τη ζεστή θερμοκρασία.

    Compote

    Μπορείτε να αρχίσετε να δώσετε μια κομπόστα δαμάσκηνα μπορεί να είναι το παιδί φτάσει τους 6 μήνες. Τα παιδιά συνήθως τους αρέσει πάρα πολύ να δοκιμάσουν, γι 'αυτό το πίνουν με μεγάλη ευχαρίστηση. Το κομπότ, που περιέχει ξηρούς καρπούς, είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά μέσα για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας και των διαταραχών των κοπράνων. Επιπλέον, βοηθά τέλεια το βρέφος να αντιμετωπίσει ανεπάρκεια βιταμινών, γι 'αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να το πίνετε στη χειμερινή περίοδο.

    Για να το κάνετε χρειάζεστε υλικά όπως δαμάσκηνα (10 τεμάχια), ζάχαρη (10 γραμμάρια) και νερό (300 ml). Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα αποξηραμένα φρούτα: βερίκοκα, σταφίδες ή αποξηραμένα μήλα (βλέπε επίσης :. Αν η θηλάζουσα μητέρα να φάει τις σταφίδες με τις φρουρές;). Πρέπει να προστίθενται στην ίδια ποσότητα με τα δαμάσκηνα. Πώς να μαγειρέψετε βιταμίνη compotik:

    1. Ξεπλύνετε αποξηραμένα μούρα δαμάσκηνα σε ζεστό νερό.
    2. να τα αποθηκεύσετε από τα οστά.
    3. βάλτε τα σε μια κατσαρόλα και καλύψτε με δροσερό νερό.
    4. μετά το βράσιμο του νερού με τους ξηρούς καρπούς, προσθέστε ζάχαρη σε αυτό.
    5. Μαγειρέψτε το σε χαμηλή φωτιά για 20-25 λεπτά.

    Εάν θέλετε όχι μόνο δαμάσκηνα, αλλά και αποξηραμένα βερίκοκα να είναι παρόντα στην κομπόστα σας, τότε στην αρχική φάση θα πρέπει να εμποτιστεί με νερό για μισή ώρα. Μόνο μετά από αυτή τη δράση μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα βερίκοκα σε όλα τα άλλα συστατικά.

    Ο αποξηραμένος πουρέ φρούτων είναι επίσης ένα αποτελεσματικό φάρμακο κατά της δυσκοιλιότητας. Η προετοιμασία είναι πολύ εύκολη: χρειάζεστε μόνο 3 κομμάτια δαμάσκηνων και 150 ml νερό. Τι να κάνετε μαζί τους:

    1. Ξεπλύνετε τα αποξηραμένα φρούτα και ρίξτε βραστό νερό.
    2. κρατήστε τα μέσα στο νερό μέχρι να μουλιάσουν.
    3. τότε στραγγίστε το νερό.
    4. βάλτε τα μούρα σε μια μικρή κατσαρόλα και τα γεμίστε με νέο νερό.
    5. βράζουμε για 20-25 λεπτά.
    6. αφαιρέστε τα αποξηραμένα φρούτα από τα φρούτα και αφαιρέστε το δέρμα από αυτά.
    7. βάλτε τα δαμάσκηνα σε μπλέντερ.
    8. αν ο πολτός είναι πάρα πολύ παχύρρευστος, αραιώστε τον με ένα μικρό κομμάτι compotiate.

    Το προϊόν πρέπει να καταναλωθεί αμέσως μετά την παρασκευή του. Μην αποθηκεύετε ξεφλουδισμένες πατάτες στο ψυγείο. Το μωρό μπορεί να χορηγηθεί μόνο φρέσκο.

    Αντενδείξεις και συστάσεις

    Τα δαμάσκηνα δεν πρέπει να χορηγούνται σε παιδιά που έχουν διαβήτη ή παχυσαρκία. Επίσης, δεν πρέπει να το δώσετε σε παιδιά που έχουν εξάνθημα στο σώμα τους μετά το φαγητό, υποδεικνύοντας ότι είναι αλλεργικοί στο μούρο. Μην καταχραστείτε τα δαμάσκηνα. Την ημέρα θα πρέπει να τρώγονται όχι περισσότερο από 3-4 αποξηραμένα μούρα. Εάν προετοιμάζετε ένα αφέψημα ή μια έγχυση δαμάσκηνων για το παιδί σας, τότε μην τα κάνετε υπερβολικά δυνατά. Εάν υπάρχει η δυνατότητα να αγοράσετε παιδικό φαγητό στο κατάστημα ή να το κάνετε στο σπίτι με τα χέρια σας, τότε επιλέξτε το δεύτερο.

    Χρησιμοποιήστε τα δαμάσκηνα για να ταΐσετε ένα μωρό - πότε και με ποια μορφή μπορεί;

    Μεταξύ όλων των αποξηραμένων φρούτων, τα δαμάσκηνα καταλαμβάνουν δικαίως ένα ιδιαίτερο μέρος. Λόγω των θρεπτικών του ιδιοτήτων, συνιστάται ακόμη και για μικρά παιδιά, αφού δεν μπορεί να υπερεκτιμηθεί η ευεργετική επίδραση που έχει στα έντερα. Καταναλώντας συνεχώς δαμάσκηνα, οι ενήλικες και τα παιδιά μπορεί να προστατεύσουν τον εαυτό τους από πολλές από τις πιο κοινές ασθένειες. Οι θηλάζουσες μητέρες στα χέρια τους για να μαγειρεύουν μαζί τους παιδικές τροφές - όλα τα είδη ζωμών, μαγειρεμένα φρούτα και κουλουράκια για τα μωρά.

    Τα τελευταία χρόνια, η χρήση των δαμάσκηνων για τη διατροφή των νεογέννητων μωρών έχει γίνει πολύ σημαντική, ειδικά για εκείνους που έχουν τεχνητή ή μικτή διατροφή. Δυστυχώς, μια τέτοια τροφή για την ηλικία οποιουδήποτε παιδιού είναι συχνά γεμάτη με διάφορα προβλήματα που σχετίζονται με την ανικανότητα του νεοεμφανιζόμενου στομάχου να επεξεργάζεται τα τρόφιμα. Χάρη στα ξερά δαμάσκηνα οι γονείς μπορούν να αντιμετωπίσουν τέτοιες κακοτυχίες λαϊκές θεραπείες, χωρίς να στραφούν σε φάρμακα.

    Οι θεραπευτικές ιδιότητες των δαμάσκηνων

    Ευτυχισμένο και υγιές μωρό - ευτυχία για τη μαμά

    Τα παιδιά τρώνε με ανυπομονησία αυτό το φρούτο επειδή είναι πολύ νόστιμο. Οι γιατροί το συνιστούν για τα νεογνά που πάσχουν από beriberi και δυσκοιλιότητα, έχουν θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα και είναι επίσης γεμάτες χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα.

    Αναφέρουμε τις πιο σημαντικές θεραπευτικές ιδιότητες των δαμάσκηνων:

    • καταστρέφει τα παθογόνα μικρόβια στο σώμα των παιδιών.
    • ομαλοποιεί τα έντερα.
    • βοηθά στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.
    • βοηθάει με το beriberi.
    • ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και την καρδιά.

    Είναι επίσης χρήσιμο για τους νέους γονείς να γνωρίζουν ότι, μαζί με τις ζωοτροφές που βασίζονται σε δαμάσκηνα, το παιδί τους θα λάβει:

    • βιταμίνες Β1 και Β2, οι οποίες είναι σημαντικές για το σχηματισμό του νευρικού συστήματος.
    • Βιταμίνες A, C και PP, οι οποίες ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνουν την υγεία ολόκληρου του σώματος.
    • κάλιο και ασβέστιο, νάτριο και φθόριο, σίδηρο και μαγνήσιο, τα οποία το παιδί χρειάζεται για επιτυχή ανάπτυξη.
    • πηκτίνη, εξαιτίας της οποίας οι επικίνδυνες ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των τοξινών, εξαλείφονται από το σώμα.

    Όταν τα μωρά ενθαρρύνονται να δώσουν δαμάσκηνα

    Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα πρέπει να δίνονται με προσοχή στο μωρό, είναι καλύτερα να ξεκινήσετε με το κομπόστα

    Το μαγείρεμα ενός νόστιμου πουρέ με δαμάσκηνα για βρέφη δεν μπορεί να είναι νωρίτερα από ότι θα είναι μισό έτος. Νωρίτερα είναι ανεπιθύμητο να εισαχθεί στα συμπληρωματικά τρόφιμα, αφού το πεπτικό σύστημα του μωρού δεν έχει ακόμη διαμορφωθεί επαρκώς ώστε να μπορεί να επεξεργάζεται τέτοιες πολύπλοκες τροφές.

    Όπως έχουμε ήδη αναφέρει, τα δαμάσκηνα είναι πολύ θρεπτικά και γευστικά, επομένως κάθε ψίχα μπορεί να καταναλωθεί με ευχαρίστηση οποιασδήποτε μητέρας βάσει της οποίας η μητέρα μπορεί να μαγειρέψει, είτε πρόκειται για πουρέ πατάτας ή kompotik, αφέψημα ή έγχυση.

    Ωστόσο, μερικές φορές ένας παιδίατρος μπορεί να συνταγογραφήσει να δώσει δαμάσκηνα σε συμπληρωματικά τρόφιμα νωρίτερα, περίπου από τον τέταρτο μήνα. Αλλά πρέπει να υπάρχουν κάποιες πολύ καλές αιτίες. Αυτά περιλαμβάνουν:

    • σοβαρά προβλήματα με το σκαμνί, ιδίως, τακτική δυσκοιλιότητα?
    • παιδιατρική αβιταμίνωση.

    Αλλά κάθε φορά που αποφασίζετε να εισαγάγετε δαμάσκηνα στη διατροφή του μωρού σας, φροντίστε να συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να μάθετε αν το μωρό έχει αντενδείξεις, όπως ο διαβήτης (αλλά όχι όλοι οι βαθμοί της νόσου) ή οι αλλεργίες. Ταυτόχρονα, ο γιατρός θα αξιολογήσει τη γενική υγεία του μωρού και θα σας βοηθήσει να κάνετε τη σωστή απόφαση.

    Πώς να επιλέξετε τα δαμάσκηνα

    Το κύριο πράγμα στα δαμάσκηνα, όπως σε κάθε άλλο προϊόν για τη διατροφή - τη φρεσκάδα

    Εάν λάβατε από τον γιατρό ένα δώρο για να προσθέσετε δαμάσκηνα στο μενού του παιδιού σας, ήρθε η ώρα να πάτε στο κατάστημα για να αγοράσετε αυτό το χρήσιμο προϊόν εκεί. Οι βασικές απαιτήσεις για τα αποξηραμένα φρούτα είναι συνήθως οι εξής:

    • φρεσκάδα Τα φρούτα πρέπει να είναι απαλά και νόστιμα.
    • Ματ ματιά, χωρίς γυαλιστερό λάμψη. Η στιλπνότητα σημαίνει ότι υποβάλλονται σε επεξεργασία με γλυκερόλη ή λίπος.
    • έλλειψη αποδεικτικών στοιχείων ότι καπνίζει (καπνός καπνού - το ισχυρότερο καρκινογόνο) ·
    • αναγκαστικά μαύρο χρώμα του προϊόντος. Τα καφέ φρούτα μάλλον εκτέθηκαν σε βραστό νερό, πράγμα που σημαίνει ότι το προϊόν έχει ήδη χάσει μερικώς τις ωφέλιμες ιδιότητες του. Γκρίζο χρώμα υποδεικνύει την επεξεργασία γλυκερίνης μούρων.
    • όταν αγγίζετε τα ξηρά φρούτα, δεν πρέπει να εμφανίζονται λιπαροί λεκέδες στα χέρια σας.
    • γεύση φρούτων θα πρέπει να είναι κορεσμένα, με μια αφή ξινή. Η πικρία στη γεύση και μετά το στόμα δεν πρέπει να γίνεται αισθητή.

    Αφού αγόρασε και έφερε στο σπίτι το προϊόν, ελέγξτε αμέσως την ποιότητά του. Για να γίνει αυτό, απαιτείται νερό - γεμίστε το με ένα φρούτο και αφήστε το για μισή ώρα. Το φυσικό προϊόν μετά από αυτή την έκθεση εμφανώς λεύκανται. Αν μετά το μούσκεμα το έμβρυο παραμείνει μαύρο, αυτό σημαίνει ότι έχει υποστεί επεξεργασία με χημεία. Είναι αδύνατο να δώσετε ένα τέτοιο προϊόν σε παιδιά πολλών μηνών σε κάθε περίπτωση, υπάρχουν πάρα πολλές τοξίνες επικίνδυνες για αυτήν την ηλικία.

    Πώς να εισάγετε τη ροή δεδομένων

    Όπως και κάθε νέο προϊόν στο μωρό μενού, θα πρέπει να εισαχθεί σε πολύ μικρές μερίδες, κυριολεκτικά λίγα γραμμάρια. Συνιστάται να το δώσετε το πρωί, στην πρώτη ή τη δεύτερη σίτιση, έτσι ώστε αργότερα καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας να παρακολουθείται στενά, εάν δεν βλάπτει τα ψίχουλα ή προκαλεί αρνητικές αντιδράσεις. Τις περισσότερες φορές, μια αλλεργική αντίδραση εμφανίζεται το βράδυ, επειδή αυτή τη στιγμή η ευαισθησία των βρεφών αυξάνεται συνήθως.

    Το αρχικό τμήμα του αφέψημα και του βάμματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5 χιλιοστόλιτρα. Μετά από μερικές ημέρες, ο όγκος αυτός μπορεί να διπλασιαστεί, αυξάνοντας σταδιακά τα 40-50 ml. Όσον αφορά τις πατάτες, η πρώτη του μερίδα δεν πρέπει να υπερβαίνει το μισό κουταλάκι του γλυκού.

    Αρκετές συνταγές για αφέψημα και έγχυση

    Κομπόστα αποξηραμένων φρούτων με την προσθήκη δαμάσκηνων για τη διατροφή του μωρού σε ΗΒ

    Όπως έχουμε ήδη αναφέρει, με βάση τα δαμάσκηνα, οι μητέρες μπορούν να μαγειρεύουν πολλά διαφορετικά πιάτα για τα παιδιά τους. Αυτό το μαγείρεμα δεν παρουσιάζει καμία δυσκολία, αλλά είναι ακόμα καλύτερο να ξεκινήσετε με τα χαμηλά συμπυκνωμένα ποτά, όπως μια έγχυση ή αφέψημα.

    Εδώ είναι μια απλή συνταγή για έγχυση prune έγχυσης.

    1. Προετοιμάστε 200 χιλιοστόλιτρα νερού και 10 αποξηραμένα φρούτα.
    2. Τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να πλυθούν καλά και στη συνέχεια να αφαιρεθούν οι πέτρες από αυτά.
    3. Βράζουμε το νερό σε μια κατσαρόλλα, στη συνέχεια ρίχνουμε τα δαμάσκηνα με βραστό νερό. Είναι σημαντικό - κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος να μην χρησιμοποιείτε σκεύη σιδήρου, είναι καλύτερα αν είναι εμαγιέ.
    4. Επιμείνετε τη σύνθεση για αρκετές ώρες, καλύπτοντας σφιχτά το τηγάνι με ένα καπάκι. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε την έγχυση το βράδυ και να αφήσετε να εισπνεύσετε όλη τη νύχτα - το πρωί μπορείτε να το δώσετε στο μωρό.

    Ένα άλλο απλό ποτό μαγειρικής είναι ένα αφέψημα δαμάσκηνων. Εδώ είναι μια απλή συνταγή.

    1. Παρασκευάστε την ίδια ποσότητα αποξηραμένων φρούτων και νερού όπως και στη συνταγή.
    2. Βάλτε τα μούρα σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με κρύο νερό και βάλτε στη φωτιά.
    3. Μόλις βράσει το νερό, απενεργοποιήστε τη φωτιά και αφήστε το ζωμό να κρυώσει.

    Δεν συνιστάται να προσθέτετε ζάχαρη για να κόψετε τα πιάτα. Αυτό το προϊόν είναι αρκετά γλυκό από μόνο του, και ακόμη και σε τόσο μικρή ηλικία τα μωρά έχουν πολλά γλυκά.

    Πώς να φτιάξετε κομπόστα

    Εάν κατά τους πρώτους μήνες του νεογέννητου είναι αρκετό γάλα για το μητρικό γάλα, το οποίο ψίχουλο και τροφοδοτεί και τροφοδοτεί, τότε στον τρίτο μήνα, αρχίζει να χρειάζεται επιπλέον υγρό. Αυτό γίνεται ιδιαίτερα σημαντικό εάν οι πρώτοι μήνες της ζωής του μωρού πέφτουν το καλοκαίρι, όταν είναι ζεστό στο δωμάτιο - στην περίπτωση αυτή, είναι απαραίτητο να το τροφοδοτήσετε.

    Αλλά μαζί με το συνηθισμένο φιλτραρισμένο νερό, το μωρό, από την ηλικία των τεσσάρων μηνών, μπορεί ήδη να του δοθεί kompotik. Για να γίνει τέτοιο kompotik θα πρέπει να είναι από αποξηραμένα φρούτα, τα μήλα στην πρώτη θέση. Τα δαμάσκηνα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν εκτός εάν το μωρό είναι αλλεργικό σε αυτό.

    Για να κάνετε μια εύγευστη και υγιή κομπόστα δαμάσκηνου, πρέπει να έχετε:

    • κομμάτια 15 ξηρών καρπών.
    • 300 χιλιοστόλιτρα νερού.
    • 50 γραμμάρια ζάχαρης.

    Η διαδικασία της κοπής μαγειρέματος έχει ως εξής:

    • ο ξηρός καρπός πλένεται καλά, και στη συνέχεια αφαιρούνται όλα τα κόκαλα.
    • βάλτε το φρούτο σε μια κατσαρόλα και γεμίστε το με κρύο νερό.
    • φέρτε το νερό σε βρασμό (μπορεί να προστεθεί ζάχαρη σε αυτό το στάδιο).
    • μειώστε τη θερμότητα και αφήστε το δοχείο να βράσει για 20 λεπτά.
    • Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, σκεπασμένο με ένα καπάκι.

    Πιτυρίδα συνταγή πατάτας

    Οι πούτυποι φρούτων αποτελούν την κύρια διατροφική διατροφή για μικρά παιδιά μετά από έξι μήνες. Μέχρι αυτή την ηλικία, το μητρικό γάλα δεν μπορεί πλέον να παρέχει πλήρως το αναπτυσσόμενο σώμα με όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και συστατικά, γι 'αυτό οι γιατροί συστήνουν να αρχίσουν να εισάγουν συμπληρωματικά τρόφιμα - σε ποιον νωρίτερα, σε ποιον αργότερα.

    Τα παιδιά συνήθως προτιμούν τις ρουφηξίες δαμάσκηνων επειδή έχουν γλυκιά γεύση. Αλλά για να το φάει το μωρό με ευχαρίστηση, η μητέρα πρέπει ακόμα να δοκιμάσει τέτοιες πατάτες για να μαγειρέψει σωστά. Εδώ είναι η απλούστερη συνταγή που μπορεί να χειριστεί οποιαδήποτε μαμά και ακόμη και ο μπαμπάς.

    Για να φτιάξετε πατάτες, πρέπει να έχετε:

    • 150 χιλιοστόλιτρα νερού.
    • τρία γεμιστά δαμάσκηνα.
    • 10 γραμμάρια ζάχαρης.

    Επιλέγετε τα φρέσκα φρούτα, αλλά θα ήταν ωραίο αν αφού τα ξεπλύνετε με ζεστό νερό και θα απαλλαγείτε από τους σπόρους, τα θυμάστε και τα χέρια σας. Στη συνέχεια, η διαδικασία μαγειρέματος πρέπει να είναι ως εξής.

    1. Τα τελικά φρούτα εμποτίζονται σε ζεστό νερό για αρκετές ώρες.
    2. Το νερό στραγγίζεται για να απαλλαγεί τελείως ο καρπός των απορριμμάτων και χύστε 150 ml νερού.
    3. Μαγειρέψτε τα φρούτα για τουλάχιστον 20 λεπτά.
    4. Μετά το μαγείρεμα, τα αποξηραμένα φρούτα θα είναι πολύ πιο μαλακά και μπορείτε να αφαιρέσετε απαλά το δέρμα από αυτά. Το νερό, παρεμπιπτόντως, είναι καλύτερο να μην χυθεί έξω - αντιπροσωπεύει την ίδια κομπόστα, η συνταγή της οποίας γράψαμε νωρίτερα.
    5. Τρίψτε το φρούτο με ένα κόσκινο ή κόψτε τα με ένα μπλέντερ.
    6. Όταν μαγειρεύετε πατάτες με πολτό, μπορείτε να αραιώσετε τη μάζα των δαμάσκηνων με λίγο νερό στο οποίο βράζει ο καρπός.

    Τι μπορείτε να συνδυάσετε πατάτες πουρέ

    Μπορείτε να τροφοδοτήσετε το μωρό είτε ως ξεχωριστό πιάτο με έτοιμες πατάτες είτε να το δώσετε σε συνδυασμό με άλλα - με δημητριακά ή φρούτα. Για παράδειγμα, το χυλό ρυζιού είναι πολύ υγιές για τα μωρά. Αλλά το ρύζι, δυστυχώς, αν χρησιμοποιείται πολύ συχνά, μπορεί να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα στα μικρά παιδιά. Το δαμάσκηνο έχει επίσης την αντίθετη - καθαρτική - δράση. Συνδυάζοντας αυτά τα δύο πιάτα στο μενού του παιδιού, μπορείτε να λύσετε εύκολα ένα πιθανό πρόβλημα. Το ίδιο ισχύει και για το μπισκότο και το αχλάδι, διαφορετικό ψήσιμο.

    Εάν το μωρό σας πάσχει από κάποιο είδος γαστρεντερικής διαταραχής, διάρροιας κ.λπ., τότε τα δαμάσκηνα μπορούν μόνο να επιδεινώσουν την κατάσταση. Επομένως, για κάποιο χρονικό διάστημα είναι καλύτερα να το αφαιρέσετε από τη διατροφή του βρέφους.

    Συμπεράσματα

    Θυμηθείτε, τα δαμάσκηνα δεν περιέχουν σχεδόν ποτέ αλλεργιογόνα. Περισσότερη βλάβη στα παιδιά γίνεται από τις ουσίες που επεξεργάζονται οι κατασκευαστές των προϊόντων πριν από την πώληση. Ως εκ τούτου, κατά την επιλογή μούρα είναι πολύ προσεκτικοί.

    Αρχίζοντας να το δώσει στα παιδιά πρέπει να αφέψημα ή έγχυση στη βάση των δαμάσκηνων. Πουρές πατάτας ή kompotik επιτρέπεται να δώσουν όχι νωρίτερα από το μωρό γυρίζει έξι μήνες. Τα ολόκληρα μούρα συνιστώνται να εισέρχονται στη διατροφή μόνο για ένα παιδί ενός έτους.