Πατάτα σουφέ με στρώμα κιμά και μαγειρεμένες λεπτομέρειες για τη συνταγή

Πατάτα με ένα στρώμα κιμά και τα αγγουράκια. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και βράστε μέχρι να είναι έτοιμες.

Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και βράζουμε μέχρι να μαγειρευτούν με αλάτι, σκόρδο και φύλλα δάφνης. Ανακατεύουμε σε πολτοποιημένες πατάτες, προσθέτουμε.

• Μερίδες: 4
• Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά
• Βαθμολογία: 5/5
• Δημοσιεύει: Koolinar.ru

Συστατικά

• τα συστατικά εμφανίζονται στην ιστοσελίδα συνταγών

Κριτικές

Η συνταγή δεν έχει ακόμη σχολιαστεί.

Περισσότερα Σουφλέ πατάτας με κιμά και μαριναρισμένες συνταγές

Hitchin (κατσαρόλα)

Λουκάνικο με ψάρι με ατμό

Πατάτα Souffle

Ντομάτες γεμιστές με λουκάνικο και ραπανάκι.

Σούφελ του κρέατος

Συνταγή Κρέατα soufflé, σύνθεση: κρέας, αυγά, βούτυρο, ξινή κρέμα, συνταγή για τα κύρια πιάτα, πιάτα κρέατος, παιδικά.

Σούφι με κρεμμύδι με σάλτσα ζελέ

7 Φεβ 2017 Περιγραφή: Λεπτό, ευάερο, ζουμερό σουφλέ από βραστό βόειο κρέας, αρωματισμένο με ελαφριά σάλτσα σόγιας TM Kikkoman,.

Κέικ μοναστική καλύβα (χωρίς ψήσιμο)

7 ώρες πριν Συνταγή Κέικ "Μοναστική καλύβα" (χωρίς ψήσιμο), σύνθεση:;, Συνταγές για γλυκά, Κρέμες, σουφλέ, κρέμα κέικ, κρέμα κρέμας, Κρέμα.

Pie Souffle με τη συνταγή των χόρτων με φωτογραφίες

22 Σεπτεμβρίου 2009 Συνταγή: Σούπα πίτα με Πράσινα, πώς να μαγειρέψουν γρήγορα και. Παξιμάδια με τυρί cottage και βότανα · πίτα με εσπεριδοειδή και βότανα · πίτα λάχανου με βότανα της άνοιξης. Vertuta Moldavian με αυγό, κρεμμύδια και βότανα.

Κρέας με σουφλέ πατάτας

Για μια συνταγή κρέατος, θα χρειαστείτε:

• κρέας (χοιρινό, κοτόπουλο, γαλοπούλα) - περίπου 400g
• μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού

Συνταγή κρέατος:

Κόψτε το κρέας σε φέτες πάχους περίπου 1 cm, απορρίψτε ελαφρά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την άλλη πλευρά του μαχαιριού), βουρτσίστε με μουστάρδα και αφήστε για περίπου 20 λεπτά. Ζεσταίνετε το τηγάνι, προσθέτετε λάδι και τηγανίζετε τις φέτες κρέατος και στις δύο πλευρές μέχρι να σχηματιστεί κρούστα.

Αλευρώστε τις πατάτες, πιέστε και ρίξτε κρέμα. Προσθέστε μια κουταλιά αλεύρι, ανακατέψτε.

Ξεχωρίστε τους κρόκους από τις πρωτεΐνες. Κτυπήστε λίγο τους κρόκους, προσθέστε στη μάζα της πατάτας. Γευτείτε τη γεύση με αλάτι και πιπέρι. Χτυπήστε τα λευκά μέσα στον αφρό και ανακατέψτε τα απαλά στις πατάτες.

Βάζετε τα κομμάτια του κρέατος σε πυρίμαχη μορφή (σε 1 ή 2 στρώματα), πασπαλίζετε με αλάτι. Λιπαίνετε τις πλευρές της φόρμας και ρίχνετε απαλά το πατάτες και το κρεμώδες μίγμα. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και βάζουμε το φούρνο στο μεσαίο ράφι.

Ψήνουμε στους 180 ° C κάτω από το φύλλο για περίπου 20 λεπτά. Αφού αφαιρέσετε το αλουμινόχαρτο και ψήνετε για περίπου 10-15 λεπτά μέχρι να εμφανιστεί κρούστα χρυσού τυριού. Αφήστε το τελειωμένο κατσαρόλα να κρυώσει σε ένα συρτάρι και στη συνέχεια κόψτε σε φέτες και σερβίρετε με οποιαδήποτε σάλτσα (για παράδειγμα, μαγιονέζα) ή ξινή κρέμα.

Σούπα συνταγή πατάτας

Πατάτα σουφλέ

Χωρίς πατάτες, που ήρθαν στην Ευρώπη από τη Νότια Αμερική, σήμερα είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς το καθημερινό μενού ενός συνηθισμένου ατόμου. Είναι βρασμένο, τηγανητό, ψημένο, στιφάδο, προστιθέμενο σε σούπες, σαλάτες, αρτοσκευάσματα. Εν ολίγοις, η πατάτα έχει καταστεί ένα σχεδόν απαραίτητο προϊόν στη σύγχρονη διατροφή και όλα χάρη στις πολλές ευεργετικές της ιδιότητες.

Αυτό το λαχανικό έχει εξαιρετική διατροφική ποιότητα, περιέχει μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος, κάλιο και βιταμίνες της ομάδας Β. Ομαλοποιεί τον μεταβολισμό και το πεπτικό σύστημα, γεγονός που το καθιστά το μόνο εναλλακτικό προϊόν στη διατροφή για παγκρεατίτιδα.

Εάν η δίαιτα # 5p συστήνεται από γιατρό για έναν ασθενή που πάσχει από φλεγμονή του παγκρέατος, οι βρασμένοι ή στιφάδοι κονδύλοι μπορούν να συμπεριληφθούν με ασφάλεια στο μενού. Μόνο η τηγανητά λαχανικά αντενδείκνυται. Εξαιρετικές γεύσεις έχουν βράσει τα πιάτα πατάτας.
Ένα από αυτά τα πιάτα είναι σουφλέ πατάτας.

Συνταγή Σουφλέ πατάτας

Συστατικά:
Πατάτες - 300 g
Περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες γάλακτος 3,2% - 55 g
1 αυγά κοτόπουλου
Αλάτι - 2 γρ
Βούτυρο - 10 γραμ
Διαδικασία προετοιμασίας:

1. Οι πατάτες αποφλοιώνονται, κόβονται σε μικρούς κύβους και βράζονται μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως.
2. Ένα άλλο θερμό λαχανικό τρίβεται μέσα από ένα κόσκινο ή αλέθεται στην επιθυμητή σύσταση σε ένα μπλέντερ.
3. Τα αυγά χωρίζονται σε πρωτεΐνες και κρόκους. Οι πρωτεΐνες, προσθέτοντας ένα μικρό τσίμπημα αλατιού σε αυτές, κτύπησαν σε ένα δροσερό αφρό.
4. Οι τριμμένες πατάτες αναμιγνύονται με το γάλα, τους κρόκους και το βούτυρο, χτυπάνε με ένα χτύπημα για να δώσουν στο πιάτο μεγαλύτερη ευελιξία και στη συνέχεια έπειτα εισάγουν απαλά τις κτυπημένες πρωτεΐνες στο μείγμα.
5. Η προκύπτουσα μάζα απλώνεται σε ένα δοχείο με λίπος και μαγειρεύεται για ζευγάρι για 30-35 λεπτά.

Το έτοιμο σουφλέ πατάτας μπορεί να σερβιριστεί ως πιάτο δίαιτα με πιάτα με βάση το κρέας ή ανεξάρτητα, προσθέτοντας γάλα ή σάλτσα κρέμας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Καλή συμβουλή: από την πατάτα που έχει φτάσει σε 1,5-2 μήνες σε ένα κρύο κελάρι, το σουφλέ πατάτας αποδεικνύεται πολύ πιο νόστιμο από ό, τι απλά έσκαψε τους κονδύλους. Τα πατατάκια, των οποίων η συνταγή περιγράφεται παραπάνω, δεν μπορούν να μαγειρευτούν σε μεγάλες μερίδες, σχεδιασμένα για διάφορα γεύματα (π.χ. μεσημεριανό γεύμα και δείπνο), διότι μετά από 3-4 ώρες μετά την πλήρη ψύξη το πιάτο χάνει εντελώς τις χρήσιμες ιδιότητες και η γεύση και το χρώμα της.

Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και θερμίδες

Η συνιστώμενη διατροφική ποσότητα για 1 γεύμα είναι 240 γραμμάρια.
Θερμίδες - 116,8 Kcal ανά 100 γραμμάρια τροφής

Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια πατάτας:
Πρωτεΐνη - 3,1 g
Λίπος - 4,7 g
Υδατάνθρακες - 12 g
Β1 - 0,046 mg
Β2 - 0.663 mg
C - 0 mg
Ca - 10.402 μm
Fe - 2.496 μm

Παγωμένο σουφλέ πατάτας με τυρί

Πώς μπορούμε να κάνουμε κάτι νέο, ασυνήθιστο και πολύ νόστιμο από τα συνήθη προϊόντα όπως οι πατάτες και το τυρί; Το ασταθές σουφλέ πατάτας με τυρί είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε κανονικές πατάτες.

Πώς να μαγειρέψετε σουφλέ πατάτας με τυρί:

Πλένουμε τις πατάτες και τα τοποθετούμε σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με αλουμινόχαρτο.
Τυλίξτε τις πατάτες σε φύλλο αλουμινίου και ψήνετε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά.

Ξεφλουδίστε τις ψητές πατάτες.

Πατάτες πολτού σε κατάσταση πολτοποιημένης πατάτας.

Απλώστε σκληρό τυρί.

Προσθέστε τυρί και ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε πατάτες.

Ξεχωρίστε τα λευκά αυγών από τους κρόκους. Προσθέστε κρόκους σε μείγμα πατάτας.

Προσθέστε τις μαστίχες με τη μάζα της πατάτας, ανακατέψτε.

Λιώστε 30 γραμμάρια βουτύρου και γάλακτος.

Προσθέστε μίγμα γάλακτος στη μάζα πατάτας.

Λιπάνετε τα καλούπια με βούτυρο.

Πασπαλίστε με ψωμιά.

Βάλτε σε πολτό πατάτας.

Πασπαρίστε την γεύση.

Ψήστε το σουφλέ πατάτας με τυρί στο φούρνο που θερμαίνεται στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.

Πατάτα soufflé με τυρί έτοιμο. Καλό φαγητό!

Ποτέ δεν έχω μαγειρέψει ένα σουφέ πατάτας, πρέπει να πάρω μια ευκαιρία, νομίζω ότι θα είναι νόστιμο.

Σούπερ! Συνταγή για μένα

πατάτες πρέπει να ψήνουν περισσότερο

Όλα τα δικαιώματα επί των υλικών του δικτυακού τόπου www.RussianFood.com προστατεύονται σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία. Όταν χρησιμοποιείτε οποιοδήποτε υλικό από αυτόν τον ιστότοπο, είναι υποχρεωτική η υπερσύνδεση στο www.RussianFood.com.

Η διαχείριση του site δεν είναι υπεύθυνη για το αποτέλεσμα της εφαρμογής των παραπάνω συνταγών, των μεθόδων προετοιμασίας, των μαγειρικών και άλλων συστάσεων, της αποτελεσματικότητας των πόρων στους οποίους τοποθετούνται οι υπερσυνδέσμοι και του περιεχομένου των διαφημίσεων. Η διοίκηση του ιστότοπου μπορεί να μην μοιράζεται τις απόψεις των δημιουργών των άρθρων που δημοσιεύονται στην ιστοσελίδα www.RussianFood.com

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχει την καλύτερη δυνατή υπηρεσία. Παραμένοντας στον ιστότοπο, συμφωνείτε με την πολιτική του ιστότοπου για την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων. Συμφωνώ

Πατάτα με ένα στρώμα κιμά και τα αγγουράκια.

Συστατικά

• πατάτες 10 μεσαίες κόνδυλοι.
• δάφνη, σκόρδο.
• κοτόπουλο αυγό 2 τεμ.
• Βούτυρο 70 γρ.
• κρέμα γάλακτος 20% 100 ml.
• για "στρώμα":
• βόειο κρέας 500 γρ.
• ξηρό λουκάνικο ή μπέικον 100 γρ.
• 2-3 τουρσιά
• κρεμμύδι 1 τεμ.
• βούτυρο και ψωμί για ψεκασμό.

Βήμα-βήμα συνταγή

Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν με αλάτι, σκόρδο και φύλλα δάφνης.

Ζυμώνουμε σε πολτοποιημένες πατάτες, προσθέτουμε κρέμα, βούτυρο. Τα αυγά χωρίζονται σε λευκά και κρόκους, προσθέτουμε κρόκους σε πολτοποιημένες πατάτες.

Οι σκίουροι μαστίζουν σε ένα σταθερό αφρό και ανακατεύουμε απαλά σε πολτοποιημένες πατάτες.

Κιμάς τηγανίζουμε μέχρι να ψηθεί.

Κόψτε το λουκάνικο ή το μπέικον.

Αγγούρια ως άλεσμα.

Το κρεμμύδι ξεφλουδίζετε και αλέθετε σε ένα μπλέντερ σε ένα μύλο.

Αναμείξτε όλα τα συστατικά για τις ενδιάμεσες στρώσεις.

Η ανθεκτική στη θερμότητα μορφή λιπαίνεται με βούτυρο και πασπαλίζουμε με ψωμί.

Απλώστε το ήμισυ της μάζας πατάτας. Κορυφή "γέμιση" του κιμά και του συν.

Κλείστε τον υπόλοιπο πουρέ, πασπαλίζετε με ψωμί.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο σε 180-200gradgrad. φούρνο 45 λεπτά, μια ώρα (μέχρι χρυσαφί).

Πατάτα Souffle

Πατάτα σουφλέ με κιμά.

Συστατικά για το "Σουφλέ Πατάτας":

• Πατάτες - 250 γρ
• Κοτόπουλο αυγό - 2 τεμ
• Τοματοπολτός - 1 κουταλιά της σούπας. l
• Βούτυρο - 20 γραμ
• Κιμάς - 200 γρ
• Γάλα - 2 κουταλιές της σούπας. l
• Κρεμμύδι - 1/2 τεμ
• Σαμπουάν - 50 γρ
• Αλάτι
• Μαύρο πιπέρι

Συνταγή Σούπα Πατάτας:

Τηγανίζουμε το κρέας, προσθέτουμε κρεμμύδια, μανιτάρια, ντομάτα, αλάτι και πιπέρι.

Βράζετε τις πατάτες, ψιλοκομίζετε σε πατάτες, προσθέτετε βούτυρο, γάλα, κρόκο και αλάτι. Ξεχωριστά, μασήστε την πρωτεΐνη στον αφρό και προσθέστε, ανακινώντας απαλά με ένα κουτάλι.

Με τη μορφή στο κάτω μέρος βάλτε το γέμισμα και το πάνω - πουρέ.

Βάλτε το φούρνο στους 180-190 μοίρες για 10-15 λεπτά μέχρι να ροδίσει ελαφρώς.

Εγγραφείτε στην ομάδα του Cook στο Contact και λάβετε 10 νέες συνταγές κάθε μέρα!

Γίνετε μέλος στην ομάδα μας στην Odnoklassniki και λαμβάνετε νέες συνταγές κάθε μέρα!

Μοιραστείτε τη συνταγή με φίλους:

Παρόμοιες συνταγές

Κιμά στο τεστ "Γεωργιανού"

• 54
• 574
• 23906

Σκαντζόχοιροι κάτω από το καρότο

• 34
• 42
• 6006

Breeze

• 60
• 463
• 155209

Σπιτική λαζάνια

• 25
• 72
• 20694

Γεμιστά κολοκυθάκια με κρέας και τυρί

• 12
• 367
• 4587

Zrazy με ομελέτα και μανιτάρια

• 47
• 141
• 3163

Γεμιστές πιπεριές σε σάλτσα κρέμας ντομάτας

• 64
• 227
• 7505

Τυριά κιμά με πατάτες

• 28
• 9
• 3384

Κεφτεδάκια σε κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

• 132
• 930
• 83590

Δοκιμάστε το μαγείρεμα

Σαλάτα "Έκπληξη"

• 308
• 4285
• 842801

Λάχανο σε άλμη

• 223
• 816
• 489167

Τούρτα "Uslada"

• 66
• 200
• 8106

Σχόλια και σχόλια

8 Οκτωβρίου 2014 kuhnishkaf #

19 Νοεμβρίου 2010 Gyperekstenzia #

11 Νοεμβρίου 2009 Tetula #

7 Οκτωβρίου 2009 Plushka #

28 Δεκεμβρίου 2008 Zheka διαγράφηκε #

13 Οκτωβρίου 2008 Χάμστερ #

27 Φεβρουαρίου 2008 chiplink

5 Φεβρουαρίου 2008 #

31 Ιανουαρίου 2008 nata-berlin #

25 Ιανουαρίου 2008 Gunesimka #

24 Ιανουαρίου 2008 karumniece #

24 Ιανουαρίου 2008 chudo #

24 Ιανουαρίου 2008 irina75 διαγράφεται # (συντάκτης της συνταγής)

Αφήστε ένα σχόλιο ή μια κριτική συνταγή

Εγγραφείτε ή συνδεθείτε εάν έχετε ήδη εγγραφεί.

Μπορείτε να συνδεθείτε στον ιστότοπο χωρίς να καταχωρίσετε και να εισαγάγετε έναν κωδικό πρόσβασης, χρησιμοποιώντας το λογαριασμό σας στους ακόλουθους ιστότοπους:

Εάν δεν είστε ικανοποιημένοι με κάτι σε ένα νέο σχέδιο - γράψτε τα σχόλιά σας για να το διορθώσουμε.

Είσοδος χωρίς εγγραφή

Μπορείτε να συνδεθείτε σε αυτόν τον ιστότοπο.
με το όνομά σας.

Πατάτα Souffle με Πράσινα

Πατάτα Souffle με Πράσινα

Συστατικά:
700 γραμμάρια πατάτας
4 αυγά
μικρή δέσμη άνηθο
50 γραμμάρια βουτύρου + βούτυρο για καλούπια λίπανσης
100 γραμμάρια τυριού τύπου Gouda
αλάτι, πιπέρι στη γεύση

Μέθοδος παρασκευής:
Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να ψηθούν. Αδειάστε και μαγειρέψτε τον πουρέ και ψύξτε ελαφρά.
Διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους. Τυρί γκρέι σε χοντρό τρίφτη. Ο άνηθος ψιλοκομμένο.
Προσθέστε τους κρόκους, τον άνηθο και το τυρί στο πουρέ πατάτες, πιπέρι και αλάτι, αν χρειαστεί. Ανακατέψτε καλά την μάζα της πατάτας.
Χτυπάτε τα λευκά σε ένα σταθερό αφρό και ανακατεύετε απαλά στη μάζα των πατατών.
Σκουπίστε καλά με το βούτυρο. Η μάζα πατάτας απλώνεται σε καλούπια.
Ψήνουμε σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 200 ° C για περίπου 20-25 λεπτά.
Σερβίρετε ζεστό.

LiveInternetLiveInternet

-Σύνδεσμοι

-Ετικέτες

-Μουσική

-Επικεφαλίδες

• (0)
• κινούμενα σχέδια (1)
• εφαρμογή (3)
• βίντεο (129)
• περιουσία (147)
• διακόσμηση (48)
• decoupage (58)
• παιδιά (673)
• παιχνίδι (54)
• κινούμενα σχέδια (93)
• σχέδιο (139)
• χορός (23)
• σχολείο (195)
• σχεδιασμός (76)
• συνωμοσία (70)
• θηρία (76)
• υγεία (1904)
• ζωντανά υγιή (1)
• παραδοσιακή ιατρική (1307)
• σχετικά με τα πιο σημαντικά (1)
• ψυχολογία, ψυχοθεραπεία (41)
• kanzashi (5)
• quilling (7)
• ταινίες (682)
• comp (625)
• όλα για ημερολόγιο (143)
• ομορφιά (435)
• κούκλες (93)
• Amigurumi (8)
• μαγείρεμα (9107)
• Αζερμπαϊτζάν κουζίνας (17)
• Αλεξέι Ζιμίν (2)
• μελιτζάνες (5)
• τράπεζα συνταγών. (164)
• αρνί (1)
• Νεαρή κυρία και μάγειρας (1)
• τηγανίτες, τηγανίτες (153)
• ζυμαρικά, ζυμαρικά. (123)
• Video Visual (320)
• Νόστιμο να ζήσεις. (11)
• δεύτερα μαθήματα. (355)
• ψησίματος (926)
• βόειο κρέας (76)
• Μαγειρική εύγευστη (8)
• μανιταρια (87)
• αέριο σχάρας (5)
• Γεωργιανή κουζίνα. (60)
• συνταγές για παιδιά (30)
• Εβραϊκή κουζίνα (12)
• Φάτε στο σπίτι. (7)
• πρωινό (63)
• παρασκευάσματα για το χειμώνα (978)
• επισήμανση (2)
• Ίλια Λαζέρσον (2)
• Ιταλική κουζίνα (11)
• Δοκιμές αγορών - συνταγές (2)
• συμβουλές συμβουλές (61)
• Παγκόσμια Κουζίνα (25)
• Κουζίνα του πατέρα Hermogen (2)
• πίτα ψωμί (94)
• θαλασσινά (380)
• αργή κουζίνα (419)
• ποτά (112)
• λαχανικά (415)
• Ολέγκ Κοτσέτοβ (4)
• ζυμαρικά (22)
• Τα πρώτα πιάτα. (116)
• κέικ (283)
• Cook (17)
• Cook (2)
• νηστεία (34)
• Πουλιά (537)
• γευστικές συνταγές (17)
• Τηλεοπτικές συνταγές (1)
• Ρωσική κουζίνα (2)
• σαλάτες-σνακ (804)
• χοιρινό κρέας (161)
• γλυκό (842)
• σάλτσες (77)
• Σταλιτικός (27)
• παραπροϊόντα σφαγίων (114)
• η ευτυχία είναι (6)
• τυρί εξοχής (302)
• κιμά (91)
• ψωμί (100)
• Τζούλια Βιστόσκαγια (1)
• αυγά (86)
• Ιαπωνική κουζίνα (5)
• μοντελοποίηση (43)
• πλοίαρχος τάξη (448)
• εκπαιδευτικά βίντεο (143)
• εκπαιδευτικά βίντεο (35)
• κρουαζιέρα (1)
• επαναλειτουργία (6)
• μυθολογία (13)
• μόδα (42)
• μουσική (400)
• Κλασική μουσική (17)
• Ρετρό (57)
• chanson (3)
• παρασκευή σαπουνιού (33)
• origami (16)
• ταχυδρομικές κάρτες (30)
• Υφαντική από εφημερίδες. (25)
• χειροτεχνια (242)
• Ορθοδοξία (481)
• προσευχή (146)
• Πάσχα. (113)
• διακοπές (203)
• Παραμονή Πρωτοχρονιάς (129)
• Σημάδια. (22)
• παραβολή (26)
• συνονθύλευμα (11)
• ραδιοφωνικό θέατρο (205)
• επισκευή (55)
• χειροτεχνια (3932)
• Amigurumi (11)
• χάντρες (16)
• Μαθήματα βίντεο (βελόνες πλεξίματος) (371)
• Μαθήματα βίντεο. (164)
• τσόχα (6)
• κεντήματα (229)
• δεμένη παιδιά (45)
• βελονάκι (212)
• Πλέξιμο στο πιρούνι. (54)
• πλέξιμο σε luma (3)
• πλέξιμο με βελόνες (1126)
• καπέλα (24)
• Μπουφάν (132)
• γυναικεία πλέξιμο (520)
• izon (1)
• σύνορα (40)
• μπλούζα. μπλούζα (48)
• δαντέλα (31)
• macrame (14)
• ανδρικά πλεκτά (39)
• χάρτινη μαστίχα (11)
• ύφανση (1)
• οδηγός μαθήματος (1)
• Τενερίφη (1)
• πλέξιμο μοτίβο (408)
• πλέξιμο μοτίβο -2 (152)
• μάθηση να πλέκει (90)
• ράψιμο (57)
• κήπος, λαχανόκηπος (254)
• Συμβουλές (417)
• αλατισμένη ζύμη (307)
• βιβλίο ονείρων. (3)
• Ποιήματα (76)
• Τηλεόραση (257)
• Δισκίο (1)
• Ακριβής ώρα. Ημερολόγιο (1)
• photoshop (19)
• λουλούδια (136)
• Ο άνθρωπος και ο νόμος (24)
• την πνευματικότητα, το άγνωστο (26)
• ηλεκτρονικά βιβλία, βιβλιοθήκες (150)
• είναι ενδιαφέρον (2)
• χιούμορ (203)

-Αναζήτηση κατά ημερολόγιο

-Εγγραφείτε μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου

-Ενδιαφέροντα

-Φίλοι

-Τακτικοί αναγνώστες

-Κοινοτήτων

-Εκπομπή

-Στατιστικά στοιχεία

Πατάτα με ένα στρώμα κιμά και τα αγγουράκια

Συστατικά

• Πατάτες 10 μεσαίες κόνδυλοι.
• Φύλλο Bay, σκόρδο.
• Κοτόπουλο αυγό 2 τεμ.
• Βούτυρο 70γρ.
• Κρέμα 20% 100ml.
• Για το "στρώμα":
• Κιμάς 500γρ.
• Ξηρά λουκάνικα ή μπέικον 100 γρ.
• Αγγουρισμένα αγγούρια 2-3τμ.
• Κρεμμύδι κρεμμυδιού 1pc.
• Λάδι και ψωμί για ψεκασμό.

Πώς να μαγειρέψετε

Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν με αλάτι, σκόρδο και φύλλα δάφνης.

Ζυμώνουμε σε πολτοποιημένες πατάτες, προσθέτουμε κρέμα, βούτυρο. Τα αυγά χωρίζονται σε λευκά και κρόκους, προσθέτουμε κρόκους σε πολτοποιημένες πατάτες.

Οι σκίουροι μαστίζουν σε ένα σταθερό αφρό και ανακατεύουμε απαλά σε πολτοποιημένες πατάτες.

Κιμάς τηγανίζουμε μέχρι να ψηθεί.

Κόψτε το λουκάνικο ή το μπέικον.

Αγγούρια ως άλεσμα.

Το κρεμμύδι ξεφλουδίζετε και αλέθετε σε ένα μπλέντερ σε ένα μύλο.

Αναμείξτε όλα τα συστατικά για τις ενδιάμεσες στρώσεις.

Η ανθεκτική στη θερμότητα μορφή λιπαίνεται με βούτυρο και πασπαλίζουμε με ψωμί.

Απλώστε το ήμισυ της μάζας πατάτας. Κορυφή "γέμιση" του κιμά και του συν.

Κλείστε τον υπόλοιπο πουρέ, πασπαλίζετε με ψωμί.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο σε 180-200gradgrad. φούρνο 45 λεπτά, μια ώρα (μέχρι χρυσαφί).

Πατάτα Souffle

Συστατικά

• 700 γραμμάρια πατάτας
• 2 αυγά
• 50 ml κρέμας 10-20%
• 100 γραμμάρια τυριού
• πράσινα
• αλάτι
• πιπέρι

Μαγειρική

Ξεφλουδίστε τις πατάτες.
Βράζετε μέχρι να ψηθούν.

Κόψτε τα πράσινα.

Τυρί γκρέιπ σε λεπτό τρίφτη.

Όταν μαγειρεύονται οι πατάτες, αποστραγγίστε το νερό.
Οροφή πατάτας.

Σε μικρές φόρμες (μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια μεγάλη φόρμα) βάλτε τις πατάτες.

Βάλτε το φούρνο.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν (περίπου 15 λεπτά).

Αν θέλετε να μοιραστείτε μια φωτογραφία ενός πιάτου που φτιάχτηκε με αυτή τη συνταγή,
Μπορείτε να το κάνετε αυτό στο φόρουμ, στις ομάδες VKontakte ή στους συμμαθητές μας.

Μαγειρικές συνταγές με φωτογραφίες

Εδώ η νεαρή κοπέλα εξοικειώνεται με τον νεαρό άνδρα, παίρνει μαζί του συναισθήματα. Και στη συνέχεια στις 23 Φεβρουαρίου στη μύτη. Τι πρέπει να γνωρίζετε για την αγαπημένη σας, ώστε να μην κάνετε λάθος.

Έχουμε επιλέξει για εσάς ιδέες για πιάτα που θα σας βοηθήσουν να τροφοδοτήσετε τους πάντοτε πεινασμένους συναδέλφους σας σε εταιρικά πάρτι στις 23 Φεβρουαρίου ή στις 8 Μαρτίου.

25 Φεβρουαρίου θα είναι η επόμενη τελετή απονομής των βραβείων Όσκαρ. Την παραμονή της εκδήλωσης, αποφασίσαμε να επισκεφτούμε τις κουζίνες των πιο αγαπημένων ταινιών.

Λένε ότι οι άντρες είναι οι καλύτεροι μάγειροι, αλλά φανταστείτε πως η παραγωγικότητα θα αυξηθεί εάν δώσετε σε έναν φίλο κάποιο δροσερό gadget κουζίνας! Συλλέξαμε 10 από τις πιο μοντέρνες συσκευές.

Ποια είναι η γαστρονομική έμφαση στις 23 Φεβρουαρίου για να ευχαριστήσει τον αγαπημένο σας άνδρα; Περάστε τη δοκιμή μας, για να μην συγχέουμε.

Οι κυρίες προσκαλούν καβαλιέρους, υπογράφουν μεταμφιεσμένους και οι στρατιωτικοί υπηρετούν τοστ για ισχυρή πανοπλία. Λέμε όπου μπορείτε να γιορτάσετε τη διασκέδαση και γευστικό 23 Φεβρουαρίου.

Ψάχνετε για ένα ζεστό σνακ για μια μεγάλη επιχείρηση; Τα κεφτεδάκια είναι μια εξαιρετική επιλογή. Είναι εύκολο να προετοιμαστούν εκ των προτέρων, και ζεστό στη σάλτσα μπορεί να είναι 10 λεπτά πριν από το σερβίρισμα

Η μπριζόλα κολοκύθας είναι ένα πρωτότυπο πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί τόσο ως σνακ όσο και ως συνοδεία κουάκερ. Οι φέτες λεπτές κολοκύθες συνδυάζονται τέλεια με τυρί cottage και σάλτσα ξινή κρέμα.

Πιστεύετε ότι το stroganoff του βοείου κρέατος συμβαίνει μόνο από βόειο κρέας; Όχι, αυτή η συνταγή έχει πολλές επιλογές και επιλέξαμε αυτό - με το συκώτι. Απλά μην μαγειρεύετε το συκώτι για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μάθετε τα πάντα για σούπερ λαχανικά και μούρα.

80 επιδόρπια για 1000 ρούβλια

Gratin - το ίδιο κατσαρόλα, με επένδυση από στρώματα. Η κλασική γαρνιτούρα είναι φτιαγμένη από πατάτες, αλλά από κολοκυθάκια γίνεται πιο τρυφερό.

Καρραγενάνη, κόμμι ξανθάνης, άμυλο και πηκτίνη - αυτό δεν είναι ένας πλήρης κατάλογος παχυντών που βρίσκονται συχνά στα τρόφιμα. Τι είναι τα υδροκολλοειδή, και γιατί χρειάζονται;

Το πράσινο φαγόπυρο περιέχει τόσο πολύ από όλα τα χρήσιμα που είναι ευκολότερο να ονομάσουμε τι δεν είναι μέσα σε αυτό. Ως εκ τούτου, το πράσινο χυλό φαγόπυρο είναι σίγουρα ένα από τα πιο χρήσιμα πρωινά που μπορεί κανείς να σκεφτεί.

Αμέσως 3 νέα γεύματα τροφίμων Το Eat Market θα ανοίξει στη Μόσχα στο εγγύς μέλλον: στο επιχειρηματικό πάρκο "Factoria", στο εμπορικό κέντρο "Ωκεανία" και στο πολυλειτουργικό συγκρότημα Smolensky Passage.

Άρχισε να δέχεται αιτήσεις συμμετοχής στο διεθνή διαγωνισμό γεύσεων YOUNG CHEF 2019-2020, που στοχεύει να υποστηρίξει μια νέα γενιά νεαρών σεφ.

23 Φεβρουαρίου στο γαστρονομικό χώρο του StrEAT θα φιλοξενήσει το φεστιβάλ τροφίμων "Tasty!". Το πρόγραμμα περιλαμβάνει εργαστήρια από διάσημους σεφ, γευσιγνωσίες, διαλέξεις και ψυχαγωγία για παιδιά.